< 이 글은 동서식품으로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성된 글입니다. > 주말에 아이들과 외출하니 거리마다 크리스마스 장식으로 꾸며져있더라고요! 대형 트리를 보면서 큰 아이가 "진짜 연말 분위기 난다~ " 라고 하는데 약간 설레기도 하고 또 다가올 긴 방학이 걱정되기도 해요........... (감성 바사삭................ ) ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 한참 잘 먹을 나이라 삼시 세끼도 두려운데 간식에 후식에 ............... ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 그래서 오늘은 방학 간식으로 쟁여놔야 할 필수템 제티와 제티초코로 만드는 홈베이킹 구겔호프 레시피를 준비했어요! 제티는 달콤한 코코아 분말로 흰 우유에 타서 먹으면 따뜻한 초코초코나 아이스 초코우유로 즐길 수 있는 일등 간식이죠~ 요즘은 쿠키앤초코와 딸기맛도 있어서 취향껏 다른 맛으로도 즐길 수 있는데요! 제티에는 성장기 어린이에게 필요한 9가지 비타민과 칼슘, 철분, 아연 등이 함유되어 있답니다 -) 스틱 파우더 타입이라 어디서나 간편하게 즐길 수 있고 개별 포장이라 휴대도 편리해서 캠핑이나 여행 갈 때도 OK! 이지컷이라서 아이들도 쉽게 커팅 가능해 스스로 제조해 먹기에도 편리하죠! 제티를 맛있게 먹는 제티 초코 레시피는, 찬 우유나 따뜻한 우유 200ml 와 잘 섞어주는 것? 너무 쉽다 너무 쉽다 ㅎㅎㅎㅎ (저는 어른 버전으로 뜨거운 물 20m...

본 포스팅은 브랜드로부터 소정의 원고료와 제품을 지원받아 직접 체험 후 솔직하게 작성하였습니다. 날도 추워지고 집에서 보내는 시간이 많아지다 보니 홈카페에서 커피를 자주 마시게 되어요~ 그러다 보니 맛있는 원두를 찾게 되더라고요! 요즘같이 추워진 날씨에는 원두커피도 마셔보고싶은데 원두 종류가 참 다양하고 커알못이라 어떤 걸 사야 할지 도저히 감을 잡을 수도 없고요~ 그럴 땐 이미 많이 알려져 있는 제품을 선택하는 게 실패 확률이 적다 싶어요. 스타벅스® 커피는.. 매장에서나 또 스타벅스 앳홈 캡슐, 파우더 커피로 많이 마셔보기도 했고요 . 그래서 오늘은 제가 사용하고 있는 스타벅스 앳홈 원두를 이용해 다양한 추출방법과 홈카페 레시피까지 소개해 드리려고요 스타벅스 앳홈 원두 스타벅스 앳홈은 스타벅스® 커피를 집에서 편하게 즐길 수 있도록 탄생된 리테일 전용 커피 브랜드에요. 캡슐커피 , 스틱커피 , 드립백 , 파우더 커피, 원두 등 여러 제품이 출시되어 소비자를 만나고 있더라고요 . 이중 원두의 경우 블론드로스트 / 미디엄로스트/ 다크로스트 이렇게 세 가지 시그니처 로스트로 취향에 따라 골라 마실 수 있답니다! 고르기 어렵다 싶으면 테이스팅 노트를 확인하거나 로스팅, 강도 정도에 따라서 선택하면 되는데 블론드 - 미디엄 - 다크 로스팅 순서로 강도가 세고 바디감도 무거워지니 참고하셔요~ 제가 사용한 원두는 블론드 로스트 : 블론드 에스...

연말이라 선물용으로 베이킹하시는 분들 많으시죠 . 초코칩쿠키나 사브레 등은 호불호가 없어서 베이킹박스에 자주 이용하는 품목이에요! 아이들도 좋아해서 간식으로 먹기위해 만들기도 하고, 일년에 두세번은 만들게 되는것 같더라고요 ~ 보통은 초코칩을 넣어 만드는데 다크와 밀크커버춰를 다져서 넣어주었고요 단맛을 조절하기위해 피칸도 같이 넣었어요. 아이들이 호두넣으면 안먹으려고하는데 (특히 두찌) 피칸은 그나마 먹더라고요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 마카다미아나 캐슈넛을 넣어도 맛있는 초콜릿 쿠키 (정확히는 초콜릿을 다져넣은 쿠키 ㅋㅋ) 그럼 시작해봐요! + 레시피 + 버터 100g, 설탕 90g , 전란 30g, 소금 한꼬집 , 바닐라 익스트랙 중력분 150g, 베이킹소다 1.5g , 베이킹 파우더 1.5g 다크 . 밀크 커버처 70g , 피칸 70g 다크와 밀크커버춰 를 다져서 준비하고 . 피칸은 오븐에 한번 구운 뒤 , 충분하게 식혀서 잘라 준비해요 실온의 버터를 주걱으로 가볍게 풀어주고 , 설탕, 소금을 넣어 섞어주세요 (설탕은 흰설탕과 머스코바도를 섞어서 사용했어요) 계란도 차갑지않게 준비해서 흰자와 노른자 고르게 한번 섞어준 후에 반죽에 넣어주세요 ! 크림화 하는 레시피가 아니라서 재료들만 고르게 유화되도록 섞어주세요 체에 내려둔 가루를 넣고 주걱으로 11자를 그리며 섞어주어요 준비된 초콜릿과 피칸을 넣고 가볍게 섞어주고 . 40~50g 사이로 계량해...

