베트남 푸꾸옥 현지인 로컬식당 포보남딘 킹콩마트 근처 맛집 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 배트남 푸꾸옥 킹콩마트 인근에 위치한 로컬 맛집 포보남딘 식당 리뷰입니다. 포보남딘 포보남딘은 푸꾸옥 킹콩마트에서 걸어서 2분 정도 소요되는 곳이라서 쇼핑하기 전에 들려서 식사하기 정말 좋아요. 포보남딘 영업시간은 오전 5:30~자정 12:00까지 라서 새벽비행기를 타고 베트남에 도착하거나 밤 늦게 베트남 공항 가기 전 식사하기 좋은것 같아요. 포보남딘 메뉴는 베트남 로컬맛집 답게 소고기 쌀국수와 볶음밥, 모닝글로리 등 다양한 베트남 푸꾸옥 현지인 맛집으로 실패 없이 즐길 수 있었어요. 포보남딘 대부분의 메뉴 가격들은 5만동~7만동으로 한화 약 2,800원~3,900원으로 거품없는 로컬 식당이었습니다. 모닝글로리 볶음 마늘향이 알싸하게 배인 한국인 입맛에 최적화 된 모닝글로리 볶음 짭조름한 편이어서 자꾸 손이 가는 맛이었는데요. 볶은 마늘과 곁들여서 먹으니까 정말 맛있었고 모닝글로리가 질기지 않고 아삭한 맛이어서 사이드 메뉴로 곁들임이 아주 좋았습니다. 스프링롤 바삭바삭한 스프링롤은 베트남어로 짜조 라고 하는데요. 한 입에 먹기 좋은 사이즈였고 간도 잘 맞았고 속 안의 고기 식감이 부드러웠는데 튀김옷은 바삭해서 맥주 안주로 먹기 딱이었습니다. 소고기 쌀국수 베트남에 왔으니 쌀국수는 필수죠! 포보남딘 쌀국수는 맛이 세지 않고 담백해서 더욱 깔끔하...

인천공항 출국장 혼잡도 예상 조회하기 인천공항 주중 주말 오전 오후 체크인 안녕하세요 혜삐한입니다. 요즘 인천공항 이용하실 때 인천공항 혼잡도 이슈가 끓이질 않는데요! 혼잡한 원인은 이용객은 언제나 붐비는데 직원이 줄어든 이슈로 인해 공항 두세시간 전에 도착해도 출국이 아슬아슬 할 수 있다는 여러가지 이야기가 있더라고요! 패스트트랙을 이용해도 너도나도 사용하느라 마찬가지다라는 얘기도 있는데 저도 해외여행을 앞두고 공항 혼잡도가 충분히 걱정이 되어서 예상혼잡도를 알아볼 수 있는 꿀팁 전해드려요. 항공사별로 사용하는 터미널이 다르기 때문에 이용객 수도 차이가 있는데요. 제 1터미널보다는 제 2터미널이 상대적으로 대기시간이 짧은 편이랍니다. 인천공항 제 1터미널 T1 아시아나, 에어부산 에어서울, 이스타, 제주항공, 티웨이, 에어프레미아, 기타 외항사 인천공항 제 2터미널 T2 대한항공, 진에어, 델타항공, 에어프랑스, KLM, 중화항공, 가루다, 샤먼항공 1. 네이버 인천공항 혼잡도 검색 먼저 네이버 검색창에 인천공항 혼잡도 검색을 하시면 이렇게 터미널 별로 시간대별 예상 승객수를 볼 수 있는데요. 네이버 검색창에서는 당일과 다음날 기준으로만 체크를 할 수 있어서 미리 알고싶으시다면 하단에 인천공항 홈페이지에서 출국날짜를 지정해서 확인할 수 있답니다. 2. 인천공항 공식 홈페이지 인천국제공항 인천국제공항에 오신 것을 환영합니다. www....

