가래떡요리 집에서 가래떡 국물떡볶이 만들기 얼마전에 어머님이 가래떡을 보내주셨어요. 아직 말랑한 상태라서 어떻게 보관을 할까 고민이 되더라고요. 그래서, 평소에도 떡볶이를 좋아하니깐 떡볶이용으로 짧게 잘라서 냉동보관했고요. 또 몇개는 긴 상태 그대로 냉동실에 넣었어요. 길게 떡볶이를 만들어도 괜찮을 것 같고, 또 가래떡구이 만들어서 먹어도 괜찮을 것 같았거든요. 떡국용은 마트에서도 살 수 있지만 길고 긴 가래떡은 귀하죠! ㅋㅋ 그리고 국물 떡볶이를 만들어서 먹기로 했지요. 재료 물 500ml, 동전육수, 떡, 고춧가루2큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 2큰술, 후춧가루 대파, 양배추, 어묵 먼저 물과 동전육수, 가래떡을 넣고 끓이다 어묵도 넣어주세요. 그럼 어묵과 동전육수로 일단 국물이 진하게 우러나올거에요~ 보글 보글 끓기 시작하면 고춧가루를 넣고요, 고추장도 넣어주세요. 따로 간을 하지 않아도 충분했는데요. 혹시 싱겁다고 느껴지시면 간장으로 간을 해 주세요. 떡볶이가 만들어지는 동안 떡볶이 짝꿍 순대도 먹어야지요. 순대는 L마트에서 판매하는 장충동 고기순대를 좋아해요. 비닐을 벗긴 후 팬에 올리고, 소주잔으로 2개 정도 물을 넣은 후 뚜껑을 덮고 데워줬어요. 그동안 떡볶이 국물이 끓고, 떡과 어묵이 커졌다 줄어드는 순간이 올거에요. 그때 양배추를 큼직하게 썰어서 넣었어요. 이외에도 양파 정도 넣어도 맛있죠! 올리고당으로 단맛도 추가...

백운대탐방지원센터 북한산 등산로 카페 분식 추천 북한산라운지 라면 김밥 막걸리 꿀조합 북한산 백운대를 가기 위해서 택시를 타고 도선사 주차장까지 갔는데요, 택시안에서 눈길을 끄는 상점이 있었는데 마침 하산하는 길에 딱 마주친거에요. 기념품 가게 인줄 알았는데 라면+김밥 그림이 그려진 입간판이 유혹의 손길을 보내더라고요. ㅋㅋ 산장에서 유부초밥 점심을 먹었지만 라면과 김밥 조합은 놓칠 수 없잖아요. 그래서 고민도 없이 들어갔지요. 나오면서 알았는데 상점 이름이 북한산 라운지! 분위기와 매우 잘 어울리는 느낌이었고요~ 아이젠, 손수건, 장갑, 핫팩등 등산에 필요한 간단한 제품도 판매하고 있어서 구입해도 좋겠더라고요. 북한산, 도봉산 국립공원 지도가 그려진 손수건도 판매하고 있는데요~ 색이 너무 예쁘더라고요. 하나 구입해서 벽에 걸어도 예쁠듯! 안으로 들어서니 따뜻하고 계곡이 보이는 통창이 있어서 분위기가 너무 좋더라고요. 야외석도 있는 걸 보니 여름에는 창문을 활짝 열어둘 것 같더라고요. 대형트리가 있으니 성탄절에는 인증샷 찍기에 좋았겠다 싶고요. 구멍가게처럼 과자류, 음료수, 주류가 있었어요. 화장실도 쾌적하고 깔끔한 분위기가 너무 맘에 들었답니다~ 우리는 라면+김밥을 먹으려고 들어왔는데, 메뉴판에는 없더라고요. 라면2개, 김밥1줄 주문했고요. 주문하고 보니 카페였더라고요. ㅋㅋ 커피, 티, 에이드, 스낵류도 있더라고요. 다음에는 핫도...