버츄오 캡슐은 호환이 없고 종류가 제한적이라 아쉽다고 했었는데 버츄오 팝 머신이 출시되고 나서는 캡슐이 훨씬 다양해진 거 같아요 - 지난달에는 한정판 캡슐 N20이 출시되었는데 뒤늦게 가니 품절되었더라고요. 캡슐 1개 가격이 무려 3,900원이라고 해서 품절된 게 다행인가 싶었지만요? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 무튼 이번엔 스타벅스 버츄오 캡슐이 출시되었다길래 재빠르게 가까운 네스프레소 부티크에 다녀왔습니다!!! 저는 27일이 출시일이라고 생각했는데 공홈에서 판매가 27일이고 부티크에서는 20일부터 구매가 가능한 거였더라고요! 60캡슐씩 구매할 때는 네스프레소 홈페이지를 이용하는데 오랜만에 부티크 방문하니 살짝 적응 안 되는 분위기. 생각 좀 해보고 선택하고 싶었는데 1 대 1 응대라서 기다리고 계시니 빨리 구매해야 할 것만 같.................... 스타벅스 버츄오 캡슐은 총 6가지. 에스프레소가 2개, 머그가 4가지로 출시되었어요 - 출시된 지 얼마 안 되어서 인기 있는 품목이 있다기보다 다들 골고루 구매해 가신다 하더라고요. 진한 커피 좋아하면 강도가 센 에스프레소 로스트와 파이크 플레이스 로스트 부드러운 커피를 좋아하면 블론드 에스프레소 로스트와 베란다 블랜드 그리고 가향 커피를 선호하면 캐러멜 향과 바닐라 향을 선택하시면 될듯합니다! 저는 라떼파라서 에스프레소 2종류와 크리미 바닐라향을 구매했어요 - 에스프레소 로스트와...

킵펠은 '초승달'이라는 뜻의 쿠키로 초승달 모양을 가진 오스트리아 / 독일의 디저트, 과자예요 - 초승달 모양에 슈거파우더를 듬뿍 뿌려 크리스마스 쿠키 또는 연말에 많이 먹는 쿠키로, 버터와 슈거파우더로 반죽하고 가루류에 전분이 들어가 바삭하고 가벼운 식감이 특징이랍니다! 만드는 법은 간단하지만 계란 등의 액체류가 들어가지 않아 손으로 자주 만지면 성형할 때 갈라지기 쉬우니 그 점만 주의하면 어렵지 않게 만드실 수 있을 거예요- 그럼 크리스마스쿠키 바닐라킵펠 만들기 시작해 봐요! + 레시피 + (20개 분량) 버터 90g, 분당 40g, 소금 약간, 박력분 80g, 전분 20g, 아몬드 파우더 40g, 바닐라 빈 1/4 (바닐라 페이스트 대체) 윗면에 뿌려줄 슈가파우더 실온에 두어 찬기를 없앤 버터는 주걱으로 매끈하게 덩어리진 곳이 없이 균일하게 풀어주세요 분당과 슈가파우더를 넣고 뽀얗게 휘핑해 줍니다 (손 거품기 이용) 체에 내린 가루류를 넣고 주걱으로 자르듯 섞어주세요 가루류가 보이지 않으면 주걱을 이용해 볼 바닥에 펴서 정돈하고 한 덩이로 만들어주세요 20개로 분할한 후, 동글리기 한번 해서 공기를 빼주고, 막대 모양으로 밀어 준 뒤, 끝부분을 조금 더 밀면서 구부려 팬닝해주세요 통통하게 만들어도 되고 끝부분은 조금 더 얇게 만들어도 되어요! 160도 예열한 오븐에 14분~16분 구워주세요 구워져 나온 쿠키는 한 김 식혀주고 약...

