맛있는 딸기 고르는법. 딸기 제철시기에 맛있는 딸기 골라서 딸기 세척해서 맛있게 즐기는 방법 알려드릴게요! 🍓 ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 다양한 과일들의 제철 및 맛있는 과일 고르는 꿀팁을 알려드리는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 딸기는 달콤하면서도 상콤해서 많은 사람들의 사랑을 받는 과일이죠. 하지만 딸기를 제대로 즐기려면 딸기 제철시기와 깨끗하게 딸기 씻는법, 그리고 맛있는 딸기 고르는법을 아는 게 중요합니다. 인터넷에 딸기 씻는법 식초를 사용하라, 소금을 사용하라라는 이야기가 많지만 과연 진실은 뭘까요? 저도 처음엔 헷갈렸던 부분을 하나씩 파헤쳐보고, 직접 실천하며 터득한 노하우를 공유하려고 합니다. 겨울부터 봄까지 딸기 제철시기를 맞아 집에서 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 팁, 지금부터 시작해볼까요! 딸기 제철시기. 딸기의 제철은 보통 12월에서 5월 사이, 특히 2월에서 4월이 가장 맛있는 시기입니다. 이때 딸기가 가장 달달하면서도 향이 풍부할 때죠. 그래서 딸기 제철시기를 맞이하여 다양한 호텔 및 음식점에서 딸기뷔페를 이때 운영하곤 합니다. 현재 날짜가 2025년 2월 22일이니 딱 딸기 제철시기 한가운데네요! 제철 딸기는 당도가 높고 과육이 단단해서 생으로 먹거나 디저트에 활용하기 좋아요. 지역마다 품종도 조금씩 달라서 가까운 마트나 농장에서 어떤 딸기가 유명한지 체크해보는 것도 추천합니다. 딸기 씻는법 식초 소금 진...

일산 포레스트아웃팅스 후기. 주말에 다녀온 일산 포레스트아웃팅스 주차는 어땠는지, 어떤 빵이랑 브런치를 먹었는지 적어봤어요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 가족들끼리 오늘 일산 포레스트아웃팅스에 다녀온 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 곧 다가올 생일을 맞이하여 부모님과 어딜갈까 고민하다가 편하게 방문할 수 있는 근처 대형카페를 가게 되었어요. 음식이랑 빵, 음료 모두 만족스러운 곳이어서 자주 방문하는 곳이라 이번에도 가게 되었는데요. 새로운 메뉴들을 도전해본 후기 알려드리도록 하겠습니다. 일반 포레스트아웃팅스 주차는 어떻게 하면 되는지, 이번에 먹은 두가지 파스타 메뉴와 한가지 피자 메뉴의 맛은 어땠는지와 빵, 음료 후기도 자세히 적어보도록 할게요! 일산 포레스트아웃팅스 주차, 영업시간, 위치. 포레스트아웃팅스 경기도 고양시 일산동구 고양대로 1124 포레스트 아웃팅스 일산 포레스트아웃팅스 📍위치 : 경기 고양시 일산동구 고양대로 1124 1층 🕰영업시간 : 10:00 - 22:00 🪄라스트오더 : 키친 오후 8시, 음료 오후 9시 🚗주차 : 무단주차 금지. 매장 이용시 주차비 무료. 매장 이용하지 않을 시 평일 시간당 2만원, 주말 및 공휴일 시간당 4만원. 🪑단체예약 : 12인 이상 단체예약 가능, 음료 포함 1인 1메뉴 이상 주문, 예약금 발생, 주말 및 공휴일은 불가, 특정자리 지정 불가. 지하주차장도 있었는데 오늘은 주말이...

