네이버

#홈베이킹 #타르트 #에그타르트 #에그타르트맛집 #계란노른자요리 #박력분 #아파레 #파이 따스한 햇살이 달콤한 향기를 만나...여유롭고 한가한 오후 시간을 맞이하고 있습니다. 아침으로 물회를 먹고 나니, 뭔가 달콤한 디저트가 먹고싶더라구요. 마침 냉장고에 엿이 있어 엿 먹으려고 하다가..왠지 엿같은 기분이 들까..참고, 오랜만에 홈베이킹을 했습니다. 진짜 오랜만이지요~ 박력분을 들고 나타난 앤입니다. 하하하~~~~ 오늘은 부드럽고 달콤한 에그타르트를 가지고 왔습니다. 제가 보기와는 다르게 에그타르트 무지 좋아한답니다. 보기에는 소맥만 좋아하게 보이는데..알고보면 부드러운 에그타르트도 좋아하는 앤이랍니다......;;; 제과점에서 사먹기도 하고, 예전에는 인터넷으로 왕창 시켜서 먹기도 했었다죠. 제과점 에그타르트는 크기도 작으면서...비싸기만 하고... 인터넷으로 주문해서 먹은 에그타르트는 가격은 좋은데..한날은 주문한 에그타르트에 파이지를 감싼 호일이.... 파이지에 묻어 떨어지지 않아......먹기 영 찝찝해서 그 뒤로는 못 먹겠더라구요.;;; 오늘은 집에서 좀 넉넉히......만들어 먹으려고 했는데..넉넉히는 아니더라구요. ㅎㅎ 다음에는 넉넉히 만들어 보자~ 외치면서... 에그타르트 함께 만들어봐요~^^ 에그타르트 만들기 재료 (님오 님 레시피 참고) 파이지 반죽: 박력분 130g 설탕 10g 소금 1g 버터70g . 물 30g ...