#김치볶음
512024.10.12
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백종원 묵은지들기름볶음 김치볶음 씻은 묵은지볶음

백종원 묵은지들기름볶음 김치볶음 씻은 묵은지볶음 묵은지를 활용한 간단하고 맛있는 백종원 묵은지들기름볶음을 소개합니다. 묵은지 요리는 김치의 깊은 맛과 향을 살리면서도 부드러운 식감을 느낄 수 있어서 집밥 메뉴로 제격입니다. 김치가 남아서 고민일 때는, 묵은지를 씻어서 들기름에 볶아내는 간단한 요리법으로 손쉽게 만들어보세요. 오늘 소개할 백종원 묵은지들기름볶음 레시피는 씻은 김치의 새콤함과 들기름의 고소함이 어우러져 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있어요 #씻은김치볶음 #김치볶음 #김치볶음레시피 #묵은지볶음 #묵은지들기름볶음 #묵은지요리 #백종원묵은지들기름볶음 재료 준비 묵은지 1쪽 대파 1/2대 들기름 3스푼 설탕 1/2스푼 다진 마늘 1/2스푼 백종원 묵은지들기름볶음 재료가 매우 간단해서 좋아요 기본적으로 묵은지와 대파, 들기름만 있으면 바로 만들 수 있는 요리이기 때문에 누구나 쉽게 도전할 수 있어요 묵은지 준비 묵은지는 요리하기 전에 양념을 씻어내야 합니다. 흐르는 물에 묵은지의 양념을 여러 번 헹궈서 남아있는 양념을 제거해 주세요. 김치의 매운맛과 신맛이 적당히 빠지면서 맛있어져요 씻은 묵은지는 한 입 크기로 잘라서 준비합니다. 대파손질 대파는 1/2대를 잘게 썰어 준비해주세요 특히 파기름을 내기 위해 대파를 볶아주면 요리의 맛이 한층 업그레이드됩니다. 파기름 내기 팬에 들기름 3스푼을 두르고 다진 대파를 넣어 중약불에서 볶아줍니다....

2024.10.10
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백종원 묵은지들기름볶음 요리 묵은지볶음 씻은 김치볶음 레시피

#묵은지들기름볶음 #묵은지요리 #백종원묵은지들기름볶음 #씻은김치볶음 #김치볶음 #김치볶음레시피 #묵은지볶음 요즘 김장김치가 많아서 김치볶음 자주 만들어먹는데요 김치를 씻어서 간단하게 백종원 묵은지들기름볶음 만들어보았는데요 묵은지를 가지고 간단하게 만들어보는 씻은 김치볶음 레시피 랍니다 백종원 묵은지요리로 만들어보았는데 누구나 쉽게 만들 수 있으니 맛있게 만들어보세요 백종원 묵은지들기름볶음 요리 묵은지볶음 씻은 김치볶음 레시피 묵은지 김치 1쪽 대파 1/2대 들기름 3스푼 설탕 1/2스푼 다진마늘 1/2스푼 우선 묵은지를 1쪽 준비해주세요 저는 김치가 작은편이라 2쪽을 준비했는데 김치의 양은 조절해주시면 됩니다 김치양념 씻기 묵은지 김치의 양념을 없애야하는데 물에 씻어서 준비해주세요 흐르는물에서 몇번 씻어서 김치를 준비해주세요! 대파 자르기 대파는 1/2대를 잘게 썰어서 준비해주세요! 김치 손질 물에 김치 양념을 씻어서 준비해주세요! 김치는 한입크기로 잘라서 준비해줍니다 그럼 묵은지들기름볶음 레시피 들어갈 재료 준비 완료랍니다 묵은지볶음 레시피 이제 들기름묵은지볶음 만들어볼까요? 프라이팬에 들기름 3큰술을 넣어주세요 김치볶음은 들기름을 넣어야지 궁합이 좋은것 같아요 물론 맛도 좋고요 그 다음 대파를 넣습니다 대파를 넣고 들기름에 빠르게 파기름을 내서 준비해주세요! 대파가 어느정도 볶아졌다면 다진마늘을 1/2스푼 넣어주세요~ 마늘을 노릇...