부드러운 버터쿠키 만들기. 홍콩 제니쿠키 만들기, 에어프라이어 오븐 베이킹 제니쿠키 버터링쿠키 이렇게 하면 완벽해! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 집에서 즐길 수 있는 맛있는 에어프라이어 베이킹을 선보이는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 오늘은 요리 초보자들도 집에서 간단하게 즐길 수 있는 홈베이킹 레시피를 소개하려고 해요. 바로 홍콩에서 유명한 제니쿠키를 에어프라이어 오븐 베이킹으로 만들어본 이야기입니다. 제니쿠키는 그 고소하고 부드러운 버터 향, 입안에서 사르르 녹는 식감으로 많은 사랑을 받는 쿠키인데요. 홍콩까지 가지 않아도 집에서 충분히 재현할 수 있다는 사실! 저는 에어프라이어 오븐이 둘 다 가능한 기계로 에어프라이어 오븐 베이킹을 해봤어요. 베이킹 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 버터링쿠키 만들기 제니쿠키 만들기 레시피로 준비했으니, 따뜻한 차 한 잔과 함께 부드러운 버터쿠키 즐길 준비 되셨나요? 그럼 지금부터 제니쿠키의 매력 속으로 빠져볼게요! 오늘의 레시피 : 부드러운 버터쿠키 만들기, 버터링쿠키 제니쿠키 레시피. 제니쿠키 버터링쿠키 만들기 재료. 실온상태의 무염버터 450g 박력분 밀가루 440g 슈가파우더 163g 옥수수전분 153g 바닐라오일 6ml 소금 7g 유산지 짤주머니 모양깍지 853K번 부드러운 버터쿠키 만들기 방법. 1. 믹싱볼에 실온상태의 버터 450g을 전부 넣고 반죽기 혹은 휘스커를 이용해서 버터를 크림화합...

단백질간식 계란초 만들기. 에그타이머로 쉽게 만드는 삶은달걀요리, 간단 초장 만드는법까지 알려드릴게요! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 집에서 다양한 단백질간식을 만들어먹는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 삶은달걀요리는 누구나 쉽게 만들 수 있는 단백질간식이지만, 매번 같은 방법으로만 먹으면 질리기 마련입니다. 그래서 오늘은 새콤달콤한 초고추장을 곁들인 계란초를 만들어볼 거예요! 계란초는 일본식 초밥 스타일로, 초고추장을 함께 곁들여서 먹으면 입맛 돋우기에 딱 좋은 계란요리입니다. 특히 이번 레시피에서는 다이소에서 구매한 에그타이머를 사용해 계란 삶기를 진행했어요. 에그타이머를 사용하면 원하는 상태로 삶은달걀을 만들 수 있어서 아주 좋습니다. 덕분에 계란의 노른자가 촉촉하게 익어 초장과의 조화가 더욱 좋았어요. 여기에 아삭아삭한 오이까지 곁들여 식감까지 한층 더 살렸습니다. 부드러운 계란과 아삭한 오이, 새콤한 초장이 어우러져 정말 맛있는 계란초 만들기. 간단 초장 만드는법까지 알려드릴테니 완성도 높은 단백질간식 계란초 지금부터 함께 만들어봐요! 오늘의 레시피 : 끝내주게 맛있는 초고추장 만들기 & 계란초 만들기. 간단 초장 만드는법 재료. 설탕 1스푼 고추장 1스푼 식초 1.5스푼 다진마늘 1/3스푼 삶은달걀요리 계란초 재료. 삶은 달걀 6개 오이 1/2개 통깨 솔솔 초장 에그타이머 계란 삶는 재료. 계란이 거의 잠길 정도의 물 소금 1스푼...

