이 포스팅은 업체로부터 식사권과 원고료를 받아 작성된 글입니다. 서울 혼술바 후기. 망원동 혼술의 성지, '트릴로지 망원' 에서 다양한 안주와 싱글몰트 위스키, 칵테일 경험했어요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 다양한 망원동 맛집을 소개해드리는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 연말이 되면서 다양한 모임도 있는데 가끔은 혼자만의 여유로운 시간을 보내고 싶을 때 있잖아요. 나만의 시간이랄까요? 그럴 때 혼자만의 시간을 보내면서 여유롭게 술 한잔을 마시고 싶다면 망원동의 숨겨진 보석 '트릴로지 망원'을 추천합니다. 이 장소는 다양한 싱글몰트 위스키와 독특한 칵테일을 경험할 수 있는 곳으로, 망원동 혼술하기에 딱 맞는 분위기를 제공했어요. 다양한 싱글몰트 위스키 라인업도 매력적이고, 완벽한 안주들, 스토리가 있는 장소이기 때문에 더욱 더 맘에 들었던 서울 혼술바. 아래서 어떤 메뉴를 즐겼는지, 분위기는 어떤지 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 트릴로지 망원 서울특별시 마포구 방울내로11길 26 101호 트릴로지 망원은 마포구청역 6번출구에서 도보로 약 2분정도 걸리는 가까운 위치에 있습니다. 트릴로지는 영화용어로 삼부작을 의미하며 현재 매장을 '호점'이 아닌 '부'로 표현하고 있습니다. 1,2,3부로 표현하고 있으며 각각 다 다른 컨셉으로 운영중이여서 1부, 2부, 3부를 도장깨기 하기에도 좋은 곳이랍니다. 위 사진에 나온 분들은 섭외 된 모델입니다...

모던하우스 크리스마스 소품들. 모던하우스 할인 기간 맞춰서 방문했더니 정말 다양한 제품들을 합리적이게 구매할 수 있었어요. ©뽀또쿡쿡 크리스마스 시즌이 다가오면 설렘과 함께 집안 분위기를 화사하게 꾸미고 싶어집니다. 오늘 롯데마트를 방문한 김에 롯데마트 2층에 있는 모던하우스에 설렘을 가득 안고 방문했는데요. 마침 모던하우스 크리스마스 세일 기간이라 더욱 알찬 시간을 보낼 수 있었어요. 다양한 모던하우스 크리스마스 트리, 장식품, 시즌 컵과 접시 같은 홈데코 아이템들이 가득이어서 하나하나 구경하느라 시간가는 줄 몰랐답니다. 특히 올해는 트렌디한 컬러와 디자인의 크리스마스 트리 장식부터 포근한 겨울 무드를 더해주는 식기까지 다양한 품목이 세일 중이었어요. 평소에는 조금 망설엿을 법한 아이템들도 모던하우스 세일 기간이어서 할인된 가격 덕분에 부담 없이 구입할 수 있었답니다. 아래서 어떤 모던하우스 할인 제품들이 있는지 자세히 알려드리도록 할게요. 모던하우스 크리스마스 세일 기간. 모던하우스 세일 기간 : 12월 14일 토요일 - 12월 25일 수요일. 모던하우스아울렛 롯데마트검단점 인천광역시 서구 원당대로 581 롯데마트 검단점 1층 모던하우스 크리스마스 세일 포스터가 입구부터 있어서 이거 들어가지 않을 수가 없잖아요~ 모던하우스 크리스마스 트리 종류. 크리스마스 시즌 답게 모던하우스 크리스마스 트리들이 다양하게 준비되어 있었습니다. 장...

롯데마트 12월 세일 기간. 롯데마트 스노우플랜 윈터페스타 어떤 행사 품목들이 있는지 알아봐요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 다양한 대형마트의 세일 기간 및 품목을 알려드리는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 2024년의 마지막이 가까워지면서 롯데마트 연말 세일도 한창입니다. 롯데마트 12월 세일은 가족과 친구들이 함께 즐길 연말 모임을 준비하는 분들에게는 알뜰살뜰한 쇼핑 기회를 제공하고 있죠. 롯데마트 1+1 부터 해서 롯데마트 스노우플랜 윈터페스타, 롯데마트 전단 행사 품목을 통해 고객들에게 큰 혜택을 제공하고 있어요. 이번 세일에서는 신선식품부터 생활용품, 가공식품까지 폭 넓은 품목이 포함되어 있어 더욱 더 풍년이라는 생각이 듭니다. 요즘 인기 있는 한우, 제철 과일 딸기, 한우 같은 품목들도 롯데마트 할인 행사 품목이기에 주부들에게 큰 사랑을 받고 있어요. 이번 글에서는 롯데마트 연말 세일의 주요 할인 품목과 전단 행사 정보를 자세히 살펴보겠습니다. 연말 준비를 위해 어떤 품목들을 중심으로 구매하실건지 이 글을 통해서 선택해보세요! 롯데마트 연말 세일 : 기간부터 전단 행사 품목까지. SNOW PLAN 윈터페스타 롯데마트 세일 기간 : 2024년 12월 12일 목요일 ~ 2024년 12월 25일 (수) * 다양한 행사 제품마다 기간은 상이함. 사진 확대하면 품목별 기간 확인 가능. 롯데마트 검단점 인천광역시 서구 원당대로 581 저는...

