29미쓰장 손질전복 명절선물 전복내장버터볶음밥 전복요리 ©YOONJUMMA 우리집 둘째 아파서 몸 보신 하려고 마트에서 전복사와서 손질해서 전복죽을 끓였는데요 전복 손질하다가 손도 다치고... 여름이라 껍데기 버리면 또 비린내도 나고.. 맛은 있지만 손질하기가 여간 귀찮은게 아닌 전복 그래도 전복죽 해먹고 전복버터볶음밥을 못해 먹은게 내심 아쉬워 이번에는 전복 손질이 다 된 미쓰장 자숙손질전복을 이용해서 전복요리 전복버터볶음밥을 한번 만들어보았는데요 일단 전복 손질 안해도 되서 편리하고 자숙 전복이다 보니 조리시간도 단축되어 너무 간편하게 전복요리를 할 수 있어 좋더라고요 냉동이라 식감이 별로면 어쩌나 했는데 한 입 먹자마자 탱글탱글한 전복 식감에 앞으로 전복요리는 무조건 이거다 싶었어요! 그럼 오늘은 미쓰장 자숙손질전복 소개와 함께 이를 이용해 버터전복내장볶음밥 만드는 법까지 한번 알아볼게요! 미쓰장 자숙손질전복은 스티로폼 박스에 드라이 아이스로 한번 더 포장되어 배송되기 때문에 무더운 여름에도 제품이 녹지 않아 변질걱정 없이 안전하게 도착한답니다 저도 택배로 받자마자 열어보았더니 드라이아이스가 빵빵하니 좋더라고요 총 3세트로 만나보았는데 다가오는 명절에는 추가로 부직포 선물포장을 해서 보내면 명절선물로도 너무 괜찮겠다 싶더라고요 사실 전복은 선물로 받아도 손질하기 귀찮은데 이렇게 손질 다 되어 자숙전복으로 받으면 보관하기도 좋고 먹고...
21류수영 전복내장볶음밥 비쥬얼까지 좋아 제주도 갔을 때 그 유명한 전복김밥을 먹어보고 싶었지만 애들 데리고 웨이팅 기다리기도 뭐하고 예약 되는것도 늦게 알아서 맛을 못봐 너무 아쉬웠는데 최근에 편스토랑 재방송 보다보니 류수영씨가 만든 전복볶음밥이 그 유명한 김밥을 분리해 볶음밥으로 비슷하게 흉내낸 맛이라고 하더라고요! 그래서 이번에 전복 사서 만들어 봤는데 달달한 스크램블이 약간 포인트더라고요 전복 내장으로 밥을 볶아 고소함은 물론이고 달달한 스크램블의 조화가 진짜 괜찮더라구요^^ 아이들도 맛있다고 너무 잘 먹어서 앞으로 자주 해주는 메뉴가 되지 않을까 싶어요 김밥에는 오징어무침이 곁들여 나오는데 류수영씨는 단무지무침을 곁들여 줬는데 저는 귀찮아서 열무김치랑 배추김치랑 같이 먹었는데 역시 볶음밥에는 김치라고 김치랑 먹어도 넘 맛있었어요! 저희 딸이 좋아하는 조합이 볶음밥에 김치국물^^; 푸릇한 내장볶음밥에 노란색 스크램블의 색감 조화도 넘 먹음직스러워보이죠 여기에 화룡점정으로 김가루까지 올려주니 훨씬 더 맛깔나보이네요 전복내장으로 후딱 만들기 좋은 전복내장볶음밥 한 번 맛있게 만들어볼게요 전복내장 4개 마늘 3큰술 대파 흰부분 반 개 버터 20g 즉석밥 2개 굴소스 1큰술 참기름 2바퀴 달걀 4개 소금 1꼬집 후추 약간 설탕 1.5큰술 김가루 깨 1. 전복내장은 모래주머니를 잘라 블렌더에 넣어 갈아 준비해주세요 자세한 전복 손질법은 아...
21눈 오더니 날씨가 너무 추워졌죠 일어나자마자 분리수거 하러 나갔다 왔는데 손가락 터질뻔...왜 이리 추워요 애들이 어제도 눈사람 만들러 나가자는거 영화보자고 꼬셔서 안나갔는데... 이렇게 날씨가 확 추워지니 건강을 더 잘 챙겨야겠다 싶어 요즘 몸에 좋은 음식을 자주 해주려고 노력하고 있는데 그 중에 아이들이 엄지척 날려 준 메뉴 바로 전복내장볶음밥! 버터에 내장에 전복살까지 넣고 볶음밥 만들면 고소하고 쫄깃쫄깃 몸이 확 건강해지는 느낌이랄까요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 이번에 전복내장볶음밥에 사용한 전복은 보길도 왕자 전복으로 손질이 되어 있어 집에서나 캠핑장에서나 어디서든 간편하게 전복을 즐길 수 있답니다 이렇게 손질된 전복살과 내장이 따로 분리 포장되어 오기 때문에 완전 간편해요~ 집에서 뿐 아니라 여행가서, 캠핑갈 때 챙겨가면 너무 좋을 거 같더라고요 전복도 엄청 실하죠? 깔끔하게 손질되어 오기 때문에 한번 세척해 사용하면 되는데요 사실 애들이 전복 좋아해서 자주 사려고 해도..손질이 귀찮아서 안사게 되는데 이렇게 살과 내장이 분리, 손질되어 와서 너무 편해요! 그럼 이제 보길도 왕자 손질전복으로 전복내장볶음밥 한번 만들어 볼게요! [전복내장볶음밥 재료] 대파 반 대 당근 약간 전복 내장 전복 살 버터 굴소스 해동 된 내장은 가위로 잘게잘게 잘라주세요 믹서에 갈아 사용해도 좋답니다~ (저는 설거지 하기 귀찮아서리...) 전복살은 하나는 볶음밥에...