이탈리아 요리 누네띠네 만들기. 맛있는 간식 만들기 파이지 페이스트리 생지, 파이 만드는법 한층 한층 살아있는 결이 대박적입니다. ©뽀또쿡쿡 오늘의 레시피 : 페이스트리 생지 누네띠네, 이탈리아 간식 만들기. 누네띠네 만들기 재료. 강력분 밀가루 90g 무염버터 150g 박력분 밀가루 150g 레몬즙 1티스푼 소금 2g 달걀 흰자 1개 차가운 물 115ml 슈가파우더 110g 과일잼 4스푼 누네띠네 만들기 할 때 과일잼은 살구잼이 기본 베이스인데요. 살구잼이 없다면 취향껏 딸기잼이나 블루베리 잼 등을 사용하셔도 됩니다. 이탈리아 요리 누네띠네 파이 만드는 법. 1. 박력분 150g, 강력분 90g을 채쳐서 준비합니다. 2. 차가운 물 115ml에 소금 2g을 섞어요. 3. 무염버터 150g을 깍뚝썰기 한 다음, 잘게 자르듯이 밀가루와 섞어줍니다. 이때 버터는 꼭 아주 차가운상태여야 합니다. 그리고 밀가루와 섞을 때 버터가 놓지 않고 쌀알만큼 깨지면서 밀가루가 입혀지듯이 섞여야 파삭파삭한 페이스트리 생지를 만들 수 있어요. 손으로 섞게 되면 손의 온기 때문에 버터가 녹을 수 있으므로 주걱을 이용해서 섞어줍니다. 3. 소금을 섞은 차가운 물을 더해서 주걱으로 페이스트리 생지 파이 생지를 하나로 빠르게 뭉쳐요. 4. 하나로 뭉쳐진 파이 생지를 랩으로 잘 감싸 냉장실에서 1시간 30분동안 휴지합니다. 5. 덧가루를 뿌린 다음 휴지한 파이 생...

끝내주는 굴버터구이 굴요리 레시피. 맛있는 굴요리 레시피와 더불어 생굴보관법, 마트 굴 세척 방법까지 알려드리도록 할게요! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 겨울 막바지를 맞이하여 지금 꼭 먹어야할 맛있는 생굴 요리를 알려드리는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 겨울이면 꼭 먹어야 하는 해산물 바로 굴입니다. 생굴은 그냥 먹어도 맛있지만 따뜻하게 구워 고소한 풍미까지 곁들이면 더욱 더 근사한 깐굴요리가 됩니다. 오늘은 성시경 레시피를 참고한 굴버터구이를 만들어볼 건데요. 씹을수록 바다향이 퍼지는 굴요리에 버터의 깊은 풍미, 간장의 감칠맛을 더하면 밥 위에 올려 비벼 먹기 딱 좋은 생굴요리가 완성됩니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 레시피니, 굴을 좋아한다면 꼭 한 번 따라해보세요! 더불어 굴요리 레시피와 함께 생굴 보관법, 마트 굴 세척 방법까지 알려드리는 유익한 시간 갖도록 하겠습니다. 마트 굴 세척 방법. 마트 굴은 두가지가 있습니다. 바로 물이랑 함께 들어있는 봉지굴, 그리고 팩에 들어있는 굴 이렇게요. 봉지에 들어있는 마트 굴 세척 방법은 흐르는 물에 가볍게 씻어주시면 됩니다. 다만 팩에 들어있는 마트 굴 세척 방법은 천일염을 이용해서 세척해주어야 해요. 물에 천일염을 섞은 다음 굴을 넣고 조물조물 3회정도 물을 갈아가면서 굴세척을 한 다음, 생굴 요리에 사용하시면 됩니다. 그리고 채반을 이용해 물기를 제거한 다음, 채반에 있는 굴을 뒤...

