간단한 파스타 굴파스타 레시피에요 굴파스타 오늘의 요리는 제철 굴 요리로 파스타 요리 굴파스타 만들기예요~~ 파스타 종류 중에 해산물 파스타를 참 좋아하는데 해산물에 영양은 물론 감칠맛이 좋고 한 가지 해산물로만 만들어도 존재감이 느껴지잖아요~^^ 해산물 파스타 종류 중에서 특히 조개류가 아주 맛있는데 오늘 해산물 파스타 재료는 제철 신선한 생굴 요리로 굴파스타 만들기가 되겠어요. 굴만 넣은 간단한 파스타로 맛은 간장 파스타면서 면은 영양이 풍부한 듀럼 밀로 만든 파스타네요. #파스타 #파스타만들기 #파스타요리 #굴요리 #생굴요리 #굴파스타 #파스타재료 #파스타종류 #해산물파스타 #간장파스타 #굴파스타만들기 #굴파스타레시피 #간단한파스타 #듀럼밀 굴파스타 요즘 파스타 재료로 딱인 제철 생굴로 간단한 간장 파스타면서 해산물 파스타인 굴파스타 레시피 소개해요~~~ ▶굴파스타 만들기 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 분량: 1인분 생굴(큰 크기) 6개, 듀럼밀 파스타 80그램(+소금 조금), 올리브오일 1+1/2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 매운 고추 페페론치노 1개, 면수 한 국자, 양조간장 1 큰 술, 굵은 후추 적당량, 파 적당량. 듀럼밀 파스타 면은 끓는 물에 소금 넣고 삶는데 제품 설명서의 시간 보다 1분 정도 짧게 삶아 건져요. 면 삶는 동안 옆에 불에서는 팬에 올리브오일과 다진 마늘 매운 고추를 담아 약한 불에서 서서히 볶아...

김치 어묵볶음으로 만드는 김치어묵우동 레시피에요 김치어묵우동 오늘의 요리는 우동면 요리, 어묵 요리, 신 김치 요리로 김치 어묵볶음으로 만드는 김치 어묵 국수 요리 김치어묵우동 만드는 법이에요. 간단한 점심 메뉴로 국수 요리를 잘 만들어 먹어요. 국수는 국물이 있는 국수를 주로 만들지만 가끔은 볶음 국수도 잘 만들어 먹어요. 볶음 국수라고 하면 가는 면보다는 굵은 면인 우동 면이 볶기 좋아 냉장고 사정에 따라 이런저런 재료로 볶음 우동인 야끼 우동을 잘 만들지요. 야끼 우동 재료로는 김치나 어묵을 자주 사용해 김치 우동 만들기나 어묵 우동 만들기를 주로 하지만 김치와 어묵이 서로 참 잘 어울려 함께 김치어묵우동도 잘 만들어요. #신김치요리 #어묵요리 #우동면요리 #국수 #국수요리 #어묵국수 #볶음국수 #김치어묵볶음 #김치어묵우동레시피 #볶음우동레시피 #볶음우동 #우동만드는법 #김치어묵우동 #김치어묵국수 #김치우동 #야끼우동 #어묵우동만들기 #어묵우동 #김치우동만들기 김치어묵우동 볶음 우동 레시피 중에 신 김치와 어묵을 사용해 김치어묵우동 만들기 해보아요~~~ ▶김치어묵우동 만들기 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 분량: 1인분 우동면(건면) 80그램, 양파 1/4개, 다진 마늘 1/2 큰 술, 오일 1+1/2 큰 술, 어묵 100그램, 신 김치 작은 한 줌, 김치 국물 2 큰 술, 양조간장 1 작은 술, 참기름, 파, 통깨 적당량. 양파는...

