#한그릇요리
4822024.01.13
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카레 만들기

#박달재등심카레용 #제주당근 #초록마을 #유기농해바라기유 #바몬드고형카레 깊고 부드러운 바몬드 카레 만들기 카레 #돼지고기야채 카레 재료. 박달재등심카레용200 g. 양파 1개 반. 당근 작은 것 1개. 감자 4개. 해바라기유 3스푼. 우유 1컵 반. 바몬드카레. 정수기 물 1000ml. 1. 감자와 당근. 양파를 깍둑썰기를 해주세요. 2. 해바라기씨유 2스푼 넣고 돼지고기 넣고 중간불에서 볶아 주세요. 3. 돼지고기 볶은 다음 해바라기씨유 1 스푼 더 넣고 당근 볶다가 감자. 양파 순서대로 볶아 주세요. 바몬드 카레 12인분 순한맛 카레 조각 12개 4. 물 700 넣고서 끓여 주다가 300물 넣고 고형 카레 12조각 넣어 풀어 주세요. 5. 중간불에서 약한 불로 20분 정도 끓여 주세요. 나무 수저로 냄비 아래를 저어 주세요. 6. 우유 1컵 반을 넣어 주세요. 7. 피망을 썰어서 넣어 주는데 피망 대신에 고추 씨 빼고 반으로 잘라서 넣었어요 8. 아주 약한 불에서 10분 뜸 들이다기 냄비 아래쪽 수저로 저어 보고서 카레가 완성되었으면 그릇에 떠 놓으면 완성. 카레 현미밥에 돼지고기 카레 넣고 브로콜리 몇 개 넣어서 비벼 먹었네요. 남편과 아들은 흰밥에 카레. 점심에는 카레 어떠세요.

2024.01.05