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<오늘의 레시피> 계란죽 간단한 아침밥으로 먹기 좋은 맛있는 계란죽 2인분을 만들었어요. 간단 계란죽 끓이는법은 쌀이 아닌 공깃밥으로 만들어서 10분 이내로 만들 수 있어요. 계란이 부들부들하고, 고소한 식감이 죽이랑 어울려요. 계란죽 하면 비리지 않을까? 생각할 수 있지만, 맛술을 넣어 비린 맛을 제거했어요. 아침에 먹기에 속 편한 계란죽! 한번 끓여볼까요?^^ ◆ 계란죽 재료 준비 (2인분) 공깃밥 1공기 (200g) 멸치육수 600ml (코인육수,멸치액기스,육수용 멸치 등) 계란 2개 맛술 1스푼 새우젓 국물 1스푼 (또는 새우젓 1/3~반 스푼) 참치 액 1/3스푼 참기름 통깨 (생략해도 되는 추가 재료) 쪽파 또는 버섯 ◆ 간단 계란죽 끓이는법 (요리시간 10분 이내 ) 1. "계란죽 준비물이에요. 계란 2개와 공깃밥 200g 1공기에요." 추가로 표고버섯이 있어서 잘게 다졌는데요. 버섯 식감 싫으면 생략해 주세요. 공깃밥은 찬밥이나 뜨거운 밥 다 관계없어요. 얼린 밥은 전자레인지에 2~3분간 돌려주세요. 2. 계란 2개에 미리 새우젓 국물만 1스푼과 맛술 1스푼을 넣고 잘 풀어주세요. 저는 새우젓 국물을 다 써서, 새우젓 약 반 스푼 안되게 넣었어요. 3. 멸치육수 600ml를 만든 후, 팔팔 끓여주세요. 저는 멸치액기스를 넣었는데요. 코인 육수 써도 되고, 육수용 멸치를 넣고, 물을 더 추가해서 10분간 팔팔 끓여서 만들...

아침 간편식으로 간단 계란죽을 자주 만들어 먹는데요. 오늘 아침에는 계란과 캔 참치를 활용해서 참치 계란죽을 만들었어요. 참치 계란죽 끓이는법은 육수없이 끓이며, 밥으로 만들어서 레시피가 간단한 계란죽이에요. 참치 계란죽은 참치가 들어가서 감칠맛이 좋고 자극적이거나 간이 세지 않아서 아이들이 좋아하는 죽 종류에요. 그럼 참치 계란죽 만들기를 시작할게요. 참치 계란죽 2인분 레시피 소개 간단 계란죽 종류 [기본 재료] 밥 1공기 (180g) 참치캔 작은 거 (85~100g) 계란 2개 새우젓 1/4스푼, 맛술 1스푼 물 600ml 참치 액 1/3스푼 참기름 또는 들기름 통깨 후추 참치 계란죽 끓이는법 과정 소개 만드는 시간은 약 10분입니다. 1. 참치 계란죽 재료를 준비할게요. 밥 1인분 약 180g과 캔 참치와 계란 2개를 준비합니다. 2. 계란 2개에 새우젓 1/4스푼~1/3 스푼과 맛술 1스푼을 넣어 잘 풀어주세요. 캔 참치는 기름을 빼줍니다. 참치 기름을 최대한 쫙 빼야 죽이 느끼하지 않고 담백하니 맛있어요. 3. 냄비에 물 600ml를 뚜껑 닫고 센 불에서 팔팔 끓여줍니다. 4. 팔팔 끓으면 센 불 유지 상태로 밥과 기름기 뺀 참치의 2/3를 넣고 주걱으로 밥을 잘 펴줍니다. 남은 참치는 참치 계란죽 플레이팅에 들어갑니다. 5. 센 불에서 밥이 팔팔 끓으면 중불로 낮춰서 5분~10분간 밥이 숭늉처럼 퍼질 때까지 주걱으로 눌러...

