브로콜리 찌기 데치기 효능 및 부작용 브로콜리 세척 씻는법 보관법 오늘은 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나로 항암에 좋다고 알려진 브로콜리에 대해 유익한 정보 준비해 보았어요. 브로콜리 찌기 데치기 효능 및 부작용 브로콜리 세척 씻는법 보관법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 시작해 볼게요~* 브로콜리 효능 브로콜리는 100g당 28kcal로 설포라판, 인돌 성분이 들어 있어 신체 염증 반응을 억제하고 암으로부터 몸을 보호하며 비타민, 베타카로틴 등의 항산화 물질도 함유되어 있어 항암 효과를 더욱 높여준다고 해요. 또한 브로콜리에는 다량의 식이섬유가 들어 있어 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈압 수치를 낮춰주어 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있어요 부작용 브로콜리에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 과다 섭취하게 되면 소화 장애, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 평소 소화 기능이 약한 분들은 천천히 꼭꼭 씹어서 적절한 양을 섭취하는 것이 좋아요. 또한 황화물을 함유하고 있어 소화 과정에서 복통과 가스가 발생할 수 있으므로 대량 섭취는 조심해야 한다고 알려져 있어요 브로콜리 세척 씻는법 식초 1스푼을 섞은 식초 물에 꽃봉오리 부분이 물에 잠기도록 뒤집어서 10분 정도 담가 놓으세요. 시간이 지나면 꽃봉오리가 열리면서 흙과 벌레 등의 오염 물질이 떨어지는데 이때...

브로콜리 찌기 데치기 세척 씻는법 브로콜리 보관법 칼로리 및 효능 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색 채소이며 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나로 항암에 좋은 식품으로 알려져 있어요. 그래서 준비했어요. 브로콜리 찌기 데치기 세척 씻는법 브로콜리 보관법 칼로리 및 효능 유익한 정보 참고해서 건강하게 섭취해 보세요. 시작해 볼게요 ^^~ 칼로리 및 효능 브로콜리는 100g당 28kcal로 인돌, 설포라판 성분이 함유되어 있어 신체 염증 반응을 억제시키고 암으로부터 몸을 보호하며 비타민C, 베타카로틴 등의 항산화 물질도 들어 있어 항암 효과를 더욱 높여준다고 알려져 있어요. 브로콜리 속 풍부한 식이섬유는 혈관에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈압을 정상화시켜 고지혈증, 동맥경화, 심근경색 등의 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 해요. 또한 브로콜리에는 루테인과 제아잔틴 성분이 들어 있어 백내장, 황반변성 등의 눈 질환을 예방하고 비타민A도 많아 눈의 피로를 해소해 주며 안구의 노안과 야맹증 예방에 도움을 준다고 알려져 있어요. 뿐만 아니라 철분과 단백질이 다량으로 함유되어 있어 불면증과 피로를 예방하며 꾸준히 섭취하면 백혈구와 적혈구의 생산을 개선하여 빈혈 예방에도 효과적이라고 해요. 브로콜리 세척 씻는법 식초 1스푼을 섞은 물에 꽃봉오리 부분이 물에 잠기도록 10분 정도 담가 놓으면 꽃봉오리가 열리면서 흙과 벌레...

브로콜리 찌기 데치기 브로콜리 세척 및 손질 보관법 브로콜리는 겨자과에 속하는 짙은 녹색 채소로 '녹색 꽃양배추'라고도 불려요. 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리는 항암 식품으로 알려져 있으며 레몬보다 비타민이 2배 더 많이 함유되어 있어 감기 예방과 피부 미용에 좋다고 해요. 브로콜리 찌기 데치기 브로콜리 세척 및 손질 보관법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 좋겠어요. 그럼 시작해 볼게요 ^^~ 세척 및 손질 식초 1스푼을 섞은 식초물에 꽃봉오리 부분이 물에 잠기도록 10분 정도 담가놓으면 꽃봉오리가 열리면서 흙과 벌레 등의 오염 물질이 떨어지게 돼요. 이때 건져서 식초 냄새가 남지 않게 흐르는 물에 헹구어 손질한 뒤 요리에 사용하시면 돼요. 먼저 기둥 부분을 잘라낸 다음 꽃봉오리 부분을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 줄기 부분은 질길 수 있기 때문에 껍질을 깎아서 요리에 사용하는 것이 좋아요~* 브로콜리 찌기 데치기 끓는 물에 소금 0.5스푼과 손질한 브로콜리를 넣고 1분 정도 데친 후 찬물에 헹구어 식힌 다음 물기를 빼고 사용하세요. 브로콜리를 데칠 때 줄기를 먼저 넣고 송이를 나중에 넣으면 선명한 색과 아삭한 식감을 살릴 수 있어요~* 보관법 브로콜리는 장기 보관이 어렵기 때문에 구입 후 가급적 빠르게 사용할 것을 권장하고 지퍼팩이나 밀폐용기에 넣어 냉장실에 3일 정도 보관할 수 있어요. 오래 보관하려면 끓...

브로콜리 세척 및 손질 보관법 브로콜리 씻는법 찌기 데치기 항산화 물질과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증, 암, 심장병 예방에 효과적이라고 알려진 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리에 대해 알아보는 시간 가져 볼게요 ^^~ 브로콜리 세척 및 손질 보관법 브로콜리 씻는법 찌기 데치기 유익한 정보 준비했으니 도움이 되셨으면 좋겠어요~* 세척 씻는법 물 1L 기준 식초 1스푼을 섞은 식초물에 꽃봉오리 부분을 뒤집어서 10분 정도 담가 놓으면 꽃봉오리가 열리면서 벌레와 이물질이 떨어지게 되는 데 이때 건져서 식초 냄새가 남지 않게 흐르는 물에 깨끗하게 헹구어서 사용하시면 돼요~* 손질 줄기 부분은 질길 수 있기 때문에 껍질을 깎아서 사용하는 것이 좋고 봉오리와 같이 먹기 좋은 크기로 잘라서 사용하세요. 찌기 데치기 물이 끓으면 소금 반 스푼과 손질한 브로콜리를 넣고 1분 정도 데친 후 찬물에 열기를 식힌 다음 물기를 빼고 사용하세요. 보관법 브로콜리는 오래 보관하기 어렵기 때문에 구입 후 빠르게 사용하는 것이 좋고 밀폐용기나 지퍼팩에 넣어 냉장실에 3일 정도는 보관이 가능해요. 오래 보관하려면 끓는 물에 데쳐서 물기를 뺀 후 냉동 보관하면 2~3주까지 보관하면서 드실 수 있어요. 지금까지 브로콜리 세척 및 손질 보관법 브로콜리 씻는법 찌기 데치기 알아보는 시간 가져보았어요~* 유익한 시간 되셨나요~? 도움이 되셨기를...

브로콜리 세척 씻는법 브로콜리 찌기 데치기 보관법 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리는 항산화 물질과 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증, 암, 심장병 예방에 효과적이라고 하는데요. '녹색 꽃양배추'라고도 불리는 브로콜리 세척 씻는법 브로콜리 찌기 데치기 보관법 유익한 정보 준비했으니 도움이 되셨으면 좋겠어요 :) 세척 씻는법 물 1L 기준 식초 1스푼을 섞은 물에 꽃봉오리 부분을 뒤집어서 10분 이상 정도 담가 놓으면 꽃봉오리가 열리면서 벌레와 이물질이 떨어지게 돼요. 식초 냄새가 남지 않게 흐르는 물에 깨끗하게 헹구어 요리에 사용하세요~* 찌기 데치기 끓는 물에 소금 반 스푼을 넣어 줄기부터 먼저 30초 정도 데치다가 봉오리 전체를 모두 넣어 1분 정도 더 데쳐서 찬물에 열기를 식혀 물기를 제거하세요. 보관법 브로콜리는 오래 보관하기 어렵기 때문에 구입 후 빠르게 소진하는 것이 가장 좋고 밀폐용기나 지퍼팩에 넣어 냉장 보관하면 3일 정도 보관할 수 있어요. 조금 더 오래 보관하려면 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 식혀 물기를 뺀 뒤 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉동 보관하면 2~3주까지 보관이 가능해요. 브로콜리 세척 씻는법 브로콜리 찌기 데치기 보관법 알아보는 시간 가져보았어요. 유익한 시간 되셨나요~? 도움이 되셨기를 바라며 다음에도 유용한 정보와 함께 인사드릴게요 :)

자궁에 안좋은 음식 VS 임신 착상에 좋은 음식 자궁은 제2의 심장이라고 불릴 만큼 여성 건강에 큰 영향을 미치는 중요한 기관인데요. 최근에는 잘못된 식습관과 스트레스 등으로 인해 20~30대 젊은 여성들에게도 자궁 질환이 흔하게 발생한다고 합니다. 그래서 준비해 보았습니다. 자궁에 안좋은 음식 VS 임신 착상에 좋은 음식 알아보는 시간 가져볼 테니 유익한 정보 참고해서 건강한 밥상 차려보세요. 임신 착상에 좋은 음식 미역 미역에는 칼슘과 요오드 성분이 다량 포함되어 있는데 이 성분들은 혈액을 맑게 하고 자궁에 쌓인 노폐물과 어혈을 제거하는 역할을 하여 자궁의 혈액순환을 원활하게 돕기 때문에 출산 후 산후조리할 때 섭취하면 도움을 준다고 알려져 있습니다. 생강 생강은 자궁에 좋은 음식으로 진저롤과 쇼가올 성분이 들어 있어 몸의 찬 기운을 내보내고 따뜻하게 하기 때문에 혈액순환을 도와 자궁 건강 개선에 탁월한 효과를 기대할 수 있습니다. 쑥 쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있어 손발이나 아랫배가 찬 여성들이 꾸준히 섭취하면 좋은 식품인데요. 또한 베타카로틴, 시네올 등의 성분이 다량 함유되어 있어 항균 및 항염의 역할을 하여 자궁 건강에 도움을 준다고 합니다. 검은콩 검은콩은 자궁 근육의 신축력을 향상시키는 데 도움을 주어 자궁을 따뜻하게 만들어 준다고 합니다. 또한 여성호르몬을 원활하게 하여 생리불순 개선에 효과를 기대할 수 있으며 비타민...

착상에 안좋은 음식 VS 임신 착상에 좋은 음식 자궁은 제2의 심장이라고 불릴 만큼 여성 건강에 큰 영향을 미치는 중요한 기관으로 알려져 있는데요. 최근에는 잘못된 식습관과 스트레스 등으로 인해 젊은 여성들에게도 자궁 질환이 흔하게 발생한다고 해요. 그래서 준비해 보았답니다. 착상에 안좋은 음식 임신 착상에 좋은 음식 알아보는 시간 가져볼 테니 유익한 시간 보내세요. 착상에 안좋은 음식 붉은 육류 소고기, 돼지고기 등 붉은 육류는 여성호르몬의 함유량이 높기 때문에 자궁근종을 악화시킬 수 있으므로 자궁 관련 질병이 있다면 섭취를 피하는 것이 좋답니다. 차가운 음식 여성은 하복부를 따뜻하게 유지하는 것이 좋기 때문에 차가운 음식을 자주 먹는 것은 좋지 않다고 알려져 있는데요. 찬 음식은 혈관을 수축하고 혈액 순환에 악영향을 미쳐 냉증을 유발하게 되므로 섭취 시 주의가 필요하답니다. 가공식품 간편하게 섭취할 수 있는 가공식품에는 감미료, 착색제, 살균제 등 다양한 첨가물이 포함되어 있기 때문에 인체에 해롭다고 알려져 있는데요. 식품 첨가물 외에도 나트륨, 동물성 지방도 포함되어 있어 자궁 질환을 유발하기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋답니다. 카페인 카페인은 신경과 심혈관계를 자극하여 생리통을 유발하고 생리량을 증가시키기 때문에 자궁 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로 과다 섭취를 피하는 것이 건강상 도움이 된다고 해요. 알코올 술은 간 기...

자궁 건강에 좋은 음식 착상에 좋은 음식표 자궁은 제2의 심장이라고 불릴 만큼 여성 건강에 큰 영향을 미치는 중요한 기관인데요. 자궁의 경우 30세가 넘어가면 임신과 출산을 포함해 각종 호르몬 및 신체의 영향을 받아 미리 관리해서 예방할 것을 권장하고 있어요. 최근에는 잘못된 식습관과 스트레스 등으로 인해 젊은 여성들에게도 자궁 질환이 흔하게 발생한다고 해요. 그래서 준비해 보았어요. 자궁 건강에 좋은 음식 7가지 자궁에 좋은 음식표 알아보는 시간 가져볼 테니 유익한 시간 보내세요. 생강 생강은 자궁에 좋은 음식으로 진저롤과 쇼가올 성분이 포함되어 있어 몸의 찬 기운을 내보내고 따뜻하게 하기 때문에 혈액순환을 도와 자궁 건강 개선에 큰 도움을 준다고 알려져 있어요. 쑥 쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있어 손발이나 아랫배가 찬 여성들이 꾸준히 섭취하면 좋은 식품인데요. 따뜻한 성질 외에도 베타카로틴, 시네올 등의 성분을 다량 함유하고 있어 항균 및 항염의 효과도 있어 자궁 건강에 도움을 준다고 해요. 미역 미역 속 풍부한 칼슘과 요오드 성분은 혈액을 맑게 하고 자궁에 쌓인 노폐물과 어혈을 제거하는 효과가 있어 자궁의 혈액순환이 원활하게 돕기 때문에 출산 후 섭취하면 탁월한 음식이에요. 검은콩 검은콩은 자궁 근육의 신축력을 향상시키는 데 도움을 주어 자궁을 따뜻하게 만들어준다고 하는데요. 또한 여성호르몬을 원활하게 하여 생리불순 개선에 효과...

착상에 좋은 음식표 자궁에 좋은 음식 제2의 심장이라고 불리는 자궁은 여성 건강에 큰 영향을 미치는 중요한 기관인데요. 최근에는 잘못된 식습관과 스트레스 등으로 인해 젊은 여성들에게도 자궁 질환이 흔하게 발생한다고 해요. 그래서 준비했어요. 착상에 좋은 음식표 자궁에 좋은 음식 준비했으니 도움이 되셨으면 해요 :) 양배추 100g당 31kcal 양배추 속 풍부한 비타민U, 비타민K는 여성 생식기의 점막을 회복하는데 효과적이며 체내 에스트로겐 대사를 증진시켜 호르몬의 불균형을 바로잡아 자궁 질환 예방 및 증상 개선에 좋다고 알려져 있어요~* 대추 100g당 100kcal 따뜻한 성질을 가지고 있는 대추는 한방에서 약을 지을 때 많이 쓰이고 있는데요. 혈액 순환을 개선하고 수족냉증 및 여성 냉증 증상 완화에도 도움을 주어 부인병이나 갱년기 여성에게 효과적이라고 해요. 미역 100g당 11kcal 예로부터 산후조리에 좋다고 알려진 미역은 칼슘과 비타민, 무기질 성분이 풍부하게 들어 있어 피를 맑게 하고 자궁에 쌓여있는 어혈을 제거하여 자궁 수축과 지혈에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 생강 100g당 59kcal 생강에 들어 있는 진저롤과 쇼가올 성분은 몸속 찬 기운들을 내보내는 역할을 하여 혈액순환을 돕기 때문에 수족냉증이나 여성냉증이 있는 분들이 섭취하면 탁월한 효과가 있다고 알려져 있으니 참고하세요. 쑥 100g당 37kcal ...

착상에좋은음식 여자 자궁에 좋은 음식 자궁은 제2의 심장이라고 불릴 만큼 여성 건강에 큰 영향을 미치는 중요한 기관인데요. 최근에는 잘못된 식습관과 스트레스 등으로 인해 젊은 여성들에게도 자궁 질환이 흔하게 발생한다고 알려져 있어요. 그래서 준비했어요. 착상에좋은음식 여자 자궁에 좋은 음식 알아보는 시간 가져볼 테니 유익한 시간 되셨으면 좋겠어요 ^^~ 미역 미역은 예로부터 산후조리에 좋다고 알려져 있는 식품인데요. 칼슘과 비타민, 무기질 성분이 풍부하게 들어 있어 피를 맑게 하고 자궁에 쌓여있는 어혈을 제거하여 자궁 수축과 지혈에 큰 도움을 준다고 해요. 착상에좋은음식 자궁에 좋은 음식 석류 석류 속 풍부한 천연 에스트로겐 성분은 여성의 생리 기능을 향상시키고 호르몬을 균형 있게 해주어 생리불순과 착상에 도움을 준다고 알려져 있어요. 또한 갱년기 여성의 증상 개선에 효과적이라고 해요~* 생강 생강에는 진저롤과 쇼가올 성분이 들어 있는데 이 성분은 우리 몸의 찬 기운들을 내보내는 역할을 해서 혈액순환을 돕기 때문에 손, 발이 차거나 여성 냉증이 있는 분들이 섭취하면 효과적이라고 알려져 있어요. 대추 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있어 한방에서 약을 지을 때 많이 사용되는데요. 혈액순환을 개선하고 수족냉증 및 여성 냉증 증상 완화에 도움을 주어 부인병이나 갱년기 여성에게 효과적이라고 알려져 있어요. 부추 부추는 양기를 풍부하게 가지고 있...

김치 흰색 곰팡이 핀 원인 골마지 예방법 김치는 무, 배추, 오이 등의 여러 채소를 소금에 절이고 양념을 버무려 발효시킨 식품으로 특유의 감칠맛과 매콤함을 가지고 있어 한국인의 밥상에 절대 빠져서는 안 될 존재입니다. 보통 11월 중순부터 12월까지 김장철이기 때문에 요즘 김장하는 집들이 많이 있을 텐데 정성을 가득 담아 만든 김치 위에 하얗게 피어난 곰팡이 때문에 먹지도 못하고 아까워서 버리지도 못하고 고민이 이만저만 아니었던 적 있으시죠~? 그래서 준비해 보았습니다. 김치 흰색 곰팡이 핀 원인 먹어도 되는지 골마지 예방법 준비했으니 유익한 정보 참고해서 맛있는 김치 올바르게 보관하세요 ^^~ 김치 흰색 곰팡이 핀 원인 김치에 핀 골마지를 곰팡이로 오해하는 분들이 많으실 텐데요. 골마지는 김치뿐만 아니라 된장, 간장 등 물기가 많은 발효 식품 겉면에 흔하게 생기는 흰색 막이라고 할 수 있습니다. 김치 골마지는 발효 후에 많이 발생하게 되는데 발효 후 유산균의 활동이 현저히 낮아지기 때문에 효모에 의해 생기게 되는 원리입니다. 김치 골마지 먹어도 되나요 여러 연구 결과에 따르면 골마지는 독성이 없다고 확인되었기 때문에 김치에 골마지가 생겼다면 버리지 말고 물에 씻어서 가열 후 섭취하면 됩니다. 단, 하얀색 막이 아닌 초록색, 파란색, 검은색 등 실 모양의 형태를 보인다면 골마지가 아닌 김치가 부패했다는 증거이므로 반드시 폐기해야 합니...

곰팡이 핀 김치 먹어도 될까 원인 및 예방법 김치 버리는법 김치는 우리나라 전통 발효식품으로 특유의 매콤함과 감칠맛을 가지고 있어 한국인의 밥상에 절대 빠져서는 안 될 존재라고 할 수 있는데요. 정성을 가득 담아 만든 김치 위에 하얗게 피어난 곰팡이 때문에 속상했던 적 있으신가요~? 버리기에는 아깝고 그냥 먹기에는 찝찝하고 고민이 많으셨을 텐데요. 그래서 준비해 보았답니다. 곰팡이 핀 김치 먹어도 되는지 원인 및 예방법 김치 버리는법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 김치 곰팡이 원인 김치에 핀 골마지를 곰팡이로 오해하는 분들이 많으실 텐데요. 골마지는 김치뿐만 아니라 된장, 간장 등 물기가 많은 발효 식품 겉면에 흔하게 생기는 흰색 막이라고 할 수 있어요. 김치 골마지는 발효 후에 많이 발생하게 되는데 발효 후 유산균의 활동이 현저히 낮아지기 때문에 효모에 의해 생기게 된답니다. 예방법 골마지는 산소와 반응하는 효모에 의해 만들어지는데요. 위생 비닐이나 랩을 이용해서 김치 표면을 덮거나 김치가 국물에 잠기도록 해서 공기와 차단하여 4℃ 이하에서 올바르게 보관하면 골마지 없이 김치를 보관할 수 있어요. 곰팡이 핀 김치 먹어도 될까? 골마지는 연구 결과에 의해 독성이 없다고 확인되었기 때문에 김치에 골마지가 생겼다면 버리지 말고 물에 씻어서 가열 후 섭취해도 좋다고 해요. 단, 하얀색 막이 아닌 초록색, 파란색, 검은색 등 실 모...

