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저번주 주말, 등산갈 때 만들려고 사둔 김밥재료들. 하지만 전날 과음으로 인해 늦잠+그닥 힘든산도 아니었기 때문에 묵혀두었던 김밥재료들... 어묵의 유통기한이 다 되어간다!!!!!!! 그전에 김밥을 싸야만한다...★ 그래서 어제 퇴근하자마자 집에와서 부랴부랴 김밥재료 손질하기 시작. 매운어묵김밥 재료 어묵 계란 단무지 우엉 햄 밥 김밥용 김 청양고추 매운어묵김밥 양념장재료 식초 소금 참기름 설탕 간장 고춧가루 다진마늘 일단 계란지단부터 준비해주세요. 전 후라이팬 하나로 끝낼거기 때문에 계란 - 햄 - 오뎅 순으로 볶을꺼에요. 저는 계란이 4알밖에 없어서ㅋㅋㅋ소금으로 살짝 간하고 휙휙 풀어서 부쳐주세요. 그리고 돌돌 말아서 얇게 썰면 준비 끝. 급하다급해 현대사회. 키친타올로 후라이팬 대충 닦아주고 식용유 살짝 두른다음 햄도 살짝 볶아주세요. 이번 김밥의 핵심재료 어묵 (너어어어만 아니었으면 김밥 천천히 준비해도 됐을텐데.... 쯧...) 저는 최대한 얇게 썰고 싶었는데 잘 안되더라구요. 짧게 썰면 편하지만 전 일부러 세로로 길게 준비했어요. 김밥쌀때 야금야금 올리기 귀찮아서ㅋㅋㅋ 양이 너무 많았지만 어쨋든 유통기한이 임박했기 때문에 다 써버려야함. 식용유에 다진마늘 한스푼 올리고 어묵도 바로 넣어서 볶아주세요. 원래 마늘을 살짝 볶다가 어묵을 넣을려고 했는데 불조절을 못해서 마늘탈뻔,, 그래서 어묵 허겁지겁 넣었어요. 어묵 볶을때 설...