`본 포스팅은 삼진어묵으로부터 경제적대가(제품과 소정의 적립금)을 제공받고 작성한 글입니다` 1박 2일 제주여행에 함께 한 삼진어묵X핫핑 콜라보 파자마 양말 겨울잠옷세트 수면잠옷을 소개하려 한다 12월 중순의 제주 서귀포 천지연은 단풍이 예쁜 가을 날씨를 선사,, #수면잠옷 입고 게임, 수다 삼매경이었던 서귀포 어느 호텔에서의 포근했던 순간은 잊지못할 또 하나의 추억을 남겼다 여성 패션 브랜드 핫핑과 삼진어묵이 콜라보 제작한 겨울잠옷세트 때문에 숨넘어가도록 웃었던 이야기 ㅋㅋ 주머니 부분의 어묵자수 너무 귀여워서 만지작 만지작 했던 파자마 양말세트 후리스 소재부터 무게 마감처리 디자인 색상까지 만족스러운 것이 고마운 분께 선물해도 좋은 아이템!이다 겨울이 되면 더욱 생각나는 어묵, 어묵이 가진 따뜻한 이미지를 강조한 겨울 수면 파자마와 귀여운 모양의 어묵 패턴이 새겨진 양말 구성 잠옷/어묵 생각지도 못한 콜라보, 하지만 묘하게 어울리는 느낌,, 부산의 대표 두 브랜드가 만나 재미있는 상상, 삼진어묵 그리고 핫핑이 만나 소개하는 맛과 멋! 여행룩 가득해서 한동안 헤어 나올 수 없었던 HOTPING,, 거짓말 조금 보태서 솜털처럼 가벼운 수면잠옷이다 어묵자수 양말이라니 어쩜,, 20대 후반 작은아들이 귀엽다고 좋아한 양말로 신축성이 좋아 여자 남자 모두 다 신어도 되는 양말이다 ㅎ Previous image Next image 신축성 좋...

쑥갓겉절이 쑥갓무침 만드는법 향긋하면서 새콤하면서 감칠맛이 좋았던 쑥갓겉절이 만드는법 초간단 양념 넣고 살살 버무려 만든 #쑥갓겉절이 새콤해서 침샘 자극하는 나물 반찬, 상큼한 반찬이 먹고 싶다면 액젓, 식초 베이스 #쑥갓무침 적극 추천한다 쑥갓겉절이 재료 쑥갓 1팩 고춧가루 1 1/2수저 액젓 1수저 식초 1수저 매실청 1수저 다진마늘 1/2수저 송송 썬 대파 1수저 깨 1/2수저 고명으로 사용하려고 구입한 쑥갓 한 봉지 ㅜ 고명으로 한두 줄기 사용하고 남은 쑥갓, 야채실에 보관했더니 끝부분이 누렇게 변해가고 있다 끝부분 시들어진 것 잘라내고 살살 흔들어 3번 씻는다 씻은 쑥갓은 손으로 뚝뚝 잘라 먹기 좋은 사이즈로 만든다 쑥갓에 고춧가루 1 1/2수저 액젓 1수저 식초 1수저 매실청 1수저 다진 마늘 1/2수저 송송 썬 대파 1수저 깨 1/2수저를 넣는다 쑥갓이 연하니 상처 나지 않게 살살 버무린다 액적과 식초가 만나 감칠맛 가득, 심플한 겉절이를 완성하였다 냉삼 구워서 쑥갓겉절이랑 함께하니 꿀맛이다