250119 북한산 최단 등산코스 도선사주차장 시작 백운대 정상 작년 여름 산을 다니기 시작하면서 도봉산 마당바위를 주로 다녔는데요, 자주 다니다보니 등산로도 익숙해지고, 시골댁 몸도 머리도 적응이 되서 그런지 힘들다는 생각이 처음보단 덜 하더라고요. 그래서 자꾸 새로운 산을 찾아보게 되고, 언니들에게 세뇌를 했지요~ 그리하여 드디어 가게 된 북한산 백운대! 비교적 가까운 곳에 있지만 교통편이 불편해서 미루게 되었는데요. 택시를 타고 이동하기로 결정하고 조금 일찍 만났어요. 1호선 도봉역에서 택시를 타고 도선사 주차장으로 이동했고요. 택시비는 9,300원 나왔고 이동시간은 20분 안 걸린 것 같아요. 경전철 우이역에서 택시를 타면 1인당 2천원이면 도선사까지 올 수 있고요. 아니면 걸어서 이동을 해도 되는데 생각보다 좀 거리가 있어서 힘들고 지루할 수 있어요. 백운대 탐방지원센터에는 화장실이 있으니 이용하시고 백운대 가는길로 시작하면 된답니다. 우리는 등산스틱을 꺼내서 조립하고 8시 50분쯤 출발~ 도봉산과 달리 북한산은 눈이 많이 쌓여있었고요. 또 등산로에 돌이 많아서 미끄러운 편이더라고요. 그래서 아이젠을 거의 초반부터 착용하고 시작했어요. 올라갈 땐 장비가 없어도 이래 저래 어찌 저찌 올라갈 수 있지만, 내려올땐 진짜 위험하니깐 장비가 없다면 대여하거나 날씨가 좋아질때 오세요. 이 날은 날씨가 따뜻하다는 예보를 봤는데, 확실히 ...

느타리버섯무침 만드는법 콩나물 넣은 콩나물느타리버섯무침 만들기 콩나물이 건강에 좋다는 기사를 보고, 라면을 먹을 때도 콩나물을 넣어서 먹으라고 그러더라고요. 그걸 알았는지 엄마는 식자재 마트에서 박스채 사다놓고 드시더라고요. ㅋ 시골댁은 그 정도는 아니지만 장을 볼 때 왠만하면 사서 먹으려고 노력중에요~ 느타리버섯과 콩나물을 함께 데쳐서 나물무침으로 만들어도 맛있답니다. 한번에 두 가지 맛을 느낄 수 있고 색도 예뻐서 반찬으로 추천드려요! 재료 느타리버섯, 콩나물, 소금, 다진마늘, 참치액젓, 청양고추, 통깨, 참기름 느타리버섯은 흐르는 물에 씻고 밑둥을 잘라낸 후, 끓는 물에 넣고 살짝 데쳐주세요. 그리고 찬물에 재빨리 헹군 후, 체반에 건져서 물기를 빼 주세요. 물기를 꽉 짠 후, 두꺼운 느타리버섯은 반으로 길게 찢어주세요. 콩나물도 흐르는 물에 씻고, 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 5분 정도 데쳐주세요. 마찬가지로 찬물에 헹군후 물기를 짜서 느타리버섯과 합체! 다진마늘, 소금을 넣고요~ 참치액젓을 넣으면 감칠맛이 생겨서 더 맛있더라고요. 그리고 골고루 양념이 스며들고 잘 섞이도록 살살 버무려주세요. 청양고추도 넣고, 마무리는 참기름과 통깨를 넣어주세요. 콩나물과 느타리버섯 2가지 맛을 느낄 수 있는 반찬으로 좋아요. 색도 알록달록해서 예쁘고요. 구하기 쉽고, 비교적 가격도 저렴해서 편하게 먹을 수 있는 나물무침이 아닌가 싶어요. ...

- 본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다. - 설 명절선물 준비하며 소고기떡국 끓이기 전립선 건강 관리를 위한 남자선물 벌써 한 해가 지났네요, 모두들 한 해동안 고생 많으셨어요. 새해에도 원하는 모든 일들이 다 잘 되었으면 좋겠고요. 건강하시고 새해 복 많이 받으세요~ 시골댁은 신정보다는 구정을 챙기니깐 신정에는 남표니와 간단하게 떡국 먹으면서 조용하게 보낼 계획이었는데요. 이번에는 출근을 하게 돼서 남표니가 좋아하는 소고기떡국과 건강기능식품을 미리 준비했지요. 떡국 먹으면서 새해 덕담도 나누니 어디가냐고 묻더라고요~ ㅋㅋ 아무리 구정을 챙긴다고 해도 새해에는 떡국을 챙겨서 먹어야죠. 그래서 소고기 떡국 끓이는 방법을 소개해볼께요. 재료 국거리용소고기, 떡국떡, 계란, 대파, 다진마늘, 참치액젓, 후춧가루, 참기름 국거리용 소고기는 잘라서 사용해도 되고요, 시골댁처럼 덩어리를 사용해도 된답니다! 냄비에 물과 소고기를 넣고 보글 보글 끓여주세요. 끓이다보면 거품이 올라오니 걷어내주시고요~ 국거리용 소고기는 오래 끓일수록 부드러우니 참고하세요. 소고기를 익히고 맛있는 고기국물이 우러나오기를 기다리면서 계란지단을 만들어볼께요. 흰자와 노른자를 분리해서 만들어도 되지만, 시골댁은 그냥 막 섞었어요. 그리고 후라이팬을 달구고 식용유를 두른 후 계란을 부어주세요. 최대한 얇게 지단을 부친 후, 길게...