홈 카페 즐겨 하시는 분들이라면 바닐라 시럽은 필수템 이죠! 바닐라라떼 뿐 아니라 카라멜마끼야또, 아인슈페너 등등 바닐라 시럽이 있으면 다양한 홈카페 레시피로 활용할 수 있어서 구비해놓으면 엄청 유용한데요. 예전엔 사 먹는 바닐라 시럽이 입맛에 안 맞아서 직접 바닐라빈을 넣고 끓여 만들어 먹기도 했는데 천연 바닐라빈으로 만든 바닐라빈 시럽이 있어서 요즘은 그 제품을 활용하고 있어요. 역시 남이 만든 게 맛있...?? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 바닐라빈시럽으로 유명한 매드바닐라 리치바닐라시럽 입니다! 패키지도 넘넘 예쁘죠♡ '매바' 캐릭터 일러스트 포장지로 포장되어 지관통에 넣어 배송되는데 포장지도 고급스러워서 선물용으로도 좋을 것 같더라고요! 매드바닐라의 바닐라빈 시럽은, 인위적인 단맛이 아닌 고급스러운 바닐라 고유의 맛을 내기 위해 18cm 천연 바닐라빈만을 사용했다고 해요 - 그래서 병안에 진짜 바닐라빈이 들어있고요 이름처럼 바닐라에 매드.......ㅎㅎㅎㅎㅎ 저도 베이킹을 하기 때문에 바닐라빈을 자주 사용하는데요 통통하거나 길쭉한 바닐라빈보다도 15~18cm 길이의 바닐라빈이 향이 깊고 풍부해서 딱 18cm인 바닐라빈을 사용, 최상급 풍미와 진한 바닐라 향을 즐길 수 있도록 홀빈을 커팅 해서 넣었다고 해요 프리미엄 등급 이상의 타히티 & 버번 바닐라빈에 자연 상태의 영양성분과 무기 섬유질까지 다량 함유한 비정제 원당을 사용해서 풍미도 맛도 리...

불금에 야식 못 참죠........... 삼시세끼 프로그램 애청자로, 요즘 tvN 삼시세끼 라이트 아주 재미있는 보는 중이거든요 두 분의 케미도 너무 재미있지만 맛있는 거 해 드실 때마다 하필 금요일 저녁에~ 너무 괴롭더라고요! 저번에는 배우 김고은 님이 맵탱 라면을 그렇게 맛있게 드시던데 어제도 맵탱 흑후추소고기라면이 나오지 뭐예요! 스탭분들과 함께 차승원, 유해진씨가 너무 맛있게 먹어서 더 이상 참을 수 없다!!!!!!! 삼양라면 맵탱 저도 먹어봤습니다.... 삼양식품의 매운 라면 맵탱은 마늘조개 / 흑후추소고기 / 청양고추대파 요렇게 3가지 다채로운 매운맛이 특징이에요 - 다채로운 매운맛의 기준을 화끈함 , 은은함, 알싸함, 깔끔함, 칼칼함 등 5가지 맛으로 표현했는데요 취향에 따라 매운맛을 선택하면 된답니다! 동그란 면발과 후레이크 , 분말스프가 들어있어요 분말스프가 엄청 곱죠! 소고기 육수의 감칠맛에 흑후추의 풍미와 은은한 매운맛 거기에 하늘초의 칼칼한 매운맛이 더해졌다고 하더라고요 라면 맛있게 끓이는 법은 조리방법 대로. 아시죠? ㅎㅎ 끓는 물 500ml에 면과 분말스프. 후레이크 모두 넣고 4분간 조리 후 맵콤한 해방감을 느껴봅시다 ㅎㅎ 계량컵 이용해서 물도 정확히, 타이머도 4분에 맞춰놓고! ( 라면에 진심인 편 ㅎㅎ) 라면 맛있게 끓이는 법 영상으로도 담아봤어요! 오아 끓이는 동안에도 맵칼한 향이 훅훅 올라오더라고요!...

