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콩비지찌개만드는법 콩비지찌개 © 비지찌개 김치 비지찌개만드는법 안녕하세요 레지나입니다 고소한 맛이 좋은 비지를 활용해서 먹기좋은 찌개를 끓이게 되면 진한 풍미로 만들 수 있고 국물이 구수해서 맛보는 즐거움이 있답니다 돼지고기 두부찌개와 또다른 풍미의 국물 맛이 매력있으니 비지를 더하여 김치 비지찌개를 요리해 보세요 김치 콩비지찌개는 생각보다 어렵지 않은 찌개라서 처음 도전하는 분들도 레시피를 참고하여 맛있게 만들어 드실 수 있을거에요 주재료인 콩비지는 시판용을 사다가 사용했는데요 완성된 찌개는 되직하게 또는 훌훌 먹기 좋게 수분 향량을 조절해주시면 되므로 원하는 분량대로 물을 보충해 주시면 된답니다 그럼 맛있게 조리를 시작해 볼게요~ 재료 비지 300g 돼지고기 160g 신 김치 (or 묵은지) 180g 청양 홍고추 1개 대파 1/3대 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 물 450ml (*1큰술=15ml, 계량스푼 기준) 재료 준비 하기 마트에서 구입한 비지로 조리했어요 비지는 2인이 드시기에 적당한 양으로 300g 정도 입니다 위의 사진처럼 비지의 수분감이~촉촉히 있는 모습이에요 김치는 새큼하게 잘 익은 김치인데요 신 김치나 묵은김치를 사용해 주세요 신 김치 180g을 준비한 뒤 소를 털어주고요 먹기 좋은 크기로 자릅니다 돼지고기는 국물의 녹진한 풍미를 내어주므로 지방이 어느정도 있는 부위로 준비하여 ...

콩비지찌개만드는법 콩비지찌개 비지찌개 김치 비지찌개만드는법 #콩비지찌개 언제 먹어도 맛있지만 날씨가 선선해지면 더 생각나는 별미 메뉴가 아닐까싶습니다 김치찌개에 두부 대신 콩비지를 넣었더니 국물의 풍미가 좀더 고소해서 김치 비지찌개를 만드니 제법 근사하더라고요 따끈한 찌개 요리를 좋아하는터라 오랜만에 콩비지찌개를 사브작 준비해서 즐겨봤는데요 돼지고기 더해준 김치 비지찌개 레시피를 알려드리려고해요 김치 콩비지찌개는 국물 요리 중에서 조리 과정도 어렵지 않고 맛내기도 쉬운 메뉴여서 처음 도전하시는 분들도 쉽게 완성할 수 있으니 설명드리는 레시피로 찬찬히 맛있게 요리해 보세요 재료 다진 돼지고기 170g 콩비지 300g 신 김치 180g 청양 홍고추 1/3개 대파 1/2대 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 고춧가루 2/3큰술 집간장 2/3~1큰술 (참치액, 새우젓 대체 가능) 물 450ml (*1큰술=15ml 계량스푼 기준) 마트에서 파는 콩비지를 준비했어요 전문점에서 받아온 비지일 경우에는 수분 함량이 적을 수 있으니 이점 참고해서 조절해 주세요 1. 재료 준비하기 수분 함량이 적절한 시판용 콩비지를 활용하였어요 콩이 갈아진거라 수분이 좀 있네요 비지요리는 수분감이 좀 되직한듯이 물의 분량을 적게 잡으시면 맛있게 드실 수 있어요 김치는 새큼하게 잘 익은 김치여야 맛있으니 신김치를 180g 정도 준비하고요 소를 살짝 털어내어 먹기 좋은 ...

콩비지찌개 김치 비지찌개만드는법 콩비지요리 콩비지찌개만드는법 비가 억수같이 내리더니 화창한 날이 되었네요 ^^ 추운 겨울에 따끈한 국물 요리도 좋지만 영양식으로 언제든 마트에서 사다가 손쉽게 해먹을 수 있어서 콩비지찌개를 고소하고 담백하게 종종 찌개 요리로 끓여서 맛있게 즐기는데요 식물성 단백질이 풍부한 콩비지에 간소한 부재료를 더해주니 돼지고기 김치찌개와 또다른 풍미의 김치 비지찌개를 간단하게 만들었어요 비지를 넣은 찌개 요리 사브작 재료를 준비하여 조리하는 과정도 어렵지 않아서 순삭~ 깊고 진하게 비지찌개를 만드는 법을 맛볼 수 있으니 소개해 드리는 콩비지찌깨 만드는법 으로 완성하여 보세요 멸치육수를 내지 않아도 진하고 구수한 맛이 좋답니다 그럼 맛내기 팁 담아 만들어봐요 재료 돼지고기 100g 콩비지 300g 김치 190g 물 450ml +조절 (또는 코인 육수 멸치육수 등 대체 가능) 홍고추 1/2개 대파 1/3대 고춧가루 2/3큰술 다진 마늘 1/2큰술 국간장 1큰술 참기름 1/2큰술 (*1큰술=15ml, 계량스푼기준) 고기는 다짐육을 사용했어요 고소한 맛이 국물에 잘 녹아 지도록 지방의 고소한 맛이 국물에 잘 녹아지도록 비계가 어느저도 붙어있으면 좋습니다 키친타올로 핏물을 제거해 주세요 2. 김치는 새큼한 잘 익은 신김치로 찌개를 첨가해주셔야 맛있어요 김치는 190g 정도 준비하였어요 소를 적당량 제거하여 주세요 먹기 좋은...

