곤드레나물밥 양념장 곁들여 더 맛있게 🍽️ 한 번도 안 먹어 본 사람은 있어도 결코 한 번만 먹은 사람은 없을 것 같은 마성의 맛, 곤드레나물밥! 전에 살던 동네, 바로 집 앞에 곤드레나물밥 전문점이 있었는데 1인 1 정식 주문시, 밥이 무한리필 됐거든요 그때 처음으로 곤드레나물의 존재를 알게 되었고 갈 때마다 세 공기는 기본으로 리필해서 먹을 정도로 진짜 진짜 좋아했어요!!! 마음만 먹으면 갈수야 있지만 그 때만큼 자주 갈 수 없으니 곤드레나물밥에 양념장까지 직접 만들어보았어요😇 재료 (2~3인분 기준) [곤드레나물 양념] 건곤드레나물 25g 들기름(or 참기름) 1T 멸치액젓 1T [밥 양념] 불린 쌀 2컵 들기름(or 참기름) 1.5T 멸치액젓 1T 물 1+3/4컵 [양념장] 쪽파 100g 홍고추 50g 청양고추 50g 양파 50g 통깨 1T 들기름(or 참기름) 1T 진간장 넉넉히 1. 끓는 물에 건곤드레나물을 10분 끓이고, 30분 방치하기 곤드레나물은 ★물이 끓을 때★ 넣고 10분 정도 끓인 뒤 냄비 뚜껑 열고 30분 정도 방치해주세요 끓이자마자 나물을 바로 사용하기 보다 한 김 식히는 시간이 필요하니 시간을 넉넉하게 두고 조리하는 것을 추천드려요 건곤드레나물 25g 삶기 전 vs. 후 TMI) 나물 삶다가 든 생각인데 우리가 흔히 마시는 차는 잎을 따다가 뜨거운 물에 우려 마시잖아요 건나물을 끓이니까 보리차처럼 구수한...

우리 가족은 친척들이랑 단체모임을 해도 가족끼리 외식을 해도 늘 메뉴는 중식으로 고정인데요 집 근처 위례맛집 하이보 중식요리 전문점을 발견하고 나중에 단체모임할 것을 대비하여 사전답사(?) 차원으로 방문해보았어요 위례 광장에 위치하여 접근성부터 좋고 우성트램타워이 초행길이면 조금 헤맬수 있으나 A동 B동만 잘 구분한다면 금방 찾아갈 수 있어요 하이보 위례점은 원래 천향 위례점이었는데 2023년 즈음에 하이보로 상호명을 바꾼 것 같아요 들어가면 직원분이 반갑게 맞이해주시며 예약내역을 확인하고 자리로 안내해주셨어요 주문을 마치면 중식당에 빠질 수 없는 필수 밑반찬인 단무지와 짜사이가 나오고 다른 위례맛집 중식 레스토랑에선 쉽게 볼 수 없는 양배추피클도 나오는데 이게 아주 별미랍니다 🤭 각 테이블마다 놓여있는 태블릿으로 주문하면 되는데 면류, 밥류, 딤섬, 탕수육, 요리류, 코스, 주류, 와인 그리고 음료까지 메뉴가 다양하게 세분화되어 여러명이서 단체모임 하더라도 취향껏 주문할 수 있어요 특히 요리류는 그 안에서 더 세분화되어 있는데 돼지고기류, 닭고기류, 해삼류, 냉채류, 전복류, 관자류, 샥스핀류, 두부류, 새우류, 소고기류, 탕류 등 웬만한 중식요리가 다 있어서 어쩌면 중국 현지보다 더 많을 것 같은 느낌?!ㅎㅎㅎ 태블릿으로 주문을 마치고나면 직원분께서 주문한 메뉴가 일치하는지 확인해주셔요 그래서 음식 나오기를 기다리며 잠시 둘러보...

