안녕하세요~ 리틀약사입니다! 오늘은 정말 마~법같이 맛도 좋아지고 혈당 관리 같은 건강에 도움이 되는 흰쌀밥, 현미밥 짓는법 3가지를 알려드릴 건데요~!!! 여러분 혹시 밥을 드실 때 어떤 걸 주로 드세요? 보통 흰쌀밥을 많이 드실 겁니다. 하지만 흰쌀밥은 여러 가지로 건강에 좋지 않을 수 있는데요. 먼저 흰쌀밥은 혈당지수(GI)가 높아 소화 후 빠르게 혈당을 올립니다. GI가 높은 음식은 혈당 수치를 급격히 올리고, 이에 따라 인슐린이 많이 분비되고요. 이게 반복되면 인슐린 저항성이 발생할 수 있고 이는 당뇨병 위험을 증가시키는 원인이 되죠.. 이로 인해 당뇨병이나 인슐린 저항성을 가진 분들에게는 흰쌀밥이 혈당 관리에 좋지 않습니다. 그렇다면 혈당 낮추는 음식을 적절히 활용해 건강하게 식사를 할 수 있을까요? 네! 맞습니다! 현미밥, 잡곡밥, 그리고 그 외의 여러 혈당 낮추는 음식을 활용하면 흰쌀밥 대신 건강한 대체식으로 혈당 관리를 도울 수 있습니다. 하지만 '맛'을 생각하면 흰쌀밥인데 '건강'을 생각하면 혈당 낮추는 음식 현미 잡곡밥으로 먹어야 하나 라는 고민이 있을 겁니다. 맛이냐? 건강이냐? 자 그 해결책!!! 흰쌀밥, 현미밥 짓는법 3가지를 알려드리도록 하겠습니다. 밥할 때 넣으면 건강에 도움 되는 음식 3가지! 1. 소주 현미밥 먼저 현미밥 짓는법으로 소주를 한 번 넣어보세요! 각종 암을 유발하고 건강에 나쁜 소주를 밥할...
안녕하세요 리틀 약사입니다. 예전에는 안 먹어서 문제였지만, 요즘은 시도 때도 없이 많이 먹어서 문제입니다. 그만큼 우리 몸을 비우는 시간이 필요한데요. 비우는 시간에 우리 몸은 스스로를 정화하고 필요 없는 것들을 배출하게 됩니다. 바로 '간헐적 단식' 이 바로 이 비우는 건강법 중에 하나인데요. 공복시간을 늘려서 인슐린 분비를 줄여주고 인슐린 저항성을 낮춰 살이 잘 빠지게 만들어줘서 공복 혈당 낮추는 법이 바로 이 간헐적 단식인 거죠! 하지만 무작정 굶거나 공복시간만 늘리고 단식 후에 아무거나 먹는다면 혈당이 급격히 치솟거나 물만 먹어도 살찌는 체질이 될 수 있습니다. 그래서 잊지 말아야 할 건! 공복시간을 얼마나 갖느냐보다 단식 후에 무엇을 어떻게 먹느냐라는 겁니다. 그래서 오늘은 살이 빠지고 건강하게 만들어줄 혈당 낮추는 음식과 공복에 좋은 음식을 말씀드리려고 합니다! 혈당 낮추는 음식 및 공복에 좋은 음식 5가지! 1. 적환무 혈당 낮추는 음식 및 공복에 좋은 음식, 첫 번째 적환무 보통 무하면 흰색 무를 생각하는데요. 여기서 적환무는 빨간색 무를 말합니다. 적환무는 지중해 연안이 원산지가 되고, 세계에서 가장 건강하다고 알려진 지중해 식단에 기본이 되는 식재료이기도 합니다. 서양에서는 만성질환이 있고, 혈압, 콜레스테롤 수치가 높은 경우 혈당 낮추는 음식 및 공복에 좋은 음식으로 적환무를 많이 찾는데요. 적환무에는 식이섬유와...
먹는 것이 곧 나를 만든다. 안녕하세요? 리틀약사입니다! 여러분들 중 혹시 밥을 먹고 나면 참을 수 없을 정도로 졸리거나 무기력해지는 분 계시나요? 또한 시간이 지나면 갑자기 손이 떨리거나 허기짐도 느껴지시나요? 입이 자꾸 마르고, 물을 많이 마시게 되고, 소변을 또 자주 누게 되나요? 이런 증상이 있다면 혈당 관리가 잘 안되는 건 아닌지 의심해 봐야 합니다. 오늘은 혈당을 낮추는 음식과 혈당 관리에 좋은 당뇨 영양제를 살펴보도록 하겠습니다. 혈당 낮추는 음식에는 어떤 게 있을까요? 1. 샐러드와 닭 가슴살 우리가 잠을 자는 동안 공복 상태가 이어지는데요. 아침에 일어나서 혈당 낮추는 음식이 아닌 빵이나 밥 같은 탄수화물을 많이 먹게 되면 혈당이 더 많이 올라가는 혈당 스파이크가 발생할 가능성이 높아집니다.! 따라서 탄수화물 위주의 식사보다는 항염증에 좋은 올리브유와 견과류를 넣은 샐러드나 단백질이 풍부하게 들어가 있는 닭 가슴살 같은 혈당 낮추는 음식을 드셔보시는 것은 어떨까요? 물론! 개인에 따라 적절한 탄수화물이 꼭 필요한 분들도 있을 겁니다. 가급적이면 아주 쉽게 소화되고 흡수되는 빵이라든지 백미 같은 정제 탄수화물보다는 그럴 때는 통곡류, 현미밥 등의 복합탄수화물 위주의 식사가 좋습니다! 2. 물 다름 아닌 물 많이 마시기? 여러분은 하루에 물을 충분히 드시고 계시나요? 혈당 관리를 해야 한다면! 수분 섭취 더욱 신경 써야 ...