다이어트 간식 오트밀 땅콩 쿠키 땅콩쿠키 레시피 오트밀, 땅콩잼 활용 요리 글/사진 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 요즘 건강한 라이프 스타일과 다이어트를 추구하는 분들 사이에서 오트밀과 땅콩버터는 건강 식품의 필수 재료로 사용되고 있는데요 오늘은 이 두가지 재료를 활용해 고소하고 바삭한 쿠키를 만들어 볼게요 오트밀과 땅콩버터만 있어도 건강하고 맛있게 만들수 있는 쿠키 레시피 재료와 만드는 과정도 너무 간단해서 아이들 간식으로도 좋고, 밀가루가 들어가지 않아 다이어트 중에도 부담없이 즐겨 드실 수 있어요 저는 땅콩이 쏙쏙 박혀있는 100% 땅콩버터를 사용하였는데요 일반 땅콩버터를 사용할 시엔 꿀이나 시럽양을 조절해 주셔야해요 얇게 쿠키를 만들수록 바삭하고 두터우면 촉촉한 맛의 쿠키를 완성할 수 있어요 여기에 초코릿 칩이나 견과류를 더 추가해 더 풍부하게 맛을 즐길 수 있으니 입맛에 따라 맛있게 만들어 보세요 밀가루 없이 만들어 글루텐 프리 간식으로도 너무 좋은 오트밀 땅콩 쿠키 만들기 지금 바로 시작해 볼게요 : ) 퀵 오트밀 100g 우유 110ml 땅콩버터 3~4스푼 꿀 2스푼 ※밥숟가락 계량입니다 ※꿀 대신 메이플 시럽 또는 올리고당을 사용해주셔도 좋아요 단맛은 기호에 따라 조절해주세요 반죽 만들기 1 저는 퀵 오트밀을 그대로 사용하였는데요 더욱 부드러운 식감을 원한다면 믹서기로 살짝 갈아 준비해 주셔도 좋...

무수분 된장 수육 삶는 법 스타우드 수육 레시피 삼겹살 수육 만들기 글/사진 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 이번 주말 남편과 큰아이가 시댁에 가서 김장을 도왔어요. 저는 둘찌 일정이 있어 못갔는데 감사하게도 정성껏 담근 김장김치와 채소들을 이것저것 같이 보내주셨더고요 : ) 김장김치가 있으니 수육을 먹어주는 것은 인지상정!! : ) 저는 고소한 지방층이 있는 통삼겹살을 준비했는데요 담백한 맛의 앞다리살이나 목살등 다른 부위의 돼지고기도 좋아요 오늘 소개해 드릴 레시피는 통삼겹살에 된장을 발라 바닥이 두터운 냄비에 양파와 대파를 깔고 그위에 삼겹살과, 통마늘, 로즈 마리잎이나 월계수 잎을 넣어 물없이 수육을 만드는 무수분 수육 레시피인데요 물을 넣지 않아도 채소에서 나오는 수분으로 삶아내어 고기의 잡내를 잡아주고, 육질은 보다 부드럽게 만들어준답니다 이 때 뭉근하게 오랫동안 조리를 해야하니 두꺼운 냄비나 솥을 준비해 주세요 얇은 냄비는 금방 타버릴수가 있거든요 : ) 우리 입 짧은 큰아이도 “엄마 이거 왜이렇게 맛있어요?”라며 너무 맛있게 먹어주는 거 있죠 초등 아이 둘이서 김장김치와 함께 한 근의 수육을 정말 뚝딱 해치워 버리더라고요 : ) 부드럽고 고소한 맛이 일품인 무수분 된장 수육찜 지금 바로 시작해 볼게요 통삼겹살 600g 된장 1큰술 양파 1개 대파 2대 통마늘 1줌 로즈마리잎 또는 월계수잎 통후추 반...

