네이버

단호박 실온 보관 냉장 냉동 보관법 좋은 단호박 고르는법 손질 방법 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박으로도 불리고 있습니다. 우리나라에 단호박이 들어온 것은 임진왜란 이후이며 1980년대 남부 지방을 중심으로 일본에 수출 목적의 계약 재배를 시작하면서 전국적으로 규모가 확대되었습니다. 겉은 짙은 녹색, 속은 노란색으로 당질이 15~20%를 차지해 당도가 매우 높은 편이며 수확 후 후숙 기간을 거쳐야 당도가 올라가기 때문에 바로 사용하지 않고 후숙을 거칩니다. 활용도가 높아 죽, 튀김, 볶음 등 다양한 음식에 활용되는 단호박 실온 보관 냉장 냉동 보관법 좋은 단호박 고르는법 손질 방법 소개해 보도록 하겠습니다. 좋은 단호박 고르는법 단호박은 손으로 들어보았을 때 크기에 비해 묵직한 느낌이 나는 것이 속이 알차고 좋은 것이며 표면에 상처가 없어야 하고 고르며 윤기가 나는 것을 골라야 합니다. 반으로 잘랐을 때는 속이 진한 황색을 띠고 촉촉하며 과육이 두꺼운 것이 좋은 상품이고 후숙을 거쳐 당도가 높아진 단호박은 꼭지가 잘 마른 것이 특징입니다. 단호박의 꼭지가 녹색 빛이 남아있고 신선하다면 후숙 기간을 거쳐야 당도가 높아지므로 참고해서 구입하면 되겠습니다. 손질 방법 단호박은 매우 단단하기 때문에 자르거나 껍질을 벗기기 어려워 손질 시 주의가 필요합니다. 살짝 찌거나 전자레인지에 꼭지를 아래로 향...

단호박 냉동 보관법 냉장보관 단호박 칼로리 및 효능 오늘 알아볼 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리고 있습니다. 풍부한 당질과 영양 성분에 비해 비교적 열량은 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화 기능 개선은 물론 체중 감량에도 효과적이라고 알려진 단호박 냉동 보관법 냉장보관 칼로리 및 효능 소개해 보도록 하겠습니다. 단호박 칼로리 및 효능 단호박은 100g당 약 70kcal로 손질한 단호박 한 통의 무게가 1kg 정도 된다고 가정했을 때 단호박 한 통의 칼로리는 약 700kcal라고 할 수 있습니다. 단호박에는 애호박, 늙은 호박보다 베타카로틴 성분이 10배가량 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 대표적인 항산화 물질로 세포 손상을 방지하여 심혈관 질환 인자를 감소시켜줌으로써 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 질병 개선에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 단호박은 저칼로리 식품인 동시에 섬유질을 풍부하게 함유하고 있어 포만감을 오래 유지시켜주고 장운동을 활발하게 도와줌으로써 숙변 제거 및 체중 감량에 탁월한 효과를 기대할 수 있습니다. 단호박에는 코발트 성분이 다량 포함되어 있는데 이 성분은 인슐린 세포의 필수 미량 원소로 당뇨 초기 공복 혈당을 낮추는 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 또한 단호박 속에 들어 있는 칼륨은 체내 쌓여있는 나트륨을 배출 시키고 인슐...

단호박 한통 칼로리 단호박 냉동 보관법 보관기간 고르는법 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리는 단호박에 대해 알아보는 시간 가져 볼게요. 단호박 한통 칼로리 단호박 냉동 보관법 보관기간 고르는법 준비했으니 유익한 시간 보내세요. 단호박 한통 칼로리 단호박은 100g당 약 70kcal로 손질한 단호박 한통의 무게가 1kg 정도 된다고 가정했을 때 단호박 한통 칼로리는 약 700kcal라고 할 수 있어요. 고르는법 단호박은 손으로 들었을 때 크기보다 더 묵직한 느낌이 나야 속이 알차고 좋은 것이며 표면에는 상처가 없고 윤기가 나는 것이 좋아요. 꼭지가 마른 것은 후숙을 거쳐 당도가 높은 것이고 녹색 빛이 남아 있으면 후숙 과정을 거쳐 당도를 높인 후 드시면 돼요. 보관법 보관기간 실온 실온 보관 시 바람이 잘 통하는 그늘진 곳에 보관하세요 실온 보관기간 : 15일 냉장 냉장 보관 시 단호박을 통으로 보관하면 당도와 수분이 급격하게 떨어지므로 손질과 조리 과정을 거쳐 지퍼팩이나 밀폐 용기에 담아 냉장실에 보관하는 것이 좋아요. 냉장 보관기간 : 3~4일 냉동 오래 보관하려면 씨와 속을 긁어낸 뒤 적당한 크기로 잘라 지퍼팩이나 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관하세요. 냉동 보관기간 : 6개월 지금까지 단호박 한통 칼로리 단호박 냉동 보관법 보관기간 고르는법 알아보았어요. 유익한 시간 되셨나요~? 도...