김장 김치 곰팡이 원인 및 예방법 온 가족이 정성을 가득 담아 만든 김장 김치 위에 하얗게 피어난 곰팡이 때문에 속상한 적 있으시죠~? 먹기에는 찝찝하고 버리기에는 아깝고 고민이 많으셨을 텐데요. 그래서 준비해 보았답니다. 김장 김치 곰팡이 원인 및 예방법 준비했으니 유익한 정보 참고해서 안전하게 보관해 보세요~* 김치 곰팡이 원인 김치에 핀 골마지를 곰팡이로 오해하는 분들이 많으실 텐데요. 골마지는 김치뿐만 아니라 된장, 간장 등 물기가 많은 발효 식품 겉면에 흔하게 생기는 흰색 막이에요. 김치 골마지는 발효 후에 많이 발생하게 되는데 발효 후 유산균의 활동이 현저히 낮아지기 때문에 효모에 의해 생긴답니다. 예방법 골마지는 산소와 반응하는 효모에 의해 발생하게 되므로 김치 표면을 위생 비닐이나 랩으로 덮어주거나 김치가 국물에 잠기도록 해서 공기와 차단하여 4℃ 이하에서 보관하면 김치 골마지를 예방할 수 있어요 김장 김치 곰팡이 먹어도 될까? 김치 골마지의 경우 연구 결과에 의해 독성이 없다고 밝혀졌어요. 찝찝하다고 버리지 말고 물에 깨끗하게 씻어서 골마지를 제거한 뒤 가열해서 맛있게 드시면 돼요. 단, 하얀색 막이 아닌 초록색, 파란색, 검은색 등 실 모양의 형태를 보인다면 김치가 부패했다는 증거이므로 섭취하지 말고 반드시 버리셔야 해요. 곰팡이 독소는 부분적으로 잘라내도 눈에 보이지 않는 곰팡이 포자나 독소가 전체적으로 퍼져있을 ...

신김치 곰팡이 원인 및 예방법 배추김치 총각김치 김장 김치 하얀 곰팡이 먹어도 될까? 김치 위에 하얗게 피어난 곰팡이 때문에 당황한 적 있으신가요~? 버리기는 아깝고 먹기에는 찝찝하고 고민이 많으셨을 텐데요. 그래서 준비했어요. 신김치 곰팡이 원인 및 예방법 배추김치 총각김치 김장 김치 하얀 곰팡이 먹어도 되는지 자세하게 알아보는 시간 가져볼 테니 올바른 방법으로 보관해서 안전하고 맛있게 드세요 ^^~ 신김치 김장 김치 곰팡이 김치 곰팡이 원인 및 예방법 김치에 하얗게 핀 골마지를 흔히 곰팡이로 오해하는 경우가 많은데 골마지는 김치뿐만 아니라 된장, 간장 등 물기가 많은 발효 식품의 겉면에 생기는 흰색 막이에요. 김치의 경우 발효 후 많이 발생하게 되는데 발효 후에는 유산균의 활동이 현저히 낮아지기 때문에 효모에 의해 생긴답니다. 골마지는 산소와 반응하는 효모에 의해 만들어지므로 위생 비닐이나 랩을 이용해서 김치 표면을 덮거나 김치 국물에 김치가 잠기도록 해서 공기와 차단하여 4℃ 이하에서 보관하면 골마지를 예방할 수 있어요 배추김치 총각김치 하얀 곰팡이 김치 하얀 곰팡이 먹어도 될까? 연구 결과에 의해 독성이 없다고 밝혀졌기 때문에 물에 씻어서 가열 후 섭취하면 문제가 없다고 해요. 앞으로는 골마지 때문에 아깝게 버리지 말고 깨끗하게 세척한 뒤 맛있게 조리해서 드셔 보세요 ^^~ 하얀색 막이 아닌 초록색, 파란색, 검은색 등 실 모...

김치 흰색 곰팡이 먹어도 될까 김치 골마지 원인 예방 방법 김치를 올바르지 않은 방법으로 냉장실에 오래 보관하다 보면 하얗게 피어난 곰팡이를 쉽게 만나볼 수 있는데요. 일반적으로 곰팡이는 몸에 유해하다고 알려져 있어 김치에 골마지가 생기면 찝찝해서 버리는 분들이 많았을 거예요. 그래서 준비했어요. 김치 흰색 곰팡이 먹어도 되는지 김치 골마지 원인 예방 방법 알아보는 시간 가져볼 테니 유익한 시간 되셨으면 해요 ^^~ 김치 흰색 곰팡이 원인 김치에 생기는 골마지를 흔히 곰팡이로 오해하는 경우가 많은데 골마지는 김치뿐만 아니라 간장, 된장, 술 등의 물기가 많은 발효 식품의 겉면에 생기는 흰색 막이에요. 김치는 발효 후에 많이 발생하게 되는데 발효 후에는 유산균의 활동이 현저히 낮아져 효모에 의해 생기게 된답니다. 김치 골마지 예방 방법 골마지는 산소와 반응하는 효모에 의해 만들어지므로 위생 비닐이나 랩을 이용해서 김치 표면을 덮거나 김치 국물에 잠기도록 공기와 차단하여 4℃ 이하에서 보관하면 김치 골마지를 예방할 수 있어요~* 김치 골마지 먹어도 될까? 연구 결과에 의해 독성이 없다고 밝혀졌기 때문에 물에 씻어서 가열 후 먹으면 문제가 없답니다. 정성이 가득 담긴 김치 골마지 때문에 아깝게 버리지 마시고 이제부터라도 맛있게 조리해서 드셔 보세요 ^^~ 초록색, 파란색, 검은색 실 모양의 형태를 보이는 곰팡이가 피었다면 김치가 부패했다는...

열무김치 만드는 방법 열무김치 맛있게 담그는법 어린열무김치 만드는법 요즘 한창 부드럽고 아삭한 어린 열무가 많이 나오고 있어서 봄철 입맛 살려주는 밥도둑 반찬 열무김치 맛있게 담그는법 준비해 보았어요~* 인삼 속 풍부한 사포닌 성분은 열무에도 인삼 못지않게 다량 들어 있어 원기 회복은 물론 항암 작용과 혈관 건강 개선에 큰 도움을 준다고 알려져 있는데요. 입에 착착 감기는 맛난 양념에 버무려서 바로 먹어도 맛있고 2~3일 정도 숙성 과정을 거치면 새콤한 맛이 잘 어우러져 국수나 비빔밥으로 먹어도 세상 꿀맛탱이지요 ㅎㅎ 봄철 환절기 건강 책임지는 어린열무김치 만드는법 지금부터 맛있게 만들어 볼게요. ·열무김치 만드는 방법· 열무 2kg 쪽파 한 줌 반 ·열무 절이기· 물 2L 굵은소금 1컵 ·찹쌀풀 만들기· 찹쌀가루 3스푼 물 500ml ·양념 재료· 홍고추 5개 청양고추 3개 양파 1/2개 배 음료 1컵 새우젓 1스푼 멸치 액젓 10스푼 매실청 5스푼 다진 마늘 3스푼 생강가루 1/2스푼 고춧가루 1컵 1. 열무 손질 온라인 주문은 처음인데 누런 잎 하나 없이 싱싱한 상태로 도착해서 손질도 뚝딱 마쳤어요. 다듬는 과정은 아주 쉬워요. 무 끝부분을 잘라준 뒤 칼을 이용해서 껍질을 벗겨주면 된답니다. 무와 줄기가 연결된 부분에는 흙이 많기 때문에 더욱 신경 써서 깔끔하게 긁어주셔야 해요. 누렇게 변한 잎이 보이면 떼어내고 먹기 좋은 크기...

가지 오래 보관법 가지 다이어트 효능 및 부작용 가지는 원산지가 인도이며 동양은 물론 서양에서도 널리 사용하는 식재료로 리조또, 파스타 등 이탈리안 요리에 많이 활용되고 있고 스테이크 등에 곁들여 먹기도 합니다. 우리나라에서는 주로 나물류나 찜, 김치 등에 활용되며 식이섬유가 다량 포함되어 있어 삼겹살을 구울 때 버섯 대신 사용해도 좋습니다. 가지는 동서양을 막론하고 다양한 음식에 활용되는 채소로 특유의 부드러운 식감이 특징이며 보라색 색소인 안토시아닌 성분은 강력한 항산화제로 체내 활성산소를 제거하여 노화 방지 및 암을 비롯한 각종 질병 예방에 큰 도움을 준다고 합니다. 그럼 지금부터 가지 오래 보관법 가지 다이어트 효능 및 부작용 소개해 보도록 하겠습니다. 가지 효능 가지에는 항산화 물질인 안토시아닌, 베타카로틴 등의 성분이 들어 있어 혈중 중성지방 수치를 낮추는 역할을 하기 때문에 혈관 속 노폐물을 제거하고 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 혈관 질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 가지 속에 포함되어 있는 루페올 성분은 화장품 원료로도 사용되고 있으며 피부의 피지와 노폐물을 제거하는 역할을 함으로써 피부 건강에 좋다고 합니다. 가지에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 망막을 구성하는 로돕신의 재합성을 돕기 때문에 눈의 피로를 줄여주고 시력을 보호하는 역할을 하여 눈 관련 질환을 예방하는 데 효과적...

가지 냉장 보관법 냉동 보관 방법 고르는법 가지 찌기 찌는 시간 오늘 알아볼 가지는 인도가 원산지이며 동양은 물론 서양에서도 널리 사용하는 식재료로 리조또, 라자냐, 파스타 등 이탈리안 요리에 많이 활용되고 스테이크 등에 곁들여 먹기도 합니다. 우리나라에서는 주로 나물류나 찜, 김치 등에 활용되며 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 고기를 구울 때 버섯 대신 사용해도 좋습니다. 강력한 항산화제인 안토시아닌을 다량 함유하고 있어 암을 예방하고 콜레스테롤을 낮춰주는 등 우리 몸에 이로운 효과를 가져다주는 가지 냉장 보관법 냉동 보관 방법 고르는법 가지 찌기 찌는 시간 소개해 보도록 하겠습니다. 가지 고르는법 가지를 고를 때는 꼭지 끝이 싱싱하고 마르지 않은 것을 골라야 하며 품종 고유의 모양을 갖추고 있어야 합니다. 과실 표면에는 흠이 없고 매끈한 것이 좋고 꼭지에 주름이 선명하게 드러난 것은 잘 익은 것이라고 볼 수 있습니다. 색깔은 검보라색으로 선명하고 광택이 있으며 손으로 만져보았을 때 단단한 것이 좋으며 크기는 17~20cm 정도로 모양이 일정한 것이 좋습니다. 손에 올렸을 때 가벼운 것은 수분이 손실되어 속이 텅 비어 있는 것이니 주의해야 하며 가을에 수확한 가지는 씨가 적고 조직이 치밀해서 맛이 더욱 좋기 때문에 참고하는 것이 좋습니다. 가지 보관법 냉장 보관 방법 가지는 추위에 약하기 때문에 상온에서 보관하는 것이 좋고 냉장실...

전자레인지 가지찌기 가지 냉장 보관법 냉동 보관기간 가지 고르는법 오늘 알아볼 가지는 강력한 항산화 물질인 안토시아닌 성분이 들어 있어 암을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 우리 몸에 이로운 효과를 가져다준다고 알려져 있어요. 수분이 많아 부드러운 식감을 자랑하며 반찬으로 많이 애용되는 전자레인지 가지찌기 가지 냉장 보관법 냉동 보관기간 가지 고르는법 알아보는 시간 가져 볼게요 : ) 가지 고르는법 가지는 꼭지 끝이 싱싱하고 마르지 않은 것을 골라야 하며 품종 고유의 모양을 갖추고 있는 것이 좋아요. 표면에는 흠이 없고 매끈해야 하며 색깔은 검 보라색으로 선명하고 광택이 있으며 손으로 만져보았을 때 단단한 것이 좋답니다. 크기는 17~20cm 정도로 모양이 일정 것으로 고르셔야 하며 손으로 들었을 때 가벼운 것은 수분이 손실되어 속이 텅 빈 것으로 구입 시 참고하면 된답니다. 가지 보관기간 냉장 보관법 가지는 추위에 약하기 때문에 상온에서 보관하는 것이 좋고 냉장실에 보관해야 하는 경우 비닐팩에 담아 시들기 전에 가급적 빠르게 사용하세요. 8℃ 이하에서 보관하면 속살이 검게 변하므로 보관 시 주의하세요. 냉동 보관법 굵게 잘라서 소금에 절여 물을 뺀 뒤 냉동실에 보관하면 장기간 보관이 가능하고 씻은 다음 세로로 얇게 썰어 말린 뒤 비닐팩에 담아 보관하는 것도 좋은 방법이니 참고하세요. 전자레인지 가지찌기 가지를 적당한 크기로 썰어준...

가지의 효능 부작용 고르는법 가지 냉장 냉동 보관법 오늘은 동서양을 막론하고 다양한 요리에 활용되는 채소로 특유의 부드러운 식감이 특징인 가지에 대해 알아보는 시간 가져 볼게요. 가지의 효능 부작용 고르는법 가지 냉장 냉동 보관법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 가지의 효능 가지는 90%가 수분으로 이루어져 있어 포만감을 오래 유지시켜주며 장의 연동 운동을 활발하게 하여 변을 부드럽게 만들어줌으로써 체중 감량 및 변비 예방에 큰 도움을 준다고 해요. 가지에는 각종 비타민과 칼슘, 인, 철분, 엽산 등의 영양 성분들이 다량 포함되어 있어 피로 회복과 스트레스 해소에 좋다고 알려져 있어요. 가지에는 항산화 물질인 안토시아닌과 베타카로틴이 함유되어 있는데 이 성분들은 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추어 혈액을 깨끗하게 하고 혈액 순환을 원활하게 함으로써 혈관 질환 예방에 탁월한 효과를 기대할 수 있어요. 가지 속 루페올이라는 성분은 피부의 피지와 노폐물을 제거하는 역할을 하여 화장품 원료로도 사용되고 있어요. 가지는 안토시아닌 성분을 함유하고 있는데 이 성분은 망막을 구성하는 로돕신의 재합성을 돕기 때문에 눈의 피로를 줄여주고 시력을 보호하는 데 중요한 역할을 한다고 해요. 또한 가지에 포함된 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되어 비타민A로 전환되기 때문에 안구건조증이나 야맹증 등의 눈 질환 예방에 큰 도움을 준다고 알려져 있어요...

가지 냉동 보관법 가지 말리기 효능 알고 먹자! 가지의 보라색을 내는 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 물질로 체내 활성산소를 제거하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 노화 방지 및 암 예방에 큰 도움을 준다고 해요~* 그래서 준비해 보았어요. 가지 냉동 보관법 가지 말리기 효능 알아보는 시간 가져볼 테니 건강한 가지 요리 만들어 보세요. 가지 효능 가지에는 수분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감이 오래 유지되고 장운동을 활발하게 하여 체중 감량뿐만 아니라 변비 예방 및 개선, 그리고 대장 건강에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요~* 가지는 항산화 물질인 안토시아닌, 베타카로틴 성분을 포함하고 있어 몸에 해로운 중성지방 수치를 낮추고 몸에 좋은 콜레스테롤 수치를 높여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 질환 예방에 큰 도움을 준다고 해요. 가지 속 루페올 성분은 피부의 피지와 노폐물을 제거하는 역할을 하여 화장품 원료로도 사용된다고 해요. 또한 가지에 포함된 안토시아닌, 폴리페놀, 베타카로틴, 비타민C, 비타민E 성분은 항산화 작용을 하여 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 노화 방지 및 피부 건강에 좋다고 해요. 가지 말리기 꼭지 부분을 남겨둔 채 세로로 4~6등분 칼집을 내서 햇볕이 잘 드는 건조한 곳에서 건조대에 걸어 일주일 정도 말려 주세요~* 식품 건조기를 사용할 경우 적당한 크기로 잘라 70에서 8시간 정도 말려주세요. 가지...

모찌리도후 뜻 칼로리 맛 모찌리도후 만들기 이자카야에 가본 적이 있다면 쉽게 만나볼 수 있는 모찌리도후는 일본에서 귀한 손님이 방문했을 때 내놓는 메뉴로 꼽히기도 하는데요. 일본식 밀크 푸딩과 모찌의 결합품인 디저트로 국내 일식 전문점에서 젊은 사람들에게 인기를 모으고 있습니다. 그럼 지금부터 모찌리도후 뜻 칼로리 맛 모찌리도후 만들기 소개해 보도록 하겠습니다. 모찌리도후 뜻 푸딩처럼 말랑하고 쫀득한 치즈를 연상시키는 모찌리도후는 찰쌀떡두부로 해석이 가능하며 일반적으로 치즈 두부 또는 일본식 두부로 불리고 있습니다. 두부를 숙성시켜 간장에 찍어 먹는 요리로 달콤하면서도 고소한 맛이 특징이며 조금은 생소하지만 파우더만 있으면 집에서도 간단하게 만들기 가능합니다. 칼로리 & 맛 정보 100g당 250kcal로 간장 소스를 곁들여 먹으면 열량이 더 높아지기 때문에 과다 섭취할 경우 체중 증가를 불러올 수 있어 주의가 필요합니다. 모찌리도후는 일반 두부와 달리 치즈처럼 늘어나는 것이 특징이며 쫀득한 식감과 달콤함, 고소함을 느낄 수 있고 여기에 간장 소스와 와사비를 곁들이면 조화로운 맛을 만끽할 수 있습니다. 모찌리도후 만들기 모찌리도후 파우더 50g, 우유 200ml, 물 200ml, 설탕 20g, 소금 한 꼬집을 준비합니다. 먼저 냄비에 우유와 물을 각각 200ml씩 넣고 섞어준 뒤 그 위에 모찌리도후 파우더를 체에 곱게 내려준 다음 설...

모찌리도후 만들기 재료 칼로리 얼마일까? 오늘 알아볼 모찌리도후는 일본식 밀크 푸딩과 모찌의 결합품인 디저트로 국내 일식 전문점에서 젊은 사람들에게 인기를 모으고 있어요. 일본식 찹쌀떡두부 요리로 이자카야에서 쉽게 만나볼 수 있는 모찌리도후 만들기 재료 칼로리 얼마인지 소개해 볼게요. 모찌리도후 무엇일까? 모찌리도후는 우리나라 말로 '찹쌀떡두부'라는 뜻이며 일반적으로 치즈 두부 또는 일본식 두부로 불리고 있어요. 일반 두부와 다르게 탱글탱글하고 쫀득한 식감을 자랑하며 생김새는 푸딩과 비슷하고 달콤하면서도 고소한 맛이 특징이에요. 그럼 지금부터 집에서 간단하게 즐기는 모찌리도후 만들기 재료 알려드릴 테니 잘 따라오세요. 모찌리도후 만들기 재료 모찌리도후 파우더 50g, 우유 200ml, 물 200ml, 설탕 20g, 소금 한 꼬집 정도 준비하세요. 먼저 냄비에 우유와 물을 각각 200ml씩 넣고 섞어준 뒤 그 위에 모찌리도후 파우더를 체에 곱게 내려주고 설탕 20g, 소금 한 꼬집을 넣어 뭉치지 않게 잘 저어가며 약 불로 끓여주세요. 15분간 가열한 뒤 불을 끄고 잔열로 5분 동안 저어주세요. 10분 동안 식힌 뒤 랩이나 비닐팩에 소분해서 넣어 묶은 다음 찬물이나 얼음 물에 담가 완전히 식혀 냉장고에 3시간 이상 차갑게 보관한 후 소스를 부어서 드시면 돼요. 소스 만드는 법도 아주 간단해요. 냄비에 물 100ml와 쯔유 100ml를 넣...

