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돼지수육 삶는시간 보쌈 고기 삶기 수육 맛있게 삶는법 초보자도 따라하기 쉬운 인라이프의 맛있는 레시피 :: 우연히 TV채널을 돌리다 눈에 들어온 먹음직한 수육~ 안녕하세요? 인라이프입니다. 아무래도 1인 가구라 시켜 먹기엔 조금 부담스러워 바로 돼지고기랑 이것저것 장보고 왔는데요. 신선한 냉장 돼지고기를 활용하여 맛있게만 삶아진다면 건강한 지방, 단백질까지 맛있게 섭취할 수 있는 방법 아닐까 싶어요. 봄맞이 세일에 돼지고기도 꽤 자주 포함되던데 이번 포스팅에서는 돼지고기를 집에서 맛있고 부드럽게 삶는 간단한 방법 소개해 드릴게요. 육류를 좋아하는 저도 자주 애용하는 레시피인데 특별히 어렵지 않고 시간만 소요되는 터라 누구나 쉽게 만들어 드실 수 있을거예요. 목차 1. 돼지고기 핏물 빼기 2. 부재료 준비 3. 돼지고기 수육 맛있게 삶는 법 완성 [ 재료 ] 보쌈용 돼지고기 (부위상관 x) 300g 물 2L 대파 파란부분 1/4개 양파 1/2개 인스턴트 커피 2g 다진 마늘, 통마늘 2~3알 재래식 된장 1 생강, 생강가루 1 (생략 가능) * 고기 양에 따라 끓이는 시간은 가감해 주세요. * 양파는 이왕이면 껍질로 준비해 주시는 게 효과가 더욱 좋습니다. * 생강은 편 썰지 말고 통째로 1알만 사용해 주세요. * 그 외 통후추, 월계수 잎 등을 사용해도 좋습니다. 막 받은 냉장 한돈 돼지고기를 덩어리째 준비해 사용해 보겠습니다. 특별...