5브로콜리 찌기 데치기 효능 및 부작용 브로콜리 세척 씻는법 보관법 오늘은 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나로 항암에 좋다고 알려진 브로콜리에 대해 유익한 정보 준비해 보았어요. 브로콜리 찌기 데치기 효능 및 부작용 브로콜리 세척 씻는법 보관법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 시작해 볼게요~* 브로콜리 효능 브로콜리는 100g당 28kcal로 설포라판, 인돌 성분이 들어 있어 신체 염증 반응을 억제하고 암으로부터 몸을 보호하며 비타민, 베타카로틴 등의 항산화 물질도 함유되어 있어 항암 효과를 더욱 높여준다고 해요. 또한 브로콜리에는 다량의 식이섬유가 들어 있어 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈압 수치를 낮춰주어 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있어요 부작용 브로콜리에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 과다 섭취하게 되면 소화 장애, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 평소 소화 기능이 약한 분들은 천천히 꼭꼭 씹어서 적절한 양을 섭취하는 것이 좋아요. 또한 황화물을 함유하고 있어 소화 과정에서 복통과 가스가 발생할 수 있으므로 대량 섭취는 조심해야 한다고 알려져 있어요 브로콜리 세척 씻는법 식초 1스푼을 섞은 식초 물에 꽃봉오리 부분이 물에 잠기도록 뒤집어서 10분 정도 담가 놓으세요. 시간이 지나면 꽃봉오리가 열리면서 흙과 벌레 등의 오염 물질이 떨어지는데 이때...
5브로콜리 찌기 데치기 세척 씻는법 브로콜리 보관법 칼로리 및 효능 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색 채소이며 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나로 항암에 좋은 식품으로 알려져 있어요. 그래서 준비했어요. 브로콜리 찌기 데치기 세척 씻는법 브로콜리 보관법 칼로리 및 효능 유익한 정보 참고해서 건강하게 섭취해 보세요. 시작해 볼게요 ^^~ 칼로리 및 효능 브로콜리는 100g당 28kcal로 인돌, 설포라판 성분이 함유되어 있어 신체 염증 반응을 억제시키고 암으로부터 몸을 보호하며 비타민C, 베타카로틴 등의 항산화 물질도 들어 있어 항암 효과를 더욱 높여준다고 알려져 있어요. 브로콜리 속 풍부한 식이섬유는 혈관에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈압을 정상화시켜 고지혈증, 동맥경화, 심근경색 등의 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 해요. 또한 브로콜리에는 루테인과 제아잔틴 성분이 들어 있어 백내장, 황반변성 등의 눈 질환을 예방하고 비타민A도 많아 눈의 피로를 해소해 주며 안구의 노안과 야맹증 예방에 도움을 준다고 알려져 있어요. 뿐만 아니라 철분과 단백질이 다량으로 함유되어 있어 불면증과 피로를 예방하며 꾸준히 섭취하면 백혈구와 적혈구의 생산을 개선하여 빈혈 예방에도 효과적이라고 해요. 브로콜리 세척 씻는법 식초 1스푼을 섞은 물에 꽃봉오리 부분이 물에 잠기도록 10분 정도 담가 놓으면 꽃봉오리가 열리면서 흙과 벌레...
8브로콜리 찌기 데치기 브로콜리 세척 및 손질 보관법 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색 채소로 '녹색 꽃양배추'라고도 불려요. 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리는 항암 식품으로 알려져 있으며 레몬보다 비타민이 2배 더 많이 함유되어 있어 감기 예방과 피부 미용에 좋다고 해요. 브로콜리 찌기 데치기 브로콜리 세척 및 손질 보관법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 좋겠어요. 그럼 시작해 볼게요 ^^~ 세척 및 손질 식초 1스푼을 섞은 식초물에 꽃봉오리 부분이 물에 잠기도록 10분 정도 담가놓으면 꽃봉오리가 열리면서 흙과 벌레 등의 오염 물질이 떨어지게 돼요. 이때 건져서 식초 냄새가 남지 않게 흐르는 물에 헹구어 손질한 뒤 요리에 사용하시면 돼요. 먼저 기둥 부분을 잘라낸 다음 꽃봉오리 부분을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 줄기 부분은 질길 수 있기 때문에 껍질을 깎아서 요리에 사용하는 것이 좋아요~* 브로콜리 찌기 데치기 끓는 물에 소금 0.5스푼과 손질한 브로콜리를 넣고 1분 정도 데친 후 찬물에 헹구어 식힌 다음 물기를 빼고 사용하세요. 브로콜리를 데칠 때 줄기를 먼저 넣고 송이를 나중에 넣으면 선명한 색과 아삭한 식감을 살릴 수 있어요~* 보관법 브로콜리는 장기 보관이 어렵기 때문에 구입 후 가급적 빠르게 사용할 것을 권장하고 지퍼팩이나 밀폐용기에 넣어 냉장실에 3일 정도 보관할 수 있어요. 오래 보관하려면 끓...