매운 콩나물무침 레시피 멸치액젓 빨간콩나물무침 만드는법 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 나물 반찬 중에서 가장 만들기 쉽고 호불호 없이 많은 분들이 좋아하시는 매운 콩나물무침 레시피 전해드려요. 콩나물무침은 하얗게 해서 먹을 때도 있지만 오늘은 고춧가루 듬뿍 넣어 빨갛게 무쳐 매콤한 콩나물무침으로 만들었는데요. 콩나물무침 기본적으로 간을 할 때 소금을 주로 쓰지만 오늘은 멸치액젓으로 간을 더해 감칠맛과 깊은 맛을 내어주었더니 밥 먹는 내내 콩나물무침에만 손이 가더라고요. 빨간 콩나물무침 재료 콩나물 300g 당근 약간 대파 1/3대 콩나물 데칠 때 소금 1숟가락 고춧가루 2숟가락 멸치액젓 2숟가락 다진 마늘 반 숟가락 참기름 1숟가락 통깨 약간 1. 콩나물 세척하기 먼저 콩나물 300g 한 봉지는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 대파, 당근 썰어주기 콩나물무침에 부재료로 들어갈 당근은 채 썰어주고 대파는 송송 썰거나 마찬가지로 채 썰어주셔도 좋아요. 3. 콩나물 삶기 냄비에 콩나물이 잠길 만큼의 물을 받아주고 소금 1숟가락을 넣어준 뒤 물이 끓어오르면 콩나물을 넣고 뒤적여가며 약 2분 30초 정도 데쳐주세요. 이때 냄비 뚜껑을 닫지 않고 열은 채로 콩나물을 삶아주셔야 콩 비린내가 나지 않아요! 데친 콩나물은 재빨리 찬물에 열기를 식힌 뒤 물기를 손으로 꾹 짜주고 콩나물무침을 만들 볼에 물기를 뺀 콩나물과 당근, 대파를 넣어줍니...

콩나물 황태국 끓이는법 황태해장국 북어국 레시피 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 시원하면서도 감칠맛이 훌륭한 콩나물 황태해장국 끓이는법 전해드려요. 뽀얀 국물의 맛이 칼칼하면서도 시원 고소한 맛이 매력적인 황태해장국 북어국 레시피 저희 남편 최애 국이라서 해장이 필요할 때뿐만 아니라 종종 저녁국요리로 자주 끓이고 있는데요. 콩나물 황태국 끓이는법 저는 이제 이 레시피로 정착해서 언제나 이렇게 끓여 식탁에 올리고 있어요. 아삭아삭한 콩나물의 식감과 쫄깃한 황태채의 식감 그리고 구수하면서 시원한 국물의 맛이 언제 먹어도 참 뜨끈하고 좋아요! 콩나물 황태국 황태해장국 북어국 재료 황태채 한 줌 콩나물 한 줌 청양고추 1개 대파 1/2개 코인 육수 2개 다진 마늘 1숟가락 참치액 1숟가락 까나리액젓 1숟가락 들기름 1숟가락 후춧가루 약간 계란 1개 물 1리터 1. 황태국 재료준비하기 콩나물은 흐르는 물에 깨끗하게 여러번 헹궈서 준비하고 황태채는 물에 불려서 준비합니다. 물에 불린 황태채는 물기를 가득 머금고 있기 때문에 손으로 물기를 꾹 짜내고 가위로 먹기 좋은 크기로 잘 잘라줍니다. 2. 황태채 들기름에 볶기 예열 된 냄비에 들기름 1숟가락 두르고 황태채를 바로 넣어 달달 볶아줍니다. 3. 물과 코인육수 넣어 끓이기 야들야들하게 황태채가 볶아지면 물 1리터를 넣어주고 코인육수를 넣어서 센 불에서 끓여줍니다. 멸치다시마팩을 사용하게 되면 따...

물없는 오이무침 만들기 새콤달콤 오이무침 만드는법 오이무침 양념 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 저의 최애반찬 새콤달콤 오이무침 레시피 전해드려요. 오이는 수분이 많은 채소라서 무침을 만들면 물이 생겨 맛이 금방 변하기도 하는데요. 오늘은 새콤달콤 오이무침 물없는 오이무침 만드는법 알려드릴게요. 꼭 여름이 아니어도 오이무침은 어느 계절에 먹어도 참 맛있는 것 같아요. 오이무침 레시피 비법은 바로 새콤달콤한 양념이 가장 중요하지요. 오이무침 양념까지 차근차근 알려드리겠습니다. 새콤달콤 오이무침 재료 오이 2개 양파 1/2개 굵은소금 1숟가락 고춧가루 2숟가락 설탕 1숟가락 식초 1숟가락 진간장 1숟가락 참치액 1숟가락 참기름 1숟가락 다진 마늘 1숟가락 통깨 약간 오이는 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주고 오이 표면에 돌기가 있다면 굵은소금으로 문질러서 제거해 줍니다. 1.오이썰기 도톰하게 슬라이스하여 오이를 잘라줍니다. 저처럼 동그랗게 잘라주셔도 좋고 어슷 썰거나 반달 모양으로 썰어주셔도 좋아요. 2.오이 소금에 절이기 썰어둔 오이에 굵은소금을 한 숟가락 넣어 뒤적여서 잠시 10분 정도 절여줍니다. 10분 후에는 절여준 오이를 물로 헹군 뒤 물기를 꼬옥 짜주시면 물없는 오이무침 만드실 수 있어요. 볼에 오이와 채 썬 양파를 담아주고 이제 오이무침 양념을 차례차례 넣어 만들어줍니다. 3. 오이무침 양념 만들기 고춧가루 2숟가락 설탕 1숟...