모찌리도후 뜻 재료 및 소스 일본식 밀크 푸딩과 모찌의 결합품인 디저트로 국내 일식 전문점에서 젊은 사람들에게 인기를 모으고 있는 모찌리도후 뜻 재료 및 소스 알아보는 시간 가져 볼게요. 모찌리도후 뜻 모찌리도후는 우리나라 말로 '찹쌀떡 두부'라는 뜻이며 일반적으로 치즈 두부 또는 일본식 두부로 불리고 있어요. 일반 두부와 다르게 탱글탱글하고 쫀득한 식감을 자랑하며 생김새는 푸딩과 비슷하고 달콤하면서도 고소한 맛이 특징이에요. 일본에서는 귀한 손님이 방문했을 때 내놓는 메뉴로 꼽히기도 하며 두부를 숙성시켜 간장에 찍어 먹는 요리로 조금 생소하지만 모찌리도후 파우더만 있으면 집에서도 간단하게 만들어 즐길 수 있답니다. 재료 및 소스 만들기 냄비에 물 200ml, 우유 200ml를 넣고 섞어준 뒤 체에 곱게 내린 모찌리도후 파우더 50g을 넣어주세요. 설탕 20g, 소금 1꼬집으로 간을 맞추고 뭉치지 않게 약불에 끓여주세요. 10분 정도 식혀서 랩이나 비닐에 넣어 묶은 다음 찬물에 담가 충분히 식혀 냉장실에 12시간 보관하세요. 자! 이제 소스 만들기 알려드릴게요. 냄비에 물 100ml, 쯔유 100ml를 넣고 섞어준 뒤 끓기 시작하면 전분가루를 살짝 추가해서 점도를 맞추세요. 점도를 확인하고 마무리한 뒤 모찌리도후 위에 소스를 뿌리고 와사비를 얹어 맛있게 드세요. 지금까지 모찌리도후 뜻 재료 및 소스 만들기 알아보았어요. 유익한 시간 ...

모찌리도후 맛 칼로리 모찌리도후 재료 및 소스 만들기 모찌리도후는 일본식 밀크 푸딩과 모찌의 결합품인 디저트로 국내 일식 전문점에서 젊은 사람들에게 큰 사랑을 받는 음식이에요. 모찌리도후 맛 칼로리 모찌리도후 재료 및 소스 만들기 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 그럼 시작해 볼게요~* 모찌리도후 맛 어떤 음식일까? 모찌리도후는 우리나라 말로 '찹쌀떡 두부'라는 뜻이며 일반적으로 치즈 두부 또는 일본식 두부라고 부르고 있어요. 일반 두부와 다르게 탱글탱글하고 쫀득한 식감을 자랑하며 생김새는 푸딩과 비슷하고 달콤하면서도 고소한 맛이 일품이랍니다~* 칼로리 알고 먹자! 모찌리도후는 100g당 250kcal로 간장 소스를 곁들여 먹으면 열량이 더 높아지는데요. 열량이 낮지 않기 때문에 과다 섭취 시 체중 증가를 불러올 수 있어 다이어트 중이라면 양을 조절해서 섭취하셔야 해요~* 모찌리도후 재료 및 소스 만들기 냄비에 물 200ml, 우유 200ml를 넣고 섞어준 뒤 체에 곱게 내린 모찌리도후 파우더 50g을 넣어주세요. 설탕 20g, 소금 한 꼬집으로 간을 하고 뭉치지 않게 약불에 끓여주세요. 10분 정도 식혀서 랩이나 비닐에 넣어 묶은 다음 찬물에 담가 충분히 식혀서 냉장실에 12시간 보관하세요~* 소스 만들기 알려드릴게요. 냄비에 물 100ml, 쯔유 100ml를 넣고 섞어준 뒤 끓기 시작하면 전분가루를 살짝 추가해서 점도를 맞춰...

모찌리도후 맛 소스 만들기 모찌리도후 뜻 칼로리 모찌리도후는 일본식 선술집에서 판매하는 술안주로 독특한 맛과 특유의 쫀득한 식감을 가지고 있어 한 번 맛보면 계속 생각나서 다시 찾게 될 정도로 중독성이 강하답니다. 그래서 준비했어요. 모찌리도후 맛 소스 만들기 모찌리도후 뜻 칼로리 준비했으니 집에서도 맛있게 즐겨 보세요. 모찌리도후 뜻 어떤 맛일까? 모찌리도후는 우리말로 '찹쌀떡두부'라는 뜻이며 일반적으로 치즈 두부 또는 일본식 두부라고 부르고 있어요. 일반 두부와 다르게 탱글탱글하고 쫀득한 식감을 자랑하며 생김새는 푸딩과 비슷하고 간장을 이용해서 만든 소스와 곁들여 먹는답니다 :) 칼로리 모찌리도후는 100g당 250kcal로 간장 소스를 곁들여 먹으면 열량이 더 높아지는데요. 열량이 낮지 않기 때문에 과다 섭취 시 체중이 증가할 수 있어 다이어트 중이라면 양을 조절해서 섭취할 것을 권장해요. 모찌리도후 만들기 냄비에 물 200ml, 우유 200ml를 넣어 섞은 뒤 모찌리도후 파우더 50g을 체에 곱게 내려서 넣고 설탕 20g, 소금 한 꼬집으로 간을 한 뒤 뭉치지 않게 저어가며 약불에 끓여주세요. 10분 정도 식혀서 랩이나 비닐에 넣어 묶은 다음 찬물에 담가 충분히 식힌 뒤 냉장실에 12시간 보관하세요. 소스 만들기 알려드릴게요. 냄비에 물 100ml, 쯔유 100ml를 넣어 섞어준 뒤 끓기 시작하면 전분가루를 살짝 추가해서 점도...

흑마늘 효능 만들기 전기밭솥 만드는법 보관법 흑마늘 하루 권장 섭취량 흑마늘은 통마늘은 숙성, 발효시켜 만들며 마늘 특유의 맵고 강한 향이 없어지고 쫀득한 식감에 시큼한 단맛이 더해져 섭취가 편합니다. 발효되는 과정에서 멜라노이딘, S-아릴 시스테인 등의 유효성분이 생성되는데 이는 생마늘에 비해 10배 이상 높은 항산화력을 갖습니다. 주로 가정에서 만들어 먹거나 즙 또는 진액의 형태로 섭취하고 피로 회복에 도움을 주기 때문에 남녀노소 모두에게 도움이 될 수 있습니다. 그럼 지금부터 흑마늘 효능 만들기 전기밥솥 만드는법 보관법 흑마늘 하루 권장 섭취량 소개해 보도록 하겠습니다. 흑마늘 효능 흑마늘에는 항산화 작용을 하는 알리신 성분이 풍부하게 들어 있어 체내 활성산소를 제거하고 면역체계를 강화시켜 신체와 피부 노화 방지에 도움을 주기 때문에 암 등의 각종 질병 예방에 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다. 또한 알리신은 혈압을 조절하는데 도움을 주는데 혈관을 이완시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액 순환을 원활하게 함으로써 고혈압 등의 혈관 질환 예방 및 개선에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 장내 유익균을 증식시키고 유해균을 제거하는 데 도움을 주며 또한 규칙적인 섭취는 위액 분비를 촉진함으로써 소화 불량 증상을 개선하는데 좋다고 합니다. 흑마늘 속 풍부한 비타민 B1 성분은 에너지 대사를 촉진하여 평소 만성 피로를 겪던 분들이 섭취...

전기밥솥 흑마늘 만들기 흙마늘 만드는법 흑마늘보관법 먹는법 흑마늘은 통마늘을 숙성, 발효시켜 만들며 마늘 특유의 맵고 강한 향이 없어지고 쫀득한 식감에 시큼한 단맛이 더해져 섭취가 편합니다. 발효되는 과정에서 멜라노이딘, S-아릴 시스테인 등의 유효성분이 생성되는데 이는 생마늘에 비해 10배 이상 높은 항산화력을 갖습니다. 주로 가정에서 만들어 먹거나 즙 또는 진액의 형태로 섭취하고 피로 회복에 도움을 주기 때문에 남녀노소 모두에게 도움이 될 수 있습니다. 지금부터 전기밥솥 흑마늘 만들기 흙마늘 만드는법 흑마늘 보관법 먹는법 소개해 보도록 하겠습니다. 전기밥솥 흑마늘 만들기 마늘의 뿌리를 제거한 뒤 줄기는 손가락 한 마디 정도 남겨서 잘라내고 전기밥솥에 넣어 줍니다. 보온 기능으로 15일~20일 동안 숙성하면 되는데 이때 하루에 한 번 열어 반드시 가스를 제거하는 작업을 해야 합니다. 일주일이 지나면 전체적으로 골고루 섞어주고 진한 초콜릿색으로 변하면 꺼내서 건조를 해줍니다. 바람이 잘 통하는 그늘진 곳에서 2~3일 정도 쫀득하게 건조하고 식품 건조기를 사용할 경우 60도에서 20시간 건조해서 마무리합니다. 흑마늘보관법 완성된 흑마늘은 키친타월에 감싸 밀폐 용기나 지퍼팩에 담아 보관하면 냉장실에서 일주일, 냉동실에서 1년 동안 신선도를 유지할 수 있습니다. 흙마늘 먹는법 몸에 좋은 음식도 과다 섭취하게 되면 독이 될 수 있으니 주의가...

흑마늘 보관법 효능 하루 권장량 전기밥솥 흑마늘 만드는법 흑마늘은 통마늘을 숙성, 발효시켜 특유의 매운맛과 향은 없애고 쫀득한 식감에 시큼한 단맛이 잘 어우러져 오묘한 맛이 특징이에요. 생마늘보다 10배 이상 높은 항산화력을 가진 흑마늘에 대해 좀 더 자세하게 알아보는 시간 가져 볼게요 ^^~ 흑마늘 보관법 효능 하루 권장량 전기밥솥 흑마늘 만드는법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 그럼 시작해 볼게요~* 흑마늘 효능 흑마늘에는 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어 꾸준하게 섭취하면 체내 쌓여 있는 나트륨의 배출을 더욱 활성화시켜 혈압이 급격하게 상되는 것을 막아주고 붓기 제거에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 흑마늘 속 풍부한 게르마늄과 셀레늄 성분은 세포가 변이되어 암세포로 변하는 것을 억제하고 위암을 유발하는 헬리코박터 파이로리균에 항균작용이 있어 위암을 비롯한 각종 암 예방에 도움을 준다고 해요. 흑마늘에 들어 있는 비타민C는 피부 세포를 보호하며 활력을 부여해 피부를 촉촉하게 하고 탄력 있는 건강한 피부를 유지할 수 있게 돕고 특히 건성 피부를 가진 분들에게 좋은 효과를 기대할 수 있답니다~* 흑마늘에는 알리신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸속의 지질과 결합해 다양한 세포들을 활성화시켜 혈액순환을 원활하게 돕고 또한 체내 살균 및 항균작용을 하여 면역력을 높이고 감기 및 각종 질병 예방에 탁월한 효과가 있다고 알려져 ...

전기밥솥 흑마늘 만들기 흑마늘 만드는법 흙마늘 보관법 먹는법 흑마늘은 통마늘을 숙성, 발효시켜 마늘 특유의 맵고 강한 향을 없애고 단맛과 신맛이 잘 어우러진 오묘한 맛과 쫀득한 식감이 특징인데요. 전기밥솥 흑마늘 만들기 흑마늘 만드는법 흙마늘 보관법 먹는법 유익한 정보 준비했으니 도움이 되셨으면 좋겠어요. 지금부터 시작해 볼게요 ^^~ 전기밥솥 흙마늘 만들기 만드는법 통마늘을 준비한 뒤 뿌리를 제거하고 줄기는 손가락 한 마디 정도 남겨서 잘라내세요. 손질한 통마늘을 전기밥솥에 넣고 보온 기능으로 15~20일 동안 숙성해 주세요. 하루에 한 번씩 열어서 가스를 제거하고 일주일이 지나면 골고루 섞어주고 진한 초콜릿색으로 변하면 꺼내서 통풍이 잘 되는 그늘지고 건조한 곳에서 2~3일 정도 쫀득하게 건조해 주세요. 건조기가 있다면 60도에서 20시간 건조하면 된답니다~* 흙마늘 보관법 키친타월에 감싸서 밀폐 용기나 지퍼팩에 담아 냉장실에 보관하면 일주일, 냉동실에 보관하면 1년 동안 보관할 수 있어요~* 흑마늘 먹는법 흑마늘에는 알리신 성분이 함유되어 있어 과다 섭취 시 위에 자극을 줄 수 있기 때문에 성인 기준으로 하루 적정량인 2~3쪽을 섭취해야 하고 빈속보다는 식후에 드실 것을 권장해요. 또한 홍삼이나 감기약 같은 혈행을 개선해 주는 성분과 함께 섭취하면 위장 출혈을 일으킬 수 있으므로 반드시 피해서 안전하게 섭취하셔야 해요~* 향과 ...

흑마늘 만들기 보관법 전기밥솥 흑마늘 만드는법 효능 및 부작용 통마늘을 숙성, 발효시켜 마늘 특유의 맵고 강한 향은 없애고 단맛과 신맛이 잘 어우러져 오묘한 맛과 쫀득한 시감을 자랑하는 흑마늘에 대해 알아볼게요. 흑마늘 만들기 보관법 전기밥솥 흑마늘 만드는법 효능 및 부작용 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 좋겠어요. 그럼 시작해 볼게요~* 흑마늘 효능 흑마늘에는 알리신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸속의 지질과 결합해 다양한 세포들을 활성화시켜 혈액순환을 원활하게 이루어지도록 돕는다고 해요. 뿐만 아니라 체내 살균 및 항균작용을 하여 면역력 강화에 도움을 주어 감기 및 각종 질병 예방에 효과적이라고 알려져 있어요~* 부작용 흑마늘에 함유된 알리신 성분은 각종 효능을 가지고 있지만 과다 섭취 시 위에 자극을 줄 수 있기 때문에 성인 기준으로 하루 적정량인 2~3쪽 섭취할 것을 권장해요. 또한 홍삼이나 감기약 같은 혈행을 개선해 주는 성분과 함께 섭취하면 출혈을 일으킬 수 있으므로 반드시 피하셔야 해요~* 전기밥솥 흑마늘 만드는법 마늘 뿌리를 제거한 뒤 줄기는 손가락 한 마디 정도 남겨서 잘라내고 전기밥솥에 넣어 보온 기능으로 15~20일 동안 숙성해 주세요. 하루에 한 번씩 열어서 가스를 제거하고 일주일이 지나면 전체적으로 골고루 섞어 주세요. 취사가 아닌 보온이에요~* 진한 초콜릿색으로 변하면 꺼내서 통풍이 잘 되는 그늘지고 건조한...

고춧가루 실온 보관 고추가루 냉장 냉동 보관법 고춧가루 효능 칼로리 고춧가루는 고추를 말려서 빻은 가루로 우리나라 대표 식품인 김치와 볶음류 등 다양한 요리에 활용되며 칼칼하고 개운한 맛이 입맛을 살려주어 인기 만점 향신료로 알려져 있습니다. 한식에서 마늘, 대파와 함께 필수적인 존재인 고춧가루 실온 보관 고추가루 냉장 냉동 보관법 고춧가루 효능 칼로리 소개해 보도록 하겠습니다. 고춧가루 칼로리 고춧가루는 100g당 272kcal로 캡사이신과 식이섬유 성분이 다량 포함되어 있어 포만감을 오랫동안 유지시켜주는 동시에 체지방을 분해하는 효과가 있어 다이어트 및 체중 감량에 큰 도움을 준다고 합니다. 너무 과하게 섭취할 경우 속 쓰림, 복통 등을 유발할 수 있기 때문에 위궤양이나 위장 장애가 있는 분들은 섭취 시 주의가 필요하겠습니다. 고추가루 효능 고추가루에는 비타민C, 카로티노이드, 플라보노이드 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 방지하고 노화 과정을 늦추기 때문에 만성 질환의 위험을 줄여준다고 합니다. 고추가루의 캡사이신 성분은 신진대사를 촉진하고 지방 연소를 증가시키는 효과가 있어 체중 감량에 기여할 수 있으며 식사 후 열의 발생을 증가시키기 때문에 칼로리 소모를 돕는다고 알려져 있습니다. 또한 캡사이신 성분은 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 주기 때문에 심혈관 질환 및 심장 질환의 위험을 줄이는...

고춧가루 냉장 보관 냉동 보관법 좋은 고추가루 고르는법 고춧가루는 고추를 말려서 빻은 가루로 우리나라 대표 식품인 김치와 볶음류 등 다양한 요리에 활용되며 칼칼하고 개운한 맛이 입맛을 살려주어 인기 만점 향신료로 알려져 있습니다. 한식에서 마늘, 대파와 함께 필수적인 존재인 고춧가루 냉장 보관 냉동 보관법 좋은 고추가루 고르는법 소개해 보도록 하겠습니다. 고춧가루 보관법 고춧가루는 습기에 약하기 때문에 온도 변화가 큰 상온 보관보다는 저온에서 보관하는 것이 좋습니다. 상온에서 보관할 경우 곰팡이 방지를 위해 서늘하고 어두운 곳인 싱크대 아래칸에 보관해야 하고 이는 고춧가루를 자주 사용할 경우에 해당되며 일주일 이내로 빠르게 소진할 것을 권장합니다. 냉장 보관 냉장 보관 시 온도와 습도를 일정하게 유지할 수 있는 김치냉장고에 보관하는 것이 좋으며 지퍼팩에 소분해서 담아 공기를 최대한 뺀 다음 냉장실에 보관하면 됩니다. 냉동 보관 고춧가루를 대량으로 구매했다면 소분해서 담아 최대한 밀봉한 후 냉동실에 보관하면 1년은 거뜬하게 보관하면서 드실 수 있습니다. 냉동실의 다른 식재료 냄새가 배거나 습기가 차지 않게 꼼꼼하게 밀폐해야 하며 반복적인 냉동과 해동은 맛이 떨어지기 때문에 한 번 먹을 만큼의 양을 소분해서 꺼내 사용하는 것이 좋습니다. 좋은 고추가루 고르는법 좋은 고춧가루는 고르기 위해서는 원산지와 제조 방법을 확인해야 합니다. 그 이...

고춧가루 냉장보관 고추가루 냉동보관 보관법 곰팡이 먹어도 될까? 고춧가루는 고추를 말려서 빻은 가루로 우리나라 대표 식품인 김치와 복음류 등 다양한 요리에 활용되며 칼칼하고 개운한 맛이 입맛을 살려주어 인기 만점 향신료로 알려져 있는데요. 한식에서 마늘, 대파와 함께 필수적인 존재인 고춧가루 냉장보관 고추가루 냉동보관 보관법 곰팡이 먹어도 되는지 지금부터 소개해 보도록 하겠습니다. 고춧가루 보관법 고춧가루는 습기에 약하기 때문에 온도 변화가 큰 상온 보관보다는 저온에서 보관하는 것이 좋은데요. 상온에서 보관할 경우 곰팡이 방지를 위해 서늘하고 어두운 곳인 싱크대 아래칸에 보관해야 하고 이는 고춧가루를 자주 사용할 경우에 해당되며 일주일 이내로 빠르게 소진할 것을 권장합니다. 고추가루 냉장보관 냉장 보관 시 온도와 습도를 일정하게 유지할 수 있는 김치냉장고에 보관하는 것이 좋으며 지퍼팩에 소분해서 담아 공기를 최대한 뺀 다음 냉장실에 보관하면 됩니다. 일반 냉장고의 경우 채소칸에 넣어 2주 이내로 소진하세요. 고추가루 냉동보관 고춧가루를 대량으로 구매했다면 소분해서 담아 최대한 밀봉한 후 냉동실에 보관하면 1년은 거뜬하게 보관하면서 드실 수 있습니다. 고춧가루 곰팡이 먹어도 될까? 고춧가루가 본래의 빨간색 빛을 잃고 하얀색으로 뒤덮여 있다면 이미 곰팡이가 증식하여 먹을 수 없는 상태일 가능성이 크기 때문에 사용하지 말고 바로 폐기해야 ...