일본 가정식 마 야채스프 만드는 법이에요 마스프 오늘의 요리는 마 요리, 계란 요리, 가쓰오부시 요리로 일본 가정식 마스프 만들기예요. 건강에 아주 좋다는 마를 일본 사람들이 참 많이 먹지요. 마 먹는 법은 생으로 먹는 것이 좋다고 해서 일본에서도 마를 생으로 많이 먹더라고요. 저는 마를 생으로 먹는 것을 그다지 즐기지 않아요ㅎㅎ 그러다 일본 마 요리법 중에 국물 요리에 마를 갈아 넣는 것을 보고 간 마를 익혀 먹어 보니까 아주 좋더라고요. 그래서 국 요리 같은 마스프를 끓여 밥이랑도 먹기도 하고 그냥 야채수프처럼 먹기도 해요. 마스프는 야채스프 만드는 법이지만 계란을 풀어 넣어 계란탕 같기도 해서 우리에게 낯설지 않아요. 일본 육수인 다시를 만드는 가다랑어 포인 가쓰오부시를 그대로 넣고 끓여 영양도 풍부하고 따로 육수를 우리지 않아 간편하게 야채 만들기를 하네요. #마스프 #마요리 #마요리법 #마먹는법 #야채스프 #계란요리 #스프만들기 #야채스프만들기 #야채스프만드는법 #가다랑어포 #일본가정식 #가쓰오부시 #국요리 국 요리 같으면서 아침에 밥 대신 한 그릇 먹으면 속이 편하고 든든한 야채 스프인 일본 가정식으로 마스프 소개합니다~~~ ▶마스프 만들기 ▶재료 (계량컵 계량스푼으로 계량) 마 130그램, 물 1+1/2컵, 양조간장 2/3 큰 술, 맛술 1 작은 술, 가쓰오부시 3그램, 계란 1개, 파 조금. 마는 씻어서 껍질을 벗기고 ...

네이버 레시피 "당신의 밥상을 공유해 주세요" 새해 시작부터 나라 안팎으로 세상이 하 수상하고 독감까지 대유행을 하고 있어 마음이 그저 답답하다 싶은데,,, 시간은 빨리 흘러 벌써 1월도 반 이상이 지나가고 있네요. 새해부터는 좀 더 건강한 밥상을 차리자 했는데 계속 오르는 물가와 추위에 몸과 마음이 움츠러들어 카메라를 뒤져 보니 간단한 밥상이 많았네요^^ 지난 주간에 집밥 메뉴였던 간단한 밥 요리 기록하며 공유해요~ #네이버레시피 #주간밥상 #집밥메뉴 #간단한밥요리 ▶김치볶음밥 밥상 돼지고기 제육볶음 만들어 먹고 남으면 김치 송송 썰어 넣고 김치볶음밥 만들기 딱 좋아요. 김치볶음밥에 계란 후라이는 필수죠~^^ 김치볶음밥에 야채샐러드와 나또가 함께였어요. ▶짜장밥 밥상 시판용 짜장 가루로 짜장 만드니까 아주 간편하고 맛있네요~ 아주 맛있게 먹었던 유니짜장 레시피는 나중에 알려 드릴게요~ 짜장밥에는 배추김치와 오이 토마토 샐러드가 함께였어요. ▶시판용 김초밥 밥상 바쁘고 힘들어 지친 날은 한국에서처럼 집에 돌아오는 길에 김밥 한 줄 사서 와요 ㅎㅎ 일본 슈퍼에서 파는 흔하게 볼 수 있는 김밥이에요. 초밥에 김밥 속 재료는 계란말이, 오이, 장어조림으로 새콤 달달하니 맛있어요. 김초밥에는 먹다 남은 콩나물 두부국, 양배추 샐러드, 배추김치가 함께였어요. 이상! 지난 주간 밥상 집밥 메뉴 간단한 밥 요리였습니다. 건강한 집밥으로 독감 예방...