굴국 레시피 콩나물굴국 무굴국 끓이는법 굴밥 만들면서 #무굴국 만들기도 함께 했다 콩나물 사다 온 지 좀 되었기에 벌써부터 콩나물 굴국을 원했던 분,, 하지만 뭐가 그리 바쁜지ㅜ 미루다가 오늘 맘먹고 굴밥 #콩나물굴국 동시에 만들었다 콩나물은 두 번 씻어 물기를 뺀다 콩나물굴국 재료 콩나물 한 팩 무 반개 굴 1컵 청양고추 2개, 홍고추 1개 국간장 2수저 참치액 3수저 다진 마늘 2수저 부족한 간은 소금 사용 냉동실에 보관했던 굴을 꺼내 해동시키고 무는 채 썰고 청양고추, 홍고추는 송송 썬다 냄비에 씻은 콩나물을 넣고, 채 썬 무를 더한다 and,, 채수를 넉넉히 추가한다 벌써 맛있는 느낌이 ㅋ 뚜껑 덮고 팔팔 끓이기 콩나물이 익어 맛있는 향이 올라오면 굴을 넣는다 굴을 너무 많이 넣어서 무굴국 색이 진해져서 대략난감ㅜ 국간장 2수저, 참치액 3수저를 추가한다 맑은 국물을 원하기에 간이 부족하면 소금을 더한다 다진 마늘을 넉넉히 2수저 추가한다 거품이 많이 떠오르니 국자로 조심스럽게 떠내야 국물이 맑아진다 굴국 완성되었다 싶을 때 송송 썬 청양고추, 홍고추를 넣는다 고추 넣고 파르르 끓어오르면 불을 끈다 청초하고 맑은 느낌의 굴국을 원했는데 색이 진해져서 살짝 실망했지만 깊은 맛은 최고!!! 굴밥 굴국 동시에 만들면서 굴밥은 살짝 태웠고ㅜ 굴국은 색이 진해져서 오늘 #굴요리 폭망이라고 했지만 굴밥과 굴국이 맛나 굴국밥이라는 또 하나...

시금치무침 레시피 시금치나물 만드는법 올겨울 들어 시금치무침 두 번째다 남해 시금치는 퀄리티가 남다른데 로컬푸드 시금치는 그에 비해 보통 수준ㅜ 그래도 달큼한 맛이 좋았던 시금치나물 확실히 겨울 시금치라 맛은 있다 국간장, 들기름, 다진 마늘, 깨, 시금치나물에 사용한 양념이다 시금치무침 재료 시금치 한단 국간장 1수저 다진 마늘 반 수저 들기름 1수저 깨 반 수저 로컬푸드 시금치 한 봉지 300g 2,200원 시금치 뿌리 부분을 다듬는다 뿌리가 크면 살리는데 애매해서 대충 잘라내고 사용했다 데치기 전 한 번만 씻는다 시금치 씻는 사이 데칠 물을 끓이면 굿~ 한번 씻은 시금치는 끓는 물에 넣고 뒤적이면서 1분 삶아낸다 시금치가 숨이 죽으면, 재빨리 꺼내 찬물에 담가 살살 흔들면서 두세 번 씻는다 바닥에 모래가 많이 가라앉으니 충분히 씻어야 한다 깨끗하게 씻은 시금치는 물기를 꽉 짜고 먹기 좋게 두세 번 자른다 시금치에 국간장 1수저, 다진 마늘 반 수저, 들기름 1수저, 깨 반 수저를 넣고 조물조물 무치기 양념이 스며들면서 고소한 맛이 훅 하고 올라온다 무난하면서 호불호 없는 반찬 #시금치나물 그래서 잡채, 김밥 재료에도 사용되는 #시금치무침 시금치나물처럼 사람도, 어디를 가나 어울렁 더울렁 잘 융화되는 그런 사람이 되어야 할 텐데,, 생각하면서 시금치무침 맛있게 먹기 ㅋ 시금치나물은 만들자마자 바로 클리어 된 반찬이기도 하다

돼지감자장아찌 돼지감자 요리 당뇨에 좋은 음식 로컬푸드에 돼지감자 진열되어 있는 모습을 보고 그냥 지나칠 수가 없었다 돼지감자장아찌는 만들어두면 꽤 괜찮은 반찬이 된다는 걸 잘 알기에 돼지감자 두 팩 들었다가 한 팩은 내려놓았다 ㅋㅋ `일을 대량으로 벌리지 말자`라는 나와의 약속을 지킨 셈이다 돼지감자장아찌 재료 돼지감자 1kg 간장 1컵 설탕 1 컵 식초 1컵 술 1컵 기존 마늘장아찌 간장물 활용 손질이 다 된 모습이기에 더더욱 눈길이 간 #돼지감자 한팩 1kg 4,500원이다 이렇게 상태가 좋다 비비면서 두 번 씻은 돼지감자는 물기를 뺀다 간장, 설탕, 식초, 술은 똑같은 양으로 계량한다 간장은 양조간장 사용하고, 식초는 현미식초 설탕은 사탕수수당 술은 담금주를 사용했다 간장, 설탕, 소금, 식초를 계량컵에 붓고 설탕을 녹인다는 생각으로 계속 저어준다 ※술을 넣었기 때문에 장아찌 간장 끓이지 않아도 된다 아들이 돼지감자를 먹기 좋게 썰고 있다 소독한 유리병에 손질한 돼지감자를 넣는다 한치의 오차도 없이 딱 맞는 양, 좀 전에 만든 장아찌 간장물을 붓는다 턱도 없이 부족하다 하지만 걱정 NO! 기존에 만들어둔 마늘장아찌 간장물을 덜어내 돼지감자장아찌에 추가한다 장아찌 만들 때마다 간장물 만드는 것도 번거로운 일 ㅜ 기존에 있던 장아찌 간장물을 활용하면 맛도 좋아질뿐더러 남아도는 간장물을 활용하니 일석이조다 오늘은 마늘장아찌지만 또 ...