명절전요리 명절전종류 육전용 소고기로 육전 만드는법 이번 설날 명절전요리로 어떤 거 준비하시나요~ 보통은 1가지만 만들지 않으니 거의 2~3종류를 만든다고 하면 모듬전이 되겠네요. 시골댁도 결혼전에는 엄마를 도와서 언니와 명절전날 아침부터 전을 부쳤던 기억이 있어요. 지금은 차례를 지내지 않으니 진짜 가족들 먹을 것만 만든다 하더니 작년부터 새언니가 집에서 만들어서 가져오는 것 같더라고요. 시골댁도 결혼 후 집에서 2~3종류를 부쳐서 가져간답니다. 지난번 동태전 만드는법을 소개했는데요. 이번에는 육전용 소고기로 육전 만드는법을 알려드릴께요~ 먹을사람이 별로 없으니 아주 기본적인 소량만 구입해서 준비했어요. 주로 새벽배송 온라인으로 미리 주문했고요. 육전용 소고기는 주로 우둔살로 지방이 적은 부위로 냉동 보다는 냉장으로~ 키친타월로 꾹꾹 눌러서 핏물을 제거하고요. 소금과 후춧가루 약간 뿌려서 밑간을 하고요, 그 위에 키친타월로 덮고 또 소고기 올리고 밑간하고! 잠시 냉장고에서 재우고, 부침가루 또는 밀가루에 한장씩 올린 후 밀가루옷을 입혀주세요. 너무 두껍지 않게 전체적으로 옷을 입히고, 너무 두텁게 입었다면 탁탁 털어내면 된답니다. 계란을 풀어서 만든 계란물에 퐁당 빠뜨려서 계란옷도 촉촉하게 입혀주시고요. 만약에 동태전, 애호박전등 다른 전도 부치면 육전은 가장 나중에 부치는 게 좋아요. 식용유를 두른 팬에 소고기를 올리고, 중약불에...

동태전 만드는법 명절전종류 명태전 만들기 다음주는 진짜 명절이네요, 임시공휴일까지 하면 진짜 최대로 긴 휴가가 아닌가 싶으네요. 그런만큼 음식 준비도 평소보다 더 많이 준비하게 될 것 같은데요. 시골댁은 늘 그렇듯 조촐하게 보내니깐 다른 명절과 비슷할 것 같아요. 양은 적게 해도 할 건 다 하니깐 뭐 명절이 그렇게 반갑지만은 않은 것 같기도 하고요! 배부른 소린가~ ㅋㅋ 그래서 이번주는 명절전 종류를 하나씩 소개하면서 만드는법도 함께 알려드릴께요. 먼저 냉동 동태전 슬라이스를 준비해주세요. 냉장고에서 하루정도 해동하고 전을 부치는 날 아침에 꺼내서 완젼 해동해주세요. 시골댁은 재빨리 흐르는 물에서 씻고 키친타월로 물기를 제거했어요. 간혹 해동이 덜 되면 동태 사이사이에 얼음이 끼어있으니깐 제거해주시는 게 좋아요. 그럼 쟁반이나 도마위에 키친타월을 깔고 동태를 올려주세요. 소금과 후춧가루로 밑간을 하고요! 그 위에 키친타월을 덮고 또 동태 올려서 소금과 후춧가루 톡톡! 이렇게 동태전 만들 밑작업을 해 주세요. 잠시 뒀다가 부침가루 또는 밀가루에 동태를 올려서 밀가루옷을 입혀주세요. 앞뒤로 꾹꾹 눌러가면서 제대로 입혀주세요. 그리고 밀가루옷이 너무 두꺼우면 맛이 없으니깐 손바닥에 탁탁 털어준 후, 계란을 잘 풀어서 넣은 후 계란옷도 잘 입혀주세요. 그럼 이제 식용유를 두른 팬에 올린 후 잘 익히면서 부쳐주세요. 동태는 생각보다 금새 익고...