단호박 효능 부작용 단호박 고르는법 손질 및 보관법 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박으로도 불리고 있는데요. 풍부한 당질과 영양 성분에 비해 비교적 열량은 낮고 식이섬유가 다량 포함되어 있어 소화 기능 개선은 물론 체중 감량에 효과적이라고 해요. 그럼 단호박 효능 부작용 고르는법 손질 및 보관법 소개해 볼게요. 단호박 효능 단호박 속 비타민A는 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 덜어줌으로써 시력 보호에 큰 도움을 준다고 해요. 단호박에 포함된 베타카로틴 성분은 몸속에 흡수되면 비타민A로 변환되어 백내장, 안구건조증 등 눈 질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 단호박에 함유되어 있는 각종 비타민과 무기질 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 도움을 준다고 해요. 단호박 속 풍부한 코발트 성분은 인슐린 세포의 필수 미량 원소로 당뇨 초기 공복 혈당을 낮추는 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 또한 단호박의 칼륨 성분은 체내 쌓여있는 나트륨을 배출 시키고 인슐린 분비를 도와주기 때문에 당뇨 예방 효과를 기대할 수 있어요. 부작용 단호박은 탄수화물을 풍부하게 함유하고 있어 너무 많은 양을 섭취할 경우 탄수화물이 중성지방으로 전환되어 체중 증가를 불러올 수 있으므로 적정량을 조절해서 섭취하는 것이 ...

단호박 냉장 냉동 보관법 단호박 손질 자르기 칼로리 및 효능 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리고 있어요. 풍부한 당질과 영양 성분에 비해 비교적 열량은 낮고 식이섬유가 다량 포함되어 있어 소화 기능 개선은 물론 다이어트에 효과적이라고 해요. 그럼 단호박 냉장 냉동 보관법 손질 자르기 칼로리 및 효능 알아보는 시간 가져 볼게요. 칼로리 및 효능 단호박은 100g당 생것 43kcal, 찐 것 51kcal로 비타민A가 포함되어 있어 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호해 주는 역할을 한다고 해요. 또한 단호박 속 베타카로틴 성분은 몸속에 흡수되면 비타민A로 변환되어 백내장, 안구건조증 등 눈 질환 예방 효과를 기대할 수 있어요. 단호박에 포함된 각종 비타민과 무기질 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 해요. 단호박 속 풍부한 코발트 성분은 인슐린 세포의 필수 미량 원소로 당뇨 초기 공복 혈당을 낮추는 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 또한 단호박의 칼륨 성분은 체내 쌓여있는 나트륨을 배출을 시키고 인슐린 분비를 도와주기 때문에 당뇨 예방 및 개선에 도움을 준다고 해요. 단호박의 당질은 소화 흡수율이 높아 위장이 약한 분들이 섭취하면 좋으며 단호박 속...