생크림 보관법. 생크림 유통기한 & 소비기한과 올바른 생크림 보관방법을 탐구해봐요. ©뽀또쿡쿡 생크림은 신선하면서도 고소한 맛, 부드러운 질감 덕분에 다양한 요리에서 중요한 재료로 사용되곤 하죠. 하지만 신선한 생크림 보관을 위해서는 적절한 보관 방법을 숙지하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 생크림 실온 보관법, 생크림 냉장 보관방법과 생크림 얼리기 방법까지 자세히 알아볼거구요. 더불어 생크림 유통기한 소비기한에 대해서도 설명해드리겠습니다. 생크림 보관법 : 생크림 실온 보관. 생크림은 신선식품입니다. 때문에 개봉을 이미 한 생크림은 실온에서 보관하는 것은 좋지 않습니다. 더운 날에는 실온에서 2시간 이상 생크림 보관을 한 경우, 세균 번식의 위험이 있습니다. 일반적으로 생크림 실온 보관을 할 경우에는 신선도도 떨어지고 맛이 분명히 변하기 때문에 권장하지 않는 방법이죠. 생크림 실온보관을 할 때는 최대 2시간 이내 소비하시고요. 직사광선을 피한 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다. 생크림 보관법 : 생크림 냉장보관. 생크림 냉장보관 방법은 생크림 유통기한 안에 신선하게 먹을 수 있는 가장 일반적이면서도 안전한 방법입니다. 생크림 유통기한은 개봉 전 후로 나뉘는데요, 이건 아래서 따로 설명해드릴게요. 생크림은 개봉 전이라면 밀봉된 상태로 냉장보관하시면 되구요. 제품에 표시된 생크림 소비기한 내에 소비하는 것이 좋습니다. 만약 개봉한 생크...

동물성 식물성 생크림 차이. 생크림 휘핑크림 차이와 동물성 생크림, 식물성 생크림 차이 알고 다양한 요리에 사용해봐요. ©뽀또쿡쿡 생크림과 휘핑크림은 우리가 흔히 베이킹을 하면서 사용하는 크림 제품 중 두가지입니다. 생크림 휘핑크림은 각기 다른 특징을 가지고 있기에 요리와 베이킹에 따라 선택하는 것이 중요해요. 특히 동물성 생크림과 식물성 생크림은 그 성분 및 활용도가 다르기 때문에 어떠한 상황에서 어떤 크림을 사용해야 할지 구분할 수 있는 것이 아주 중요합니다. 오늘은 동물성 식물성 생크림 차이와 더불어 생크림 휘핑크림 차이까지 알아보는 유익한 베이킹 정보를 알려드리는 시간 갖도록 할게요. 다양한 디저트 및 요리에 사용되는 생크림 휘핑크림 차이를 더 잘 이해하고 선택할 수 있도록 도와드리도록 하겠습니다. 동물성 식물성 생크림 차이. 동물성 생크림은 염소, 양 그리고 소와 같은 동물의 우유를 사용해 추출해낸 크림입니다. 동물성 생크림은 식물성 생크림에 비해 지방 함량이 높아 부드러우면서도 녹진한 고소함이 특징이죠. 동물성 생크림은 고지방 식품으로 휘핑을 할 때 더욱 풍성하고 부드러운 맛을 내는 크림을 만들 수 있습니다. 또한 풍미가 깊으며 맛이 뛰어나 다양한 고급 디저트나 요리에 사용돼요. 그 반면에 식물성 생크림은 동물이 아닌, 식물에서 추출한 오일 및 원료로 만들어진 크림입니다. 대표적인 식물성 생크림의 원료는 아몬드, 코코넛오일...