굴미역국 만드는 법이에요 굴미역국 오늘의 요리는 국 요리 중에 미역국으로 미역국 종류 중에서도 굴미역국 끓이는 법이 되겠어요. 이른 아침 전날 끓여둔 국을 한 그릇 떠서 밥 조금 말아 호로록~~~ 먹고 일터로 나가지요^^ 식욕이 없는 이른 아침에 그나마 조금 먹고 나가기에는 개인적으로 미역이 국거리로 제일 좋아 미역국 종류를 자주 끓이네요. #국 #국요리 #국거리 #미역국 #미역국레시피 #미역국종류 #미역국끓이는법 #미역국만드는법 #굴미역국 #굴미역국만드는법 미역국 레시피 중에 굴미역국 끓이는 법 소개해요~~~ ▶굴미역국 끓이는 법 ▶재료 (계량스푼 계량컵으로 계량) 불린 미역 400그램, 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 멸치 다시마 육수 5컵, 굴 한 줌, 액젓 적당량. 미역은 건 미역을 물에 충분히 부드럽게 불려 냉동해 두었다 언제든지 미역국을 끓일 수 있게 준비해 두었던 불린 미역이에요. 육수는 멸치 다시마 육수 팩으로 진하게 우린 육수에요. 냉동해 두었던 불린 미역을 해동해서 물에 한 번 헹구고 물기 꼭 짜요. 냄비에 참기름 두르고 미역을 볶는데 미역국에서 너무 마늘 냄새와 맛이 나는 것이 싫어 처음부터 다진 마늘을 넣어 볶으면서 국간장도 처음부터 넣고 미역에 간이 배게 달달 충분히 볶아요. 볶은 미역에 육수를 붓고 센 불에서 팔팔 끓으면 불을 줄이고 충분히 푹~~~ 끓이다 세척한 굴을 넣고 너무...

돼지고기 제육볶음 레시피에요 돼지고기 제육볶음 레시피 오늘의 요리는 돼지고기 요리, 숙주 요리로 돼지고기 제육볶음 레시피 중에 대패 제육볶음 대패 숙주볶음인 돼지고기 숙주볶음을 소개합니다. 오늘 소개하는 숙주 돼지 두루치기는 몇 년 전 제 요리책에 소개했던 레시피 중에서 재료만 조금 바꿔 소개해요~ 책에서는 대패 삼겹살을 사용했지만 오늘은 대패 목살 요리로 변경했고 책에서 야채로 샐러리를 사용했지만 오늘은 양파 대패 숙주볶음으로 만들었어요. 그리고 대패 두루치기 양념은 책에서와 마찬가지로 먼저 돼지고기 양념장을 간장으로 만들어 볶다가 고추장이 아닌 텁텁하지 않게 고춧가루로 돼지 목살 두루치기로 마무리를 했어요. #돼지고기요리 #숙주요리 #제육볶음레시피 #돼지고기제육볶음 #돼지고기양념장 #돼지고기숙주볶음 #대패제육볶음 #대패숙주볶음 #대패목살요리 #대패두루치기 #대패제육볶음레시피 #두루치기 #돼지두루치기 #두루치기양념 #두르치기레시피 #돼지목살두루치기 #돼지고기두루치기만드는법 돼지고기 제육볶음 돼지고기 제육볶음 레시피 중에 대패 목살 요리 대패 제육볶음 레시피에 양파도 넣고 숙주를 듬뿍 넣은 대패 숙주볶음이기도 한 돼지고기 두루치기 만드는 법 소개해요~~~ ▶돼지고기 대패 제육볶음 레시피 (돼지고기 두루치기 만드는 법) ▶재료 (계량스푼으로 계량) 대패 돼지 목살 200그램, 양파 1/2개, 숙주 200그램. (두루치기 양념) 물 1 ...