굴밥 만드는법 르쿠르제 무굴밥 만들기 굴요리 굴국밥 부산 큰누나께서 보내준 #생굴 #가자미 생굴 양이 꽤 많아서, 볼에 생굴을 붓고 소금 1수저 추가한뒤 체로 가로로 한번, 세로로 한번 살살 저어 불순물이 가라앉도록 한뒤 굴만 건지고 바닥면의 굴은 깨를 씻을때처럼 양옆으로 바운스 주면서 체로 옮긴다 굴껍데기가 관건이니 눈 크게 뜨고 살핀다 굴이 깨끗하면 한번만 씻고, 그렇지 않으면 2번 씻는다 (맛있는 성분이 없어질 수 있으니 물에 오래 담가두면 안됨) Previous image Next image 씻은 굴은 소분해서 비닐에 담아 냉동실에 보관한다 손질해서 냉동실에 보관했던 생굴꺼내 맘먹고 #생굴요리 두가지 만들기 굴밥 굴국 두가지 #굴요리 원하는대로 완성되지 않아 굴국밥만들기까지 해야만 했던 에피소드@@ #굴밥 만들기 먼저 시작한다 굴밥 재료 쌀 2인분 굴 한공기 넉넉히 무 작은사이즈 1개 표고버섯 1개 채수 주물냄비라 냄비밥이 잘 되는 르크루제 냄비에 불린쌀 2인분을 담는다 야채 우린물을 한컵반 넣는다 수분이 있는 무를 넣을거라 물양은 평상시 보다 반컵 줄여서 넣는다 평상시는 쌀2인분=물2컵 불린쌀 2인분에 야채우린물 1컵반 넣기 (일반 사용하는 물을 넣어도 무방하다) 무는 손가락 한 마디 길이로 채썬다 ※살짝 시들어짐ㅜ 무굴밥에 넣는 무는 시들어도 상관없다 표고버섯은 슬라이스 하고 무는 채썰기 채썬 무를 쌀위에 얹고, 표고버섯을...

칠리새우 레시피 칠리새우 덮밥 만들기 칠리새우 소스 아들 오면 해주려고 킵해두었던 칠리새우 밀키트 오늘 드디어 오픈, #칠리새우소스 만들어 칠리새우덮밥으로 즐겼다 밀키트에 동봉 된 칠리새우 소스는 너무 달아서 덮밥용 소스로는 적합하지 않을 것 같아 매콤한 맛이 느껴지도록 #칠리소스 직접 만들었더니 #칠리새우덮밥 맛이 환상~ 고춧가루 좋아서 완성된 #칠리새우 색이 정말 예술이다 칠리새우덮밥 재료 (2인분 분량) 쌀밥 2인분 새우 13개 칠리소스 재료 자일로스설탕 2수저 고춧가루 2수저 케첩 4수저 식초 2수저 간장 2수저 물 1수저 청양고추, 대파 약간 들기름 1수저 새우는 예열한 에어프라이어 180도에서 8분 작동시켰다 에프에 구운 새우에 동봉된 칠리소스를 부으면 그 또한 맛있는 칠리새우 완성이다 하지만 덮밥에는 동봉된 칠리소스가 너무 달아서 안 어울릴 것 같아 #칠리소스만들기 자일로스설탕 2수저, 고춧가루 2수저 케첩 4수저, 식초 2수저, 간장 2수저 넣고 골고루 섞는다 Previous image Next image 팬에 만들어둔 칠리소스를 붓고 물 1수저를 추가한다 ※물을 안 넣으면 너무 뻑뻑해서 탈 수 있음 소스가 바글바글 끓어오르면, 송송 썬 청양고추, 대파를 2수저 추가한다 골고루 섞고 불을 끈다/// 그리고, 에어프라이어에서 8분 구워낸 새우를 넣는다 불을 끈 상태에서 칠리소스와 새우를 골고루 섞는다 새우에 양념이 고르게...