삼겹살 구워서 먹으면 느끼해서 몇 점 못 먹고 마는데 매콤한 고추장 양념에 재워 뒤돌아서면 자꾸 생각나고 한번 먹으면 멈출 수 없는 고추장삼겹살 레시피 알려드릴게요 😉 삼겹살 구울 때, 특히 양념에 재운 고기 구울 땐 열의 온도가 중요한데 고깃집이나 식당에서는 철판이나 무쇠팬에 구워서 빠르게 바짝 익힐 수 있지만 일반 가정집에서는 보유하는 경우가 드물잖아요 그래서 고추장삼겹살과 같은 고기 구울 때 특히 추천하는 스테니 스텐후라이팬에 구웠어요 고추장삼겹살 레시피 삼겹살 400g 고추장 2T 간장 1T 설탕 or 알룰로스 1T 맛술 1T 다진생강 0.5T 다진마늘 1T 후추 약간 보통 삼겹살 요리할 때 300g / 500g 단위로 만드는데 지난 이마트 고래잇페스타 때 아주 저렴하게 고기를 사와서 신났지만 막상 만들려고 보니 비계가 1/3이더라고요?;;; 삼겹살 구워먹을 때 비계도 좋아하긴 하는데 너무 지나치게 많아서 좀 뗴어내느라 100g 줄었어요,, 하지만 떼어낸 비계를 바로 버릴 필요없이 요긴하게 활용할 수 있는 방법이 있으니 요리하기 전까지 잠시 보관해두세요 ㅎㅎ 생강은 없으면 안 넣어도 되는데 넣으면 비린맛을 잡아줘서 좋아요 1. 고추장삼겹살 양념 만들기 고추장을 베이스로 하여 간장, 알룰로스로 간을 잡고 잡내 없애는 역할을 하는 다진마늘, 다진생강, 맛술 그리고 후추를 넣어 섞으면 고추장삼겹살 양념이 완성돼요 만약에 조금 짜다...

가족모임, 단체모임 등 서너명 이상 모일 때는 한명 한명의 취향을 물어볼 필요없이 다양한 음식으로 여러 사람들의 입맛을 충족시켜주는 뷔페가 가장 무난하고 적당하다고 생각하는데요 근데 사실 요즘 호텔 뷔페 가격이 지나치게 비싼 편이잖아요? 막상 가면 진열된 음식들 다 못 먹어서 왠지 아까운 마음이 들 때도 있는데 오늘 다녀온 광화문 뷔페 신라스테이 런치는 가격 대비 구성이 너무 괜찮았어요!! 신라스테이 광화문 카페 (런치) 주중 11:30~14:00 주말, 공휴일 12:00~14:30 성인 29,000원 어린이 19,000원 (어린이는 37개월 ~ 13세) 신라스테이 런치 가격 일단 성인 가격을 기준으로 하면, 조식은 28,000원, 런치는 29,000원으로 가격 차이가 천원 밖에 나지 않아요!!! 신라스테이 조식을 먹어본 적은 없지만 조식은 아무래도 이른 시간이니까 위에 부담주지 않는 가벼운 음식들 위주로 있을텐데 점심은 단백질 보충을 위한 고기 종류들도 많고 헤비한 음식들이 많은데도 천원 차이라서 호텔 뷔페만큼은 조식을 선호하는 저도 신라스테이에서는 런치를 선택하게 될 것 같아요 대박,,, 주말에는 낮 12시 오픈이라서 건물에 11시 58분에 도착했는데 엘리베이터가 느린 이슈로 12시 3분인가? 입장했더니 벌써 사람들이 이렇게나 많았어요🫢 신라스테이 광화문 뷔페 맛집이었군요!!! 사람들이 워낙 많아 줄서서 한참을 기다려야 하는 탓...

