찰옥수수 맛있게 찌는 법 여름 간식 만드는 방법 안녕하세요 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 국민대표 간식 더운날에 꼭 먹어줘야 하는~!! 찰옥수수 한 자루 구입했어요. 이른 여름 가격에 비하면 착한 가격으로 구입할 수 있는 시기입니다 촉촉하고 탱글탱글한 알맹이들 간단하게 즐길 수 있는 아이들 간식으로도 추천합니다. 밥은 먹고 싶지 않아도 맛있게 쪄놓은 샛 노오란 옥수수 만큼은 손이 갑니다 달큼함과 구수함을 동시에 느낄 수 있어요 더위가 기승을 부려 올여름엔 밥보단 옥수수를 더 많이 즐겨 할 거 같네요 재료를 잠길 정도의 뉴슈가 물을 만들어 맛있게 삶아주는 시간과 푹 찌는 법 많은 양을 모두 삶아내 냉동 보관하며 먹는 방법까지 기록해 봅니다. 수분이 그대로 머금고 있는 탱글 탱글함과 구수한 맛 그대로 오래오래 즐길 수 있는 비법 가장 맛있는 시기에 착한 가격으로 듬뿍 구입해 냉동 보관으로 맛있게 즐겨보세요 금방 쪄낸 깊고 구수한 맛을 내며 죽어가는 입맛이 살아나는 맛 집에서 쉽게 간편하게 즐길 수 있는 음식 누구나 쉽게 맛있게 쪄 먹는 레시피 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 30분) ▶ 재료를 손질한 후 뉴슈가와 소금 물을 만들어 삶아줘요 ▶ 제철에 즐기는 맛있는 음식 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 20개 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 찰옥수수 20개 물 4리터 굵은소금 ...

제철 음식은 꼭 먹어줘야 해~!! 요즘 마트에 나가면 노오란 빛깔 옥수수들 흔하게 볼 수 있지요 샛노란 빛깔이 눈길을 끌어당기네요 아이들 간단한 간식 챙기기로 아주 좋아요 제철 음식철이 되면 여기저기에서 서로 챙겨주어 선물도 주고받게 되더라고요 옆 동 지인에게 한 상자 선물을 받았어요 지금이 제철이라며 " 맛좀 보라면서요." 옥수수 제철은 언제? 6월부터 8월 더위가 한창인 여름 음식이에요 초당 옥수수 뜻은? 뛰어 넣을 초 사탕수수의 당 = 당이 아주 높은 사탕수수 일반 옥수수와 칼로리를 비교해 보니 매우 낮은 편에 속하는 초당입니다 ● 쌀밥 100g 칼로리 348 kcal ● 일반 옥수수 알 100g 131 kcal ● 초당 옥수수 알 100g 96 kcal ● 바나나 1개 80 kcal ● 닭 가슴살 168 kcal ● 우유 120 kcal 눈에 띄게 낮은 칼로리로 다이어트를 하면 체중관리에 효과적이겠어요 Party Food :: 초간단 초간편 초당옥수수 먹는법 - 전자레인지에 3분 돌려요 초당 옥수수 먹는 법 Super sweet corn 단짠단짠 쫄깃쫄깃 단맛과 수분을 가둬요 알토란 초당 옥수수 정말 맛있게 먹는 비법이에요 재료 준비와 만들기 옥수수 중간 크기 6개, 뉴슈가, 굵은소금 1 옥수수 6개를 겉껍질과 수염을 제거하는 작업을 해줘요 가장 겉껍질 한 장을 벗겨낸 후 다음 껍질부터는 한곳에 모아주세요 가느다란 수염은 한 ...

오이소박이 만드는 법 물러지지 않고 아삭이는 김치 레시피 제철 채소는 가격도 착하게 구입하기도 수월해요 다양한 반찬 중 아삭이는 맛이 일품인 소박이 냉장고 털이 속 재료 있는 만큼 다져 넣고 슥슥 버무려 양념으로 속을 채워 넣어줍니다. 금방 버무려 먹어도 맛있는 요리 상온에서 푹 익혀 노랗게 익은 오이소박이를 좋아합니다. 김치통 2개를 만들어 하나는 냉장 보관으로 하나는 상온에 2일 - 3일익혀서 맛있게 먹을 거예요 주말에 버무려 만든 소바기 김치 반찬거리 해결로 든든합니다. 합리적인 가격으로 제철 음식 즐기기 다 먹을 때까지 물러지지 않고 아삭하게 먹는 방법을 기록해 봅니다 냉장고에 있는 채소들을 꺼내 잘게 다져주고 썰어 양념을 만들었어요. 팔팔 끓인 소금물을 만들어 잠기게 절여주는 방법으로 맛있게 만들어 먹는 소바기 요리의 기본을 함께 공유해 봅니다. 만들어 두면 든든한 반찬 해결사 완성도 높은 요리 레시피 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 제철 반찬입니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 요리 난이도 중 (조리시간 30분) ▶ 절이고 양념장 만들어 함께 버물려 주는 반찬 ▶ 매일 먹어도 질리지 않을 것 같은 김치 ▶ 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 20개 기준 Party Food :: 준비물 [재료] 오이 20개 부추 1/2단 양파 1개 당근 1개 무 1/4개 청양고추 5개 [양념] 까나리 액젓 1컵 새우젓 3스...