황태채구이 황태채 에어프라이어 요리 간단한 맥주 안주 만드는 법 황태채 1kg 1팩 서울지회 연말 모임에서 선물로 받아왔다 황태국, 황태무침 말고 또 다른 #황태요리 무엇이 있을까 검색해 보니 술안주로 좋은 황태채구이가 있다 와우~ 일단 만들기가 너무 쉬워서 바로 도전한다 에어프라이어에 넣고 170도 4분 구워낸 황태채구이 이거 이거 한자리에서 순삭 각ㅜ 황태채 1kg 이다 상당히 많은 양, 그중 한대접만 덜어낸다 ㅋㅋ 크기가 들쑥날쑥ㅜ 너무 큰 건 반으로 잘라 사용한다 방학하고 집에 온 작은아들이 오늘의 도우미 ㅋ 황태채 길이가 긴걸 가위로 잘라부고 있다 ㅎ 두번째 손가락 길이로 자르면 된다 버터를 넣고 굽기도 하던데 난 건강에 좋은 들기름을 넣고 쉐킷,, 황태가 들쑥날쑥 뻣뻣하다보니 비닐에 넣고 골고루 섞는 것이 가장 적당할 것 같아 황태포를 일회용 비닐에 넣고 들기름 2바퀴 둘러 흔들었다 비닐 끝을 잡고 사정 없이 흔들면 들기름이 황태포에 골고루 스며든다 180도에서 10분 정도 예열한 에어프라이어에 황태포를 넣고 170도 4분 구웠다 에어프라이어 상태에 따라 굽는 온도는 다를 수 있으니, 짧은 온도로 굽고, 황태의 구워진 상황 체크하고 추가로 더 구우면 실패 없다 170도 2분 굽고 꺼내서 황태 상황을 살핀 후 2분 더 구웠다 #황태포구이 맛을 보니 정말 끝내줌,, 바삭하게 녹는 맛이 좋다면 1분 정도 더 구워도 될 거 같고 ...

동태탕 끓이는 법 동태찌개 생선 매운탕 레시피 추운 겨울이면 생각나는 #동태탕 그야말로 한솥 가득 끓여 식탁에서 끓이면서 식사할 수 있도록 준비했다 ``동태 내장을 넣자`` ``동태 내장을 넣지 말자`` 의견이 분분했지만 2 대 1로 승,, 동태 내장은 과감히 생략~ 깔끔한 맛의 동태찌개를 완성하였다 손질 동태 1팩 1.3kg 7,890원 배송받았다 로켓 배송으로 하루 만에 받은 동태, 상태가 너무 좋아 재주문 할 생각이다 동태탕 재료 동태 1.3kg 무 두 토막 대파 한 뿌리 청양고추 2개, 홍고추 1개 고추장 2수저 고춧가루 2수저 국간장 3수저 다진 마늘 1수저 다진 생강 1/2수저 후추 약간 내장을 제거하고 두 번 씻은 #동태 뼈 사이사이 핏물을 확실히 제거해야 한다 무 두 토막은 나박하게 썬다 시들어지고 있던 배추, 자투리 무, 다시마로 우린 채수다 충분히 우린 채소를 건져내고 맑은 육수만 남긴다 고추장 2수저 넉넉히 풀고, 끓어오르면 나박하게 썬 무를 넣는다 무를 넣고 다진 마늘과 다진 생강을 넣는다 Previous image Next image 팔팔 끓을 때 동태를 집어넣는다 그래야 동태 살이 바짝 오그라들면서 탱글해진다 살이 꽉 찬 예쁜 동태, 양이 은근 많다 보니 동태 들어가면서 국물이 식을 수 있으니 센 불 유지한다 동태를 넣고 끓기 시작하면 고춧가루, 국간장을 분량대로 넣는다 사용하는 고추장에 따라 짠맛이 다를 수...