1등급 한우선물세트 돌쇠네농산물 설 선물세트 집에서 등심구이 만들기 1등급 한우선물세트를 설 선물세트로 먼저 받아보니 예전 생각이 나더라고요. 남표니가 처음 시골댁 부모님께 인사드리던 날, 한우 등심을 등바구니 포장을 해서 보자기에 싸서 가져왔거든요. 그때 좋아하시던 부모님 얼굴이 아직도 생생하네요~ ㅋㅋ 차례를 지내다 보니 엄마가 그 등심으로 산적을 만들어서 차례상에 올렸던 기억이 있어요. 아무튼 1등급 한우 선물세트는 누구나 좋아하는 제품 중 하나가 아닐까 싶어요. 고급스러운 디자인의 가방에 담아서 보내주시니 선물하기에 괜찮죠. 손잡이도 있어서 들고 이동하기도 편해요. 뭐 이런 겉치레가 중요한가 싶지만 또 때로는 필요한 상황이 있지요~ 이왕이면 더 고급 져 보일 필요가 있지요! 특히 1등급 한우니깐 그런 대접받을만하죠~ ㅋㅋ 아이스박스에 포장이 되어 있으니 신선하게 받아볼 수 있고요. 아이스팩과 함께 밀봉하여 온도를 유지시킨다니 굿! 그래서 그런지 진짜 하나도 녹지 않고 도착했네요. 짜잔~ 1등급 한우 등바구니 선물세트(등심 1.2kg) 등심은 쫄깃한 육질과 고소한 육즙으로 누구나 좋아하는 부위죠! 랩으로 밀봉해서 1등급 한우 스티커까지~ 열어보니 남표니가 좋아하는 떡심이 박힌 한우 등심이에요. 붉은색 고기와 흰색 지방이 섞여있는데 너무 신선해 보이고 맛있어 보이네요. 외식으로 한우 등심 먹으려고 하면 진짜 만만치 않은 가격인데요...

부사사과선물세트 돌쇠네농산물 설명절선물세트로 사과요리 만들기 이렇게 쭈욱 생각해보니 개인적으로 이번 설명절에는 받고 싶은 선물세트가 몇가지 있는 것 같아요. 그 중에서도 과일 선물세트가 있는데요. 특히 사과가 괜찮은 것 같아요. 요즘 워낙 과일 가격이 있다보니 매일 아침 사과를 챙겨서 먹기에는 부담스럽거든요. 그런데 또 사과가 건강에 좋다니깐 포기하기 어렵고요! 이런 선물이 최고인듯요~ ㅎㅎ 특히 주변에 다이어트 식단을 하고 있는 분들께는 부사사과선물세트 추천드려요. 돌쇠네농산물 부사사과선물세트 3.3kg 대과 추운 날씨에 혹시 사과가 얼거나 상하지 않았을까 살짝 걱정했는데요. 택배로 받아보니 엄청 꼼꼼하게 포장해서 보내주셨더라고요. 투툼한 박스안에 또 과일 박스가 따로 있으니 안심해도 되겠고요. 완충제가 위 아래 들어있어서 굿굿! 철저한 선별 과정을 거친 아삭하고 달콤한 부사사과는 단단한 과육에 달콤한 맛이 뛰어나 선물용으로 너무 괜찮은 국민 과일이죠! 게다가 박스안에 고급스러운 디자인의 가방포장이 들어있으니 진짜 선물용으로도 넘 괜찮은 것 같아요. 왜 가끔 가방을 포장해서 택배로 보내주셔서 흙먼지가 묻는 경우가 종종 있는데 오히려 이렇게 박스안에 들어있으니 위생적이고 깔끔해서 좋았답니다. 짜잔~ 박스를 열어보니 한번 더 완충제가 들어있고요. 또 하나씩 개별포장이 되어 있었어요. 9개가 들어있었는데요, 사이즈가 진짜 큼직하네요. 요...