2024.03.31
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백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은 김치볶음 레시피 씻은 묵은지들기름볶음

백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은 김치볶음 레시피 씻은 묵은지들기름볶음 이제 김장철이 슬슬 다가옴을 느끼고 있는데요 이럴 때 김장김치 소진을 하기 위해 묵은지를 가지고 김치볶음 씻은 묵은지볶음 만들어서 먹고 있어요 들기름으로 개인적으로 묵은지들기름볶음 만들어 먹으면 맛있더라고요 이때 양념은 뺀 후 볶아주기만 해도 밥도둑 반찬으로 만들 수 있답니다 백종원 묵은지김치요리 알려드릴게요 묵은지 1포기, 대파, 들기름, 설탕, 다진 마늘 김치볶음 만들려면 보통 김치를 잘라준 후 볶아서 먹는데요 김치를 씻어서 양념을 제거하고 볶는 것도 맛있어요 우선 김치 양념을 탈탈 털어줍니다 그다음 양념을 물에 씻어주세요. 신맛이 강한 묵은지라면 물에 넣은 후 담가서 준비하면 되는데요 그리 신맛이 강하지 않아서 양념만 제거해 주었어요 씻어준 묵은지는 양념을 제거해 준 후 도마 위에 김치를 올려줬어요 여기에 김치는 한 입 크기로 잘라서 준비해 줍니다! 그리고 백종원 묵은지볶음 들어갈 재료는 대파인데요 대파는 1/2대를 채 썰어서 준비해 줍니다. 이제 묵은지들기름볶음 만들어볼게요 가장 먼저 들기름 3 큰 술 넣습니다 그다음 대파를 넣어주세요~ 대파를 들기름에 노릇노릇 볶아줍니다 그다음 다진 마늘 1큰술 넣어주세요! 그리고 묵은지를 넣어주세요 묵은지를 넣은 후 잘 볶아주세요 아무래도 들기름 묵은지볶음이니까 볶음 수저를 가지고 잘 섞어줍니다 볶다 보면 점점 김...

2023.11.20
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백종원 묵은지들기름볶음 간단 김치볶음 씻은 묵은지볶음

백종원 묵은지들기름볶음 간단 김치볶음 씻은 묵은지볶음 오늘 일요일 저녁이라 밑반찬 몇 가지 만들어보았습니다. 묵은지 김치로 김치볶음 만들었어요~ 씻은 김치볶음을 아이들도 잘 먹고 해서 간단하게 묵은지 들기름 볶음을 만들어 놓았습니다. 들기름과 김치 궁합은 정말 맛있다고 해야 되나 아무튼 별것 들어가지 않는데 맛있다고 해야 할까요? 아무튼 간단 김치볶음 씻은 묵은지볶음 만들어보았는데 그리 어렵지 않습니다. 묵은지만 있으면 쉽게 만드는 볶음김치 만드는 법 알려드릴게요. 묵은지, 대파, 들기름, 설탕, 국간장. 대파, 다진 마늘 그냥 김치를 볶아도 맛있지만 씻어서 김치볶음 해도 은근 밥도둑 반찬이랍니다. 이렇게 만들어놓으면 여름 반찬으로도 좋은데요. 우선 김치를 씻어서 준비해 줘야 합니다. 김치는 양념을 물에 탈탈 털어서 씻어주세요. 오래된 묵은지라면 좀 물에 오랫동안 담가 둬야 되는데 그렇게 오래된 김치는 아니라서 그냥 김치 양념만 씻어서 준비해 주었습니다. 잘 씻은 김치는 물기를 빼준 후 도마에 김치를 올려주세요. 그리고 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라주는데요. 써는 방법은 김치 끝부분을 잘라주는 세로로 자르고 가로로 자르면 먹기 좋게 자르기 쉽다고 합니다. 그리고 백종원 묵은지 들기름 볶음 추가로 들어가는 재료는 바로 대파인데요. 대파는 1/2대를 잘게 썰어서 준비해 주세요. 이제 재료 준비가 되었으니 묵은지볶음 만들어볼까요? 묵은지볶...

