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땅콩조림 만드는법 생땅콩 간장조림 레시피 10분컷 맛있는 땅콩호두조림 견과류조림 밑반찬 안녕하세요, 제제에요. 땅콩을 캐서 몇 포기 집앞에 내려 놓고 간 이웃 덕분에 땅콩요리를 즐겁게 하고 있어요. 추수의 계절이라 저희도 수확해서 나눔도 많이 하는데 또 우리 텃밭에 없는 것들은 말없이 놓고 가시는 그 마음이 너무 고마운 요즈음입니다. 얻어 먹는 땅콩이 더 맛있는 걸까요? 땅콩 포기에서 피땅콩을 따서 일일이 껍질을 까서 땅콩조림을 만들기까지 손이 참 많이 가는데요, 그렇게 정성을 들여가며 만들어 식탁까지 온 땅콩조림을 맛있게 먹고 있는 저를 보고 내년에는 땅콩을 심어야겠다고 농부아저씨가 그럽니다. 한동안 땅콩도 심고 열심히 땅콩조림도 만들던 때가 있었는데 어쩌다 보니 또 얻어 먹게 되고 그렇게 변하면서 사는거지요. 제가 땅콩조림을 참 잘해요. 오래전부터 저만의 방법으로 만드는 쉽고 간단한 방법인데 믿고 따라 만들어 보세요. 한알 한알 깐 햇땅콩을 살짝 데쳐서 달콤짭조름하게 간장조림으로 만든 땅콩조림은 밥반찬으로도 좋지만 맥주안주로도 좋고 간식으로도 맛있어요. 땅콩조림 맛있게 만드는법, 생땅콩으로 호두를 조금 넣어 쉽고 간단하고 맛있게 만드는 방법 소개해 드릴게요. 땅콩조림 만드는법 생땅콩 간장조림 레시피 재료 생땅콩 2컵 호두 2/1컵 물 1컵 진간장 3큰술 자일로스 설탕 2큰술 물엿 2큰술 참기름 1큰술 깨 컵=200ml, 큰술=밥수...

땅콩조림 만드는법 햇땅콩요리 제철땅콩으로 안주 밑반찬 안녕하세요, 제제에요. 요즘 땅콩 수확철이라 땅콩을 많이 캐는데요, 땅콩은 좀 비싸다고 생각이 되어도 고맙게 사 드셔야 해요ㅎㅎ 저는 땅콩농사를 지어 팔아본적은 없지만 특히 껍질까서 파는 햇땅콩은 손도 많이 가고 오랜시간 땅콩을 훔치려는 굼벵이와 여러 들짐승으로부터 지켜서 수확하기까지 만만하지 않은 긴 시간 싸움이거든요. 주말농장을 하는 지인들이 물어보면 땅콩 심지 말라고 해요. 봄부터 가을까지 그 손바닥만한 밭을 점령하고 자리를 내놓지 않으니 차라리 사 먹고 빨리빨리 돌아가는 그런 푸성귀 심으라고 하지요. 땅콩농사에 대해 이리 언급하는 이유가 지금 땅콩 수확철이고, 땅콩은 진짜 햇땅콩 맛을 보시고 오래 묵힌 땅콩은 되도록이면 안 드시는것이 좋다는 말씀을 드리고 싶어 그래요. 햇땅콩은 볶아먹어도 얼마나 맛있는지요. 또 햇땅콩으로 땅콩조림도 한번 만들어보세요. 10분정도면 완성해서 밑반찬으로도 좋고 간단한 맥주 안주로도 좋아요. 땅콩제철에 만들기 쉬운 땅콩조림 만들어보겠습니다. 땅콩조림 만드는법 재료 땅콩300g 물 1.5컵(300ml) 설탕 2~2.5큰술 올리고당 3큰술 진간장 3큰술 참기름 1큰술 깨 듬뿍 큰술=밥수저 땅콩은 물에 살살 씻어 줍니다. 쌀 씻듯이 문지르면 껍질이 벗겨지니 살살 씻어 헹굽니다. 땅콩 속껍질에 좋은 성분이 많으니 이 속껍질은 그냥 드시는것이 좋아요. 씻...