김치 비지찌개 만드는 법 콩비지찌개 만드는 법 어린 시절에 엄마께서는 두부를 만들고 남은 빡빡한 비지로 맛보여주곤 하신 추억의 메뉴인데 요즘에는 마트에서 손쉽게 구매할 수 있어서 좋더라고요 김치를 넣고 보글보글 끓여서 맛있게 즐기고 있는데요 고소하고 맛있어서 영양식으로 비지찌개를 만드는 법을 소개해 보려고해요 고기 넣으니 멸치육수(다시육수)를 사용하지 않아도 김치 비지찌개를 긴단하게 만들었는데요 진한 풍미가 깊습니다 콩비지찌개 만드는법 돼지고기를 넣고 맛깔스럽게 조리해주면 멸치육수를 따로 내지 않아도 깊고 구수한 맛이 좋으니 맛나게 만들어보아요 재료 콩비지 300g 신 김치 200g 돼지고기 110g 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 물 450ml (또는 멸치육수, 코인 육수 등으로 대체 가능) 대파 1/3대 고춧가루 1큰술 참치액 1큰술 (새우젓 국물, 액젓 등) (*1큰술=15ml. 계량스푼기준) 재료 준비하기 콩비지는 미리 사진처럼 시판용으로 준비해봤어요 분량의 신 김치는 가위를 시용해서 잘게 잘라주세요 고기는 선호하는 부위를 준비해서 썰어주고요 대파는 송송 잘게 썹니다 2. 김치 비지찌개 만드는 법 냄비에 참기름 1큰술과 앞다리살을 볶아주다가 잘 익으면 김치를 넣고 볶아주세요 부드럽게 되면 물 450ml를 붓고 끓여주세요 끓어오르면 재료에서 맛이 우러나도록 4분 정도 끓여주세요 자박자박~~ 콩비지를 넉넉하게 넣어주어요 4분 뒤 ...

콩비지찌개만드는 법 김치비지찌개 돼지고기 비지찌개 안녕하세요 레지나입니다 고소하고 맛있는 콩비지 메뉴 만들어봤어요 김치콩비지찌개 만드는법 맛있게 즐길 수 있는 맛보장 레시피인데 재료도 간단해서 새댁이나 요린이도 어렵지 않게 찌개를 해드실 수 있어요 어린 시절의 친정 엄마께서는 비지로 해주셨었는데요 콩.비.지가 좀더 고수하여 즐겨서 맛보고 있답니다 콩비지찌개 묵은지 잘라넣고 비지의 구수함이 매력있는데요 신김치에 돼지고기 넣어 끓여주면 감칠맛과 기름이 어우러져 맛내기가 좋아 만들기도 어렵지 않습니다 그럼 호다닥~ 소개해 볼게요~! 재료 돼지고기 다짐육 100g 콩비지 300g 신김치 200g (묵은지) 김치국물 40ml 양념 참기름 1.5큰술 고춧가루 2/3큰술 대파 1/2대 국간장 2/3큰술 참치액 2/3큰술 후춧가루 약간 쌀뜨 물 400ml (또는 멸치육수) (*1큰술=15ml. 계량스푼 기준) 레지나의 조리 팁! 콩.비.지는 시판제품을 취향껏 준비해 주시면 됩니다 콩을 갈아 걸죽하게 판매하는 거라 육수가 많이 필요없어요 국물대비 물 비율은 1:1정도에서 취향껏 가감해주어요 드시고싶은 스타일대로 만드시면 되는데 육수는 넉넉하게 또는 바특하게 조절해 주시고요 오늘은 쌀뜨물 사용했어요 다시마 두어장을 넣고 20분 정도 두었다가 다시마 육수 또는 국물 내어도 좋습니다 재료 준비 신김치는 잘 익어서 푸욱~ 시어진 묵은지를 먹기 좋게 잘라주세...