지난 주 수원 행궁동 맛집 사바토사몬 화홍문본점에 다녀왔어요 이번주 들어서면서 날씨가 갑자기 추워졌지만 제가 다녀온 날은 마치 봄날처럼 따뜻해서 산책하기도 참 좋은 날이었답니다 정갈한 일식 생선구이 정식이 한상차림으로 정갈하게 나와서 함께간 저희 엄마도 저도 너무 만족한 사바토사몬에서의 식사 지금 바로 리뷰해 볼게요 : ) 🍱🐟🍱🐟🍱 사바토사몬 화홍분본점 📍위치 경기 수원시 팔달구 수원천로 373 1층 사바토사몬 ⏰영업시간 화-일 12:00 ~20:30 15:30~17:00 브레이크타임 19:30 라스트오더 매우 월요일 정기휴무 일요이릉 19:30까지 영업 ☎️0507-1414-8222 ✔️예약,무선 인터넷, 노키즈존,간편결제 주차 행궁동은 공영주차장이 잘 되어 있어요 저는 화홍문공영주차장에 주차를 하고 보행자통로를 나와 오른쪽으로 초록색 바닥인 도보로 5~6분만 걸으면 사바토사몬를 만날 수 있어요 주말에는 팔달구청 주차장도 이용 가능해요 사바토사몬 화홍문점 외관 깔끔하고 일본 가정식의 정겨운 분위기인 사바토사몬의 외관 정지영 커피 화홍문점 바로 옆이라 찾기도 편하더라구요 저희는 미리 네이버로 예약하고 오픈런 했어요 한정 수량으로 재료 소진 시 조기마감을 할 수 있으니 꼭 예약하고 방문하시는 걸 추천드려요 : ) 사바토사몬은 고등어와 연어라는 뜻으로 고등어구이와 연어구이가 메인인 일본 정식 식당이에요 사바토사몬 정식 27,...

시원 칼칼 홍합탕 끓이기 홍합 손질하는 법 홍합 효능 글/사진 @라니짱 안녕하세요 요리로 시랑을 전하는 라니짱입니다 날씨가 점점 추워지면서 따뜻한 국물이 생각나는 계절이 왔어요 찬 바람 부는 날에는 몸과 마음을 녹여줄 국물 요리가더욱 생각이 나죠 그런 날에는 간단하면서도 가성비 좋은 홍합탕이 제격이 아닐까 싶어요 홍합탕은 별다른 재료 없이도 깔끔하고 깊은 맛을 자랑하거든요 홍합은 저렴하면서도 영양이 풍부해 여기저기 쓰임이 좋은 해산물인데요 고단백에 저지방 식품이라 다이어트에도 탁월해요 철분도 풍부해서 빈혈예방에도 좋고 성장기 아이들에게도 너무 좋아요 : ) 홍합을 고르실 때에는껍데기가 깨지지 않고 닫혀 있는 홍합으로 고르시는게 좋아요 껍데기가 깨지거나 입을 벌리고 있는 홍합은 신선하지 않을 수 있으니 사용하지 않는 것이 좋겠지요! 뽀얀 국물과 쫄깃한 홍합살이 매력적인 시원 칼칼 겨울철 별미 홍합탕 끓이기 지금 바로 시작해 볼게요 :) - 재료 - 홍합 1kg 물 800ml 대파 1/3대 마늘 한줌 홍고추 1개 청양고추 1개 동전육수 2알 소금 후추 ※매운맛은 청양고추로 조절해 주세요 ※동전 육수를 사용해 감칠 맛을 더해 주었어요 홍합 손질하기 1 홍합은 별도의 해감이 필요하지 않아요 흐르는 물에 홍합을 넣고 겉면에 붙은 이물질은 칫솔이나 작은 솔,또는 다른 홍합껍질로 살살 긁어주면 깨끗하게 손질할 수 있어요 손질하다보면 입을 벌리고 ...

노티드에서 신상 크리스마스 케이크외 슈톨렌 사전 예약과 할인 이벤트가 있다고 해서 죽전 스타필드마켓에 위치한 노티드 매장을 방문해 보았어요 노티드 죽전스타필드마켓 📍위치 경기 용인시 수지구 포은대로 552 스타필드 마켓 죽전점 1층 죽전역 1번 출구에서 198m ⏰운영시간 월-일 10:00~22:00 21:30 라스트오더 매달 2,4번째 일요일 정기 휴무 🚘주차 죽전스타필드마켓 건물내 주차 노티드 죽전스타필드마켓 매장은 1층에 출입구쪽에 위치하고 있어 찾기가 쉬웠어요 : ) 노티드만의 따뜻한 분위기와 밝고 사랑스러운 매장 인테리어가 돋보여요 입구부터 눈길을 사로잡는 귀여운 노티드 캐릭터 벌룬들 노티드 케이크 쇼케이스에 신상 케이크까지 이번 케이크는 크리스마스 파티와 연말 분위기를 제대로 느낄 수 있도록 디자인과 맛을 모두 신경 써서 준비한 느낌이 팍팍 나더라구요 : ) 케이크 가격이 2만원대로 가성비 좋게 부담없이 연말 크리스마스 파티를 즐기실 수 있어요 지금 케이크 사전예약시 최대 20%할인까지 진행하고 있으니 필요하신 분들은 미리미리 예약하시는게 좋겠죠? : ) 노티드 도넛 노티드 하면 도넛도 빼놓을 수 없죠 맛 뿐만 아니라 비주얼도 독보적이에요 🍩🍩🍩 동글동글 도넛들이 오밀조밀 줄지어 있는 모습의 도넛들이 어찌나 귀여운지ㅎㅎ 종류도 다양해서 어떤걸 골라야 할지 행복한 고민 중 캔으로 된 노티드 콜드브루까지 야외 활동 동...

