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백종원 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 만드는법 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 반찬 어묵볶음을 소개하려고 해요. 특히, 어묵볶음은 아이들 도시락 반찬이나 밥반찬으로 제격인데요. 어묵은 저렴하면서도 맛있고, 무엇보다 간단하게 만들 수 있어서 바쁜 일상 속에서 정말 유용한 식재료죠. 오늘은 백종원님의 간장 어묵볶음 레시피를 활용해서 촉촉하고 달콤 짭조름한 어묵볶음을 만들어볼게요. 어묵은 냉장고에 늘 준비되어 있는 재료 중 하나인데요. 그만큼 활용도도 높고, 반찬으로 만들어도 질리지 않아 많은 분들이 애용하시죠. 특히 백종원님의 레시피는 맛도 보장되면서 만드는 방법도 간단해서 한 번 따라 하면 계속 만들게 되는 마법 같은 요리랍니다. 어묵볶음은 만드는 사람에 따라 맛이 달라지기도 하고, 사용하는 어묵 종류에 따라서도 색다른 맛을 낼 수 있어요. 저렴하고, 누구나 좋아하는 어묵볶음은 한 번 만들어 놓으면 밥 한 공기를 뚝딱 해치울 수 있는 밥도둑 반찬이 됩니다. 그럼 지금부터 백종원 어묵볶음 레시피를 따라 만들어볼게요! #아이들반찬 #백종원어묵볶음 #오뎅볶음 #간장어묵볶음 #간장오뎅볶음 #어묵반찬 #어묵볶음레시피 #간단한반찬 재료 준비하기 납작 어묵 3장 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 (취향에 따라 조절 가능) 다진 마늘 1/2큰술 물 1/2컵 설탕 1큰술 진간장 3큰술 식용유 1큰술 참기름 1/2큰술 통깨 1/2큰술 어묵을 먼저 ...

촉촉 어묵볶음 레시피 백종원 오뎅볶음 백종원 어묵볶음 레시피는 아이들 반찬으로 딱 좋고, 만들기도 간단해서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리예요 . 저도 아이가 있다 보니 자주 만들게 되는데, 아이들이 워낙 좋아해서 항상 잘 먹더라고요. 어묵은 저렴하면서도 맛있고, 간단한 재료들로 쉽게 만들 수 있으니 요리 초보자분들도 문제없이 도전할 수 있을 거예요. 이번에는 백종원 레시피를 참고해서 간장 어묵볶음을 만들어 보았어요. 매콤한 맛을 좋아하시는 분들은 고추를 추가해도 좋지만, 저는 아이들이 있어서 매운 고추 대신 간장으로만 간을 맞춰봤답니다. #오뎅볶음 #백종원오뎅볶음 #백종원어묵볶음 #어묵볶음, #어묵볶음레시피 #간장어묵볶음양념 #간장어묵볶음 #간장오뎅볶음 #오뎅볶음레시피 재료준비 납작 어묵 3장 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 (선택) 다진 마늘 1/2스푼 물 1/2컵 설탕 1스푼 간장 3스푼 참기름 1/2스푼 식용유 1스푼 통깨 1/2스푼 1. 어묵 자르기 우선 납작 어묵 3장을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 어묵의 종류는 납작 어묵을 사용했지만, 다른 종류의 어묵으로 대체해도 괜찮아요. 먹기 편한 크기로 잘라서 준비하는 것이 중요합니다. 2. 양파와 대파, 청양고추 손질 양파는 1/2개를 채 썰어서 준비해 주세요. 대파는 1대를 넉넉하게 썰어주면 됩니다. 대파는 볶음 요리에서 풍미를 더해주니 충분히 넣어주는 것이 좋아요...