큰아이는 공룡을 좋아해서 공룡 이름 외우고 박물관에 다니고 했었는데 두찌는 기차인가 봐요. 매일 기차 영상을 보고 기차 그림을 그리고, 지하철역 가서 구경하고. 기차를 너무 좋아하는 두찌를 위해서 화랑대 철도공원과 기차가 음료를 배달해 주는 카페에 다녀왔습니다! 카페 기차가 있는 풍경 서울시 노원구 화랑로 608 영업시간 오전 11시 ~ 21시 (라스트 오더 20:30 ) 매주 월요일 휴무 카페 기차가 있는 풍경 서울특별시 노원구 화랑로 608 화랑대 철도공원 안에 위치해 있어 주차는 화랑대공원, 노원 불빛 정원 주차장 검색하면 되어요 주말 11시 오픈런 했는데 세상에 10시 50분부터 줄이 있더라고요 ㅎㅎ 느긋하게 공원 둘러보려다가 급히 줄 서고 입장했습니다! 오픈 이후에는 캐치 테이블로 대기가 가능하고요 1층만 예약이고 2층은 여유 있습니다 1층 이용 시에는 이렇게 좌석 이용권을 주는데 음료 주문할 때 요걸 보여줘야 기차가 테이블로 배달을 해줘요 ㅎㅎ 이용 시간이 1시간으로 정해져있어서 대기가 있어도 순환이 잘 되는 것 같았습니다 몰랐는데 위에도 기차가! 테이블 옆으로 요렇게 레일이 있어서 기차가 음료를 배달해 주는데 전기가 흐르고 있어서 절대 손 넣지 말라고 주의를 주셨어요 아이들이 워낙 많다 보니 조심 또 조심. 음료 가격과 메뉴입니다 아메리카노 3,500원, 바닐라 라떼 4,500원이면 그렇게 비싼 가격은 아니지만 아이들이 ...

친구와 쌈밥 먹으러 나가는데 날이 너무 좋아서 급 계획 변경, 인천 가좌동에 한옥카페로 유명한 오담에 다녀왔어요! " 친구야 날씨 너무 좋지 않니? 지금 쌈밥 먹을 때가 아니다 ............... " 출동~~~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 카페 오담 인천시 서구 장고개로 243-4 가좌역 1번 출구 7분 거리 / 가재울 역 4번 출구 400m 영업시간 매일 11시 - 21시 카페 앞 주차공간 있음 오담 인천광역시 서구 장고개로 243-4 조금은 한적한 도로 앞에 위치해 있고 한옥으로 된 외부와 간판 덕에 금방 찾을 수 있었어요 - 카페 앞 공터에 주차공간이 마련되어 있는데 평일 이른 시간 방문하여 여유 있었지만 엄청 넉넉하진 않으니 참고해 주셔요 입구에서부터 서까래가 보이니 할머니 집에 온거마냥 설레더라고요! 들어가면서 "이리 오너라" 외쳐야 할 것 같은 기분 ........ (실제로 외침 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 마당이 있는 디귿자의 구조로 되어있고 위가 뚫려있어서 해도 정말 잘 들어오는 카페 오담. 저도 처음에는 한옥 느낌으로 인테리어 한 거라고 생각했는데 옛날에 지어진 한옥을 여러 번 증축해서 만든 것이라고 하더라고요 어쩐지 분위기가 다르더라니. 한옥 특유의 느낌을 그대로 잘 살려서 분위기가 더 좋았던 거 같아요! 대청마루에 걸 터 앉는 자리도 있고 평상처럼 만들어놓은 자리도 있고 단체석이나 좌식 테이블도 있어서 테이블...

가을바람이 솔솔, 알록달록 단풍 구경하느라 시간 가는지 몰랐는데 일주일 뒤면 빼빼로데이래요! 주말에 옆집 아주머니께서 아이들 주라고 빼빼로데이 미니케이크를 선물로 주시더라고요~ 그래서 아 빼빼로데이가 다가왔구나 했죠 - 평소에 강아지들이 많이 짖어서 미안하다 하셨는데 저희 아이들도 강아지만큼 시끄러워서 ........ ㅎㅎ 무튼 너무 감사했답니다 - 올해는 이걸로 땡 하면 되겠다 했더니 큰아이가 빼빼로 대신 바통 휘낭시에 만들기 해달라고 하더라고요. 맨날 엄마는 다 나눠줘서 정작 자기는 조금밖에 못 먹는다나... 어쩐다나............ 네네 .... 해드려야죠................. 그럼 빼빼로데이 기념 휘낭시에 만들기 시작해 봐요! + 레시피 + 버터 100g, 흰자 100g, 설탕 90g, 꿀 10g, 바닐라 익스 트랙 2g 아몬드 가루 45g, 중력분 45g 코팅 : 다크커버춰 80g, 물엿 8g, 럼 1ts 플뢰르 드셀 약간 흰자는 손 거품기로 가볍게 흔들어서 멍울을 풀어주세요 (큰 거품이 일지 않도록) 설탕, 꿀을 넣고 거품기로 섞어주세요 (흰 설탕 + 머스 코바도 반반 넣어 사용했어요) 체에 내린 가루를 넣고 날가루가 보이지 않도록 꼼꼼하게 섞어주세요 버터는 냄비에 모두 넣고 바글바글 끓여주세요 큰 거품이 일다가 카푸치노처럼 작은 거품으로 바뀌면서 점점 줄어들고 버터 색이 진해지면 불에서 내리고 차가운 물이 ...