쌀누룩 누룩 소금 만들기 며칠 전 여주댁언니 쿠킹클래스에서 배운 누룩 관련 요리들이 신선한 충격이었기에 누룩에 관심이 생기기 시작했다 언니께서 챙겨준 누룩된장 누룩고추장 산쇼즈케는 거의 매일 식탁에 올리는 중이고 #쌀누룩 이용해서 누룩 소금도 만들어 본다 누룩 관련 요리 쿠킹클래스 내용 보러 가기 ↓↓↓↓↓↓↓ 여주 원데이 쿠킹클래스 누룩고추장 누룩활용요리 수업 누룩소금 원데이 쿠킹클래스 누룩수업 참여 후 작성하는 감사의 포스팅입니다 원데이 쿠킹클래스 누룩활용요리 누룩... blog.naver.com 비율대로 섞어 일주일 후에 갈아서 사용하는 #누룩소금 고체가 아닌 액체인데 소금이란다 이렇게 보면 식혜 같기도 하다 #누룩소금 재료 누룩 100g 소금 30g 물 150g 준비한다 이것이 쌀누룩이다 가장 좋은 쌀로 만들었다는 #쌀누룩 누룩 검. 색. 해 보니 다양한 제품들이 판매 중이어서 다시 한번 놀랐다,, 조금씩 여러 번 만들어 먹는 걸 선호한다고 하시더니 #누룩소금만들기 해보니 정말 소량이다 ㅋㅋ 물에 소금을 넣어 녹인다 몇 년째 베란다 항아리에서 간수 빼면서 사용 중인 천일염이다 잘 녹여주고, 소금물을 소독한 유리병에 담는다 그리고 분량의 누룩 넣기 Previous image Next image 이 상태로 뚜껑을 살짝 얹은 채로 시원한 곳에 두었다가 뚜껑 덮어 하루에 한두 번씩 흔들어줬다 이랬는데 일주일이 지나니 색이 진해지면서 ...

들깨 파스타 푸실리 면삶기 스파게티 삶는시간 파스타 냄비 죽순들깨볶음 넉넉히 만들었기에 1인분씩 덜어내 #들깨파스타 만들기도 했다 원기둥 안쪽에 들깨 소스가 스며들어 고소한 맛을 두 배로 느끼게 해주는 #파게리면 매력이 완전 ㄷㄷ 새우 듬뿍 죽순들깨볶음으로 만들었기에 식감도 다양하고 고소함도 최고였던 들깨파스타, 큰아들은 어느 근사한 식당에서 먹는 파스타 맛이라며, 점수가 후하다 ㅋ 만족도가 상당히 높았던 #새우파스타 들깨파스타 만드는법 푸실리면 파게리면 1인분 분량이다 #파스타냄비 꺼내 냄비의 80%가량 물을 받아 끓인다 물이 끓기 시작하면 소금 1수저 올리브유 1수저를 추가한다 Previous image Next image and,, 푸실리면, 파게리면을 넣는다 타이머 10분 맞춰 센 불로 끓이기 파게리면은 두툼해서 10분 끓여야 하고, 링귀니면은 8분이면 충분하다 삶은 푸실리, 파게리면은 오늘 들깨파스타에 사용한다 선물 받은 오징어먹물 파스타면이다 끓는 물에 소금 1수저, 올리브유 1수저를 넣고 오징어먹물 파스타면을 넣은 뒤 타이머 맞춰 8분 삶는다 뒷모습이 살짝 보이는 큰아들, 뭘 하고 있는 걸까?! ㅋㅋ 8분 후 스파게티면이 삶아졌으면 손잡이를 들어 올려 면을 다른 용기로 옮겨 담고, 면수는 파스타 만들 때 사용해야 하니 버리지 말고 그대로 둔다 삶은 파스타면에 올리브유 1수저 넣고 골고루 섞어두면 면끼리 붙지 않으니 참고한...

