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#계란찜만드는법 지난번에 사용하던 뚝배기가 깨져서 이번에 새로 사 왔어요! 집 앞에서 샀는데 생각보다 저렴하더라고요~ 사 온 김에 바로 달걀찜 만들어서 먹어야겠다 싶었죠. 사실 뚝배기 위로 볼록 올라오도록 만들까 했는데, 생각보다 달걀의 양이 엄청 들어가더라구요..ㅋㅋ 작아 보였는데, 8개 이상은 들어가야 할 것 같아요.. 크기 조금 더 작은 걸로 살걸 살짝 후회했죠.. 그래서 일반 백종원 뚝배기 계란찜으로 변경!! 다음에 집에 손님 올 때 듬뿍듬뿍 넣어서 수북하게 만들어보려구요 ㅎㅎ 이렇게 뚝배기에 만들면 확실히 따뜻함이 오래 유지되다 보니 좋더라고요. 부드러워서 호로록 잘 넘어가는 거 있죠~ 반찬 없을 때 달걀 요리만 한 게 없더라고요..ㅎㅎ 달걀은 항상 냉장고에 채워두는 편이라, 종종 마들어서 먹곤 한답니다. 그럼 오늘은 계란찜만드는법 같이 보실까요! -재료- 달걀 6알 물 100ml 설탕 0.3T 소금 0.5T (소금은 입맛에 맞게 +0.3~0.5T 추가) 참기름 1T 통깨 1T 가장 먼저 파는 깨끗하게 씻어준 후 얇게 송송 썰어주세요. 야채 좋아하시는 분들은 당근이나 양파 추가로 준비해 주셔도 되고요. 그릇에 달걀 6개를 넣고 골고루 풀어주세요. 젓가락이나 작은 거품기 사용하시면 된답니다~ 알끈이 있어서 체에 한번 내려주셔도 되는데, 저는 번거로워서 체에 내리는 과정은 패스했어요. 골고루 풀어준 계란에 물 100ml를 넣어주...