꼬막 맛있게 삶는법. 새꼬막 피꼬막 차이, 새꼬막 삶는법부터 꼬막 손질법, 손쉽게 꼬막 까기까지 A to Z. ©뽀또쿡쿡 쫄깃쫄깃하고 담백한 맛으로 겨울철 별미로 사랑받고 있는 꼬막. 특히 제철인 요즘 꼬막을 활용한 다양한 요리가 우리의 식탁을 풍성하게 채워주곤 하죠. 꼬막은 꼬막 맛있게 삶는법과 꼬막 손질법에 따라 맛과 식감이 크게 좌우됩니다. 꼬막 데치기를 적당히 해야만이 꼬막 본연의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있구요. 꼬막 해감부터 데치기, 꼬막 까기 과정까지 제대로 준비해야 비린맛 없이 깔끔한 꼬막 요리를 완성할 수 있답니다. 이번 시간에는 이와 같은 꼬막 맛있게 삶는법과 더불어 새꼬막 피꼬막 차이까지 알려드리는 유익한 시간 갖도록 할거예요. 이 글을 따라하면 난 이제부터 어디가서 꼬막 까기 달인이라고 하실 수 있을겁니다! 새꼬막 피꼬막 차이. 꼬막의 종류중에는 새꼬막과 피꼬막이 있습니다. 새꼬막은 껍질에 선명한 줄무늬가 있는 회색빛을 띠고 있으며 크기가 피꼬막에 비해 작고 두꺼운 편입니다. 맛은 담백하고 깔끔해서 집에서 다양한 꼬막 요리를 할 때 새꼬막으로 가볍게 즐기기 좋죠. 반면 피꼬막은 새꼬막보다 크기가 일단 큽니다. 그리고 껍질의 주름이 더 뚜렷하며 새꼬막 피꼬막 속살 색도 차이가 나요. 피꼬막이 더 붉은 꼬막살을 ㄷ자랑합니다. 피꼬막은 이름처럼 피처럼 붉은 국물이 나오는 것이 특징이고 맛이 새꼬막보다 더욱 진하고 고...

백종원 꼬막비빔밥 만들기. 꼬막장 꼬막무침 만들면서 꼬막 해감 및 꼬막 삶는 시간까지 함께 알려드려요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 제철 식재료를 사랑하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 겨울철이 되면 자연스럽게 생각나는 제철 해산물 중 하나는 바로 꼬막입니다. 쫄깃쫄깃하면서도 탱글한 식감, 바다내음이 가득한 꼬막은 다양한 요리로도 활용이 가능한데요. 그 중에서도 특히 꼬막비빔밥 만들기와 꼬막장은 그 맛이 일품이어서 많은 분들이 찾는 메뉴죠. 꼬막무침을 제대로 즐기려면 일단 꼬막 해감과 제대로 된 꼬막 삶는법이 중요합니다. 꼬막은 제대로 해감을 하지 않으면 흙맛이 날 수 있구요. 꼬막 삶는 시간을 제대로 하지 않으면 질겨지기 쉽습니다. 그래서 오늘은 꼬막의 바다향을 그대로 살리면서도 부드럽고 쫀득한 식감을 살려 꼬막 삶는법과 더불어 백종원 꼬막비빔밥 양념장, 그리고 꼬막장 레시피를 함께 소개하려고 해요. 지금이 제철인만큼 신선한 꼬막을 구입해 오늘 소개하는 방법으로 꼬막무침과 꼬막비빔밥 만들기를 해 보세요. 간단하면서도 맛은 최고인 꼬막요리로 가족들과 특별한 한 끼를 완성하실 준비 되셨죠? 오늘의 레시피 : 백종원 꼬막무침, 꼬막비빔밥 만들기. 꼬막 해감 및 삶기 재료. 꼬막 1kg 물 1리터 천일염 2스푼 + 1스푼 쇠숟가락 1개 청주 한 컵 (소주잔) 백종원 꼬막무침 만들기 메인 재료. 꼬막 1kg (손질하면 양이 1/4로 줄어들어요....

