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집에서 버터 팝콘튀기기 후라이팬에 팝콘옥수수 2024. 10. 14 집에서 뎅구르르 하다가~ 뭐 간식 먹을만한거 없나? 했는데, 생각해보니 팝콘옥수수가 있지 뭐예요. 오랜만에 버터 팝콘튀기기 해보았습니다. 진짜 간단해서 뚝딱 만들 수 있거든요. 버터 팝콘 튀기기 재료 팝콘옥수수 100그램 포도씨유 1T 다른 기름 종류도 가능합니다. 버터 20그램 소금은 적당량 필요합니다. 어릴 때는 그 전자레인지용 팝콘을 먹어본 기억이 나는데 말이죠. 넣고 돌리기만 하면 되니 정말 간단하지만, 팝콘옥수수 1kg 사두면 여러번 먹을 수 있어요. 먹는 사람이 꽤 많은지 리뷰도 많길래 한번 사봤는데 생각보다 간단하더라구요. 친구 또리가 보내준 옥수수가 아직 남아있는데 아무 옥수수나 팝콘이 되는 것은 아니더라구요. 팝콘옥수수와 찰옥수수는 전혀 달라요. 수분함량이 어느정도 되어야 팝콘이 된다니 내가 말려서 해봐야지 하는 생각은 멈추세요. 팬에 먼저 포도씨유를 둘러준 뒤 버터를 두조각 녹였습니다. 팝콘튀기기 할 때 100g에 버터 20g이 비율이 적당합니다. 버터는 생각보다 금방 녹습니다. 그 뒤에 팝콘옥수수를 100g 넣어주세요. 그리고 주걱으로 잘 섞어주세요. 버터가 골고루 섞이도록 해주는 방법입니다. 팝콘이 바로 튀겨지는게 아니기 때문에 걱정 안하셔도 됩니다. 일단 버터와 팝콘옥수수를 골고루 섞어준 뒤 후라이팬 뚜껑을 덮어주면 됩니다. 그리고나면 톡톡톡!...

버터 팝콘 튀기기 팝콘옥수수 후라이팬 만들기 2024. 05. 25 내일 영화보러 갈껀데! 저녁먹고 나니 버터팝콘 먹고싶다! 그래서 집에 있는 팝콘옥수수로 후라이팬 팝콘 튀기기 했어요. 버터 팝콘 만들기 재료 팝콘옥수수 100g 카놀라유 한스푼 식용유나 포도씨유, 아보카도유 다 좋아요. 버터는 두조각 20그램 정도입니다. 소금은 반스푼 전자레인지용 팝콘 있잖아요. 그게 사실 세상 편하기는 하는데~ 가성비 끝판왕은 팝콘옥수수입니다. 1kg씩 팔아서 10번은 먹을 수 있겠더라구요. 생각보다 번거롭지 않아서 괜찮습니다. 여기서 잠깐! 찰옥수수로 가능한가요? No! 가능하지 않습니다. 팝콘옥수수랑은 다른 종류입니다. 수분함량이 어느정도 조건을 맞춰줘야 팝핑률( 옥수수 알갱이가 터지는 비율 )이 나온다고 하더라구요. 그래서 찰옥수수 아니다. 초당옥수수도 요즘 나오던데 그거 말려서 튀겨도 되지 않을까? 생각하신다면 생각을 접어서 주머니에 넣으세요. 팬을 먼저 달궈준 뒤에 카놀라유 한스푼을 두르고 버터를 녹여주세요. 버터를 예전에는 한조각 넣었는데요. 버터 팝콘이라고 하기에는 뭔가 허전하다? 그래서 이번에는 두조각(20g정도) 넣었더니 딱 적당하더라구요. 팝콘옥수수 100g에 버터 20g 비율입니다. 해보니까 10g보다는 이게 딱 적당해요. 버터가 녹으면 옥수수알갱이를 넣고 주걱으로 잘 굴려주세요. 섞어주시면 됩니다. 그래야 더 노릇노릇 버터가 ...

