매콤 감자조림 만드는 법 매운 고추장 양념 레시피 쫀득쫀득 포슬포슬~ 부드러운 감자조림 좋아하는 분들 많으시죠 ^^~? 간장 양념 베이스로 만든 단짠단짠 레시피도 맛있지만 개인적으로 제 입맛에는 고추장 청양고추 더해 만든 맵칼한 조림 반찬이 더 맛깔나더라고요. 감.자 반찬은 눈으로 보기에 쉬워 보이지만 익으면서 부서지고 뭉개져서 비주얼적으로 실패하는 경우가 종종 생기게 되는데요. 아무리 맛이 좋아도 보기에 별로면 손이 별로 안 가겠죠~? 오늘은 맛은 물론 비주얼까지 훌륭한 감.자 반찬 레시피 준비했으니 두 눈 크게 뜨고 잘 따라오시길 바라요~* 입맛 없을 때 따뜻한 쌀밥 위에 듬뿍 올려 슥슥 비벼 먹으면 세상 꿀맛탱인 국민 밥도둑 반찬 고추장 감자조림 만드는 법 지금부터 시작해 볼게요~* · 매콤 감자조림 만드는 법 · 감자 3개 대파 1/2대 양파 1/2개 홍고추 1/2개 청양고추 1개 식용유 3스푼 통깨 약간 · 고추장 매운 양념 레시피 · 다진 마늘 1스푼 고춧가루 2스푼 고추장 1스푼 맛술 1스푼 진간장 1스푼 멸치 액젓 1/2스푼 올리고당 2스푼 물 100ml 참기름 1스푼 후추 약간 1. 재료 준비 감자는 한 입 크기로 썰어준 뒤 여러 번 헹구어 전분을 제거해서 10분간 물에 담가 놓으세요. 전분 성분을 제거하는 과정을 거치면 조리할 때 부서지는 것을 방지하여 깔끔하게 완성할 수 있어요. 대파, 양파는 감자와 비슷한 크기로...

방풍나물 고추장 무침 만드는법 방풍나물 요리 데치기 봄철 음식 오늘은 향긋한 봄 내음을 한가득 품고 있는 봄철 음식 방풍나물 고추장 무침 만드는법 준비했어요. 과거 약재로 쓰일 만큼 영양이 풍부한 방풍나물은 풍을 예방한다고 해서 붙여진 이름이라고 하는데요. 특유의 쌉싸름한 향과 씹으면 씹을수록 달콤한 맛이 나면서 식감이 부드러워 봄철 음식 나물 무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 매력적이랍니다. 비타민C 성분이 다량 들어 있어 요즘처럼 일교차가 큰 환절기에 섭취하면 면역력을 높여 감기 예방 및 기관지 건강 개선에 탁월한 효과를 기대할 수 있어요~* 새콤달콤 구수하게 봄철 입맛 살려주는 방풍나물 요리 데치기 꿀팁부터 고추장 양념 만드는법 까지 준비했으니 잘 따라오세요~* 그럼 지금부터 맛이면 맛~!! 건강이면 건강~!! 두 마리 토끼를 한 번에 잡을 수 있는 봄철 음식 만드는법 시작해 볼게요. · 방풍나물 무침 만드는법 · 방풍나물 120g 으깬 통깨 약간 · 고추장 양념 재료 · 설탕 1/2스푼 고춧가루 1/2스푼 고추장 1/2스푼 된장 1/2스푼 다진 마늘 1/2스푼 식초 1스푼 들기름 1스푼 · 세척 · 식초 1스푼 · 데치기 · 소금 1/2스푼 1. 방풍나물 손질 요즘 나오는 방.풍.나.물은 줄기 부분이 많이 억세지 않아서 끝부분만 다듬어 사용할 수 있어요. 날이 더운 여름에는 줄기가 더욱 질겨지기 때문에 지금부터 5월까지 ...