백종원 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 만드는법 더운 날씨에 불을 많이 사용하는 요리가 부담될 때, 간단하게 만들 수 있는 어묵볶음은 아이들에게도, 어른들에게도 사랑받는 반찬입니다. 오늘은 아이들이 좋아하는 간장 어묵볶음을 백종원 어묵볶음 레시피 간단하게 만들어 보았어요. 어묵은 저렴하고 간편하게 준비할 수 있어서, 자주 먹는 가정식 반찬 중 하나죠. 특히 이 레시피는 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있어서 요리 실력이 없어도 성공적으로 만들 수 있답니다. #어묵반찬 #어묵볶음레시피 #간단한반찬 #아이들반찬 #백종원어묵볶음 #오뎅볶음 #간장어묵볶음 #간장오뎅볶음 재료 준비 납작한 어묵 3장 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 (아이들을 위해 매운 맛은 조절 가능) 다진 마늘 1/2스푼 물 1/2컵 설탕 1스푼 간장 3스푼 참기름 1/2스푼 식용유 1스푼 통깨 1/2스푼 재료 손질 어묵은 세 장을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 납작 어묵 외에도 다양한 어묵을 사용할 수 있지만, 납작한 어묵이 양념을 잘 흡수해 맛있게 볶아집니다. 대파는 1대를 넉넉하게 잘라주세요. 어묵볶음의 고소한 맛을 살려주는 역할을 합니다. 양파는 1/2개를 채 썰어 준비해 주세요. 양파는 볶아지면서 단맛을 내어 어묵과 잘 어울립니다. 청양고추는 2개를 얇게 썰어 준비하세요. 청양고추는 매운맛을 좋아하는 경우 선택적으로 넣어주면 좋습니다. 아이들과 함께 먹을 경우 매운 맛...

간장 어묵볶음 레시피 백종원 오뎅볶음 만드는법 저도 아이가 있다 보니까 아이들 반찬을 자주 만들게 되는데요 아이들이 좋아하는 반찬 중 하나가 어묵볶음입니다 어묵이야 저렴하기도 해서 우리 아이들을 위해서 자주 만들고 있는데요 백종원 어묵볶음 레시피로 간단하게 만들어 보았어요 #오뎅볶음 #백종원오뎅볶음 #간장어묵볶음 #간장오뎅볶음 #오뎅볶음레시피 #백종원어묵볶음 #어묵볶음, #어묵볶음레시피 #간장어묵볶음양념 어묵볶음은 단순하면서도 제대로 내기 힘든데 기본적인 맛있는 거 같아서 자주 만들어 먹습니다 쉬운 레시피니까 요알못도 쉽게 만들 수 있으니 쉽게 만들어보세요! 어묵은 납짝 어묵이 세 장 정도 필요하고 나머지 재료는 집에 거의 있는 것들이니까 괜찮은 거 같아요 매콤함이 좋다면 청양고추를 더 추가해도 좋고요 아니면 고춧가루를 좀 넣어도 좋습니다 오늘 아이들이 있어서 간장만 넣었습니다 재료 준비 납작한 어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2스푼 물 1/2컵, 설탕 1스푼, 참기름 1/2스푼 어묵자르기 어묵은 세 장을 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요 대파 자르기 그다음 대파도 1대를 넉넉하게 잘라 주면 된다고 해요 저는 대파는 적당히 넣었습니다 양파 자르기 양파도 1/2개를 채를 썰어서 준비해 줍니다 청양고추 자르기 청양고추도 2개를 잘라 주세요 저는 청양고추는 아이들이 매울까 봐 많이 넣지 않았습니다 오뎅볶...

#백종원어묵볶음 #어묵볶음, #어묵볶음레시피 #간장어묵볶음양념 #오뎅볶음 #백종원오뎅볶음 #간장어묵볶음 #간장오뎅볶음 #오뎅볶음레시피 아이들이 좋아하는 반찬 중 하나가 바로 어묵볶음인데요 어묵이야 저렴하기도 하고 언제나 늘 먹어도 맛있기에 자주 먹는 반찬 중 하나랍니다 묘하게 만들 때마다 맛이 다르고 또 어묵에 따라서도 맛이 다른데요 오늘은 백종원 어묵볶음 레시피로 맛있게 간단하게 만들어보았답니다 백종원 어묵볶음 레시피 간장 오뎅볶음 만드는법 재료 준비 납작한 어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2큰술 물 1/2컵, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술 우선 어묵과 양파 대파 그리고 청양고추가 들어갑니다 그 외에 양념이라서 평상시 있는 재료랍니다 어묵 자르기 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파 자르기 그리고 대파도 1대를 넉넉하게 잘라주세요 대파가 보기보다 많이 들어가요 양파 자르기 양파도 1/2개를 채 썰어주면 양파 손질은 완료랍니다 청양고추 자르기 청양고추도 2개를 잘게 썰어주세요 저희는 아이가 있어서 1개만 넣었어요 어묵볶음 만들기 이제 백종원 어묵볶음 레시피 시작해 볼까요? 후라이팬에 어묵을 넣어주세요! 그다음 아까 자른 양파를 넣어주세요! 그다음 오뎅볶음 양념을 하는데요 이때 불을 켜는 것이 아니라 불을 끈 상태에서 어묵볶음 양념을 해요 다진마늘 1/2큰술 식용유 1큰술 설탕 1큰술 진간...