GS25 편의점 신상라면 신라면툼바, 용가리불볶음면 비교 후기 안녕하세요~혜삐한입니다. 요즘 입맛이 없어 매콤한 음식들에 푹 빠져있는데요. GS25 편의점에 신상라면으로 신라면툼바 새롭게 출시되어서 궁금해서 끓여서 먹어보았어요! 평소에도 매운 음식들을 좋아해서 하림에서 출시한 용가리불볶음면과 함께 비교해 보았는데요. 하림하면 용가리치킨너겟이 생각나는데 용가리치킨 모양을 본떠서 만든 용가리 모양의 어묵도 함께 들어있더라고요. 신상 봉지라면으로 새롭게 떠오르는 용가리불볶음면과 신라면툼바 각각 어떤 맛이 날지 정말 기대가 되었어요. 먼저 신라면툼바는 용량 113g 용가리불볶음면은 114g이에요! 용가리불볶음면 용가리불볶음면의 패키지는 블랙 색상에 레드 포인트로 화끈하게 매운맛이 강조되는 것 같은데요. 용가리가 불을 뿜어내는 모습도 디자인이 삽입되어 있어서 정말 매운 라면이구나 한눈에 빡 느낄 수 있었답니다. 용가리 불볶음면 영양정보로는 칼로리 540ckal 나트륨 1060mg 탄수화물 92g 당 9g 지방 14g 단백질 11g 을 함유하고 있어요. 신라면툼바 신라면툼바도 용가리불볶음면과 마찬가지로 4개입이 들어 있어요. 신라면툼바는 말 그대로 꾸덕한 툼바 자체가 잘 보이는 패키지인데요. 기본 신라면도 매운 축에 속하는 라면이라서 신라면툼바도 과연 얼마나 매울지 정말 궁금하더라고요. 신라면툼바 영양정보는 칼로리 590kcal로 용가리불볶음면...

안양 레터링케이크 추천 해피베어데이 롯데백화점 평촌점 안녕하세요 혜삐한입니다. 이번에 저희 남편이 직장에서 승진을 하게 되어 축하 기념으로 레터링 케이크를 준비했어요. 오랜만에 주문하는 레터링케이크라서 유니크하면서도 맛있는 케이크로 기념을 해주고 싶어 안양 레터링케이크 유명한 곳은 전부 찾아보았는데 롯데백화점 평촌점 식품관 지하 1층에 해피베어데이가 있더라고요! 헤피베어데이는 레터링이 가능한 귀여운 케이크와 선물용 곰돌이 캐릭터 쿠키가 유명한 곳으로 기념일 준비하실 때 정말 인기 많은 케이크 브랜드인데요. 레터링 케이크를 예약하시려면 방문 하루 전 17시 이전까지 예약을 해주셔야 가능하며 평촌 롯데백화점 지점에서 수령하신다면 01024772211 해당 번호로 연락하시면 된답니다. 이렇게 예쁘고 알록달록한 케이크들이 정말 많이 있더라고요. 당일 케이크는 매장에서 직접 케이크를 보고 구매도 가능하니 꼭 레터링을 하지 않아도 예쁜 케이크를 당일에 구매할 수 있어요! 명촌 롯데백화점 지하 1층 식품관에는 여러 베이커리와 케이크 집들이 많이 있는데 쭉 돌아보니 해피베어데이가 가장 눈에 띄더라고요. 다양한 디자인의 레터링 케이크를 주문할 수 있는 곳이라서 안양 디저트 전문점 하면 인기가 많은 해피베어데이 롯데백화점 평촌점 지하 1층 에스컬레이터를 이용해 내려오시면 바로 앞에 있어서 찾기도 쉬우실 거예요! 알록달록 색감도 예쁘고 많이 달지 않고 ...

명란젓무침 만드는법 명란요리 명란무침 레시피 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 명란젓요리 명란무침 만드는법 전해드립니다. 명란젓은 명태의 알을 소금에 절여서 발효시킨 우리나라 전통 젓갈 음식입니다. 짭조름하고 매콤한 맛이 특징이라서 명란젓은 밥반찬으로 인기가 좋고 명란무침이나 명란알탕 등 다양한 요리의 재료로 사용이 됩니다. 저도 명란젓 한 팩 구매해서 명란계란찜, 명란알탕, 명란순두부찌개 명란 비빔밥 등 다양하게 활용해서 맛있게 먹었는데요. 오늘은 밥에 얹어서 밥반찬으로 먹기 좋은 명란젓무침 만드는법으로 소개해 드리니 명란젓 구매하셨다가 맛있게 밥반찬으로 활용해서 드셔보세요^^ 명란젓무침 재료 명란젓 200g 다진 마늘 1작은술 다진 파 1숟가락 고춧가루 1숟가락 참기름 1숟가락 미림 1작은술 알룰로스 1작은술 통깨 약간 명란젓무침을 만들 때는 껍질을 제거해 주는 게 식감이 좋습니다. 1.명란젓 손질하기 가운데 칼집을 넣은 후 명란젓 알맹이만 긁어서 준비합니다. 알만 발라낸 명란젓은 무침을 만들 볼에 담아줍니다. 2. 명란젓무침 양념장 만들기 이제 명란젓무침 양념장을 넣어줍니다. 다진 마늘 1작은술 다진 대파 1숟가락 고춧가루 1숟가락 참기름 1숟가락 미림 1작은술 알룰로스 1작은술 (매실청 대체 가능) 통깨 솔솔솔 분량의 양념을 모두 넣어준 뒤 잘 섞어줍니다. 약간의 단맛이 들어가면서 명란젓 특유의 비린 맛을 잡아주니 밥반찬으로 집...