도미노피자 신메뉴 손흥민 K 쌈장 채끝 스테이크 피자 내돈내산 남표니와 배달음식을 먹을때는 주로 쿠폰 할인 또는 행사나 이벤트가 있을 때 애용하는 편이에요. 요즘 도미노피자가 할인 또는 이벤트를 많이 하더라고요. 신메뉴 손흥민 피자 K 쌈장 채끝스테이크 피자를 홍보하기 위해서였는지 50%할인 하는 걸 알고 주문해서 먹었고요. 또 그 이후로도 1+1 행사를 하길래 한번 더 먹었지요. ㅋㅋ 며칠전에는 교촌치킨 오리지널 4천원 할인 행사를 하길래 치킨도 먹었고요~ 시골댁이 앱으로 주문을 하고, 남표니가 퇴근길에 포장을 해서 온 도미노피자! 도미노피자 앱에서 예약시간도 선택할 수 있어서 편해요. 아마 콜라를 큰 사이즈를 주문해야 할인 받을 수 있었던 것 같아요. 평소에 콜라는 거의 안 먹어서 배달주문하면 함께 오는 콜라는 주로 콜라수육할 때 만들고 있지요. 손흥민이 그려진 손흥민 피자! ㅋㅋ 1회용품은 딱 필요한 소스와 피클만 받기 선택, 토핑추가, 도우와 엣지도 선택할 수 있어요. 처음 도미노피자를 먹었을 땐 진짜 고기며 새우며 사이즈가 남달라서 너무 좋아했는데, 요즘은 솔직히 별 차이를 느낄 정도는 아닌 것 같아요. 주 메인 토핑은 감자, 청피망, 양송이버섯, K 쌈장 채끝 스테이크가 보이고요. 방울토마토, 백양파가 있다는데 찾기 좀 어려웠고요. L 사이즈로 주문했고요. 도우는 오리지널은 너무 두껍고, 개인적으로 씬도우를 좋아하지만 얇아...

부모님 설선물 전복 선물세트로 만든 보양식 전복죽 복다미 전복 손질법 벌써 2025년이 되었다는 게 믿기지 않을 정도로 시간이 참 빨리 지나갔네요. 이번 명절 설날은 1월에 있어서 더 마음이 분주하고 바쁜 것 같기도 하고요. 그래도 빠짐없이 하나씩 준비하고 챙겨야겠다는 생각으로 리스트를 작성하다 보니 부모님 설선물로 뭐가 좋을지 고민이 되더라고요. 지난 추석 명절에도 드렸더니 반응이 꽤 좋았던 게 생각이 난 전복 선물세트! 그냥 드리는 것보다 보양식으로 좋은 전복죽을 만들어서 드렸더니 맛있었다고 몇 번이고 말씀하시더라고요. 마침 아빠 생신도 있어서 미리 부모님 설 선물로 준비했어요. 복다미 전복 선물세트는 처음이 아니라 이전에도 먹어본 경험이 있어서 더 믿음이 갔고요. 또 고급스러움을 더 할 수 있는 예쁜 가방 포장으로 준비해 주시니 굿! 게다가 리뷰 이벤트 참여시 명절 카드를 함께 보내준다니 손글씨 편지를 더하면 선물 받으시는 분이 감동받으실 것 같아요. 설선물 준비하다 보면 배송이 딱 맞게 되지 않아서 노심초사 한 경험 한 번쯤 있지 않나요, 그런데 복다미 전복 선물세트는 원하는 배송일을 선택할 수 있는 예약 발송 시스템이라서 안심이 되더라고요. 그리고 급하게 결정하셨다면 하루 만에 받아볼 수 있는 로켓 배송 시스템 구축까지~ 가방을 열어보면 아이스박스와 큼직한 아이스팩이 들어 있어서 살아있는 전복을 받아볼 수 있어요. 산지 직송...