전자레인지 가지 무침 만드는 법 간단한 나물 반찬 레시피 꼬마마녀 부뚜막 레시피입니다. 오동통하게 살이 오른 신선한 제철 채소 오늘의 주인공은 보라 빛깔 가지입니다. 씹을수록 달짝지근한 은은한 단맛이 일품이라 이맘때 특히 맛이 좋아요 자연의 맛 그대로 정성을 담아 영양과 맛 모두 잡은 오늘의 집 밥 가지 무침과 양념 레시피를 소개해 드릴게요 가지를 먹으면 좋은 이유 풍부한 식이섬유로 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줘요 항산화 성분이 있어 노화 방지와 면역력 강화에 도움을 줘요 저칼로리로 다이어트에 적절한 식재료입니다. 비타민C, 비타민K가 풍부하여 피부 건강과 혈액순환에 도움을 줘요 다양한 방법으로 맛있게 먹는 방법 적절한 배합으로 양념장을 만들어 골고루 묻혀 간단하게 만들어 먹는 무침 방법 올리브오일과 허브로 가볍게 구워 먹는 구이 방법 고기와 함께 볶아주면 맛과 식감의 조합으로 풍미를 더할 수 있는 볶음 방법 바삭하게 튀겨 간장소스와 함께 먹는 튀김 방법 오늘은 제철 식재료를 활용해 간단하면서도 맛있는 요리법을 소개합니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 제철 재료를 활용한 반찬 ▶ 전자레인지에 돌려 간단하게 쪄줍니다. ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 가 지 3개 대파 1/2개 진간장 1스푼 참치 액 1/2스푼 고춧가루 ...

집밥 가지전 만드는 법 간단한 간장 양념 레시피 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 아침저녁 시원한 바람과 함께 기분 좋은 날씨가 이어지는 요즘 가장 맛있는 시기 제철 재료로 자연의 맛과 환상의 궁합으로 만들어 먹는 한 끼 가루로 바삭하게 튀겨내고 느끼함을 잡는 새콤한 소스의 조합 끝없이 먹게 되는 마성의 맛 든든한 집 밥으로 준비해 보세요. 제철 가지를 먹으면 좋은 이유 항산화 성분이 풍부해요 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 풍부해 항산화 효과가 높아요 염증을 줄이고 면역력 강화하는 데 도움이 돼요 저칼로리와 고 섬유질이 풍부해요 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트와 장 건강에 도움을 줘요 콜레스테롤 조절에 도움을 줘요 섬유질은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주어 심장 건강에 유익해요. 혈당 조절에 도움을 줘요 혈당 조절과 당뇨 예방에 좋은 성분이 풍부하여 건강한 식단으로 도움을 줘요 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 제철 재료를 노릇하게 구워 먹는 전 요리 ▶ 새콤한 양념 소스의 조합 ▶ 저칼로리와 식이섬유 풍부한 다이어트 식단 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 가 지 2개 가 루 3스푼 비닐봉지 [반 죽] 가 루 4스푼 물 반 컵 소금 한 꼬집 [소 스] 진 간 장 3스푼 식초 1스푼 설탕 1스푼 다진 마늘 1/2스푼 참...

가지볶음 만드는 법 간단한 제철 나물 반찬 레시피 안녕하세요 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 제철에 먹는 식재료는 가장 색감도 영양가도 풍부할 때 이지요 여름이면 흔하게 볼 수 있는 보랏빛 열매 나물 반찬으로 만들어 먹으면 훌륭합니다. 다양한 채소들 중 색감이 또렷하게 보라색을 띤 재료는 흔하지가 않더라고요 보라색 채소에는 혈관 노폐물 제거와 수분과 칼륨이 풍부해 이뇨작용을 도와주는 역할을 해요 저열량에 식이섬유가 풍부해 다이어트 식단으로도 훌륭합니다. 쉽게 만들어 먹을 수 있는 밥반찬 오늘은 수분을 제거하는 방법과 보다 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 방법 양념 소스 황금 레시피를 기록해 봅니다. 수분을 쫙 뺀 후 볶아 먹는 집 밥 메뉴 적절한 염도 조절로 촉촉하고 탄력 있는 요즘 먹기 좋은 반찬 함께 볶아주는 부재료의 배합과 양념이 적절하여 정말 맛있는 가지요리입니다. 산지에서 얻는 싱싱한 그 맛 그대로 여름이면 놓칠 수 없는 음식입니다. 제철 호박과 가지 양파를 모두 넣어 요리를 하셔도 정말 맛있어요 탱글탱글한 식감과 야채와 어우러진 균형 잡힌 집 밥 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 간단한 볶음 레시피 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 수분과 칼륨이 풍부한 보라색 제철 채소 ▶ 재료를 소금에 절여 수분을 빼줍니다. ▶ 황금 레시피 양념 소스로 볶아줍니다 ▶ 저열량 식이섬유가 풍부한 나물 반찬 ▶ 요린이...

조개 젓갈 무침 만드는 법 간단한 반찬 만들기 안녕하세요 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 마법같이 반찬거리 해결을 해주는 든든한 젓갈 반찬 짭조름한 맛은 따끈한 밥 위에 올려먹어도 맛있지만 구수하게 끓인 누룽지와의 조합은 환상입니다. 탱탱한 바지락 살 그대로 조개젓 무침 양념 맛있게 무치는 방법 비린 맛없이 깔끔하고 탱글탱글 식감 살리는 레시피 주부들 마음까지 사로잡는 요리 누구나 즐겨 먹을 수 있는 든든함의 끝판왕 간단하게 맛있는 식사를 원하실 때 자취하시는 분들 캠핑 가서도 간편하게 즐기는 반찬 마음을 사로잡는 밥도둑 반찬 입맛 살려주는 간단한 반찬 만들기 저녁에 휘리릭 묻혀 한 접시 담아냅니다. 요리 초보를 위한 뚝딱 레시피 조개 젓갈 맛있게 무치는 방법 생각보다 간단한 초스피드 요리를 기록해 봅니다. 입맛을 돋우는 짭조름한 맛 최고의 밥반찬 짜지 않은 배합과 탱글 한 식감으로 자연에서 온 맛을 그대로 즐길 수 있어요 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 조개젓은 흐르는 물에 충분하게 헹구어줍니다. ▶ 소주나 미림을 넣어 비린 맛을 잡아줘요. ▶ 제철 부재료를 함께 조물조물 무쳐줘요. ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 조개젓 3스푼 미림(소주) 1스푼 대파 1/2개 청양고추 1개 홍고추 1/2개 양파 1/4개 고춧가루 1스푼...