삼시세끼 차승원 고추장찌개 레시피 애호박 두부찌개 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 삼시세끼 라이트에서 차승원 배우님이 선보인 애호박 고추장찌개 레시피로 인사드려요. 애호박을 듬뿍 넣은 차승원 고추장찌개 제가 직접 끓여서 먹어보니 깔끔하면서도 참 맛있더라고요. 고추장찌개는 자칫 잘못하면 텁텁할 수 있는데 깔끔한 맛의 비결은 바로 새우젓으로 간을 하고 재료를 넣고 졸이듯이 끓이는 방식으로 훌륭한 찌개로 탄생이 된답니다. 이번 저녁은 계란후라이와 고추장찌개로 뚝딱 해결했어요. 국물 떠먹기도 좋고 건더기와 함께 밥에 비벼서 먹기에도 정말 맛있었답니다. 차승원 고추장찌개 재료 애호박 2/3개 새송이버섯 1/2개 양파 1/2개 두부 1모 청양고추 1개 다시팩 1개 고추장 1.5숟가락 고춧가루 1숟가락 참치액 0.5숟가락 새우젓 0.7숟가락 어간장 0.5숟가락 물 700ml 1.재료준비하기 애호박과 양파는 깍둑 썰어서 준비하고 청양고추와 대파는 어슷썰어준비합니다. 버섯도 들어가면 향긋하니 맛있어서 길게 썰어준 후 가로로 반을 잘라주었어요. 물기를 뺀 두부도 도톰하게 잘라서 준비해주세요. 2.멸치육수 내기 물 700ml에 다시팩을 넣고 10분간 끓여서 육수를 만들어주고 육수가 완성되면 다시팩은 제거해줍니다. 3.고추장 넣고 풀어주기 고추장 1.5숟가락을 풀어넣어 센불에서 끓여주세요. 4. 야채와 양념 넣고 끓이기 고추장이 풀어지면 애호박, 양파, ...

멸치참치주먹밥 만드는법 참치멸치주먹밥 간단한 주먹밥 만들기 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 간단하게 참치캔 활용해서 멸치참치주먹밥 만들기 해보았어요. 오늘은 약간 매콤한 음식들이 땡겨서 함께 먹기 위해서 동글동글 주먹밥 간단하게 만들었는데요. 참치와 멸치를 넣어 마요네즈에 버무려 조물조물 동그랗게 한입크기로 만들었는데 쏙쏙 집어서 먹기 넘 좋더라고요! 멸치참치주먹밥 재료 밥 1.5공기 멸치볶음 3숟가락 참치캔 1개 참기름 1숟가락 김가루 마요네즈 2숟가락 * 2인분기준 남편이랑 함께 먹으려고 2인분 분량으로 만들었어요. 밥은 1.5공기 혹은 2공기 준비하고 마요네즈 2숟가락 넣어줍니다. 반찬으로 만들어두었던 잔멸치볶음 3숟가락도 넣어주고요. 멸치가 너무 크다면 가위로 잘라주세요. 이어서 기름을 뺀 참치캔 1개를 넣어주고 참기름 한 숟가락 쪼로록 둘러줍니다. 주먹밥 하면 김가루가 또 빠질 수 없죠? 조미김 손으로 잘게 부셔서 넣어주고 취향에 따라 통깨도 솔솔 뿌려주세요. 모든재료를 잘 섞어서 동글동글 주먹밥 만들기 해주었어요. 한 손으로 감싸쥐듯이 세번 정도만 주물주물 해주면 간단한 주먹밥 만드는법 완성이랍니다. 가끔씩 먹으면 맛있는 참치멸치주먹밥 도시락 메뉴 고민인 날에도 멸치참치주먹밥 어떠실까요? 밥 잘 안먹는 아이들도 멸치참치주먹밥 만들어주면 맛있게 잘 먹을 수 있답니다^^ 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 주먹밥 레시피 ...