이 글은 컬리 큐레이터의 일환으로, 구매 시 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받습니다. 야채 계란말이 일본 가정식 만들기. 삼겹살과 숙주 듬뿍 넣은 오꼬노미야끼 만들기 해서 계란말이 안에 넣은 돈페이야끼 만들어봤어요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 집에서 다양한 일본 가정식을 만들어먹는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 일본 요리 하면 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나가 바로 오꼬노미야끼입니다. 하지만 반죽을 만들고 굽는 과정이 번거롭다면 더 간단하면서도 비슷한 맛을 내는 요리가 있어요. 바로 돈페이야끼! 돈페이야끼는 밀가루 반죽 없이 계란과 야채, 돼지고기만으로 만드는 일본식 계란말이 스타일의 오꼬노미야끼예요. 부드러운 계란에 양배추, 숙주나물, 고소한 돼지고기를 듬뿍 넣어 감칠맛이 뛰어나면서 위에 오꼬노미야끼 소스와 마요네즈를 듬뿍 뿌려먹으면 완전 맛있는 야채 계란말이 만드는법이 됩니다. 특히 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 일본식 계란말이여서 한 끼 식사로도 좋구요. 맥주 안주로도 완벽한 일본 가정식입니다. 프라이팬 하나로 10분정도면 뚝딱 완성되는 일본의 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 돈페이야끼. 함게 만들어볼까요? 오늘의 레시피 : 돈페이야끼 오꼬노미야끼 계란말이 만드는법. 오꼬노미야끼 계란말이 만드는법 재료. 대패삼겹살 or 베이컨 2줄 계란 5알 양배추 한 줌 숙주 한 줌 소금 1/2스푼 후추 5번 그라인드 식용유 적당...

이 포스팅은 업체로부터 제품과 원고료를 받아 작성된 글입니다. 동서 마음우린 호지차. 나만의 티타임에 함께하고 있는 호지차, 부드러운 녹차라 더욱 맘에 들어요. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 집에서 늦은 오후 티타임을 즐기는걸 좋아하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 아침부터 열심히 집안일 하고 일 하고 나만의 시간을 가질 때 따뜻한 차 한잔을 곁들이면 더 여유로운 기분이에요. 그래서 오늘은 요즘 함께 하고 있는 동서 마음우린 호지차를 소개해드리려고 해요. 따뜻한 차 한 잔은 몸과 마음을 편안하게 해주는 작은 힐링이라고 생각합니다. 특히 호지차는 일반 녹차보다 떫거나 쓰지 않고, 부드러운 녹차여서 언제든 부담없이 마실 수 있어 더욱 매력적인 티백 차예요. 두 번 천천히 구워 깊고 부드러운 풍미를 살린 호지차는 그 자체로도 훌륭하지만, 제대로 우리면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 차를 우리는 과정에서 나는 향마저 편안한 호지차. 오늘은 동서 마음우린 호지차를 티백으로 간편하게 녹차 우리기를 하면서 향긋하면서도 따스한 티타임 즐기는 방법을 소개해보도록 하겠습니다. 동서 마음우린 호지차란? 호지차는 녹차를 천천히 구워내 떫거나 쓴맛을 줄인 차 입니다. 쉼이 필요할 때 차를 한 잔 하고는 하는데, 차에도 카페인이 들어가 있는게 있잖아요. 근데 호치자는 자주 마시는 일반 녹차보다 카페인이 낮아 부담없이 티타임을 가질 수 있는게 특징이죠. 브랜드 ...

결 난리나는 생크림식빵 만들기. 빵반죽기, 에어프라이어 식빵 굽기로 만든 통식빵, 결대로 찢어지는게 예술인 버터식빵 만들기 했어요! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 집에서 에어프라이어를 이용해 다양한 빵 만들기를 하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 집에서 직접 만든 식빵만큼 만족스러운게 또 있을까요? 특히나 부드러우면서도 촉촉한 식감을 자랑하는 생크림식빵은 한 번 만들면 계속 찾게 되는 매력적인 빵 입니다. 버터 그리고 생크림을 듬뿍 넣어 깊은 풍미를 살린 통식빵이어서 따로 잼을 바르지 않아도 그냥 찢어먹기만 해도 충분히 맛있었어요! 발효빵을 만들려면 반죽과 발효 과정이 아주 중요한데요. 제빵기계 빵반죽기를 사용하면 손반죽보다 힘들이지않고 보다 쉽게 발효빵을 만들 수 있습니다. 오븐 없이 에어프라이어 식빵 굽기로 노릇노릇하게 완성한 통식빵은 쫄깃하고 촉촉한 식감이 일품이었어요. 오늘은 빵반죽기를 이용해 빵반죽을 간편하게 하고, 에어프라이어를 이용해 손쉽게 식빵 굽기를 하는 생크림식빵 만들기 레시피를 소개할게요! 빵반죽부터 빵발효, 식빵 굽기까지 차근차근 따라하면 베이커리 못지 않은 부드러운 홈메이드 식빵 완성할 수 있을거예요! 😄 서브글 오늘의 레시피 : 집에서 에어프라이어 식빵 굽기. 에어프라이어 식빵 굽기 재료. 사각식빵틀 1개 (120mm) 미지근한 물 100ml 드라이이스트 4g 소금 5g 설탕 36g 실온상태 무염버터 20g 생크...