단호박 냉동 보관 방법 냉장 보관법 단호박 고르는법 손질 전자레인지 찌는법 단호박은 단단한 껍질 속에 노란빛의 달콤한 과육과 부드러운 식감을 가지고 있어 죽, 수프, 샐러드, 찜 등의 요리에 다양하게 활용되고 있는데요. 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 '밤호박'이라고도 불리고 있어요. 그럼 단호박 냉동 보관 방법 냉장 보관법 단호박 고르는법 손질 전자레인지 찌는법 알아보는 시간 가져 볼게요. 단호박 고르는법 단호박은 손으로 들어보았을 때 크기에 비해 무겁고 묵직한 느낌이 나야 속이 알차고 좋은 것이에요. 또한 표면에 상처가 없어야 하며 고르고 윤기가 나는 것을 골라야 하고 반으로 잘랐을 때 속이 진한 황색을 띠고 촉촉하며 과육이 두꺼운 것이 좋아요. 후숙 과정을 거친 단호박은 꼭지가 잘 말라 있으며 꼭지가 녹색 빛이 남아있다면 후숙 과정을 거친 후 당도를 높여 요리에 사용하면 된답니다. 손질 방법 단호박은 매우 단단하게 때문에 전자레인지에 꼭지를 아래로 향하게 한 후 2~3분 정도 돌려주면 쉽게 손질할 수 있어요. 단.호.박을 반으로 자른 다음 과육이 손실되지 않도록 손가락으로 이용하여 살살 긁어 씨만 제거해 주세요. 냉장 보관법 단호박을 통으로 냉장 보관할 경우 당도와 수분이 급격하게 떨어지므로 손질과 조리 과정을 거쳐 밀폐 용기나 지퍼팩에 담아 보관하는 것이 좋아요. 냉동 보관 방법 오래 보관하려면 씨...

단호박 냉동 보관법 고르는법 단호박 칼로리 효능 부작용 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리고 있어요. 달콤한 과육을 가지고 있어 찜으로 호박죽으로 다양하게 즐기기 좋은 영양만점 먹거리 소개해 볼게요~* 단호박 냉동 보관법 고르는법 단호박 칼로리 효능 부작용 준비했으니 더욱 맛있는 요리 만들어서 건강한 밥상 차려 보세요. 단호박 칼로리 및 효능 단호박은 100g당 생것 43kcal, 찐것 51kcal로 비타민 B12 구성 성분인 코발트 성분이 다량 함유되어 있어 인슐린 분비를 촉진하고 신진대사를 원활하게 하여 당뇨병 예방에 좋은 음식으로 알려져 있어요 단호박에는 애호박, 늙은호박보다 베타카로틴 성분이 10배가량 더 많이 포함되어 있어 체내 활성산소를 제거함으로써 세포 손상을 방지하고 혈액순환을 원활하게 하며 뇌졸중, 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환 예방에 도움을 준다고 해요. 또한 베타카로틴 성분은 우리 몸에 흡수되면 비타민A로 전환되는 특성을 가지고 있어 눈의 피로를 풀어주고 시력을 개선하여 시력 저하 방지 및 각종 안과 관련 질환 예방에 효과적이라고 알려져 있어요. 단호박은 열량이 낮은 식품으로 섬유질이 풍부하게 포함되어 있어 포만감을 유지하고 장운동을 활발하게 하여 숙변제거 및 체중 감량에 큰 효과를 기대할 수 있어요. 부작용 단호박은 탄수화물을 많이 포함하고 있어...

단호박 냉장보관 냉동보관 단호박 칼로리 보관법 손질 자르기 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높지만 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트와 변비 예방에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있어요. 단호박 냉장보관 냉동보관 단호박 칼로리 보관법 손질 자르기 준비했으니 유익한 정보 참고해서 맛있게 요리해 보세요 ^^~ 단호박 칼로리 단호박은 100g당 70kcal로 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 체내 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관 질환 및 성인병 예방에 효과적이라고 알려져 있어요. 또한 항산화 물질이 풍부해서 피부 노화 및 암 예방에 도움을 준다고 해요~* 단호박 보관법 냉장보관 단호박을 통으로 냉장 보관할 경우 당도와 수분이 급격하게 떨어지므로 손질 및 조리 과정을 거친 후 보관하셔야 해요~* 냉동보관 오래 보관하면서 드시려면 씨와 속을 긁어낸 뒤 요리 용도에 맞게 손질해서 밀폐 용기나 지퍼팩에 담아 냉동실에 보관하세요. 손질 및 자르기 단호박은 매우 단단하기 때문에 전자레인지에 돌려 부드럽게 한 뒤 손질하는 것이 안전한데요. 당도 유지를 위해 꼭지를 아래 향하게 해서 전자레인지에 넣고 5분 정도 돌려주면 수월하게 손질할 수 있어요. 미니 단호박은 2~3분 정도 돌려주세요~* 전자레인지에 돌려 반으로 잘라 숟가락으로 씨와 속을 살살 긁어낸 뒤 요리 용도에 맞게 알맞은 크기로 썰어서 사용하세요. 지금까...

