오늘은 고소하고 아삭한 식감이 매력적인 우삼겹 숙주볶음 만들어보려고요~ 아이들 반찬으로 항상 고기 메뉴를 선택해서 만들고 있는데요~ 한동안 냉삼을 자주 사서 볶음요리를 자주 하곤 했는데요~ 오늘은 오랜만에 우삼겹을 사서 만들어봤네요~ 우삼겹만 구워줘도 아이들이 좋아하는데요~ 아삭한 숙주랑 함께 볶으면 야채도 함께 먹일 수 있어서 좋겠더라고요~ 그럼 아삭아삭한 식감이 매력적인 우삼겹 숙주볶음 바로 만들어볼까요? 우삼겹 숙주볶음 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 우삼겹 350g 숙주 300g 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 홍고추 1/2개 다진 마늘 1/2큰술 굴소스 2큰술 진간장 1큰술 후춧가루 통깨 우삼겹 숙주볶음 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 재료를 손질해 준비해 주세요 - 양파는 채 썰어 주세요 - 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어 주세요 - 숙주는 흐르는 물에 씻고 물기를 제거해 주세요 2 달군 팬에 우삼겹을 구워주세요 3 구운 우삼겹은 접시에 따로 덜어내주세요 4 우삼겹을 구울 때 나온 기름에 다진 마늘 1/2큰술, 대파를 넣고 볶아 주세요 5 마늘과 파향이 올라오면 양파를 넣고 볶아주세요 6 양파가 투명해지면 숙주나물과 굴소스 2큰술, 간장 1큰술을 넣고 볶아 주세요 7 숙주가 숨이 죽으면 볶아뒀던 우삼겹과 청양고추, 홍고추, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 볶아 주세요 8 마지막으로 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어...

오늘은 식빵 한 봉지로 만드는 간식 두 번째 포스팅인데요~ 카라멜 식빵을 만들고 남은 식빵으로 비엔나 소세지를 넣어서 미니 핫도그를 만들어봤네요~ 아이들 간식으로 핫도그를 가끔 만들어보곤 하는데요~ 핫도그 반죽을 핫케이크 가루로도 만들어도 봤는데요~ 식빵으로 만들면 조금 더 간편하더라고요~ 아이들 어릴 때 소풍 갈 때 간식으로 만들곤 했었는데요~ 요즘은 간식도 가서 사 먹다 보니 만들 일이 별로 없더라고요~ 오랜만에 예전 도시락 만들던 생각하면서 만들어봤네요~ 한입에 쏙 들어가는 핫도그! 그럼 바로 만들어볼까요? 미니 핫도그 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 식빵 3장 비엔나 소세지 6개 달걀 1개 빵가루 꼬치 식용유 미니 핫도그 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 식빵 테두리를 자르고 밀대로 밀어준 후 반으로 잘라 주세요 2 비엔나소시지는 열십자로 칼집을 내서 문어 모양을 만들어 주세요 3 자른 식빵 끝부분에 달걀물을 바르고 소세지를 올려 주세요 4 소세지를 식빵으로 감싸준 후 칼집이 있는 쪽에 꼬치를 끼워주세요 5 식빵 부분에 달걀물을 입혀주세요 6 빵가루를 묻혀주세요 7 팬에 식용유를 두른 후 튀겨주세요 짜잔! 아이들 간식으로 딱 좋은 미니 핫도그가 완성! 식빵 하나 사 오면 다 못 먹을 때도 있는데요~ 이번에는 다양하게 간식을 만드니까 식빵 한 봉지가 순삭이더라고요~ 카라멜 식빵도 매력적인지만 아이들은 핫도그를 더 좋아하더라고요...