편스토랑 이정현 레시피 호두마늘쫑덮밥 돼지고기 마늘쫑볶음 마늘쫑요리 글/사진 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 오늘은 이정현님의 호두 마늘쫑 덮밥을 소개해드리고 해요 마늘쫑 덮밥은 알싸한 마늘과 마늘쫑 그리고 고소한 돼지고기를 볶아 만드는 한그릇 요리인데요 이정현님은 여기에 호두까지 다져 넣으셔서 식감이 정말 매력적이더라구요 마늘쫑 덮밥은 아삭아삭한 마늘쫑의 식감과 호두의 고소함, 마늘 기름에 돼지고기를 볶아 간장 양념으로 간단하게 완성 하는 레시피로 재료도 간단하고 만드는 과정도 간편해서 누구나 손쉽게 만들 수 있어요 : ) 두둑히 만들어 놓아 반찬으로 밥과 함께 덮밥으로 즐기기에도 좋고 우동면을 삶아 고명으로 먹어도 아주 맛있을 듯해요 한 그릇으로 맛있게 즐기는 호두마늘쫑덮밥 지금 바로 시작해볼게요 2인 기준 - 재료 - 마늘 두 줌 80g 마늘쫑 두 줌 80g 다진돼지고기 200g 호두 한 줌 다진 생각 1.5티스푼 청양고추 홍고추 - 양념 - 양조간장 4스푼 흑설탕 2스푼 청주 1스푼 ※밥숟가락,티스푼 계량입니다 ※흑설탕 대신 백설탕을 사용했어요 ※돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 사용해주세요 : ) 재료 손질하기 1 마늘은 깨끗히 씻은 후 꼭지를 제거하고 편썰어 준비해주세요 2 마늘쫑도 송송송 먹기 좋게 썰어주세요 3 청양고추와 홍고추도 기호에 맞게 준비해주세요 ✔️매운맛은 청양고추로 조절해주세요 :...

편스토랑 장민호 항정찜 레시피 항정살찜 만들기 마늘 소스 비법 마늘 소스 비율 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 지난 금요일 편스토랑을 아들과 함께 보는데 장민호님이 만드신 항정살찜 요리 하시는거 보고서는 "너무 맛있겠다"며 먹고 싶다고 하더라구요 항정살은 돼지고기의 특수 부위로 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 부드럽고 촉촉한 식감이 매력적인데요 찜으로 만들면 항정살 특유의 기름기가 적당히 빠지면서 육즙은 그대로 살아 있어서 더 담백하고 깔끔하게 즐길 수 있어요 촉촉하고 야들한 항정살과 노포 맛집의 영업 비밀 마늘 소스 비법으로 항정살찜 맛을 최대치로 끌어 올리고 수육,비빔면, 국밥까지 풀 코스로 간단하면서도 재료도 간편해서 주말 요리로 너무 잘 해 먹었어요 마늘 소스와 초고추장을 활용한 비빔면까지 만들어 고기와 함께 먹었는데 새콤한 비빔면과 고소한 항정살찜 고기의 조합이 너무나 별미였어요 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 장민호님의 항정살찜 만들기 지금 바로 시작해 볼게요 : ) - 재료 - 항정살 800g 물 1L 대파 2~3대 통마늘 100g 통후추(반줌) 청주 한바퀴 - 마늘소스 - 찐마늘 100g 양배추 200g 홍게맛 간장 3큰술 올리고당 6큰술 ※저는 청주 대신 소주 홍게맛 간장 대신 맛간장을 사용했어요 ※마늘 소스 재료는 마늘,양배추 1:2 비율로 만들어 주세요 항정살 겉면 익히기 1 토치가 있다면 토...