5브로콜리 세척 및 손질 보관법 브로콜리 씻는법 찌기 데치기 항산화 물질과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증, 암, 심장병 예방에 효과적이라고 알려진 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리에 대해 알아보는 시간 가져 볼게요 ^^~ 브로콜리 세척 및 손질 보관법 브로콜리 씻는법 찌기 데치기 유익한 정보 준비했으니 도움이 되셨으면 좋겠어요~* 세척 씻는법 물 1L 기준 식초 1스푼을 섞은 식초물에 꽃봉오리 부분을 뒤집어서 10분 정도 담가 놓으면 꽃봉오리가 열리면서 벌레와 이물질이 떨어지게 되는 데 이때 건져서 식초 냄새가 남지 않게 흐르는 물에 깨끗하게 헹구어서 사용하시면 돼요~* 손질 줄기 부분은 질길 수 있기 때문에 껍질을 깎아서 사용하는 것이 좋고 봉오리와 같이 먹기 좋은 크기로 잘라서 사용하세요. 찌기 데치기 물이 끓으면 소금 반 스푼과 손질한 브로콜리를 넣고 1분 정도 데친 후 찬물에 열기를 식힌 다음 물기를 빼고 사용하세요. 보관법 브로콜리는 오래 보관하기 어렵기 때문에 구입 후 빠르게 사용하는 것이 좋고 밀폐용기나 지퍼팩에 넣어 냉장실에 3일 정도는 보관이 가능해요. 오래 보관하려면 끓는 물에 데쳐서 물기를 뺀 후 냉동 보관하면 2~3주까지 보관하면서 드실 수 있어요. 지금까지 브로콜리 세척 및 손질 보관법 브로콜리 씻는법 찌기 데치기 알아보는 시간 가져보았어요~* 유익한 시간 되셨나요~? 도움이 되셨기를...
5브로콜리 세척 씻는법 브로콜리 찌기 데치기 보관법 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리는 항산화 물질과 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증, 암, 심장병 예방에 효과적이라고 하는데요. '녹색 꽃양배추'라고도 불리는 브로콜리 세척 씻는법 브로콜리 찌기 데치기 보관법 유익한 정보 준비했으니 도움이 되셨으면 좋겠어요 :) 세척 씻는법 물 1L 기준 식초 1스푼을 섞은 물에 꽃봉오리 부분을 뒤집어서 10분 이상 정도 담가 놓으면 꽃봉오리가 열리면서 벌레와 이물질이 떨어지게 돼요. 식초 냄새가 남지 않게 흐르는 물에 깨끗하게 헹구어 요리에 사용하세요~* 찌기 데치기 끓는 물에 소금 반 스푼을 넣어 줄기부터 먼저 30초 정도 데치다가 봉오리 전체를 모두 넣어 1분 정도 더 데쳐서 찬물에 열기를 식혀 물기를 제거하세요. 보관법 브로콜리는 오래 보관하기 어렵기 때문에 구입 후 빠르게 소진하는 것이 가장 좋고 밀폐용기나 지퍼팩에 넣어 냉장 보관하면 3일 정도 보관할 수 있어요. 조금 더 오래 보관하려면 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 식혀 물기를 뺀 뒤 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉동 보관하면 2~3주까지 보관이 가능해요. 브로콜리 세척 씻는법 브로콜리 찌기 데치기 보관법 알아보는 시간 가져보았어요. 유익한 시간 되셨나요~? 도움이 되셨기를 바라며 다음에도 유용한 정보와 함께 인사드릴게요 :)
5브로콜리 세척 손질 및 보관법 브로콜리 찌기 데치기 녹색 꽃양배추라고도 불리는 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리에 대해 알아볼게요~* 브로콜리 세척 손질 및 보관법 브로콜리 찌기 데치기 준비했으니 유익한 정보 많이 얻어 가세요 ^^~ 세척 식초 1~2스푼 섞은 물에 꽃봉오리 부분을 뒤집어서 10~20분 정도 담가 놓으면 꽃봉오리가 열리면서 벌레와 이물질이 떨어지게 돼요. 식초 냄새가 남지 않게 흐르는 물에 깨끗하게 헹군 뒤 사용하세요~* 손질 줄기 부분은 질길 수 있으므로 껍질을 깎은 뒤 봉오리와 같이 먹기 좋은 크기로 잘라 사용하세요. 보관법 브로콜리는 오래 보관하기 어렵기 때문에 빠르게 소진하는 것이 가장 좋고 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 냉장고에 보관하면 3일 정도는 보관이 가능해요. 조금 더 오래 보관하고 싶으면 살짝 데쳐서 물기를 뺀 뒤 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉동실에 보관하면 2~3주까지 보관할 수 있어요~* 찌기 데치기 브로콜리가 충분히 잠길 정도의 물을 냄비에 부어 물이 끓으면 소금 반 스푼을 넣어 주세요. 줄기부터 먼저 넣어 30초 정도 데치다가 봉오리를 모두 넣어 1분~1분 30초 더 데쳐서 찬물에 헹궈 열기를 식혀주고 체반에 밭쳐 물기를 제거하세요~* 지금까지 브로콜리 세척 손질 및 보관법 브로콜리 찌기 데치기 방법에 대해 알아보는 시간 가져보았어요~* 유익한 시간 되셨나요~? 도움이 되셨기를 바...