돼지고기 비지찌개 만드는법 김치비지찌개 콩비지찌개 만드는 법 김치 고유한 풍미에 콩비지의 담백함과 고소함이 어우러진 김치 콩비지찌개는 비지를 사다가 조리해 주면 전문점 부럽지 않게 해드실 수 있어요 비지찌개를 먹기 좋은 레시피들로 따끈하게 맛볼 수 있어서 좋더라고요 #비지찌개만드는법 #김치비지찌개만드는법 #콩비지찌개만드는법 #김치비지찌개 #돼지고기비지찌개 #비지찌개 레지나의 심플 레시피를 알려드릴게요 돼지고기는 앞다리살 부위를 활용했는데 지방이 어느정도 있는 부위 가 좋아요 다짐육도 괜찮으니 상황에 맞게 재료를 준비하여 주시면 되고요 국물맛이 감칠맛있고 진해서 맛있게 드실 수 있는 메뉴에요 그럼 시작해볼게요 재료 콩비지 300g 돼지고기 앞다리살 150g 신김치 280g (묵은지) 다진 마늘 1큰술 김치국물 50ml 참기름 1큰술 물 400ml +추가 찌개 양념 고춧가루 1큰술 대파 1/4대 국간장 2큰술 (또는 새우젓 국물) 소금 약간 (1큰술=밥숟가락 계량) 재료 준비 잘익은 김치는 소를 적당히 털어낸 뒤 종종 자르고 김치국물도 깔끔하게 준비해 주세요 대파는 어슷 썰고 매운맛을 좋아하시면 청양고추나 홍고추를 썰어주어도 좋습니다 2. 돼지고기 손질 돼지고기는 앞다리살을 준비하였어요 먹기 좋게 잘라주고 돼지고기 키친타올로 핏물을 살짝 닦아내주어요 밑간을 따로 하지 않아도 잡내나 누린냄새 없이 드실 수 있답니다 비지는 300g 분량을 ...

콩비지찌개만드는법 김치 비지찌개 만드는법 안녕하세요 레지나에요 따끈한 찌개를 요리해 먹으려고 장바구니에 사온 비지를 활용해서 오래간만에 해먹었더니 훌훌 떠먹기에도 좋고요 밥에 비벼먹어도 맛있더라고요 다진 앞다리살과 김치를 넣고 비지찌개를 조리해 주었더니 고소하고 감칠맛 나는 국물에 비지의 담백한 맛이 먹는 즐거움을 주더라고요 #비지찌개 #콩비지찌개 심플 레시피로 소개해 볼게요 후다닥~ 해먹기 좋은 레시피로 조리 방법도 어렵지 않답니다 요린이분도 맛나게 해드실 수 있도록 조리 방법을 차근하게 알려드릴게요 재료 콩비지 300g 물 400ml +조절 (또는 육수) 신김치 200g 앞다리살 100g 대파 1/3대 참기름 1큰술 고춧가루 1/2큰술 국간장 1/2큰술 참치액 2/3큰술 (또는 새우젓) 소금 약간 (큰술= 15ml 계량스푼 기준) 찌개 요리의 베이스로 육수를 준비하지 않을 경우에는 감칠맛 내주는 양념을 더해주면 맛내기가 간편해요 1. 잘 익은 신김치로 준비하여 준 뒤 김치를 먹기 좋게 썰어주세요 가위로 써는 것이 좀더 수월합니다 돼지고기는 비계가 적절하게 있는 부위로 준비해 주시면 됩니다 저는 다짐육을 사용해주었어요 2. 대파는 어슷 썰어주세요 비지는 시판하는 것으로 300g 정도 준비하였어요 두부 전문점의 수분이 완전히 제거된 비지라면 수분 먹기좋게 더해주시면 됩니다 3. 냄비에 참기름 1큰술을 둘러준 뒤 돼지고기를 넣고 중불로...

김치 비지찌개만드는법 콩비지찌개 만드는법 돼지고기 비지찌개 끓이는법 콩비지 요리 콩비지는 두부를 만들때 콩물을 짜내고 남은 찌꺼기를 말하는데요 담백하고 고소한 풍미가 있는 비지를 활용해서 따끈하게 먹었어요 김치와 돼지고기 두부를 넣고 간단히 찌개로 끓여도 맛있지만 신김치, 돼지고기, 콩비지가 들어간 맛도 담백면서도 고소해서 바특하게 끓여서 밥이랑 먹으면 은근~ 밥도둑이랍니다 ^^ 만들기도 어렵지 않고 만드는 레시피 도 쉬워서 초보 새댁도 두부 전문점 못지않게 맛있게 해드실 수 있으실거에요 날씨가 추워지니 따끈하게 맛보고 싶어서 오래간만에 콩비지를 사다가 콩의 영양을 담은 식물성 단백질을 섭취해보려고 오래간만에 비지요리로 김치와 돼지고기를 넣어 진하게 찌개를 끓여주었답니다 비.지가 있으면 김치찌개 끓이는거보다 알고보면 쉬운 레시피에요 소개해 드린대로 맛집에서 만들고 남은 재료로 찌개를 만들었거나 저처럼 시판되는 콩비지는 콩과 함께 갈아서 좀더 묽으니 물을 알맞게 조절해서 끓여주시면 원하는 대로 드실 수 있으실거에요 먹음직스럽고 따끈한 찌개요리를 고소하게 즐겨보세요 그럼 재료 손질부터 맛을 내어줄 양념 더해서 차근차근 알려드릴게요~~ 재료 콩비지 300g 돼지고기 180g 신김치 220g 김치국물 60ml 다진 마늘 1/2큰술 홍고추 1/2개 대파 1/2대 양념재료 참기름 1큰술 국간장 2큰술 생강가루 약간 (생략 가능) 고춧가루 2/3...

