네이버

든든하고 간편한 도시락 쪽파김치와 대패삼겹살 요리 편스토랑 이정현 레시피 글/사진 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 지난주 이정현님이 편스토랑에서 아침 일찍부터 남편을 위해 쪽파김치와 대패삼겹살을 이용한 도시락을 만드셨는데요 간단하면서도 든든하게 준비할 수 있는 메뉴로 손이 많이 가는 김밥을 대패삼겹살과 쪽파김치, 깻잎 3가지 재료만을 사용해 이용해 바쁜 아침에도 부담없이 준비하시더라구요 대패삼겹살을 노릇하게 구워주고 잘 익은 쪽파 김치와 깻잎이나 상추와 함께 말아주면 되는 초간단 레시피 저희 식구들도 주말에 만들어 먹어보았는데요 생각보다 맵지 않아 초등생 아이들도 참 잘 먹었어요 쪽파김치의 산뜻한 매운맛이 대패삼겹살과 잘 어우러지면서 느끼함을 줄이고, 질리지 않고 계속 집어 먹게 되더라구요 : ) 한 줄만 먹어도 든든해지는 대패쪽파김밥 지금 바로 시작해 볼게요! 대패삼겹살 김밥 재료 김밥김 2장 대패 삼겹살 250g 쪽파김치 250g 깻잎 또는 상추 4장 소금,후추 - 김밥 밥 양념 - 밥 2공기 소금 1~2꼬집 참기름 1큰술 참깨 ※밥숟가락 계량입니다 ※김밥 2줄 분량입니다 밥 양념하기 1 고슬고슬 지어진 밥에 소금 1~2꼬집, 참기름 1큰술을 넣고 고르게 잘 섞어 밑간을 해둡니다 밥이 뜨거울때 김밥 김 위에 올리게 되면 김이 쭈들쭈글 말리거나 쉽게 찢어지기 때문에 밥은 한김 식혀 사용하는게 좋아요 : ) 대패...