이마트 12월 할인 기간. 이마트 물가안정 이벤트, 저렴하게 이마트 소고기 할인도 받고, 다양한 전단 행사 품목도 구경해요! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 집 근처 이마트에서 항상 장을 보는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 오늘은 검단점에 위치한 이마트를 다녀왔는데요. 마침 이마트 물가안정 이벤트와 이마트 12월 할인 기간이 딱 겹친거예요! 럭키비키~! 이맘때쯤이면 한 해를 마무리하면서 필요한 생필품과 명절 준비를 하기 위해 장보기를 계획하시는 분들이 많으실텐데요. 이마트는 그런 분들에게 딱 알맞은 다양한 전단 행사 품목과 1+1 특별 할인으로 가득 차 있었습니다. 입구에서부터 보이는 알록달록한 행사 전단지와 고곳에 걸려 있는 이마트 12월 할인 안내문이 소비자의 눈길을 사로잡았는데요. 특히, 가성비 좋은 식료품부터 겨울철 필수품인 난방용품과 가전제품까지 다양한 상품이 준비되어 있어 구경하는 재미도 쏠쏠했네요. 이번 이마트 물가안정 이벤트를 통해 고객들의 장바구니 부담을 덜어주고자 하는 노력도 돋보였는데요. 오늘은 제가 이마트 1+1으로 구입한 제품들과 인상 깊었던 이마트 전단 행사 품목들을 소개하며, 이마트 12월 전단지 사진까지 공유해드리도록 할게요. 이마트 12월 전단지 : 이마트 전단 행사 품목. 이마트 12월 전단지 첫번째. 행사기간 12/20 (금)~ 12/26(목) 비신선상품 행사기간 : 12/13(금)~12/31(화) 신세계 ...

이 포스팅은 업체로부터 제품과 원고료를 받아 작성된 글입니다. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 다양한 위스키 안주 및 편의점 디저트를 소개하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 벌써 50년 동안 우리 곁을 지켜온 국민 초콜릿 가나가 1975년 2월 첫출시 된 이래로 올해 50주년은 맞이했어요. 이를 기념하면서 특별히 출시된 한정판 패키지는 단순한 초콜릿이 아닌 추억 그리고 역사를 담은 특별한 선물같은 존재입니다. 가나 초콜릿이 걸어온 시간을 다시금 돌아볼 수 있는 총 5가지 가나 초콜릿 50주년 한정판 패키지. 국민 초콜릿이라는 수식어답게 누구나 한 번 쯤 맛보고 추억할 수 있는 달콤함이 가득한 편의점 디저트 가나 초콜릿, 과연 이번 한정판 패키지는 어떤 매력을 담고 있는지 저와 함께 살펴볼게요. 50년 역사와 추억을 담은 가나 초콜릿. 벌써 50년동안 우리의 곁을 지켜온 국민 초콜릿 가나. 1975년 2월 첫 출시 이후로 모든 세대를 아우르며 사랑받아 온 가나 초콜릿이 드디어 50주년이 되었습니다. 짝짝짝! 이번 패키지는 50주년을 기념에 특별한 한정판 패키지로 돌아왔어요. 이번 패키지는 세대를 거슬러 올라가 1975년, 1987년, 2002년의 레트로 디자인과 함께 가나 초콜릿 50주년을 축하하는 현대적인 디자인 2종까지 총 5가지의 유니크한 스타일로 출시되었습니다. 한정판 디자인 소개. 1975년 패키지는 출시 당시의 감성을 온전하게 담은...

찜기없이 전기밥솥 고구마 찌는법. 전기밥솥 고구마 찌는 시간, 찜기없이 전기밥솥 고구마 삶는법 퍽퍽한 밤고구마에겐 제격입니다! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 집 고구마 귀신이 있는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 저희집에는 항상 건강한 간식을 구비해두는 편입니다. 바로 찐고구마! 고구마는 간단하면서도 건강한 간식으로 사랑받는 식재료에요. 오늘은 찜기없이 전기밥솥 고구마 찌는법을 소개하려고 합니다. 특히나 밤고구마는 퍽퍽하고 목막히는 식감 때문에 에어프라이어로 구워먹는 것 보다 고구마 삶기 고구마 찌는법으로 조리하는 것이 훨씬 맛있다는 사실 알고 계셨나요? 밤고구마는 다른 품종에 비해 수분 함량이 적어 고소하면서도 달달한 맛이 특징입니다. 하지만 제대로 조리를 안하면 너무 퍽퍽하거나 질길 수 있어요. 전기밥솥 고구마 삶는법은 별도의 도구나 찜기 없이도 간편하게 촉촉하고 부드러운 고구마 삶기가 가능하니 아래서 그 방법 간단하게 알려드리도록 하겠습니다. 오늘의 레시피 : 전기밥솥 고구마 삶는법. 전기밥솥 고구마 찌는법 재료. 밤고구마 5개 물 180ml 전기밥솥 고구마 찌는 시간 완벽하게 밤고구마 찌는법. 1. 고구마 삶기에 사용할 고구마를 깔끔하게 세척합니다. 2. 고구마 양 끝 부분을 도려냅니다. 이렇게 고구마 양 끝 부분을 도려내면 나중에 고구마 삶기, 밤고구마 찌는법을 끝냈을 때 껍질이 훨씬 더 잘 까져요. 3. 전기밥솥 내솥 안에 손질한...

