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안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 물미역이 시중에 많이 나왔습니다~ 물미역은 그냥 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛있는데요~ 물미역을 데쳐서 오이랑 양파랑 초무침을 만들어 먹으면 새콤달콤 맛있는 밑반찬이 된답니다~ 저는 고추장말고 소금과 국간장.멸치액젓으로 밑간해서 무침했습니다~ 물미역은 뿌리부분제거하고 1묶음이 300g입니다~ https://youtu.be/k7k0oaz6LfU 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 물미역1묶음(뿌리제거하고 300g). 오이1개. 양파1/2개. 굵은소금. 다진마늘1T.식초5T. 설탕2T.갈은깨1T반. 국간장1T.멸치액젓1T.고운소금1/2T정도 => 밥숟가락 계량~ => 양념은 버무린후 기호에 맞게 조절하세요~ => 식초와 함께 레몬즙을 같이 넣으면 더욱 새콤하니 맛있습니다~ 1. 물미역의 뿌리부분에 보면 노란고무줄로 묶여있을겁니다. 묶인채 끝부분을 칼로 절단해줍니다. 이렇게 절단후 물미역의 무게가 300g입니다. 절단한 물미역에 굵은소금을 조금 뿌려 조물조물 문질러 씻어준후 두세번 세척후 체에 받쳐줍니다~ 2. 냄비에 물미역이 충분히 잠길정도의 물을 끓인후 굵은소금1T를 넣고요~ 물미역의 줄기부분부터 넣어준후 물미역을 마저 넣고 골고루 뒤적여줍니다. 이렇게 뒤적인후 30초~1분정도 데친후 바로 찬물에 두세번 세척후 체에 받쳐줍니다. => 물미역의 줄기부분부터 넣고 30초~1분은...