#황태어글탕
2020.12.18
인플루언서 
카리스마대장
5,219푸드 전문블로거
참여 콘텐츠 1
18
[대구 맛집]궁중 황태탕의 잠룡 수성구 중동 "대관령황태탕"

오늘 방문한 곳은 중동교 바로 옆의~ #대관령황태탕 입니다 영업시간: 10:00~15:00 주소: 대구 수성구 중동 580-1 입구 간판은 중동할매돼지국밥으로 되어있는데 도로가에 대관령황태탕이라고 되어있으니 국밥집으로 착각 하지 마시고 들어가면 됩니다ㅎ 이 곳에서 영업하신지는 9년정도 되었고 황태만 30년이상 다루신 황태의 달인이 있는 곳이죠~ 내부는 테이블석과 좌식 테이블석도 준비되어 있고요~ 예약하시는 단골손님들이 많습니다 메뉴판이에요~ 황태탕을 기본으로 황태곰탕2~4단계로 나누어져 있고요 단계별로 들어가는 황태와 육수내는 방법이 다르다고 하시네요~ 쉽게말해 뒷단계로 갈수록 국물이 더욱 진하다고 생각하시면 됩니다ㅎㅎ 황태곰탕 4단계(13,000원)가 나왔습니다 두부가 듬뿍올라가고 황태듬뿍에 다양한 견과류들이 듬뿍들어 매력있고요~ 국물이 아주 진국 아니 보약 느낌입니다ㅎㅎ 곁들일 반찬들도 하나하나 매력있고요 왼쪽위 명태회를 써비스로 조금 내어주셨는데 부드럽고 짭조름해 황태탕과 궁합이 아주 좋네요~ 황태듬뿍에 커다란 표고버섯 두부등이 잘어울리고요 대추와 약밤에 견과류도 듬뿍듬어가 국물에 고소함도 가미 되네요~ 요건 황태탕(만원)입니다 국물이 조금더 라이트 하다고 보시면 되고요 내용물은 비슷합니다 갠적으로는 진한 육수를 좋아하기에 4단계가 제 입에는 더 좋으네요 명태회 하트 만들어 밥이랑 먹어주면 사랑두배, 맛은 세배죠ㅎㅎ 어느정도 먹...

2020.11.27