18아기 라구소스 만들기 토마토 돼지고기 스튜 맛있어 2022. 12. 26 나만의 만능 양념장 같은게 있나요? 저한테는 라구소스가 그런건데요. 요거 하나만 있으면, 파스타도 뚝딱! 덮밥도 뚝딱, 그리고 토마토 돼지고기 스튜거든요. 오늘은 그래서 아기 라구소스 만들기 해보았습니다. 라구소스 재료 토마토 1개 아보카도 오일 2T 양파 1/2개 당근 1/4개 ( 양파와 당근은 비슷한 양입니다 ) 다진 돼지고기 200g 미림 1T 후추 적당량 토마토 파스타소스 200g ( 혹은 토마토 퓨레 ) 토마토 껍질을 먼저 제거해주어야 합니다. 근데 껍질만 떼어내기가 쉽지 않아요. 윗 부분을 십자로 금을 내어주시구요. 살짝 데친 후, 껍질을 떼어내면 됩니다. 그 다음 작게작게 썰어주세요. 혹시 토마토 손질법이 궁금하신 분은 참고하세요 ▼ 수제 아기 토마토 케찹 만들기 수제 아기 토마토 케찹 만들기 눈누난나나~ 아기 이유식과 함께 걱정이 되는 부분 음식이 심심하지는 않을... blog.naver.com 팬에 아보카도오일 1T를 두르고~ 양파 1/2개, 당근 1/4개를 작게작게썰어 팬에 순서대로 넣어 볶아주세요. 양파와 당근이 어느정도 익으면 토마토를 넣어 함께 볶아주시면 됩니다. 다른 팬을 꺼내서 고기를 볶아보겠습니다 아보카도오일 1T를 두르고, 다진 돼지고기 200g을 넣어 볶았습니다. 후추는 톡톡 넣었습니다. ( 아이용이라면 후추는 생략하셔도 됩니다 ...
19아기 라구소스 만들기 제육 양파 덮밥 소스 2021. 08. 05 눈누난나나~ 오늘 저녁은 뭐 먹을까 하다가 아기 라구소스 만들기 도전해보았어요. 요거 하나면 세상 만능이예요! 파스타 면 삶아가지구 넣어도 되고, 밥 위에 올리면 덮밥이 되거든요. 그래서 토마토 제육 양파 덮밥 소스 완성한거죠. 일단 토마토를 넣어야하는데요. 껍질을 제거해야하거든요. 이게 쉽지가 않아요. 잘못하면 터지고, 난리난다는건 절대 안비밀 걱정하지마세요. 윗부분에 십자로 칼집을 내고 살짝 데쳐주세요. 그리고 껍질을 제거! 요건 아기 아기 토뭬이토 케찹 만들기인데요. 껍질제거하는 부분에 대해 조금 자세하게 다루어 보았습니다. 궁금하신 분들은 요기 ▼ 수제 아기 토마토 케찹 만들기 수제 아기 토마토 케찹 만들기 눈누난나나~ 아기 이유식과 함께 걱정이 되는 부분 음식이 심심하지는 않을... blog.naver.com 그럼 본격적으로 아기 라구소스 만들기 시작할게요. 일단 아보카도 오일을 1T 둘러주세요. 당근 작은거 반개 양파 중사이즈 한개를 잘게 썰어주세요. 그리고 팬에 볶아주세요. 양파가 많은거 아니야? 라고 생각하실 수 있는데 어니언같은 경우는 볶으면 줄어들어요. 어느정도 익으면 토마토를 넣어주세요. 큰거 1개를 잘게 썰어서 함께 볶아주세요. 토뭬이토는 살짝 데쳤기 때문에 조금 늦게 넣어주어도 됩니다. 라구소스는 소고기, 닭고기, 돼지고기, 오리나 거위, 양고기...