간장 비빔국수 양념장 만드는 법 간단한 아이 국수 요리 레시피 쫄깃한 면발과 짭조름한 양념 소스로 만들어 먹는 어른 아이 모두 즐겨 먹을 수 있는 점심 메뉴 누구나 쉽게 전문가의 맛을 낼 수 있는 레시피 더운 여름 잃어버린 입맛 돋우기에 딱이에요 한여름 더위에 지친 입맛을 시원하게 달래줄 부드러운 식감과 맛으로 벌써부터 입안에 침이 고입니다. 만드는 과정도 쉽고 짧은 시간 안에 간단하게 만들어 호로록 먹을 수 있는 오늘의 집 밥 메뉴 아이들 밥 먹이기 힘드신 분 출출할 때 언제든 휘리릭 만들어 먹을 수 있어요 짭조름한 간장 소스와 쫄깃한 면발이 어우러져 요즘처럼 더운 여름에 딱 어울려요 요린이도 뚝딱 만들 수 있는 면 삶는 방법과 감칠맛을 극대화해주는 레시피 집에서 즐기는 초스피드 메뉴 생각보다 정말 간단해요 비주얼도 맛도 훌륭하게 살려 푸짐하게 먹고 나니 든든합니다 짜지 않은 적절한 소스 배합으로 탱글탱글 식감 살려 자꾸 끌리는 이 맛 아기 간장 국수 만드는 법을 기록해 봅니다. 은은하게 면 요리를 즐기실 분 강추 강추~~!! 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 쫄깃하고 탱탱하게 면 삶기 ▶ 시원하고 짭조름한 맛으로 즐기는 점심 메뉴 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 소면 쪽파 김가루 간장 3스푼 액젓 1스푼 참기름 1스푼 설탕 ...

열무 비빔국수 만드는 법 여름 별미 새콤한 버전 레시피 안녕하세요 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 불볕더위에 시원한 음료를 자주 찾는 계절입니다 꽤 더워지며 입안이 텁텁하며 입맛을 잃어버렸네요 지친 식단에 활력을 불어넣어 줄 메뉴가 뭐가 있을까? 입맛이 똑떨어졌어도 이것만큼은 먹고 싶어져요 새콤달콤 매콤한 음식 호로록 먹을 수 있어 생각만 해도 침이 고이네요 미리 담가 놓은 잘 익은 열무와 제철 야채들 곁들여 쓱싹 비벼 볼게요 자연에서 얻은 새콤한 맛의 조합으로 맛있게 매운 고추장 소스 점심 메뉴로 만들어 먹은 간단한 메뉴 매운맛은 싱싱한 채소가 중화시켜줍니다. 만드는 레시피도 수월하고 짧은 시간에 만들어 즐기는 여름 별미 김치 비빔국수 만드는 법을 기록해 봅니다 아삭한 열무를 넣어 더욱 맛있게 먹을 수 있는 레시피 한여름 더위에 빠질 수 없는 메뉴입니다 양념 소스 레시피 대로라면 누구나 쉽게 전문가의 맛을 낼 수 있어요 쫄깃하게 면발 삶는 법과 입안에 침이 고이는 입맛 돋우는 면 요리 매운맛 조절은 입맛에 따라 양념 가감을 해 주시면 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 맛으로 잃어버린 입맛 찾아보세요 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 소면을 삶아내 양념소스와 비벼 먹는 면 요리 ▶ 더운 날씨 잃어버린 입맛 찾는 메뉴 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재...

재료 정보를 알게 되면서 음식 만들기가 더더욱 즐거워졌어요 몰캉몰캉한 묵 요리는 즐겨먹으며 도토리묵과 하얀 묵이 있다는 것만 알고 지냈었네요 또 닮은 색과 생김새가 비슷하면 같은 종류라 착각도 하지요 음식을 직접 만들어 먹는 걸 좋아는 했지만 블로그 글을 쓰며 다양한 식재료 정보를 나누고 싶어 공부를 하게 되며 저 또한 많은 성장을 합니다. 예전엔 그저 스쳐 지나간 것들과 흔하게 접한 재료들의 명목을 알게 되면서 음식 하기도 꽤 흥미로워졌어요. 재료를 알고 먹으면 그 본연의 맛과 우리 몸에 도움 될 정보를 알고 먹게 되니 더더욱 요리하기가 즐거워요 © yunmai, 출처 Unsplash 다이어트 식품의 일인자를 아시나요? 저를 포함한 제 주변 친구들, 지인들은 매번 실패하며 또 도전하는 평생 다이어트입니다. 식단 조절과 운동을 꾸준히 하는 게 정답 이런 건 아는데.. 한순간 무너지는 게 다이어트 인생 같아요 약속은 왜 이렇게 많고 맛있는 건 왜 이렇게 많을까요 예전부터 봐왔던 하얀색 묵~!! 곤 약 여러해살이풀 "구약나물"이란 게 있어요 구약은 수분이 75 - 83% 탄수화물 14% 단백질이 4.5%로 이루어져 있는데 주성분은 다당류 " 만난 " 일면 " 곤약 만난 " 이 유조직의 특정 세포에 함유되어 있어요. 구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난~!! 물과 만나면 점성이 있어 응고제를 첨가하여 가열한 후 식히면 반투명의 묵이나 ...