백종원 어묵볶음 레시피 간장 어묵볶음 만들기 간장 오뎅볶음 레시피 아이들이 어묵볶음을 좋아해서 간장어묵볶음 자주 만드는데요 다양한 레시피가 있는데 이번에는 백종원 어묵볶음 레시피로 만들어보았는데 간단하면서 요알못도 쉽게 만들 수 있는 레시피랍니다 어묵볶음은 어묵을 주재료로 하고, 간장, 고춧가루, 마늘, 양파 등의 양념을 넣고 볶아냅니다. 쫄깃한 어묵의 식감과 달콤하고 매콤한 양념의 조화가 일품입니다. 납작한 어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2스푼, 물 1/2컵, 설탕 1스푼 참기름 1/2스푼, 통깨 1/2스푼 1. 간장 어묵볶음 재료 준비 백종원 어묵볶음 레시피 로 만들었는데요 백파더에서 초보자도 쉽게 만드는 레시피로 만들었습니다. 어묵이랑 고추와 대파를 넣어서 만드니 참고하세요! 2. 어묵 자르기 어묵을 3장 준비해 준 후 한 입 크기로 잘라주세요 3. 양파 자르기 그다음 양파도 잘라서 준비합니다 1/2개를 한 입 크기로 잘라서 준비해 주세요 4. 대파 손질 대파도 1대를 준비한 후 잘게 썰어서 준비해 주세요 5. 고추 손질 청양고추도 2개를 준비해 주세요 파와 비슷한 크기로 잘게 썰어서 준비합니다 6. 어묵 볶기 백종원 어묵볶음 레시피 만들어볼까요? 우선 팬에 어묵부터 넣어주세요 양념을 한 후 볶아줄 예정입니다 어묵을 넣은 다음 양파를 넣어주세요 7. 어묵볶음 양념 넣기 이제 백종원 간장어...

백종원 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 만들기 간장오뎅볶음 레시피 어묵볶음은 언제나 먹을 때마다 맛있는 것 같아요 모처럼 아이가 만들어 달래서 간단하게 간장 넣고 만들었는데 맵지 않아서 아이들 반찬으로도 맛있게 만들 수 있었던 것 같아요 가장 만만하게 만들 수 있는 어묵볶음 만들기 레시피가 백종원 어묵볶음 만들기 인데요 누구나 간단한 레시피니 맛있게 만들 수 있어요 특히나 어묵볶음 맛있게 먹으려면 어육의 양이 많은 것을 사용하는 것이 좋아요 어묵볶음 재료 : 납작한 어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2큰술, 물 1/2컵, 설탕 1큰술 참기름 1/2스푼, 통깨 1/2큰술 이 레시피는 백파더 레시피인데요 간단해서 종종 만든답니다. 어묵 외에 고추와 대파가 들어가는데 고추가 많이 맵지 않아서 넣었어요 아이가 먹을 것이라면 고추를 안 넣어도 좋아요 1. 납작한 어묵 3장을 준비해 주세요 어묵은 한 입 크기로 잘라서 준비해 주세요! 2. 양파는 1/2개를 채 썰어서 준비해 주세요! 3. 대파를 1대를 잘게 썰어서 준비해 주세요! 4. 청양고추도 2개를 잘게 썰어서 준비해 주세요 5. 백종원 어묵볶음 만들기 만들어볼까요? 이제 볶기만 하면 됩니다 팬에 어묵을 가장 먼저 넣어주세요! 그다음 불을 켜지 말고 어묵볶음 재료들을 다 넣은 후 불을 켜준답니다 그다음 양파를 넣어주세요! 6. 간장오뎅볶음 레시피 양념을 차례대...