본 포스트는 ㈜한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다. 쿠팡플레이 뉴토피아를 아시나요? 제가 좋아하는 배우가 주연으로 출연해서 출시되기 전에 공개되었던 예고편부터 수 십, 수 백번을 돌려볼 정도로 기대하던 작품인데요 ㅎㅎ 드라마 뉴토피아는 좀비 아포칼립스와 로맨스를 결합한 스릴러 장르로 주인공과 그의 여자친구가 좀비들 사이에서 생존을 위해 싸우는 스토리로 애틋한 로맨스와 긴장감 넘치는 액션 그리고 감정적인 요소가 어우러진 작품이에요 2월 7일에 1화가 공개된 이후로 매주 한 회도 빠짐없이 챙겨보고 있는데 드라마 속에서 정관장 에브리타임 제품이 극 중 자연스럽게 등장하거든요 ㅎㅎㅎ 정관장 에브리타임과 쿠팡플레이 뉴토피아가 만나 특별한 콜라보 제품을 굿즈로 선보이게 되었어요 30대 남자선물로도 괜찮고 저처럼 뉴토피아 드라마를 애정하는 팬이라면 만족스러울 것 같은 제품으로 아래에서 상세하게 소개해볼게요 제조원 및 판매원 : (주)한국인삼공사 제품명: 에브리타임x뉴토피아 콜라보 패키지 가격: 55,000원 구성품 1) 에브리타임소프트 10ml * 20포 2) 미니백신키트(PC V3 백신, 반창고, 스티커) *에브리타임 소프트는 건강기능식품입니다. 정관장 에브리타임 소프트는 건강기능식품이며 6년근 홍삼 농축액을 주원료로 함유하고 있어요 본 제품은 홍삼의 5대 기능성으로 면역력증진· 피로개선· 항산화· 기억력개선· 혈소...

지난 연휴 때 가족들이랑 오랜만에 어디갈까 하다가 볼거리 먹거리 많은 경복궁 서촌 맛집에 다녀왔어요 경복궁 근처 놀거리 막연하게 둘러보기로 계획하고 식당 어디로 갈지 정하지도 않은 채로 무작정 지하철에 올라탔는데 가는길에 동생이 경복궁 서촌 맛집 몇 군데 리스트업해줘서 제가 그중에서 고른 곳이 바로 이 잘빠진메밀이에요 연휴니까 아침을 늦게 먹은 탓에 조금 늦은 점심 먹으면 웨이팅 없겠지...? 했는데 웬걸 내 앞에 13팀이나 있어요🤦‍♀️ 다행인 것은 이 추위에도 천막 속에서 따뜻하게 웨이팅할 수 있는 공간이 마련되어 있는데 웨이팅 공간이 그리 넓지 않고 협소한 편이에요 아마도 이 공간은 내 앞에 웨이팅 3팀 남았을 때 다시 한번 캐치테이블에서 알림 메세지가 오는데 그 때 기다리는 공간이 아닐까 싶어요 웨이팅 등록하고 기다리고 있으면 직원분이 오셔서 메뉴판을 주는데 미리 주문을 넣어두면 웨이팅 호출과 함께 음식이 바로 나와요 서촌 맛집 잘빠진메밀에서 가장 유명한 것이 세트 메뉴로 잘빠진술상, 밥상, 한상인데 잘빠진한상 구성이 제일 마음에 들었으나 오늘은 임시공휴일이라고 주문이 불가했어요ㅠ 42분 기다려서 오후 2시 10분에 드디어 입장했어요!!! 4명이라서 조금 더 시간이 소요된 것 같기도 해요 2층으로 안내 받아서 계단으로 올라갔는데 정말 테이블이 다닥다닥 붙어있어요 여름엔 괜찮을지 몰라도 겨울철에는 두꺼운 외투를 입고 테이블 사...

지난 발렌타인데이 때 초콜릿 선물받았다면 다가오는 화이트데이사탕을 선물로 마음을 전해야겠죠 그래서 오늘은 진짜진짜 맛있고 달콤한 웨더스오리지널 버터캔디를 추천하려고 해요 🤭 웨더스 오리지날은 독일 전통 버터캔디 브랜드로, 1903년부터 시작하여 100년이 훌쩍 넘는 오랜 역사와 전통으로 전세계적으로 사랑받고 있어요 아마도 그 이유가 누구도 흉내낼 수 없는 웨더스 오리지널만의 독특한 맛과 뛰어난 품질 때문이라고 생각해요 아니,, 대박,, 웨더스 오리지날 캔디는 편의점에서 파는 개별포장된 기다란 것 밖에 몰랐는데 종류가 이렇게 다양할 줄이야...! 화이트데이사탕 선물로 종류별로 받는다면 달달함에 마음이 녹아버리지 않을까요? 🤤 저는 이미 녹아내렸어요 🫠🫠 카라멜 팝콘 클래식 초코크림필링 이클레 크림 캔디 80g 크림 캔디 50g 츄이 토피 크리미 필링 크림 캔디 슈가프리 초코 캔디 슈가프리 소프트 초콜릿 카라멜 웨더스 오리지널 크림 캔디 이게 바로 그 유명한 웨더스 오리지날 크림 캔디로 GS25편의점 사탕 코너에서 누구나 한번쯤 봤을법한 웨더스의 시그니처 제품이죠 지친 하루를 보낸 날이나 스트레스가 풀로 차올랐을 때 이 크림 캔디 하나 먹잖아요? 스트레스 및 복잡한 생각들이 카라멜 캔디의 달콤함처럼 사르르 녹아내리며 모든 고민과 걱정이 잊혀지는 기분이에요 🤤 캔디지만 카라멜에 크림이 함유되어 단단한 질감을 녹이면 부드러움이 느껴...