전기밥솥 카스테라 만들기. 노오븐 케이크 밥통 카스테라 만드는법, 고소하면서도 폭신폭신한 식감이 매력적인 노오븐 베이킹. ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 다양한 노오븐 베이킹 레시피를 알려드리는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 집에서 베이킹을 해보고 싶지만, 오븐이나 에어프라이어가 없어서 고민이셨다구요? 사실 오븐이 없더라도 충분히 푹신하고 촉촉한 노오븐 케이크 카스테라 만드는법이 있어요! 바로 전기 밥솥 카스테라 만들기 입니다. 전기밥솥을 이용하면 온도 조절 걱정 없이, 반죽만 잘 섞어서 넣으면 끝이에요. 카스테라 반죽이 골고루 익으면서, 계란 카스테라 특유의 폭신폭신한 식감과 고소한 향이 살아있는 노오븐 케이크가 완성된답니다. 오븐 베이킹과 다르게 노오븐 베이킹 밥통 카스테라 만드는법은 예열을 할 필요가 없고, 재료도 심플해서 실패할 확률이 적다는 점이 큰 장점입니다. 특히 따뜻한 밥솥 속에서 천천히 익어가면서 더욱 더 촉촉하면서도 부드러운 밥통 카스테라를 만들 수 있다는 점! 처음 베이킹에 도전하는 분들도 부담없이 만들어볼 수 있는 전기밥솥 카스테라 만드는법, 함게 시작해볼까요? 오늘의 레시피 : 전기밥솥 카스테라 만드는법. 노오븐 케이크 전기밥솥 카스테라 재료. 박력분 밀가루 110g 실온 상태의 계란 4알 설탕 140g 식물성 기름 30g 베이킹파우더 2g 미지근한 우유 30ml 밥솥 카스테라 만들기 방법. 1. 계란 4개분량의 흰자...

키토식 가지파스타 만들기. 키토 통밀 파스타면을 이용하여 소고기를 곁들인 가지 파스타 만들기 해봤어요! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 집에서 다양한 키토식을 실천하려고 노력중인 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 파스타 하면 가장 먼저 떠오르는건 쫄깃쫄깃한 면과 진한 소스의 조화입니다. 하지만 저탄수화물 식단을 하다 보면, 정통 파스타면을 대체할 재료가 필요해요. 그래서 오늘은 탄수화물 부담 없이 즐길 수 있는 '키토 통밀 파스타면'을 활용한 소고기 가지 파스타 만들기를 소개하려고 해요! 가지의 부드러운 식감과 소고기의 깊은 감칠맛이 어우러져, 일반 파스타보다 더 풍미가 진하고 건강한 한 끼가 된답니다. 저는 숏 파스타면 종류 중 하나인 '펜네 파스타 면'을 활용했어요. 키토제닉을 철저하게 따르는 분들은 가지를 제외하고 소고기 파스타로만 만들어도 충분히 맛있어요! 게다가 이 레시피는 단백질과 건강한 지방을 포함하고 있어서 포만감도 오래 가고 혈당 스파이크 걱정도 덜 수 있는 키토식입니다. 키토제닉을 하면서 맛있는 파스타가 먹고 싶다면 오늘 소개할 가지 소고기 파스타 만들기 꼭 한 번 따라 해보세요! 오늘의 레시피 :소고기 가지 파스타 만들기. 소고기 가지 파스타 만들기 재료. 소고기 100g 통밀 파스타면 100g + 물 1리터 + 소금 10g 가지 1개 면수 2국자 올리브오일 1국자 페퍼론치노 5개 간장 2.5스푼 다진마늘 1스푼 버터 0.8...