에어프라이어 쥐포 굽기 쥐포 굽는법 청양마요 소스 만들기 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 집에서 에어프라이어로 쥐포 굽는법 알려드려요. 집에서 간단한 맥주안주로 추천하는 에어프라이어 쥐포 굽기 어릴때는 집에서 가스불에 휙휙 구워서 먹었는데 이제는 인덕션을 사용하니 후라이팬 꺼내 굽기 번거로워서 에어프라이어 쥐포굽는법 전해드릴게요. 가스불에 구워서 먹는 것도 맛있지만 에어프라이어에 노릇 바삭하게 구워주니까 자꾸 손이가더라고요! 쥐포 찍어서 먹으면 정말 맛있는 청양마요 소스 까지 준비했으니 한 번에 보고 가세요^^ 수산시장에서 서비스로 받은 쥐포 쥐포는 보관하실 때 잘 밀봉해서 냉장이나 냉동보관을 해주셔야합니다. 예열 된 에어프라이어에 쥐포 한 장을 넣어 170도 온도에서 3분 돌려주고 꺼내보고 조금 더 노릇하게 구워지도록 뒤집어서 2분 가량 더 돌려주었어요. 노릇노릇 에어프라이어 쥐포구이 정말 간단하죠? 가위를 사용해서 사선으로 잘라주었어요. 막 따뜻할 때 이대로 집어먹어도 맛있지만 매콤한 청양마요소스에 콕 찍어먹으면 훨씬 더 맛있답니다. 청양마요소스 만들기 마요네즈 2숟가락 진간장 1숟가락 청양고추 1개 다져서 넣어 잘 섞어주시면 청양마요소스 완성입니다. 청양마요소스 듬뿍~ 찍어서 먹으니까 짭조름하면서도 매콤한맛이 자꾸 손이 가는 맛! 이 청양마요소스는 쥐포구이 뿐만아니라 황태채볶음이나 오징어 등 전부 잘 어울리니 활용해서 드셔보세요...

알탕끓이는법 명란알탕 레시피 명란젓요리 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 명란젓을 활용한 시원하고 맛있는 알탕만드는법 알려드려요. 얼마 전에 지인이 수산시장에서 명란젓을 한 팩 구매해서 보내주었는데 참기름 둘러서 젓갈 반찬으로 먹다가 양이 많아 냉동실에 얼려서 보관하고 명란젓으로 뭘 해볼까 고민하다가 얼큰하고 시원한 명란알탕 끓여보았답니다. 백명란젓 사용해도 좋지만 저는 빨간 명란젓을 사용해서 헹구지 않고 그대로 넣어주었는데요. 워낙에 명란젓이 짭조름하니 간을 더하지 않아도 그 자체로 깔끔하고 맛있더라고요. 갖가지 야채들과 콩나물을 넣어 해장국 스타일로 끓여보았는데 딱 소주를 부르는 맛이었습니다^^ 명란 알탕 끓이는법 아래에서 재료와 함께 살펴보시겠습니다! 명란 알탕 재료 명란젓 180g 콩나물 한 줌 애호박 1/4개 양파 반 개 대파 1/2대 청양고추 1개 다진 마늘 1숟가락 고춧가루 1숟가락 코인 육수 1개 명란젓은 튜브형으로 4개 정도로 준비했어요. 한 입 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양파와 애호박은 깍둑 썰고 청양고추와 대파는 어슷 썰어서 준비합니다. 물 500ml에 코인 육수 한 알을 넣어 끓여서 육수를 만들어줍니다. 육수가 완성되면 애호박, 양파, 청양고추를 모두 넣어주고 보글보글 끓여주세요. 국물이 끓어오르면 다진 마늘 1숟가락 고춧가루 1숟가락을 넣어줍니다. 국물이 다시 한번 끓어오르면 한 입 크기로 썰어둔 명란젓을 넣...

명란 순두부찌개 끓이는법 명란젓요리 칼칼한 순두부찌개 레시피 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개가 생각이 나서 집에 있는 명란젓 활용해 명란 순두부찌개 끓여보았어요. 평소 순두부찌개 끓일 때 고기나 햄, 바지락 등을 넣어 끓이는데 이번에는 명란젓을 넣고 끓이니까 국물의 감칠맛이 뛰어나고 알탕 같은 느낌이 들면서도 국물 맛이 시원하고 맛있더라고요. 명란젓요리로 명란무침이나 명란계란찜 등을 활용해서 먹곤 했는데 칼칼한 순두부찌개로 변신하니 추운 날 뜨끈하게 국물을 떠서 먹기에 참 좋았습니다. 순두부와 명란젓의 궁합도 잘 맞아 칼칼한 국물과 짭조름한 명란이 촉촉하고 부드러운 순두부와 조화를 잘 이루는 찌개 요리로 탄생! 칼칼하게 먹고 싶어서 고춧가루와 대파를 기름에 달달 볶아 고추기름을 충분히 내어주었더니 얼큰한 맛이 끝내주더라고요^^ 순두부찌개 양념 만들기도 전혀 어렵지 않으니 명란순두부찌개 레시피 여러분들도 쉽고 간편하게 만들어보세요. 명란 순두부찌개 재료 순두부 1팩 명란 100g 양파 1/2개 대파 1/2대 애호박 1/4개 청양고추 1개 식용유 2숟가락 참기름 1숟가락 고춧가루 1.5숟가락 국간장 1숟가락 새우젓 0.5숟가락 맛술 1숟가락 다진 마늘 1숟가락 물 1컵 코인육수 1개 집에 있는 야채 재료들로 명란 순두부찌개 만들기 애호박은 부채꼴 모양으로 썰어주고 양파는 채 썰어서 준비합니다. 청양고추와 홍고추...

