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돌아기 전복죽 한그릇 유아식 간편하고 든든하게 요즘 밥을 잘 안먹으려고 해서 한그릇메뉴로도 좋은 아기 전복죽을 만들어봤는데요. 전복이 들어가 기력 회복에도 좋기 때문에 아파서 입맛없는 아기들 유아식 메뉴로도 정말 좋을 것 같아요. 돌아기 전복죽 재료 - 생쌀 90g 전복 1개 당근 30g 양파 30g 육수 450ml 전복죽에 들어갈 쌀은 하루 전날 물에 담궈두었어요. 전복은 속살과 껍데기 사이사이 깨끗한 물에 잘 씻어줘야하는데요. 저는 손질되어 냉동된 제품으로 구매해서 해동 시킨 후 물에 살짝만 씻어서 사용했답니다. 그 다음 전복에 붙어 있는 입과 내장을 제거해주세요. 적당한 크기로 잘라 약간의 물과 함께 믹서에 갈아주었는데요. 전 너무 많이 갈아버려서 형태를 알아볼 수 없게 되었어요.ㅎ 그 다음 불린 쌀과 당근, 양파, 육수 그리고 전복을 모두 넣고 끓여줍니다. 쌀이 어느정도 퍼졌다싶을때까지 잘 저어가며 푹 끓여준 후 참기름 한방울 톡 떨어트려주면 끝. 초간단 돌아기 유아식 전복죽 완성 ! 양이 많아 나머지는 소분해서 냉장보관하며 아침메뉴로 주었답니다. 믹서에 갈아서 전복이 잘 보이지 않치만 전복을 처음 먹어보는 우리 아들은 아주 맛있게 잘 먹었답니다. 돌아기 유아식으로 특별한 반찬없을때 간편하고도 건강에 좋은 아기 전복죽 만들어보는 건 어떠세요 ? :) #유아식 #돌아기유아식 #아기전복 #아기전복죽 #돌아기전복죽 #한그릇유아식 #...