아침건강 주스 바나나 생과일 주스 만들기 바나나우유 레시피 바나나 효능 글/사진 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 바쁜 일상속에서 간단하면서도 건강을 챙길 수 있는 음료는 요즘 많이 찾으시는데요 그 중 바나나는 많은 분들이 즐겨 드시는 과일로 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6등 다양한 영양소가 풍부해요 특히 바나나는 피로 회복, 소화 개선, 스트레스 완화에 효과적이어서 남녀노소 누구나 맛있고 건강하게 섭취할 수 있어요 오늘 소개할 바나나 주스는 바나나와 우유을 믹서기에 넣고 부드럽게 갈아주면 레시피예요 엄청 간단하죠? : ) 바나나를 갈아먹기 가장 좋은 시기는 요 까만 점이 생기면 가장 맛있을 때라고 보시면 되는데요 처음에는 까만 점 (슈가스팟)이 생기면 왠지 먹기가 꺼려졌었는데 사실 이때가 가장 당도가 높고 부드럽고 제일 맛있을 때라는 사실! 이럴 때 빨리 드시지 못할 경우에는 껍질을 제거하고 알맹이만 2~3등분해서 밀폐용기나 지퍼팩에 냉동실에 얼려두면 필요하실때마다 꺼내어 견과류나 다른 과일과 함께 갈아드시기 참 편리해요 달콤한 맛과 향으로 건강하게 아침을 깨우는 바나나 주스 지금 바로 시작해 볼게요 : ) 바나나 큰 것 1개 우유 150ml 꿀 (생략 가능) ※1잔 분량입니다 ※시원하게 드시고 싶다면 얼음을 추가해주세요 바나나 손질 1 바나나 껍질을 벗기고 2~3등분으로 잘라 믹서기에 넣어주세요 우유&꿀 넣기 2...

가을 제철 무 효능 류수영 무생채 레시피 어남선생 무채 만들기 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 가을무는 단맛이 강해 생으로 먹어도 맛있고 다양한 요리에 활용하기에도 좋은데요 무는 특히 소화를 돕고 효소가 풍부해 속을 편안하게 해주고 비타민 C가 많아 면역력 강화에도 좋아요 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 다이어트 하시는분들에게도 좋은 식재료지요 오늘은 제철을 맞아 더 아삭하고 달콤한 맛의 가을무로 류수영님의 레시피인 무채 요리법을 소개하려고 해요 류수영님의 무채 양념은 참 쉽고 간단한데요 고춧가루, 설탕, 식초, 간장, 액젓의 비율을 5,4,3,2,1로 외우기 쉽게 알려주시더라구요 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어 무채 하나만으로도 정말 맛있는 식사 하실거예요 가을무로 만들어 보는 최고의 반찬 '무생채 만들기' 지금 바로 시작할게요 : ) 무 500g (설탕 4큰술,굵은 소금 0.5큰술) 대파 1대 - 양념 - 고춧가루 5큰술 식초 3큰술 진간장 2큰술 까나리 액젓 1큰술 ※밥숟가락 계량입니다 ※무 양에 따라 양념은 가감해 주세요 ※저는 까나리 액젓 대신 참치액을 사용했어요 : ) 무 손질하기 ✔️무생채를 만들 때 무의 파란 부분은 단맛이 더 좋고 부드러워서 생으로 먹는 요리나 가벼운 무침 요리에 좋아요 1 무 둥근 쪽 한면을 살짝 잘라네 평평하게 만든 뒤 얇게 슬라이스 한 뒤 채 썰어주세요 류수영님은 칼로 썰어야 무채가...

닭볶음탕 레시피 닭도리탕 만들기 국물 닭볶음탕 양념 만드는 법 글/사진/요리 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 지난주 삼시세끼에서 차승원님이 닭볶음탕을 맛있게 만드셔서 드시는걸 보았는데요 닭을 깨끗하게 손질하고 매콤한 양념에 푸욱 끓인 닭볶음탕이 너무 맛있어 보이더라구요 그래서 장볼 때 닭한마리도 겟해서 끓여보았어요 닭볶음탕은 가족 모두가 함께 즐기는 메뉴 중 하나인데요 요즘같이 날씨가 쌀쌀한 날씨에는 따끈한 국물과 푸짐한 닭고기가 입맛을 돋우어 주죠~ 오늘은 차승원님이 닭껍질을 제거해서 기름기를 줄이고 닭을 양념장에볶아 끓이기만 하면 되는 레시피로 저도 이에 따라 맛있고 깔끔한 스타일로 만들어 볼게요 : ) 야들야들한 닭고기에 따뜻한 국물에 부어 밥 슥슥비벼 먹으면 최고인 닭볶음탕 만들기 지금 바로 시작해 볼게요 : ) - 재료 - 닭한마리 1kg (밑간 : 다진마늘 1큰술, 맛술2큰술, 소금, 후추) 물 800ml 동전 육수 1알 감자 작은거 3개 당근 약간 대파 1대 청양고추(생략가능) - 양념장 - 고춧가루 3큰술 고추장 2큰술 설탕 3큰술 진간장 7큰술 참치액 1큰술 ※밥숟가락 계량입니다 ※3~4인분 기준입니다 닭 손질하기 1 닭은 찬물에 잠시 담궈 핏물을 빼 준 뒤 뼈 사이사이도 문질러서 깨끗하게 씻어주세요 ✔️이렇게 하면 닭 잡내가 줄고 국물이 더욱 더 깔끔해져요 저도 닭볶음탕을 할 때에는 껍질을 제거...