백종원 간장 어묵볶음 오뎅볶음 만들기 칼로리 촉촉한 어묵볶음 레시피 아이들이 좋아하는 반찬 중 하나가 오뎅볶음인데요 가장 만만한 레시피가 바로 백종원 어묵볶음 이랍니다 백종원 오뎅볶음 레시피도 여러 개가 있는데 백파더에서 나온 간단하면서도 초보자들도 쉽게 만들 수 있는 레시피로 만들어보았어요 맛있고~ 간단하게 만들기도 하고 맛도 똑떨어진다는 점 그래서 자주 만드는 것 같아요 오뎅볶음 칼로리는 140g에 275kcal 이라고 하니 참고하세요! 재료 : 납작한 어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2스푼, 물 1/2컵, 설탕 1스푼, 참기름 1/2스푼 백종원 어묵볶음 재료는 비교적 간단해요 어묵이랑 그리고 야채는 양파, 대파, 청양고추 양념은 집에 있는 재료로 이용하면 될 것 같습니다. 부산어묵을 좋아해서 항상 냉동실에 구비하고 있는데요 어육의 함량이 높을수록 쫄깃하면서 맛있게 먹을 수 있어요!! 어묵 볶음 레시피 오뎅은 빠르게 익는 납작한 것이 개인적으로 먹기도 좋은 것 같아요 오뎅 3장을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! 대파는 1대를 넉넉하게 채 썰어서 준비합니다 양파는 1/2개를 채를 썰어서 준비합니다 청양고추 역시 1개를 채 썰어서 준비해 주세요 쫄깃한 간장 어묵 볶음 재료 완료랍니다 이제 재료 준비는 완료 이제는 볶아주기만 하면 되는데요 팬에 어묵을 넣습니다 촉촉한 간장 어묵볶음 레시피 그다음 양...

백종원 어묵볶음 만들기 오뎅볶음 레시피 식당 쫄깃한 간장 어묵 볶음 양념 어묵볶음은 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이죠~ 저도 어렸을 때 엄마가 해주신 어묵볶음을 너무 좋아해서 자주 먹었던 기억이 나요. 특히 제가 제일 좋아했던 건 간장베이스 양념이었는데 어떤 스타일의 어묵볶음을 좋아하시나요? 지금부터 맛있는 백종원 어묵볶음 만들기 알려드릴게요! 납작한 어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2큰술, 물 1/2컵, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술 들어가는 재료는 어묵과 그리고 야채는 양파 그리고 대파가 필요합니다. 양념장은 주로 집에 있는 재료들이라 쉽게 이용하면 될 것 같아요 백종원 오뎅볶음 맛있으려면 아무래도 어묵 자체가 맛있어야 하는 것 같아요. 보통 어묵이 맛있으려면 어육의 함량이 높은 것이 좋은데요. 어묵 고를 때 팁이라면 봉지 뒷면에 보면 어육의 양이 높은 것이 좋답니다. 요즘에는 부산어묵이 인기가 많아서 고래사나 삼진어묵 같은 것이 인기가 높은 것 같아요. 저도 어육함량이 높은 것을 늘 냉동실에 구비해 줍니다. 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요. 어묵은 납작 어묵이나 다양한 어묵을 사용하면 됩니다. 들어갈 재료를 손질해 줍니다. 1/2대를 어슷썰기로 잘라서 준비해 줍니다 청양고추 1개도 잘게 썰어서 준비해 주세요! 양파도 1/2개를 얇게 채 썰어서 준비해 주세요 간장 어묵볶음 이제 볶아줘...

백종원 어묵볶음 만들기 쫄깃한 간장 어묵 볶음 양념 오뎅볶음 레시피 매일 무엇을 먹을까? 고민하곤 하는데요 밥하고 국 그리고 반찬을 해야 하는데 매일 어떠한 반찬을 해야 하나 고민하곤 한답니다 가장 좋아하는 반찬 중 하나가 어.묵.볶.음인데요 생각보다 까다롭다고 해야 하나? 잘못 만들면 간을 맞추기 어렵기도 하고 싱겁고 태우기도 하고 생각보다 볶음요리치고 까다로울 수 있는데요 이번에는 백종원 어묵볶음 맛있게 만들어보았어요. 들어가는 재료도 간단하고 무엇보다 맛보장 레시피라 맛이 좋다는 것 그래서 자주 만들게 되는 것 같아요 납작한 어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2스푼, 물 1/2컵, 설탕 1스푼, 참기름 1/2스푼 요건 백파더 오뎅볶음 레시피로 만들어보았어요 어묵은 납작한 어묵 동글한 어묵 등 다양한 어묵을 사용하면 됩니다 개인적으로 부산어묵을 좋아해서 부산에서 제조한 어묵을 사용했는데요. 확실히 어육의 함량이 높아서 그런지 어묵이 쫄깃하고 맛있던 것 같아요!! 맛있는 어묵만 있다면 누구나 만들어도 맛있는 반찬입니다!! 납작 어묵을 사용해서 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요 아무래도 아이랑 같이 먹으려고 한지라 크지 않게 한입에 들어갈 크기로 쏙쏙 잘라주었어요 저희 집처럼 아이랑 드실 분들은 아무래도 어묵을 볶기 전에 뜨거운 물에 살짝 넣어서 불순물과 기름기를 제거해 주는 것이 좋은 것 같아요 담...