간단한 계란죽 끓이는 법 방울토마토 계란죽 만들기 아침식사로 만들기 쉬운 간단한 계란죽 만들기를 소개할게요. 계란죽 끓이는 법은 밥으로 만들기 때문에 완성하는 데 10분 걸려요. 이번 계란죽에는 토마토를 넣어 끓였는데요. 계란죽 색감도 예쁘고, 영양적으로 최고의 궁합이죠. 토마토 계란죽은 토달볶처럼 토마토 향이 강하지 않지만 맛있습니다. 2인분 계란 죽인데 남편이 계란죽 맛있다며 절반 이상을 먹었네요. 그럼 간단한 계란죽 만들기 레시피를 시작할게요. 토마토 계란죽 끓이는 법 재료 2인분 계란 2개 방울토마토 5~6개 멸치 다시마 육수(코인 육수) 600ml 계란 2개 새우젓 국물만 1스푼 (or 새우젓 1/3스푼) 맛술 1스푼 공깃밥 1공기 (180~200g) 참치액 1/3스푼 참기름 반 스푼 통깨 토마토 계란죽 만들기 요리 과정 멸치 다시마 육수 600ml를 준비해 주세요. 코인 육수 또는 멸치 다시마 육수 팩을 활용해도 좋고요. 저처럼 멸치육수 액기스 1스푼 넣어도 됩니다. 일반 물보다 멸치 다시마 육수로 만들어야 깊은 맛과 계란죽의 풍미가 좋아요. 계란 2개에 새우젓 국물만 1스푼 맛술 1스푼 넣고 잘 풀어주세요. 새우젓 국물이 없을 경우, 새우젓 1/3스푼을 대신 계란에 넣으면 간이 맞을 거예요. 계란죽에 추가로 넣을 방울토마토 5~6개는 죽과 함께 먹기 좋게 토마토 반을 갈라주세요. 이제 계란죽 끓이기 해볼게요. 멸치 다시마...

저도 남편도 여름감기로 목상태가 좋지 못해서 목넘김이 좋은 부드러운 계란죽을 만들어먹었어요. 간단 계란죽 끓이는법은 남은 밥 활용해서 멸치다시마육수에 끓여요. 여기에 계란과 참치액으로 양념하면 완성이 되요. 계란죽 만들때 표고버섯 1개를 잘게 채썰어 넣었더니 풍미가 훨씬 좋아졌고 맛있었어요. 간단계란죽 끓이는법으로 맛있는 버섯계란죽 만들기 소개합니다. 계란죽 레시피 재료 계란 2개 표고버섯 1개 (다른 버섯도 가능) 멸치다시마육수 600ml 새우젓 국물만 1스푼 맛술 1스푼 참치액 1/3스푼 ~ 반스푼 이내 공기밥 2/3송기 참기름 반스푼 통깨 * 기운없을때 식욕 없을때는 2명 분량이고, 일반적으로는 1명이 다 먹을수 있어요. 1. 멸치다시마육수 준비 물 600ml에 멸치다시마육수를 넣고 뚜껑 닫고 팔팔 끓여주세요. 그리고 육수팩을 꺼내주세요. (이때 육수팩의 물기를 빼줘서 진한 육수까지 나올게 해주세요.) 2. 간단 계란죽 재료 준비 계란 2개에 새우젓 국물만 1스푼, 맛술 1스푼 넣어 간을 해줍니다. 새우젓까지 들어가면 1/3스푼정도 양을 줄이셔야 되요. (새우젓은 잘게 다져주세요.) 계란죽에 넣을 표고버섯 1개를 잘게 채썰어주세요. 표고버섯 외에 새송이버섯, 느타리버섯 등 가능해요. 3. 간단 계란죽 끓이는법 멸치다시마육수 600ml에 공기밥 2/3를 넣어줍니다. 공기밥 일인분 넣어도 되요. 센불에 밥을 끓을때까지 국자로 펴주세...