일본에 한국 순두부찌개 돌솥 우동 어쩌다 한 번씩 가는 옆 동네에는 젊은 청년들이 창작 우동을 선보이는 가게가 있어 그 앞을 지날 때면 언제나 멈춰 서서 간판에 메뉴를 구경하지요. 그러던 어느 날,,, 오~~~ 한국 순두부찌개 돌솥 우동이라는 새로운 메뉴가 보이네요. 일본 우동집에서 만드는 한국 순두부찌개 돌솥 우동이 궁금해 가게 안으로 들어가 봅니다~^^ 카운터 석에 앉아 주문한 우동이 나올 때까지 선반에 진열된 일본 그릇을 보는 재미가 있었는데 그 속에 함께 자리한 한국 돌솥을 보니 친구 만난 듯 아주 반갑네요 ㅎㅎ 개인적으로 우리네 순두부찌개는 참 좋은 요리라는 생각을 하고 있었는데 요즘 일본 슈퍼에 가면 순두부찌개 밀키트가 정말 많이 보이더라고요. 그리고 일본 사람들이 너무나 신기해하고 좋아하는 돌솥에 순두부 우동을 접목했으니 참 좋은 아이디어라는 생각을 하며,,, 한국 순두부찌개 돌솥 우동 하나 주세요~~~~ 주문을 하고 기다리니 드디어,,, 한국 순두부찌개 돌솥 우동 나왔습니다. 순두부찌개 돌솥 우동에,,, 찌개라는 이름이 붙은 우동이라고 딱 세 숟가락 정도의 흰밥이 함께 나왔네요. 한국 순두부찌개 돌솥 우동을 파헤쳐 볼까요~~~ 굵은 면과 반숙 계란이 있고 두부도 있고,,, 유부와 느타리버섯이 있고 조개 바지락이 있고 고명으로 얹은 부추와 실고추도 있어요. 짭조름하게 졸여진 우동의 굵은 면은 수타면이라서 기분 좋고,,, ...

매운 콩나물무침 레시피에요. 매운 콩나물무침 오늘의 요리는 콩나물 요리로 국민 반찬 콩나물무침 레시피 중에 매운 콩나물무침 만드는 법이에요. 콩나물무침 레시피는 크게 두 가지로 하얀 콩나물무침과 빨간 콩나물무침이 있는데 이번에는 빨간 콩나물무침으로 만들었어요. #콩나물요리 #매운콩나물무침 #빨간콩나물무침 #콩나물데치는시간 #콩나물무침레시피 #콩나물무침만드는법 매운 콩나물무침 콩나물무침을 만들 때는 물에 콩나물을 데치고 건져 무치는 방법도 있지만 우리 집에서는 콩나물국을 끓이면서 콩나물무침을 만들어요. https://blog.naver.com/madamivory/223726283820 콩나물두부국 콩나물 김치로 매운 콩나물국 끓이기 콩나물 해장국 레시피 해장에 좋은 음식 콩나물국 레시피에요 오늘의 요리는 신 김치 요리, 두부 요리, 콩나물 요리 레시피로 국 ... blog.naver.com 어제 공유한 콩나물국에서 끓는 육수에 콩나물을 넣고 끓이다 콩나물을 2/3 분량 건져 따로 두었지요. 바로 그 따로 건져 두었던 콩나물로 매운 콩나물무침을 만드는데 콩나물 데치는 시간은 그러니까 육수가 끓으면 콩나물 넣고 약 5분간 끓여 건졌으니까 콩나물 데치는 시간은 5분이라고 보면 돼요. 물에 콩나물을 데치는 것보다 국을 끓이기 위한 멸치 다시마 육수에 콩나물을 데쳤으니까 영양도 배고 맛도 더 좋지요~^^ ▶매운 콩나물무침 만드는 법 ▶재료 (계...