에어프라이어 밤 요리 만드는 법 가을 제철 간식 만들기 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 천고마비 가을 하늘이 높으니 말이 살찐다는 뜻으로 날씨가 매우 좋은 계절이라 활동하기도 좋고 입맛도 좋아 뒤돌아 서면 배고프네요 하루 네 끼에 간식까지 매일매일 먹방데이입니다. 가을이 제철이라 영양을 가득 품고 있어 최고로 맛있을 때 단단하고 고소한 과즙이 팡팡 생율. 포실 포실 부드럽게 고소함과 단맛을 압축해 한 톨에 담아낸 에어프라이어 군밤 이렇게 맛있어도 되나 싶을 정도로 감동이 밀려오는 가을의 맛 세 톨만 먹어도 보약이 따로 필요 없어요 출출할 때 언제든 간단하게 만들어 아이들, 어른 간식으로 훌륭하고 단단한 껍질이 훌훌 잘 벗겨져 샛노란 주인공의 자태에 놀라고 몽글몽글 달콤한 결정체에 몸부림을 치며 탱글하고 고소한 맛이 입안에서 날아다녀요 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 간단한 레시피 겉바속촉계를 평정하는 가을 제철 간식 만들기를 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 소금물에 30분 동안 담가둡니다. ▶ 칼집을 꼭 넣어줘야 해요 ▶ 에프기에 180도 20분 돌려요 ▶ 남녀노소 즐기는 가을의 맛 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 알밤 4인분 물 3컵 굵은소금 2스푼 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준...

소금 마늘쫑 장아찌 담그는 법 간단한 마늘쫑 삭히기 저장음식 레시피 안녕하세요 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 시댁이 시골인 저희 집은 건강한 식재료를 충분하게 공급받으며 살고 있어요. 갓 뽑은 다양한 야채들 양도 어마어마하게 주셔서 주변 지인분들과 나눠 먹고 있어요 작년 가을에 심은 마늘에서 따뜻한 봄이 되면 싹이 나고 마늘대 가운데 부분에서 자라 나오는 꽃줄기 부분이 마늘종이에요 아린 맛을 제거해 무침이나 볶음으로 반찬을 만들어 먹었어요 양이 많아 이번엔 저장음식을 만들어 봅니다. 삭혀주는 물로 절여 놓으면 오래 두고 먹을 수 있어요 실온에서 3일 후 2주 정도 냉장고에서 충분하게 숙성시킨 후 고추장 양념에 조물조물 무쳐 먹으면 그 맛 또한 일품입니다. 간단하면서 밑반찬과 도시락 반찬으로 별미 소금 마늘쫑 장아찌 담그는 법을 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 재료를 손질한후 절임물을 부어 숙성시키는 밑반찬 ▶ 제철에 담그는 마늘쫑 삭히기 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 마늘종 물 5컵 식초 4스푼 설탕 3스푼 소주 1/2컵 굵은 소금 5스푼 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준비과정 싱싱한 재료 고르는 방법 마늘의 꽃줄기 부분이에요 4월 ~ 5월이 제철 시기랍니다. 머리채...

생 깻잎 김치 만드는 법 간단한 밑반찬 요리 레시피 안녕하세요 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 점점 더워지는 날씨 속에 상큼하게 입맛 당기는 메뉴를 찾게 됩니다. 날씨가 이렇게 더워지는 시기는 시골 땅에서는 식물이 쑥쑥 자랄 시기예요 풍부하게 먹을 수 있는 시기가 제철이라고 하지요 향긋한 향이 매력적인 식재료 싱싱한 재료로 만들어 먹는 양념 반찬 요린이도 뚝딱 만들어 낼 수 있는 레시피 밥도둑 저장 반찬 한통 만들어 놓으니 반찬 걱정 뚝입니다. 제철 재료로 만들어 먹는 밑반찬 비율이 적절하여 그 맛이 일품입니다. 입맛 돋우는 오늘의 집 밥 메뉴 찾게 되는 알토란 깻잎김치 만드는 법을 기록해 봅니다. 싱싱한 제철 재료와 실패 없이 한 번에 성공하는 저장 반찬 요리 자연의 맛 그대로 정성을 담아 풍미를 끌어올려주는 만능 양념장 만드는 비법 인공적인 MSG를 넣지 않은 레시피로 전문가의 맛을 낼 수 있어요. 따뜻한 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 밑반찬 간단하게 만들어 먹는 요리입니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 재료에 황금비법 양념장을 발라주는 김치 ▶ 반찬거리 해결사 밑반찬 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 100장 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 깻잎 100장 쪽파 한줌 청양고추 3개 홍고추 1개 양파 1/2개 [양념] 진간장 1/2컵 물 1/2컵 다진 마늘 1...

매운 달걀조림 만드는 법 간단한 밥반찬 레시피 매운맛~!! 집에서 만들어 먹는 먹거리 반찬 어떤 걸 만들어 드시나요? 스트레스가 쌓이거나 가끔 한 번씩 아주 매운맛 이 당길 때가 있더라고요 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 오늘의 집 밥 메뉴는 매콤 계란찜입니다 양념 소스 하나면 다양한 요리와 기호에 맞게 매운맛 내기 조절을 할 수 있어요 손쉽게 구할 수 있는 달걀과 소스 조합으로 입맛을 돋아요 출출할 때 언제든 만들어 먹을 수 있는 간식이나 매콤한 밥반찬으로도 훌륭합니다 평생 다이어트 도전인 저에겐 삶은 달걀으로 양념 가미된 조림 음식은 드라마틱 합니다 맛있게 매운맛을 즐기며 특별한 집 밥으로 다시 태어납니다. 저녁에 만들어 먹었던 매콤 계란 조림 고추장 소스로 만드는 법을 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 요리 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 재료를 삶고 양념장과 함께 조려내는 반찬 ▶ 소스와 어우러진 매콤한 맛 ▶ 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 계란 10개 식초 1스푼 대파 1/3개 양파 12/개 청양고추 2개 물 1컵 알약 육수 1개 [양념] 고추장 2스푼 고춧가루 2스푼 진간장 3스푼 설탕 2스푼 물엿 2스푼 후추 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준비과정 달걀 삶는 방법 재료가 잠길 정도의 ...