2023.06.18
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백종원 묵은지들기름볶음 간단 신김치볶음 씻은 묵은지볶음 볶음김치 만드는법 김치볶음

백종원 묵은지들기름볶음 간단 신김치볶음 씻은 묵은지볶음 볶음김치 만드는법 김치볶음 오늘은 비가 오네요 어제는 더워서 이제 여름이 다가오니 저 같은 주부들은 매일 밥하느라 너무 힘든데 반찬 몇 개만 하면 땀이 주르륵.. 비교적 간단한 반찬만을 하게 되는데요 오늘은 정말 만만하고 맛있는 반찬인 김치볶음 만들어보았어요 냉장고를 여니 작년 김장철에 담근 김치들이 한가득 있는데 가장 김치를 이용해서 만들 수 있는 편리한 반찬이라 자주 만들어 먹는 편이랍니다 이번에는 백종원 레시피로 만들어보았으니 머 맛은 언제나 기본으로 보장하겠죠? 씻은 김치로 만들어본 백종원 묵은지들기름볶음 맛있게 만들어보세요! 백종원 김치볶음 재료 묵은지, 대파, 들기름, 설탕, 국간장. 대파, 다진 마늘 거의 집에 있는 재료라 따로 준비하지 않아도 좋아요 신김치볶음 우선 김치 손질부터 해야겠죠? 김치는 1포기를 준비합니다 김치는 씻은 김치로 해야 하니까 용기에 김치를 담아줍니다 그리고 흐르는 물에 담가서 김치의 양념을 제거해 줍니다 시간이 없으면 흐르는 물에 씻어서 김치를 준비하면 됩니다 우선 야채들 손질 야채라 할 것 없는 것이 대파와 양파만 들어갑니다. 대파는 파 기름을 내려고 만드는데요 1/2대정도 사용하면 됩니다 1/2대가 많은 것 같은데 파 기름을 내면 생각보다 양이 많지 않아요 대파는 먹기 좋은 크기로 총총 썰어줍니다 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 한 입...

2023.05.18
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백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은 볶음김치 김치볶음

백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은 볶음김치 김치볶음 김치로 하는 요리는 다 맛있는 것 같아요 저도 작년에 담근 김장김치가 있어서 김치볶음을 하려다 묵은지들기름볶음을 만들어보았습니다 별것 들어가지 않아도 은근 밥도둑 반찬이랄까 그래서 자꾸 손이 간다죠 백종원 레시피로 만들어보았는데~ 요것도 별미네요 묵은지 1/2포기, 대파 1대, 들기름 다진 마늘, 설탕, 국간장, 통깨 백종원 김치볶음 레시피 재료는 집에 있는 재료를 준비하면 됩니다 김치는 1/2포기를 준비해 주세요! 김치는 흐르는 물에 양념들을 씻어줍니다 오래된 묵은지는 아무래도 물에 담가서 군내를 빼주는 것이 좋아요 저는 그리 오래된 묵은지가 아니라서 김치 양념만 제거해 줬어요 김치를 잘라주는데요 끝부분 꼭지를 잘라 준 후 세로로 한번 잘라서 잘라주세요 백종원 묵은지볶음 레시피 그리고 가로로 먹기 좋은 크기로 잘라주면 한 번에 집어먹기 좋은 크기로 잘라진답니다 그리고 백종원 김치볶음 레시피에는 대파가 들어가는데요 대파를 1대를 잘게 썰어서 준비해 주세요 이제 맛있게 볶아볼까요? 들기름은 넉넉하게 넣으면 좋다고 해요 저는 3스푼 좀 넘게 넣었어요 들기름은 취향껏 넉넉하게 넣습니다 대파를 넣고 노릇노릇하게 볶아줍니다. 다진 마늘 1스푼을 넣습니다 그리고 김치를 넣고 볶아주세요 처음에는 저희 집 김치가 커서 양이 많나? 생각이 드는데 볶고 나면 2/3 정도로 줄어서 그리 양이 많지...

2022.09.12
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백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 김치볶음 레시피

