#약밥
2142021.05.16
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약밥 만들기

#약밥만들기#압력밥솥 약밥만들기#대추#밤#잣 1.찹쌀을 종이컵으로 5컵 물에 담구어요 3시간. 채반에 건져 놓아요. 2. 껍질 깐 옥광밤을 삼 등분 자르고요 3. 대추는 씻어서 돌려 깍기 하고 대추 씨는 작은 남비에 물 3컵 넣고 끓여요 4 .노란설탕- 종이컵 한 컵. 올리고당 - 종이컵 반 컵 5끓인 물에 설탕을 넣고 올리고당도 넣고요. 6. 양조간장 3스푼 넣어 주세요. 7 찹쌀 채에 받쳐 놓았던 찹쌀 넣고 밤.대추.위에 놓고 대추씨 끓이고 넣은 재로 물을 압력전기 밥솥에 부어줍니다. 약밥 물 높이는 대추와 밤 넣은 높이 8. 취사버튼은 잡곡으로 해놓고요 9. 약밥이 되었으면 큰 그릇에 담아서 약밥 만드는 틀에 재료 넣어 주어요. 약밥 완성 이에요. 만두 꺼내고 씻어 놓은 틀에다가 모양 만들어서 유니랩에 하나씩 포장해 주어요. 꺼내 먹기도 좋고요 휴대하기도 간편한 약밥 말랑한 약밥 *** 찹쌀 5컵이 50개 약밥으로 만들어 졌구요. 약밥 맛은 정말 좋았어요. 상자는 씻어 놓았던것 재 사용 하였어요. 하나씩 랩으로 포장 했드니 판매하는 약밥 같아요. 뚜껑 닫았드니 완성품 입니다. 한 상자는 윤성이네 주었어요. 약밥은 큰 아들이 좋아하지요. 일요일 새벽에 일어나서 손자 밤 식빵 만들어 주려고 준비하면서 마음 내킬때 약밥을 만들어 보았어요.

2021.03.17