브라우니 이벤트케이크 멜리나디저트 방학간식으로 좋은 꾸덕한 초코브라우니 우리 조카들도 보니깐 요즘 초등학생들은 대학생처럼 겨울 방학이 길더라고요. 아이들은 너무 신나고 기분 좋겠지만 삼시세끼나 간식을 챙기려면 너무 힘들것 같아요~ ㅎㅎ 이럴 때 방학간식이나 아이생일파티음식으로 좋은 브라우니가 있어서 소개해볼께요. 뿐만 아니라 친구생일에도 홀케잌이 부담스러울때 넘 괜찮은 멜리나디저트 초코브라우니에요. 주문 후 만들어 발송되는 수제케이크로 원하는 날짜 3~5일전에 주문하면 갓 만든 신선한 브라우니를 받아볼 수 있답니다. 택배로 받아보니 배송상태가 괜찮을까 살짝 걱정했지만 꼼꼼하게 포장해서 보내주시니깐 걱정 안 해도 되겠더라고요. 박스를 개봉해보니 손글씨로 보관법도 알려주시고, 또 소분할 수 있는 포장지도 넣어주시니 센스가 굿이네요~ ㅎㅎ 케이크 상자에 담겨져 온 브라우니랍니다. 이대로 선물해도 괜찮겠더라고요. 곧 다가오는 설 명절에 가족이 모이니 달달한 디저트로 가져가도 괜찮겠고요. 짜잔~ 너무 귀여운 브라우니 아닌가요, 쿠키와 초콜릿으로 장식이 되어 있어서 SNS 업로드 하기에도 딱! 사이즈도 소분이 되어 있어서 부담스럽지 않게 먹을 수 있어서 굿! 오리지널, 호두 2가지맛이 있어서 옵션에 취향껏 선택가능하고요! 브라우니는 바로 먹어도 맛있지만 2~3일 후에 먹는 것이 가장 맛있다고 하니 참고하세요. 시골댁도 주말에 등산간식으로 가져갈...

회사 설선물 1등급 한돈으로 만든 델루소 수제햄 선물세트 명절이 곧 다가오니 감사한 마음을 전할 지인들 선물 준비도 고민이지만, 또 남표니는 회사에서 어떤 선물을 받아올지도 은근 기대가 되더라고요. 그러다 설 선물세트로 고민인 모든 분들께 괜찮은 제품이 있어서 소개해 볼까 합니다. 특히 햄 선물세트를 생각하고 계셨다면 더욱더 좋은 정보가 되지 않을까 싶고요! 우리가 흔히 알고 있는 대량생산 햄과는 비교할 수 없는 수제햄! 바로 델루소 수제햄 선물세트 3호, 아이스박스에 큼직한 아이스팩과 함께 도착했는데요. 종류도 다양해서 한 번에 먹기는 어려우니 냉동실에 보관하면서 필요할 때 꺼내서 드셔도 좋겠어요. 특히 남표니가 갑자기 간단한 술안주 찾을 때 괜찮겠더라고요. 게다가 명절 선물용으로 적당한 고급스러운 선물 가방까지~ 단체 선물용으로 특히 회사 설선물로 추천하고 싶고요. 대량 구매 시 추가 할인이 가능하다니 임직원 선물 또는 거래처 선물로도 괜찮겠죠, 짜잔~ 델루소 수제햄 선물세트 3호 구성을 하나씩 알아볼까요, 킬바사 200g, 통살치킨 바베큐 150g 시골댁은 햄이나 어묵등 식재료를 구입할 때 함량을 따져보는 편인데요, 델루소 수제햄은 국내산 1등급 한돈을 사용하였고 함량도 꽤 높은 편이라서 맘에 들었어요. 한돈바베큐 250g, 다른 동종 업체에서 수입산 육류나 2,3등급의 돼지고기를 사용하여 수제햄으로 둔갑해서 판매하는 경우도 있...

춘천닭갈비선물 가성비 좋은 설날선물 성화푸드 달수닭갈비 지난 주 아빠생신이라서 가족이 다같이 모여서 고기도 구워먹고, 회도 사다가 먹었는데요. 오빠가 설날에는 뭐 먹냐고 묻더라고요~ 그랬더니 다들 조용해지면서 고민하는 모습이 역력하더라고요. ㅋㅋ 평소나 특별한 날에는 주로 고기를 많이 먹다보니 단톡방에서는 늘 새로운 메뉴 없냐고 서로 질문한답니다. 그런데 이번에 시골댁이 춘천닭갈비선물을 리뷰하게 되면서 직접 먹어보니 조리법도 간편하고 맛도 괜찮아서 추천해 볼 생각이에요. 차례는 지내지 않고 가족들이 모여서 맛있는 식사메뉴로도 좋은 춘천닭갈비선물! 설날선물로 생각하고 계신다면 옵션에서 선물포장을 선택하시면 고급스러운 선물 가방포장에 담아서 보내주신답니다. 이렇게 들고 설날 선물 드리면 받는분들도 너무 좋아할 것 같아요. 어차피 명절에는 가족들이 모이니깐 푸짐하게 춘천닭갈비 나눠먹으면 메뉴 고민 안해도 되니깐 추천~ 식품이라 신선도가 중요한데 아이스박스에 아이스팩을 함께 넣어서 포장해주시니 그런 걱정 없어도 되고요! 아이스팩은 1도 녹지 않았더라고요. 다리살 양념닭갈비 1kg + 다리살 간장닭갈비 1kg + 떡, 우동, 추가소스! 양념닭갈비와 간장닭갈비 어떤걸로 먹을지 고민없이 모두 들어있어서 좋더라고요~ ㅎㅎ 남녀노소 부담없이 다같이 즐길 수 있고요. 미리 만들어둔 냉동제품이 아니라 제조당일 발송되는 냉장제품이라서 더 맘에 들었고요. ...

