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안녕하세요. 육아 인플루언서 흑임자입니다! 저는 자기 주도 이유식을 하면서 되도록이면 간식도 아기과자 대신에 다양한 식재료를 활용해서 만들어 주려고 하는 편인데요, 이번에는 만들기 쉬운 아기 간식인 고구마 달걀찜 만드는 법을 알려드리려고 해요! 재료 고구마 90g (감자로 대체 가능) 달걀 1 개 아기치즈 1 장 재료는 고구마, 달걀만 있어도 만들기가 가능해요! 고구마 대신에 감자로 만들어도 되고 아기 치즈는 있으면 더 맛있게 만들 수 있어요^^ 고구마는 감자칼로 껍질을 다 제거해 준 뒤 고구마가 빨리 익을 수 있게 조각내서 잘라주었어요. 고구마 손질 후 끓는 물에 10분 동안 고구마가 완전히 익을 때까지 삶아줍니다. 고구마가 익을 동안 달걀 1개를 미리 풀어서 준비해 주세요. 10분 뒤, 다 익은 고구마는 물기를 제거하고 실리콘 틀에 넣습니다. 저는 넓은 실리콘 틀을 사용했는데요, 얼음을 얼리거나 음식 소분용 작은 실리콘 틀을 사용하셔도 가능해요. 틀에 넣은 고구마는 포크나 으깨는 조리도구를 활용해서 으깨줍니다. 그리고 미리 준비해둔 달걀물을 부어주세요~! 여기서 더 맛있게 만들기 위한 방법! 아기치즈 1장을 조금씩 떼어내서 올려줍니다.^^ 그리고 전자레인지에 1분 30초 ~ 2분 달걀이 익을 때까지 조리해 주면 완성이에요. 완성된 고구마 달걀찜! 식혀서 실리콘 틀에서 빼내고 아이가 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 마치 미니 피자같이...