콩비지찌개만드는법 김치비지찌개 돼지고기비지찌개 콩비지찌개 이제 꽃샘 추위도 물러간다고하는데 집안은 아직 서늘합니다 늘 돌려먹는 일상 국물 요리이지만 정성껏 준비해주면 영양 듬뿍 맛볼 수 있어서 맛있게 식사를 하게 되는데요 오늘의 주재료인 비지는 식물성 단백질이 풍부하지요 보글보글 찌개를 끓이면 든든하게 먹을 수 있어서 저희집에서는 즐겨 먹고 있어요 얼마전엔 두부찌개 전문점에서 받아온걸로 했는데 흠~~ 맛이못하더라구요 그리하여 마트에서 사다가 끓이니 고소하고 풍미 진한 맛이 좋으네요 콩비지찌개 만드는 법 꼬소한 돼지고기 비지찌개에 들어가는 양념 레시피로 개운하게 돼지고기 김치비지찌개를 맛있게 만들어 보려고해요 첫 도전하는 분들도 맛내기가 어렵지 않으니 차근하게 따라해보길 권합니다 재료 돼지고기 180g (앞다리살, 뒷다리살 등) 콩비지 300g 신 김치 200g 멸치다시마 육수 350~ 500ml (또는 물) 송송 썬 대파 한 줌 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 국간장 2큰술 어간장 0.7큰술 소금 약간 참기름 1.5큰술 청주 2큰술 밥숟가락 계량 레지나의 코맨트!! *재료들의 분량은 원하는만큼 준비해주셔도 무방해요 베이스가 되는 멸치다시마 육수로 감칠맛이 좋은데 맹물 사용시 꼬기분량을 넉넉히 해주면 찐하게 드실 수 있어요 바뜩하게 드실 분들께서는 육수 350ml정도면 되고 훌훌~~ 먹기좋게 드시려면 좀더 추가해서 끓여 주세요 기본 ...

김치 비지찌개 만드는 법 콩비지찌개 돼지고기 비지찌개 레시피 콩비지요리 쌀쌀한 날씨에 먹으면 뜨끈하고 고소한 맛이 일품인 메뉴 봄이 오고는 있지만 꽃샘추위 때문인지 집이 서늘하고 춥네요 요럴 때는 보글보글 만들곤 하는 #콩비지찌개 소환입니다 ㅋ #콩비지찌개만드는법 생각보다 어렵지 않아서 해먹기가 좋더라구요 언젠가는 콩을 갈아 직접 해보리라~ 다짐하는데요 간편하게 마트에서 콩을 불려 갈아 놓은 시판 제품이 있지않습니까 ㅎㅎ 그래서 사다가 후다닥~ 만드니 세상~~ 맛있게 저녁 식사를 즐겨보았답니다 얼마전에는 두부 전문점에서 가져온 것으로 끓여주었는데 #콩비지 맛을 알아버려서인지 만들 때 편하게 구입해서 김치 콩비지찌개 끓여 먹는 요맛이 더 찐~~ 친정엄마께서는 고기, 김치 대신에 .등.뼈.와 데친 배추시래기를 넣고 끓여 개성식으로 뽀얗게 내어주시던 맛도 어릴적 추억으로 기억하고 있는데요 #비지 #비지찌개 #김치비지찌개 #김치비지찌개만드는법 #비지찌개만드는법 #돼지고기비지찌개 #비지찌개레시피 #돼지고기비지찌개레시피 #콩비지요리 무튼, 오래간만에 고기와 김치를 달달 볶아준 뒤 비지 넣어주고 끓이니 엄지척이었는데요 초보새댁도 만들기가 어렵지 않으실거에요 김치 비지찌개 만드는 법 영양 듬뿍 맛있는 레시피로 시작해 볼게요 재료 준비 콩비지 300g 돼지고기 200g 김치 250g(+김칫국물3~4큰술) 참기름 1큰술 생강가루 약간 청주 1큰술 국간...