마녀스프 토마토스프 만들기. 마녀스프 다이어트 후기 및 진짜 맛있는 토마토 야채스프 만드는법 알려드릴게요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 해외여행에서 먹방투어를 하고 나서 매 번 토마토 야채스프 마녀스프 다이어트를 하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 오늘은 기적의 야채스프 일명 마녀스프 레시피를 소개합니다. 건강한 다이어트 음식이어서 해독스프로도 유명해 많은 분들에게 사랑받고 있는 요리인 이 토마토 야채스프는 채소와 토마토를 주재료로 해서 낮은 열량과 풍부한 영양을 자랑해요. 마녀스프는 단순히 체중감량 뿐만 아니라, 몸을 가볍고 건강한 상태로 리셋하는 데 도움을 줄 수 있다고 해요. 무엇보다도 닭가슴살과 다양한 야채를 활용해 포만감을 주면서도 부담없이 즐길 수 있다는 것이 해독스프의 큰 매력입니다. 요즘처럼 연말 모임 및 해외여행으로 인해 컨디션 조절이 필요하거나 건강한 식단을 실천하고 싶은 분들에게 딱 맞는 마녀스프 레시피인데요. 오늘은 기적의 야채스프 만드는법부터 맛 표현 그리고 마녀스프 다이어트 후기까지 자세히 알려드리도록 할게요. 오늘의 레시피 : 토마토 야채스프 만드는법 재료. 닭가슴살 혹은 소고기 400g 물 1리터 양배추 150g 양파 133g (1개) 브로콜리 90g (1/6개) 당근 150g (2/3개) 병아리콩 160g 그린빈 150g 올리브오일 5스푼 치킨스톡 30g 홀토마토 통조림 400g 후추 8번 그라인드 모자란 ...

부대찌개 황금레시피. 재료 푸짐하고 사골육수 없이 물만으로도 충분히 맛있는 부대찌개 만드는법 알려드릴게요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 부대찌개를 사랑하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 오늘은 독자 여러분들에게 누구나 좋아하는 국민 찌개 부대찌개 만드는법을 소개하려고 해요. 부대찌개는 다양한 재료가 어우러져서 깊고 풍부한 맛을 내는 요리로, 간단하면서도 든든한 한 끼로 제격이랍니다. 특히 추운 날씨에는 따끈한 국물이 생각나기 마련인데, 김치 부대찌개만큼 온 가족이 함께 즐기기 좋은 요리도 드물죠. 부대찌개는 이름처럼 미군 부대에서 유래되어 다양한 채소, 가공육을 활용하는 것이 특징인데요. 부대찌개 재료로 햄, 소시지, 두부, 라면 사리 등 흔히 구할 수 있는 재료를 활용해 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 방법을 알려드릴게요. 별다른 기술 없이 부대찌개 양념장 육수 재료만 준비하면 누구나 맛있게 끓일 수 있으니, 주말 저녁 가족이나 친구들과 함게 만들어보세요. 자, 이제 맛있는 부대찌개 육수 만드는 비법을 시작해보도록 하겠습니다. 오늘의 레시피 : 부대찌개 양념장 기깔나게 만드는 황금레시피. 부대찌개 만드는법 재료. 햄 200g 소세지 180g 두부 2/3모 신김치 1/3컵 ( 많이 들어가면 안돼요! ) 슬라이스 체다치즈 1장 대파 1.5줄기 양파 1/2개 베이크드빈스 1큰술 듬뿍 고추장 1/2큰술 된장 2/3큰술 국간장 2큰술 고춧가루 ...

본 포스팅은 업체로부터 제품 및 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 정식품 그린비아 환자영양식. 맛도 있어서 아침식사대용으로 선택한 당뇨환자식단, 목넘김도 부드럽고 균형있어요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 이번에 아빠를 위해 맛있는 아침식사대용으로 먹을 수 있는 한팩식사를 선물한 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 내 부모님의 식사는 내가 책임진다!는 생각으로 항상 아침식사대용 한팩식사를 드릴 땐 꼼꼼하게 따져보는 편입니다. 물론 맛도 중요하게 생각하기 때문에 제가 먼저 먹어본 후에 맛까지 합격하면 그때서야 아빠에게 드리는데요. 이번 시간에는 누구나 부담없이 즐길 수 있는 맛, 아주 고소하면서도 부드러운 맛이어서 저까지 챙겨먹고 있는 제품을 여러분들에게 소개해드리려고 합니다. 다들 베지밀 아시죠? 국민 두유, 그 베지밀을 만든 정식품 제품이어서 역시나 맛까지 섭렵한 환자영양식이라 더욱 믿고 마시고 있는 한팩식사. 어떠한 장점들 덕분에 제가 환자영양식, 당뇨환자식단으로 소개하는지 아래서 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 오늘의 포스팅은 정식품 그린비아 당케어 곡물맛 당뇨환자용 균형영양식과 함께 합니다. 당뇨환자식단 정식품 그린비아 당케어 곡물맛. 정식품의 베지밀과 더불어 인류의 건강을 위해 만든 '국내 최초의 특수의료용도식품 브랜드' 그린비아. 그린비아는 환자의 용도에 따라서 설계된 특수의료용도 제품을 공급하고 있어요. 국내 우수 대학과 지...