떡 국민간식 빨간 떡볶이 만드는 방법 떡볶이 황금 레시피 맛있게 매운맛 좋아하시나요?? 한 번씩 정말 매운 음식이 생각날 때가 있어요. 새빨간 맛을 먹고 나면 스트레스가 확!! 풀리곤 합니다. 어떤 음식으로 불 맛을 즐기시나요? 국민대표 간식하면 치킨 라면 떡볶이 자장면 등이 떠오르네요. 새빨간 매운맛이 생각나서 맛있게 매운맛 떡볶이 황금 레시피를 기록해 봅니다. 반숙으로 계란 삶는 방법, 매콤하고 맛있게 매운맛내기 비법도 함께 가리켜드릴게요 침샘 자극 비주얼과 기가 막히게 살아있는 맛을 경험하실 거예요 오늘의 집 밥 난이도 요리 난이도 중 (조리시간 20분) 푹 빠져버리는 매운맛국물 쌀 떡볶이. 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 황금 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 떡국떡 4인분 [양념장] 고추장 2스푼 고추가루 4스푼 설탕 1스푼 진간장 1스푼 물엿이나 조청 5스푼 [국물 내기] 멸치, 새우 무, 양파 해물 다시 팩 재료 준비과정 멸치 육수 내기 멸치, 새우, 다시마, 디포리등 집에 있는 국물 내기 재료를 꺼내줍니다. 무와 양파, 대파도 집에 있으면 함께 준비해 주세요. 육수 재료를 냄비에 넣고 물을 부어줍니다. 센 불에서 끓기 시작하면 중약 불로 불 조절을 해주며 15분 동안 진하게 육수를 내줍니다. ★ 육수를 진하게 내서 냉장 보관하며 국물요리에 활용해 보세요. 반죽으로 계란 삶는 법 반...

간장 떡볶이 만드는 법 10분 만에 만들 수 있는 어린이 떡볶이 레시피 아이들 방학기간에는 삼시 세끼 외에 중간중간 간식 챙겨 먹이는 일도 큰 보람이지요. 매번 같은 메뉴를 준비할 수 없기에 검색을 많이 하게 됩니다. 국민간식은 떡볶이가 대표적이라 해도 과언이 아니지요 오늘은 단짠단짠 소스를 활용해 깨끗하게 비우는 비결을 소개해 드릴게요 고소하고 쫄깃한 아이들 사이 인기 좋은 메뉴 짭조름하게 하여 밥반찬으로도 드셔도 손색없어요 어떤 소스와 조합하는 것에 따라 비주얼과 맛이 확 달라지는 식재료 소분하여 냉동 보관하여 폭넓게 활용할 수 있고 쫀득쫀득 비주얼 깡패로 한 접시 만들어 봅니다. 단짠단짠 간장 떡볶이 레시피 하나면 홈 파티로도 안성맞춤이에요 아이들 간식거리 해결과 오늘의 집 밥 메뉴로 만들기 어떠신가요? 오늘의 집 밥 난이도 요리 난이도 중 (조리시간 20분) 기대 이상 훌륭한 맛과 푸짐한 한 접시 요리. 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 떡 4인분 식용유 다진 마늘 2스푼 간장 2스푼 설탕 2스푼 미림 1스푼 재료 준비과정 떡을 준비합니다. 1 떡을 하나씩 떼내어 4인분을 준비합니다. 떡을 말랑하게 끓여줍니다. 2 끓는 물에 떡을 넣어 말랑하게 끓여냅니다. 떡이 익으면 불투명한 색으로 변하면서 물 위에 둥둥 떠요. 채반에서 물기 제거를 해줍니다. 3 말랑하...

갈치구이 겉바속촉 부서지지 않게 굽는 방법 냉동 & 생물 은갈치 손질법 간하는 법 구이 방법 육고기보단 생선을 즐겨먹는 우리 집 제철 맞은 반짝반짝 빛나는 은빛 찬란 식재료 제철이라 최고로 맛있을 때 생물, 냉동 손질방법과 간하는 법 겉바속촉으로 살이 부서지지 않게 노릇하게 맛있게 굽는 방법을 기록해 봅니다. 반짝반짝 빛나는 은빛 자태에 구입을 안 할 수 없네요 아는 맛이라 더욱 침샘 자극이 됩니다. 밥을 부르는 마성의 고소함 어른 아이 누구나 좋아하는 메뉴 노릇하게 구워낸 후 양 끝 가시 발라낸 후 야들한 살코기만 쏙쏙!! 비린내를 줄이고 적절하게 간하는 방법과 겉바속촉으로 맛있는 굽는 방법까지 고소함과 몽글몽글 식감이 입안 가득 날아다니네요 좋은 재료로 맛을 극대화해주는 레시피 누구나 쉽께 만들어 먹을 수 있어요 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 30분) ▶ 생물, 냉동 재료를 손쉽게 손질하는 방법 ▶ 입맛에 맞는 간조절 하기 ▶ 겉바속촉 맛있는 굽는 법 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 Party Food :: 재료 준비물 은갈치 굵은소금 1스푼 맛소금 약간 밀가루 2스푼 식용유 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준비 과정 1. 손질법 2. 간하는 법 손질법 1. 소금물에 씻어주기 물 500ml에 굵은소금 1스푼을 넣어 녹여줍니다. 꼭~!! 소금물에...

복날 음식 옻닭 백숙 끓이는 법 여름 특별 보양식 만드는 방법 안녕하세요 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 더위가 기승을 부리는 요즘 체력이 부족하단 생각이 절로 드네요 기운이 날 만한 한끼와 입맛 돋우는 집 밥 메뉴를 찾게 됩니다 여름의 시초라 칭하는 삼복더위? 이미 너무 더워 지치는데 앞으로 얼마나 더 더울까요? 돌아오는 7월 16일 토요일이 삼복의 첫째 복인 초복날이에요 1년 중 가장 더운 날로 초복 중복 말복 더위를 대비해 보양식을 먹고 피서를 떠나는 풍습이 있어요 복날에 먹는 다양한 요리중 가장 맛있게 즐기는 백숙 요리를 만들어 봤어요. 지금까지 먹어본 닭 요리 중 가장 부드럽고 육질이 쫄깃한 맛에 반해 버렸답니다 2022년 초복 대비 미리 만들어 먹은 별미 옻닭 백숙 만드는 법을 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 60분) ▶ 재료를 푹 삶아 진한 육수를 만들어 닭을 넣고 끓여주는 요리 ▶ 2022년 초복 중복 말복에 드시면 좋을 보양식 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 특별 요리 재료 준비물 닭 1마리 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 닭 1마리 옻 나무 대추 5개 밤 10개 통마늘 15개 찹쌀 1컵 대파 1개 당근 1/3개 소금 후추 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준비과정 옻나무 햇가지는 노란빛 도는 녹색을 띠다가 점차 노...