비지찌개 레시피 돼지고기 비지찌개 콩비지 요리 김치 비지찌개 만드는 법 안녕하세요 레지나에요 요즘은 마트에서 손쉽게 구할 수 있어서 어느때라도 만들 수 있으니 맛있게 먹게되는데 요즘처럼 찬바람 부는 겨울이 되면 생각나는 찌개메뉴 중 하나가 비지찌개 입니다 콩비지 넉넉히 넣고 김치 넣고 고기 넣고 따끈하게 끓이면 고소함으로 맛있게 식사를 하게 됩니다 어릴때부터 엄마께서는 자주 해주셔서 삼남매가 둘러앉아 먹었던 정겨운 추억의 요리인데요 김치와 건더기를 떠서 밥 위에 올려 비벼 먹으면 세상 든든합니다 ㅎㅎ 콩은 식물성 단백질이 풍부하니 콩비지 요리 맛있게 만들어서 영양있게 드셔보세요 상비되어있는 잘 익은 김치에 돼지고기와 비지 넣고 보글보글 끓여볼게요 실하게 돼지고기를 넣으니 깊은맛보장 찌개메뉴가 되었답니다 #비지찌개 #콩비지찌개 #콩비지 #콩비지요리 #김치비지찌개 #돼지고기비지찌개 #비지찌개만드는법 #김치콩비지찌개 #콩비지찌개만드는법 돼지고기와 김치, 콩비지의 맛밸런스!! 그럼 소개해 볼게요~! 재료 3~4인분 김치 250g (1컵반) 참기름 0.5 큰 술 앞다리살 280g 콩비지 300g 멸치육수 (또는 물) 500ml 고춧가루 0.5 큰 술 다진 마늘 0.5 큰 술 국간장 1 큰 술 대파 1/4대 홍고추 1/2개 돼지고기 밑간 양념 청주 2 큰 술 다진 생강 0.1 큰 술 밥숟가락 계량 기준 재료를 준비해요 신김치를 준비하면 되는데 ...

돼지고기 비지찌개 만드는 법 비지찌개 레시피 김치 콩비지찌개 만드는 법 안녕하세요 레지나에요 반찬도 골고루 먹으며 밥을 먹으면 좋으련만 별다른 반찬 없이 든든하게 먹을 수 있는 요런 요리를 즐겨 먹게 됩니다 콩 단백질도 잘 섭취할 수 있는 풍부한 영양진 메뉴를 준비했어요 돼지고기 듬뿍 넣고 맛있게 끓여 먹었답니다 이번에는 콩 갈아 해볼까하다가 간편하게 마트에서 사온 시판 제품을 이용했는데요 퀄리티가 좋아서 다양하게 맛보고 있어요~ 되직하고 콩 알갱이도 씹혀서 만족도도 높더라구요 돼지고기와 묵은지 넣고 달달 볶아주고 보글보글 끓이고 콩비지 넣고 끓여주면 뚝딱 완성되니 어렵지 않게 해먹을 수 있어 상당히 즐겨먹는답니다 구수하고 감칠맛 좋게 시작해 볼게요 재료 콩 비지 300g 돼지고기 찌개 부위 200g 신 김치 250g 대파 1/2대 홍고추 1/2개 다진 마늘 1 큰 술 국간장 1 큰 술 소금 약간 참기름 1 큰 술 멸치다시마육수 또는 물 400ml 고기 밑간 청주 1/2 큰 술 생강가루 약간 밥숟가락 계량 레지나의 요리 코맨트!! 물비율은 동량을 기준으로 걸쭉하게 또는 좀더 묽은 농도로 그때그때 드시고싶으신 취향대로 조절해주면 됩니다 기본 멸치 다시마육수 만들기, 기본 국물만들기, 육수, 밑국물 기본 멸치 다시마육수 만들기, 기본 국물만들기, 육수, 밑국물 지난번 콩비지 찌개 만들 때 방배동 최경숙 ... blog.naver.com ...

콩비지찌개 만드는 법 김치비지찌개 돼지고기 비지찌개 생각보다 어렵지 않고 간단한 찌개 메뉴! ^^ 콩비지요리 만들어주면 별다른 반찬도 필요없이 맛있게 먹을 수 있어서인지 저희집 완소메뉴가 되었답니다 저는 두부로 만드는 관련된 요리는 다 즐겨하는데요 여름에는 콩국수를 가열차게 해먹더니만 이제 찬바람도 솔솔~~ 불어오는 계절이 왔으니 따끈한 국물 요리를 끓이니 좋으네요 고소하고 건더기도 푸짐하게 만들게 되면 퍼묵퍼묵 떠먹기도 좋습니다 그럼 든든하고 꼬소하게 시작해 보겠습니다~~^^ 재료 돼지고기 다짐육 150g 콩 비지 300g 신김치 280g (묵은지) 김치국물 50ml 참기름 2 대파 1/4대 다진 마늘 1 고춧가루 0.5 새우젓 0.3 (또는 국간장) 소금 다시마육수 400ml 밥 숟가락 계량 기준 (1=8ml) 재료를 준비해요 신김치는 잘 익다못해 팍~~ 시어진 묵은지를 먹기좋게 썰어주세요 김치국물도 50ml 정도로 간맞춤용으로 맛도 더해주어 좋답니다 돼지고기는 앞다리살 부위가 좋은데 냉동실에 있던 다짐육을 사용했어요 선호하는 찌개용으로 준비해주심 됩니다 레지나의 조리 코맨트!! 콩.비.지는 시판제품으로 취향껏 준비해주시면 되는데 콩을 갈아서 걸쭉하게 판매하는 거라 육수가 많이 필요없답니다 국물대비 물 비율은 1:1정도로 기억해주시고 먹고싶은 스타일대로 만드시면 되는데 육수는 넉넉하게 또는 바특하게 조절해 주시면 된답니다 맹물 또...