매운 어묵 꼬치 만들기 얼큰하고 맛있는 빨간 어묵꼬치 매운오뎅탕 글/사진/요리 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 두찌를 데리고 마트에 장을 보러 갔는데 어쩜!! 한켠에 맛깔나 보이는 매운 어묵을 팔고 있더라구요. 요즘 길거리에 붕어빵이며 어묵꼬치며 파는 곳이 없다보니 이런 노포보면 넘 반가워요~ㅎㅎ 쫄깃하고 빨간 어묵을 보고 있자니 한개 사먹고 갈까 하다가 집에 어묵도 있기도 하고 저희 남편도 매운 꼬치 오뎅을 너무 좋아해서 집에 가서 푸짐하게 해먹기로 했어요 저희집은 캠핑을 종종 다니면서 냉동실엔 항상 꼬치 어묵이 쟁여져 있는데요 뜨거운 물에 잠시 담궈 해동해서 사용하면 되니 참 간편하더라구요 꼬치 어묵이 없다면 일반 어묵을 접어서 꼬치에 끼워 사용하면 먹기도 편하고 좋아요 : ) 요즘 맛있는 가을무와 대파를 넣고 고춧가루와 고추장,간장 등을 넣어 만든 매콤한 양념장을 풀어 어묵과 같이 끓여내면 정말 간편하고 사먹는 것보다도 훨씬 맛있게 드실 수 있어요 무엇보다도 푸짐하게 먹구요 : ) 찬 바람 불면 생각나면 괜스레 더 생각나는 오뎅꼬치 맑은 어묵꼬치도 맛있지만 오늘은 길거리 특유의 매콤달콤한 맛을 집에서도 즐겨볼게요 얼큰하고 맛있는 빨간 어묵꼬치 지금 바로 시작합니다! - 재료 - 꼬치어묵 10개 무 조금 대파 1대 (반은 육수/반은 토핑) 동전육수 1알 - 양념장 - 고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 다진마늘 1...

신상 핫플 남양주 맛집 로마옥 리버사이드 로마옥 리버사이드는 남양주에 위치한 한강뷰 이탈리안 레스토랑으로 아름다운 경치와 맛있는 음식을 즐길 수 있는 곳이에요 이미 강남과 마곡에서 유명한 이탈리안 레시토랑 로마옥이 남양주에 새롭게 오픈을 해서 친정 엄마와 함께 다녀왔어요 : ) 위치 & 주차 한강뷰 레스토랑 ROMAOK 📍위치 경기 남양주시 강변북로 632번길 16-13 남양주 한강체육공원 주차장 ⏰영업시간 매일 11:00-21:30 15:00-17:00 브레이크 타임 14:00,20:30 라스트 오더 ☎️전화 0507-1329-2396 ✔️남/녀 화장실 구분, 단체 ,예약, 와이파이 🚘주차 로마옥 리버 사이드 앞이 바로 공영주차장이라 주차하기가 너무 편했어요 처음 1시간은 무료 이후 추가 10분당 200원으로 부담없이 주차 가능해요 주차장 뷰도 너무 좋지 않나요 ㅎㅎ 날씨가 좋은 평일 런치 및 주말 전 시간대에는 차량 유입이 많으니 여유롭게 오시는게 좋아요 : ) 외부 로마옥 리버사이드는 한옥 스타일의 건물과 넓은 정원을 갖추고 있어 전통적인 멋이 뿜뿜 살아있는 곳이에요 낮에는 밝고 따뜻한 분위기를 저녁에는 조명이 더해져 로맨틱한 분위기를 즐길 수 있어요 정원에서는한강뷰를 감상 할 수 있어 식사 전 후로 산책하기 참 좋아요 내부 내부는 외부와는 또다른 분위기!! 화이트와 우드톤을 기반으로 깔끔하고 모던한 디자인으로 되어 있어요 ...