부평 산지 꽤 오래되었는데 카페가 워낙 많아서 아직도 안 가본 카페가 엄청 많은 거 같아요! 멀리서 친구가 놀러 온다 하여 고민하다가 지나가면서 우연히 보았던 몰린 커피 로스트에 방문했어요 :-) 번화가가 아닌 골목길에 있는 카페인데 빨간 간판이 눈에 잘 띄기도 하고 살짝 이국적인 느낌이 들기도 해요. 커피와 디저트로 유명해서인지 평일에도 주말에도 손님이 늘 있더라고요 ~ 날이 좋을 때는 외부 통창을 모두 열어놓으셔서 분위기도 좋고 개방감도 있는데 저녁에는 얼핏 보면 맥주 바 느낌도 난답니다 ㅎㅎ 몰린커피로스트 인천 부평구 경원대로 1418번길 6 1층 ( 구을담치과건물끼고 우회전 20m 앞 ) 영업시간 매일 10시 30분 - 23시 (22 : 30 라스트 오더) 몰린커피로스트 인천광역시 부평구 경원대로1418번길 6 1층 우드 인테리어로 살짝 어두운 감이 있는데 그래서 분위기가 무드 있고 주문하는 곳은 바 테이블 형태로 되어있어요 여기 앉아서 마시면 뭔가 더 분위기 있을 것 같은 느낌적인 느낌 한쪽은 우드 테이블과 소파 형태인데 한쪽은 하얀 원형 테이블이라서 분위기가 완전히 다른 느낌이에요 이런 게 미드 센추리 모던이라고 하나요 .??? ㅎㅎㅎㅎ 포토존 같은데 감각 있게 꾸며놓으셨더라고요! 로스트 커피라는 이름처럼 원두 종류도 많고 드립 백이랑 원두도 판매하고 있어요 - 사장님이 커피에 진심이신 거 같은데 그래서 에스프레소 메뉴들은...

귀찮아 귀찮아하면서 완성한 8주 포토덤프 마지막 기록! 나중에 읽어보면 재미있어서 자주 기록해야지 생각하는데 이렇게 숙제처럼 하지 않으면 안 하게 되네 .. + 시댁 왔다가 근처에서 발견한 고망고. 우리 동네는 아이스크림 가득 채워주는데 반만 줘서 마상. 역시 고망고는 부평점이 최고다.............. 주말 아침 10시부터 애들이랑 단풍 본다고 문학 투썸 방문. 브런치로 파니니 먹고 책 조금 읽자고 다 같이 싸왔는데 30분 만에 완독한 두찌때문에 한 세장 읽었나............ 심심하다고 나가자고 시위 중. 귀여워서 또 내가 졌다 ............... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 마침 인천향교에 다양한 행사가 진행 중이라서 만들기도 하고 체험도 하고 알차게 놀았다. 애들이 또 가고 싶다고 해서 이번 주에도 방문했는데 행사 없네? 아무것도 없어도 잘 노는 우리 .... 두찌 넌. 증말 사랑..................ㅎㅎㅎㅎㅎ 오랜만에 짝꿍이랑 데잇! 쌀국수 먹고 카페 가고. 역시 운명의 단짝이라 척하면, 척 착하면 착, 짝꿍이랑 놀 때 진짜 세상 재밌다 ..... 연말에 카페 많이 다니쟈아아아 ♡ 아파트에 전기도 나가고 수도도 나가고 엘베도 안된다 해서 동네 주민 꼬셔서 나들이. 커피를 못 드시는 분이라서 어디 갈까 하다가 이삭토스트. 카페 제외하니 아침에 갈 곳이 생각보다 없네 - 평일 오전 오락실은 진짜 한가하구먼. mz ...