청양고추 장아찌 담그는 법 간단하게 만드는 고추 삭히기 레시피 꼬마마녀 부뚜막 레시피입니다. 씹을수록 아삭함과 매콤함이 입안에 가득 채워 입맛을 돋아요 간장으로 고추지 삭히는 방법 느끼함을 싹 잡아주는 집 밥 메뉴 만드는 방법도 쉽고 짧은 시간에 간단하게 만들어 먹는 집 밥 메뉴 만들어 두면 든든한 반찬거리 해결사 양념 비율이 황금 레시피입니다. 한여름 내내 잘 익은 고추를 수확한 후 가을이 다가오면 초록빛 싱싱한 열매를 따서 오래 저장해 두고 먹을 장아찌 음식을 만들어 둡니다 잘 익은 고추지를 송송 썰어 양념장 만들어 슥슥 비벼 먹는 비빔장과 전 요리를 함께 곁들일 수 있고 특히 느끼한 고기 음식과 함께 먹으면 찰떡이랍니다. 매콤함의 결정체인 청양고추로 저장 반찬을 만들어볼게요 삭힌 고추 만들기 고추절임 황금 비율 한번 맛본 사람들은 계속 찾게 되는 마성의 맛 밥 한 끼를 건강하게 드시고 싶다면 간단한 주먹밥 비빔밥으로 입맛을 살리고 싶다면 누구나 쉽게 도전할 수 있는 레시피 청양고추 장아찌 만드는 법을 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 재료를 다듬고 손질하여 물기 제거를 해줍니다. ▶ 간장 3 : 매실액 3 : 식초 1 황금 비율로 양념을 만들어 줍니다. ▶ 고기 먹을 때 감초 청양고추지 ▶ 실온 하루 후 냉장 보관하며 드세요 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 한통 기...

깻잎순 나물 만드는 법 간단한 여름 밑반찬 레시피 한여름 더위에 지쳐 떨어진 입맛 살리는 집밥 메뉴 깻잎 나물을 소개해 드리려고 합니다. 상큼하고 싱그러운 향기와 부드럽고 고소한 양념이 어우러져 정말 맛있게 즐길 수 있어요 제철이라 가장 맛있을 때 가족과 함께 건강한 식탁에 향긋함을 더해보세요 제철 재료 깻잎 요리를 먹으면 좋은 이유 영양이 풍부해요 비타민 A, C, K 및 칼슘, 철분, 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줘요 항산화 효과가 있어요 항산화 물질인 베타카로틴과 플라보노이드가 풍부하여 노화 방지와 암 예방에 도움을 줘요 소화를 도와줘요 소화 효소가 함유되어 있어서 소화를 돕고 위 건강에 도움을 줘요 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 제철 재료를 활용한 반찬 ▶ 간단한 여름 밑반찬 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 깨순 한 줌 진간장 1스푼 액젓 1/2스푼 설탕 1스푼 다진 마늘 1스푼 들기름 2스푼 통깨 1스푼 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준비 과정 1. 손질하기 2. 데치기 1. 손질하기 부드럽고 여린 잎 부분을 잘라내 줍니다. 흙이나 불순물이 남지 않도록 흐르는 물에 여러 번 깨끗이 씻어줍니다. 2. 깨순 데치기 냄비에 물을 부어주세요. 커피포트에 끓인 물...

밥도둑 간장 계란 조림 만드는 법 간단한 장조림 레시피 초 간단 방법으로 한 접시 담아냈는데 이렇게 맛있어도 되나요 느끼한 맛을 잡아주는 소스가 어우러져 저녁 반찬으로 만든 밥도둑이네요 느끼하지 않게 입안 가득 담백함으로 어른과 아이들 입맛 저격 영양 가득 품고 있는 달걀조림 간단하게 맛있는 식사를 원하실 때 요리 초보도 뚝딱 만드는 레시피 완성해 놓으면 마음까지 든든해집니다. 냉장고만 열면 언제든 쉽게 얻을 수 있는 재료로 영양과 맛 그리고 간편한 레시피까지 모두 잡아 누구나 부담 없이 즐겨먹는 요리로 식탁을 꾸밀 수 있어요 요리하기 귀찮은데 반찬이 없을 때 든든한 한 끼를 먹고 싶을 때 자취생이나 초보 주부 맵지 않은 아이 한 끼 식사 담백함 속에 매콤함을 추가할 수 있는 메뉴 가장 이상적으로 초간단 조리 가능한 계란 조림을 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 30분) ▶ 구하기 쉬운 재료로 뚝딱 만들기 ▶ 기호에 따라 매운맛 조절이 가능한 요리 ▶ 달걀 잘 삶는 방법과 시간 꿀팁 ▶ 초간단 레시피로 만들어 먹는 밥도둑 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 달걀 10개 청양고추 3개 마늘 5개 진간장 1/2컵 설탕 2스푼 물엿 4스푼 물 1컵 반 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준...