백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 김치볶음 레시피 지난번 시댁에 갔는데 묵은지를 한통 주셔서 소진하느라 이것저것 만들어먹고 있어요 묵은지요리 중 가장 쉬운 것은 바로 묵은지볶음이 아닐까 생각이 드는데요 그냥 볶을까 하다가 김치를 씻어서 만드니~ 깔끔하기도 하고 어떠한 요리에도 잘 어울려서 자주 만들고 있어요 가장 쉬운 백종원 묵은지들기름볶음 레시피로 만들었더니 맛있기도 하고 간단해서 좋아요 묵은지 1/4포기, 대파, 들기름, 설탕, 대파 1/2대, 다진 마늘 묵은지 1/4포기를 준비합니다. 좀 김치가 커서 저는 이 정도 준비했는데 김치가 작다고 생각이 들면 좀 더 김치의 양을 늘려도 괜찮아요 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~ 저는 한 입 크기로 잘라서 준비했어요 그리고 묵은지볶음에 들어갈 대파를 1/2대 잘라서 준비해 주세요! 이제 만들어볼까요? 팬에 들기름 3스푼을 넣습니다 아무래도 들기름 요리 들기름 묵은지볶음 레시피니까 넉넉하게 넣어줬어요. 대파를 넣은 후 노릇노릇 대파를 익혀주세요 대파와 들기름이 만나서 고소한 향기가 나네요 그다음 묵은지를 넣어주세요 들기름에 잘 섞이도록 스푼으로 잘 저어주세요 고춧가루 1큰술 그리고 참기름도 좀 더 넣었어요 참치도 넣어줍니다 슬슬 김치볶음 자태가 나타나죠? 어느 정도 볶아졌다면 간을 본 후 싱거우면 국간장을 살짝 넣어주세요 저는 간이 딱 좋아서 따로 국간장을 넣지 않았으니 참고해 주세요 ...

2022.05.16
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백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은 김치볶음 레시피 묵은김치요리

백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은 김치볶음 레시피 묵은김치요리 어제 반찬을 몇 가지 만들었는데 묵은지 가지고 묵은지들기름볶음을 만들어보았는데요 간단하지만 최애 반찬이라고 할까 다른 반찬 없어도 요거 하나 있으면 저는 좋더라고요 뜨거운 밥이나 물을 말아서 먹으면 후루룩 먹기 좋은 것 같아요! 묵은지볶음 레시피는 이번에는 백종원 레시피로 만들어보았는데 간단하기도 하고 맛있어서 따라서 만들어보세요 묵은지, 대파, 들기름, 설탕, 국간장. 대파, 다진 마늘 들어가는 재료는 정말 간단해요. 김치는 1/2포기를 준비하는데요 김치의 양은 늘려도 크게 상관없을 것 같아요 그리 들어가는 재료는 비슷비슷하거든요. 묵은김치요리 묵은지 볶음 김치는 양념을 물에 씻어서 탈탈 털 여주세요 저는 묵은지의 군내가 나지 않아서 씻어주기만 했는데 오래되었다면 물에 담가서 짠 기나 군내를 빼주는 것도 좋을 것 같습니다 그다음 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~ 써는 방법은 우선 김치의 끝부분을 잘라줍니다. 그다음 김치를 세로로 잘라주세요 그럼 먹기 좋은 크기로 자르기 쉽다고 해요 그다음 가로로 적당한 크기로 잘라주면 김치 자르는 방법은 어렵지 않답니다. 그리고 백종원 들기름묵은지볶음은 대파가 들어간답니다 저는 대파를 1/2대를 사용했어요 대파가 커서 그런지 양이 제법 많았는데 볶으면 그다지 많지 않았어요 간단한 밑반찬 만들기 묵은지 요리 묵은지들기름볶음 만들어볼까요?...

2022.04.25
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볶음김치 만드는법 신김치볶음 레시피 김치요리

볶음김치 만드는법 신김치볶음 레시피 김치요리 제가 자주 만드는 반찬 중 하나가 김치요리 볶음김치인데요 조미료 들어가지 않고도 맛있게 만드는 법을 알려드리려고 해요 반찬집에서 파는 것 보면 참치나 햄이 들어가지 않고도 요렇게 푹 익으면서도 맛있게~ 만드는 비법이 있는데요 우선 처음엔 김치가 맛있으면 반은 맛있다고 보시면 됩니다 그리고 또 2가지만 넣으면 파는 것처럼 촉촉하면서 맛있게 되는데요. 어떻게 만들면 되는지 알려드릴게요! 김치 1/2포기, 고추장, 들기름, 설탕, 물엿, 식용유 들어가는 것은 간단하죠? 그냥 저는 다른 것 넣지 않고 김치만 넣고 만들고 있어요 김치는 국물을 살짝 더 넣으면 간을 따로 안 해도 되니 김치 국물을 한 국자 넣어서 준비해 줬습니다. 귀찮으니까 가위로 잘라주기~ 칼하고 도마로 잘라줘도 되지만 왠지 볶음김치는 가위로 잘라줘야 할 것 같은 느낌입니다. 크기는 기호에 맞게 잘라주세요 큼직하게 썰어도 좋고 잘게 썰어도 좋고 취향껏~ 잘라서 준비합니다. 이제 볶아주면 되겠죠? 우선 식용유 1스푼을 넣어줍니다 보통 참기름 OR 들기름을 넣고 볶아주는데요 오랫동안 볶으면 발암물질이 나온다고 하니 마지막에 넣어주면 될 거 같아요 그다음 김치를 넣고 볶아줍니다 여기에 저는 볶음김치 만드는법에 넣는 것은 바로 고추장인데요 많이는 말고 1/2스푼을 넣어준답니다 그럼 국물이 있으면서도 반찬가게에서 파는듯한 비주얼이 나온답니다...