든든한 아침국 소고기무국 레시피 수능 도시락 메뉴 수능 아침국 추천 글,사진 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 드디어 내일이면 수능날인데요 저희 아이들은 아직 초등생이라 아직 멀었지만 왜 제가 다 떨리는 걸까요 지금까지 열심히 준비한 아이들과 곁에서 지켜보고 응원해주시는 부모님들 얼마나 고생이 많으셨을지! 어떤걸 먹일지 고민이 많이 되실텐데요 수능 당일 아침이나 점심에는 소화가 잘 되는 든든한 식사가 필요하죠 그래서 추천하는 소고기 무국! 소고기 무국은 몸을 따뜻하게 해주고 속이 편안한 국물 요리로 특히 무에 함유된 비타민 C와 식이섬유가 면역력 강화, 소화에 도움을 줘요 : ) 아침에 끓여 보온 도시락에 담아가면 점심까지도 따뜻하게 즐길 수 있어 점심 도시락 국으로도 참 좋아요 좋아하는 반찬과 함께 싸주시면 아이들도 마음도 편안하고 따뜻해질 거예요 소고기무국의 고소한 소고기는 참기름과 함께 볶아주고 달큰한 무는 넉넉하게 썰어내어 국간장과 참치액으로 푸욱 끓여내면 완성되는 아주 간편 레시피예요 요즘 나오는 가을무는 영양도 달큰한 맛도 최고라서 가족 모두가 든든하고 맛있게 즐길 수 있어요 : ) 따뜻한 국물과 속도 든든하게 채우고 소화도 잘 되는 영양 만점 소고기무국 만들기 지금 바로 시작해 볼게요! 무 380g 국거리용 소고기 150g 대파 1/2대 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 물 800L 국간장 2큰술 참치액 ...

감기 기침에 좋은 배숙 만드는 법 배대추차 레시피 배숙 효능 대추생강차 글,사진 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 기온차가 큰 요즘 감기가 심하게 와서 정말 며칠을 고생했는데요 어렸을 때부터 감기에 걸리면 기침이 심했던 터라 찬바람 불기 시작할 때면 친정엄마는 배와 대추 넣고 푹 끓인 배숙을 자주 해주셨어요 배숙은 감기 증상 완화에 정말 효과적인데요 배에는 수분이 많고 비타민 C와 섬유질이 풍부해 기침과 가래를 가라앉히는 데 도움을 주고 대추는 면역력을 높여주고 생각은 몸을 따뜻하게 해주어 감기증상에 큰 도움이 되거든요 배와 대추, 생각을 슬라이 해서 전기밥솥으로 간단하게 끓이는 레시피 소개해드리니 감기기운 있을 때 한잔씩 드셔보세요 아이들이 마실거라면 여기서 생강만 빼서 만들어 주시면 좋겠죠 돌 전 아이들은 꿀도 꼭 빼주시구요 : ) 한 입 마실 때마다 목이 편해지고 힘이 나는 배숙 만들기 지금 바로 시작해볼게요 ! 배 1개 대추 한줌 (10~12알) 생강 한 톨 꿀 2큰술 물 500ml ※밥숟가락 계량입니다 ※돌 전 아이들은 생강, 꿀 생략해주세요 배 슬라이스하기 1 먼저 배를 깨끗이 씻고 얇게 슬라이스 해주세요 저는 껍질을 벗겨 주었는데 ✔️배 껍질은 떫은맛도 덜하고 영양소가 가득하기 때문에 신선한 배라면 껍질째 사용하는 것이 좋아요 재료 손질하기 2 대추 표면에 먼지나 이물질이 끼어 있을 수 있으니 흐르는 ...