밥도둑 간장 계란 조림 만드는 법 간단한 장조림 레시피 초 간단 방법으로 한 접시 담아냈는데 이렇게 맛있어도 되나요 느끼한 맛을 잡아주는 소스가 어우러져 저녁 반찬으로 만든 밥도둑이네요 느끼하지 않게 입안 가득 담백함으로 어른과 아이들 입맛 저격 영양 가득 품고 있는 달걀조림 간단하게 맛있는 식사를 원하실 때 요리 초보도 뚝딱 만드는 레시피 완성해 놓으면 마음까지 든든해집니다. 냉장고만 열면 언제든 쉽게 얻을 수 있는 재료로 영양과 맛 그리고 간편한 레시피까지 모두 잡아 누구나 부담 없이 즐겨먹는 요리로 식탁을 꾸밀 수 있어요 요리하기 귀찮은데 반찬이 없을 때 든든한 한 끼를 먹고 싶을 때 자취생이나 초보 주부 맵지 않은 아이 한 끼 식사 담백함 속에 매콤함을 추가할 수 있는 메뉴 가장 이상적으로 초간단 조리 가능한 계란 조림을 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 30분) ▶ 구하기 쉬운 재료로 뚝딱 만들기 ▶ 기호에 따라 매운맛 조절이 가능한 요리 ▶ 달걀 잘 삶는 방법과 시간 꿀팁 ▶ 초간단 레시피로 만들어 먹는 밥도둑 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 달걀 10개 청양고추 3개 마늘 5개 진간장 1/2컵 설탕 2스푼 물엿 4스푼 물 1컵 반 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준...

매운 달걀조림 만드는 법 간단한 밥반찬 레시피 매운맛~!! 집에서 만들어 먹는 먹거리 반찬 어떤 걸 만들어 드시나요? 스트레스가 쌓이거나 가끔 한 번씩 아주 매운맛 이 당길 때가 있더라고요 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 오늘의 집 밥 메뉴는 매콤 계란찜입니다 양념 소스 하나면 다양한 요리와 기호에 맞게 매운맛 내기 조절을 할 수 있어요 손쉽게 구할 수 있는 달걀과 소스 조합으로 입맛을 돋아요 출출할 때 언제든 만들어 먹을 수 있는 간식이나 매콤한 밥반찬으로도 훌륭합니다 평생 다이어트 도전인 저에겐 삶은 달걀으로 양념 가미된 조림 음식은 드라마틱 합니다 맛있게 매운맛을 즐기며 특별한 집 밥으로 다시 태어납니다. 저녁에 만들어 먹었던 매콤 계란 조림 고추장 소스로 만드는 법을 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 요리 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 재료를 삶고 양념장과 함께 조려내는 반찬 ▶ 소스와 어우러진 매콤한 맛 ▶ 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 4인분 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 계란 10개 식초 1스푼 대파 1/3개 양파 12/개 청양고추 2개 물 1컵 알약 육수 1개 [양념] 고추장 2스푼 고춧가루 2스푼 진간장 3스푼 설탕 2스푼 물엿 2스푼 후추 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준비과정 달걀 삶는 방법 재료가 잠길 정도의 ...

설렁탕집 깍두기 담그기 간단한 가을무 김치 레시피 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 여러분~ 가을무는 인삼보다 좋은 거 알고 계시나요? 가을철에 먹는 무는 단단하니 달고 정말 맛있어요 제철이라 최고로 맛있는 가을무로 시원하고 감칠맛 극대화해주는 양념으로 버무려 놓으면 반찬거리 해결사로 든든해집니다. 설렁탕집이나 국밥집 등 식당에서 맛볼수 있는 섞박지 무김치 매번 사 먹지 마시고 쓱싹쓱싹 버무려 보세요 핵심만 꼭꼭 눌러 담은 가을 깍두기 담그는 법 자연의 기운을 모두 담아 서걱 서걱 씹는 식감 즐기기 오늘의 집 밥 메뉴 자연의 감칠맛으로 버무린 가을무 석박지 절이는 방법과 양념 황금 레시피 버무리기와 숙성 과정 맛내기 비법까지 자세히 기록해 봅니다 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 50분) ▶ 재료를 손질하여 큼직하게 썰어요 ▶ 소금과 뉴슈가를 넣어 30분 절여요 ▶ 황금 레시피 양념을 만들어줍니다. ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 큰 사이즈 무 3개 기준 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 무 큰 사이즈 3개 쪽파 한줌 굵은소금 2스푼 뉴슈가 1/2스푼 고춧가루 1컵 물 고추 1컵 다진 마늘 2스푼 생강 1스푼 찹쌀 풀 1컵 새우젓 1/2컵 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준비과정 가을무 사람들이 많이 먹는 채소 중 하나가 무예요 가을철 ...

에어프라이어 밤 요리 만드는 법 가을 제철 간식 만들기 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 천고마비 가을 하늘이 높으니 말이 살찐다는 뜻으로 날씨가 매우 좋은 계절이라 활동하기도 좋고 입맛도 좋아 뒤돌아 서면 배고프네요 하루 네 끼에 간식까지 매일매일 먹방데이입니다. 가을이 제철이라 영양을 가득 품고 있어 최고로 맛있을 때 단단하고 고소한 과즙이 팡팡 생율. 포실 포실 부드럽게 고소함과 단맛을 압축해 한 톨에 담아낸 에어프라이어 군밤 이렇게 맛있어도 되나 싶을 정도로 감동이 밀려오는 가을의 맛 세 톨만 먹어도 보약이 따로 필요 없어요 출출할 때 언제든 간단하게 만들어 아이들, 어른 간식으로 훌륭하고 단단한 껍질이 훌훌 잘 벗겨져 샛노란 주인공의 자태에 놀라고 몽글몽글 달콤한 결정체에 몸부림을 치며 탱글하고 고소한 맛이 입안에서 날아다녀요 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 간단한 레시피 겉바속촉계를 평정하는 가을 제철 간식 만들기를 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 소금물에 30분 동안 담가둡니다. ▶ 칼집을 꼭 넣어줘야 해요 ▶ 에프기에 180도 20분 돌려요 ▶ 남녀노소 즐기는 가을의 맛 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 알밤 4인분 물 3컵 굵은소금 2스푼 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준...