오늘은 식빵으로 간단한 간식 만들어보려고요~ 오랜만에 식빵 사 와서 아이들 간식을 만들어봤는데요~ 곧 시험이라 아이들이 바빠서 학원 가기 전에 먹을만한 간식을 만들어봤는데요~ 식빵 한 봉지로 다양하게 만들어봤는데요~ 오늘은 에어프라이어로 바삭한 카라멜 토스트를 만들어봤네요~ 계란물 입혀 설탕 뿌려주는 토스트를 아이들이 좋아하는데요~ 이번에는 계란물 입혀 에어프라이어에 구운 후 꿀을 입혀 바삭하게 구워봤네요~ 그럼 아이들 간식으로 딱 좋은 카라멜 식빵 바로 만들어볼까요? 카라멜 식빵 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 식빵 3장 계란 2개 우유 꿀 카라멜 식빵 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 달걀 2개에 우유를 조금 넣어 잘 섞어주세요 2 식빵은 대각선으로 4등분 해 주세요 3 식빵에 달걀물을 묻혀주세요 4 에어프라이어 180도에 5분~10분 정도 구워주세요 5 구워진 식빵에 꿀을 발라주세요 6 에어프라이어에 넣어 5분 더 구워 완성해 주세요 짜잔! 바삭바삭한 카라멜 식빵이 완성! 항상 식빵을 아이들 간식은 부드러운 토스트를 만들어주곤 하거든요~ 달걀물에 넣었다가 구워서 설탕 솔솔 뿌려서 먹으면 정말 달달하니 맛있잖아요~ 정말 기본 토스트는 언제 먹어도 맛있더라고요~ 똑같은 달걀물에 묻혀서 굽는데 에어프라이어에 넣으니 좀 더 바삭해지더라고요~ 거기에 꿀을 발라 한 번 더 구워지니 달달하고 바삭한 토스트가 되더라고요~ 식빵 한 봉지 사서...

오늘은 추운 날 따뜻하게 먹을 수 있는 쫄면 순두부 만들어봤어요~ 쫄면 순두부는 학창 시절에 즐겨 먹던 분식으로 추억의 음식이긴 한데요~ 맛있게 만들긴 해도 왠지 학창 시절에 먹던 맛이랑은 또 다른 거 같아요~ 그래도 추억을 느낄 수 있어서 저한테는 최애 찌개인 거 같아요~ 순두부찌개는 바지락을 넣어서도 끓이는데요 ~ 오늘은 고기를 넣어서 만들어보려고요~ 집에 냉동실에 우삼겹이 좀 남아있어서 우삼겹을 먼저 구워서 그 기름으로 고추기름 내서 만들어봤네요~ 그럼 추운 날 따뜻하게 먹을 수 있는 쫄면 순두부 바로 만들어볼까요? 순두부 찌개 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 우삼겹 150g 순두부 1봉 쫄면 사리 느타리버섯 한 줌 계란 1개 양파 1/2개 대파 1/4대 청양고추 1개 홍고추 1/2개 코인 육수 1개 물 400ml 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 참치액 1큰술 고춧가루 1큰술 순두부 찌개 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 재료를 손질해 준비해 주세요 - 양파는 채 썰어 주세요 - 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어주세요 - 느타리버섯은 찢어서 준비해 주세요 - 쫄면은 가닥가닥 풀어서 준비해 주세요 2 달군 팬에 우삼겹을 구워주세요 3 고기에서 기름이 나오면 고춧가루 2큰술을 넣고 고추기름을 내주세요 4 다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 참치액 1큰술을 넣고 채 썬 양파, 대파를 넣고 볶아 주세요 5 잘 섞어지면 물 400ml와...

오늘은 간단한 밑반찬으로 딱 좋은 느타리버섯볶음 만들어보려고요~ 버섯은 찌개 끓일 때 많이 넣고 하는데요~ 식구들이 버섯을 좋아하지 않아서 볶음 같은 건 자주 만들지 않고 있는데요~ 오늘은 제가 좋아하는 들깨가루 듬뿍 넣어 만들어보려고요~ 아이들 반찬이 아닌 저를 위한 밑반찬으로요~ 부드러운 식감에 고소한 들깨가루가 더해지니 너무 맛있더라고요~ 그럼 간단한 밑반찬으로 딱 좋은 느타리버섯 들깨 볶음 바로 만들어볼까요? 느타리버섯 들깨 볶음 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 느타리버섯 1팩 깻잎 10장 청양고추 1개 식용유 국간장 1큰술 물 3큰술 들깨가루 5큰술 들기름 2큰술 마요네즈 2큰술 느타리버섯 들깨 볶음 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 재료를 손질해 준비해 주세요 - 깻잎은 돌돌 말아 채 썰어 주세요 - 느타리버섯은 찢어서 준비해 주세요 - 청양고추는 어슷 썰어 주세요 2 볼에 국간장 1큰술, 물 3큰술, 들깨가루 5큰술, 들기름 2큰술, 마요네즈 2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요 3 팬에 식용유를 두르고 느타리버섯을 볶아 주세요 4 버섯의 숨이 살짝 죽으면 만들어둔 소스를 넣고 잘 섞어가면 볶아 주세요 5 깻잎과 청양고추를 넣고 잘 섞어 완성해 주세요 짜잔! 간단한 반찬으로 딱 좋은 느타리버섯 들깨 볶음이 완성! 느타리버섯은 정말 찌개 끓일 때만 넣어서 먹었었는데요~ 이렇게 깻잎과 들깨가루 듬뿍 넣어서 볶아주니...