김수미 어묵볶음 저녁반찬 간장오뎅볶음 레시피 어묵반찬 크리스마스라 욕심내서 먹었더니 이러니 확찐자가 되어가는 것 같아요 오늘은 밑반찬으로 어묵볶음을 만들었어요. 밑반찬이 하나도 없더라구요 정말 초간단 레시피 김수미 어묵볶음으로 만들었는데 너무 간단한 것 있죠^^ 어묵 10장, 양조간장, 설탕, 청양고추, 꿀, 통깨 들어가는 재료는 정말 정말 간단해요. 그래서 정말 5분도 안 걸려서 만들어서 다들 놀랬는데요. 보통 제가 만들면 다진 마늘도 넣고 물엿도 넣곤 하는데 이렇게 간단하니 누구나 쉽게 만들 수 있다고 생각이 들어요 ㅎㅎ 어묵 10장을 준비합니다 10장이라면 많을 것 같은데 몇 번 먹다 보면 금세~ 없어지는 것 같아요 10장을 포개서 길쭉하게 잘라주더라고요 1cm 정도의 두께로 잘라주던데 전 자르다 보니 좀 더 두껍게 자른 것 같기도 하고요 ㅎㅎ 청양고추는 1개를 썰어서 준비해 줍니다. 이제 재료 준비가 되었어요. 이제 팬을 준비한 후 김수미 어묵볶음 양념을 만들어야 하는데요. 물 3큰술을 넣습니다. 그다음 양조간장 2큰술, 설탕 2작은술을 넣습니다 설탕은 수저가 아닌 티스푼 같은 것으로 사용해서 계량해 주세요 모르고 수저로 2큰술을 넣어주심 안돼요 저는 계량스푼을 사용했습니다!! 그러면 양념이 완성 무슨 간장오뎅볶음 양념이 이리 쉬운지요? 설탕이 녹을 정도로만 살짝 저어줍니다 양념장이 완성되었으니 어묵을 넣어야겠죠? 어묵을 넣어...

매콤어묵볶음 레시피 매운 오뎅볶음 만드는 법 오뎅요리 어묵반찬 오뎅반찬 어묵은 언제나 먹어도 맛있는 것 같아요. 그래서인지 자주 만들어 먹는데요 냉장실에 늘 구비되어 있는 식재료 중 하나랍니다. 매번 간장 양념을 넣어서 만들었는데 요번에는 매콤 어묵볶음 으로 만들었더니 너무 맛있는 것 있죠? 쉬운 레시피이기도 하고 바로 만들어서 먹으니 촉촉해서 맛있게 먹었답니다 어묵 240g 6장 양파 1/2개, 진간장, 다진 마늘, 식용유, 참기름, 물엿, 고춧가루, 통깨 우선 어묵은 납작 어묵을 사용했어요. 제일 기본 사이즈의 어묵 1봉지를 준비했습니다. 솔직히 매운 오뎅볶음이 맛있으려면 어묵이 맛있어야 해요 좋은 어묵은 어육의 비중이 높으면 맛있어요 물엿이 없으면 설탕 혹은 올리고당을 넣어도 괜찮아요. 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요 양파도 1/2개를 잘라서 준비해 줍니다. 재료가 준비되었으면 어묵 요리 매콤오뎅볶음 만드는 법 따라해보세요 식용유 1스푼을 넣어주세요 그리고 어묵을 넣고 살짝 볶아주세요 그리고 양파 1/2개를 잘라서 준비해 줍니다 다진 마늘 1/2스푼 물엿 1스푼 간장 2.5스푼을 잘 넣고 볶아줍니다 재료들을 넣고 빠르게 볶아주세요 그리고 고춧가루를 넣어주고 잘 볶아주세요 저는 물을 넣지 않았는데 고춧가루를 넣은 후 좀 마른 듯한 느낌이 들면 물을 2스푼 정도 넣어주세요 어묵 자체가 거의 익은 것들이라서 빠르게 볶아...