돈나물 초장 무침 돌나물무침 레시피 봄나물 요리 요즘 마트에 가면 봄철 입맛 살려주는 산뜻한 봄나물 종류가 많이 나와서 요리하는 재미가 쏠쏠한데요~* 제철 맞은 봄나물 요리 맛깔난 양념에 휘리릭 버무려서 식탁 위에 올려주면 계절 바뀌는 것도 실감 나고 산뜻하게 입맛도 돋아주면서 건강도 챙길 수 있어 참 좋은 것 같아요. 오늘은 풍부한 수분과 기분 좋은 향긋함을 가지고 있는 돈나물 초장 무침 레시피 준비했어요. 새콤달콤 초장 양념 만들어 휘리릭 버무려주면 어려움 없이 누구나 쉽게 봄 내음 가득한 봄나물 요리 돌나물무침 맛깔나게 완성할 수 있어요. 밥반찬으로 먹어도 좋고 참기름 계란후라이 더해 비빔밥으로 만들어 먹으면 아삭아삭 입안 가득 퍼지는 산뜻함이 정말 끝내준답니다. 집 나간 입맛 찾아주는 산뜻한 봄철 음식 돌나물무침 만들기 지금부터 시작해 볼게요~* · 돈나물 초장 무침 레시피 · 돌나물 150g 통깨 약간 · 초장 만들기 · 고추장 1스푼 고춧가루 1스푼 멸치 액젓 1/2스푼 올리고당 1스푼 매실청 1스푼 식초 1스푼 다진 마늘 1/2스푼 참기름 1스푼 · 돌나물 요리 세척 · 식초 1스푼 1. 돈나물 요리 세척 먼저 시든 잎을 제거한 뒤 너무 긴 것은 손으로 잘라 손질한 뒤 세척해 주세요. 식초 1스푼을 섞은 물에 5분 동안 담가 놓았다가 살살 흔들어가며 세 번 정도 헹구어 마무리하세요. 씻은 것은 체에 밭쳐 탈탈 털어 물기를...

백종원 간단한 쏘야볶음 레시피 비엔나 소세지야채볶음 만들기 오늘은 시원한 맥주와 잘 어울리는 추억의 술안주 백종원 간단한 쏘야볶음 레시피 준비해 보았어요. 어느 정도 나이가 있는 30대 40대 분들은 어릴 때 가장 맛있었던 반찬을 꼽으라고 하면 비엔나 쏘야볶음 많이 떠올리게 되실 텐데요. 평소에는 고추장을 더해 살짝 매콤하게 만드는 데 백종원 레시피는 매운 양념 없이 오로지 새콤달콤하게 승부 보는 레시피라서 오리지널 추억의 맛을 제대로 느낄 수 있어요. 채소는 정해진 거 없이 냉장고에 있는 걸로 준비하면 되기 때문에 자투리 채소 있을 때 활용하기에도 너무 좋답니다. 자극적인 맛이 전혀 없어 어린아이들도 밥도둑 반찬으로 맛깔나게 먹을 수 있고 집에서 맥주 한잔할 때 간단한 안주 만들기 해서 내놓기 참 좋지요. 입에 착착 감기는 감칠맛으로 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡는 백종원 비엔나 소세지야채볶음 만들기 지금부터 시작해 볼게요. · 백종원 쏘야볶음 레시피 · 비엔나 소시지 250g 통마늘 10개 양파 1/2개 양송이 2개 당근 1/5개 청양고추 2개 (청피망) 노란 파프리카 1/2개 빨간 파프리카 1/2개 식용유 3스푼 후추 약간 통깨 약간 · 양념 재료 · 진간장 2스푼 황설탕 2스푼 케첩 4스푼 식초 1스푼 간생강 1/3스푼 1. 재료 준비 준비한 채소는 한 입 크기로 적당하게 썰어주세요. 아이와 함께 먹는다면 청양고추는 생략하고 ...