오늘은 집에 남아 있는 체다치즈로 고소한 치즈쿠키 만들어보려고요~ 큰아이랑 치즈 작게 잘라서 전자레인지 돌려서 과자로 먹곤 하는데요~ 이렇게 간단하게 치즈쿠키로 먹어도 맛있는데요~ 버터와 박력분 넣고 간단하게 만들 수 있더라고요~ 고소하고 부드러운 치즈쿠키~ 에어프라이어만 있으면 간단하게 만들 수 있어서 좋더라고요~ 자꾸 손이 가는 쿠키!! 그럼 고소하고 부드러운 치즈 쿠키 바로 만들어볼까요? 치즈쿠키 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 체다 치즈 5장 버터 30g 박력분 밀가루 80g 우유 15g 치즈쿠키 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 체다치즈는 잘게 잘라주세요 2 버터 30g도 작게 잘라 주세요 3 믹서기에 치즈, 버터, 박력분 밀가루 80g, 우유 15g을 넣고 돌려 섞어주세요 4 반죽을 잘 치대서 뭉쳐주세요 5 반죽을 지퍼팩에 넣어 냉장고에 30분간 넣어 주세요 6 밀대로 얇게 밀어주세요 7 먹기 좋은 크기로 자르고 포크로 찔러서 모양을 내주세요 8 에어프라이어 160도에 20분간 돌려 완성해 주세요 짜잔! 에어프라이어로 만든 수제 치즈 쿠키가 완성! 체다 치즈 5장과 버터, 밀가루 만으로 간단하게 수제 쿠키를 만들 수 있어서 너무 좋더라고요~ 반죽을 밀대로 밀어서 구워주면 끝이더라고요~ 수제 쿠키 만드는 게 어려울 거라고 생각했는데요 ~ 생각보다 간단하게 만들 수 있더라고요~ 집에 믹서기 상태가 별로 안 좋아서 처음에 살짝...

오늘은 에어프라이어로 간단한 베이킹해보려고요~ 집에 아몬드가루 사다 둔 게 있는데요~ 잼을 이용해서 간단하게 스콘을 만들 수 있는 레시피가 있더라고요~ 그래서 바로 만들어봤네요~ 스콘은 집에서 종종 만들어봤는데요~ 오늘은 아몬드 가루랑 잼을 넣어서 만들어보려고요~ 그럼 간식으로 딱 좋은 아몬드가루 잼 스콘 바로 만들어볼까요? 블루베리잼 스콘 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 아몬드가루 230g 그릭요거트 85g 베이킹파우더 4g 계란 1개 소금 1/2작은술 블루베리잼 블루베리잼 스콘 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 달걀 1개에 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞어 주세요 2 그릭요거트 85g을 넣고 한 번 더 잘 섞어주세요 3 아몬드가루 230g와 베이킹파우더 4g을 체에 쳐서 내려주세요 4 잘 섞어서 반죽해 주세요 5 반죽을 6등분으로 나눈 후 동그랗게 만들어준 후 가운데를 눌러 모양을 잡은 후 달걀물을 발라 주세요 6 가운데 홈에 블루베리잼을 넣어 주세요 7 에어프라이어에 170도 온도에 15~20분 정도 돌려 완성해 주세요 짜잔! 간식으로 딱 좋은 잼 스콘이 완성! 요즘 아몬드 가루로 다양하게 만들어보고 있는데요~ 예전에는 몰랐는데요 ~ 밀가루 대체로 많이 사용하고 있는 거 같아요~ 잼 스콘 레시피를 보고 따라 만든 건데요~ 저는 잼이 다 왜 이렇게 된 걸까요? ㅠㅠ 이쁘게 만들고 싶었는데 살짝 아쉽더라고요~ 가운데 동그랗게 딱 ...