김치비지찌개 돼지고기 비지찌개 김치 콩비지찌개 만드는 법 간단하게 비지찌개 끓였답니다 한여름에 왠? 하실 분들도 계시려나요~ 요즘은 시판 제품이 워낙~ 잘나오다보니 사다가 맛집 못지않게 손쉽게 끓일 수 있어서 자주 해먹게 되는 저희집 인기 메뉴입니다 그러고보니 콩 요리는 다 좋아하는 거 같네요 ^^ 그럼 고소하게 깊은 맛을 살린 레시피를 시작해 볼게요~ 재료 콩 비지 300g 돼지고기 200g 김치 300g(+국물) 대파 1/2대 청고추 1개 홍고추 1/2개 다진 마늘 1/2 생강가루 약간 국간장 1 액젓 1 고춧가루 1 참기름 1 물 350ml 밥숟가락 계량 (1큰술=8ml) 신김치는 1~2cm정도로 도톰하게 채 썰어줍니다 팍~ 시어진걸 준비해야 맛있습니다 가위를 이용해서 잘라주면 수월하죠^^ 돼지고기는 찌개용 앞다리살 부위를 준비했어요 뒷다리살, 다짐육등 선호하는 고기를 사용하면 되어요 콩비지도 준비해주고요 대파는 송송 썰어주고 청 홍고추는 송송 썰어줍니다 냄비에 참기름 1큰술을 둘러주고 돼지고기를 넣고 중약불에서 볶아줍니다 생강가루 약간 넣고 볶다가(생략가능합니다) 참기름을 넣고 볶아 만들어주면 조금 더 고소한 맛을 살릴 수 있어요 신김치를 넣고 나긋나긋하게 충분히 볶아줍니다 물 350ml를 넣고 육수도 좋고 쌀뜨물을 활용하셔도 좋습니다 *물비율은 원재료인.콩.비.지.와 동량으로 잡고 조금씩 보충해서 익혀주면 된다고 기억해면 묽...

간단하게~ 김치비지찌개 콩비지찌개 만드는 법 돼지고기 비지찌개 만드는 법 (콩비지 요리) 저희집 인기 메뉴! ^^ 신혼 때는 콩비지는 콩을 갈아서 직접 만들어야 하는줄로 생각해서 번거롭게 여겨졌어요 그래서 먹고 싶을 때는 종종 두부 전문점에서 받아온 비지로 끓여서 먹곤 했지요 알고 보니 어렵지 않고 간단하더라구요 요즘은 시중에 파는 콩비지로 끓여내보니 먹으니 편하더라구요 김치를 넣고 찌개 끓이는 방식 조금 더 재료도 심플하고요~^^ 그럼 콩의 고소함을 살려서 맛있게 끓여보아요 재료 콩비지 320g 돼지고기 앞다리살 170g 묵은지 (신김치) 300g 김치국물 7~8 다시마육수 (물) 400ml 참기름 1 식용유 1 대파 1/3대 다진 마늘 0.3 홍고추 멸치액젓 1.5큰술 소금 계량 밥숟가락 김치는 묵은지 속은 털어내고 준비해주고요 팍~ 시어진 신김치도 좋습니다 저는 좋아해서 300g과 8큰술 정도 준비했어요 김치 국물이 들어가면 색도 곱고 간이 되어 맛있는데 요건 취향껏해주고요~ 돼지고기는 찌개용 앞다리살 170g 인데 선호 부위로 준비하심 되어요 먹기좋게 썰어서 준비하고 키친타올에서 핏물을 제거해 줍니다 비지는 시판용 콩비지를 준비했어요 두부전문점의 물기없는 비지일 경우에는 물의 양을 늘려서 끓여야 부드럽게 드실 수 있습니다 콩비지는 육수와 동량 정도로 준비하면 얼추 먹기에 좋습니다 육수는 다시마를 준비해서 물에 20분간 미지근한...