해장에 좋은 음식 콩나물국 레시피에요 콩나물두부국 오늘의 요리는 신 김치 요리, 두부 요리, 콩나물 요리 레시피로 국 요리 콩나물국 레시피에요. 국거리로 좋은 콩나물과 두부가 있어 콩나물두부국을 끓이려다 맑은 국도 좋지만 개운하게 콩나물 김치의 조합을 생각하고 두부랑도 잘 어울리니까 신 김치 넣은 콩나물두부국으로 완성을 했어요. 두부 넣은 콩나물 김칫국에 고춧가루를 넣어 매운 콩나물국이면서 얼마나 개운하고 시원한 맛이 나는지 해장에 좋은 음식이다 싶기도 했어요. 해장에 좋은 음식이면서 두부의 영양까지 들어가니 괜찮은 콩나물 해장국 레시피로 앞으로 써먹어야겠어요~^^ #콩나물김치 #콩나물두부국 #매운콩나물국 #해장에좋은음식 #콩나물해장국레시피 #콩나물국 #콩나물요리레시피 #콩나물요리 #두부요리 #신김치요리 #콩나물김칫국 #국요리 #콩나물국끓이기 #콩나물국레시피 콩나물국 레시피 중에 신 김치 넣어 콩나물두부국으로 해장에 좋은 음식으로 매운 콩나물국 끓이기 소개해요~~~ ▶콩나물두부국 ▶재료 (계량컵 계량스푼으로 계량) 콩나물 200그램 중에 1/3 분량 정도, 멸치 다시마 육수 7컵, 신 김치 작은 한 줌, 두부 350그램, 새우젓 1/2 큰 술, 다진 마늘 2/3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 파 적당량. 오늘 만든 콩나물두부국은 육수에 콩나물 넣고 끓이다가 2/3 분량은 건져 콩나물무침을 만들어서 매운 콩나물국에 사용한 콩나물은 1/...

겨울에는 무로 매운 닭볶음탕 닭도리탕 레시피 만들어요 닭볶음탕 오늘의 요리는 닭 요리면서 제철 무를 사용한 무 요리 닭볶음탕 레시피 소개해요~~~ 어릴 적에 우리 집에서 닭도리탕을 정말 자주 먹어서 그런지 요리에 사용하고 조금 남은 닭고기를 보니까 갑자기 닭도리탕이 먹고 싶어졌어요. 이제는 닭도리탕이라는 말보다는 닭볶음탕이라고 하지요~ 닭도리탕이든 닭볶음탕이든 언제나 닭매운탕으로 고추장 넣어 매운 닭볶음탕으로 국물 좀 있는 국물 닭볶음탕 레시피에요. 닭도리탕 만드는 법을 보면 닭 한 마리를 전부 토막 내 푸짐하게 만들지만 저는 닭매운탕에 닭고기보다 푹 졸인 야채가 좋아 적은 양의 닭고기로도 매운 닭볶음탕을 잘 만들어요. 고추장 닭볶음탕은 국물 닭볶음탕이면서 매운 닭볶음탕이라서 밥이랑 먹으면 반찬처럼 찌개처럼 너무 잘 어울리지요. 여름에 닭도리탕 만드는 법에는 여름에 맛있는 감자가 들어가지만 겨울에는 제철 무를 넣어도 아주 좋아서 감자 대신 무를 넣었고 닭고기는 토막 난 닭고기에 지방과 껍질을 제거한 순살 닭볶음탕 레시피가 되겠어요. 이번 닭도리탕 레시피에 야채는 언제나 사용하는 양파와 당근에 무를 넣고 닭볶음탕 소스도 대충 뚝딱 뚝딱 만들었는데 어찌나 맛있게 먹었는지 닭볶음탕 황금 레시피라고 할래요~^^ #닭매운탕 #닭볶음탕 #닭도리탕 #국물닭볶음탕 #매운닭볶음탕 #닭볶음탕레시피 #닭도리탕양념 #순살닭볶음탕 #닭볶음탕소스 #닭볶음탕양...