요즘 아이들이 있다 보니 아무래도 반찬을 평상시보다 많이 만들게 되는데요 그중에서 가장 자주 만드는 반찬이 어묵볶음이 아닐까 생각이 들어요 오늘은 요린이들도 쉽게 만들 수 있는 백파더에 나왔던 레시피로 만들어보았는데요 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요!! 재료 : 어묵3장, 양파 반개, 대파 1개, 다진마늘 반스푼, 물 반컵, 설탕1스푼, 참기름 반스푼 여기서 원래라면 청양고추가 2개 들어가는데요 아이들과 먹으려고 해서 청양고추를 생략했으니 그것만 추가해 주시면 된답니다 여기서 어묵 3장은 납작한 어묵을 말하는데요 꼭 납작한 어묵이 없어도 괜찮아요 저는 250g의 어묵으로 만들었는데 딱 간이 맞았어요 그러니 참고하시고 만드시면 될 것 같아요 어묵은 아무래도 크기를 한 입 크기로 잘라주는 것이 중요한데요. 그래서 저도 잡자 하게 썰어줬어요 넓은 어묵을 사용한다면 한 입 크기로 잘라주는 것이 좋겠다 싶더라고요 부산어묵을 좋아하는데 먹어보니 양념 안 해도 맛있겠더라고요 +ㅁ+ 들어갈 야채는 양파인데요 양파는 1/2개를 준비한 후 썰어줍니다 양파는 어묵 크기와 비슷하게 썰어서 준비하면 된답니다 대파도 1대를 잘게 썰어서 준비합니다 백종원 오뎅볶음에서는 야채는 양파랑 대파 그리고 청양고추가 들어가는데요 저는 생략했는데 청양고추가 있으면 2개를 잘게 썰어서 준비해 주세요! 이제 들어갈 재료 준비 완료 이제 볶기만 하면 되니 간단하죠?...

내일 비가 온다고 해서 그런지 후덥지근한 날씨에 잠시 외출했다가 어찌나 덥던지요 이제 여름이다 싶으니 요리하기가 싫어지는 것은 저만 그런가요? 그래도 빠르게 하는 요리 위주로 하려고 하고 있는데~ 오늘은 오뎅볶음을 만들어보았어요 수미네 레시피로 만들어봤는데 정말 초간단이고 오뎅의 맛을 살린 볶음이라 그런지 무난하게 먹을 수 있었어요 재료 : 오뎅 300g, 청양고추 1개, 설탕, 양조간장, 꿀, 물 들어가는 재료가 간단하죠? 방송에서는 오뎅 10장이라고 되어 있는데 저는 300g짜리 1봉지를 사용했어요 그리고 청양고추 한 개를 넣어주면 됩니다 특이하게 다진 마늘이 들어가지 않는답니다 어묵은 길쭉하게 잘라주는데요 저는 아이들과 같이 먹으려고 반을 잘라서 먹기 좋은 크기로 잘라줬습니다 청양고추 1개도 잘게 썰어서 준비합니다 수미네 어묵볶음 방송에서 초간단이라고 했는데 정말 초간단 레시피랍니다 이것이 재료는 끝이랍니다 이제 팬을 꺼내서 볶아주기만 하면 되는데요 물 3스푼을 넣습니다 저는 보통 기름을 넣고 볶는데 특이하게 물과 간장을 넣어 양념을 한 후 볶아서 만든답니다 양조간장 2스푼을 넣어줍니다 그리고 설탕 2작은술을 넣어줍니다 저는 수저로 1/2스푼을 넣어줬어요 1/2스푼 살짝 안되게 설탕을 넣어주면 될 것 같아요 그럼 이런 상태인데요 불을 켜서 양념을 살짝 끓여줍니다 이제 어묵을 넣고 볶아줍니다 아까 준비해둔 청양고추 1개를 넣어줍니...