오늘은 다이어트 메뉴로 딱 좋은 두부 참치 그라탕 만들어보려고요~ 재료도 간단하고 만들기도 간단해서 너무 좋더라고요~ 다이어트할 때 포만감 있게 먹을 수 있어서 더더더 좋은 거 같아요~ 순두부로 해도 되는데 오늘은 더 부드러운 연두부로 한번 만들어봤네요~ 냉장고에 있는 재료들 넣어서 간단하게 만들면 돼서 내 맘대로 레시피로 만들 수 있는 것도 매력인 거 같아요~ 저는 양파, 참치캔, 두부로 만들었는데요~ 다른 야채들 넣어도 상관없을 거 같아요~ 그럼 다이어트 메뉴로 딱 좋은 두부 참치 그라탕 바로 만들어볼까요? 두부 참치 그라탕 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 연두부 1개 계란 1개 양파 1/4개 참치캔 1/2개 토마토소스 피자치즈 파슬리 두부 참치 그라탕 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 양파는 잘게 다져서 준비해 주세요 2 전자레인지용 용기에 연두부와 달걀 1개를 넣고 잘 섞어 주세요 3 토마토소스와 다진 양파를 올려 주세요 4 참치을 올리고 피자치즈를 가득 올려주세요 5 전자레인지에 4~5분 돌려 완성해 주세요 짜잔! 다이어트 메뉴로 딱 좋은 두부 참치 그라탕이 완성! 다이어트할 때 점심 메뉴로 간단하게 만들 수 있는데요~ 생각보다 양도 많아서 배도 부르고 다양한 식감이 있어서 너무 간편하고 좋더라고요~ 오늘은 연두부를 사서 만들었는데요~ 일반 두부나 순두부 그 어떤 걸로 만들어도 상관없더라고요~ 두부, 순두부, 연두부 모두 ...

요즘엔 라면으로 다양하게 조합한 레시피들이 많이 있더라고요~ 저도 신라면으로 투움바도 만들고 순두부열라면도 만들어봤는데요~ 오늘은 우삼겹을 추가해서 돈코츠 라멘 만들어보려고요~ 매콤한 신라면 더레드로 만들어봤는데요~ 너무 맛있더라고요~ 일본 라멘을 워낙 좋아하긴 하는데요~ 이렇게 간단하게 만들 수 있다니 정말 너무 좋은 거 같아요~ 아삭한 숙주와 우삼겹이 매력적인 라면인데요~ 얼큰해서 해장으로도 딱 좋을 거 같아요~ 그럼 얼큰한 국물이 매력적인 돈코츠라면 바로 만들어볼까요? 돈코츠 라면 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 신라면 더레드 1개 숙주 두 줌 대파 1/4대 우삼겹 한 줌 다진 마늘 1/2큰술 마요네즈 1큰술 계란 노른자 1개 물 600ml 돈코츠 라면 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 달군 팬에 우삼겹을 노릇노릇하게 구워주세요 2 대파는 송송 썰고 숙주는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 주세요 3 볼에 계란 노른자 1개, 다진 마늘 1/2큰술, 마요네즈 1큰술, 라면스프를 넣고 잘 섞어주세요 4 물 600ml를 넣고 끓어오르면 숙주를 넣고 살짝 데쳐주세요 5 숙주를 데친 후 라면과 후레이크를 넣고 4분간 삶아 건져주세요 (국물은 남겨주세요) 6 섞어놓은 양념에 끓인 물을 넣고 잘 섞어주세요 7 삶은 라면, 숙주, 우삼겹, 대파를 올려 완성해 주세요 짜잔! 얼큰한 국물이 매력적인 돈코츠 라멘이 완성! 라면은 있는 그대로 삶아서...