파전 황금레시피. 막걸리 안주로 제격인 쪽파 새우전 만들기, 곁들이면 환상적인 파전 양념장까지 알아봐요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 비오는날 막걸리 안주로 파전 만들기를 즐겨하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 막걸리 안주로 제격인 파전 만드는법은 바삭바삭한 식감과 풍부한 맛을 살리는 것이 관건입니다. 오늘은 자칫 심심할 수 있는 파전 부침개 반죽에 건새우를 넣어 더욱 맛있고 풍성한 파전 만드는법을 알려드릴거예요. 이 파전 레시피는 막걸리 안주로 제격이며 바사갑삭하게 튀겨낸 파전은 막걸리의 깊은 맛과 잘어울립니다. 곁들이면 더욱 더 맛있는 새우전 부침개 양념장 꿀팁까지! 다 함께 알려드리도록 할게요. 참고로 오늘의 부침개 반죽은 그냥 부침가루만 들어가는 것이 아닌 비법 재료가 들어가니 끝까지 꼭 주목해주시길 바라요. 오늘의 레시피 : 부침개 반죽 파전 만드는법 & 부침개 간장 소스. 건 새우전 파전 만드는법 재료. 부침가루 1컵 120g 건새우 15g 쪽파 100g 청양고추 1/2개 홍고추 1/2개 소주 60ml 차가운 물 140ml 식용유 넉넉히 부침개 양념장 재료. 양파 취향껏 홍고추 1/2개 청양고추 1/2개 물 1.5스푼 간장 1.5스푼 고춧가루 1티스푼 식초 1스푼 걸탕 1/2스푼 바삭바삭 난리나는 막걸리 안주 파전 만드는 법. 1. 커다란 믹싱볼에 차가운 물 140ml, 부침가루 120g 1컵, 소주 60ml를 넣고 부침개 반...

비트 보관법 및 요리법. 맛있는 비트 요리법, 비트 고르는법부터 손질 및 찌는법까지 담아봤어요! ©뽀또쿡쿡 비트는 특유의 달콤한 맛, 풍부한 영양소로 사랑받는 채소입니다. 그러나 그 독특한 색깔과 맛 때문에 비트 요리법이 좀 생소할 수 있어요. 그래서 이번 시간에는 제대로 비트 고르는법과 비트 손질 방법, 그리고 다양한 방법으로 활용한 비트 요리법을 알려드리려고 합니다. 더불어 비트 보관법을 잘 알면 신선한 비트를 오랫동안 즐길 수 있겠죠? 신선한 비트 고르는법. 비트 고르는법의 가장 중요한 것은 신선도 확인입니다. 비트는 뿌리채소입니다. 그래서 비트의 뿌리부분이 단단하면서도 무거운 것이 좋아요. 그리고 비트의 껍질이 매끄러우며, 흠집이 없는 것이 신선한 비트 고르는법입니다. 비트의 뿌리가 너무 가늘거나 부드러운 경우 오래된 채소일 수 있구요. 비트의 색이 누렇게 변한 것은 피하고, 비트 잎은 신선하고 짙은 녹색이며 비트는 깊고 진한 빨간색을 띄고 있어야 신선한 비트입니다. 비트 손질 방법. 비트 손질을 할 때는 우선 비트의 잎을 잘라냅니다. 그 다음 흐르는 물에 비트를 깔끔하게 헹궈 흙먼지를 제거해주세요. 그 다음 비트의 뿌리 부분을 세로로 자르거나 껍질을 벗겨주세요. 껍질은 감자칼을 이용하면 손쉽게 비트 손질이 가능합니다. 그리고 비트 손질 시에는 비트의 색이 옷이나 도마에 물들지 않도록 조심해야해요. 앞치마를 꼭 착용해주시고 도...