고춧가루냉장보관 냉동보관 고추가루 보관법 오늘 알아볼 고춧가루는 고추를 말려서 빻은 가루로 우리나라 대표 식품인 김치와 볶음류 등 다양한 요리에 활용되며 칼칼하고 개운한 맛이 입맛을 살려주어 인기 만점 향신료입니다. 한식에서 마늘, 대파와 함께 필수적인 존재인 고춧가루냉장보관 냉동보관 고추가루보관법 꿀팁 지금부터 알려드리도록 하겠습니다. 고추가루 보관법 고춧가루는 습기에 약하기 때문에 온도 변화가 큰 상온 보관보다는 저온에서 보관하는 것이 좋은데요. 상온에서 보관할 경우 곰팡이 방지를 위해 서늘하고 어두운 곳인 싱크대 아래칸에 보관해야 하고 이는 고춧가루를 자주 사용할 경우에 해당되며 일주일 이내로 빠르게 소지할 것을 권장합니다. 고춧가루냉장보관 냉장 보관 시 온도와 습도를 일정하게 유지할 수 있는 김치냉장고에 보관하는 것이 좋으며 지퍼팩에 소분해서 담아 공기를 최대한 뺀 다음 밀봉해서 냉장실에 보관하면 됩니다. 김치냉장고가 없으면 일반 냉장고의 채소 보관하는 칸에 넣어 2주 이내로 소진하면 됩니다. 냉동보관 고춧가루를 대량으로 구매했다면 소분해서 담아 최대한 밀봉한 후 냉동실에 보관하면 1년은 거뜬하게 보관하면서 드실 수 있어요. 단, 곰팡이가 생기지 않았을 경우 가능하고 1년이 지나지 않았어도 곰팡이가 피었거나 악취가 난다면 안전을 위해 버려야 합니다. 지금까지 고춧가루냉장보관 냉동보관 고추가루 보관법 꿀팁 알아보았어요. 유익한 ...

고춧가루 냉장보관 냉동보관 고추가루 보관법 유통기한 한식에서 마늘, 대파와 함께 필수적인 존재이며 칼칼하게 입맛을 살려주어 한국 사람들에게 사랑받는 향신료인 고춧가루에 대해 알아보는 시간 가져 볼게요. 고춧가루 냉장보관 냉동보관 고추가루 보관법 유통기한 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 좋겠어요. 그럼 지금부터 시작해 볼게요~* 고춧가루 보관법 고춧가루는 습기에 약하기 때문에 온도 변화가 큰 상온 보관보다는 저온에서 보관하는 것이 좋아요. 상온에서 보관할 경우 곰팡이 방지를 위해 서늘하고 어두운 곳인 싱크대 아래칸에 보관하셔야 해요. 고춧가루를 자주 사용할 경우에 해당되며 일주일 이내로 빠르게 소진할 것을 권장해요. 냉장보관 온도와 습도를 일정하게 유지할 수 있는 김치냉장고에 보관하는 것이 좋으며 지퍼팩에 소분해서 담아 공기를 최대한 뺀 다음 밀봉해서 냉장실에 보관하세요. 일반 냉장고의 경우 채소를 보관하는 신선칸에 보관해서 2주 이내로 소진하세요~* 냉동보관 대량으로 구매했을 경우 냉장 보관과 같은 방법으로 소분해서 최대한 밀봉한 다음 냉동 보관하면 1년은 거뜬하게 보관하면서 드실 수 있어요. 단, 곰팡이가 생기지 않고 안전하게 보관했을 시 가능해요~* 고추가루 유통기한 곰팡이 없이 잘 보관했을 경우에는 1년 이상, 최대 3년까지도 문제없이 섭취가 가능하다고 알려져 있어요. 유통기한이 지난 고춧가루는 색이 점점 검게 변하며 매운맛을 ...

다슬기 해감 및 삶는법 다슬기 제철 효능 오늘 알아볼 다슬기는 동의보감에 간과 신장을 보호하여 위장 질환 및 변비 예방에 효과적이라고 기록되어 있으며 지역마다 올갱이, 민물 고둥, 도슬비, 대사리라는 이름으로 다르게 불리고 있는데요. 그래서 준비해 보았어요. 청정 1급수에 사는 다슬기 해감 및 삶는법 다슬기 제철 효능 지금부터 알아보도록 할게요. 다슬기 제철 및 효능 제철 다슬기는 한국과 일본, 중국 등에 분포하며 깊고 맑은 물가에 주로 서식하고 5~6월이 산란기(제철)로 영양 성분이 가장 풍부해요. 효능 다슬기에는 아미노산과 타우린이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분들은 간의 피로회복을 돕고 간 기능을 활성화하여 간경화, 지방간 등 간 질환을 예방함으로써 간 건강 개선에 도움을 준다고 해요. 또한 숙취의 원인 물질인 아세트알데히드의 빠른 분해를 돕고 과음으로 인해 손상된 간의 회복을 도와 숙취해소에 효과적이라고 해요. 다슬기 속 풍부한 마그네슘과 미네랄은 위장 운동을 활발하게 하여 위의 소화력을 증진시켜 장기능을 개선하고 변비 완화 효과를 기대할 수 있어요. 다슬기에는 철분이 다량 들어 있어 혈액을 통한 산소 공급을 원활하게 해주어 빈혈 개선에 도움을 주고 꾸준히 섭취하면 임산부나 갱년기 여성의 건강에 많은 도움이 된다고 해요. 다슬기 속 풍부한 비타민A 성분은 눈이 충혈되거나 눈 통증을 개선하여 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주...

다슬기 효능 해감 및 손질 다슬기 제철 삶는법 다슬기는 동의보감에 간과 신장을 보호하여 위장 질환 및 변비 예방에 효과적이라고 기록되어 있으며 지역마다 올갱이, 민물고둥, 도슬비, 대사리라는 이름으로 다르게 부르기도 한답니다. 청정 1급수에 사는 다슬기 효능 해감 및 손질 제철 삶는법 알아보는 시간 가져 볼게요. 다슬기 제철 효능 다슬기에는 간에 좋은 아미노산과 타우린 성분이 풍부하게 들어 있어 민물의 웅담으로 불리는데요. 지방간, 간경화 등의 간질환 개선에 도움을 주고 피로회복, 숙취해소에도 탁월한 효과가 있다고 해요. 다슬기는 아미노산과 칼슘 성분을 다량 포함하고 있는데 이 성분들은 성장기 아이들의 골격 혈성을 돕고 골밀도를 강화시켜 노년기의 골다공증 예방 및 개선에 좋다고 해요. 다슬기는 100g당 81kcal로 열량과 지방 함유량이 낮고 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 시 섭취하면 부족한 영양소를 보충할 수 있어요. 다슬기 속 풍부한 철분 성분은 혈액을 통한 산소 공급을 원활하게 해주어 빈혈 예방 및 개선에 도움을 주기 때문에 꾸준히 섭취하면 임산부와 갱년기 여성들의 건강 개선에 탁월한 효과를 기대할 수 있어요. 다슬기에는 식물에 많은 엽록소 성분이 10배가량 더 많이 함유되어 있는데요. 이 성분은 혈관 속 노폐물의 배출을 돕고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환 예방에 도움을 ...

다슬기삶는법 다슬기 손질 및 해감 보관법 냉장 냉동 보관 다슬기는 동의보감에서 간과 신장을 보호하여 위장질환 및 변비 예방에 효과적이라고 알려져 있는데요. 그래서 준비했어요. 다슬기삶는법 다슬기 손질 및 해감 보관법 냉장 냉동 보관 방법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 시작해 볼게요 :) 다슬기 해감 및 손질 다슬기는 불순물을 머금고 있기 때문에 조리 전 반드시 해감 작업을 거치셔야 해요. 다슬기를 손질 시 손이 다칠 수 있으므로 안전을 위해 고무장갑을 착용해 주세요. 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤 다슬기가 잠길 정도의 물을 충분히 부어 검은 비닐을 씌우고 6시간 동안 해감하세요. 2시간에 한 번씩 새 물로 갈아주고 해감된 다슬기는 소금을 뿌려 깨지지 않을 정도로 힘을 조절해서 바락바락 세척해 주세요. 다슬기삶는법 해감된 다슬기를 그대로 두면 머리를 내미는데 그 상태로 끓는 물을 부어 빠르게 저어서 체에 밭쳐 주세요. 입구 밖으로 나온 빨판을 흐르는 물에 박박 씻어서 제거하고 냄비에 충분한 물과 다슬기를 넣어 된장, 소금 등으로 간을 한 다음 물이 끓으면 5분 정도 더 삶아서 드시면 돼요~* 다슬기 보관법 냉장 보관 해감을 끝낸 뒤 깨끗한 물에 헹구어 냉장실에 최대 하루 정도 보관할 수 있어요. 다슬기가 죽지 않게 살살 헹구어 주세요~* 냉동 보관 생다슬기를 냉동실에 보관하면 삶아도 살이 잘 안 나오기 때문에 삶은 뒤 얼리셔야 ...

다슬기 해감 및 손질 다슬기 삶는법 보관법 날이 따뜻해지면 계곡이나 강에서 다슬기 잡이 하는 모습을 흔하게 볼 수 있는데요. 부모님과 함께 다슬기를 잡고 있는 아이들을 보면 옛 추억이 새록새록 떠오른답니다 오늘은 다슬기 해감 및 손질 다슬기 삶는법 보관법 준비했으니 안전하게 손질 및 보관해서 맛있는 다슬기 요리해 보세요 :) 해감 및 손질 다슬기는 불순물을 머금고 있기 때문에 조리 전 반드시 해감 작업을 거치셔야 해요. 다칠 수 있으므로 다슬기를 손질할 때는 안전을 위해 고무장갑을 착용해 주세요~* 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 다슬기가 잠길 정도의 물을 충분히 부어 윗부분을 덮은 다음 어두운 곳에서 6시간 해감하세요. 2시간에 한 번씩 깨끗한 물로 갈아주고 해감된 다슬기는 소금을 뿌려 깨지지 않을 정도로 문질러서 여러 번 세척해 주세요. 삶는법 해감된 다슬기를 그대로 두면 머리를 내미는데 그 상태로 끓는 물을 부어 숟가락으로 빠르게 저어서 체에 밭쳐 주세요~* 입구 밖으로 나온 빨판을 흐르는 물에 바락바락 씻어서 제거하고 충분한 물과 다슬기를 넣어 된장이나 소금 1스푼으로 간을 한 뒤 물이 끓으면 5분 더 삶아주세요. 보관법 손질한 다슬기를 한 번 먹을 만큼 소분해서 지퍼팩에 담아 냉동실에 보관하면 한 달 이상 보관하면서 드실 수 있어요~* 지금까지 다슬기 해감 및 손질 다슬기 삶는법 보관법 알아보는 시간이었어요~* 유익한 시간 되셨...

다슬기 제철 다슬기 해감 및 손질 다슬기 삶는법 보관법 제철 맞아 맛도 영양소도 풍부한 간 건강에 좋다고 알려진 다슬기에 대해 알아볼게요. 다슬기 제철 다슬기 해감 및 손질 다슬기 삶는법 보관법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 좋겠어요 ^^~ 손질 및 해감 5월~6월이 제철인 다슬기는 불순물을 많이 머금고 있어 반드시 해감 작업 후 조리해서 드셔야 해요~* 흐르는 물에 가볍게 씻은 다음 다슬기가 충분히 잠길 정도의 물을 부어 윗부분을 덮어 어두운 곳에서 6시간 해감하세요. 2시간에 한 번씩 깨끗한 물로 갈아주고 해감된 다슬기는 소금을 뿌려 깨지지 않을 정도로 문질러서 여러 번 세척하세요. 손이 다칠 수 있으니 다슬기 손질할 때는 고무장갑을 착용하는 것이 좋아요. 삶는법 해감된 다슬기를 그대로 두면 머리를 내미는데 그 상태로 끓는 물을 붓고 숟가락으로 빠르게 저어서 체에 밭쳐 주세요~* 입구 밖으로 나온 빨판을 흐르는 물에 바락바락 씻어서 제거하고 충분한 물과 다슬기를 넣어 취향껏 된장이나 소금 1스푼으로 간을 하고 물이 끓으면 5분 더 삶아서 마무리하세요. 보관법 손질한 다슬기를 한 번 먹을 만큼 소분해서 밀폐용기나 지퍼팩에 담아 냉동 보관하면 한 달 이상 보관할 수 있어요. 지금까지 다슬기 제철 다슬기 해감 및 손질 다슬기 삶는법 보관법 알아보았어요~* 유익한 시간 되셨나요~? 도움이 되셨기를 바라며 다음에도 유용한 정보와 함께 인...

청포묵김가루무침 청포묵 김무침 묵무침 만드는 법 청포묵은 녹두를 갈아서 앙금을 가라앉혀 만든 묵으로 열량이 낮고 포만감이 높아 다이어트할 때 챙겨 먹으면 체중 감량에 도움이 되는 식재료인데요. 오늘은 탱글탱글한 청포묵에 부추와 조미김을 더해 고소한 감칠맛과 색감을 입히고 진간장 참기름 으깬 통깨 휘리릭 뿌려 입에 착착 감기는 맛으로 완성시켜 보았답니다. 묵을 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 2분 동안 데쳐준 뒤 부추 조미김 진간장 참기름 다진 마늘 으깬 통깨 더해 버무려주기만 하면 끝~!! 초간단 묵무침 만드는 법 이라서 자취생이나 요린이도 10분 컷으로 손쉽게 만들 수 있고 간이 세지 않아 아이 반찬으로도 다이어트 중 식단 관리 메뉴로도 좋답니다. 진한 고소함을 가득 담은 맛보장 청포묵김가루무침 청포묵 김무침 만드는 법 지금부터 시작해 볼게요~* · 청포묵 김무침 만드는 법 · 청포묵 300g 부추 약간 조미김 2봉 · 묵무침 양념 · 진간장 2스푼 참기름 1스푼 다진 마늘 1/2스푼 으깬 통깨 1스푼 · 묵 데치기 · 소금 1/2스푼 1. 재료 준비하기 부추를 적당한 크기로 송송 썰어 준비하세요. 대파나 쪽파로 대체하거나 당근, 계란 지단을 사용해도 좋아요. 청포묵은 흐르는 물에 가볍게 헹구어 물기를 제거한 뒤 적당한 크기로 썰어주세요. 조미김은 위생팩에 넣어 주물러서 잘게 부숴주세요. 가위로 잘라주어도 좋아요. 편한 방...

청포묵무침 만들기 청포묵 김무침 만드는 법 김반찬 반찬종류 청포묵은 녹두를 갈아서 앙금을 가라앉혀 만든 묵으로 열량이 낮고 포만감이 높아 다이어트할 때 챙겨 먹기 좋은 식재료인데요. 오늘은 탱글 한 청포묵에 대파와 조미김을 더해 고소한 풍미를 가득 담아 냄새까지 맛있는 청포묵무침 만들기 가지고 왔어요. 청.포.묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 2분 동안 데쳐준 뒤 대파, 조미김, 설탕, 진간장, 참기름, 으깬 통깨 넣어 버무려주기만 하면 돼서 3분 카레처럼 어려움 없이 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 간이 세지 않아 아이 반찬으로도 좋고 다이어트 중에 식단 관리할 때 부담 없이 먹기에도 좋답니다. 코로 입으로 두 번 먹는 진한 고소함을 담은 김반찬 청포묵 김무침 만드는 법 맛있게 만들어 볼게요 : ) 김반찬 반찬종류 만드는 법 ·청포묵무침 만들기· 청포묵 300g 대파 1/4대 조미김 2개 8g ·묵 데칠 때· 소금 1/2스푼 ·양념 재료· 설탕 1/2스푼 진간장 2스푼 참기름 1스푼 으깬 통깨 1스푼 1. 재료 준비하기 대파를 송송 썰어주세요. 부재료는 쪽파나 부추, 당근, 계란 등을 사용해도 좋아요. 청.포.묵은 흐르는 물에 가볍게 헹구어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 조미김을 위생팩에 넣고 주물러서 잘게 부숴주면 뒷정리가 깔끔하답니다 : ) 2. 청포묵 데치기 물에 소금 1/2스푼을 풀어 센 불에 팔팔 끓으면 묵을 넣고 2분...

청포묵무침 만들기 청포묵 김무침 만드는법 요리 초보 요린이도 누구나 쉽게 3분 카레처럼 후다닥 만들 수 있는 청포묵무침 만들기 청포묵 김무침 만드는법 준비했어요. 날이 많이 더워져서 불 앞에 서서 요리하기 많이 힘드시죠~? 그래서 오늘은 누구나 쉽게 후다닥 만들어서 호로록 먹기 좋은 레시피로 준비해 보았답니다 ^^~ 탱글탱글한 식감과 고소하면서도 단백한 맛을 가지고 있는 청포묵은 쮸네가 좋아하는 식재료 중 하나인데요. 맛도 맛이지만 저열량이어서 부담 없이 먹기 좋더라고요. 최소한의 양념과 조미김으로 만들어서 만드는법은 간단하지만 감칠맛이 끝내주는 맛보장 청포묵무침 만들기 청포묵 김무침 만드는법 지금부터 알려드릴게요~* 재료 청포묵 1모 300g 소금 0.5스푼 조미김 2봉지 8g 부추 약간 설탕 0.5스푼 진간장 2스푼 참기름 1스푼 으깬 통깨 추가 양념 : 소금 청포묵을 흐르는 물에 가볍게 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요. 부추는 너무 길지 않게 썰어 주세요~* 취향껏 쪽파 또는 대파로 대체해도 좋아요 조미김을 위생팩에 넣어 부숴주면 날리지 않고 깔끔하게 정리할 수 있어요 ^^~ 물이 끓으면 소금 0.5스푼을 풀고 청포묵을 넣어 2분 이내로 짧게 데쳐 주세요~* 너무 오래 데치면 모양이 뭉개질 수 있으므로 반드시 2분 이내로 짧게 데쳐 주세요 데친 청포묵은 체에 밭쳐 흐르는 물에 열기를 식혀 탱글탱글함을 살려 주세요....

냄비 후라이팬 버리는법 교체시기 알아보기 코팅이 벗겨진 냄비와 후라이팬을 버리기 아깝다고 아직도 사용하고 계시는 분들 많으시죠~? 코팅이 벗겨진 제품들을 계속 사용할 경우 식재료가 잘 눌어붙어 조리가 힘들 뿐만 아니라 안 좋은 성분이 섞인 음식을 섭취할 수 있어 반드시 교체가 필요합니다. 냄비 후라이팬 버리는법 교체시기 준비했으니 유익한 정보와 함께 안전하게 교체해서 맛있게 조리하세요. 후라이팬 교체시기 일반적으로 후라이팬의 교체시기는 6개월 정도이며 최대 3년 정도입니다. 교체시기와 상관없이 코팅이 벗겨지면 후라이팬의 성능이 저하되고 유해 물질이 나올 수 있으므로 건강에 해로운 영향이 미치지 않게 안전하게 교체가 필요합니다. 후라이팬 버리는법 먼저 음식물을 깨끗하게 닦아낸 뒤 고철류나 캔류로 분류해서 배출하세요. 손잡이가 나무나 플라스틱으로 되어 있는 경우 손잡이 끝부분에 나사를 풀어 분리해서 버려줍니다. 나무는 일반 쓰레기로 버리고 플라스틱은 분리배출해야 합니다. 냄비 교체시기 냄비 교체시기도 후라이팬과 동일함으로 참고하면 되겠습니다. 냄비 버리는법 양은 냄비 양은 냄비는 재활용이 가능한 금속류로 음식물 잔여물을 깨끗하게 제저한 뒤 캔류/철류로 분리배출합니다. 스테인리스 냄비 스테인리스 냄비는 재활용이 가능한 고급 금속으로 양은 냄비와 마찬가지로 깨끗하게 세척한 뒤 캔류 또는 철류로 분리해서 배출하면 됩니다. 내열유리 냄.비 내열...

