22레이몬드 리저브 셀렉션 샤도네이 2016 Raymond Reserve selection Chardonnay, 2016 종류: 화이트와인 / 테이블 와인 가격: 소비자가 150,000원 **판매처별 상이 와이너리: 레이몬드 빈야드 생산지: 미국 캘리포니아 나파밸리 *Napa County 품종: 샤도네이 (샤르도네, Chardonnay) 100%, 프렌치 오크통 10개월 숙성 등급:Napa Valley AVA 당도: 낮은 당도, 드라이 산도: 중간이상의 산도 바디: 중간이상의 바디 타닌: 적은 타닌 음용온도: 10℃ 수입처: 국순당 오늘 포스팅은 나파밸리의 대표적 아이콘 와인으로 부상중이며 매해 나파 옥션기록을 갱신중이라는 레이몬드 빈야드의 샤도네이 입니다. 샤도네이 특유의 미디엄-풀 바디감으로 깔끔한 첫느낌과 미네랄감 자두, 복숭아향에서 느껴지는 잔당감 아몬드의 풍미가 돋보이는 버터리한 피니쉬의 화이트 와인 레이몬드 리저브 셀렉션 샤도네이 2016. 이 미국 화이트 와인의 와이너리는 지속가능한 재배방식을 택하여 유기농 & 바이오다이내믹 농법을 적용한 자연 그대로의 포도밭에서 포도를 재배하여 캘리포니아 유기농 협회와 Demeter로부터 인증을 받은 와이너리로 프리미엄 유기농 와인의 정수를 보여주고 있습니다. 시트러스향에서 느껴진 깔끔한 첫인상과 버터리한 마무리가 매력적이었던 미국 나파벨리 지방의 샤르도네 입니다. 드라이하지만 샤도네이 치...
10가격은 저렴했지만 가성비라고하기엔 좀.... 도스코파스 샤도네이 [Dos copas chardonnay] 안녕하세요 yummy입니다 :) 오늘 와인 포스팅은 이마트에서 장보다 발견한 이마트 독점와인 '도스코파스 샤도네이' 입니다 종류: 화이트와인 당도 및 품종: 드라이, 샤도네이 100% 생산지/생산자: 칠레 센트럴밸리 / 보데가스 이 비녜도스 데 아기레 권장 음용 온도: 8~10도 알콜도수: 13도 재구매의사: 없음 Maker's note 밝은 옐로우 빛을 띠고 열대 과일의 진한 향이 느껴진다. 복숭아와 파인애플의 맛이 프레시하게 조화를 이루며 지속력이 뛰어나다. 도스 코파스 샤도네이는 포도를 3월 중순 이른 아침에 수확하여, 20일 동안 12-14도로 유지되는 스테인리스 스틸 탱크에서 낮은 압력으로 숙성시켜 풍부한 향을 만들어 냈다. 지중해성 기후와 큰 일교차가 특징인 칠레 마울레 밸리의 Villa Alegre에서 수확한 포도로 훌륭한 향이 돋보이는 와인이다. 신세계 엘엔비 단돈 4900원! 왠만한 아메리카노 한잔 가격이네요 가격이 가격이니만큼 기대치를 한껏 내려야 할 듯했어요 :) 큰 기대없이 궁금증에 구매해보았습니다. 사실 이날 휴가중이었는데 숙소에 와인잔도 없고 여러모로 와인마시기 좋진않아 대충마셔도 아쉽지 않을 와인을 먹어보려 이마트 와인 도스코파스를 선택했어요. 도스코파스 리제르바도 8900원이네요. 가성비 와인으로 밀고...
12지난 7월 중순 와인 비욥모임을 가졌는데요, 이날 맛있게 마셨던 샤도네이 소개해 드리려고합니다. 인도미타 그랑 리제르바 샤도네이 [Indomita Gran Reserve Chardonnay] 세상엔 너무 맛있는 와인이 많은 것 같아요. 이날 마신 인도미타 그랑리제르바 샤도네이는 폴로 랄프로렌 그룹이 소유하고 있는 와이너리 인도미타의 화이트와인인데요, 인도미타 와이너리는 칠레의 다른 와인생산자로부터 차별화하는 전략으로 탄생시킨 와이너리라고합니다. 테이블 와인 추천 바디감 있는 부드러운 화이트와인 종류: 화이트와인 테이블와인 당도 및 품종: 레스드라이, 샤도네이 100% 생산지/생산자: 칠레 카사블랑카 밸리/인도미타 와이너리 권장 음용 온도: 12도 알콜도수: 13.5도 *생산자 시음노트 아름답고 밝은 황금색. 지중해 과일 (열대보다는 감귤, 멜온, 사과, 달콤한 배)에서 버터와 갓 구운 빵에 이르기까지 풍부하고 독특한 와인. 그 신선한 하모니는 오크와 미네랄 노트에서 구운 힌트로 보완됩니다. 젊고, 생동감 있고, 맛이 있고, 넓고, 균형 잡히고, 감미로운 와인. 참치, 연어, 붕장어, 오징어, 킹크랩, 치킨 커리, 크랩 케이크, 샹 피뇽, 베샤멜 소스와의 완벽한 조화. 인도미타 샤도네이 레이블 칠레의 샤도네이는 자주 마셔보진 않았던 것 같아요. 레드를 많이 마셔서그런지 칠레의 샤도네이가 조금 생소하게 느껴졌어요^^ 칠레는 워낙에 기후조...
