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- 롯카테이(六花亭)는 일본 홋카이도에서 탄생한 제과 브랜드로, 삿포로점과 오타루운하점이 유명하다.
- 홋카이도 오비히로라는 곳에 본점이 있으며, 다른 지역에서는 볼 수 없다.
- 다양한 디저트류를 취급하며, 그 종류가 200여종에 이른다.
- 롯카테이 오타루운하점에서는 1층에서 디저트를 판매하고, 2층에서는 카페를 운영한다.
- 대표적인 제품으로는 마루세이 버터샌드, 롯카노츠유, 블루베리 파이 등이 있다.
- 방부제나 첨가물 없이 천연재료로 만드는 제과점으로, 유통기한이 짧으므로 주의해야 한다.
- 매장에서는 다양한 제품을 소포장으로 구입할 수 있어, 맛보기 용으로 좋다.

- 삿포로 여행에서 롯카테이 제과점의 기념품을 추천함.
- 마루세이 버터샌드와 버터케이크가 인기 상품임.
- 각각 10개입, 5개입 박스로 구매 가능하며, 매장에서는 낱개로도 구매 가능.
- 천연재료로 만들어 방부제나 첨가물이 들어가지 않으며, 유통기한이 짧음.
- 마루세이 버터샌드는 바삭한 비스킷에 화이트초콜릿, 홋카이도산 우유로 만든 버터, 건포도, 럼을 섞은 크림이 샌드되어 있음.
- 마루세이 버터케이크는 스폰지 케이크 안에 얇게 가나슈 초콜릿이 샌드되어 있음.

- 롯카테이 매장에서만 판매하는 제품들 소개
- 마루세이 버터케이크 호두, 블루베리파이, 마들렌 추천
- 매장 방문을 권장하며, 공항 면세에는 없는 제품들이 많음
- 마루세이 버터케이크 호두는 풍미 가득한 스폰지 케이크에 로스트한 호두, 캐러멜 크림이 샌드된 제품
- 블루베리파이는 천연재료로 만든 파이로, 많이 달지 않고 인위적인 맛이 없음
- 마들렌은 홋카이도산 버터를 사용한 풍부한 향의 제품으로, 우유나 라떼와 잘 어울림
- 롯카테이 제품들은 패키징이 고급스러워 선물용으로 좋음