수미네 어묵볶음 오뎅볶음 너무 쉬워요~ 오늘은 가장 만만한 반찬인 김수미 오뎅볶음을 만들어보았어요 수미네반찬 레시피로 만들었는데요 김수미씨는 진짜 대충하는것 같은데 맛있게 잘 만드시던데 이번에 오뎅볶음도 정말 간단하게 만드시더라구요!! 간단한 레시피기도 하고 들어가는 재료가 많지 않아서 정말 좋을 것 같아요 김수미 오뎅볶음 황금레시피 재료 : 어묵10장, 양조간장(2), 설탕(작은2스푼),청양고추(1),참기름(1),통깨약간, 꿀 어묵은 얇은 어묵을 사용하더군요 아무래도 빠르게 익어서 그런것 같았어요 그리고 특이하게 꿀이 들어가는데요 수미네반찬에 나오는 레시피들 중 보면 꿀을 자주 사용하시더라구요! 어묵은 얇게 썰어줍니다 10장을 포개서 썰어주면 될 것 같아요 어묵 크기는 대략 폭은 1cm 길이는 긴것 같으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 방송에서 보니 우리가 흔히 쓰는 동글동글한 것이나 아니면 두툼한 오뎅보다는 이렇게 얇은 어묵이 어울리는 것 같았어요 고추도 1개 썰어줍니다 청양고추를 사용하면 된다고 하는데요 아이가 있다거나 매운맛이 싫으시면 풋고추를 사용해도 된다고 해요 이제 재료 준비는 끝! 보통 오뎅볶음하면 막 양파도 썰고 마늘도 필요하고 한데 재료가 정말 간단하죠? 거기다 집에 있는 양념만 사용하면 되니 쉽게 만들 수 있는 것 같아요 팬을 준비한 후 약불에서 양조간장2스푼, 설탕 작은2스푼, 물 3스푼을 넣어줍니다 양념이 타지 ...

매일 같이 반찬 고민~ 무엇을 먹어야 하나 고민이 많이 되는 요즘 저도 검색을 많이 하는데 밑반찬 요리를 많이들 보더라고요. 저도 막 여러 가지 반찬들 중 어떠한 것을 먹어야 하나 고민하다가 가장 만만한 어묵볶음을 만들어보기로 했어요 워낙에 다들 잘 먹는 반찬이기도 하고 질리지도 않고~ 어묵이야 맛있잖아요 ㅎㅎ 그래서 자주 먹게 되는 밑반찬 중 하나랄까요? 오늘은 아이들과 맛있게 먹으려고 후다닥 만들어보았습니다. <<백종원 어묵볶음 재료 >> 어묵 400g 양파 1/2개 당근 약간, 대파 1/2대 양조간장 3큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 물 100ml 식용유 1큰술 다진 마늘 1큰술 깨소금 맛있게 하려면 좋은 어묵을 사용하는 것이 중요하고 들어가는 야채들은 비교적 간단해요 양파와 당근 대파만 있으면 되는데 야채가 한두 가지 덜 들어가도 맛의 차이는 없었던 것 같아요~ 이것만 넣어도 비교적 맛있게~만들 수 있고 백주부님만의팁으로 맛있게 만들 수 있어요. 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 보통 한 봉지에 400g짜리를 선택해 줬는데 딱 맞더라고요 다양한 종류의 제품을 사용해도 좋은데 저는 납작한 제품을 사용했어요. 양파는 반개를 잘라줍니다. 당근은 대략 양파보다는 적은 양을 준비해 줍니다. 대파도 반대를 큼직하게 썰어줬어요. 이렇게 재료들을 준비해놓으니 거의 다 된 것 같죠? 볶아주기만 하면 되니 정말 간편하게 만들 수 있는 밑반찬 ...

요즘 주말에 즐겨 보는 프로그램 중 하나가 백파더인데요. 저는 레시피만 있으면 뚝딱 쉽게 만들 수 있는 줄 알았는데요 생각보다 정말 쉬운데~라고 하는데 사람마다 만드는 방식이 다 다르더라고요 보면서 웃기기도 하고 저도 맛있어 보이는 것들은 따라서 만들어보곤 하는데요. 오늘은 지난주에 만들었던 백파더 어묵볶음을 만들어 보았습니다 누구나 쉽게 만들 수 있고 요린이들도 쉽게 만들 수 있으니 쉽게 만들어보세요 재료 : 납작한 어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2스푼, 물 1/2컵, 설탕 1스푼, 참기름 1/2스푼 들어가는 재료는 정말 간단하죠? 흔히 우리가 먹는 재료인데 양념 맞추기가 정말 까다롭다고 할까요? 요 공식만 알면 정말 쉽게 만들 것 같았어요 저는 납작 어묵이 아닌 냉동실에 구비해둔 것을 사용했어요 봉지에 보니 250g이라고 적혀 있는데 위의 양념으로 하니 딱 맞았어요 납작 어묵이 아닌 다른 어묵을 사용한다면 대략 이 정도의 양이라고 보시면 될 것 같습니다 백종원 님도 어묵 모양은 상관없다고 했어요 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주기! 아무래도 저는 아이가 있다 보니 크기는 한 입 크기로 잘라줬어요 근데 맛있는 어묵을 고르는 팁 알려드릴까요? 들어가는 어육의 양이 높을수록 맛있고 쫀득한 어묵이랍니다. 저는 아는 언니가 선물해 줘서 먹었는데 그냥 먹기만 해도 맛있더라고요 ㅎㅎ 양파는 1/2개를 어...