후라이팬 버리는법 교체시기 새후라이팬 사용법 코팅이 벗겨진 후라이팬을 버리기 아깝다고 아직도 사용하고 계시나요? 코팅이 벗겨진 후라이팬을 계속 사용할 경우 식재료가 잘 눌어붙어 조리가 힘들 뿐만 아니라 안 좋은 성분이 섞인 음식을 섭취할 수 있어 반드시 교체가 필요한데요. 그래서 준비해 보았어요. 후라이팬 버리는법 교체시기 새후라이팬 사용법 알아보는 시간 가져볼 테니 유익한 정보와 함께 안전하게 교체해서 맛있게 조리해 보세요. 후라이팬 교체시기 일반적으로 후라이팬의 교체시기는 6개월 정도이며 최대 3년 정도인데요. 교체시기와 상관없이 코팅이 벗겨지면 후라이팬의 성능이 저하되고 유해 물질이 나올 수 있으므로 건강에 해로운 영향이 미치지 않게 안전하게 교체가 필요합니다. 후라이팬 버리는법 먼저 음식물을 깨끗하게 닦아낸 뒤 고철류나 캔류로 분류해서 배출하세요. 손잡이가 나무나 플라스틱으로 되어 있는 경우 손잡이 끝부분에 나사를 풀어 분리해서 버려주세요. 나무는 일반 쓰레기로 버리고 플라스틱은 분리배출하세요. 새후라이팬 사용법 먼저 기름에 키친타월을 적셔서 안쪽부터 바깥쪽까지 꼼꼼하게 연마제를 닦아낸 뒤 주방 세제로 깨끗하게 세척해 주세요. 마지막으로 식초 2스푼과 물을 가득 담아 10분 동안 팔팔 끓여주면 안전하게 사용이 가능해요. 금속 조리 도구의 경우 눈에 보이지 않아도 미세한 손상이 생기면서 코팅이 벗겨질 수 있으므로 사용 시 주의가...

새후라이팬 세척 사용법 후라이팬 교체시기 버리는법 코팅이 벗겨진 후라이팬을 계속 사용할 경우 식재료가 잘 눌어붙어 조리가 힘들 뿐만 아니라 안 좋은 성분이 섞인 음식을 섭취할 수 있어 반드시 교체가 필요한데요~* 그래서 준비했어요. 새후라이팬 세척 사용법 후라이팬 교체시기 버리는법 알아보는 시간 가져볼 테니 유익한 정보와 함께 안전하게 교체해서 맛있게 조리해 보세요. 후라이팬 교체시기 후라이팬 교체시기는 제품마다 차이가 있으며 어떻게 사용했느냐에 따라 달라질 수 있어요. 일반적으로 6개월~1년 주기로 교체하며 기름을 사용해도 식재료가 팬에 잘 눌어붙는다면 코팅이 벗겨진 것이므로 건강을 위해 사용을 중단하고 교체하세요. 후라이팬 버리는법 먼저 음식물을 깨끗하게 닦아낸 뒤 고철류나 캔류로 분류해서 배출하세요. 손잡이가 나무나 플라스틱으로 되어 있는 경우 손잡이 끝부분에 있는 나사를 풀어 분리해서 버리면 되는데요. 나무는 일반 쓰레기로 버리고 플라스틱은 분리배출하세요~* 후라이팬 손잡이의 분리가 어려운 경우 억지로 분리하려고 애쓰지 말고 종량제 봉투에 담아 일반 쓰레기로 버리면 간단해요~* 새후라이팬 세척 사용법 기름에 키친타월을 적셔서 안쪽부터 바깥쪽까지 꼼꼼하게 연마제를 닦아낸 뒤 주방 세제로 세척을 해주세요. 마지막으로 식초 2스푼과 물을 가득 담아 10분 동안 팔팔 끓여주면 안전하게 사용이 가능해요. 금속 조리 도구의 경우 눈에 보...

후라이팬 버리는법 재활용 버리기 후라이팬 교체시기 새후라이팬 사용법 코팅이 벗겨진 후라이팬 - 아깝다고 계속 사용하고 계시나요~? 코팅이 벗겨진 후라이팬은 식재료가 잘 눌어붙어 조리가 힘들 뿐만 아니라 안 좋은 성분과 함께 음식을 섭취할 수 있어 반드시 교체가 필요한데요. 후라이팬 버리는법 재활용 버리기 교체시기 새후라이팬 사용법 준비했으니 안전하게 교체해서 맛있게 조리해 보세요. 후라이팬 교체시기 제품마다 차이가 있고 얼마나 올바르게 사용했느냐에 따라 교체시기가 달라지지만 일반적으로 6개월~1년 주기로 교체하는 것이 좋고 기름을 사용해도 팬에 잘 눌어붙는다면 코팅이 벗겨진 상태이므로 건강을 위해 사용을 중단하고 교체하세요~* 재활용 버리기 후라이팬 버리는법 후라이팬을 버릴 때는 음식물을 깨끗하게 닦아낸 뒤 고철류나 캔류로 분류해서 배출하세요. 손잡이가 플라스틱이나 나무로 되어 있는 경우 손잡이 끝부분에 있는 나사를 풀어 분리해서 버리시면 돼요. 나무는 종량제 쓰레기봉투에 버리고 플라스틱은 플라스틱에 분리배출하세요. 손잡이 분리가 어렵다면 종량제 봉투에 버려주세요~* 새후라이팬 사용법 기름에 적신 키친타월로 바깥쪽까지 연마제를 닦아낸 뒤 주방 세제로 세척하세요. 마지막으로 식초 2스푼과 물을 가득 담아 10분 동안 팔팔 끓여서 사용하시면 돼요. 금속 조리 도구의 경우 눈에 보이지 않아도 미세한 손상이 생길 수 있어 코팅이 벗겨지지 않...

후라이팬 재활용 버리는법 교체시기 후라이팬 오래 사용하는 방법 코팅이 벗겨진 후라이팬은 잘 눌어붙어 조리가 힘들고 안 좋은 성분을 음식과 함께 섭취할 수 있어 반드시 교체가 필요한데요. 그래서 준비했어요. 후라이팬 재활용 버리는법 교체시기 후라이팬 오래 사용하는 방법 소개하는 시간 가져볼 테니 유익한 정보 참고해서 안전하게 조리해 보세요 후라이팬 교체시기 제품마다 차이가 있고 어떻게 사용했느냐에 따라 교체 시기가 달라지지만 일반적으로 6개월~1년 주기로 바꾸는 것이 가장 좋고 기름을 사용해도 식재료가 팬에 잘 눌어붙는다면 코팅이 벗겨진 것으로 건강을 위해 사용을 중단하고 교체하셔야 해요~* 후라이팬 재활용 버리는법 후라이팬을 버릴 때는 음식물을 깨끗하게 닦아낸 뒤 캔류나 고철류로 분류해서 배출해야 하며 손잡이가 나무나 플라스틱으로 되어 있는 경우 손잡이 끝부분에 있는 나사를 풀어 분리해서 버리시면 돼요. 플라스틱은 플라스틱에 분리배출하고 나무는 종량제 쓰레기봉투에 버리시면 돼요. 분리가 어렵다면 종량제 봉투에 버려주세요. 후라이팬 오래 사용하는 방법 금속으로 된 조리 도구는 눈에 보이지 않아도 미세한 손상이 생길 수 있어 코팅이 벗겨지지 않게 사용하는 것이 가장 중요한데요. 조리 후 뜨거울 때 바로 찬물에 세척하면 코팅이 쉽게 벗겨지므로 충분히 식힌 다음 세척하셔야 해요. 세척 시 철 수세미는 절대 사용하지 말아야 하며 계란프라이 같...

단호박 실온 보관 냉장 냉동 보관법 좋은 단호박 고르는법 손질 방법 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박으로도 불리고 있습니다. 우리나라에 단호박이 들어온 것은 임진왜란 이후이며 1980년대 남부 지방을 중심으로 일본에 수출 목적의 계약 재배를 시작하면서 전국적으로 규모가 확대되었습니다. 겉은 짙은 녹색, 속은 노란색으로 당질이 15~20%를 차지해 당도가 매우 높은 편이며 수확 후 후숙 기간을 거쳐야 당도가 올라가기 때문에 바로 사용하지 않고 후숙을 거칩니다. 활용도가 높아 죽, 튀김, 볶음 등 다양한 음식에 활용되는 단호박 실온 보관 냉장 냉동 보관법 좋은 단호박 고르는법 손질 방법 소개해 보도록 하겠습니다. 좋은 단호박 고르는법 단호박은 손으로 들어보았을 때 크기에 비해 묵직한 느낌이 나는 것이 속이 알차고 좋은 것이며 표면에 상처가 없어야 하고 고르며 윤기가 나는 것을 골라야 합니다. 반으로 잘랐을 때는 속이 진한 황색을 띠고 촉촉하며 과육이 두꺼운 것이 좋은 상품이고 후숙을 거쳐 당도가 높아진 단호박은 꼭지가 잘 마른 것이 특징입니다. 단호박의 꼭지가 녹색 빛이 남아있고 신선하다면 후숙 기간을 거쳐야 당도가 높아지므로 참고해서 구입하면 되겠습니다. 손질 방법 단호박은 매우 단단하기 때문에 자르거나 껍질을 벗기기 어려워 손질 시 주의가 필요합니다. 살짝 찌거나 전자레인지에 꼭지를 아래로 향...

단호박 냉동 보관법 냉장보관 단호박 칼로리 및 효능 오늘 알아볼 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리고 있습니다. 풍부한 당질과 영양 성분에 비해 비교적 열량은 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화 기능 개선은 물론 체중 감량에도 효과적이라고 알려진 단호박 냉동 보관법 냉장보관 칼로리 및 효능 소개해 보도록 하겠습니다. 단호박 칼로리 및 효능 단호박은 100g당 약 70kcal로 손질한 단호박 한 통의 무게가 1kg 정도 된다고 가정했을 때 단호박 한 통의 칼로리는 약 700kcal라고 할 수 있습니다. 단호박에는 애호박, 늙은 호박보다 베타카로틴 성분이 10배가량 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 대표적인 항산화 물질로 세포 손상을 방지하여 심혈관 질환 인자를 감소시켜줌으로써 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 질병 개선에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 단호박은 저칼로리 식품인 동시에 섬유질을 풍부하게 함유하고 있어 포만감을 오래 유지시켜주고 장운동을 활발하게 도와줌으로써 숙변 제거 및 체중 감량에 탁월한 효과를 기대할 수 있습니다. 단호박에는 코발트 성분이 다량 포함되어 있는데 이 성분은 인슐린 세포의 필수 미량 원소로 당뇨 초기 공복 혈당을 낮추는 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 또한 단호박 속에 들어 있는 칼륨은 체내 쌓여있는 나트륨을 배출 시키고 인슐...

단호박 한통 칼로리 단호박 냉동 보관법 보관기간 고르는법 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리는 단호박에 대해 알아보는 시간 가져 볼게요. 단호박 한통 칼로리 단호박 냉동 보관법 보관기간 고르는법 준비했으니 유익한 시간 보내세요. 단호박 한통 칼로리 단호박은 100g당 약 70kcal로 손질한 단호박 한통의 무게가 1kg 정도 된다고 가정했을 때 단호박 한통 칼로리는 약 700kcal라고 할 수 있어요. 고르는법 단호박은 손으로 들었을 때 크기보다 더 묵직한 느낌이 나야 속이 알차고 좋은 것이며 표면에는 상처가 없고 윤기가 나는 것이 좋아요. 꼭지가 마른 것은 후숙을 거쳐 당도가 높은 것이고 녹색 빛이 남아 있으면 후숙 과정을 거쳐 당도를 높인 후 드시면 돼요. 보관법 보관기간 실온 실온 보관 시 바람이 잘 통하는 그늘진 곳에 보관하세요 실온 보관기간 : 15일 냉장 냉장 보관 시 단호박을 통으로 보관하면 당도와 수분이 급격하게 떨어지므로 손질과 조리 과정을 거쳐 지퍼팩이나 밀폐 용기에 담아 냉장실에 보관하는 것이 좋아요. 냉장 보관기간 : 3~4일 냉동 오래 보관하려면 씨와 속을 긁어낸 뒤 적당한 크기로 잘라 지퍼팩이나 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관하세요. 냉동 보관기간 : 6개월 지금까지 단호박 한통 칼로리 단호박 냉동 보관법 보관기간 고르는법 알아보았어요. 유익한 시간 되셨나요~? 도...

단호박 효능 부작용 단호박 고르는법 손질 및 보관법 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박으로도 불리고 있는데요. 풍부한 당질과 영양 성분에 비해 비교적 열량은 낮고 식이섬유가 다량 포함되어 있어 소화 기능 개선은 물론 체중 감량에 효과적이라고 해요. 그럼 단호박 효능 부작용 고르는법 손질 및 보관법 소개해 볼게요. 단호박 효능 단호박 속 비타민A는 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 덜어줌으로써 시력 보호에 큰 도움을 준다고 해요. 단호박에 포함된 베타카로틴 성분은 몸속에 흡수되면 비타민A로 변환되어 백내장, 안구건조증 등 눈 질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 단호박에 함유되어 있는 각종 비타민과 무기질 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 도움을 준다고 해요. 단호박 속 풍부한 코발트 성분은 인슐린 세포의 필수 미량 원소로 당뇨 초기 공복 혈당을 낮추는 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 또한 단호박의 칼륨 성분은 체내 쌓여있는 나트륨을 배출 시키고 인슐린 분비를 도와주기 때문에 당뇨 예방 효과를 기대할 수 있어요. 부작용 단호박은 탄수화물을 풍부하게 함유하고 있어 너무 많은 양을 섭취할 경우 탄수화물이 중성지방으로 전환되어 체중 증가를 불러올 수 있으므로 적정량을 조절해서 섭취하는 것이 ...

단호박 냉장 냉동 보관법 단호박 손질 자르기 칼로리 및 효능 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리고 있어요. 풍부한 당질과 영양 성분에 비해 비교적 열량은 낮고 식이섬유가 다량 포함되어 있어 소화 기능 개선은 물론 다이어트에 효과적이라고 해요. 그럼 단호박 냉장 냉동 보관법 손질 자르기 칼로리 및 효능 알아보는 시간 가져 볼게요. 칼로리 및 효능 단호박은 100g당 생것 43kcal, 찐 것 51kcal로 비타민A가 포함되어 있어 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호해 주는 역할을 한다고 해요. 또한 단호박 속 베타카로틴 성분은 몸속에 흡수되면 비타민A로 변환되어 백내장, 안구건조증 등 눈 질환 예방 효과를 기대할 수 있어요. 단호박에 포함된 각종 비타민과 무기질 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 해요. 단호박 속 풍부한 코발트 성분은 인슐린 세포의 필수 미량 원소로 당뇨 초기 공복 혈당을 낮추는 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 또한 단호박의 칼륨 성분은 체내 쌓여있는 나트륨을 배출을 시키고 인슐린 분비를 도와주기 때문에 당뇨 예방 및 개선에 도움을 준다고 해요. 단호박의 당질은 소화 흡수율이 높아 위장이 약한 분들이 섭취하면 좋으며 단호박 속...

집에서 오징어튀김 만들기 오징어 튀김 반죽 만드는법 맥주안주 추천 오늘은 이른 새벽부터 비가 부슬부슬 내리더니 바람이 거세게 불더라고요. 비 소식이 있는 날에는 왜 이렇게 기름 냄새 폴폴 풍기는 음식이 먹고 싶은지~~ 무국 끓여먹으려고 냉장실로 옮겨 놓은 오징어가 있어서 집에서 오징어튀김 만들기 냅다 실행에 옮겨 보았답니다 ^0^ 바삭한 식감과 쫄깃하면서도 고소한 풍미까지 가지고 있어 아이부터 어른까지 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡는 오·튀는 간식은 물론 맥주안주 추천 메뉴로도 손색이 없을 정도로 훌륭한데요~* 손질할 때 키친타월로 물기만 꼼꼼하게 제거한 뒤 사용하면 기름 폭탄 걱정 없이 누구나 안전하게 맛있는 오징어 튀김 반죽 만드는법 성공할 수 있으니 걱정 말고 천천히 잘 따라오세요. 얼음? 탄산수? 없어도 괜찮아요! 찬물만 있으면 집에서 바삭한 오징어튀김 만들기 쉽게 가능해요~* · 오징어튀김 만들기 · 오징어 2마리 식용유 넉넉하게 · 오징어 밑간 · 소금 2꼬집 후축 약간 · 오징어 튀김 반죽 · 덧가루 3스푼 튀김가루 1컵 찬물 1컵 멸치 액젓 1/2스푼 1. 오.징.어 손질하기 저는 냉동 오징어를 냉장실에서 해동 후 흐르는 물에 헹군 뒤 키친타월로 꼼꼼하게 물기를 제거하고 사용했어요~* 키친타월로 물기를 꼼꼼하게 제거한 뒤 사용해야 튀길 때 기름 폭탄을 방지할 수 있어요! 오징어를 가로로 놓고 적당한 두께로 길게 썰어주었...

바삭한 오징어튀김 만들기 오징어튀김 반죽 만드는법 추석명절음식 오늘은 추석명절음식 뿐만 아니라 언제 먹어도 맛있는 바삭바삭 고소한 오.징.어.튀.김 만들기 준비해 보았답니다 ^^~ 바삭한 식감은 물론 쫄깃하면서도 고소한 풍미까지 가지고 있어 아이부터 어른까지 모두의 입맛을 사로잡기에 충분한 명절 메뉴죠 ㅎㅎ 입이 심심할 때 간식으로도 좋고 술안주로도 손색없는 메뉴지만 손질할 때 대충 한다면 튀길 때 기름 폭탄을 맞을 수 있으니 조심! 또 조심! 하셔야 해요~* 지금부터 안전하게~ 맛있는~ 오.징.어.튀.김 반죽 만드는법 알려드릴 테니 잘 따라오세요. · 오징어튀김 만들기 · 오징어 3마리 소금 2꼬집 후추 약간 덧가루 5스푼 튀김가루 1.5컵 찬물 1.2컵 얼음 5개 식용유 1. 오징어 손질하기 저는 냉동 오징어를 냉장실에서 해동 후 흐르는 물에 헹구어 사용했어요. 키친타월을 사용하면 껍질을 수월하게 벗길 수 있어요. (생략 가능) 튀김을 할 때는 반드시 키친타월을 사용해서 물기를 최대한 제거하세요. 물과 기름이 만나면 기름이 엄청나게 튀기 때문이에요. 저는 대충 제거했다가 파바박 튀고 난리였어요 ㅋㅋ.. 기름 폭탄 수준입니다. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 다리 부분도 꼼꼼하게!! 물기를 제거한 후 몸통과 다리를 분리하고 적당한 크기로 잘라주세요. 길쭉하게 썰어주어도 좋아요 : ) 2. 밑간 & 덧가루 입혀주기 소금 2꼬집, 후추 솔솔 뿌려...

오징어튀김 만들기 눈꽃튀김 반죽 만드는 법 냉동 오징어 요리 명절 음식 중에 손에 꼽힐 정도로 늘 인기 있는 메뉴인 오징어튀김 만들기 가지고 왔어요 ^^~ 오늘은 눈꽃튀김 버전으로 빠삭한 식감이 일품인 반죽 만드는 법 알려드릴 텐데요. 탄산수와 얼음을 사용하는 방법도 있지만 찬물만 있어도 가능한데요. 튀김가루와 찬물을 1 : 1 비율로 섞은 반죽을 앞뒤로 골고루 뿌려가며 튀겨주면 튀김 부스러기가 붙게 되면서 일식집 튀김 부럽지 않은 빠삭빠삭 맛있는 냉동 오징어 요리 오징어튀김 만드는 법 완성된답니다. 그럼 설날 명절 음식 인기 메뉴 맛있는 오.징.어.튀.김 만들기 시작해 볼게요 ^^ ㅎㅎ ·오징어튀김 만들기· 오징어 3마리 소금 약간 후추 약간 덧가루 3스푼 튀김가루 1.5컵 찬물 1.5컵 식용유 1. 오징어 손질하기 냉동 오징어는 미리 하루 전날 냉장실로 옮겨서 해동한 뒤 사용하세요. 오.징.어는 손질 과정에서 반드시 껍질과 빨판에 있는 알맹이를 제거해야 하는데요. 귀찮다고 이 과정을 생략하면 엄청난 기름 폭탄을 맞을 수 있기 때문에 안전을 위해 반드시 제거하셔야 해요. 키친타월을 사용하면 껍질을 수월하게 벗길 수 있어요. 오.징.어 다리에 있는 알맹이는 세척할 때 훑어서 제거하시면 돼요. 오징어를 가로로 놓고 적당한 두께로 길쭉하게 썰어주세요. 2. 밑간 & 덧가루 입혀주기 소금, 후추를 솔솔 뿌려 밑간을 한 뒤 튀김가루 3스푼을...