밥도둑 반찬 계란장조림 만들기 밑반찬 종류 글 사진 @라니짱 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 오늘은 한 번 만들어두면 든든하게 밥반찬으로 즐길 수 있는 계란 장조림 레시피를 소개할게요. 저희는 장 볼 때 계란을 한번 살 때 한 두판씩 사서 처음 무조건 계란 장조림 만들기로 시작하는데요 꽈리고추나 고기를 넣어 먹어도 맛이 좋지만 오늘은 집에 표고버섯1개가 남아있어 청양고추를 넣고 단짠의 간장양념에 살짝 매콤한 청양고추가 더해져 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있는 맛있는 반찬을 만들어 볼거예요 계란은 고품질 단백질과 비타민 D가 풍부해 뼈와 근육 건강에 좋고 두뇌 발달과 기억력 향상에 도움을 줘요 또한, 눈 건강에 유익한 루테인과 제아잔틴이 들어 있고, 다양한 비타민과 미네랄이 면역력을 높여주고 포만감을 오래 유지해 체중 관리에도 효과적이에요. 그래서 계란은 집에 떨어지지 않게 구비해 두고 있어요 : ) 계란은 영양가도 높아서 아이들 뿐 아니라, 어른들까지 누구나 좋아하는 재료라 더욱 손이 자주 가는데요 이번에는 표고버섯을 넣어 감칠맛도 더하고, 정말 간단하면서도 맛있는 양념 비율도 알려드릴게요 : ) 재료 달걀 8개 (굵은소금 반스푼,식초 1큰술) 청양고추 3개 표고버섯 1개 다시마 3조각 양념 물 500ml 진간장 종이컵 1/2컵 설탕 1큰술 올리고당 3큰술 ※밥숟가락 계량입니다 ※아이들이 먹는거라면 청양고추는 빼주세요 : )...

편스토랑 이정현 레시피 만능 바질 마요네즈 만들기 샐러드 소스 드레싱 소스 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 편스토랑 이정현 레시피 중 바질로 만드는 바질 마요네즈를 예전부터 한번 만들어 봐야지 했는데 오늘이 바로 그 날입니다 ㅎ 집에서 키우고 있는 신선한 바질이 무성하게 자라서 드디어 바질 마요네즈를 만들어 보았어요! 바질 마요네즈는 고소한 마요네즈에 상큼한 바질을 잘게 다져서 레몬즙, 그라노파다노 치즈와 달걀 노른자 등을 넣어 만드는 만능 소스인데요 저는 요즘 아침에 간단히 야채 스틱을 잘라 요 마요네즈에 찍어먹는데 산뜻하고 깔끔하니 너무 맛이 좋더라구요 고기나 빵 크래커에도 잘 어울린다고 하니 말 그대로 만능 바질마요네즈랍니다 이정현님은 마요네즈 12스푼에 식초와 레몬즙을 3스푼씩 넣어주셔서 제 입맛에는 살짝 새콤할듯 해서 저는 이보다 식초양을 줄여넣었더니 딱 이더라구요 이정현님의 바질 마요네즈를 참고하여 집에서도 간편하게 만들 수 있는 만능 바질 마요네즈 만들기 지금 바로 시작해볼게요 ! 만능 바질 마요네즈 바질 10g 마요네즈 12큰술 레몬즙 3큰술 현미 식초 1큰술 소금 2꼬집 설탕 1큰술 우유 2큰술 파마산 치즈가루 6큰술 달걀 노른자 1개 ※밥숟가락 계량입니다 ※식초양을 줄여서 만들었어요 원 레시피는 현미식초 3큰술입니다 ※그라나파다노치즈가 없어 파마산 치즈가루를 썼어요 1 바질은 흐르는 물에 살살 씻은 뒤 ...

센스 있는 선물 부부티하우스 호두나무 차우림도구 ☕️🍵☕️🍵 요즘 찬바람이 불기 시작하면서 아침에 일어나서 따뜻한 차 한 잔이 얼마나 몸과 마음을 사르르 녹여주는지 새삼 느끼고 있어요 보통 '차'라고 하면 뭔가 어렵고 복잡하게 생각하게 되는데, 부부티하우스의 호두나무 차우림 도구세트는 그런 부담을 까끔하게 날려주는 제품이라 소개해드려요 편리함과 우아함을 동시에 갖춘 덕분에 차를 처음 시작하는 사람부터 차를 좋아하는 사람들까지 모두 만족할 수 있는 센스 있는 선물입니다 : ) 부부티하우스의 호두나무 차우림 세트는 포장부터 참 고급스러워요 호텔 '아난티'에서도 선택한 프리미엄 티 브랜드 고급 브랜드지만 합리적인 가격대와 고급스러운 포장으로 신혼부부 또는 집들이 선물 특별한 날을 위한 선물로도 참 따뜻하고 좋은 센스 있는 선물이 될거 같아요 꼼꼼하게 포장되어 있는 찻잔을 꺼내보면 호두나무의 손잡이 찻잔에 무늬까지도 참 편안하고 자연스러운 느낌이에요 '차'라고 하면 전용 다도세트나 특별한 도구가 있어야 할 것 같지만 이 세트는 정말 간편해요 호두나무 차우림도구 +찻잔 받침 +티 파우치 찻잔의 손잡이는 호두나무로 되어 있어 그립감이 너무 좋아요 호두나무는 습기와 휨에도 변형이 없는 소재이며 따뜻한 감촉 덕에 차를 마실 때 손끝까지 따뜻한 온기가 전해와요 : ) 잔과 차 거름망은 내열유리로 되어있는데요 내열유리는 급열, 급랭을 잘 견디는 유...