생딸기 보관법. 딸기 냉장보관 및 냉동보관, 딸기 베이킹소다 세척 방법과 상한 딸기 구분하는 방법 알려드려요. ©뽀또쿡쿡 딸기는 달콤하면서도 상콤한 맛으로 많은 사랑을 받는 겨울 제철 과일 중 하나입니다. 하지만 딸기의 단점은 신선도를 유지하기 어렵고 상한 딸기가 되기 쉬워 생딸기 보관법이 매우 중요하다는 점이에요. 특히 냉장고에 생딸기 보관을 하더라도 잘못된 방법으로 보관하면 금세 물러지거나 딸기 곰팡이가 생기곤 하죠. 오늘은 딸기를 신선하게 오래 보관하는 방법과 딸기 씻는법, 상한 딸기 판별법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 딸기 보관법 : 딸기 냉장보관 & 냉동보관. 딸기를 신선하게 보관하기 위해서는 우선 딸기 냉장보관이 기본입니다. 딸기를 구매한 후에는 바로 밀폐용기 혹은 종이타월로 감싸 공기가 통하지 않도록 보관해주세요. 키친타월은 딸기에서 나오는 수분을 흡수해 딸기 곰팡이 발생을 줄이는데 도움을 줍니다. 냉장고의 신선도 유지 칸 예를들면 야채칸에 보관하면 3-5일 정도는 신선한 생딸기 보관을 할 수 있어요. 만약 냉동 딸기 보관법이 필요하다면 딸기의 꼭지를 제거 후 딸기 세척을 해 물기를 완전히 제거해주세요. 그 다음 밀폐용기에 담아 냉동실에 딸기 보고나을 하면 됩니다. 이렇게 냉동보관한 딸기는 스무디 혹은 베이킹 재료로 활용할 수 있어요. 딸기 씻는법 : 딸기 베이킹소다 세척 방법. 딸기 씻는법엔 주의가 필요해요. 딸기는 ...

압력솥 수육 삶기. 수육 고기 수입산 냉동육으로도 입에서 살살녹고 잡내없는 삼겹살 수육 삶는법을 여러분들에게만 알려드려요! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 인덕션 압력밥솥으로 밥 뿐만 아니라 다양한 요리를 선보이는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 압력밥솥 수육, 저수분 수육 삶는법 여러분들은 시도해 보셨나요? 일반 냄비로도 맛있게 수육 삶기를 할 수 있긴 합니다. 그치만 인덕션 압력밥솥을 사용하면 삼겹살 수육의 육즙은 최대한 살리고, 짧은 시간에 부드럽고 촉촉한 돼지고기 수육 삶는법을 할 수 있답니다. 심지어 저는 이번에 가격이 저렴한 수입산 냉동 통삼겹을 활용해 돼지고기 수육 삶기를 도전해보았어요. 냉동인데다가 뉴질랜드 수입산이어서 품질이 걱정되었지만 상상이상으로 잡내도 없이 입에서 사르르 녹게 통삼겹 수육이 만들어져서 깜짝 놀랐답니다. 삼겹살 수육 삶는법의 중요한 건 해동부터 수육 삶기까지의 과정과 적절한 조미료 사용이었어요. 수육 고기를 저수분 수육 방식으로 삶으면 삼겹살 본연의 풍미가 깊어지고 육즙은 고기에 그대로 남아있답니다. 인덕션 압력밥솥 덕분에 고기의 육질이 부드럽게 풀어져 입안에서 살살 녹는 삼겹살 수육이 완성되었어요. 오늘은 간단하지만 효과 만점인 압력밥솥 저수분 수육 삶는법을 여러분과 공유할게요. 맛있게 완성된 돼지고기 통삼겹 수육에 겉절이김치와 청양고추 그리고 집된장까지! 생각만 해도 입안에 군침이 돌죠? 오늘의 레시피 ...