오징어 튀김반죽 만들기 오징어튀김 만드는 법 추석 명절 음식 오늘은 추석 명절 음식 중 인기 메뉴로 꼽히는 오징어튀김 만드는 법 가지고 왔어요. 얼음 물로 튀김반죽 만들기 해서 빠삭한 식감이 일품인데요. 얼음물 대신 탄산수를 사용해도 바삭한 식감을 한껏 살릴 수 있어 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다 :) 바삭한 식감은 물론 쫄깃하면서도 고소한 풍미까지 가지고 있어 어른, 아이 모두의 입맛을 사로잡기에 충분한데요. 소금과 후추로 밑간을 해서 그냥 먹어도 맛있지만 초간장이 필요하다면 진간장과 물을 1 : 1로 섞은 뒤 취향껏 식초 몇 방울 첨가해서 곁들여 드시면 돼요. 설탕이나 올리고당을 추가해도 좋답니다~* 남녀노소 모두가 좋아하는 추석 명절 음식 오징어튀김 만드는 법 시작할 테니 천천히 잘 따라오세요. 오징어 튀김반죽 만들기 재료 오징어 2마리 210g 소금 두 꼬집 후추 약간 덧가루 2스푼 튀김가루 1컵 찬물 2/3컵 얼음 5개 식용유 오징어는 손질 과정에서 반드시 껍질과 빨판에 있는 알맹이를 제거해야 하는데요. 이 과정을 거치지 않고 그대로 사용하면 튀길 때 엄청난 기름 폭탄을 맞을 수 있기 때문에 안전을 위해 꼭 제거하셔야 해요~* 키친타월을 이용하면 껍질을 쉽게 벗길 수 있고 빨판에 있는 알맹이는 세척할 때 손으로 여러 번 훑어서 제거하시면 돼요. 껍질을 벗긴 오징어는 적당한 크기로 자른 뒤 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 소...

오징어튀김 만들기 오징어튀김 반죽 만드는법 오징어튀김이 드시고 싶다는 아빠의 주문에 냉동실에 보관했던 오징어를 냉큼 꺼내서 고소하고 쫄깃한 오징어튀김 만들기 했어요. 오징어튀김은 껍질과 빨판에 있는 알맹이를 제거해야 해서 손질이 번거롭지만 만들어 놓으면 아이들 간식으로 어른들 맥주 안주로 맛있게 즐길 수 있는 메뉴라서 계속해서 만들게 되는 것 같아요 ㅎㅎ 분식집 오징어튀김 부럽지 않은 바삭한 반죽 만드는법 기름 폭탄 없이 안전하게 튀길 수 있게 오징어 손질법까지 준비했으니 온가족이 맛있게 즐길 수 있는 오징어튀김 만들기 도전해 보세요~* 재료 오징어 2마리 소금 두 꼬집 후추 약간 밀가루 수북하게 2스푼 튀김가루 1컵 물 2/3컵 식용유 파슬리가루 오징어를 손질 과정 없이 그냥 잘라서 사용하게 되면 기름이 심하게 튀어서 화상을 입을 수 있으니 기름 폭탄을 피하기 위해서는 반드시 껍질과 빨판에 있는 알맹이를 제거하고 사용하셔야 해요. 오징어를 세척할 때 다리에 있는 빨판을 훑어서 알맹이를 제거하고 키친타월을 이용해서 몸통과 다리에 있는 껍질을 모두 제거해 주세요. 껍질을 제거한 뒤 취향껏 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 헹궈준 뒤 키친타월로 물기를 꼼꼼하게 제거해 주세요. 소금 두 꼬집, 후추 톡톡 뿌려 조물조물해서 밑간을 해주세요. 밀가루를 수북하게 2스푼 넣어 골고루 입혀 주세요. 밀가루가 없으면 튀김...

당뇨환자에좋은음식 당뇨에 좋은 음식 안좋은 음식 무엇일까? 국내 당뇨병 환자 수는 꾸준히 증가하고 있으며 이는 좋지 못한 식습관과 밀접한 관계가 있습니다. 올바른 식단 관리는 당뇨 환자에게 약물치료 못지않게 중요하며 한 번 발병하게 되면 평생 관리가 필요하기 때문에 당뇨에 좋은 음식 챙겨 먹으면서 혈당 수치 개선, 체중 조절, 당뇨 합병증을 미리 예방해 주는 것이 좋습니다. 그럼 지금부터 당뇨환자에좋은음식 당뇨에 좋은 음식 안좋은 음식 소개해 보도록 하겠습니다. 당뇨환자에좋은음식 비트 비트는 인슐린 분비를 조절하고 급격하게 올라간 혈당을 낮추는 효과를 가지고 있다고 합니다. 즙으로 섭취하면 체내에 쉽게 흡수되며 당분이 많이 포함되어 있을 가능성이 있으므로 당 함량이 적은 제품으로 선택해야 합니다. 강황 강황은 예로부터 당뇨 치료제로 쓰일 만큼 효과가 좋은 음식입니다. 혈당 수치를 빠르게 내리고 염증을 줄여주기 때문에 당뇨 예방 및 개선에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 여주 여주에는 카란틴이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 인슐린 분비를 억제하고 췌장의 부담을 줄여주며 실제로 혈당을 빠르게 개선한다는 연구 결과가 있어 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 당뇨에 좋은 음식 돼지감자 돼지감자에는 천연 인슐린 성분인 이눌린이 다량 들어 있으며 열량도 낮고 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있기 때문에 당질 흡수 속도를 낮추어 혈...

당뇨에안좋은음식 당뇨 원인 당뇨에좋은음식 국내 당뇨병 환자 수는 꾸준히 증가하고 있으며 이는 좋지 못한 식습관과 밀접한 관계가 있습니다. 올바른 식단 관리는 당뇨 환자들에게 약물치료 못지않게 중요하며 한 번 발병하게 되면 평생 관리가 필요하기 때문에 당뇨에좋은음식 챙겨 먹으면서 혈당 수치 개선, 체중 조절, 당뇨 합병증을 미리 예방해 주는 것이 좋다고 합니다. 그럼 지금부터 당뇨 원인 당뇨에안좋은음식 당뇨에좋은음식 소개해 보도록 하겠습니다. 당뇨 원인 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 대사질환으로 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환입니다. 당뇨병은 제1형과 제2형으로 구분되는데 제1형 당뇨병은 소아 당뇨병이라고도 불렸으며 인슐린이 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하는 질환입니다. 인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은 저항성 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것이 특징입니다. 제2형 당뇨는 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족 등 환경적인 요인이 크게 작용하지만 이 외에 유전자의 결함에 의해서도 발병할 수 있으며 췌장 수술, 감염, 약제에 의해서도 생길 수 있습니다. 당뇨에 안좋은 음식 라면 한국인의 소울푸드인 라면은 탄수화물, 지방, 나트륨 함량이 높아 당뇨를 앓고 있는 환자들의 건강을 악화시킬 수 있어 피하는 것이 좋습니다...

당뇨에안좋은음식 VS 당뇨에좋은음식 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 대사질환으로 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환인데요. 국내 당뇨병 환자 수는 꾸준히 증가하고 있으며 이는 좋지 못한 식습관과 밀접한 관계가 있습니다. 올바른 식단 관리는 당뇨병 환자들에게 약물치료 못지않게 중요하며 한 번 발병하게 되면 평생 관리가 필요하기 때문에 평소 당뇨에 좋은 음식을 챙겨 먹으면서 혈당 수치 개선, 체중 조절, 당뇨 합병증을 미리 예방해 주는 것이 좋답니다. 그럼 당뇨에안좋은음식 VS 당뇨에좋은음식 소개해 볼게요. 당뇨에좋은음식 누에가루 누에는 디옥시노지리마이신과 각종 아미노산 성분을 풍부하게 포함하고 있어 포도당 전환 속도를 조절하고 혈당의 급격한 상승을 억제하여 당뇨병 예방 및 개선에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 청국장 청국장에는 당 흡수를 늦추게 하는 트립신 성분이 풍부하게 들어 있는데 이 성분은 췌장에서 인슐린 분비가 잘 이루어지지 않아 혈당이 높아질 때 도움을 주어 당뇨 환자들의 치료에 큰 도움을 준다고 알려져 있어요. 양파 양파 속 퀘르세틴 성분은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 역할을 하여 혈관을 건강하게 하고 혈액순환을 원활하게 도와 고혈압, 당뇨병, 심장병 등의 성인병 예방에 큰 도움을 준다고 알려져 있어요. 더덕 더덕은 사포닌과 이눌린 성분을 다량 포함하고 있는데 이 성분들...

당뇨에 좋은 음식 추천 피해야 할 음식은? 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 대사질환으로 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환인데요. 당뇨병은 유전적인 요인도 있지만 식습관과 생활 습관이 원인이 되는 경우가 훨씬 많다고 알려져 있어요. 또한 한 번 발병하게 되면 평생 관리가 필요하기 때문에 평소 당뇨에 좋은 음식을 챙겨 먹으면서 미리 예방해 주는 것이 좋답니다. 그럼 당뇨에 좋은 음식 추천 피해야 할 음식 소개해 볼게요. 당뇨에 좋은 음식 추천 양파 양파에는 퀘르세틴 성분이 포함되어 있어 혈중 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜 혈관을 건강하게 하고 혈액순환을 원활하게 도와주어 고혈압, 당뇨병, 심장병 등 성인병 예방에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 단호박 단호박에는 코발트라는 성분이 다량 함유되어 있는데 이 성분은 인슐린 세포의 필수 미량 원소로 당뇨 초기 공복 혈당을 낮추는 효과가 뛰어나다고 알려져 있어요. 또한 단호박은 칼륨 성분이 풍부하게 포함되어 있어 체내 쌓여있는 나트륨을 배출 시키고 인슐린 분비를 도와주기 때문에 당뇨 예방에 큰 도움을 준다고 해요. 더덕 더덕 속에는 사포닌과 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분들은 혈당이 갑자기 상승하는 것을 막아주고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 뇌졸중, 심근경색 등의 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과를 기대할 수 있어요. 돼지...

당뇨 관리 식단 당뇨에 좋은 음식 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않은 대사질환으로 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환인데요. 한 번 발병하게 되면 평생 관리가 필요한 만큼 평소 당뇨 관리 식단 당뇨에 좋은 음식 참고해서 미리 예방해 주는 것이 좋답니다. 그럼 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 될 수 있는 음식 7가지 소개해 볼게요. 당뇨에 좋은 음식 누에가루 누에는 디옥시노지리마이신과 각종 아미노산 성분을 풍부하게 함유하고 있어 포도당 전환 속도를 조절하고 혈당의 급격한 상승을 억제하여 당뇨 예방 및 개선에 큰 도움을 준다고 해요. 청국장 청국장은 트립신 성분을 다량 포함하고 있는데 이 성분은 췌장에서 인슐린 분비가 잘 이루어지지 않아 혈당이 높아질 때 도움을 주어 당뇨병 치료에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 단호박 단호박 속 풍부한 코발트 성분은 인슐린 세포의 필수 미량 원소로 당뇨 초기 공복 혈당을 낮추는 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 또한 단호박은 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어 체내 쌓여있는 나트륨을 배출 시키고 인슐린 분비를 도와주기 때문에 당뇨 예방에 탁월한 효과를 기대할 수 있답니다. 양파 양파 속 퀘르세틴 성분은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜 혈관을 건강하게 하고 혈액순환을 원활하게 도와주어 고혈압, 당뇨병, 심장병 등 성인병 예방에 탁월한 효과가 있다고 해요. 더덕 ...

집에서 오징어튀김 만들기 오징어 튀김 반죽 만드는법 맥주안주 추천 오늘은 이른 새벽부터 비가 부슬부슬 내리더니 바람이 거세게 불더라고요. 비 소식이 있는 날에는 왜 이렇게 기름 냄새 폴폴 풍기는 음식이 먹고 싶은지~~ 무국 끓여먹으려고 냉장실로 옮겨 놓은 오징어가 있어서 집에서 오징어튀김 만들기 냅다 실행에 옮겨 보았답니다 ^0^ 바삭한 식감과 쫄깃하면서도 고소한 풍미까지 가지고 있어 아이부터 어른까지 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡는 오·튀는 간식은 물론 맥주안주 추천 메뉴로도 손색이 없을 정도로 훌륭한데요~* 손질할 때 키친타월로 물기만 꼼꼼하게 제거한 뒤 사용하면 기름 폭탄 걱정 없이 누구나 안전하게 맛있는 오징어 튀김 반죽 만드는법 성공할 수 있으니 걱정 말고 천천히 잘 따라오세요. 얼음? 탄산수? 없어도 괜찮아요! 찬물만 있으면 집에서 바삭한 오징어튀김 만들기 쉽게 가능해요~* · 오징어튀김 만들기 · 오징어 2마리 식용유 넉넉하게 · 오징어 밑간 · 소금 2꼬집 후축 약간 · 오징어 튀김 반죽 · 덧가루 3스푼 튀김가루 1컵 찬물 1컵 멸치 액젓 1/2스푼 1. 오.징.어 손질하기 저는 냉동 오징어를 냉장실에서 해동 후 흐르는 물에 헹군 뒤 키친타월로 꼼꼼하게 물기를 제거하고 사용했어요~* 키친타월로 물기를 꼼꼼하게 제거한 뒤 사용해야 튀길 때 기름 폭탄을 방지할 수 있어요! 오징어를 가로로 놓고 적당한 두께로 길게 썰어주었...

바삭한 오징어튀김 만들기 오징어튀김 반죽 만드는법 추석명절음식 오늘은 추석명절음식 뿐만 아니라 언제 먹어도 맛있는 바삭바삭 고소한 오.징.어.튀.김 만들기 준비해 보았답니다 ^^~ 바삭한 식감은 물론 쫄깃하면서도 고소한 풍미까지 가지고 있어 아이부터 어른까지 모두의 입맛을 사로잡기에 충분한 명절 메뉴죠 ㅎㅎ 입이 심심할 때 간식으로도 좋고 술안주로도 손색없는 메뉴지만 손질할 때 대충 한다면 튀길 때 기름 폭탄을 맞을 수 있으니 조심! 또 조심! 하셔야 해요~* 지금부터 안전하게~ 맛있는~ 오.징.어.튀.김 반죽 만드는법 알려드릴 테니 잘 따라오세요. · 오징어튀김 만들기 · 오징어 3마리 소금 2꼬집 후추 약간 덧가루 5스푼 튀김가루 1.5컵 찬물 1.2컵 얼음 5개 식용유 1. 오징어 손질하기 저는 냉동 오징어를 냉장실에서 해동 후 흐르는 물에 헹구어 사용했어요. 키친타월을 사용하면 껍질을 수월하게 벗길 수 있어요. (생략 가능) 튀김을 할 때는 반드시 키친타월을 사용해서 물기를 최대한 제거하세요. 물과 기름이 만나면 기름이 엄청나게 튀기 때문이에요. 저는 대충 제거했다가 파바박 튀고 난리였어요 ㅋㅋ.. 기름 폭탄 수준입니다. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 다리 부분도 꼼꼼하게!! 물기를 제거한 후 몸통과 다리를 분리하고 적당한 크기로 잘라주세요. 길쭉하게 썰어주어도 좋아요 : ) 2. 밑간 & 덧가루 입혀주기 소금 2꼬집, 후추 솔솔 뿌려...

오징어튀김 만들기 눈꽃튀김 반죽 만드는 법 냉동 오징어 요리 명절 음식 중에 손에 꼽힐 정도로 늘 인기 있는 메뉴인 오징어튀김 만들기 가지고 왔어요 ^^~ 오늘은 눈꽃튀김 버전으로 빠삭한 식감이 일품인 반죽 만드는 법 알려드릴 텐데요. 탄산수와 얼음을 사용하는 방법도 있지만 찬물만 있어도 가능한데요. 튀김가루와 찬물을 1 : 1 비율로 섞은 반죽을 앞뒤로 골고루 뿌려가며 튀겨주면 튀김 부스러기가 붙게 되면서 일식집 튀김 부럽지 않은 빠삭빠삭 맛있는 냉동 오징어 요리 오징어튀김 만드는 법 완성된답니다. 그럼 설날 명절 음식 인기 메뉴 맛있는 오.징.어.튀.김 만들기 시작해 볼게요 ^^ ㅎㅎ ·오징어튀김 만들기· 오징어 3마리 소금 약간 후추 약간 덧가루 3스푼 튀김가루 1.5컵 찬물 1.5컵 식용유 1. 오징어 손질하기 냉동 오징어는 미리 하루 전날 냉장실로 옮겨서 해동한 뒤 사용하세요. 오.징.어는 손질 과정에서 반드시 껍질과 빨판에 있는 알맹이를 제거해야 하는데요. 귀찮다고 이 과정을 생략하면 엄청난 기름 폭탄을 맞을 수 있기 때문에 안전을 위해 반드시 제거하셔야 해요. 키친타월을 사용하면 껍질을 수월하게 벗길 수 있어요. 오.징.어 다리에 있는 알맹이는 세척할 때 훑어서 제거하시면 돼요. 오징어를 가로로 놓고 적당한 두께로 길쭉하게 썰어주세요. 2. 밑간 & 덧가루 입혀주기 소금, 후추를 솔솔 뿌려 밑간을 한 뒤 튀김가루 3스푼을...

오징어 튀김반죽 만들기 오징어튀김 만드는 법 추석 명절 음식 오늘은 추석 명절 음식 중 인기 메뉴로 꼽히는 오징어튀김 만드는 법 가지고 왔어요. 얼음 물로 튀김반죽 만들기 해서 빠삭한 식감이 일품인데요. 얼음물 대신 탄산수를 사용해도 바삭한 식감을 한껏 살릴 수 있어 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다 :) 바삭한 식감은 물론 쫄깃하면서도 고소한 풍미까지 가지고 있어 어른, 아이 모두의 입맛을 사로잡기에 충분한데요. 소금과 후추로 밑간을 해서 그냥 먹어도 맛있지만 초간장이 필요하다면 진간장과 물을 1 : 1로 섞은 뒤 취향껏 식초 몇 방울 첨가해서 곁들여 드시면 돼요. 설탕이나 올리고당을 추가해도 좋답니다~* 남녀노소 모두가 좋아하는 추석 명절 음식 오징어튀김 만드는 법 시작할 테니 천천히 잘 따라오세요. 오징어 튀김반죽 만들기 재료 오징어 2마리 210g 소금 두 꼬집 후추 약간 덧가루 2스푼 튀김가루 1컵 찬물 2/3컵 얼음 5개 식용유 오징어는 손질 과정에서 반드시 껍질과 빨판에 있는 알맹이를 제거해야 하는데요. 이 과정을 거치지 않고 그대로 사용하면 튀길 때 엄청난 기름 폭탄을 맞을 수 있기 때문에 안전을 위해 꼭 제거하셔야 해요~* 키친타월을 이용하면 껍질을 쉽게 벗길 수 있고 빨판에 있는 알맹이는 세척할 때 손으로 여러 번 훑어서 제거하시면 돼요. 껍질을 벗긴 오징어는 적당한 크기로 자른 뒤 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 소...

오징어튀김 만들기 오징어튀김 반죽 만드는법 오징어튀김이 드시고 싶다는 아빠의 주문에 냉동실에 보관했던 오징어를 냉큼 꺼내서 고소하고 쫄깃한 오징어튀김 만들기 했어요. 오징어튀김은 껍질과 빨판에 있는 알맹이를 제거해야 해서 손질이 번거롭지만 만들어 놓으면 아이들 간식으로 어른들 맥주 안주로 맛있게 즐길 수 있는 메뉴라서 계속해서 만들게 되는 것 같아요 ㅎㅎ 분식집 오징어튀김 부럽지 않은 바삭한 반죽 만드는법 기름 폭탄 없이 안전하게 튀길 수 있게 오징어 손질법까지 준비했으니 온가족이 맛있게 즐길 수 있는 오징어튀김 만들기 도전해 보세요~* 재료 오징어 2마리 소금 두 꼬집 후추 약간 밀가루 수북하게 2스푼 튀김가루 1컵 물 2/3컵 식용유 파슬리가루 오징어를 손질 과정 없이 그냥 잘라서 사용하게 되면 기름이 심하게 튀어서 화상을 입을 수 있으니 기름 폭탄을 피하기 위해서는 반드시 껍질과 빨판에 있는 알맹이를 제거하고 사용하셔야 해요. 오징어를 세척할 때 다리에 있는 빨판을 훑어서 알맹이를 제거하고 키친타월을 이용해서 몸통과 다리에 있는 껍질을 모두 제거해 주세요. 껍질을 제거한 뒤 취향껏 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 헹궈준 뒤 키친타월로 물기를 꼼꼼하게 제거해 주세요. 소금 두 꼬집, 후추 톡톡 뿌려 조물조물해서 밑간을 해주세요. 밀가루를 수북하게 2스푼 넣어 골고루 입혀 주세요. 밀가루가 없으면 튀김...

