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홈카페 추천 메뉴 아포가토 카페보다 맛있는 아포가토 만드는법 레시피 고고 아포가토 만들 커피잔 준비 일반 커피 사용하시면 되고 유리컵도 오케이 커피잔 바닥에 시리얼 깔아주실게요 요건 각자 취향에 맞는 시리얼이나 견과류 모두 괜츈히쥬 바닐라시럽 10g ~ 15g 바닐라 시럽은 내가 달달구리 좋아하면 15 에서 20까지 오케이 아니다 하면 저처럼 10g 에스프레소 잘 뽑아주면 준비완료 에스프레소 역시 집에서 사용하시는 머신 잘 사용하시면 됩니다 저는 커피 머신들이 조금 더 현장에서 사용하는것들이지만 크게 상관없어요 커피 맛이 더 중요하겠죠 저는 산미를 좋아해서 에티오피아 커피원두 사용하는데요 일반적으로 아포가토 만들때 역시 라떼처럼 산미 적고 밸런스 좋은 견과류 맛과 향 위주의 커피 원두가 좀 더 부담없어요 개취니까 원하는 커피 사용하시면 됩니다 무튼 저는 에티오피아 35g 추출 아이스크림 두 덩어리 올리고 에쏘 부어줍니다 저는 액설런트 아이스크림 2개 사용 바닐라 아이스크림 사용하시면 되고 아이스크림 스쿱 사용해서 큼직막하게 2덩어리 올리시면 더 예쁘고 맛나보여요 에쏘 부어주면 컵에 반정도 커피로 담기죠 아이스크림 녹으면서 섞이면 더 풍성 여기에 아몬드 슬라이스 올리고 전 홀아몬드 직접 칼로 잘라서 슬라이스 만들어 올렸구요 그리고 마지막 포인트 시나몬 스틱을 직접 갈아서 뿌려주고 마무으리 시나몬 스틱과 그라인더 없으시면 시나몬 가루 조...