엄마가 오랜만에 올라오시면 겉절이와 야채들을 가득 가져다주셨는데요~ 지금 먹을만한 김치가 없어서 걱정이었는데요~ 겉절이와 깍두기가 너무 맛있더라고요~ 역시 엄마 김치가 최고인 거 같아요~ 김치 주시면서 대파, 쪽파, 양파, 고구마 등 식재료 많이 가져다주셨더라고요~ 요즘 야채들도 비싼데 완전 감사!! 고구마는 아이들이 좋아하는 맛탕이나 튀김해주라고 가져가 주셨거든요~ 아이들 요즘 시험 대비하느라 바쁜 거 같아서~ 간식으로 고구마 맛탕 만들어봤네요~ 엄마가 가져다주신 고구마로 달달하고 바삭한 맛탕 만들어서 아이들 간식으로 딱인 거 같아요! 그럼 달달한 고구마로 바삭한 빠스 바로 만들어볼까요? 고구마 빠스 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 고구마 2개 올리브오일 3큰술 식용유 2큰술 설탕 4큰술 검은깨 고구마 빠스 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 고구마를 씻은 후 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썰어 주세요 2 자른 고구마는 물에 잠시 담갔다가 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요 3 비닐에 고구마를 넣고 올리브오일 3큰술을 넣고 잘 흔들어 섞어 주세요 4 에어프라이어에 넣어 15~20분 정도 돌려 튀긴 후 식혀 주세요 5 팬에 식용유 2큰술, 설탕 4큰술을 넣어 녹여주세요 6 설탕이 갈색으로 변하면 튀긴 고구마를 넣고 잘 섞어 주세요 7 종이호일위에 올려 굳혀주세요 짜잔! 아이들 간식으로 딱 좋은 고구마 빠스가 완성! 고구마는 그냥 쪄서 먹기...

오늘은 찬바람 불 때 딱 먹기 좋은 들깨 수제비 만들어보려고요~ 들깨 요리 엄청 좋아하는데요~ 오늘은 수제비 반죽하지 않고 만두피로 간단하게 만들 수 있는 들깨 수제비 끓여보려고요~ 후다닥 끓여서 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋더라고요~ 감자와 버섯을 넣어 고소하게 끓여 낸 수제비! 들깨를 듬뿍 넣어서 향이 너무 좋고 국물이 너무 좋더라고요~ 밀가루 반죽을 직접 하지 않아서 더 간단하게 만들 수 있어서 굿굿굿! 그럼 추운 날 따뜻하게 먹을 수 있는 들깨 수제비 바로 만들어볼까요? 들깨 수제비 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 물 1.2L 만두피 10~12장 코인육수 3개 감자 1/2개 양파 1/2개 표고버섯 3개 느타리버섯 한 줌 대파 1/2대 들깨가루 4큰술 국간장 1큰술 소금 1/4큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 후춧가루 들깨 수제비 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 재료를 손질해 준비해 주세요 - 감자는 4등분 한 후 얇게 썰어 주세요 - 양파와 표고버섯은 채 썰어주세요 - 느타리버섯은 찢어서 준비해 주세요 - 대파는 어슷 썰어주세요 2 냄비에 물 1.2와 코인육수 3개, 양파, 감자를 넣고 끓여 주세요 3 감자가 어느 정도 익으면 다진 마늘 1/2큰술, 국간장 1큰술, 소금 1/4큰술 넣어 간을 맞춰 주세요 4 표고버섯, 느타리버섯을 넣고 만두피를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어주세요 5 들깨가루 4큰술을 넣어 주세요 6 마...

편스토랑 류수영 님 레시피로 초무침 만드느라고 손질된 냉동 오징어를 사 왔는데요~ 한 번 먹고 너무 맛있어서 오징어 한번 더 사 왔네요~ 그래서 몸통은 모두 초무침으로 만들고 다리로는 맑은 계란국 끓여봤는데요~ 간단하게 만들 수 있는 달걀국에 오징어 다리를 넣어 식감을 더해줬는데요~ 그냥 달걀국도 너무 맛있는데 오징어까지 넣어주니 너무 맛있더라고요~ 그럼 시원한 국물 맛이 매력적인 오징어 계란국 바로 만들어볼까요? 오징어 달걀국 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 손질 오징어 다리 4마리 달걀 3개 물 700ml 코인육수 2개 쪽파 3줄기 꽃게액젓 2큰술 오징어 달걀국 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 오징어와 쪽파는 송송 썰어 준비해 주세요 2 달걀 3개는 풀어서 준비해 주세요 3 물 700ml에 코인육수 2개를 넣고 육수를 끓여 주세요 4 육수가 끓어오르면 오징어와 달걀물을 넣어 주세요 5 꽃게액젓 2큰술을 넣어 간을 맞춰주세요 6 한소끔 끓어오르면 쪽파를 넣어 완성해 주세요 짜잔! 간단한 국물요리로 딱 좋은 오징어 달걀국이 완성! 국물이 필요할 때 초간단으로 만들 수 있는 게 바로 달걀국인데요~ 코인 육수로 간단하게 육수를 내준 후 달걀만 풀어서 넣어주면 끝인데요~ 이렇게 만들어주면 부드러운 달걀에 시원한 국물이 매력적인데요~ 거기에 오징어를 더해주니 식감까지 좋더라고요~ 오징어 다리는 저는 초무침 만들고 남은 다리를 모두 사용하...

