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식빵 테두리로 만드는 바삭바삭 간식 레시피. 오늘은 #식빵요리 를 하고 잘라낸 테두리로 만드는 식빵 팝콘 ~! 식빵 러스크를 만들어 보았어요. 식빵 테두리는 식감이 퍽퍽해서 잘 안 먹게 되어 요리 시에도 잘라 버리거나 나중에 먹어야지 하다가 버리게 되잖아요. 하지만 저는 식빵 러스크를 만들어 팝콘처럼 즐길 수 있어 남은 테두리를 모아두곤 하는데요. 이렇게 모은 테두리는 지퍼백이나 밀폐용기 등에 모아 냉동 보관해 두었다가 실온 해동해서 러스크를 만들면 좋은데요. 이런저런 식빵 요리 후 남은 테두리들이 어느 정도 모여 냉장고 정리 겸 만들어 보았답니다. 새로 들어온 에어프라이어의 로티세리 기능이 딱 만들기 좋더라고요~ 중간중간 뒤집을 필요 없이 계속 돌아가니 구석구석 바삭하게 구울 수 있어 정말 좋았는데요. 언제 퍽퍽했냐는 듯 바삭함이 정말 고소한데요. 오늘은 두 가지 맛 캐러멜 맛과 허브 매운맛으로 버무려 보았어요. 퍽퍽한 식빵 테두리 소생 레시피! #식빵러스크 #식빵팝콘 만들어 볼게요~ 오늘의 재료 식빵 자투리 설탕 : 물 (3 : 3) 허브솔트 적당히 파슬리 조금 파프리카 가루 (or 고춧가루) ( 에어프라이어 18L 사용 ) 식빵은 자투리를 모아 냉동실에 얼려 두었던 것과 식빵 끝부분을 잘라 사용하였어요. 겉 부분에 맛을 내는 것은 설탕과 허브솔트를 사용하여 두 가지 맛으로 만들었는데요. 라면 수프나 소금, 후춧가루를 이용해 맛을...