네이버

요즘 애들이 뭐든 잘 먹으니 집에서 다양하게 뭘 자꾸 해주고 싶더라고요 그래서 이번에 애들이 가끔 사먹으면 잘 먹는 연어 준비해서 연어덮밥을 만들어 줬는데요 역시나 맛있다고 엄지척 해주더라고요 기름진 연어에 짭조름한 간장소스를 더하고 여기에 와사비까지 더해주면 완전 꿀맛이죠 만들기도 쉽고 재료 준비도 간단해서 후딱 만들 수 있어서 간단한 한그릇요리 메뉴로 추천이요 연어장으로 많이 만드시는데 저는 늘 추구하는게 간단요리다 보니 생연어를 사용해서 만들었는데 신선해서 그런지 프레쉬하니 맛있더라고요 집에서 만들어 먹는거니깐 연어도 두껍게 썰어 넉넉하게 넣어주고 입맛에 맞게 간도 맞추니 맛이 없을수가 없겠죠? 그리고 다른 반찬 필요없어서 엄마들에게는 너무 좋은 메뉴죠:) 연어만 있으면 누구든 쉽고 맛있게 만들 수 있는 연어덮밥 사케동 ! 맛있게 만들어 볼게요~ [연어덮밥 1인분 기준] 연어200g 양파 1/3개 무순 약간 레몬 (선택) 와사비 밥 한공기 1. 양파는 최대한 얇게 채썰어 준비해주세요 2. 채썬 양파 중 약간은 덮밥 위에 올려줄 고명으로 약간만 아린맛을 빼주기 위해 찬물에 담가주세요 3. 분량의 양념을 팬에 넣고 중약불로 설탕을 녹이면서 바글바글 끓여주세요 [연어덮밥 소스] 1.5~2인분 진간장 2큰술 쯔유 2큰술 물 4큰술 식초 1큰술 맛술 0.5큰술 설탕 1큰술 후추약간 쯔유가 없으신 분들은 진간장과 설탕양을 추가해 간을 맞춰...