미니 새송이버섯볶음 만드는법 새송이버섯 간장볶음 새송이버섯요리 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 집 반찬으로 먹기에도 좋고 간단한 도시락 반찬으로도 맛있게 먹을 수 있는 미니 새송이버섯볶음입니다. 한 입에 쏙쏙 들어가는 크기라서 먹기 참 좋은데요. 날씨가 추워지고 연휴가 지나고 보니 식재료 값이 떨어지지 않아서 가성비 좋은 반찬으로 미니새송이버섯볶음 새송이버섯 간장볶음 만들었답니다. 저는 작은 크기의 새송이버섯을 사용했는데 큰 새송이버섯으로 만들어도 문제없답니다. 굴소스와 간장 베이스로 짭조름하게 만들어 먹는 새송이버섯 요리 재료도 레시피도 집에 있는 재료들로 거뜬하게 만들 수 있으니 여러분들도 함께 만들어보세요. 미니 새송이버섯 볶음 재료 미니새송이버섯 1봉지 (약 300g) 청양고추 1개 대파 1/3대 들기름 1.5숟가락 진간장 1숟가락 굴소스 0.3숟가락 다진 마늘 0.5숟가락 통깨 약간 후춧가루 약간 1. 새송이버섯 손질하기 미니새송이버섯 한 봉지 준비했습니다. 자잘한 부스러기가 많아서 작은 것은 그대로 사용해 주고 조금 큰 버섯은 2~3등분으로 썰어서 이렇게 손질을 해줍니다. 미니 새송이버섯은 조리하기 전 끓는 물에 한번 데쳐서 사용해 줍니다. 냄비에 물을 넉넉하게 부어주고 굵은소금 0.5숟가락 정도 넣은 뒤 물이 끓기 시작하면 손질한 새송이버섯을 넣어 약 50초 정도 휘휘 저어가며 데쳐주세요. 데쳐낸 새송이버섯은 찬물에 재빨...

명란두부계란찜 레시피 명란요리 계란찜 만들기 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 전자레인지 계란찜 만들기 알려드릴 건데요. 평소와는 색다르게 명란과 두부를 듬뿍 넣어 푸짐한 명란두부계란찜 만들기 완성해 보았어요. 계란찜 만들기 워낙에 재료도 간단하고 조리 과정도 쉬운 편이라서 무조건 성공할 수 있는 레시피이니까 여러분들도 계란찜 드시고 싶을 때 만들어보세요. 담백한 계란과 잘 어울리는 명란과 두부를 넣어 간단한 찜요리 만들기 저는 네모난 두부를 으깨서 넣어주었는데 순두부를 넣어도 맛있으니까 집에 있는 재료들로 활용해서 만들어보세요. 명란이 짭조름하기 때문에 간간하게 만들어 보았는데 매운 음식 등과 같이 곁들여서 반찬으로 먹으니까 정말 맛있더라고요^^ 명란두부계란찜 재료 계란 3개 명란 1개 액젓 1 티스푼 참기름 1 티스푼 다진 양파 약간 다진 대파 약간 다진 당근 약간 두부 약 70g 물 100ml 양파와 대파, 당근은 다져서 각각 2숟가락 정도의 양으로 잘게 다져서 준비합니다. 저는 두부를 넣은 계란찜을 만들기 위해 두부를 으깨서 준비해 주었어요. 두부를 넣은 계란찜을 만들면 훨씬 더 포만감이 좋으니 남은 두부 있으시면 이렇게 활용해 보세요^^ 전자레인지 사용이 가능한 그릇에 계란 3개를 넣어주고 기본 밑간으로 액젓 1티스푼 넣어주고 소금을 사용해도 좋아요. 그런 다음 명란젓도 넣어줍니다. 염도에 따라서 조절해 넣어주세요. 명란은 참...