입맛이 없을때 음식 어떤거 드시나요? 아침 공복이거나 아파서 입맛이 없을때 먹기 좋은 새우계란죽 끓이는법이예요. 맛있어서 한그릇 뚝딱 할수 있는 계란죽이예요. 냉동새우를 넣어서 더 맛깔나게 만든 간단 계란죽 만들기 입니다. 죽 끓이는법이 간단해서 가족이나 지인에게 계란죽 만들어주기 쉬워요. 새우계란죽 만들기 재료 2인분 멸치다시마육수 또는 육수코인 넣은 물 600ml 냉동새우 약간 계란 2개 새우젓 국물만 1스푼 (새우젓만 있다면 반스푼) 맛술 1스푼 참치액 1/3스푼 (1스푼 넣으면 짜요) 공기밥 2/3공기 마무리: 참기름 1스푼, 통깨 새우계란죽 끓이는법 입맛이 없을때 음식 죽 끓이는 시간 10분 이내로 만들수 있어요. (찬밥과 뜨거운밥 끓이는 시간차이 있어요.) 햇반기준 큰공기 1개가 300g이고 작은공기가 130g이예요. 요즘 밥그릇 기준으로 꽉 채우지 않는 1공기로 준비해주세요. 햇반 큰공기 넣으면 나중에 물 더 넣으면 되고, 작은공기로 만들경우 물을 레시피보다 살짝 덜 넣으면 되요. (또는 더 끓이면 됨) 주 재료인 계란 2개에 새우젓국물만 1스푼, 맛술 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 맛술 넣어야 계란비린내 잡을수 있고, 새우젓 국물을 넣어야 계란찜 비슷한 맛이 나서 고소합니다. 새우젓 국물 없다면 새우젓을 잘게 다져서 반스푼 정도 넣으면 될거예요. 냉동새우를 개인취향에 맞게 준비해주세요. 해동후 새우 몇개는 플레이팅으로 ...

맛있는 고소한 달걀죽 만들기 아침간편식으로 먹기 좋아요. 간단 계란죽 끓이는법은 밥을 끓여서 계란을 넣어 만들기 때문에 재료준비가 간단합니다. 그리고 부드럽고 속편해서 빈속에 먹기 좋은 계란죽만들기예요. 아이들부터 어른까지 누구라도 맛있게 먹을 수 있어요. 계란만 들어간 속편한 죽이라 장염걸렸을때 만들어 먹어도 좋아요. 아침밥 간단히 먹을때 많이 끓여서 먹는 간단 달걀죽 끓이는법 시작할게요. 맛있는 간단 계란죽 끓이는법 2인분 초간단 달걀죽 만들기 멸치다시마육수 600ml 계란 2개 맛술 1스푼 새우젓 국물만 1스푼 참치액 1/2스푼 또는 2/3스푼 (1스푼 이내) 공기밥 2/3공기 180g 참기름 1스푼 (들기름 가능) 통깨 공기밥은 1공기 살짝 안되게 넣으면 2인분이 나와요. 공기밥 1공기 꽉 채운다면 물을 50ml 더 넣어주세요. 저는 따뜻한밥으로 넣었어요. 찬밥을 넣어도 되요. 다만 끓이는시간이 2~3분 더 늘어나고 맛은 차이 없어요. 멸치다시마육수 600ml를 만들어주세요. 코인 넣은 육수도 좋아요. 계란만 들어가서 그냥 물보다 멸치다시마육수로 만드는게 훨씬 감칠맛 돋아요. 육수팩 넣고 팔팔 끓인후 중약불에서 1분간 끓이면 되요. 계란 2개에 맛술 1스푼과 새우젓 국물만 1스푼 넣어주세요. 새우젓국물이 부족하다면 새우젓을 1/3스푼 넣어주면 될거예요. 최종간은 참치액으로 합니다. 그리고 계란을 잘 풀어주세요. 계란은 밥 끓인...

오트밀이 건강에 좋은건 알지만 오트밀 활용을 어떻게 할지 궁금하시는 분들이 많을 텐데요. 밥처럼 친숙하게 오트밀 맛있게 먹는법으로 오트밀계란죽 어떤가요? 오트밀 계란죽 끓이는법은 오트밀과 계란만 있으면 금방 요리가 완성이 되요. 오트밀 계란죽은 맛있고 포만감이 좋아서 아침식사로 만들어 먹기 좋아요. 오트밀계란죽 끓이는법 재료 (2인분) 오트밀 종이컵 1컵 멸치다시마육수 550ml (600ml까지 넣어도 됨) 대파 반대 (생략가능) 계란2개 맛술 1스푼 새우젓 국물 1스푼 참치액 1스푼 들기름 1스푼 통깨 물 550ml에 멸치다시마육수팩 1개를 넣고 끓여주세요. (육수코인도 좋아요.) 계란죽에 들어가는게 계란만 들어가서 정수물에 만들기 보다 멸치다시마육수에 만드는데 훨씬 맛있어요. 계란 2개를 그릇에 넣고 미리 양념을 해줍니다. 새우젓 국물만 1스푼, 참치액이나 멸치액젓 1스푼 그리고 맛술 1스푼 넣고 잘 섞어주세요. 멸치다시마육수에 오트밀 종이컵 1컵을 넣고 센불에 끓여주세요. 팔팔 끓기 시작하면 중약불로 낮춰주세요. 오트밀 넣은지 30초만에 끓었어요. 죽처럼 식감이 변하는데 5분정도 걸린거 같아요. 이제 중약불로 줄이고 계란을 한바퀴 둘러줍니다. 계란이 반 이상 익을때까지 젓지 않고 1~2분간 기다려줍니다. 계란 넣자마자 젛으면 계란이 퍼져서 계란식감이 안느껴져서 별로더라구요. 대파 약간 있다면 넣어주세요. 대파가 맛에 크게 영향은...

