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요즘 감기가 유행하는데요, 호흡기질환이나 기관지염증 및 기침 가래로 고생하시는 분들 집에서 배숙 따끈하게 만들어 드세요! 배숙 만들기 배숙 효능 호흡기질환 기관지염증 기침가래 해소에 좋은 배숙 만드는법 안녕하세요 자우라입니다. 저는 9월 초부터 감기걸려서 고생하다가, 지금은 감기는 모두 낫고 기침도 안 하는데, 감기 끄트머리를 장식하는 가래가 완전히 해소되지 않아, 추석 선물로 들어온 배를 가지고 배숙만들기 했습니다. 이번 감기에 오늘로 두 번째 배숙 만들어 먹는데, 지난번 배숙은 배를 처음부터 자른 상태에 꿀과 생강청 대추 넣고 50분 찜했고요, 이번에는 배 속을 파내고, 배 속에 꿀과 생강청 대추를 넣고 찜했습니다. 어떤 식으로 하든지 먹는 사람 입맛 상태에 따라하시면 되는데요, 배숙 먹을 대상이 유아라면 배를 처음부터 갈아서 만드셔도 좋아요. 필요에 따라 취향껏 하시면 됩니다. 오늘 저는 배를 통째로 속만 파내고, 그 안에 꿀과 생강청 대추를 넣고 찜기에서 50분 찜했더니, 배를 베어 먹을 때마다 꿀과 생강청 대추맛이 폭 베어 정말 맛있더라고요.^^ 배숙 먹는법으로, 자우라는 배숙을 꽃모양으로 잘라서 한 덩이씩 베어 먹었습니다. 배숙 만들기 하면 배에서 나온 수분이 상당히 많아, 배 수분이 꿀과 생강청과 함께 달큰한 수분을 만드는데요, 달큰한 수분을 끼얹어 가며 드시면 더욱 맛있습니다. ♣배숙 효능: 배숙은 배과 생강, 대추 등...