오돌뼈볶음 만들기 오돌뼈 양념 레시피 소주 안주 추천 집에서 술안주 베스트 애주가들의 사랑을 듬뿍 받고 있는 술안주 베스트 메뉴 오돌뼈볶음 만들기 준비해 보았어요~* 입에 착착 감기는 매운 양념에 오도독오도독 씹히는 식감까지 훌륭하기 때문에 집에서 소주 한 잔 기울일 때 어김없이 자꾸만 생각나는 추천 안주 메뉴랍니다 ^^ ㅎㅎ 돈 주고 사 먹으면 간편해서 좋지만 양에 비해 가격이 너무 사악하다는 것~!! 이점이 항상 아쉬우셨죠 ㅠㅠ? 오돌뼈 1kg에 만 원도 안 하기 때문에 집에서 직접 만들어 먹으면 가성비 좋은 착한 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있으니 이제 배달 어플은 넣어두세요 ㅎㅎ 술안주 뿐만 아니라 밥반찬으로도 손색없는 집에서 소주 안주 추천 베스트 메뉴 오돌뼈볶음 레시피 지금부터 알려드릴게요~* 그냥 먹어도 맛있고 주먹밥과 함께 먹거나 볶음밥 만들어 먹으면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있어요. · 오돌뼈볶음 만들기 · 오돌뼈 1kg 대파 1대 양파 1/2개 식용유 3스푼 통깨 약간 · 오돌뼈 양념 레시피 · 다진 마늘 2스푼 진간장 2스푼 설탕 2스푼 고춧가루 2스푼 고추장 2스푼 멸치 액젓 2스푼 굴소스 1스푼 참기름 1스푼 올리고당 1스푼 후추 약간 · 오돌뼈 데치기 · 맛술 2스푼 1. 핏물 빼기 두세 번 정도 헹구어 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 제거한 다음 사용하세요. 2. 부재료 준비하기 핏물이 빠지는 동안 부재료를 준...

오돌뼈볶음 레시피 오돌뼈 양념 집에서 소주안주 술안주 베스트 맛있게 매운 양념에 오도독오도독 씹히는 재밌는 식감까지~* 애주가들의 사랑을 듬뿍 받고 있는 술안주 베스트 메뉴 오돌뼈볶음 레시피 가지고 왔어요 : ) 배달시켜 먹으면 간편하지만 적은 양에 항상 아쉬우셨죠~? 집에서 직접 만들어 먹으면 손질 과정이 살짝 번거롭긴 하지만 가성비 좋은 착한 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있답니다. 술안주뿐만 아니라 볶음밥으로~ 주먹밥으로~ 먹어도 정말 맛있는 오돌뼈 양념 레시피 시작해 볼게요~* 집에서 소주안주 술안주 베스트 ·오돌뼈볶음 레시피· 오돌뼈 1kg 대파 1대 양파 1/2개 홍고추 1개 청양고추 2개 식용유 3스푼 ·오돌뼈 양념· 다진 마늘 2스푼 진간장 2스푼 설탕 2스푼 고춧가루 2스푼 고추장 2스푼 멸치 액젓 2스푼 굴 소스 1스푼 참기름 1스푼 올리고당 1스푼 후추 약간 통깨 약간 ·오.돌.뼈 데치기· 맛술 2스푼 1. 핏물 빼기 준비한 고기는 두세 번 정도 헹구어 찬물에 10분 동안 담가 핏물을 제거한 다음 사용하세요. 10분이 지나면 다시 한번 물에 헹구어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 지방이 많은 부분은 가위로 잘라 제거했답니다. 2. 부재료 준비하기 오.돌.뼈 핏물 빠지는 동안 부재료를 준비하세요. 대파는 큼직하게 썰고 양파는 두께감 있게 채 썰었어요. 고추는 어슷 썰어주었답니다. 3. 오돌뼈 데치기 냄비에 오돌뼈가 잠길 ...

오돌뼈볶음 레시피 오돌뼈 양념 집에서 소주 안주 만드는법 오늘은 애주가분들을 위한 집에서 소주 안주 만드는법 오돌뼈볶음 레시피 가지고 왔어요. 술이 술술 들어가는 매콤한 양념은 물론 오도독 씹히는 재밌는 식감까지!! 한 번 맛보면 자꾸만 생각나는 메뉴죠~* 배달 음식으로 주문해서 먹으면 양이 아쉬울 때가 많잖아요. 집에서 직접 만들어 먹으면 1kg에 만 원도 하지 않아서 저렴한 가격에 푸짐하게 마음껏 즐길 수 있답니다~* 가성비 좋은 집에서 소주 안주 만드는법 지금부터 알려드릴게요. 매콤하게 스트레스 확 풀어주는 오돌뼈 양념 만들기 준비했으니 두 눈 크게 뜨고 잘 따라오세요 :) 오돌뼈볶음 오돌뼈 양념 레시피 [재료 준비] 오돌뼈 1kg 맛술 2스푼 대파 1대 양파 1/2개 홍고추 1개 청양고추 2개 식용유 3스푼 다진 마늘 2스푼 진간장 2스푼 설탕 2스푼 고춧가루 2스푼 멸치 액젓 2스푼 굴소스 1스푼 고추장 2스푼 참기름 1스푼 올리고당 1스푼 후추 통깨 준비한 고기는 물에 두세 번 헹구어 찬물에 10분 동안 담가 핏물을 제거해 주세요. 핏물이 빠지는 동안 나머지 재료들을 손질해 주세요. 대파는 큼직하게 썰고 양파는 채 썰어주었어요. 고추는 어슷 썰고요~* 팔팔 끓는 물에 맛술 2스푼을 넣은 뒤 핏물 뺀 오돌뼈를 살짝 데쳐주세요. 겉 부분만 살짝 익힌다는 느낌으로 데친 다음 흐르는 물에 헹구어 물기를 빼고 사용하세요 식용유 3스...

오돌뼈볶음 레시피 오돌뼈 요리 집에서 소주안주 만들기 쮸네의 최애 소주안주 오돌뼈 요리 오돌뼈볶음 레시피를 가지고 왔어요. 애주가인 분들은 소주안주로 오돌뼈 요리 많이 사 드셨을 거예요. 입맛 당기는 맛있게 매운 양념에 오독오독 씹히는 재밌는 식감까지~* 오돌뼈볶음에 소주 한 잔이면 스트레스 눈 녹듯이 금세 사라져 버리죠 ^^~ 오늘은 집에서 소주안주 만들기 고기 누린내 없이 맛있게 만드는 오돌뼈볶음 레시피를 알려드릴 텐데요. 대량으로 많이 만들기 해서 소분해서 얼려 놓으면 술 한잔 생각날 때마다 편하게 꺼내 먹을 수 있어서 좋답니다. 술집 안주 부럽지 않은 집에서 소주안주 만들기 맛있게 매운 오돌뼈볶음 레시피 어렵지 않으니 잘 따라오세요~* 재료 오돌뼈 1kg 맛술 2스푼 대파 1대 양파 1/2개 청양고추 1개 홍고추 1개 식용유 다진 마늘 2스푼 진간장 2스푼 설탕 2스푼 고춧가루 2스푼 멸치액젓 2스푼 굴소스 1스푼 고추장 2스푼 참기름 1스푼 통깨 오돌뼈를 가볍게 씻어서 찬물에 10분간 담가 핏물을 제거해 주세요. 핏물이 빠지는 동안 채소를 손질해 주세요. 대파는 큼직하게 썰고 양파는 채 썰어 주세요. 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어 주시고요~* 핏물을 뺀 오돌뼈는 한 번 더 물에 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 팔팔 끓는 물에 맛술 2스푼, 오돌뼈를 넣어 겉 부분만 살짝 익혀 주세요. 맛술이 돼지고기 누린내를 잡아주는 역할...

오돌뼈볶음 만드는 법 오돌뼈 요리 잡내 없는 레시피 요리하는 쮸네 인사드려요~* 즐겁고 행복한 크리스마스 보내고 계시나요 ^^~? 이번 크리스마스는 주말이라서 그런지 뭔가 조금 아쉬웠던 거 같은데요. 그래도 의미 있는 날이 되었길 바라며 - 오늘은 집에서 소주 안주로 잘 어울리는 오돌뼈볶음 오돌뼈 요리 레시피를 가지고 왔어요~* 넉넉하게 만들어 소분해서 얼려 놓으면 혼술 할 때마다 꺼내 먹어도 좋답니다. 스트레스 받을 때 매운 음식에 소주 한 잔이 생각나실 텐데요. 오독오독 씹히는 매콤한 오돌뼈볶음 오돌뼈 요리 레시피로 스트레스 날려 보세요. 잡내 없는 오돌뼈 요리 레시피 오돌뼈볶음 만드는 법 지금부터 알려드릴게요 ^^~ 재료 오돌뼈 1kg 맛술 2스푼 대파 1대 양파 1/2개 청양고추 1개 홍고추 1개 식용유 다진 마늘 2스푼 진간장 2스푼 고춧가루 1스푼 고추장 0.5스푼 굴 소스 1스푼 생강가루 0.5스푼 +추가양념 진간장 1스푼 고추장 0.5스푼 물엿 2스푼 통깨 오돌뼈를 가볍게 씻어서 10분간 찬물에 담가 놓은 뒤 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 대파는 큼직하게 썰어 주세요. 흰 부분은 반으로 갈라서 썰어 주세요 - 양파는 채 썰어 주세요. 청양고추, 홍고추를 어슷 썰어 주세요. 맛술 2스푼을 넣어 오돌뼈를 겉 부분만 가볍게 익혀 주세요. 맛술이 돼지고기 잡내를 없애주는 역할을 하니 꼭 같이 넣어 주세요. 월계...

렌틸콩밥하기 렌틸콩 삶기 먹는법 고르는법 렌틸콩은 유럽 남부, 지충해 연안이 원산지로 꼬투리 안에 양면이 볼록한 렌즈 모양의 콩이 들어있어 '렌즈콩'이라고도 불리고 있습니다. 미국의 건강 전문지 헬스에서 세계 5대 슈퍼 푸드 중 하나로 선정할 정도로 비타민, 무기질, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며 양질의 단백질도 다량 들어 있어 채식주의자들에게 중요한 식물성 단백질 공급원 역할을 하고 있습니다. 단맛이 적고 고소한 맛이 특징이며 일반적으로 죽이나 수프, 카레, 밥류, 샐러드에 활용될 뿐만 아니라 과자, 빵, 시리얼 등에도 다양하게 활용되고 있는 렌틸콩밥하기 렌틸콩 삶기 먹는법 고르는법 소개해 보도록 하겠습니다. 렌틸콩 고르는법 렌틸콩을 고를 때는 벌레 먹은 것이 없는지 깨지지 않고 낱알 모양을 유지하고 있는지 확인해야 합니다. 색상에 따라 맛과 용도가 조금씩 달라지기 때문에 참고해서 알맞은 것으로 구입하는 것이 좋습니다. 렌틸콩 삶기 흐르는 물에 여러 번 세척하여 이물질을 깨끗하게 제거한 다음 1~2시간 정도 불려줍니다. 렌틸콩은 빠르게 익기 때문에 불리는 과정을 생략해도 괜찮습니다. 냄비에 렌틸콩과 충분히 잠길 정도의 물을 부어 센 불에 끊기 시작하면 중불로 줄이고 15분 정도 삶아줍니다. 삶은 것은 체에 밭쳐 찬물에 헹구어 열기를 식힌 뒤 물기를 빼고 사용합니다. 먹는법 갈색 : 가열했을 때 부드럽기 때문에 수프...

렌틸콩밥 하는법 렌틸콩 삶기 먹는법 효능 부작용 렌틸콩은 미국의 건강 전문지 헬스에서 선정된 세계 5대 슈퍼 푸드 중 하나로 양질의 단백질, 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부한 영양 식품입니다. 볼록한 렌즈의 모양을 하고 있어 렌즈콩이라고도 불리고 있는데요. 그럼 지금부터 렌틸콩밥 하는법 렌틸콩 삶기 먹는법 효능 부작용 소개해 보도록 하겠습니다. 렌틸콩 효능 렌틸콩에는 바나나의 10배가량 더 많은 식이섬유가 다량 포함되어 있어 장의 연동운동을 촉진시켜 체내 노폐물을 몸 밖으로 배출하고 변비 예방 및 개선함으로써 장 건강에 도움을 준다고 합니다. 렌틸콩에는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 깨끗하게 해주고 활성산소로 인해 산화되는 것을 막아주어 노화 방지 및 각종 질병 예방에 좋다고 합니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 것으로 알려진 불포화 지방산도 함유되어 있어 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에 도움이 될 것입니다. 렌틸콩에는 철분이 풍부하게 들어 있는데 이 성분은 적혈구의 생성을 촉진하여 혈액을 통해 체내 산소 공급을 하는 헤모글로빈의 생성을 도와 빈혈을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다. 또한 엽산 성분도 다량 들어 있어 창백함, 어지러움, 피곤함 등의 빈혈 증상 개선에 탁월한 효과를 기대할 수 있을 것입니다. 렌틸콩에는 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는 GI 지수가 낮은 식품 ...

렌틸콩 삶기 렌틸콩밥 짓기 효능 오늘 알아볼 렌틸콩은 미국의 건강 전문지인 헬스에서 선정된 세계 5대 슈퍼 푸드 중 하나로 양질의 단백질, 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부한 영양 식품이에요. 렌틸콩 삶기 렌틸콩밥 짓기 효능 준비했으니 유익한 시간 보내세요. 렌틸콩 효능 렌틸콩에는 바나나의 10배가량 더 많은 식이섬유가 매우 풍부하게 함유되어 있어 장의 연동운동을 촉진시켜 체내 노폐물을 몸 밖으로 배출하고 변비 예방 및 증상을 개선함으로써 장 건강에 큰 도움을 준다고 해요. 렌틸콩은 비타민A와 비타민B가 풍부하게 포함되어 있는데 이 성분은 피로회복에 좋고 혈액순환과 신진대사를 활발하게 만들어주어 세균과 바이러스로부터 우리 몸을 보호함으로써 감기를 비롯한 각종 질병 예방에 탁월한 효과를 기대할 수 있어요. 렌틸콩은 수용성 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 다른 식품과 함께 섭취하면 흡수되는 시간을 늦추어 혈당 수치를 조절하는데 효과적이라고 해요. 소화가 빠르면 살이 찔 수 있는 환경에 노출하게 되는데 수용성 식이섬유가 소화를 늦추는 역할을 하기 때문에 비만 및 당뇨 예방에 큰 도움이 된다고 알려져 있어요. 렌틸콩 속 풍부한 각종 비타민과 미네랄, 아미노산 성분은 세포 재생을 향상하여 피부 노화를 방지하고 피부 건강 개선에 큰 도움을 준다고 해요. 또한 각종 비타민과 단백질 성분은 두피를 튼튼하게 만들어 탈모 예방에 효과가 좋으며 상처 ...

렌틸콩 효능 부작용 렌틸콩밥 만들기 렌틸콩은 미국의 건강 전문지 헬스에서 선정된 세계 5대 슈퍼 푸드 중 하나로 단백질과 비타민, 식이섬유, 엽산, 칼륨 등 다양한 영양 성분이 풍부한 건강식품이며 특히 식이섬유가 다량 포함되어 있어 고혈압이나 당뇨 환자들이 섭취하면 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 그럼 렌틸콩 효능 부작용 렌틸콩밥 만들기 소개해 볼게요. 렌틸콩 효능 렌틸콩에는 각종 비타민과 미네랄, 아미노산 등의 영양 성분이 풍부하게 들어 있어 세포 재생을 향상하여 피부 노화를 방지하고 피부 건강 개선에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 또한 각종 비타민과 단백질 성분은 두피를 튼튼하게 만들어 탈모 예방 및 개선에 효과를 기대할 수 있으며 상처 치유에도 큰 도움을 준다고 해요. 렌틸콩 속 풍부한 철분 성분은 적혈구의 생성을 촉진하여 혈액을 통해 체내 산소 공급을 하는 헤모글로빈의 생성을 도와 빈혈 예방에 효과적이라고 해요. 렌틸콩에 포함된 폴리페놀과 베타카로틴 성분은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아주고 DNA를 보호하는 역할을 하여 암을 비롯한 각종 질병 예방에 큰 도움을 준다고 알려져 있어요. 렌틸콩에는 바나나의 10배가량 더 많은 식이섬유가 다량 포함되어 있어 장의 연동운동을 촉진시켜 체내 노폐물을 몸 밖으로 배출하고 변비를 개선함으로써 장 건강에 탁월한 효과가 있다고 해요. 렌틸콩에 풍부하게 함유되어 있는 비...

렌틸콩밥 짓기 렌틸콩 불리기 삶기 효능 알고 먹자! 렌틸콩은 미국의 건강 전문지 헬스에서 선정된 세계 5대 슈퍼 푸드 중 하나로 단백질과 비타민, 식이섬유, 엽산, 칼륨 등이 풍부한 건강식품이며 특히 식이섬유가 다량 포함되어 있어 고혈압이나 당뇨 환자들이 섭취하면 매우 좋다고 알려져 있어요. 렌틸콩밥 짓기 렌틸콩 불리기 삶기 효능 소개해 볼게요. 렌틸콩 효능 렌틸콩 속 풍부한 식이섬유는 장 운동을 활성화시켜 소화 기능을 개선하고 콜레스테롤이 장에서 흡수되는 양을 줄이는 데 큰 도움이 된다고 알려져 있어요. 렌틸콩에는 각종 비타민과 미네랄, 아미노산 등이 다량 들어 있어 세포 재생을 향상하여 피부 노화를 방지하고 피부 건강 개선에 탁월한 효과를 기대할 수 있어요. 또한 각종 비타민과 단백질 성분은 두피를 튼튼하게 만들어 탈모 예방에 효과가 좋으며 상처 치유에도 도움을 준다고 해요. 렌틸콩에는 철분 성분도 풍부하게 포함되어 있는데요. 이 성분은 적혈구의 생성을 촉진하여 혈액을 통해 체내 산소 공급을 하는 헤모글로빈의 생성을 도와줌으로써 빈혈 예방 및 개선에 효과적이라고 해요. 렌틸콩 속 풍부한 수용성 식이섬유는 GI 지수가 낮은 식품 중 하나로 탄수화물의 흡수를 늦추는 역할을 하여 혈당 수치를 조절하는 데 효과를 기대할 수 있어요. 렌틸콩에 함유된 폴리페놀과 베타카로틴 성분은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아주고 DNA를 보호하...

돼지안심장조림 만들기 돼지고기 장조림 부위 돼지고기 간장조림 만드는 법 오늘은 돼지 안심으로 만드는 부드러운 돼지고기 간장조림 만드는 법 가지고 왔어요. 짭조름하면서도 달달한 간장 양념에 오랜 시간 졸여서 만들어 진한 감칠맛이 일품인데요. 반찬으로도 좋지만 버터 한 소각과 함께 덮밥으로 만들어 먹으면 맛있고 든든한 한 끼 뚝딱 해결할 수 있답니다. 한 번 만들어 놓으면 일주일은 거뜬하게 먹을 수 있어서 든든한 반찬 중 하나죠. 쮸네는 칼칼한 맛을 내기 위해 청양고추를 넣었지만 아이와 함께 먹는다면 생략하시면 돼요. 취향에 따라 삶은 계란이나 메추리알을 듬뿍 넣어 만들어도 좋아요 ^^ㅎㅎ 온 가족이 맛있게 먹을 수 있는 든든한 국민 반찬 돼지안심장조림 만들기 시작해 볼게요. 돼지고기 장조림 부위 등심이나 사태를 사용해도 좋아요. 중량만 맞추세요. 돼지고기 장조림 부위 재료 돼지 안심 1kg 월계수잎 2~3장 통후추 1스푼 깐 마늘 한 줌 청양고추 5개 물 10컵 진간장 2컵 설탕 3스푼 올리고당 3스푼 생강가루 0.5스푼 후추 통깨 추가 양념 : 설탕 또는 올리고당 누린내의 원인이 될 수 있는 핏물을 흐르는 물에 헹구어 제거한 뒤 사용하세요~* 돼지고기 안심과 충분히 잠길 정도의 물, 월계수잎 2~3장, 통후추 1스푼을 넣어 센 불에 팔팔 끓여 주세요. 통후추가 없으면 후추가루로 대체해서 사용해도 좋아요. 물이 끓는 동안 마늘과 청양고...