통밀 피자빵 만들기 주말 간단 아침 메뉴 홈브런치 메뉴 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 오늘은 주말 아침 간단하게 즐길 수 있는 담백한 피자빵 레시피를 소개해 드릴게요 ! 통밀빵을 사용해 고소하고 담백한 맛을 내고 양파, 파프리카, 토마토 등의 신선한 맛과 모짜렐라 치즈의 고소함이 듬뿍~녹아내리는 피자빵은보기에도 예쁘고 아이부터 어른들까지 모두가 좋아할 만한 맛이죠 통밀빵이 없다면 모닝빵이나 식빵도 좋아요 빵 위에 토마토소스 고르게 발라 자투리 채소 다져서 올리고 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려 에어프라이어에 돌려주기만 하면 되는 간단한 레시피입니다 준비할 재료도 간단하고, 조리 과정과 조리 시간도 짧아서 주말 아침 온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴예요 아이들과 함께 만들어 보는 것도 즐거운 시간이 될 수 있어요 간편하고 맛있는 피자빵 만들기 지금 바로 시작해 볼게요 : ) - 3인 기준 - 통밀빵 슬라이스 3장 양파 1/4개 베이컨 2줄 파프리카(빨강,노랑) 방울토마토 3개 모짜렐라 치즈 1컵 토마토소스 5~6큰술 파슬리 가루 ※밥숟가락 계량입니다 ※다양한 채소를 활용해 보세요 재료 준비하기 1 파프리카와 양파, 방울 토마토와 베이컨은 잘게 잘라 준비 해 주세요 토마토 소스 바르기 2 통밀빵 위에 토마토 소스를 골고루 펴 발라주세요 ✔️바삭한 빵을 원하신다면 빵을 먼저 살짝 구운 뒤 토핑을 올려 바삭한 맛을 즐길 수 있어요 채...

아이 반찬 아이들 반찬으로 좋은 소세지 야채볶음 달콤 매콤한 쏘야볶음 소세지 야채볶음 양념장 간단한 술안주 안녕하세요 요리로 사랑을 전하는 라니짱입니다 오늘은 누구나 좋아하는 소세지 야채볶음 일명 '쏘야'를 만들어 볼게요! 쏘야는 소세지와 야채를 매콤달콤한 양념에 볶아낸 요리로 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 빠르게 완성할 수 있어요 : ) 오늘 레시피에는 소세지와 함께 파프리카, 양파 그린빈을 넣어 아삭아삭한 식감과 예쁜 색감도 더해볼게요 평소 잘 먹지 않는 야채도 쏘야에 넣으면 볶으면 왜 맛있어지죠?ㅎㅎ계속 집어 먹게 되네요 : ) 누구나 좋아하는 달콤 매콤함의 소세지 야채 볶음 지금 바로 시작해 볼게요! 소세지 야채 볶음 비엔나 소시지 270g 파프리카 (빨강,노랑 반 개씩) 양파 1/2개 그린빈 한 줌 양념 다진 마늘 0.5스푼 고추장 0.5스푼 간장 1스푼 올리고당 3스푼 케찹 5스푼 ※밥숟가락 계량입니다 ※좋아하는 채소를 듬뿍 넣어주세요 : ) 소세지 손질하기 1 비엔나 소시지에 사선으로 칼집을 넣어주세요 ✔️조리할 때 양념이 더 잘 배어들고, 비주얼도 예뻐져요 2 칼집을 낸 소세지는 뜨거운 물에 잠시 담가 놓을게요 ✔️기름기는 빠지고 더 깔끔한 맛을 즐길 수 있어요 :) 야채 손질하기 3 마늘과은 편썰기, 그린빈 파프리카와 양파는 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요 양념장 만들기 4 섞어 양념장을 만들어 주세요 ✔️빠르게 ...