오트밀이 몸에 좋다고 해서 구입했지만 어떻게 먹어야 될지 잘 모르는분들이 많더라구요. 오트밀 먹는법으로 오트밀죽은 아침식사대용이나 아플때 끓이는 죽으로 좋아요. 오트밀죽은 쌀이나 밥으로 만드는것보다 훨씬 빠르게 만들수 있어요. 오늘은 계란과 야채만 있으면 맛있게 만들수 있는 오트밀 계란죽을 끓였어요. 계란오트밀죽은 고소하고 부드러워서 아이들도 맛있게 먹을수 있어요. 2인분 분량으로 오트밀계란죽을 만들었습니다. [오트밀계란죽 재료 2인분] 오트밀 종이컵 1컵 멸치다시마육수 종이컵 3컵 진간장1스푼 참기름 1스푼 소금 1꼬집 계란1개 당근 표고버섯 부추 또는 대파 통깨 오트밀 계란죽 끓이는 과정 오트밀 먹는법 표고버섯이랑 당근 그리고 초록색 담당 부추 또는 대파는 잘게 다지듯 채썰어주세요. 멸치다시마육수를 만들어주세요. 물은 종이컵으로 3컵정도 필요합니다. 540ml구요. 멸치다시마육수 만들면서 수분이 날아가니, 종이컵 1/3컵정도 물을 더 넣어주세요. 멸치다시마육수는 간편하게 코인육수로 만드셔도 되구요. 멸치다시마육수팩을 넣어도 됩니다. 저는 멸치육수 1스푼을 넣어서 간편히 만들었어요. 멸치다시마육수를 팔팔 끓여주세요. 계란 1개를 풀어주세요. 오트밀은 종이컵 꽉 차게 1컵 넣으면 2인분 분량 먹기에 좋더라구요. 끓는물에 오트밀 1컵을 넣고 끓여주세요. 끓으면 중약불로 줄이고 5분 끓여주면 완성이 됩니다. 5분 끓이는동안 야채 넣고 간...

찬밥으로 만드는 간단한 계란야채죽 2인분을 끓였어요. 아침에 먹기 좋은 야채계란죽 맛있게 끓이는법 알려드립니다. 냉장고에 있는 자투리 채소와 계란2개 그리고 찬밥 1공기로 간단히 만들어요. 2인분 야채 계란죽은 고소하고 부드러워서 입맛없을때 먹기 좋아요. 장염 걸렸을때 끓여서 먹었는데 맛있게 먹었어요. 야채 달걀죽 2인분 재료 멸치다시마육수 600ml (표고버섯 있으면 넣기) 밥 1공기 애호박 약간 양파 약간 당근 약간 표고버섯1개 [야채볶을때] 참기름 1스푼반, 후추, 소금 [죽 만들때] 달걀 2개 새우젓국물 1스푼 맛술 1스푼 참치액1스푼 참기름 1스푼 육수 만들기 전날 저녁에 표고다시마물을 만들었어요. 다시마 몇장과 표고버섯에 정수물 600ml를 넣으면 다음날에 다시마물이 완성됩니다. 번거롭다면 코인육수1개로 만들어도 되구요. 육수팩 넣거나 멸치육수를 넣어 만들어도 됩니다. 일반 물로 넣는거 보다 육수를 넣는게 훨씬 고소합니다. 물론 일반 물로만 만들어도 됩니다. 재료 준비 냉장고에 있는 야채를 다져주세요. 저는 애호박 약간과 양파 그리고 당근과 표고버섯 1개 준비했어요. 끓여서 먹을거라 저처럼 야채입자가 조금 크게 다져도 크게 상관이 없어요. 표고버섯은 육수에 넣은 표고버섯을 물을 짠 후에 사용했어요. 애호박과 표고버섯은 나중에 넣을거라 따로 그릇에 담아줬어요. 계란 2개에 맛술1스푼과 새우젓 국물만 1스푼 넣어서 간을 해줍니...

