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안녕하세요 김진옥입니다. 4월인데요 낮에 30도까지 올라가는 요즘... 아침 저녁은 아직도 싸늘한데요..낮에는 반팔을 입게 되죠??? 얼마전 소개한 열무물김치 담그셨나요? 저희집은 열무물김치 아주 맛있게 숙성이 되어서요... 그 열무물김치로 요즘처럼 낮에 더울때.... 쉽게 입맛 살려주는 열무국수 만드는법 소개합니다. 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 열무물김치.냉면육수.식초.설탕.소면.삶은계란.깨.오이 ***특별한 계량이 필요없습니다. 잘익은 열무물김치의 맛에 따라 냉면육수 넣고 기호에 맞게 식초.설탕 넣으시면 됩니다. 1. 지난번에 열무물김치 소개한적 있는데요... 숙성된 열무물김치를 큰 그릇에 담아줍니다. 여기에 냉면육수를 시원하게 살짝 얼려서 3개정도 부어 섞어줍니다. 섞어주신후 드셔보셔서 기호에 따라 식초.설탕 넣고 버무려서 차갑게 냉장고에 보관합니다. 4명드실때 냉면육수3봉지 넣고요~ 열무물김치는 냉면그릇으로 3그릇정도 넣으시면 됩니다. ***열무물김치 레시피 바로가기 => 2. 고명으로 곁들여 드실 오이 채썰어줍니다. 4명 드실때 오이1개 채썰어주면 됩니다. 고명으로 올릴 계란도 삶아주세요~ 3. 국수 삶기 : 냄비에 물을 넣고 식용유 소량 넣어줍니다 ( 식용유를 넣으면 면들이 달라붙지 않아요) 물이 끓어오르면 소면을 넣어주는데요 1인분이 오백원짜리 동전하나 크기로 손으로 잡아서 넣어주면 됩니다. 저...