``본 포스팅은 사단법인 아름다운 제주 만들기의 제작비 지원 및 협찬으로 작성하였습니다`` 제주도 가볼만한곳 제주 횟집 3곳을 비롯 제주도 맛집을 소개하면서 10월에 다녀온 제주도 여행 관련 이야기를 마무리하려 한다 봄, 여름, 가을, 겨울, 매달 새로운 모습을 보여주는 제주도 동서남북 지역에 따라 제주도가볼만한곳 다양하기에 2024년 마무리하면서 2025년 새출발 여행지 고민 중이라면 변화무쌍한 제주도여행 추천한다 애월해안도로 석양뷰를 감상하며 바다음식 즐길 수 있는 이곳 남또리 첫번째 추천 횟집이다 남또리횟집 제주시 애월읍 애월해안로 384 1층 12:00 영업시작 남또리 ☎064.799.1711 모던한 인테리어로 쾌적하고 넓은 실내 분위기에서 바다뷰를 만끽하며 냉소바, 온소바 전복구이 치킨가라아게 후토마끼 이자까야 메뉴를 비롯 대방어 모듬물회 알탕 등등 요리, 구이, 탕/식사, 주류/음료 원하는 메뉴 하나하나 선택해서 즐길 수 있는 애월 횟집이다 Previous image Next image 애월바다 바라보면서 시원한 음식 뜨거운 음식 알콜까지 분위기 UP 할 수 있는 이곳, 남또리에서 제주여행의 특별한 추억을 간직하자 남또리 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월해안로 384 1층 한라산 뷰, 오션뷰, 계절에 따라 버라이어티 한 모습을 감상할 수 있는 조용한 분위기의 해송횟집 두번째 제주도 횟집으로 추천한다 해송횟집 제주 서귀포시 ...

죽순들깨볶음 냉동죽순 요리 칵테일새우 요리 새우볶음 남해 누나께서 보내준 #생죽순 냉동실에 얼려두었던 것 한팩이랑 칵테일새우 꺼내 들깨 갈아서 #죽순들깨볶음 만들기 했다 죽순들깨볶음 재료 죽순 물기짠 상태 한대접 칵테일새우 한대접 들깨물 (생들깨 1/3컵, 물1컵) 참치액 2수저 올리브유 1수저반 쉽게 만나기 어려운 생죽순이다 죽순은 먹기 좋은 크기로 썬다 냉동실에 얼려두었던거라 흐르는 물에 샤워시킨 뒤 물기를 뺐다 냉동실에 보관했던 칵테일새우도 죽순이랑 같은양 넉넉히 준비한다 생들깨 3분의 1컵 씻어서 물 한컵 추가해서 믹서기에 갈았다 생들깨 씻는법 ↓↓↓↓↓↓↓ 수제강정 아몬드 들깨강정 깨강정 실패없이 만드는법 비건 한식디저트 수제 강정 아몬드강정 들깨강정 깨강정 만드는법 비건디저트 한식디저트 #들깨강정 자꾸만 실패를 반복한다... blog.naver.com 팬에 올리브유를 한수저 반 정도 넣는다 센불 상태에서 죽순을 넣고, 해동시킨 칵테일 새우1컵을 넣는다 참치액 2수저 추가하고, 생들깨 간 물을 모두 넣는다 끓어오르면, 뒤적여준 뒤 뚜껑덮고 중불로 낮춰 익힌다 새우가 익었는지 확인하고 간을 본뒤 취향껏 양념 추가하고 불을 끈다 살캉하게 씹히는 죽순, 쫄깃한 새우, 고소한 들깨까지 이 조합 환상~ 마늘 생략했는데 맛있다 영양 가득 들깨요리 죽순이 들어가 더 고급진 맛을 선사한다

김치볶음밥 레시피 깍두기 볶음밥 참치김치볶음밥 만드는 법 김장김치 몇 차례에 걸쳐 만들다 보니 일찍 만든 총각김치 섞박지 갓김치는 딱 좋게 익은 상태 섞박지 맛있게 익어서 깍두기 모양으로 썰어 #김치볶음밥 만들기 했다 깍두기 넉넉히 넣어 김치도 필요 없었던 참치김치볶음밥 만드는법 김치볶음밥 재료 쌀밥 2공기 섞박지 5개 참치 1캔 올리브유 1수저 굴소스 1수저 다진 마늘 1수저 후추 약간 잘 익은 섞박지 5개를 김치냉장고에서 꺼낸다 큰아들의 식량ㅋ 쌀밥을 두 공기 덜어낸다 쌀밥 잡곡밥 따로 하고 있는 울집 ㅜ 참치 한 캔 준비하고, 잘 익은 무김치는 고춧가루를 씻어내고 깍두기 모양으로 썬다 Previous image Next image 신맛이 있는 김치를 사용해야 볶음밥이 맛있다 궁중팬에 캔참치 기름만 쪼르르 따라낸다 참치 기름이 지글지글 끓어오르면, 깍두기를 넣고 중불로 낮춰 달달 볶는다 참치 기름이 깍두기에 충분히 스며들도록 중불로 볶기 밥이 들어가야 하니 올리브유 1큰술을 추가로 두르고 다시 또 충분히 볶는다 깍두기 익히기 위해 뚜껑덮어 약불로 줄여 2분 정도 놔두었다 바닥이 타지 않도록 후라이팬 손잡이를 잡고 앞뒤로 흔들기 한 번 정도 해준다 깍두기에 기름이 충분히 스며들었으면 쌀밥을 넣고 밥알을 풀어주면서 섞는다 깍두기랑 밥이 섞이면 참치를 추가한다 참치를 밥보다 먼저 넣고 볶아도 되겠지만 조금 늦게 넣어 부드러운 참치 식감...