브랜드로부터 제품을 제공받았습니다. 브랜드 고유의 색깔이 확실하게 브랜딩된 슈슈슈 슈퍼말차! 수많은 서울숲 카페 가운데 급부상하고 있는데 제품 선물로 받아서 처음 마셔보고 너무 괜찮아서 성수점으로 방문했어요 참고로 용산, 잠실 롯데월드몰, 스타필드 수원, 하남 등 수도권 지역 중심으로 하나 둘 생겨나는 중이에요 현대인이라면 아침마다 최소 하루 한잔씩 카페인 들어간 커피나 음료를 마시잖아요 습관처럼, 필요 이상으로 과도하게 카페인 섭취를 하는 현대인들을 위해 슈퍼말차가 유기농 말차 전문 브랜드를 런칭했어요 3월에는 수많은 식음료 브랜드에서 딸기 시즌 메뉴를 출시하잖아요 서울숲 카페 슈퍼말차에서도 딸기 메뉴를 세가지나 출시했어요 스트로베리 말차 라떼 스트로베리 말차 크러쉬 스트로베리 히비스커스 에이드 보통 식당이나 카페에서 위생 및 깔끔함을 강조하기 위해 오픈주방을 내세우잖아요 그런데 슈퍼말차는 일부만 오픈된게 아니라 벽이 없이 뒤에가 훤히 들여다보여요 그래서 그런지 그동안 갔었던 그 어떤 오픈주방보다 정말로 깔끔해요 그리고 신기했던 것이 말차 메뉴를 만들 땐 말차 파우더를 격불해야하는데 말차 로봇이 한가운데에 자리하고 있어요!!! ('격불하다'는 차 문화에서 주로 사용하는 단어로, 빠르게 휘젓는다는 뜻이에요) 로봇이 말차 격불 완료하면 직원분이 진동벨로 저를 카운터로 불러주시는데 그럼 눈 앞에서 격불한 말차를 부어주시는 퍼포먼스까지 보...

브랜드로부터 제품을 제공받았습니다. 10년도 넘게 사용했던 식탁에는 유리덮개가 있어서 딱히 조심할 것도 없고 막 쓰기 참 좋았거든요? 최근에 값비싼 세라믹테이블로 바꾸면서 조심해야할 것이 한두가지가 아니더라고요 거의 식탁 모시고 살아야하는 수준? 🤣 가장 불편한 점은,,, 세라믹식탁에 유리 혹은 세라믹 소재의 그릇을 올려둘 때나 옆으로 끌어서 옮길 때 시끄러운 소리가 나는 것이 가장 견디기 힘들더라고요 그래서 세라믹식탁의 단점을 보완하기 위해 식탁 위에 각자 밥, 국, 수저세트를 놓을 수 있는 테이블매트와 중앙에 밑반찬을 둘 수 있는 테이블매트를 깔았어요 그런데 저는 식탁을 밥 먹을 때만 활용하는 게 아니라 노트북 올려놓고 일도 하고 제품 사진도 찍어야하고 여러가지로 활용하기 때문에 밥 먹는 시간이 지나면 테이블 매트를 걷고 다시 식사시간이 되면 매트를 깔고.. 반복하는게 너어어어무 귀찮았어요;;; 그래서 또 이 귀찮음을 해결해줄 무언가 없을까 하다가 테이블보 식탁보로 유명한 깐깐공주 방수식탁보를 발견했어요 깐깐공주 식탁보가 좋은 이유는 가죽테이블보 부문에서 1등 브랜드인데, 일단, 깐깐공주 식탁보를 깔기 전, Before의 모습이에요 그레이와 화이트 그 사이 어딘가에 존재하는 색상으로 밝은 색상의 테이블을 사용 중인데 어쨌든 비싸게 주고 산 테이블이라 비슷한 느낌과 감성을 그대로 가지고 가고 싶었어요 테이블보를 깔았는지 안 깔았는...