새송이버섯 어묵볶음 레시피 미니새송이버섯 요리 안녕하세요 혜삐한입니다. 명절 지난 후 집 반찬 뭐 해서 먹을까 고민 많이 되시죠? 저는 간단히 만들 수 있는 어묵볶음을 만들어서 자투리 채소 넣어 영양가 있게 만들어 보았어요. 냉장고에 미니 새송이버섯이 있어서 처음에는 새송이버섯 간장볶음을 만들어보려다가 버섯만 들어가면 심심할 것 같아서 쫄깃한 어묵을 넣고 만들었더니 밥도둑 반찬으로 탄생! 당근, 파프리카, 고추 등 자투리 채소가 더 있으시면 길쭉하게 잘라서 어묵과 함께 볶아 만들어보세요^^ 오랜만에 감칠맛 나게 간장 양념으로 어묵볶음 만들어주었더니 짭조름하면서 부드럽고 쫄깃한 맛이 식감을 자극해서 입맛 없을 때 반찬으로 강추 드립니다^^ 새송이버섯 어묵볶음 재료 사각 어묵 3장 새송이버섯 1개 혹은 미니 새송이버섯 한 줌 양파 1/2개 다진 대파 2숟가락 진간장 2숟가락 설탕 2/3숟가락 맛술 1숟가락 다진 마늘 반 숟가락 참기름 1숟가락 통깨 약간 1. 재료 준비하기 양파, 미니 새송이버섯, 사각어묵을 준비했어요. 자투리 채소가 있으시면 같이 준비해 줍니다. 양파는 얇게 채 썰어주고 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 미니 새송이버섯은 지저분한 밑동을 잘라주고 슬라이스해서 잘라줍니다. 2. 간장 어묵볶음 양념장 만들기 어묵볶음은 빨간 양념에 볶아서 먹어도 맛있지만 오늘은 새송이버섯이 들어가기 때문에 짭조름한 간장 양념으로 선택했어...

시원한 김치콩나물국 끓이는법 얼큰 콩나물김치국 레시피 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘 날씨가 너무너무 추워졌죠 설 명절이 지나고 날씨가 풀리길 기대했는데 다시 영하권으로 떨어져서 밖에 나가기 참 두렵더라고요 ㅜㅜ 요즘에는 국 종류 없이 식사를 했는데 뜨끈한 국물에 확 풀어줘야겠다 싶더라고요. 이왕이면 얼큰하고 칼칼한 국 종류가 입맛에 맞을 것 같아서 김치콩나물국 시원하게 끓였답니다. 느끼한 음식들만 먹다가 시원한 김치콩나물국 맛을 보니 얼큰 칼칼해서 밥 말아 먹기에도 너무 좋은 거 있죠? 김치콩나물국은 재료도 간단한데 레시피도 간편해서 누구나 손쉽게 끓일 수 있으니 술 먹은 다음날 해장국으로도 시원하게 즐겨보세요. 혜삐한은 김치콩나물국에 밥 말아서 후루룩 깔끔하게 먹었답니다. 밥 위에 국물을 조금씩 끼얹어 토렴해서 드시면 콩나물국밥처럼 맛있게 즐기실 수 있어요^^ 김치콩나물국 재료 콩나물 100g (한 줌) 김치 국그릇 반컵 대파 1/2대 멸치다시마육수 1리터 다진 마늘 1숟가락 새우젓 0.5숟가락 액젓 0.5숟가락 1. 재료 준비하기 대파는 쫑쫑 썰어주고 김치는 잘라서 국그릇 반 컵 정도의 분량으로 준비해 주세요. 콩나물은 물을 받아서 쥐고 흔들어가며 여러 차례 세척해 주다가 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈줍니다. 콩나물국은 멸치육수를 사용해서 만드시면 훨씬 맛이 좋아요. 멸치다시팩을 넣어 끓여서 육수를 만들어주시거나 코인 육수를 사용해서...

고추장 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는법 안녕하세요 혜삐한입니다. 길었던 설 명절이 지나고 슬슬 냉장고에 있던 명절 음식들이 동나면서 반찬을 새로 해야 될 때가 왔네요. 오늘은 간단한 밑반찬 만들기로 고소한 맛은 물론 영양소까지 풍부해 어른, 아이들 모두에게 영양 챙기기에 이점이 되는 고추장 멸치볶음 만들기 준비했어요. 멸치는 간장과 고추장 등 각종 한식 양념을 더해주면 입에 착착 감기는 진한 감칠맛이 잘 어우러져서 국민 밥도둑 반찬 잔멸치볶음 만드는법 완성이 되는데요. 반찬 만들기 중에서 가장 쉬우면서도 맛있다고 자부할 수 있는 고추장 멸치볶음 레시피 하단에서 재료와 고추장 멸치볶음 만드는법 까지 천천히 살펴보세요^^ 고추장 멸치볶음 재료 잔멸치 120g 식용유 약간 다진 마늘 1숟가락 설탕 3숟가락 진간장 1숟가락 맛술 1숟가락 물 2숟가락 고추장 1숟가락 마요네즈 1숟가락 참기름 1숟가락 올리고당 1숟가락 통깨 약간 1. 멸치 덖어주기 기름을 두르지 않은 팬에 잔멸치를 넣고 중약불에서 볶아주세요. 바삭하게 덖어진 멸치는 체에 밭쳐 흔들어 잔 부스러기를 걸러주고 프라이팬에 남은 멸치 부스러기는 키친타월로 닦아 버려주세요. 2. 고추장 멸치볶음 양념만들기 고추장멸치볶음 양념장 만들기입니다. 설탕 3숟가락 진간장 1숟가락 맛술 1숟가락 물 2숟가락 고추장 1숟가락 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어서 양념을 만들어주세요. 3. 잔멸치볶음 ...