장염 걸렸을때는 자극적인 음식을 피하고 속이 편한 죽을 먹는게 좋아요. 계란으로만 만든 장염계란죽이라 식사하는데 부담이 없더라구요. 달걀죽 2인분은 밥 1공기와 계란으로 만들기 때문에 아침에 후다닥 만드실수 있어요. 간단 계란죽 끓이는법으로 만들면 20분 이내로 만드실수 있어요. 2인분 계란죽 재료 멸치다시마육수 600ml 또는 코인육수 넣어도 됨. 한공기 송송 선 대파 또는 쪽파 계란 2개~3개 맛술1스푼 새우젓 국물만 2/3스푼 참치액 1/3스푼 들기름 1스푼 (또는 참기름) 통깨 *계란은 2개 넣어서 만들어도 맛있어요. 계란에 퐁당 빠진 죽 같이 만들고 싶다면 저처럼 3개 넣어서 만들어보세요. 1. 재료준비 계란죽 재료입니다. 밥 1공기로 2명까지 먹을 양이 나와요. 계란은 항상 2개 넣어서 만들었는데 이번에는 3개 넣었어요. 저는 2개가 죽만들기 적당한거 같았는데 남편은 3개 넣은게 더 맛있다고 하네요. 계란 2개 또는 3개를 넣고 새우젓 국물만 2/3스푼 넣고 맛술은 1스푼 넣어주세요. 그리고 계란을 잘 풀어주세요. 맛술 넣는건 계란의 비린맛 제거이며 계란의 감칠맛을 위해 새우젓국물을 넣었습니다. 파는 마지막에 넣을거예요. 안넣어도 맛에 크게 차이는 없어요. 대파 반대 또는 쪽파 여러개를 송송 썰어주세요. 2. 멸치다시마육수 만들기 저러럼 육수팩이 있다면 만들기 쉬워요. 없다면 코인육수 2개 넣으면 됩니다. 물 600ml에 ...

계란과 밥만 있으면 만들 수 있는 맛있는 계란죽을 만들었어요. 아이들부터 어른까지 누구나 좋아하는 간단 달걀죽 2인분 레시피 궁금하신가요? 장염 걸렸을때 맛있게 속편하게 먹을수 있는 계란죽이예요. 밥1공기로 2인분의 죽을 만들수 있어요. 밥으로 만들기 때문에 간단히 죽 끓일수 있어요. 요리시간은 재료준비부터 20분 안쪽입니다. 2인분 재료 멸치다시마육수 600ml 또는 코인육수 꽉찬 공기밥 1인분 대파 반대 (생략 가능) 계란2개 맛술1스푼 새우젓국물만 1스푼 참치액 2/3스푼 ~ 1스푼 들기름 1스푼 (없다면 참기름) 통깨 *밥숟가락 계량이며 깎은 스푼 계량이예요. 정수물에 해도 좋지만 멸치다시마육수나 코인육수를 넣어 만든 육수로 만들면 훨씬 깊은 풍미가 납니다. 육수코인을 넣어서 600ml를 끓여주세요. 없다면 멸치다시마육수로 해주고요. 더 간단히 끓이려면 정수물 600ml를 팔팔 끓여주세요. 육수 끓이는동안 계란2개에 맛술1스푼과 새우젓1스푼을 넣어 간을 해주세요. 계란찜 같은 고소한 맛이 나면서 맛술 넣어 계란의 비릿한 맛을 제거해줍니다. 대파는 생략이 가능합니다. 저는 색감과 파향이 은은하게 나는걸 좋아해서 1/2대를 채썰어줬어요. 이제 밥 1공기를 넣고 센불로 팔팔 끓여주세요. 이때 국자로 밥을 잘 펴주세요. 센불로 팔팔 끓인후 중불로 낮춰서 10분간 끓여줍니다. 이렇게 국자로 눌러가면서 밥을 으깨주면서 끓여주면 밥이 더 ...