소금 마늘쫑 장아찌 담그는 법 간단한 마늘쫑 삭히기 저장음식 레시피 안녕하세요 꼬마마녀 부뚜막 레시피 소개입니다. 시댁이 시골인 저희 집은 건강한 식재료를 충분하게 공급받으며 살고 있어요. 갓 뽑은 다양한 야채들 양도 어마어마하게 주셔서 주변 지인분들과 나눠 먹고 있어요 작년 가을에 심은 마늘에서 따뜻한 봄이 되면 싹이 나고 마늘대 가운데 부분에서 자라 나오는 꽃줄기 부분이 마늘종이에요 아린 맛을 제거해 무침이나 볶음으로 반찬을 만들어 먹었어요 양이 많아 이번엔 저장음식을 만들어 봅니다. 삭혀주는 물로 절여 놓으면 오래 두고 먹을 수 있어요 실온에서 3일 후 2주 정도 냉장고에서 충분하게 숙성시킨 후 고추장 양념에 조물조물 무쳐 먹으면 그 맛 또한 일품입니다. 간단하면서 밑반찬과 도시락 반찬으로 별미 소금 마늘쫑 장아찌 담그는 법을 기록해 봅니다. 오늘의 집 밥 난이도 ▶ 난이도 중 (조리시간 20분) ▶ 재료를 손질한후 절임물을 부어 숙성시키는 밑반찬 ▶ 제철에 담그는 마늘쫑 삭히기 ▶ 요린이도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 재료 준비물 Party Food :: 재료 준비물 [재료] 마늘종 물 5컵 식초 4스푼 설탕 3스푼 소주 1/2컵 굵은 소금 5스푼 ※ 1스푼은 일반 어른 수저 기준입니다. ※ 종이컵 180ml 기준입니다. 재료 준비과정 싱싱한 재료 고르는 방법 마늘의 꽃줄기 부분이에요 4월 ~ 5월이 제철 시기랍니다. 머리채...

호박 볶지 말고 맛있게 무쳐보세요. 여름이 제철로 흔하게 볼 수 있는 식재료 중 하나입니다. 나물이나 볶음 노릇노릇 구워내는 전 요리까지 다양한 요리 종류가 있어요. 집 밥 메뉴 재료로 찌개나 볶음요리 재료로 자주 등장을 합니다. 또 시골에 계신 울 엄마 아빠가 즐겨드시는 물컹한 반찬들~!! 볶지 않고 데쳐내 무쳐서 잔치국수 고명으로 또는 밥반찬으로 우수한 별미 반찬을 만들어 볼 거예요 일주일이면 두세 번 즐겨먹는 면 요리에 올려 맛있는 한 끼 호로록 먹어봅니다. 둥근 조선호박무침~!! 볶지 말고 맛있게 무쳐보세요. 박과 채소로 종류가 다양하며, 종류에 따라 맛과 특징, 쓰임새가 크게 다르다. 동양계 열매는 페포계 녹색을 띠며, 서양계 열매는 노란색 과피를 가지고 있다. - naver 사전 - 효능과 영양성분 비타민 A와 비타민 C의 함량이 높아 관상 질환 예방과 피로회복, 노화 방지, 항암효과를 가지고 있다. 또한 풍부한 식이섬유로 장운동을 돕고 변비를 예방해 준다. - naver 사전 - 잔치국수 고명 둥근 호박나물 무침 만드는 법 둥근 모양 조선호박 볶지 말고 무쳐보세요. 살캉살캉 씹는 식감과 본연의 맛을 즐길 수 있어요. 재료 준비와 만들기 호박, 홍고추, 청양고추, 실파, 고춧가루, 마늘, 들기름, 꽃소금, 깨소금 1 재료 손질을 하여 준비합니다. 주재료는 굵은 채를 썰어 준비합니다. 조금 두껍게 썰어요 홍고추, 청양고추는 ...

행운, 복, 좋은 일이 많이 생길 것만 같아요 시골 밭에 가면 속담에 나오는 호박이 넝쿨째 굴러다녀요.. 이 표현이 딱 맞는듯해요 줄기줄기 덩실덩실 열매들이 열리고 노오란 꽃도 얼마나 예쁜지요 길쭉한 모양과 둥근 모양 다양한 열매를 가득 싣고 왔어요 풍성한 시골 표 식재료로 음식을 만들어 봅니다 이것이야말로 건강밥상입니다 조선호박 양파 새우젓 볶음 만드는 법 새우젓 조선시대는 새우가 많이 잡혀서 젓갈을 담가 전국적으로 많이 소비하였다. 미리 젓을 담글 독과 소금을 어선에 싣고 출어하여 새우가 잡히는 대로 선상에서 담갔다는 기록이 있고 백하젓,자하젓 등을 명나라에 진공하였다는 기록이 있다 잔새우나 곤쟁이로 담그는데 지방에 따라서는 민물새우로 담그기도 한다. 잔새우로 담그는 시기에 따라, 오월에 담그면 오젓, 유월에 담그면 육젓, 가을에 담그면 추젓, 겨울에 담그면 동백하젓으로 부른다. 김장용으로는 육젓이 가장 좋으며 오젓이나 추젓은 반찬으로 좋다. 주로 김치 깍두기를 담글 때 찌개에 간을 맞출 때 돼지고기 편육을 먹을 때 쓰이는 것이 보통이나 평안도 지방의 곤쟁이젓은 오이소박이를 찍어 먹으면 맛이 있다고 한다. 전라도의 아주 작은 새우는 담그는 고개미 젓은 상추쌈을 먹을 때 놓아먹으면 맛이 있다 궁에서는 젓국 조치나 김치에 육젓을 많이 썼다고 하며 겨울에 담그는 백하젓은 삼삼하게 담가서 머리와 꼬리를 떼고 쟁첩에 담아 수라상에 올렸다고...