구수한 콩비지찌개 만드는 법 돼지고기와 김치 넣어 든든하게 저녁메뉴추천 날마다 돌아서면 밥을 하는 일상이다 보니 오늘은 뭘먹지 메뉴를 궁리하게 되네요 봄은 다가오지만 비도 내린 주말이라 뜨끈하게 저녁메뉴로 김치비지찌개 끓여먹었어요 돼지고기 비지찌개 고기 기름이 고소한 맛으로 만들어줘서 따로 육수를 내지않아도 맹물이나 쌀뜨물으로 충분히 콩의 고소함을 더욱 업!시켜준답니다 이 메뉴의 맛내기 포인트라면 팍~ 시어진 김치를 넣어 만들어주어야 제 맛이랍니다 결혼 초에는 콩 알갱이를 갈아서 만든 적도 있었던 요리인데요 요즘은 콩을 갈아서 만든 시판제품들도 나와있어서 집에서도 구수하고 영양이 풍부한 콩비지찌개 만드는 법으로 맛있게 끓여 먹고 있어요 3~4인분 정도의 재료의 분량이니 참고해 주세요 #콩비지찌개만드는법 #콩비지찌개 #비지찌개 #김치비지찌개 #돼지고기비지찌개 #비지 #콩비지 #김치비지찌개만드는법 #돼지고기비지찌개만드는법 #저녁메뉴추천 #콩비지 #김치콩비지찌개 재료 콩비지 1봉지 (320g) 돼지고기 다짐육 150g 신 김치 1공기 (약 280g) 김.치. 국물 3~4 큰 술 대파 2/3대 청양고추 1개 참기름 1큰 술 고춧가루 1 큰 술 새우젓 0.8 큰 술 국간장 0.7 큰 술 다진마늘 0.5 큰 술 쌀뜨물 320ml 계량 : 밥 숟가락 제품마다 중량이 조금씩 다를수있으나 물 분량과 1:1로 기억해주세요 기호에 맞게 가감해주면 좀 더...

콩비지찌개 만드는 법 추운날씨에 더욱 좋은 김치비지찌개 저희집 인기 메뉴 애정하는 요리인 걸 이웃님들께서는 눈치채셨을 것 같아요 돌려막기?ㅋ 해먹는 국물 요리 중에 하나랍니다 돼지고기 비지찌개 만드는 법 콩비지 요리 평양식으로 콩을 갈아서 만들어먹는 고소한 메뉴도 있지만 간단하게 해먹기 좋은 비지를 사다가 편하게 집에서 만들어 먹게 된답니다 집에 신 김치가 있어서 돼지고기 숭덩숭덩 썰어넣고 비지 넣어 끓여 먹으면 서양식 스튜같은 비주얼이 연상되는? 맛나게 끓여내실 수 있어요 반찬도 필요없고 끓여서 밥 위에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 아주 코박고 먹는답니다 하하~ 재료도 간단하니 더욱 고마운데요 돼지고기와 김치 비지의 환상의 맛밸런스! 새큼시큼 매콤하고 고기의 식감에 고소하니 자꾸만 비벼 먹게 되네요 퍼묵퍼묵 떠먹기도 좋고요 쌀쌀한 겨울철 별미요리 비지찌개 만드는 법 차근히~ 소개해 볼게요~~ 재료 3인분 팍~ 익은 김치 1컵반 돼지고기 앞다리살 썬 것 190g 콩비지 1컵 반 (약 320g) 멸치 다시마 육수 400ml 대파 1/2대 홍고추 1/2개 돼지고기 밑간 청주 1T 생강가루 약간 고춧가루 0.5T 다진 마늘 0.7T 새우젓 0.4T 소금 약간 참기름 밥숟가락 계량 김치비지찌개 만드는 법 찌개에 사용할 육수는 멸치 다시마 육수에요 요즘 다시팩도 잘 나오니깐 멸치 다시마 팩을 활용하셔도 좋습니다 냄비에 물 600ml 정도 붓고 멸치...

찐한~ 콩비지찌개 만드는 법 돼지고기와 김치 환상콜라보!! 날씨는 춥고 배는 고프고 배꼽시계는 어김이없네요~~ 하하 그리하야~ 김치비지찌개 만들어 먹었답니다 요즘은 마트에서 쉽게 구할 수 있어서 사계절 어느때나 콩비지찌개를 만들수 있지만 겨울에 끓여 먹으면 따끈하니 더욱 좋더라구요 돼지고기 비지찌개를 끓일 때 두부찌개 전문점의 비.지.로 만드는 경우에는 국물을 넉넉하게 잡으셔야 좋아요 수분감이 적고 빡빡하거든요 시판제품을 넣을 경우에는 김치콩비지찌개를 만들 때 물비율은 비지와 물이 대략1:1내외가 가장 알맞은 것 같으니 참고해 주심 좋을 것 같아요 물론 목넘김좋고 수분감많이 즐기실 분들께서는 더넣어주어도 좋겠고요~ 찐하고 고소하게 시작해 볼게요~ 재료 (3~4인분) 돼지고기 200g 콩비지 400g 신김치 200g 양파 반 개 대파 1/2대 홍고추 1개 청양고추 1/2개 참기름 1 고춧가루 1 멸치액젓 1.5 소금 물 400ml (2컵) 밥숟가락 계량 재료를 준비해서 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어주고 홍고추, 청양고추는 어슷 썰어줍니다 앞다리살로 준비했는데 선호부위로 준비해주면 되어요 김치는 먹기좋게 준비해주세요 냄비를 예열해서 참기름 1큰술을 둘러주고 고기를 중불에서 달달~ 볶아줍니다 비계의 기름이 나와서인지 고소하고 맛있어진답니다 하얗게 익도록 볶아주세요 이어서 신김치를 넣어 부드럽게 볶아준 뒤 멸치육수를 사용할 때도 있지만...