오늘은 비가 온다는 이야기가 없었는데 갑자기 내린 비에 당황스럽기도 한데요 하지만 장마철이니 비가 어느 정도 왔으면 하는 바람이랍니다 오늘은 저녁에 반찬 만들어서 맛있게 먹었는데요 무엇을 만들까 하다 냉동실에 구비해둔 어묵을 가지고 맛있는 오뎅볶음을 만들어보았답니다. 우선 어묵볶음은 아무래도 어묵이 맛있어야지 맛이 좋다는 점 어육의 함량이 높을수록 쫀득하고 맛있는 것 같아요 백주부님 레시피로 만들어보았어요 재료 : 오뎅 400g, 양파1/2개, 대파1/2개, 당근1/4개 설탕, 양조간장, 참기름, 깨소금, 물 보통 오뎅 1봉지를 사용하는데요 400g의 양을 사용합니다. 어묵의 양의 따라서 양념은 가감해 주세요. 저는 어묵은 부산어묵이 최고다! 싶더라고요 확실히 쫀득함이 다르달까~ 마트에서 파는 것과 비교해봐도 맛있다고 느낄 정도로 괜찮다 싶은데요 400g의 양의 다양한 맛의 어묵을 준비했습니다. 동그랗거나 납작하거나 어떠한 모양도 괜찮아요 양만 400g 정도 1봉지 맞춰주면 된답니다. 먹기 좋은 크기로 한 입 크기로 잘라서 준비해 줍니다. 들어갈 야채는 양파와 당근, 대파인데요 양파는 1/2개를 채를 썰어서 준비해요. 역시나 당근도 양파 양과 비슷한 양만큼 굵기에 맞춰서 채를 썰어서 준비합니다. 대파도 1/3대 정도 어슷썰기를 해서 준비해 주면 백종원 오뎅볶음에 들어가는 재료들은 완성!! 들어갈 재료는 준비되었으니 맛있게 만들면 되겠...

백종원 간장어묵조림 레시피 양념 편하죠~! 얼마 전 맛있는 어묵 주문해서 냉장고에 가득가득 채워놨더니 어찌나 뿌듯한지 몰라요 확실히 부산오뎅이 최고다 싶더라고요 그래서 요즘 자주 만드는 반찬 중 하나가 바로 어묵볶음 오늘은 백종원 오뎅볶음으로 만들어보았어요 들어가는 재료도 간단하지만 맛도 좋아서 자주 해먹는답니다. 생각보다 쉬운 것 같은데 들어가는 양념도 비슷한데 왜 맛이 틀릴까? 그리고 맛이 왜 없지 하는 분들은 백종원 오뎅볶음 레시피로 만들어보세요 실패하지 않고 맛있게 만들 수 있답니다. 재료 : 어묵, 양파, 당근, 대파, 기름, 양조간장, 설탕, 참기름, 깨소금, 물 우선 오뎅이 필요한데요 오뎅은 1봉지 약 400g을 사용했어요 양이 좀 적으면 간장의 양을 줄여주면 될 것 같은데 아무튼 1봉지를 사용했어요 그리고 들어가는 야채는 양파와 대파, 당근이랍니다 양파는 1/2개, 대파도 1/2개, 당근은 1/4개 한 줌 정도 되는 양을 준비합니다 어묵은 어떠한 어묵도 가능해요 두꺼운 것이나 납작한 것 종류는 상관없이 가능합니다. 양파는 1/2개를 썰어서 준비해 주고요 당근은 채를 썰어서 준비합니다 대파도 큼직하게 썰어줬어요 대파는 푸른 부분을 사용했는데 흰 부분 사용해도 괜찮아요 이제 재료 준비가 되었으니 볶아주면 되겠죠? 프라이팬은 넓은 팬을 사용해야지 볶기가 간편해요 가장 먼저 그냥 어묵을 볶는 것이 아니라 마늘 기름을 내서 만들...