2022.01.03
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여수 갓김치 갓김치볶음 레시피 돌산갓김치 요리

여수 갓김치 갓김치볶음 레시피 돌산갓김치 요리 요즘 갓김치가 맛있어서 밥맛 제대로 느끼고 있는데요. 지난달에 제가 여수 여행을 다녀왔는데 그때 식당에만 가면 다 갓김치가 나올 정도로 연수하면 기본으로 나오는 반찬이 아닐까 생각이 들어요 저도 마니아인지라 먹어보았는데~ 너무 맛있는 것 있죠^^ 제가 늘 먹는 돌산 갓김치는 바로 황제돌산갓김치 선물로도 좋고 무엇보다 먹으면 맛있어서 계속 끊임없이 먹게 되는 마성의 김치랍니다 :) 돌산갓김치 너무 맛있어요 요즘 낮에는 살짝 더운데~ 상태가 좋지 않을까? 걱정하시는 분들이라면 전혀 걱정하지 않아도 됩니다 싱싱한 상태로 냉매 팩 제대로 넣어서 맛있게 먹을 수 있어요 다른 김치들도 인기인가 바요 고들빼기김치, 알타리김치, 파김치, 갓물김치, 열무김치, 깻잎장아찌 등등 다양한 김치들이 많은데 인기가 좋다고 하네요 :) 우와 위생적인 포장이라고 해야 하나 또 양념 보니 밥 두 공기는 절로 먹을 것 같은 마성의 비주얼이 아닐까 생각이 듭니다 그리고 들어가는 재료들을 보니 전부다 국산이라 마음에 들었어요 갓부터 들어가는 고춧가루는 물론 마늘 양념 등등 다 국내산이니 믿고 먹을 수 있어서 개인적으로 마음에 들었습니다 :) 우선 그냥 먹어도 맛있는 갓김치! 갓김치볶음 레시피 알려드릴게요 우선 안 익은 것은 맛이 없고 적당히 익거나 쉰 갓김치볶음이면 다 오케이! 먹기 좋은 크기로 김치를 잘라주세요! 프라이팬...

2021.09.27
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묵은지들기름볶음 김치볶음 레시피 묵은지볶음 냉장고 파먹기 신김치볶음

묵은지들기름볶음 김치볶음 레시피 묵은지볶음 신김치볶음 요즘 냉장고에 가득 있는 식재료가 많아서 냉장고 파먹기가 한창인데요 묵은지가 너무 많은 것 같아서 묵은지들기름볶음 으로 맛있게 만들어보았어요 들어가는 것 없는데 왜 이리 맛있나요 밥도둑 반찬이 아닐까? 생각이 듭니다 김치 1/4쪽, 설탕, 깨소금, 들기름, 다진 마늘 들기름 김치볶음 들어가는 재료가 무척 간단하죠? 간단하면서도 맛있어서 자취 요리 즐겨도 될 것 같아요 우선 김치 1/4쪽을 준비해 주세요! 그리고 김치는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요! 김치는 원하는 크기로 잘라주세요 잘게 썰어서 준비해도 좋고 원하는 크기로 잘라서 준비하면 됩니다 이제 묵은지김치볶음 볶아볼까요? 우선 들기름을 넉넉하게 넣어주세요 저는 3스푼을 넣었습니다 들기름을 넉넉하게 해야지 묵은지볶음 맛있어요 그리고 다진 마늘을 1스푼 넣습니다 다진 마늘은 취향에 따라서 적게 넣어도 괜찮아요 들기름과 다진 마늘을 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요! 그다음 묵은지를 넣은 후 볶아주세요! 볶다가 약간 탄다는 느낌이 든다면 물을 2스푼 정도 넣어주세요! 중간 불로 묵은지를 달달 볶아주세요! 아까보다 묵은지가 숨이 죽으면서 잘 익은 것을 볼 수 있죠? 맛을 보고 간이 어떤지 또 적당히 익었는지 확인해 주세요 김치의 신맛에 따라서 설탕을 넣어주세요 신 김치로 만드는 김치볶음 레시피라 단맛이 들어가야지 맛있어요 저는...

