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더워도 너무 덥네요.ㅠㅠㅠ 현장에서 작업하시는 분들 너무 더워서 어째요. 너무 덥다 싶을때는 그늘안으로 들어가 잠시 땀도 식히시고요. 시원한 얼음물도 드시고요. 잠시 눈도 붙히면서 쉬엄쉬엄 하시기를 바라네요. 며칠전에 제주 넝쿨째 농원에서 미니 단호박(밤호박)을 구입해서 건조기에 말리고 있네요.(가루 만들려고요) 미니 호박 도착하자마자 호박 식혜 만들고 싶었지 뭐예요.ㅎㅎㅎ 아직 까지는 일거리 있는것이 귀찮다는 생각이 나질 않으니 기쁘게 할수 있는것 같네요. 이른 아침에 남편이 출근 시키고 곧장 , 잽싸게 엿기름을 우리고(빨고) 찰밥지어 밥솥에 앉혀 놓고요. 음식은 하면서 계속 깨달음을 얻고 지혜가 생기니 이 또한 재산인것같아 좋으네요.♡♡♡ 24시간을 쪼개고 나눠서 사용하다보니 동해번쩍, 서해 번쩍 날다람쥐처럼 쌩쌩 날아다니는것 같네요.ㅋㅋㅋ 초 간단 식혜 만드는 방법을 오늘에서야 또 하나 얻어 걸렸지 뭐예요. 여러분은 식혜 할때 밥물을 무엇으로 하시나요? 잠시후에 알려드릴께요.ㅎㅎㅎ 밥알 삭히는 일등공신 방법.ㅋㅋㅋ 시간 단축시키는 방법도 잠시후에 ,ㅋㅋㅋ 천연소화제 단호박식혜 ㅎㅎ 짜잔ㅡㅎㅎ 엿기름부터 꽉꽉 주물러 엿기름 물 만들어 놓고요. 밑으로 엿기름 앙금 가라앉기를 기다려 주고요. 현작가는 식혜할때 항상 찹쌀로 밥을 짓네요.(밥물을 엿기름으로 앉히는 방법)팁 중에 꿀팁 ♡♡♡ 깔끔하고 식혜가 깨끗하고 맑게 된답니다요. 고실...