백종원 잡채밥 레시피 명절 남은 잡채요리 잡채덮밥 만드는법 안녕하세요 혜삐한입니다. 이번 설명절 연휴가 참 길었어요. 명절 연휴 잘 보내셨나요?^^ 명절이 길다 보니까 명절음식들도 슬슬 지겹기도한데 남은 명절음식 어떻게 처리하나 고민이 많이 되었는데요. 명절 끝에 잡채는 언제나 남게 되더라고요. 냉동실에 소분해서 보관해두면 언제 나올지 모르는 잡채로 백종원 잡채밥 레시피 만들어보았어요. 굴소스와 간장을 더해 쫄깃하고 탱글하게 만들어서 밥 위에 계란프라이와 함께 올려주면 중국집 부럽지 않게 맛있게 즐길 수 있답니다^^ 백종원 잡채밥 재료 남은 잡채 200g (약 한봉지) 대파 1/3대 다진 마늘 1/2숟가락 물 50ml 진간장 1/3숟가락 (혹은 노두유 1/2숟가락) 굴소스 1숟가락 참기름 1/2숟가락 밥 2공기 대파 흰 부분을 송송썰어서 준비해주세요. 예열 된 프라이팬에 식용유를 두른 뒤 다진 마늘 1/2숟가락과 대파를 넣어 달달 볶아 파기름을 만들어주고 딱딱하게 굳은 잡채를 넣고 길이가 길다면 가위로 잘라줍니다. 잡채를 데워서 먹을 때는 그냥 드셔도 좋지만 잡채덮밥으로 먹을 땐 가위로 잘게 잘라주시면 먹기 편하답니다. 잡채 덮밥요리 이기 때문에 촉촉하게 만들어야 하므로 물 50ml를 넣어주고 진간장 1/3숟가락을 넣어주시는데요. 집에 노두유가 있다면 노두유 1/2숟가락을 넣어주셔도 좋습니다. 노두유는 중국식 간장인데 짙은 색을 내는...

미역된장국 끓이기 된장미역국 레시피 두부미역국 끓이는법 안녕하세요 혜삐한입니다. 오늘은 색다른 미역국 끓이기로 미역된장국 끓이기 해보았어요. 고기없이 두부를 넣고 된장 풀어넣어 끓인 구수한 미역된장국 두부미역국 끓이는법 원래대로 끓이는 미역국보다 조리시간도 짧고 구수한 맛과 부드러운 미역의 맛이 조화로워서 종종 끓여먹곤 하는데요. 여기에 두부까지 넣어주니까 포만감도 좋고 영양 챙기기에도 너무 좋더라고요. 미역국은 아이들도 먹을 수 있는 메뉴니까 평소 미역국레시피 지겨우시다면 구수하고 감칠맛 좋은 두부미역국 미역된장국 끓이기 해보시길 바랍니다^^ 미역된장국 재료 물 1.5리터 마른미역 7g 두부 반모 다진 마늘 1숟가락 대파 약간 된장 2숟가락 미역 불리기 마른 미역을 찬물에 충분히 참기게 넣고 10분 정도 불려줍니다. 불려준 미역은 체에 받쳐 흐르는 물에 바락바락 세척해줍니다. 두부 썰어주기 두부는 국에 넣어 떠먹을 거라서 깍둑 모양으로 썰어서 준비합니다. 대파 썰어주기 일반적으로 미역국에는 대파가 들어가지 않지만 된장으로 끓인 미역국이기 때문에 대파 소량 송송 썰어주었어요. 미역 넣고 끓이기 물 1.5리터를 끓여주시는데요. 저는 여기에 코인 육수를 넣어 같이 끓여주었어요. 미역국을 끓일 때 참기름에 미역을 부들하게 볶아주는데 된장미역국은 바로 물을 부어서 끓인답니다. 물이 끓어오르면 뽀득하게 세척한 미역을 전부 넣어줍니다. 된장미역...