6데로쉐,헤리티지 리저브 샤르도네 2019 [ DeLoach, Heritage Reserve Chardonnay 2019 ] 수입처: 국순당 종류: 화이트와인 / 식전주, 테이블 와인 와이너리: 데로쉐 생산지: 미국, 캘리포니아 품종: 샤도네이 (Chardonnay) 당도: 낮은 당도, 드라이 산도: 중간 이상의 산도 바디: 낮은 바디 타닌: 적은 타닌 음용온도: 10℃ ~ 12℃ 이 날은 2019빈티지의 헤리티지 리제르바 샤도네이를 마셔보았다. 미국 캘리포니아의 샤도네이. 사과와 시트러스향 살짝 느껴지는 망고향과 미네랄리티 & 바닐라 와인냉장고가 꽉차서 냉장고에 넣어놨다 꺼냈더니 온도 차에 쪼글쪼글해진 레이블이 안쓰럽..ㅜㅜ 지난번에도 데로쉐의 레드와인 (피노누아)를 마셔보았는데 전용잔에 따른 맛 차이가 재밌었다. 샤도네이는 어떨지 궁금했다. 꺼낸지 얼마 안된 것을 잔에 따랐더니 잔에 서린 김 ㅎㅎ 최대한 음용온도를 맞춰야 향과 맛이 제대로 느껴지는듯 30분정도 후에 마셔보니, 오렌지 귤의 시트러스 향과 사과의 풍미, 그리고 옅게 망고+바닐라의 향도 느껴진다. 다소 높은 산도와 미네랄리티로 마무리 되는 와인. 테이블 와인으로도 식전주로도 괜찮은 느낌이다. 오빠와 나 모두 가성비와인으로 무난한 느낌의 샤도네이라는 평! Maker's Note 옅은 황금색을 띠고 배와 오렌지 그리고 귤의 향이 그윽하게 느껴진다. 입 안에서는 망고와 풋사과...
10가격은 저렴했지만 가성비라고하기엔 좀.... 도스코파스 샤도네이 [Dos copas chardonnay] 안녕하세요 yummy입니다 :) 오늘 와인 포스팅은 이마트에서 장보다 발견한 이마트 독점와인 '도스코파스 샤도네이' 입니다 종류: 화이트와인 당도 및 품종: 드라이, 샤도네이 100% 생산지/생산자: 칠레 센트럴밸리 / 보데가스 이 비녜도스 데 아기레 권장 음용 온도: 8~10도 알콜도수: 13도 재구매의사: 없음 Maker's note 밝은 옐로우 빛을 띠고 열대 과일의 진한 향이 느껴진다. 복숭아와 파인애플의 맛이 프레시하게 조화를 이루며 지속력이 뛰어나다. 도스 코파스 샤도네이는 포도를 3월 중순 이른 아침에 수확하여, 20일 동안 12-14도로 유지되는 스테인리스 스틸 탱크에서 낮은 압력으로 숙성시켜 풍부한 향을 만들어 냈다. 지중해성 기후와 큰 일교차가 특징인 칠레 마울레 밸리의 Villa Alegre에서 수확한 포도로 훌륭한 향이 돋보이는 와인이다. 신세계 엘엔비 단돈 4900원! 왠만한 아메리카노 한잔 가격이네요 가격이 가격이니만큼 기대치를 한껏 내려야 할 듯했어요 :) 큰 기대없이 궁금증에 구매해보았습니다. 사실 이날 휴가중이었는데 숙소에 와인잔도 없고 여러모로 와인마시기 좋진않아 대충마셔도 아쉽지 않을 와인을 먹어보려 이마트 와인 도스코파스를 선택했어요. 도스코파스 리제르바도 8900원이네요. 가성비 와인으로 밀고...
9드라이한 화이트와인 보데가스 이시드로 밀라그로, 또레 드 레하스 베르데호 2018 (Bodegas Isidro Milagro, Torre de Rejas Verdejo 2018) 기대보다 괜찮았던 가성비 화이트와인 구입가 - 1+1 2만원대 구입 종류 - 화이트 용도 - 아페리티프와인(식전주) 테이블와인 당도 - 드라이 생산지/생산자 - 스페인 라만차 (La Mancha, Spain) / 보데가스 이시드로 밀라그로 빈티지 - 2018 품종 - 베르데호 (Verdejo) 알콜도수 - 12도 음용온도 - 10~12℃ 저는 와인 행사 때 잘 모르는 스페인 와인을 꼭 한병씩 사오곤합니다. 예전에 와인쪽 일을 했을 때 사수님께 스페인 와인이 굉장히 모험해볼만 하다는 말을 들어서인지 생산지가 스페인이고 가격이 저렴하다 싶으면 한병씩 집어오게 되더라구요. 그 쪽 업계를 떠난지도 한 8년은 된 것 같은데 아직도 기억에 남아있어요 ㅎㅎ 물론 모든 스페인 와인이 그렇진 않겠지만, 실제로도 스페인 와인 중 가격 대비 맛이 좋은것들이 은근 있어서 와인/와이너리에 대한 정보없이 구매해도 득템하는 맛이 있어요! 또레 드 레하스 베르데호 화이트 와인도 저렴하길래 맛없으면 요리용으로 쓰려고 구매한 와인인데 생각보다 괜찮아서 가성비 화이트와인으로 추천 포스팅 합니다. 중간 산도, 바디감의 차게 칠링해서 마시기 좋은 화이트와인 드라이한 화이트와인으로, 낮은 당도의 ...
7만원이하의 가격대비 괜찮았던 화이트와인 레알 꼼빠니아 드 비노스 블랑코 2018 [ Real Compania De Vinos, Blanco 2018 ] 주류매장에서 만원에 구매하였는데, 마트 등에서는 더 저렴하게 구매할 수 있을 것 같습니다. 이마트, 코스트코, 롯데마트 등에서 구입할 수 있는 가성비 와인입니다. 가격에 비해 맛이 괜찮았던, 생각치도 못하게 맘에 드는 화이트였습니다. 저렴하기 때문에 요리용으로 사용하기도 좋을 듯하네요 :) 정가:28,000 2018 (750㎖) 구입가: 1만원 빈티지: 2018 원산지/와이너리: 스페인, 리오하/레알 꼼빠니아 드 비노스 품종: 마카베오 100% (Macabeo) 알콜: 13.5% 당도: 드라이 음용온도 : 8~0도 낮은 산도와 타닌감, 가벼운 바디감 라이트하고 신선한 느낌의 스페니시 화이트 와인 산도도 높지않고 바디감도 라이트합니다. 산도와 구조감에서는 부족한게 많지만 가격 대비 괜찮은 와인이었습니다. 굉장히 맛이 단순한 와인으로 프레시한 느낌으로 마시기에는 괜찮았던, 누가 마시든 편하게 마실만 할 만한 와인이었습니다. 부담없는 가격으로 데일리와인으로 마시기에도 좋고 요리용으로도 적당해서, 개인적으로 재구매의사 있는 와인입니다. 단순한 구조감, 오일리함이 있음 시간이 지나니 느끼해지는 감이 있어요. 화이트 와인의 유질감이 다소 튀는 편이었습니다. 입안에서 프루티함과 플로럴함이 느껴지지...
