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서가앤쿡 목살김치필라프 드셔보신 분들 많이 계실 텐데요, 그 느낌과 비슷하게~ 집에서도 만들어서 먹을 수 있으면 좋잖아요:) 그래서 준비해본 레시피 소개할게요! 목살김치필라프 레시피 재료 밥 김치 목살 달걀 버섯(새송이 또는 팽이) 양파 파프리카 굴소스 돈까스소스 또는 치킨스톡 소금 후추 파슬리가루 목살김치필라프 만들기 재료 손질부터 할게요 ! 우선 양파랑 버섯 모두 1~2센치 크기로 잘라주세요 버섯은 새송이버섯을 써도 되고, 저는 집에 있던 팽이버섯을 사용했어요:) 파프리카도 작게 잘라주고 목살은 다른 야채보단 듬성듬성 잘라주세요! 후라이팬에 기름을 두르고, 목살을 올린 후 소금과 후추로 살짝 간을 해주세요 목살과 함께 김치도 잘게 잘라서 넣고 함께 잘 볶아줍니다 ! 고기가 어느정도 익으면, 나머지 야채들도 넣고 타지 않게 잘 섞으면서 볶아주세요 ! 밥은 1.5인분을 넣었어요 ! 야채랑 고기만으로도 양이 많으니까 저랑 남편 둘이 먹을 양으로 준비했거든요:) 밥과 재료들이 어느정도 잘 섞이면 굴소스 1큰술, 돈까스소스 1큰술도 넣고 볶아요 서가앤쿡 특유의 고기향을 위해 치킨스톡을 많이들 쓰시는데, 돈까스소스로 대체해도 충분히 맛있어요 모든 재료들이 잘 섞이고, 익을 때까지 볶아주변 목살김치필라프는 완성돼요 요리의 완성은 언제나 플레이팅이죠 ! 그릇에 깔끔하게 담아주세요~ 고기가 어느정도로 큼직한지 느낌이 오시나요>< 큼직하게 씹히는 ...