단호박 냉동보관 실온 냉장 보관법 단호박 고르는법 손질 방법 단호박은 당도가 높고 밤맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리며 열량이 낮고 수분과 섬유질이 풍부하게 들어 있어 다이어트와 변비에 효과적이라고 알려져 있어요. 단호박 냉동보관 실온 냉장 보관법 단호박 고르는법 손질 방법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 시작해 볼게요~* 단호박 고르는법 단호박은 손으로 들었을 때 묵직한 느낌이 나야 속이 알차고 좋은 것이에요. 표면에는 상처가 없고 윤기가 나는 것이 좋으며 꼭지가 마른 것은 후숙을 거쳐서 당도가 놓은 것이고 녹색 빛이 남아 있는 것은 후숙 과정을 거쳐야 당도가 높아진답니다. 손질 방법 단호박은 매우 단단해서 손질이 어려워요. 당도 유지를 위해 꼭지를 아래로 향하게 해서 전자레인지에 5분 정도 돌려주면 수월하게 손질할 수 있어요. 반으로 갈라 과육이 손실되지 않게 숟가락으로 씨와 속을 살살 긁어낸 뒤 사용하면 된답니다~* 단호박 보관법 실온보관 단호박을 실온 보관하려면 바람이 잘 통하고 그늘진 환경에서 보관해야 하는데요. 10℃~15℃ 정도의 온도가 유지되는 곳에서 보관하면 약 2주 정도 보관이 가능해요. 실내 온도가 높거나 더운 여름철에는 냉장이나 냉동 보관할 것을 권장해요~* 냉장보관 단호박을 통으로 냉장실에 보관하게 되면 당도와 수분이 급격하게 떨어지므로 손질과 조리 과정을 거친 후 보관하셔야 해요. 냉동보관 씨와 속...

단호박 보관 방법 냉장 냉동 보관법 단호박 고르는법 손질 단호박은 당도가 높고 밤맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리며 열량이 낮고 수분과 섬유질이 다량 들어 있어 다이어트와 변비에 효과적이라고 알려져 있는데요. 단호박 보관 방법 냉장 냉동 보관법 단호박 고르는법 손질 방법 알아보는 시간 가져 볼게요. 그럼 지금부터 시작해 볼게요. 단호박 고르는법 단호박은 들었을 때 묵직한 느낌이 나야 속이 알차고 좋은 것이에요. 표면에는 상처가 없고 윤기가 나는 것이 좋아요. 꼭지가 마른 것은 후숙을 거쳐서 당도가 높은 것이고 녹색 빛이 남아 있는 것은 후숙 과정을 거쳐 당도가 높아진 뒤 드셔야 해요. 손질 방법 베이킹소다를 이용해서 세척한 뒤 키친타월로 물기를 제거하고 당도 유지를 위해 꼭지를 아래로 향하게 전자레인지에 넣고 2~3분 정도 돌려주세요. 단호박 사이즈가 클 경우에는 1분씩 추가하시면 돼요~* 단호박은 매우 단단하기 때문에 전자레인지에 돌려서 부드럽게 만들어 손질하는 것이 좋아요. 반으로 갈라서 씨를 제거하고 요리 용도에 맞게 썰어서 사용하세요. 단호박 보관 방법 냉장 보관법 단호박을 통으로 냉장실에 보관하면 당도와 수분이 급격하게 떨어지므로 손질과 조리 과정을 거친 후 보관할 것을 권장해요. 냉동 보관법 장기 보관하려면 씨를 긁어낸 뒤 요리 용도에 맞게 손질해서 랩이나 지퍼팩에 담아 냉동 보관하세요. 찌거나 삶아서 냉동실에 보관하면...