돼지고기 김치비지찌개 콩비지찌개 만드는 법 맹물로 찐하게~~대박! 어릴 때부터 엄마께서는 두부나 콩으로 된 요리를 많이 만들어 주곤 하셨어요 영양이 듬뿍 들어있는 고소한 국물 요리를 가져왔어요 요즘은 사계절 손쉽게 끓여먹기 좋게 마트나 시장에서 구할 수 있어서 날씨도 쌀쌀해지니 또 먹고싶어지니 김치 콩비지찌개 만드는 법 맛있게 끓였습니다 김치비지찌개 그동안 여러 레시피로 찌개를 두루 만들어봤는데요 오늘은 육수없이 깊고 진한 맛에 감동이었습니다ㅎㅎ 별다른 부재료를 많이 넣지않고도 간단하게 국물이 맛있게 끓여지니 아마도 반하실거에요 맛보장이옵니다^^ 돼지고기 비지찌개는 진한 국물과 건더기가 고소하게 씹혀서 풍성한 맛을 주는데요 밥에 올려 비벼먹으면 떠먹는 재미에 식사시간이 따뜻하고 즐거워집니다 그럼 요리를 시작해 볼까요? 재료 콩비지 2컵 (300g) 돼지고기 앞다리살 190g 신김치 300ml 김 칫 국 물 100ml 대파 반대 물 300ml 청주 1T 생강가루 0.6T 다진마늘 0.5T 고춧가루 0.5T 참기름 0.7T 계량 : 밥숟가락 재료는 간단해요 대파는 먹기 좋게 어슷 썰어 준비해줍니다 돼지고기에 청주 1큰술, 생강가루나 즙을 넣어 섞어둡니다 냄비에 중약불에서 달궈서 참기름을 1큰술을 넣어주고 고기를 넣어 중강불에서 충분히 볶으면 되어요 신김치를 넣어 볶아주세요 나른하게 숨이 죽을 때까지 볶아요 오래 볶아야 맛있으니 충분하게~...

김치 콩비지찌개 만드는 법 돼지고기 비지찌개 오늘의 레시피는 제가 애정하는 찌개 메뉴인 돼지고기 숭덩숭덩 넣고 김치도 넣어 고소하고 진하게 #콩비지찌개 를 끓여보았어요 올해는 사계절 부지런히 #비지찌개 를 끓이지만 특히나 날씨가 추워지면 더 맛있게 느껴지네요 여름에는 콩국수 해먹고는 김치 콩비지찌개 만드는법 대로 해먹었는데요 요즘은 마트에 시판제품으로 구하기쉬워져서 돼지고기 비지찌개를 진하게 자주 만들어 먹게 됩니다 재료 콩비지 320g 돼지고기 200g 김치 1컵 멸치육수 400ml 대파 1/2대 홍고추 1개 참기름 1/2큰술 식용유 1/2큰술 새우젓 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1/2큰술 국간장 약간 계량스푼 기준 1큰술=15ml, 밥숟가락 듬뿍~ 재료 준비하기 김치는 잘 익은 걸로 하셔야 맛있답니다 먹기 좋게 썰어주고 비지는 그리 묽지않은 농도더라구요 두부찌개 전문점에서 나오는 길에 받아온 비지는 아주 되직하니 육수를 늘려주어야 드시기에 좋더라구요 참고해주시구요 목살이나 삼겹살 등 선호하는 부위로 준비하시면 되어요 키친타월로 핏물을 제거해주시고요 멸치, 다시마를 진하게 우려 준비하면 간단하게 깊고 진한 맛을 내실 수 있으니 멸치육수를 준비해주시구요 육수팩으로 편리하게 이용하셔도 좋고 다시마육수로 대신하셔도 좋습니다 대파는 송송 썰고, 홍고추도 어슷 썰어줍니다 칼칼하게 드시고 싶은 분들께서는 홍고추나 청양고추의 양을 기호에 맞...