< 온 가족이 잘 먹는 집밥 best 5 >
1.부드럽고 건강한 훈제오리찜 만들기
2. 고소하고 감칠맛 좋은 사골육수부대찌개 만들기
3. 상추부추무침 대패 상추비빔밥 만들기
4. 고소하고 식감 좋은 전복솥밥 레시피
5. 감칠맛 좋은 돼지고기김치찌개 레시피
온 가족이 든든하게 먹기 좋은 훈제오리찜 레시피
◆ 훈제오리찜 레시피 재료
훈제오리 450g + 양배추 1/2통 + 알배기배추 5장
+ 쪽파 10줄 이상 + 파프리카 약간 + 팽이버섯 1봉
+ 물 500ml + 맛술 180ml + 시판 쌈무 한 팩
훈제오리를 제외한 나머지 재료는 취향껏 준비해요! 양배
추의 달큰함과 훈제오리의 짭짤 고소함이 정말 맛있어요!
◆ 양배추 오리훈제찜 소스 만들기
다진마늘 3T + 간장 3T + 맛술 2T + 식초 1T
+ 설탕 1T + 다진 쪽파 3T + 다진 청양고추 3T
고소한 감칠맛 가득, 골라 먹는 재미까지!
◆ 부대찌개 레시피 재료
사골육수 500ml + 파 1대 + 양파 1개 + 라면 1개
+ 두부 300g + 다양한 햄 소세지 + 당면 한 줌 +
표고버섯 2개 + 새송이 버섯 1개 + 통깨 약간
→ 다양한 햄과 소세지를 넣으면 감칠맛이 좋아요!
◆ 얼큰한 사골육수 부대찌개 양념장
고추장 1T + 고춧가루 2T + 다진마늘 2T +
다진 김치 3T + 후추 갈아서 5번 + 간장 3T
간단하게 준비하고 든든하게 먹기 좋은 상추비빔밥
◆ 상추부추겉절이 레시피 재료
영양부추 한 단 + 상추 20장 + 당근 1/3개 + 양파 한 개
부추와 상추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 당근과 양파는 얇게
채썰어 준비해요! 상추 부추 비율은 취향껏 준비해주세요!
◆ 상추비빔밥 만들기 재료
보리밥 2/3공기 + 상추부추겉절이 듬뿍 + 계란 1개
+ 대패삼겹살 250g + 후추, 소금 약간 + 통깨 1T
전복만 미리 버터에 구워 준비하면 뚝딱 만들어요!
◆ 전복솥밥 레시피 재료
손질전복 200g + 버터 10g + 당근 1/3개 +
쪽파 1컵 + 참기름 1T + 쯔유2T + 간장 1.5T +
쌀 2컵 + 물 2.4컵 + 다시마 1장 + 통깨 0.5T
달달볶아주면 깊은 감칠맛이 살아나요 :)
◆ 김치찌개 황금레시피 재료
김치 1/4포기 + 돼지고기 400g + 파 한대 +
청양고추 3개 + 참기름 1T + 식용유 1T
◆ 돼지고기 김치찌개 양념
설탕 1T + 고춧가루 2T + 간장 3T + 다시다 1T
+ 다진마늘 3T + 후추 갈아서 5번