짧은 가을을 맘껏 즐기고 싶어서 인천 근교에 있는 단풍 뷰 카페인 투썸플레이스 문학점에 다녀왔어요! 나름 인천의 단풍 명소로 유명한 곳인데 거창하게 생각하면 안 되고.. ㅎ 가까운 곳에서 소소하게 단풍 뷰를 감상하기에 아주 적당한 곳이었답니다 - 투썸플레이스 인천 문학점 인천 미추홀구 매호솔로 590. 인천도호부청사(향교) 맞은편 영업시간 8시 30분 - 23시 투썸플레이스 인천문학점 인천광역시 미추홀구 매소홀로 590 대로변에 있어서 찾기가 쉽고. 주차는 건물 바로 앞, 뒤쪽에 10대 정도 가능해요 ~ 저는 일요일 이른 시간에 방문해서 바로 주차했는데 점심시간쯤 되니 만차되어서 자리가 없긴 하더라고요! 1층에 들어서면 밖으로 바로 인천향교가 보이는데요 향교에 심어진 예쁜 나무들이 물들어서 인천 단풍 뷰로 유명한 카페가 되었더라고요! 지난 주말 기준으로 요 정도 점점 더 예쁘게 물들고 있는 중이에요 투썸플레이스 인천 문학점은 3층 건물을 통으로 사용하는데 1층. 2층 모두 테이블이 꽤 많아서 좌석은 넉넉한 편이고요 ~ 1층에 아무도 없어서 사람 없나 봐? 했더니 2층에는 거진 만석이더라고요 ㅎㅎㅎ 통창으로 되어있어 창가가 단풍 뷰이고, 입구에는 8자리 정도되는 프라이빗 한 단체석도 있어요 ~ 창가가 뷰로 유명해 인기가 제일 많은 자리에요 사람이 많아서 사진은 못 찍겠기에 ..... 테라스 나가기 전에 창가 쪽에서 한 장 남겨봤어요 ~...

한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 마블 파운드케이크를 만들기 입니다. 사실, 초코의 맛이 막 튀지는 않아 보통의 파운드케이크의 맛이지만 비주얼이 예뻐서 선물용으로 종종 만드는 파운드케이크에요~ 제일 선호하는 슈가배터법으로 만들어서 묵직하면서도 촉촉하고, 자르는 조각마다 모양이 달라서 매력적인 아이랍니다! 그럼 마블 파운드케이크 만들기 시작해요 + 레시피 + ( 가로 135mm 오란다(소) 틀 2개 분량 ) 버터 160g, 설탕 140g, 전란 3개(150g), 바닐라 익스트랙 박력분 150g, 베이킹파우더 3g, 아몬드 가루 20g 초코 반죽 - 코코아 파우더 10 , 우유 15g 실온의 부드러운 버터를 가볍게 풀어주세요 설탕은 3~4번에 나누어 넣어가면서 핸드믹서로 뽀얗게 휘핑해줍니다 전란과 바닐라익스트랙을 같이 계량해서 미리 섞어 준비하고, 5회에 걸쳐 조금씩 넣어가면서 분리되지 않도록 핸드믹서로 충분하게 휘핑해주세요 체에 내린 박력분과 베이킹파우더, 아몬드 파우더를 넣고 주걱으로 11자를 그리며 가루가 보이지 않게 섞어주세요 우유와 코코아 파우더를 먼저 섞어주고, 반죽을 1/3 정도 덜어 코코아 반죽과 함께 섞어 초코 반죽을 만들어주세요 초코. 바닐라 한 주걱씩 넣어가면서 팬닝하고 꼬치나 젓가락 등으로 한번 휘저어 준 후에 윗면을 정리했어요 조금 더 촘촘한 마블을 원하면 두 개의 반죽을 주걱으로 먼저 두 번 정도 섞어서 패닝...

한주의 일상을 일요일에 기록하는 것이 너무 빠듯하여 한주 밀려서 작성하기 시작했는데 이렇게 하나 저렇게 하나 일요일에 달랑달랑하는 것은 매한가지. 오히려 한 주 지나서 쓰려니 기억이 가물가물하구먼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ + 드디어! ㅇㅇ 언니네 방문했다.................. 비록 56분에 도착했지만 (네비는 26분 도착 예정) 그래도 기특한 나. 중간에 밭두렁, 논두렁, 농원 구경 자알했다 . ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 맛있는 음식도 시켜 먹고 수다도 한판 야무지게. 언니가 특별히 팝콘도 튀겨줬는데 팝콘 기계가 엄청 신기했다. 조금만 해도 된다는데 옥수수 계속 추가해........... 막 퍼주는 우리 언니 체고.............. 실물은 더 예쁜 언니네 테라스에서 커피도 한잔하고, 언니들 만나면 그냥 별 얘기 아닌 것도 너무너무 재미져. 나 요즘 어디 가면 맨날 왕 언니인데 우리 언니들 만나면 내가 젤 막냉이라 행벅............ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 언니들 알고 지낸 지 10년도 넘었는데 앞으로 20년 30년 더더 재미나게 잘 지내자요! 그 와중에 사진 찍는 큰언니 기여워서 몰래 한 장 ㅋㅋㅋ 한글날에는 아쿠아 플라넷 오픈런. 휴일이라 사람 많을 줄 알았는데 줄이 없어서 당황. 닥터피시 체험 제일 좋아하는 두찌. 가오리 보는 우리집 남자들 (가오리가 사람 구경 중??) 큰찌가 찍어준 나. 남편보다 잘 찍어서 요즘 자주 써먹는 즁 ㅎ...