올리브파스타 오일파스타 스파게티삶는시간 특별한 재료를 넣지 않아도 충분히 맛있는 오일 파스타 쫀득한 썬드라이토마토 조금 남았던 것 모두 사용하고 차요태볶음 약간을 추가해서 세상에 하나밖에 없는 파스타 만들기 했다 파게리면 링귀니면을 혼합해서 만든 #오일파스타 오일파스타 재료 파게리면 7개 링귀니면 약간 올리브유 1수저 다진마늘 1/3수저 방울토마토 5개 썬드라이토마토 2수저 차요테볶음 약간 소금 후추 약간씩 파슬리 가루 약간 #스파겐티면삶는시간 링귀니면은 8분, 파게리면은 10분, 삶아주어야 하기에 파게리면을 먼저 넣고 2분 후 시간차를 두고 링귀니면을 넣어 삶은뒤 면과 면수를 분리! 파스타면에 오일 약간을 뿌려 섞어놓고 면수는 잠시 대기시킨다 ㅋ 팬에 올리브유 1수저를 넣는다 다진마늘 1/3수저를 넣고 단단한 파게리면을 먼저 넣는다 썬드라이토마토를 추가하고 방울토마토 5개를 넣는다 차요테볶음도 추가,, 소금 약간, 후추 약간, 갈아넣고 면수 추가하면서 달달 볶아주면 올리브 오일 파스타 완성이다 완성된 오일 파스타에 파슬리 가루를 솔솔 뿌린다 만들기 너무 쉬운 올리브파스타 파스타에 방울토마토올리브절임은 아주 특별한 식감을 전달해주기에 썬드라이토마토 당장 또 만들었다 대량으로 만들어도 좋은 방울토마토올리브절임,, 강추~ 썬드라이 토마토 올리브유 방울토마토 절임 올리브오일 요리 썬드라이토마토 방울토마토절임 토마토올리브유 올리브오일 방울토...

옥수수밥 압력솥밥하는법 서리태 콩밥 찰옥수수 전기밥솥에 쪄서 냉동실에 보관했던 것 꺼내 알알이 떼어낸 뒤 서리태콩이랑 섞어 압력솥에 잡곡밥 만들기 했다 톡톡 터지는 식감이 매력적인 옥수수밥 완전 취저, 냉동실에 보관했던 찐옥수수 5개를 꺼내 해동한다 알알이 떼어내는 작업이 번거로울 수 있지만 첫 줄만 떼어내면 공간이 생겨 그다음부터는 쉽게 분리할 수 있다 이렇게 떼어낸 옥수수 알갱이는 다시 냉동실에 보관해 놓고 조금씩 옥수수밥을 비롯 이런저런 옥수수 요리에 사용하면 유용하다 귀리, 현미, 보리를 섞어놓은 잡곡 3인분에 불린 서리태콩 한 줌을 압력솥에 넣고, 냉동실에 보관했던 찐 옥수수 한 공기를 추가한다 and,, 여러가지 재료를 섞은 잡곡은 두 번 씻고 물3컵을 추가한다 쌀 1인분=물 1컵(250ml) 옥수수 추가했지만 물 3컵으로 충분했다! 물양 맞추기 좀 더 편하게 하려면 손바닥으로 눌러보아 손등 가운데 부분까지 물이 올라오면 실패할일 없다 진밥, 된밥, 쌀의 종류에 따라 물양은 달라질 수는 있지만 어느 정도는 맞는다! #압력솥밥하는법 뚜껑덮고 센 불로 시작, 빨간색 압력추가 올라오면 약불로 낮추고 타이머 10분 맞추기 짧은시간 옥수수밥이 완성된다 압력솥 가능한 일, 울 집 압력솥은 올라왔던 빨간추가 내려가면 오픈이 가능하다 주걱으로 아래위 골고루 섞는다 바닥에 눌린밥도 하나없이 완벽, #압력솥밥 반공기 정도 남으면 물 약간 추...