소고기 냉장 보관법 & 냉동 보관법. 올바른 소고기 냉동 보관기간과 냉장 유통기한 그리고 소고기 쉰내와 갈변에 대한 정보 알려드려요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 다양한 식재료의 기본정보를 알려드리는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 소고기는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 고급 단백질 공급원입니다. 하지만 제대로 소고기 보관법을 숙지하지 않으면 맛, 질감은 물론 떨어지고, 건강에도 해로울 수 있어요. 그래서 이번 시간에는 소고기의 냉장, 냉동 보관법과 적절한 보관기간, 그리고 소고기 상한 냄새와 갈변에 대한 특징까지 알려드리도록 하겠습니다. 올바른 보관법으로 건강하고 맛있는 식사 즐겨보아요! 소고기 냉장 보관법, 소고기 냉장보관기간. 소고기 보관법은 소고기 냉장보관 방법과 소고기 냉동보관 방법으로 나뉘어집니다. 우선 소고기 냉장보관법을 설명해드릴게요. 진공포장이 되어있는 소고기를 냉장보관하는 경우에는 약 2주정도 보관이 가능합니다. 그렇다고 해서 2주동안 상태가 처음과 같다? 그건 또 아닙니다. 아무리 진공포장을 했어도 핏물이 점점 나오기 때문에 최대한 빨리 소고기 냉장보관을 하면서 먹는 것이 맛있어요. 김치냉장고나 일반 냉장고 야채칸 ( 온도 변화가 많이 있지 않은 곳 ) 에 개봉하지 않고 소고기 냉장보관법을 했을 시 경우입니다. 하지만 진공포장이 아닌, 정육점에서 산 소고기 냉장 보관법은 구매한 그대로 개봉하지 않고 냉장보관 시 2-3일 ...

류수영 파스타 토마토 버터 파스타. 홀토마토 간장 파스타 만들기, 원팬파스타여서 조리도 쉬운데 맛은 럭셔리해요. ©뽀또쿡쿡 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 파스타로는 원팬파스타가 제격입니다. 그 중에서도 뽀모도로 파스타는 재료는 심플한데 비해 맛은 깊은 것이 특징이죠. 특히 배우 류수영 파스타 레시피로 소개된 '토마토 버터 파스타'는 간장과 홀토마토 그리고 버터를 이용해 한층 특별한 풍미를 더해주는 것이 특징입니다. 일반적인 토마토 파스타와는 다른 감칠맛 덕분에 집에서도 손쉽게 레스토랑 수준의 맛을 낼 수 있는 파스타 만들기 방법을 공유해드리려고 해요. 재료도 쉽게 구할 수 있는데다가 조리 과정도 복잡하지 않은 원팬파스타기에 요리에 서툰 분들도 쉽게 도전할 수 있는 토마토 버터 파스타입니다. 뽀모도로 파스타는 부드러운 버터의 풍미와 홀토마토의 신선한 산미, 그리고 간장의 감칠맛까지 어우러져 누구나 반할 수 밖에 없을거예요! 오늘의 레시피 : 류수영 뽀모도로 파스타 만들기. 토마토 버터 파스타 간장파스타 1인분 재료. 파스타면 1인분 100g 홀토마토 통조림 400g 1캔 분량 생수 600ml 설탕 1큰술 진간장 1스푼 무염버너 20g 소금 1/2스푼 마늘 2개 후추 5번 그라인드 토마토 버터 파스타 만들기 방법. 1. 넓찍한 후라이팬에 홀토마토 통조림 1캔과 물 600ml를 넣고 끓입니다. 물은 따로 계량컵이 없어도 계량이 가능...

일본 도쿄 기념품 추천. 도쿄 오모테산도 넘버슈가 카라멜 number sugar 에서 인생 수제카라멜을 만났다! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 다양한 나라의 디저트를 즐기는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 며칠 전, 일본 도쿄 여행을 다녀온 친동생이 일본 도쿄 기념품으로 특별한 것을 가져왔어요. 바로 도쿄 오모테산도 넘버슈가 카라멜! 사실 카라멜은 흔하게 접할 수 있는 간식입니다. 그래서 아무리 수제 카라멜이라도 뭐 얼마나 특별하겠어? 라고 생각했는데요. 카라멜을 안먹는 동생마저도 극찬하면서 언니도 꼭 먹어봤으면 좋겠다고 사다준 일본 도쿄 기념품 추천 제품이었습니다. 한 입 먹어본 순간 이건 정말 차원이 다른 맛과 퀄리티를 자랑하는 특별한 수제 카라멜이었어요. 넘버슈가는 세계적으로도 유명한 고급 수제 카라멜 브랜드로 놀랍게도 매장이 딱 세 곳 밖에 없다고 해요. 모두 일본에 위치해 있고, 그 중 도코 요모테산도 지점은 가장 유명한 곳 중 하나입니다. 아래서 number sugar는 어떤 구성인지, 어떤 맛들이 있는 수제 카라멜인지 가격과 패키지까지 자세히 알려드리도록 할게요. 넘버슈가 5 Chome-11-11 Jingumae, Shibuya, Tokyo 150-0001 일본 오모테산도 넘버슈가는 메이지진구마에 그리고 오모테산도 역 사이에 위치해있어요. 메이지진구마에 역이랑 좀 더 가까운 곳이긴 합니다. 깔끔하고 세련된 디자인의 넘버슈가 카라...