버터 팝콘튀기기 팝콘옥수수 사용하여 후라이팬팝콘 칼로리 2024. 03. 21 영화관 가면 빼놓을 수 없는 간식 팝콘 요즘은 과자로도 많이 나오지만, 바삭함이 조금은 아쉽더라구요. 그래서 팝콘옥수수를 사용하여 후라이팬 팝콘 튀기기 해보았습니다. 집에서도 버터 팝콘 뚝딱 만들 수 있어요. 버터 팝콘튀기기 재료 팝콘옥수수 100g 카놀라유 1T 다른 식용유 종류로 대체 가능 버터 10그램 정도 소금은 조금 필요한데요. 0.5티스푼 정도 팝콘을 튀길 때는 이렇게 팝콘옥수수를 사용하는데, 생각보다 대용량으로 사야하더라구요. 한두번 팝콘튀기기 할꺼라면~ 그냥 전자레인지용 사는게 나은거 아닌가? 생각이 들 정도였습니다. 그래서 이럴꺼면 집에서 먹다가 남은 쪄먹는 옥수수로 튀겨도 되지 않을까? 생각했습니다. 근데 찾아보니 다르더라구요. 쪄먹는 옥수수와 팝콘옥수수는 종류가 다르답니다. 팝핑율이 높아야 하는데 거기에 맞는 조건이 있더라구요. 중요한 부분은 가운데에 수분 함량이 어느정도 되어야 한다는 점! 그래야 팝핑율이 좋아 잘 튀겨진다고 합니다. 결론 집에 옥수수를 말려서 하면 덜 튀겨질 수 있다 참고하세요. 100그램 정도 튀기니 딱 적당했습니다. 후라이팬 팝콘 만들어볼까요? 인덕션에 팬을 올리고 일단 팬을 달궈주세요. 그리고 카놀라유 1스푼을 둘렀습니다. 그 다음 조각으로 되어있는 버터 1개를 넣었는데요. 큰 버터를 잘라 사용하신다면? 10g을...

후라이팬 팝콘 튀기기 팝콘옥수수 버터팝콘 만드는법 2024. 01. 08 팝콘 좋아하시나요? 저는 좋아해요! 바삭바삭한 식감 덕분에~ 찾아서 먹을 정도는 아니지만, 영화관 가면 꼭 찾게 되더라구요. 특히 저보다는 저희 엄마가 더 좋아하신다는.. 팝콘옥수수를 발견하여 오랜만에 후라이팬 팝콘 튀기기 해보자하고 냉큼 구매하였습니다. 버터팝콘 만드는법 알려드릴게요. 버터팝콘 재료 팝콘용옥수수 100g 식용유 1T 버터 10g 그램 소금 0.5t 티스푼 일단 저는 팝콘옥수수를 샀는데요. 그냥 쪄먹는 옥수수로 대체할 수는 없는건가? 하고 궁금해서 한번 찾아보았습니다. 팝콘용옥수수는 다르다!는 결론이예요. 팝핑율이 높은 옥수수를 사용해야하는데요. 알갱이가 굵으면서 납작하고, 가운데 부분에 수분 함량이 어느정도여야 튀겼을 때 팝콘이 잘 된다고 합니다. 그래서 아무 옥수수나 팝콘을 할 수는 없구요. 팝콘용이라고 적혀있는걸 찾으면 됩니다. 100그램을 사용하였습니다. 보통 사용하는 쌀컵을 사용하여 계량하였습니다. 그럼 후라이팬 팝콘 튀기기 방법을 알려드릴게요. 일단 팬을 1분정도 살짝 열을 가해주세요. 그 다음 팬에 식용유 1T을 둘러주세요. 그리고나서 버터 한조각을 녹여주세요. 버터는 10그램정도 넣으면 됩니다. 버터가 녹으면 팝콘옥수수 100그램을 넣어주세요. 바로 튀겨지지 않을까? 했는데요. 아니예요. 주걱이나 숟가락으로 옥수수알을 버터기름에 저...