네이버

닭가슴살조림 만드는 법 견과류 마늘조림 만드는 법 데리야끼소스 레시피 개구쟁이들의 반찬이 없어서 간편하게 만들어 줄 수 있는 반찬을 생각하게 되었어요. 장을 보지 못해서 냉동실에 닭가슴살이 있는 것이 떠올랐습니다. 개구쟁이들 어릴 때 만들어 주기도 했던 반찬을 조금 업 시켜서 만들어 주었어요. 어릴 때는 닭고기만 조려서 주던지 견과류 한두 개만 넣어서 조려주었었거든요. 하지만 이번에는 마늘까지 넣어서 만들어 주게 된 닭가슴살조림 만드는 법을 올려볼까 합니다. 면역력에 좋은 마늘은 팬에 볶아서 먹게 되면 매운맛이 없고 단맛이 올라와서 아이들도 잘 먹는답니다. 간장으로 만들어도 좋지만 간편하게 데리야끼소스로 만들어 보았습니다. 단맛이 확~ 올라오면서 짭조름한 맛까지 있는 견과류 마늘조림 만드는 법을 시작해 보아요. 재료 · 닭가슴살 1개 130g · 통마늘 80g · 데리야끼소스 3 큰 술 · 브라질너트 20g · 구운 아몬드 25g · 맛술 2 큰 술 · 후추 약간 · 통깨 약간 · 식용유 밥숟가락 기준이요. 닭가슴살 1개와 통마늘 14알 정도 준비해 주고 브라질너트는 5개~6개를 준비해 주세요. 구운 아몬드는 한 주먹 준비하시면 돼요. 구운 것이 없으면 프라이팬에 중불에 약 2분 정도 볶아서 준비하셔도 되고 그냥 사용하면 돼요. 아몬드 자제가 없으시면 집에 있으신 견과류를 준비하시면 됩니다. 집에 있는 견과류를 준비하셨다면 손질을 해...