``본 포스팅은 사단법인 아름다운 제주 만들기의 제작비 지원 및 협찬으로 작성하였습니다`` 아름다운 제주 지도 한장 펼쳐 들고 제주 가볼만한곳 제주도 가볼만한곳 제주도여행 알차게 할 수 있었던 이야기를 하려 한다 1. 노형동사진관 노형동 사진관 & 셀프스튜디오 제주특별자치도 제주시 노형로 342 101,102호 즐거웠던 제주도 여행의 아름다운 기억을 오래오래 추억하고 싶다면 이곳 제주도 사진관 셀프스튜디오 셀프촬영 맛집 노형동사진관 여행리스트에 담아두길 권유한다 A1까지 출력 가능한 포토 프린터부터 전문 사진작가 2명과 전문 보정기사가 별도로 있어 좋은 결과물을 기대할 수 있는 제주도사진관 컨셉이 다른 스튜디오 3개, 파우더룸 3개, 소품 등이 잘 준비되어 있는 셀프 스튜디오 다른 곳에 비해 공간이 넓어 인원이 많아도 공간 제약 없이 촬영 가능한 곳이다 흑백 촬영 컬러 촬영 모두 가능하며 반려동물 동반 가능 한 곳, 쾌적한 스튜디오에서 촬영하니 기분 UP 표정이나 포즈 중요한데 분위기 때문인지 금방 자연스러워진다 카메라 들이대면 얼음 땡인 두 여자 이런 포즈도 나 오는 것이 시간이 흐를수록 과감해진다 포즈도 연습이다 생각지도 못한 포즈 대량 방출~ 찍고 찍고 또 찍고 그중 가장 마음에 드는 사진들을 추린다 그러면서 서로 한마음 ㅎ 여행이 주는 특별한 시간이다 제주도 가볼만한곳 맞집, 숙소, 여행지도 중요하지만 사진으로 추억 담기 그 ...

수제 강정 아몬드강정 들깨강정 깨강정 만드는법 비건디저트 한식디저트 #들깨강정 자꾸만 실패를 반복한다 `뭣 모르고 만들 땐 어떻게 성공했나 싶다` 오늘 마음 단단히 먹고 성공할때까지 #깨강정만드는법 정확히 파악해 보려 한다 #생들깨 한말 구입했으니 앞으로 자주 만들게 될 #비건디저트 #한식디저트 이기에 꼭!!! #수제강정 혹시 실패할 수도 있으니 양을 조금만 했어야 했다 ㅜ 실패할 줄 모르고 평상시 양보다 두 배로 만들었으니 ㄷㄷ 밀대로 밀때까지는 좋았는데 자르려고 보니 바사삭ㅠ 고소한 맛은 좋은데 비주얼 폭망ㅠ 바로 또 도전,, 마음 단단히 먹었다! 될때까지ㅜㅜ 꿀이랑 생강청을 넣고 만들고 싶었으나 잘 뭉쳐지지 않아 자꾸 실패를 하니 꿀이 원인인가 싶어 ㅜ 오늘은 올리고당, 설탕을 사용했고 볶는 시간이 문제인 것 같아 처음보다 두배로 볶는 시간을 늘려 보기로 한다 3번의 실패 후!ㅜ 이렇게 완벽한 모양의 들깨 강정을 완성할 수 있었다 들기름 짜면서 구입한 들깨 반말은 이 한봉지가 마지막이고 ,, 2024년 햇들깨 한말을 추가로 구입해서 베란다에 자루째 놔둔 상태! 암튼 통도 크다 그러니 #들깨강정만드는법 정확히 숙지해야만 한다 생들께는 여러번 씻어 물기를 빼야 하는데 들깨 자체가 가벼워서 물속에 가라앉지 않고 둥둥 뜬다 <영상참조> 모래 팃검불이 많아 자그마한 체로 일어가면서 5번 정도 씻는다 인내심이 필요! 깨끗이 씻은 들깨는 물...