밀가루로 만든 빵보다는 쌀로 만든 떡을 훨씬 더 선호하는 편인데요 찰지고 쫄깃한 식감의 떡이라면 무엇이든 좋지만 쌀을 갈아서 쌀가루로 만드는 다른 떡과 달리, 밥알이 들어가 더욱 쫀득하고 맛있는 밥알찹쌀떡을 소개하려고 해요 그게 바로 백년화편! 백년화편 브랜드에는 대표적으로 네가지 제품이 있는데 가장 유명한 것은 밥알찹쌀떡으로 쑥찹쌀떡 안에 팥앙금이 들어있어요 팥앙금이 들어있는 밥알찹쌀떡 외에는 밥알흑임자, 밥알약콩쑥떡 그리고 옛날밥알쑥떡이 있어요 저처럼 쑥을 진짜진짜 좋아하는 분들이라면 겉에도 쑥, 속 내용물도 쑥인 옛날밥알쑥떡을 적극 추천하며 자세하게 소개해볼게요 스티로폼 박스에 2단, 3단으로 쌓아서 빼곡하게 담겨왔는데 바닥 부분에 인절미 콩고물이 두 봉지 들어있어요!!! 쑥이랑 인절미는 대표적인 꿀조합이잖아요 🥹 백년화편은 전통과 현대를 아우르는 대한민국 대표적인 떡 브랜드 중 하나로, 자연과 건강 외에는 그 어떠한 첨가물도 넣지 않는 것이 특징이에요 또한, 아이스박스에 떡이 배송되어서 정리하려고 모든 떡을 꺼내고 아이스팩을 요리조리 찾아봤는데 없는거예요 ?!?!? 알고보니 택배 배송하는 당일에 제조하여 갓 만든 떡을 스팀 → 살균 → 10분 내로 개별 포장 및 밀봉하여 스티로폼에 담는 과정을 거쳐서 우리집까지 오게 되었어요 떡 보관법은 상식인데 배송받은 당일날 먹을 떡만 남겨두고 나머지는 냉장 아닌 냉동보관을 해야해요 쌀로...

카페는 음료만 맛있어선 경쟁력이 부족하고 음료의 맛을 뒷받침해줄 맛있는 디저트가 있어야 한다고 생각하는데요 아방베이커리 AIA타워점이 서울역카페로 최근에 오픈해서 다녀왔어요 아방베이커리는 프랑스 전통 레시피에 한국적인 식재료와 콜라보하여 디저트를 만드는 프리미엄 베이커리 브랜드예요 AIA건물 1층에 위치한 AIA타워점은 오픈한지 딱 한달된 (2025.2.7) 매장으로 멀리서 봐도 깔끔한 느낌이 들었는데 두근두근하는 마음으로 들어가보니... 카운터가 있는 쪽을 제외한 앞쪽과 양 옆, 3면이 통유리창으로 서울역, 시청역 주변의 높게 솟은 빌딩뷰를 바라볼 수 있어요 탁 트인 느낌은 물론이고, 어두워지기 전에 방문하면 햇살이 따스하게 쏟아져서 채광도 너무 좋았어요 서울역카페이기 전에 베이커리 전문 매장이라서 언뜻봐도 디저트 종류들이 많아보였는데 가까이 다가가서 살펴보았어요 프랑스 감성을 담긴 쁘띠한 느낌의 조각 케이크 종류도 참으로 다양하고 AIA타워 건물 내 입점한 매장이라 직장인들이 출근길에 커피 한 잔할 수 있도록 오픈시간이 오전 8시로 이른 편인데 오전 9시에 방문했음에도 벌써 다양한 종류의 빵이 빼곡하게 진열되어 있었어요 아방베이커리 시그니처 디저트는 크루아상으로 기본 of 기본 크루아상도 있고 아몬드와 슈가파우더를 눈처럼 소복하게 뿌린 아몬드 크루아상도 있으며 크루아상 위에 쿠키 반죽을 올려서 구운 크루키 종류도 네가지나 돼요 (...