크림커피와 파이가 유명한 부천시청 카페 럼피범피에 다녀왔어요! 남편이 찾아놓은 부천카페 리스트에 있던 곳인데 부천온 김에 선수쳐서 짝꿍이랑 방문했답니다 .. 남편은 다음에 주말에 가자? ㅎㅎㅎ 럼피범피 경기 부천시 원미구 소향로 181 1층 138호 부천중앙공원 맞은편 센트럴 푸르지오상가 잔디마당 앞. 영업시간 매일 12시 - 21시 건물내 상가 주차 2시간 가능 럼피범피 경기도 부천시 원미구 소향로 181 1층 138호 상가주차장이 따로 있어서 주차가 걱정없고요 . 첫 방문이라서 조금 헤멧는데 잔디마당을 먼저 찾는다면 금방 카페를 발견할 수 있을거에요~ 외부가 벌써부터 아기자기하죠? ^^ 12시 오픈이라 점심먹고 거의 오픈런했는데 부천카페로 인기많아 그런지 벌써 와계신분들도 있더라고요 ...... 외부에도 테이블이 두개 있고요 카페 내부는 요런 분위기에요 . 할로윈 시즌이라 그런건지 아니면 펌킨파이 전문점이라 그런지 호박이 컨셉인것 같아요 - 공간이 크진않지만 아기자기하니 잘 꾸며져있어서 여심저격! ㅎㅎㅎㅎ 매장 입구에는 4인 테이블 , 안쪽에는 2인 테이블이 쪼르르 있어요 저희는 입구쪽 나란히 앉는 자리를 찜 . 사람구경하면서~ 밖에 보면서 먹는것도 좋더라고요 ! 럼피범피 메뉴입니다! 시그니처가 모두 크림이 올라간 메뉴더라고요, 마차킹라떼도 완전 말차말차해서 유명한데 저는 요즘 꽃힌 넛티라떼를 주문했어요 , 짝꿍은 늘 흑임자 ㅎㅎ...

퐁당퐁당 쉬니까 일주일이 순삭인데 또 한편으로는 계속 바쁜 것 같은 느낌.............. 휴일도 좋지만 남자 셋 다 보내고 혼자 있는 게 더 좋 ................. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 동생이 취업했다고 하여 동네 쌀국수 맛집 오픈런. 양도 많은데 다 먹었다며 좋아하는 너. "언니랑 먹으면 끝까지 다 먹어서 좋아 " 라고.......................... 좋은 뜻이지? ^^ 생각보다 분위기 좋았던 카페. 매번 똥손이라면서 열심히 사진 찍는 모습이 귀여워서 찰칵. 다음날 첫 출근하고 퇴직 - 다음날 다른 곳 취업. 버라이어티 한 너의 인생. 앞으로 평탄한 길만 걷길 바라. 언니가 응원할게! 공휴일에는 외식 찬스. 판모밀 곱빼기 3덩어리 + 사리 추가 2덩어리 만두는 2판 먹고 한판 더. 볼 때마다 대단해 증말 그 와중에 혼자 온 메밀 시켜서 땀 질질 ..... 10월인데 왜 덥냐고. 오랜만에 라떼맛집 참새커피 늘 먹던 거 말고 콜드브루라떼랑 호주식 플랫 화이트? 한입 호로록했는데 와 사약인 줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 섞어서 먹으라고 말을 해줘야지 남편아. 하늘이 진짜 너무너무 파랗고 예뻐. 이래서 다들 하늘 사진 찍는구나 쑥쑥 크는 아이들 옷이 또 훌쩍 작아져서 아웃렛에도 다녀오고. 빨리 둘러보려다가 9시 다 돼서야 저녁. 24시 영업 좋아 좋아 ㅎㅎㅎㅎㅎ 집밥도 열심히 해먹고요. 야채 반찬 많이 먹이기 좋은 비빔밥. ...