전주 조점례 남문 피순대 후기. 전주는 너무 멀지만 조점례 피순대는 먹고싶다? 저처럼 택배로 구매해서 집에서 쪄서 먹어보세요! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 피순대를 사랑하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 전주 여행을 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나가 바로 조점례 남문 피순대입니다. 현지에서 직접 먹으면 그 맛과 분위기가 더욱 특별하지만, 여행이 끝난 후에도 그 맛이 자꾸만 생각나더군요. 집에서 소주안주로 딱이거든요. 😄 저도 전주 여행 때 먹었던 피순대가 잊혀지지 않아서 결국 전주 조점례 남문 피순대를 택배주문하게 되었어요. 피순대는 일반적인 야채순대 혹은 찹쌀순대와는 다르게 선지의 깊은 풍미 그리고 쫀득한 식감이 일품입니다. 피가 많이 들어가서 식감도 촉촉하구요. 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 퍼지는 전라도식 별미죠! 거기에 전라도 순대 소스 초장까지 곁들여먹으면 난리가 나요~ㅎㅎ 택배로 받은 피순대를 이용해 냉동순대 찌는법을 해서 전주의 맛을 그대로 재현해보았습니다. 순대만 맛있다고 끝이 아니죠! 😵 전라도 스타일의 전라도 순대 소스 초장까지 함께 오니 어서 빨리 피순대 냉동순대 찌는법과 전주 조점례 남문 피순대 맛까지 알아보도록 할게요! 전주 조점례 남문 피순대 정보. 조점례남문피순대 전북특별자치도 전주시 완산구 풍남문2길 39 조점례 남문피순대 ✅ 영업시간 : 06:00 - 22:00 ✅ 주차 : 남부시장 주차장 이용 가능 ...

오늘 점심 뭐먹지 감자피자 만드는법. 피자도우가 밀가루가 아닌 밥을 이용해서 아이들도 즐기기 좋은 케이준감자튀김 피자 만드는법! ©뽀또쿡쿡 안녕하세요, 항상 오늘 점심뭐먹지를 고민하는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 매일 점심마다 고민되는 메뉴! "오늘 점심 뭐 먹지?" 라는 고민, 한 번쯤 해보셨죠? 한식, 양식, 간단한 요리까지 다 해 먹어봤다면, 이제는 색다른 메뉴에 도전해보시는 건 어떨까요? 오늘 소개할 레시피는 케이준감자튀김을 활용한 감자피자 만드는법 입니다. 🍕 보통 피자 하면 밀가루로 반죽한 피자도우에 소스를 바르고 치즈를 올리는 방식이 떠오르지만, 오늘은 조금 특별한 피자도우를 이용해 감자피자를 만들어보려고 해요. 밀가루 피자도우 대신 밥으로 피자도우를 만들어서 다양한 토핑을 얹은 다음, 케이준 감자튀김을 토핑으로 올려서 더욱 바삭하고 든든한 피자를 만들 거랍니다! 특히 감자튀김 에어프라이어 데우기까지 해서 바삭바삭한 케이준감자튀김의 맛까지 살렸어요. 피자는 먹고 싶지만, 피자도우 반죽을 만들기는 번거롭고, 시판 도우를 사서 만들기엔 애매할 때~! 또 남은 밥을 활용해 간단하면서도 맛있는 점심을 만들고 싶을 때 이 레시피를 따라해보세요. 케이준감자튀김의 바삭함과 쭉쭉 늘어나는 치즈의 고소함이 어우러져 별미중의 별미 감자피자 만드는법 시작해보도록 할게요. 오늘의 레시피 : 케이준 감자튀김 에어프라이어 조리 & 밥피자 감...