돼지 안심 장조림 만들기 황금 레시피 돼지고기 장조림 부위 한 번 만들어 놓으면 반찬 걱정 없이 일주일은 거뜬하게 먹을 수 있는 든든한 밥도둑 반찬 돼지 안심 장조림 만들기 황금 레시피예요 ^^ 돼지고기 장조림 만들기 할 때는 어떤 부위를 사용하느냐에 따라 식감이 완전 달라지는데요~* 쮸네는 부드러운 식감을 좋아해서 장조림 만들기 할 때 항상 돼지 안심을 사용한답니다. 식감이 부드러워 아이도 어른도 모두가 맛있게 즐길 수 있어요. 물을 많이 넣어 푹 졸이듯이 끓여서 진한 국물까지 정말 맛있는데요. 정성이 많이 들어가지만 진한 감칠맛이 정말 좋은 마지막 남은 국물까지 싹싹 긁어먹게 되는 돼지고기 안심 부위 돼지 안심 만들기 황금 레시피 알려드릴게요. 재료 돼지 안심 1kg 월계수잎 2장 통후추 1스푼 물 10컵 진간장 2컵 설탕 3스푼 올리고당 3스푼 생강가루 0.5스푼 후추 통깨 선택 : 삶은 계란, 청양고추 추가 양념 : 설탕 누린내의 원인이 될 수 있는 핏물은 키친타월로 가볍게 눌러서 제거해 주세요. 돼지고기 안심이 충분히 잠길만한 물과 월계수잎 2장, 통후추 1스푼을 넣어 센 불에 끓여 주세요. 물이 끓으면 중불로 줄이고 10분간 더 끓여서 고기를 완전히 익혀 주세요. 찬물에 깨끗하게 씻어서 불순물을 제거 후 결대로 찢어 주세요. 큰 사이즈의 냄비를 준비하세요. 쮸네는 궁중팬을 사용했는데 사이즈가 딱 맞더라고요 ^^~ 쮸네처럼 ...

남은 무 보관법 냉장 냉동 보관 방법 무 하루 권장 섭취량 음식 궁합 알고 먹자! 무는 배추, 고추, 마늘과 함께 우리나라 사람들이 가장 즐겨 먹는 채소 중 하나로 겨울철에도 노지에서 재배가 가능하기 때문에 예로부터 먹거리가 귀했던 겨울을 날 수 있게 도와주는 중요한 채소 역할을 해왔습니다. 그럼 지금부터 남은 무 보관법 냉장 냉동 보관 방법 무 하루 권장 섭취량 음식 궁합 소개해 보겠습니다. 무 보관 방법 냉장 보관법 무청 부분은 수분을 빼앗아 무에 바람이 들게 하므로 보관 시 반드시 제거해야 합니다. 또한 뿌리를 잘라주지 않으면 뿌리가 자라면서 속이 비게 되므로 무청을 제거할 때 잔뿌리도 함께 잘라서 보관하는 것이 좋습니다. 무를 통으로 보관할 경우 신문지에 감싸 비닐팩에 넣어 냉장실에 두면 일주일 정도 신선도를 유지할 수 있습니다. 사용하고 남은 무는 적당한 크기로 잘라 랩으로 감싼 뒤 냉장실 신선칸에 보관해서 일주일 내로 소진합니다. 냉동 보관법 7일 이상 두고 오래 먹으려면 냉동실에 얼려서 보관해야 합니다. 먼저 두툼하게 썰어 모서리를 깎은 뒤 지퍼팩에 넓게 펼쳐서 담아줍니다. 무는 수분을 많이 포함되어 있어 얼어붙을 수 있기 때문에 간격을 두고 서로 붙지 않도록 펼쳐서 담아 흐트러지지 않게 쟁반에 밭쳐 냉동실에 보관합니다. 냉동 보관 기간 : 1개월 무 하루 권장량 무의 하루 권장 섭취량은 개인의 연령, 성별, 건강 상태 ...

무 오래 보관법 냉장 냉동 보관 방법 무 고르는법 부위별 용도 무는 배추, 고추, 마늘과 함께 우리나라 사람들이 가장 즐겨 먹는 채소 중 하나로 겨울철에도 노지에서 재배가 가능하기 때문에 예로부터 먹거리가 귀했던 겨울을 날 수 있게 도와주는 중요한 채소 역할을 해왔습니다. 무는 비타민C 성분의 함량이 20~25mg으로 겨울철 중요한 비타민 공급원 역할을 해왔으며 무에 함유된 메틸메르캅탄 성분은 감기 균 억제 기능이 있어 감기 예방에 탁월한 효과를 기대할 수 있습니다. 특히 뿌리에는 섬유질이 풍부하게 포함되어 있어 배변 활동을 활발하게 해주기 때문에 변비 예방 및 개선에 큰 도움을 준다고 합니다. 그럼 지금부터 무 오래 보관법 냉장 냉동 보관 방법 무 고르는법 부위별 용도 소개해 보도록 하겠습니다. 무 고르는법 좋은 무는 하얗게 윤기가 있고 단단하며 매끈하고 상처가 없는 것, 그리고 초록색을 띠는 무청이 달려 있습니다. 무청이 잘려 있는 경우 잘린 쪽에 있거나 변색이 되었다만 피하는 것이 좋고 바람이 든 무는 당분이 떨어지고 식감이 퍼석거려 맛이 없기 때문입니다. 또한 무는 서늘한 기후에서 가장 잘 자라고 더위에 약하기 때문에 여름 무는 쉽게 물러지고 단맛이 덜하며 쓴맛 또한 강하게 나서 당분을 첨가해서 요리하면 더욱 맛이 좋아진답니다. 부위별 용도 무청과 가장 가까운 초록색을 띠는 부분은 강한 단맛을 가지고 있어 샐러드나 생채에 적합...

무냉장보관법 무 보관방법 부위별 용도 맛 고르는법 오늘 알아볼 무는 우리나라에서 가장 많이 사용되는 4대 채소 중 하나로 김치뿐만 아니라 나물, 국, 조림 장아찌 등 다양한 요리에 쓰이는데요. 무는 예로부터 천연 소화제로 불리고 있으며 탄수화물 분해 효소인 아밀라아제와 지방, 단백질을 분해하는 효소들이 많아 소화불량, 복통 등의 소화기 관련 질환에 효과적이라고 해요. 그럼 무냉장보관법 무 보관방법 부위별 용도 맛 고르는법 소개해 볼게요. 무 고르는법 무는 표면이 매끈하고 상처가 없으며 하얗게 윤기가 나면서 단단한 것이 좋은 상품이므로 구입 시 참고하세요. 또한 초록색을 띠는 무청이 달려 있는 무가 싱싱한 것이며 무청이 잘려 있는 경우 잘린 부분에 구멍이 있거나 변색이 되었다면 피해서 고르는 것이 좋답니다. 무 부위별 용도 그리고 맛 무는 부위에 따라 맛이 다르기 때문에 용도에 맞게 부위를 선택해서 사용하면 더욱 맛있게 드실 수 있는데요. 또한 무는 서늘한 기후에서 가장 잘 자라고 더위에 약하기 때문에 여름 무는 쉽게 물러지고 단맛이 덜하며 쓴맛 또한 강하게 나서 당분을 첨가해서 요리하면 더욱 맛이 좋답니다. 그럼 이어서 부위별 용도와 맛 자세하게 알아볼게요. 무청과 가장 가까운 초록색 부분은 강한 단맛을 가지고 있어 샐러드나 생채에 만들 때 적합해요. 중간 부분은 조직이 단단하고 아삭해서 국이나 전골, 조림 등에 잘 어울리며 뿌리가 ...

남은무보관법 무 냉장 냉동 보관 방법 고르는법 효능 오늘은 우리나라에서 가장 많이 사용되는 4대 채소 중 하나로 김치뿐만 아니라 나물, 국, 조림, 장아찌 등 다양한 요리에 쓰이는 무에 대해 알아볼게요. 남은무보관법 무 냉장 냉동 보관 방법 고르는법 효능 준비했으니 유익한 시간 보내세요. 무 효능 무에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 멜라닌 색소가 침착되는 것을 막아주는 역할을 하기 때문에 기미와 주근깨를 없애줄 뿐만 아니라 피부 노화 방지에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 특히 무의 껍질에 비타민C가 더 많이 포함되어 있으므로 껍질째 섭취하는 것이 좋답니다. 무는 예로부터 천연 소화제로 불리고 있으며 탄수화물 분해 효소인 아밀라아제와 지방, 단백질을 분해하는 효소들이 많아 소화불량, 복통 등의 소화기 관련 질환에 좋다고 해요. 무에 다량 들어 있는 비타민P 성분은 중성지방을 분해하고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주는 역할을 함으로써 혈액순환을 원활하게 돕는 것은 물론 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 성인병 예방에 큰 도움을 준다고 해요. 무에 포함된 리그닌 성분은 장운동을 활발하게 하고 노폐물을 배출하는 효능이 있어 몸속에 쌓인 독소를 배출하는 데 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 특히 음주와 흡연으로 인한 독소를 제거하는데 큰 도움을 주어 타르, 니코틴, 알코올 같은 각종 유해 물질 분해에 효과적이라고 해...

무 냉장 보관법 남은 무 보관 방법 부위별 사용법 무는 우리나라에서 가장 많이 사용되는 4대 채소 중 하나로 김치뿐만 아니라 나물, 국, 조림, 장아찌 등 다양한 음식에 사용되고 있는데요. 무는 더위에 약하고 서늘한 기후에서 가장 잘 자라기 때문에 당분이 많고 조직이 단단한 반면 여름 무는 쉽게 물러지고 단맛이 덜하며 쓴맛 또한 강하기 때문에 당분을 첨가해서 요리하면 좋답니다. 그럼 무 냉장 보관법 남은 무 보관 방법 부위별 사용법 소개해 볼게요. 무 냉장 보관법 무청 부분은 수분을 빼앗아 무에 바람이 들게 하므로 반드시 잘라서 보관하세요. 또한 뿌리를 잘라주지 않으면 뿌리가 자라면서 속이 비게 되므로 무청을 잘라낼 때 잔뿌리도 함께 제거해서 보관하는 것이 좋답니다. 무를 통으로 보관할 경우 신문지에 감싸 비닐팩에 넣어 냉장실에 보관하세요. 냉장 보관 기간 : 일주일 남은 무 보관 방법 사용하고 남은 무는 적당한 크기로 잘라 랩으로 감싼 뒤 냉장고 신선칸에 보관해서 일주일 내로 소진하세요. 무 부위별 사용법 무는 부위에 따라 맛이 다르기 때문에 용도에 맞게 부위를 선택해서 사용하면 더욱 맛있게 드실 수 있어요. 무청과 가장 가까운 초록색 부분은 강한 단맛을 가지고 있어 샐러드나 생채에 적합하답니다. 중간 부분은 조직이 단단하고 아삭해서 국이나 전골, 조림 등에 사용하면 좋아요. 뿌리가 있는 아랫부분은 맛이 가장 알싸하고 식감이 단단해...

흑마늘 효능 만들기 전기밭솥 만드는법 보관법 흑마늘 하루 권장 섭취량 흑마늘은 통마늘은 숙성, 발효시켜 만들며 마늘 특유의 맵고 강한 향이 없어지고 쫀득한 식감에 시큼한 단맛이 더해져 섭취가 편합니다. 발효되는 과정에서 멜라노이딘, S-아릴 시스테인 등의 유효성분이 생성되는데 이는 생마늘에 비해 10배 이상 높은 항산화력을 갖습니다. 주로 가정에서 만들어 먹거나 즙 또는 진액의 형태로 섭취하고 피로 회복에 도움을 주기 때문에 남녀노소 모두에게 도움이 될 수 있습니다. 그럼 지금부터 흑마늘 효능 만들기 전기밥솥 만드는법 보관법 흑마늘 하루 권장 섭취량 소개해 보도록 하겠습니다. 흑마늘 효능 흑마늘에는 항산화 작용을 하는 알리신 성분이 풍부하게 들어 있어 체내 활성산소를 제거하고 면역체계를 강화시켜 신체와 피부 노화 방지에 도움을 주기 때문에 암 등의 각종 질병 예방에 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다. 또한 알리신은 혈압을 조절하는데 도움을 주는데 혈관을 이완시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액 순환을 원활하게 함으로써 고혈압 등의 혈관 질환 예방 및 개선에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 장내 유익균을 증식시키고 유해균을 제거하는 데 도움을 주며 또한 규칙적인 섭취는 위액 분비를 촉진함으로써 소화 불량 증상을 개선하는데 좋다고 합니다. 흑마늘 속 풍부한 비타민 B1 성분은 에너지 대사를 촉진하여 평소 만성 피로를 겪던 분들이 섭취...

전기밥솥 흑마늘 만들기 흙마늘 만드는법 흑마늘보관법 먹는법 흑마늘은 통마늘을 숙성, 발효시켜 만들며 마늘 특유의 맵고 강한 향이 없어지고 쫀득한 식감에 시큼한 단맛이 더해져 섭취가 편합니다. 발효되는 과정에서 멜라노이딘, S-아릴 시스테인 등의 유효성분이 생성되는데 이는 생마늘에 비해 10배 이상 높은 항산화력을 갖습니다. 주로 가정에서 만들어 먹거나 즙 또는 진액의 형태로 섭취하고 피로 회복에 도움을 주기 때문에 남녀노소 모두에게 도움이 될 수 있습니다. 지금부터 전기밥솥 흑마늘 만들기 흙마늘 만드는법 흑마늘 보관법 먹는법 소개해 보도록 하겠습니다. 전기밥솥 흑마늘 만들기 마늘의 뿌리를 제거한 뒤 줄기는 손가락 한 마디 정도 남겨서 잘라내고 전기밥솥에 넣어 줍니다. 보온 기능으로 15일~20일 동안 숙성하면 되는데 이때 하루에 한 번 열어 반드시 가스를 제거하는 작업을 해야 합니다. 일주일이 지나면 전체적으로 골고루 섞어주고 진한 초콜릿색으로 변하면 꺼내서 건조를 해줍니다. 바람이 잘 통하는 그늘진 곳에서 2~3일 정도 쫀득하게 건조하고 식품 건조기를 사용할 경우 60도에서 20시간 건조해서 마무리합니다. 흑마늘보관법 완성된 흑마늘은 키친타월에 감싸 밀폐 용기나 지퍼팩에 담아 보관하면 냉장실에서 일주일, 냉동실에서 1년 동안 신선도를 유지할 수 있습니다. 흙마늘 먹는법 몸에 좋은 음식도 과다 섭취하게 되면 독이 될 수 있으니 주의가...

흑마늘 보관법 효능 하루 권장량 전기밥솥 흑마늘 만드는법 흑마늘은 통마늘을 숙성, 발효시켜 특유의 매운맛과 향은 없애고 쫀득한 식감에 시큼한 단맛이 잘 어우러져 오묘한 맛이 특징이에요. 생마늘보다 10배 이상 높은 항산화력을 가진 흑마늘에 대해 좀 더 자세하게 알아보는 시간 가져 볼게요 ^^~ 흑마늘 보관법 효능 하루 권장량 전기밥솥 흑마늘 만드는법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 그럼 시작해 볼게요~* 흑마늘 효능 흑마늘에는 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어 꾸준하게 섭취하면 체내 쌓여 있는 나트륨의 배출을 더욱 활성화시켜 혈압이 급격하게 상되는 것을 막아주고 붓기 제거에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 흑마늘 속 풍부한 게르마늄과 셀레늄 성분은 세포가 변이되어 암세포로 변하는 것을 억제하고 위암을 유발하는 헬리코박터 파이로리균에 항균작용이 있어 위암을 비롯한 각종 암 예방에 도움을 준다고 해요. 흑마늘에 들어 있는 비타민C는 피부 세포를 보호하며 활력을 부여해 피부를 촉촉하게 하고 탄력 있는 건강한 피부를 유지할 수 있게 돕고 특히 건성 피부를 가진 분들에게 좋은 효과를 기대할 수 있답니다~* 흑마늘에는 알리신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸속의 지질과 결합해 다양한 세포들을 활성화시켜 혈액순환을 원활하게 돕고 또한 체내 살균 및 항균작용을 하여 면역력을 높이고 감기 및 각종 질병 예방에 탁월한 효과가 있다고 알려져 ...

전기밥솥 흑마늘 만들기 흑마늘 만드는법 흙마늘 보관법 먹는법 흑마늘은 통마늘을 숙성, 발효시켜 마늘 특유의 맵고 강한 향을 없애고 단맛과 신맛이 잘 어우러진 오묘한 맛과 쫀득한 식감이 특징인데요. 전기밥솥 흑마늘 만들기 흑마늘 만드는법 흙마늘 보관법 먹는법 유익한 정보 준비했으니 도움이 되셨으면 좋겠어요. 지금부터 시작해 볼게요 ^^~ 전기밥솥 흙마늘 만들기 만드는법 통마늘을 준비한 뒤 뿌리를 제거하고 줄기는 손가락 한 마디 정도 남겨서 잘라내세요. 손질한 통마늘을 전기밥솥에 넣고 보온 기능으로 15~20일 동안 숙성해 주세요. 하루에 한 번씩 열어서 가스를 제거하고 일주일이 지나면 골고루 섞어주고 진한 초콜릿색으로 변하면 꺼내서 통풍이 잘 되는 그늘지고 건조한 곳에서 2~3일 정도 쫀득하게 건조해 주세요. 건조기가 있다면 60도에서 20시간 건조하면 된답니다~* 흙마늘 보관법 키친타월에 감싸서 밀폐 용기나 지퍼팩에 담아 냉장실에 보관하면 일주일, 냉동실에 보관하면 1년 동안 보관할 수 있어요~* 흑마늘 먹는법 흑마늘에는 알리신 성분이 함유되어 있어 과다 섭취 시 위에 자극을 줄 수 있기 때문에 성인 기준으로 하루 적정량인 2~3쪽을 섭취해야 하고 빈속보다는 식후에 드실 것을 권장해요. 또한 홍삼이나 감기약 같은 혈행을 개선해 주는 성분과 함께 섭취하면 위장 출혈을 일으킬 수 있으므로 반드시 피해서 안전하게 섭취하셔야 해요~* 향과 ...

흑마늘 만들기 보관법 전기밥솥 흑마늘 만드는법 효능 및 부작용 통마늘을 숙성, 발효시켜 마늘 특유의 맵고 강한 향은 없애고 단맛과 신맛이 잘 어우러져 오묘한 맛과 쫀득한 시감을 자랑하는 흑마늘에 대해 알아볼게요. 흑마늘 만들기 보관법 전기밥솥 흑마늘 만드는법 효능 및 부작용 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 좋겠어요. 그럼 시작해 볼게요~* 흑마늘 효능 흑마늘에는 알리신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸속의 지질과 결합해 다양한 세포들을 활성화시켜 혈액순환을 원활하게 이루어지도록 돕는다고 해요. 뿐만 아니라 체내 살균 및 항균작용을 하여 면역력 강화에 도움을 주어 감기 및 각종 질병 예방에 효과적이라고 알려져 있어요~* 부작용 흑마늘에 함유된 알리신 성분은 각종 효능을 가지고 있지만 과다 섭취 시 위에 자극을 줄 수 있기 때문에 성인 기준으로 하루 적정량인 2~3쪽 섭취할 것을 권장해요. 또한 홍삼이나 감기약 같은 혈행을 개선해 주는 성분과 함께 섭취하면 출혈을 일으킬 수 있으므로 반드시 피하셔야 해요~* 전기밥솥 흑마늘 만드는법 마늘 뿌리를 제거한 뒤 줄기는 손가락 한 마디 정도 남겨서 잘라내고 전기밥솥에 넣어 보온 기능으로 15~20일 동안 숙성해 주세요. 하루에 한 번씩 열어서 가스를 제거하고 일주일이 지나면 전체적으로 골고루 섞어 주세요. 취사가 아닌 보온이에요~* 진한 초콜릿색으로 변하면 꺼내서 통풍이 잘 되는 그늘지고 건조한...