오늘은 얼마 전 편스토랑 류수영 님이 소개해 주신 냉동 오징어로 만드는 초무침인데요~ 저희는 명절에 시댁에 가면 어머니가 오징어초무침 항상 만들어주시거든요~ 저희 식구가 가장 좋아하는 음식이기도 해서요~ 그래서 류수영 님 레시피 보자마자 바로 따라 해봤네요 손질 냉동 오징어로 아삭한 무 절임과 향이 매력적인 미나리를 넣어서 만든 초무침~ 입맛을 돋우는 메뉴인데요~ 소면을 삶아서 함께 비벼 먹어도 맛있을 거 같더라고요~ 그럼 새콤달콤한 양념장이 매력적인 오징어회무침 바로 만들어볼까요? 오징어 초무침 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 손질 냉동 오징어 3마리 무 1/2개 미나리 1/2단 식초 5큰술 설탕 2큰술 맛소금 3꼬집 깨 2큰술 [초무침 양념 재료] 고춧가루 4큰술 설탕 4큰술 참기름 4큰술 양조간장 3큰술 식초 3큰술 고추장 2큰술 무절임 채수 2큰술 케첩 1큰술 까나리액젓 1큰술 오징어 초무침 만드는 법 - 이렇게 만들어요 1 무는 채 썰어준 후 볼에 넣고 설탕 2큰술, 식초 5큰술, 맛소금 3꼬집을 넣어 섞어주고 냉장고에 30분 이상 절여 주세요 (중간에 뒤집어 섞어주세요) 2 미나리 줄기는 3~4cm 길이로 썰어 주세요 3 손질된 오징어를 물로 씻은 후 반으로 가른 후 얇게 썰어 주세요 4 팬에 물 50ml를 붓고 강불로 끓인 뒤 오징어를 넣고 뚜껑을 덮어 1분 정도 익힌 후 찬물로 헹궈주세요 5 볼에 고춧가루 4큰술, 설탕...

얼마 전 생일에 오빠가 한우 불고기를 보내줬더라고요~ 그래서 아이들이 좋아하는 궁중 떡볶이 만들어봤어요~ 고기를 듬뿍 넣어서 반찬으로도 좋고 떡을 함께 넣어서 든든하기도 해서 좋을 거 같더라고요~ 요즘 아이들 시험기간이 다가와서 그런지 입맛이 없는 거 같길래 달달한 고기반찬 해봤네요 불고기용 고기로 뚝불을 만들어도 좋은데 오늘은 아이들을 위해 떡볶이로 먼저 만들어봤네요~ 그럼 맵지 않은 아이들 간식으로 딱 좋은 궁중 떡볶이 바로 만들어볼까요? 궁중 떡볶이 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 떡볶이 떡 300g 소고기 불고기용 300g 표고버섯 4개 파프리카 1개 당근 1/4개 식용유 통깨 [떡 양념 재료] 간장 1큰술 올리고당 1큰술 참기름 1큰술 [소고기 양념 재료] 간장 4큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 2큰술 후춧가루 궁중 떡볶이 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 표고버섯, 당근, 파프리카를 채 썰어 준비해 주세요 2 떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데친 후 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어 버무려 주세요 3 볼에 채 썬 표고버섯, 소고기에 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 2큰술, 후춧가루를 넣고 잘 버무려 주세요 4 달군 팬에 식용유를 두르고 소고기, 표고버섯, 당근을 넣어 볶아 주세요 5 소고기가 어느 정도 익으면 떡볶이 떡을 넣어서 함께 볶아주세요 6 파프리카를 넣고 ...