땅콩조림 만드는법 10분 완성 땅콩 삶는 꿀팁과 쉽게 조리는 방법 안녕하세요, 제제에요. 저는 땅콩조림을 자주 해 먹는데요, 어쩌다 한번 맛을 보신 분들이 이것을 어떻게 만드는지 신기해하세요. 제가 하는 방법으로 하면 정말 쉽고도 간편하게 10분이면 되는 땅콩조림인데요 콩자반 만드는 것처럼 오래 걸리고 번거롭게 생각하시는 분이 많은 것 같아요. 땅콩 농사를 지으면서 땅콩으로 밥도 짓고 땅콩조림도 오랫동안 해 오면서 쉽고도 간편하게 해 오고 있는 땅콩조림이니 이렇게 만들어보시기를 바랍니다. 땅콩조림 만드는법 * 재료 땅콩 1공기(250g) 물 1컵 진간장 2.5큰술 올리고당 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 깨 큰술=밥수저 땅콩 1공기인데요, 코렐 공기로 가득 담으니 250g이네요. 작년에 수확한 땅콩이고 올해는 아직 수확 전이에요. 아마 남쪽에서는 벌써 수확을 한 것 같은데 햇땅콩을 구입하셔서 이렇게 땅콩조림 해서 드시면 정말 맛있어요. 온라인으로 주문하면 생산지의 햇땅콩을 드실수있어요. 먼저 땅콩을 깨끗이 씻어 채에 받쳐 준비합니다. 쌀 씻듯이 하면 껍질이 벗겨져 안되고요, 살살 흔들어서 씻어주면 됩니다. 조림할 냄비에 땅콩을 넣고 물을 1컵 부어주고 불에 올려 끓여줍니다. 용기에 따라 다르겠지만 땅콩이 자박하게 잠길 정도만 물을 부어주면 됩니다. 땅콩을 불에 올려서 한번 후루룩 끓어 오르면 일단 불을 끄고 물을 1큰술 정도만 남기...

#땅콩조림만드는법 조금있으면 바쁜 가을걷이가 시작되겠지요. 고구마도 캐고, 토란도 캐고, 들깨도 털고, 땅콩도 캐고~~~둘러보면 일 천지가 되겠지요. 오죽하면 가을은 부지깽이도 뛰어다닌다고 하겠어요? ㅎㅎ 저는 땅콩조림을 잘 해 먹는데요, 너무 쉽고 간단하게 만들어서 주위에서 제가만든 #땅콩조림을 먹어보고는 신기하다고 해요. 간단하게 만들면서 너무 맛있다구요 ㅎㅎ 반찬으로도 먹지만 달콤하고 씹는 식감도 좋아서 먹는재미도 좋답니다. 호두도 들어가서 견과류로서의 영양도 듬뿍 챙길 수 있으니 이 기회에 한번 만들어 드셨으면 좋겠네요^^ #땅콩조림만드는법 재료 생땅콩1공기, 물1컵, 진간장2큰술, 설탕2큰술, 올리고당2큰술, 호두1컵, 깨, 참기름1큰술 오늘 제가 사용하는 땅콩은 작년에 수확한 땅콩이에요. 올해는 아직 조금 더 있어야 수확을 한답니다. 햇땅콩을 수확하면 그대로 먹어도 아삭하니 맛나고 반찬을 해놓으면 향긋함이 느껴지죠. 땅콩을 볶아서 먹어도 정말 고소하니 맛있는데요, 시중에서 파는것중에는 오래되어 맛이 변질된 것들이 있어 땅콩에 대해 식상하신 분들이 있더라구요. 좋은 땅콩은 연한 핑크빛이 돌며 껍질을 까보면 진한누런점이나 검게변한색이 없는 땅콩이니 오래된것을 사면 안되겠지요. 땅콩1공기에요. 호두 1컵을 손으로 조각내어 땅콩정도의 크기로 쪼개줍니다. 땅콩을 씻어서 채반에 건져줍니다. 남비에 땅콩을 넣고 물 1컵을 붓고 불에 올...