- 본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다. - 명절음식 돼지갈비찜 만드는 법 센스있는 명절 선물세트 추천 시간은 왜이리 빨리도 지나가는지 남표니와 우스개 소리로 곧 있으면 환갑이냐고 했지만 남표니는 은근 신경이 쓰이는 것 같더라고요. 그래서 이번 설날에는 특별히 남표니가 좋아하는것들로 준비해보기로했어요. 단순한 편이라서 좋아하고 맛있는 음식만 있으면 만사 오케이! ㅋ 고기를 좋아하는데 그 중에서도 돼지갈비찜을 매우 좋아해요. 직접 만들어보지 않으면 번거롭다 느끼실 수도 있지만 생각보다 매우 간단하니깐 이번 명절에 꼭 만들어보세요. 재료 돼지갈비 500g, 감자, 무, 양파, 대파, 당면, 양념(간장 5큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간) 야채는 각자 있는 재료로 사용하시면 되겠죠, 표고버섯이나 당근이 있다면 넣으셔도 좋겠고요! 물에 담궈 핏물을 제거한 돼지갈비는 끓는 물에서 넣고 10분 정도 데쳐주세요. 이 때 뼈에서 불순물이 나오니깐 깔끔하게 만들 수 있어요. 돼지갈비는 흐르는 찬물에 한번 씻어서 준비해주세요. 깊이가 있는 팬에 두툼하게 썬 물을 먼저 가장자리에 담아주시고요. 가운데 한번 데친 돼지갈비를 넣어주세요. 집에 시판용 돼지갈비찜 양념이 있어서 사용했는데요, 없다면 위에 알려드린 분량대로 만들어서 사용하시면 된답니다....

하시엔다구즈만 미슐랭 12스타 발사믹 올리브오일로 만든 홈브런치 명절 선물 추천 언니가 요즘 건강식에 매우 관심을 갖고 있어서 치즈, 올리브유, 발사믹을 구입해서 너무 맛있다면서 자랑을 하는 거예요. 오랜만에 주말에 엄마랑 셋이서 목욕탕에 갔다가 바게트를 사서 언니 집으로 출동했어요. 단순하게 올리브유와 발사믹만 섞어서 바게트를 찍어 먹는데 진짜 맛있더라고요. 올리브유에서 상큼한 맛이 나는 게 신기했지요. 그리고 바닐라 아이스크림에 올리브유를 뿌려서 주는데 이 또한 신세계! ㅋ 시골댁도 나름 푸드인플루언서라서 얼리어답터라고 생각했는데 한발 늦은 느낌적인 느낌! 안 그래도 먹던 올리브유도 바닥을 보여서 새롭게 장만해야겠다 싶었는데, 하시엔다구즈만 발사믹과 올리브오일 선물세트를 리뷰하게 되었어요. 곧 있으면 다가오는 설날 명절 선물로도 딱 좋은 게 패키지도 너무 고급스럽고요, 또 쇼핑백도 함께 보내주니 감사한 분께 이대로 드리면 굿! 게다가 내 돈으로 사기엔 아깝지만 갖고 싶은 제품을 선물로 받으면 너무 기분 좋잖아요. 2024년 기준 12개의 미슐랭 스타를 보유한 마르틴 베라사테기는 자신의 이름을 건 시그니처 레스토랑에서 하시엔다구즈만 올리브오일을 사용하고 있는데요. "부드러운 아로마, 그리고 매콤함과 씁쓸함 사이의 적절한 균형 덕분에 하시엔다구즈만은 타 오일과는 비교 불가한 제품" 이라고 소개했는데요. 전 세계 랭킹 3위 미슐랭 셰프...