16[ 면역력 챙기는 레시피 ] 출처 : 무탈이의 밥상 이야기 #전기밥솥흑마늘만드는법 #흑꿀마늘 #흑마늘만들기 #흑마늘 의 모든 것 Q&A 반갑습니다. 생활밀착형 레시피를 소개하는 무탈입니다. 제가 블로그를 시작한 지 20개월인데요. 제 블로그 여러 글 중에 가장 핫한 콘텐츠인 흑마늘 만들기. 블로그 메인 인기글 목록 순위 변화는 있지만 일 년 내도록 인기글에 실려 있는 흑마늘 이야기를 할까 합니다. 흑마늘 출처 : 무탈이의 밥상 이야기 흑마늘 만들기 어렵지 않나요? 흑마늘 집에서 만들어 먹는다면 첫 질문은 흑마늘 만들기 어렵지 않냐? 입니다. 만들기 어렵지 않습니다! 보온 가능한 전기밥솥과 정성만 있다면 가능합니다. 출처: 무탈이의 밥상 이야기 만들기 어렵지 않지만 대부분 어렵다고 생각하는 이유? 사 먹기에는 부담스러운 금액. 만드는데 궁금한 것 투성이. 궁금증에 대한 답을 일일이 찾기에는 번거롭기도 합니다. 전기압력밥솥으로 쉽고 간단하게 흑마늘 만들기 면역력 채우기 흑마늘 효능과 보관법 흑마늘껍질 활용법 팁포함 반갑습니다:) 무탈입니다. 찬바람 부는 환절기가 되면 #면역력 챙기기에 조금 더 신경 쓰게 됩니다. 면역력... m.blog.naver.com 위 글은 제가 쓴 흑마늘 관련 콘텐츠인데요. 댓글로 궁금증을 물어보시는 분들이 많더라고요. 그만큼 흑마늘 만들기에 궁금증이 많다는 이야기가 되겠지요? 오늘은 흑마늘 만들기 궁금증을 정리...
18반갑습니다:) 무탈입니다. 찬바람 부는 환절기가 되면 #면역력 챙기기에 조금 더 신경 쓰게 됩니다. 면역력에 좋은 제품들이 많은데 꼭 이것 만큼은 집에서 직접 만들게 되네요. 친정에서 농사 지어주신 믿고 먹을 수 있는 #마늘. 그걸로 #흑마늘 만들어 볼게요. 부모님 정성에 제 정성이 더 해지니 이 보다 더 좋을수는 없겠죠? 마늘은? 한식에 절대 빠질 수 없는 재료죠. 양념으로도 단독 메뉴로도 아주 매력진거 같아요. ‘알리신’같은 좋은 성분 덕분에 항암효과, 피로 해소, 면역력 강화에 도움을 준다고합니다. 마늘을 고를때는? 묵직한 것이 좋고요. 범마늘(여러쪽) 보다 6쪽마늘. 단단하고 야문것으로 고르면 됩니다. 깐 마늘을 고를때는 싹 없이, 시들지 않은 것 흠없이 맑고 연한 노란색. 시큼한 향이 없는것이 좋아요 보관할 때는 #통마늘은 서늘한 곳에 신문지를 깔아 습기가 차지않도록 통풍이 잘 되는 곳에 두거나. 양파망에 넣어 매달아 보관해요. #깐 마늘은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 잘게다져서 냉동보관하거나 밀폐 용기에 설탕을 살짝 깔고 보관했다가 필요시 빻아쓰면 마늘의 알싸한 향을 제대로 느낄수 있어요. 마늘 껍질을 벗긴 후 #손에 베인 마늘향은 식초 몇방울을 비벼서 씻어낼 수 있어요. 자~이제 만들어 볼까요? < 흑마늘 효능 > 1.항암효과 생마늘의 10배 2.활성산소 제거 성분. 생마늘의 10배. 3.동맥경화 예방. 4.혈액정화 및...