일산 아이와 가볼 만한 곳. 다흑 x 아쿠아플라넷 곤충파충류 기획전을 보려고 아이들과 아쿠아 플라넷 일산에 다녀왔어요. 다흑 곤충 파충류 기획전은 아쿠아 플라넷 지하 1층에 위치하고 있고 93만 유튜버 다흑님이 수집한 희귀 곤충 표본과 살아있는 파충류, 곤충을 만나볼 수 있습니다! (아이들은 매우 기대했지만 저는 조금...... 두려웠어요 .......ㅎㅎㅎㅎ) 운영 시간 2024. 9. 14. ~ 2025. 03. 03 평일 13시 - 18시 주말 11시 - 18시 주차정보 다흑 이용 시 주차 1시간 (아쿠아 플라넷 3시간 + 추가 1시간, 최대 4시간 이용 가능) 입장료는 6천 원이고, 아쿠아플라넷 방문 후 이용하면 4천 원 저희는 네이버 예약에서 다흑 x 아쿠아플라넷 25,000원 이용권을 미리 구매해서 방문했습니다! 아쿠아플라넷 일산 경기도 고양시 일산서구 한류월드로 282 아쿠아플라넷 일산 곤충체험존 / 전시존 / 표본 체험존/ 절지류/ 바바 리움 / 대형 파충류 / 반딧불이 등등 다양한 체험과 전시가 준비되어 있어요. 공간도 널찍해서 아이들과 이동하면서 구경하기에 불편함이 전혀 없었답니다! 곤충 전시존에서는 사마귀, 메뚜기, 물방개, 쇠똥구리 등 멸종 위기종과 다양한 곤충들을 만나볼 수 있어요 ~ 저는 곤충을 되게 무서워하는 편인데 생각보다(?) 귀엽고 예쁜 아이들이 많아서 우와우와 하면서 관람했어요 ........... ...

이번 파리올림픽에서 화제가 되었던 초콜릿머핀을 이제서야 만들어보게 되었어요! 한참 유행할 때는 큰 관심 없었는데 꾸준히 인증샷이 올라오는 걸 보니 맛이 궁금하긴 하더라고요~ 버터 대신 식물성 오일과 사워크림이 들어가고 굽고 나서는 안에 가나슈를 채워 넣는 것인데 저는 생크림이 없어서 생략하고 머핀만 만들었고요, 공정이 꽤 간단해서 금방 휘리릭 만들기 좋더라고요 ^^ 그럼 올림픽 초코머핀 만들기 시작해 봐요! + 레시피 + (55mm 머핀 6개 분량 ) 중력분 100g, 황설탕 110g, 코코아 파우더 32g, 베이킹파우더 1g, 베이킹 소다 2g, 소금 1g, 인스턴트커피가루 1g 식물성 오일 75g, 사워크림 110g, 계란 50g, 우유 50g, 바닐라 익스 트랙 4g 초코칩 110g, 토핑용 초코칩 ( 자도르님이 올려주신 레시피입니다! ) 중력분, 코코아 파우더, 베이킹파우더, 베이킹 소다, 인스턴트커피가루를 모두 체에 내려 넣고 설탕, 소금과 함께 볼에 넣고 고르게 섞어주세요 (저는 황설탕과 머스코바도 섞어 사용했어요) 사워크림과 계란, 우유는 실온에 두어 차갑지 않은 상태로 준비하고 바닐라 익스트랙과 함께 섞어 주세요 가루류가 담긴 볼에 액체류를 넣고 손 거품기로 매끈하게 섞어주세요 액체류 넣고 식물성 오일 넣어주었어요 가루류가 보이지 않고 매끈해지면 초코칩을 모두 넣고 주걱으로 한번 섞어주세요 유산지를 넣은 머핀 팬에 10...

9월 시작 으쌰 으쌰하고 명절 지나고 나니 벌써 또 마지막 주네! 이러다가 24년도 금방 다 가겠어 (이번 주 스티커는 조금 .? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 엄마 병원 가는 날 집까지 모셔다드렸다. 골목길도 무섭고 주차도 무서운데 다행히 주차해 주시는 분이 다 해주셔서 무사히 잘 다녀옴! ㅎㅎㅎㅎ 와 근데 월요일 오전부터 대기가 엄청나......... 아픈 사람이 이렇게나 많다니 ...................... 월요일부터 넘나 피곤해서 카라멜 마끼야또..... 벤티에 시럽 -2 , 샷 추가, 카라멜드리즐 많이. 아주 많이 요즘은 이렇게 먹는 게 제일 맛있더라고. 미루고 미루었던 검진도 다녀옴. 다녀오니 너무 후련해! 다들 건강은 건강할 때 지킵시다아아 병원 갔다 오는 길에 후련한 마음으로 빵도 사고 커피도 사고 우리 동네에 이런 커피 맛집이 있었네? 이사 온 지 2년 넘었는데 아직도 안 가본 곳이 많다 많아 ㅎㅎ 어느 날의 브런치. 나는 아점으로 준비했는데 다들 점심은 뭐 먹냐고. 아이들과 공원 나들이.... 하늘이 진짜 어쩜 이렇게 예쁘니 키는 큰데 아직도 반바지에 크록스 슥슥 끌고 다니는 애기 같은 너. 사춘기도 오지 마라 오지 마...................... I 성향의 큰찌와 확신의 E 두찌 ........................ 남편과 내 모습 같기도? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 양념치킨, 후라이드, 고추 마요 불금에 이...