계란죽 끓이는법 달걀죽 만들기 간단 계란죽 레시피 간단 계란죽 만들기 안녕하세요? 집밥요리사 렛츠뀨희입니다. 아침식사로 좋은 달걀죽 드셔보셨나요? 보드라운 계란죽 끓이는법 죽집에서 여러 종류의 죽은 팔지만 계란죽은 안파는거 같더라고요 계란죽 끓이는법이 간단해서 그런가봐요 저는 대파를 넣었지만 사실 계란죽은 달걀만 있어도 가능한 간단한 죽입니다. 맛있는 달걀죽 속도 편해요 계란찜도 맛있지만 밥알이 들어가야 더 속이 든든하잖아요 계란죽 끓이는법을 맛있게 하려면 밥을 물로 끓이기보다 멸치다시마육수로 끓이면 훨씬 맛있습니다. 요즘 코인육수로도 많이 나오더라고요. 전날 저녁에 멸치다시마육수팩을 찬물에 담가놓으면 진하게 우러나고요. 약불에 2~3분만 멸치다시마육수팩을 넣고 끓이면 금방 간단육수가 완성이 됩니다. 맛있게 계란죽 끓이는법은 계란찜이랑 비슷한 레시피라고 보면 되는데요 달걀죽에 달걀이 비릴수 있어서 은은한 단맛과 비린맛을 잡아주는 맛술과 계란과 궁합이 좋은 새우젓 국물 그리고 참치액 또는 멸치액젓으로 감칠맛 올려주고 마지막에 참기름 둘러주면 완성입니다. 멸치다시마육수만 준비되었다면 최소 15분컷~ 많게는 20분컷으로 만들수 있어요. 아침식사로 좋은 간단 계란죽레시피입니다. 그럼 달걀죽 만들기 시작할게요~! 계란죽 끓이는법 재료 (2인분) 멸치다시마육수 600ml 밥 1공기 대파 반대 (생략가능) 계란2개 맛술1스푼 새우젓국물만 1스푼 ...

계란죽 아침식사로 좋은 달걀죽 간단한 소개 달걀의 부드러운맛과 죽의 부드러운맛이 너무 잘 어울리는 계란죽이예요 와.. 죽이 정말 맛있더라고요 아침에 먹으려고 끓였는데 아침에 먹으니 든든해요 계란찜 맛도 나고요 꼬소해요 삼삼한 계란죽이 아닌 이번에는 간이 잘된 계란죽이예요 삼삼한 계란죽 원한다면 제가 한 재료에서 반스푼씩 빼서 넣으시면 됩니다. 대파 없이 넣으면 완전 부드러운 계란죽이 되지만 파향도 솔솔 나는게 좋을것 같아 넣었더니 보기에도 좋고 맛도 좋은 계란죽입니다. 계란이 몽글몽글 뭉쳐져서 스크램블 같은 식감이라 더 좋았던거 같아요 오늘 한 계란죽은 멸치다시마육수와 계란찜했을때와 비슷한 양념이 들어가거든요 그래서 죽이 삼삼해서 싫어하신분들도 맛있게 드실수 있어요 참치나 별도 재료 없이 오직 계란으로만 한 죽이라 계란의 맛을 더 잘 느낄수 있는거 같아요 그럼 아침용으로 좋은 계란죽 레시피 시작할게용~! 계란죽 재료 (2인분) 멸치다시마육수 600ml (표고버섯 넣음 더 좋음) 밥 반공기 대파 반대 계란2개 맛술1스푼 새우젓국물만 1스푼 참치액 1스푼 (참치액 없다면 소금으로 간하기) 참기름 1스푼 간이 안쎈 계란죽을 원한다면 맛술1/2스푼, 새우젓국물만 1/2스푼, 참치액 1/2스푼, 참기름 1/2스푼으로 반씩 줄여주세요 1 멸치와 다시마 그리고 표고버섯 넣고 찬물 600ml에 10분 우려주세요 중불에 기포 올라오면 다시마는 건져주...