우리 가족 구성원들이 모두 좋아하는 자연별곡! 이제 서울에 매장이 하나밖에 남지 않아 아주 귀한데 운 좋게도 집에서 걸어갈 수 있는 거리에 있거든요 딸기 시즌 메뉴가 출시되었다길래 지난 임시 공휴일에 다녀왔어요 오전에 쇼핑을 마구 하느라 늦은 점심 먹으러 왔는데 모두들 우리와 같은 계획이었는지 오후 1시 반이 넘었는데도 대기가 있더라고요?!?! 부랴부랴 웨이팅 등록을 했는데 내 앞에 23팀이나 있다는거예요 🤦‍♀️ 그래서 같은 층에 있는 로운샤브샤브에도 등록했는데 거긴 32팀이나 있더라고요?🤦‍♀️🤦‍♀️ 먼저 호출오는 곳으로 방문하려고 했는데 아무래도 로운샤브보다 자연별곡의 매장 규모가 훨씬 커서 대기팀 줄어드는 속도부터 달라 결국엔 예정대로 자연별곡으로 방문했어요 주말/공휴일 오후 1시 44분에 등록해서 오후 2시 16분에 호출 받고 입장했어요 내 앞에 대기팀이 3팀 남았을 때 리마인드 알림이 한번 오는데 참고로 바로 옆에 있는 애슐리는 대기가 51팀으로 가격은 자연별곡과 똑같은데 선호하는 층이 달라서 많이 차이나요 사실 12월 중순쯤에 방문해서 다들 너무 좋아라해서 또 온거거든요? 근데 3개월 전이랑 메뉴가 크게 달라지지 않은 느낌..? 겨울에서 봄으로 시즌이 바뀌어서 제철 시즌 메뉴를 기대했는데ㅠ "신메뉴"라고 써있지만 12월에 왔을 때도 "신메뉴" 표시되어 있었어요 ㅎ 보통 뷔페에서는 쌀국수 국룰이지만 자연별곡 본질은 ...

브랜드로부터 제품을 제공받아 작성했습니다. 지난 2월 27일, 신세계강남백화점 내에 위치한 슈퍼마켓이 신세계마켓으로 재개장했다는 소식을 접하고 발빠르게 방문해보았어요🏃‍♀️ 아니 그런데,,, 주말도 아니고 평일에... 오픈한지 30분도 채 되지 않았던 시간이었는데... 벌써 계산하는 줄부터 이미 너무 길어서 순간 오늘이 주말인가? 착각할 정도로 사람들이 정말 많았어요 🫢 수산, 정육, 그로서리, 치즈, 모던한식, 미트델리 등 섹션별로 구분되어 있는데 그중에서 케어푸드 코너에 가장 먼저 방문했어요 푸드케어 코너에는 메디쏠라 브랜드가 신세계마켓에 단독 입점했는데 메디쏠라는 건강한 영양 솔루션을 제공하는 브랜드로, 한국인의 영양 요구에 맞춘 다양한 식단을 제공하는 것이 특징이에요 참고로 대한민국 퍼스트브랜드 대상 케어푸드 부문에서 메디쏠라가 3년 연속 수상했어요 🎉🎉 식단관리를 한번이라도 해봤다면 냉동 도시락을 구입한 경험이 한번쯤은 있을텐데요 대부분의 식품 브랜드에서 냉동도시락을 런칭하면 맛 종류가 많아봤자 대여섯가지 정도 되지만 메디쏠라는 셀 수 없을 정도로 종류가 진짜로 엄~~~청 많아요 이 쇼케이스에 진열된 것 중에 겹치는 맛이 단 하나도 없이 모두 다른 맛이에요!!! 몇 년 전부터 떠오르고 있는 지중해식 식단은 건강상의 이점이 여러모로 많아 점점 이를 찾는 사람들이 많아지고 있는데 메디쏠라에서는 "한국형" 지중해식 영양 설...