단호박 손질 및 보관법 실온 냉동 보관 단호박 칼로리 고르는법 당도가 높고 밤맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리며 비교적 낮은 열량에 비해 수분과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트와 변비에 효과적이라고 알려진 단호박에 대해 알아보는 시간 가져 볼게요 단호박 손질 및 보관법 실온 냉동 보관 단호박 칼로리 고르는법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 해요. 그럼 시작해 볼게요. 칼로리 및 효능 단호박은 100g당 70kcal로 높은 당도와 영양소에 비해 열량이 낮고 식이섬유가 많이 들어 있어 다이어트와 변비 예방에 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있어요. 또한 단호박에는 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압, 동맥경화 등의 성인병 예방에 도움을 준다고 해요. 단호박 고르는법 단호박은 손으로 들었을 때 크기에 비해 묵직한 느낌이 나야 속이 알차고 좋은 것이에요. 또한 표면에 상처가 없고 윤기가 나는 것을 골라서 구입하셔야 해요. 꼭지가 마른 것은 후숙을 거쳐서 당도가 높은 것이고 녹색 빛이 남아 있으면 후숙 기간을 거쳐야 당도가 높아진답니다~* 단호박 손질 베이킹소다를 이용해서 깨끗하게 세척한 후 키친타월로 물기를 닦아내고 전자레인지에 꼭지를 아래로 향하게 한 후 크기에 따라 2~3분 또는 5분 정도 돌려주세요. 단호박은 매우 단단하기 때문에 전자레인지에 돌려주면 수월하게 손질할 수 ...

단호박 칼로리 단호박 전자레인지 찌는법 단호박 자르기 보관법 서양계 호박의 한 품종으로 단맛이 강하고 밤과 맛이 비슷하다고 해서 밤호박이라고도 불리는 단호박에 대해 알아볼게요. 단호박 칼로리 단호박 전자레인지 찌는법 단호박 자르기 보관법 준비했으니 유익한 시간 되셨으면 좋겠어요 :) 칼로리 단호박은 100g당 70kcal로 높은 당도와 영양 성분에 비해 열량이 낮고 식이섬유가 다량 들어 있어 소화력 향상과 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 해요. 자르기 베이킹소다를 이용해서 깨끗하게 씻어준 후 당도 유지를 위해 꼭지가 아래쪽을 향하게 전자레인지에 넣고 2~3분 정도 돌려주면 수월하게 자를 수 있어요. 전자레인지 찌는법 전자레인지 사용 가능한 용기에 손질한 단호박을 넣고 랩을 씌워 구멍을 여러 개 뚫어준 다음 5분 정도 돌려주시면 돼요~* 전자레인지 사양 또는 단호박 크기나 두께에 따라 익는 시간이 다를 수 있으니 상태를 확인하고 조리 시간을 추가하세요. 보관법 실온에서 보관 시 바람이 잘 통하고 그늘진 곳에서 2주 정도 보관이 가능해요~* 오래 보관하려면 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라 랩으로 싸서 냉동실에 보관하고 삶거나 쪄서 냉동 보관하면 바로 꺼내서 편리하게 사용할 수 있어요. 지금까지 단호박 칼로리 단호박 전자레인지 찌는법 단호박 자르기 보관법 알아보는 시간 가져보았어요~* 유익한 시간 되셨나요~? 도움이 되셨기를 바라며 다음에도...

단호박 보관법 냉동 보관 단호박 효능 손질 고르는법 단호박 냉동 보관 보관법 효능 단호박 손질 고르는법에 대해 알아보는 시간 가져 볼게요~* 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 단맛이 강하고 밤과 비슷한 맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불리고 있어요. 100g당 70kcal로 높은 당도와 영양분에 비해 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 소화에 도움이 되고 다이어트 식품으로 아주 인기가 좋답니다 :) 단호박 보관법 냉동 보관 단호박 효능 손질 고르는법 효능 단호박에는 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관 질환과 성인병 예방에 효과적이며 항산화 작용을 해서 피부 노화와 암 예방에 도움을 줄 수 있어요. 뿐만 아니라 비타민 C의 함량도 풍부해서 피로 회복에 도움이 되며 풍부하게 들어 있는 수분과 섬유질은 배변 활동을 원활하게 해서 변비 예방에 효능이 좋다고 알려져 있어요. 고르는법 손으로 들었을 때 묵직한 느낌이 나며 크기에 비해 무거운 것이 속이 알차고 좋은 단호박이에요. 표면에 상처가 없어야 하며 윤기가 나는 것을 골라야 해요. 꼭지가 잘 마른 것은 후숙을 거쳐 당도가 높은 것이고 꼭지가 녹색 빛이 돌고 신선하다면 후숙을 거쳐 당도를 높인 뒤 사용하세요. 손질 단호박은 매우 단단해서 쉽게 자르거나 껍질을 벗기기 어려워요. 전자레인지에 꼭지를 아래로 향하게 한 뒤 5분 정도 돌려주면 수월하게 ...