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쌈장라면 만들기 떡국떡 요리 레시피 전에 편스토랑에서 주상욱 씨가 쌈장라면을 끓이는 것이 소개가 되었었죠. 대파에 차돌박이를 넣어 끓여 준 것이 생각이 나기에 끓여 먹으려고 했는데요. 집에 차돌이 없기도 하고 점심을 먹은 후에 막내 픽업을 가야 하기 때문에 집에 있는 재료로 끓여 먹게 된 것을 소개하려고 합니다. ssamjang 반 큰술만 국물에 풀어서 끓여 주면 감칠맛이 있어서 좋아요. 거기다 애매하게 남은 떡국떡을 넣어 주면 푸짐하게 먹을 수가 있어서 한 끼 식사로 좋습니다. 혼밥으로도 좋고요. 집에 있는 재료로 간편하게 끓여 먹을 수 있는 쌈장라면 레시피를 올려 보도록 할게요. 재료 · 라면 1봉지 · 쌈장 반 큰술 · 떡국 떡 50g · 사골육수 500ml 선택 재료 · 깻잎 1장 · 통깨 약간 1 큰 술 - 밥숟가락 기준이요. 봉지를 열면 면사리와 건더기스프, 분말스프가 들어 있어요. 여기서 분말스프는 개인 취향에 따라서 조절해 주야 합니다. 참고로 저는 다 넣었더니 짠맛이 강한 느낌이었어요. 아무래도 시판용 곰탕에 간이 되어 있는 데다 ssamjang과 스프를 넣어 주어기 때문에 그렇겠죠... 그러니 개인 취향에 맞추어 넣어 주는 것이 좋아요. 냄비에 사골육수를 부어 주세요. 없으면 맹물로 하셔도 괜찮습니다. 아니면 육수한알 사용하셔도 돼요. 육수에 ssamjang을 잘 풀어 줍니다. 불을 켜주지 않고 풀어도 돼요. ssa...