2021.09.10
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백종원 볶음김치 쉽게 만들어요!

요 며칠 블로그를 못했어요 이 더운 날 집에 냉장고가 사망해서 냉장고 정리하느라 그리고 새 냉장고 와서 정리하느라 아무튼 바빴답니다 거기다 아이들이 사고 쳐서 티브이도 고장 내고 아무튼 이것저것 수습하느라 정말 바쁜 일상이었는데요 그래서 강제 냉파 중이랍니다. 냉장고에 이렇게 보관한 식재료들이 많았는지 살짝 반성도 하고요. 오늘은 볶음김치를 만들어볼까 해요 재료 : 김치 1/4쪽, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 설탕 1스푼, 참기름 1스푼, 식용유 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물 약간, 깨소금 1스푼 우선 백종원 볶음김치에 들어갈 김치를 준비해요 아무래도 김치는 이왕이면 맛있는 김치가 볶았을 때 맛있다는 점.. 김치는 편한 방법으로 잘라줍니다 저는 가위로 샤사삭 잘라서 준비했어요 칼과 도마를 사용해서 잘라줘도 됩니다. 그리고 대파가 들어가는데요 1/2대를 잘라서 준비해 줍니다. 이때 대파는 많이 넣어도 괜찮은 것 같아요. 파 기름을 낼 때 사용할 것이랍니다. 그리고 양파도 1/2개를 썰어서 준비해요 양파가 들어가면 보다 달큼해져서 괜찮은 것 같아요 이제 재료가 다 준비되었어요 김치 외에 대파, 양파만 준비하면 됩니다 우선 팬에 식용유 1스푼을 넣습니다. 그다음 대파를 넣은 후 파 기름을 내줍니다. 파 냄새가 솔솔 너무 좋아요! 1/2대만 사용했는데 더 넣을걸 살짝 후회도 되네요 아무튼 파는 노릇하게 볶아주면 됩니다 간단하죠? 그리고 ...

2020.08.19
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김치볶음 레시피 누구나 쉽게 만드는법

김장김치는 왜 먹어도 줄지 않죠? 이제 신김치라 손이 잘 가지 않아서 오늘은 김치볶음을 만들어보았어요 또 자주 만드는 최애 반찬이기도 하고 무엇보다 맛있다는 사실 그리 어렵지 않게 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! 재료 : 김치 1/2포기, 설탕, 들기름 OR 참기름, 식용유, 물엿, 고추장, 고춧가루 들어가는 재료는 초간단이랍니다 재료는 김치만 넣었어요 고기를 넣어도 맛있고 참치를 넣어도 맛있지만 김치만 볶아도 맛있답니다 김치는 1/2포기를 잘게 썰어서 준비합니다 이제 볶기만 하면 됩니다 넓은 후라이팬을 준비한 후 식용유 1스푼을 넣습니다. 김치를 넣어줍니다. 가장 먼저 양념을 하려면 물엿을 1스푼 넣습니다 물엿을 넣으면 물기가 빠져서 그런지 쫀득하면서 맛있게 되더라고요 그다음 저는 고추장을 1/2스푼 넣어요 왜 고추장이 들어갈까 하는데 또 넣으면 보다 촉촉하면서 맛있게 되더라고요 바글바글 끓여주면 이렇게 물기가 흥건하면서 김치볶음이 된답니다. 중불로 바글바글 끓여줬어요. 물엿을 넣어서 그런지 물기가 많이 생겨서 타거나 하지 않는답니다 단맛을 추가해 주는데요 저는 설탕을 2/3스푼을 넣어줬어요 설탕은 기호껏 넣어주세요 김치의 신맛에 따라서 또 맛이 달라지기도 하고 무엇보다 단맛을 좋아하면 설탕을 추가해 줘야지 자신이 좋아하는 김치볶음 레시피가 되는 것 같아요 어느 정도 완성이 되었다고 생각이 들면 들기름 1스푼을 넣습니다 들기...

2020.06.16