From, 블로그씨 블로그씨는 마음이 복잡할 때, 운동과 명상을 해요! 나만의 스트레스 해소법을 사진과 함께 공유해 주세요! 스트레스 만땅이라서 밖에 나가 맛있는 거 먹었다고 하면 나에 착한 식구들은 언제나 너무 잘 했다고 칭찬한다. 그러나 생전에 울 엄마는 "너는 다 먹어 조지는구나..." 하셨다... 아... 스트레스가 엄청났던 날인가 부다 언제나 국수 한 그릇 먹고 나오던 집에서 이날은 혼자 참 많이도 먹었다. 시작은 어묵 두 조각에 작은 맥주 한 병. 참 신기하고 감탄스러운 것이 어쩌면 0.00% 무알콜 맥주 맛이 완전 맥주 맛인지... 비록 작은 조각의 장어지만 힘 나라고 작은 한 접시... 쯔유에 푹 잠긴 간 무에 표고버섯 튀김... 그저 요리를 맛있게 먹기 위해 필요한 한 잔... 마무리도 힘 나라고 메밀국수... 마지막은 따끈한 메밀 삶았던 물로 속을 달래며 스스로를 토닥토닥... @예쁜밥 http://in.naver.com/madamivory [네이버 인플루언서] 예쁜밥 2015년 네이버푸드 연말 밥상대전 최우수상 수상. 매거진 쿠켄 CookAnd 예쁜밥 칼럼 연재 2017년 요리책 "예쁜밥" 출간 2020년 요리책 "한 그릇 밥" 출간 2021년 요리책 "한 그릇 면" 출간 in.naver.com

푸주 크래미 오이무침 레시피에요. 오이크래미무침 오늘의 요리는 푸주 요리, 크래미 요리, 오이 요리로 푸주 넣은 오이크래미무침이에요. 오이크래미무침 오이 반찬으로 오이무침을 잘 만드는데 시원한 오이 냉채로 크래미 오이무침도 잘 만들지요~ 크래미 오이무침에 마침 푸주인 유바가 있어 단백질 영양을 더하고 크래미 다이어트 요리로 아주 좋겠다 싶어 말린 푸주를 푸주 불리기 해서 푸주 넣은 오이크래미무침을 만들었어요. 오이크래미무침에 푸주 불리기 해서 넣으니까 양도 불고 잘 어울리기도 해서 크래미 다이어트 오이 반찬으로 딱 좋았어요. #오이요리 #푸주요리 #크래미요리 #오이크래미 #오이크래미무침 #푸주불리기 #오이무침만들기 #오이무침레시피 #오이반찬 #오이냉채 #취청오이 #푸주 #크래미오이무침 #크래미다이어트 오이무침 레시피 중에 오이크래미무침을 푸주 넣고 오이무침 만들기 해보아요~~~ 오이는 아삭하고 맛있는 취청 오이를 사용했고 양념은 오이 크래미 다이어트 요리라서 아주 간단하게 했어요. ▶오이크래미무침 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 취청 오이(작은 크기) 2개, 소금 1/3 작은 술, 크래미 30그램, 푸주 불리기 작은 한 줌, 소금 적당량, 참기름 1 큰 술, 통깨 적당량. 취청 오이는 소금으로 살살 비벼 세척하고 반으로 가르고 다시 반으로 갈라요. 씨 부분을 칼로 옆으로 도려내고 비스듬히 길게 채를 썰어요. 오이에 소금을 뿌려 잠깐 절이...

네이버 레시피 "당신의 밥상을 공유해 주세요" 새해가 되고 한 살 더 먹으며 늙어 가니 건강을 이제는 좀 잘 챙겨야겠다고 생각합니다. 건강이라고 하면 역시 적당한 운동과 내 입으로 들어가 건강에 도움이 되는 음식이 제일 중요한데요 건강에 도움이 되는 것보다 건강에 도움이 안 되는 달달한 과자부터 끊는 것이 급하지 말입니다... ㅎㅎ 요즘 우리 집 집밥 메뉴 기록하며 공유합니다. ▶나또 밥상 건강에 무척 도움이 된다는 나또를 더울 때는 당기지가 않아 겨울에 자주 먹으려고 해요~ 나또를 제일 즐겨 먹는 방법은 나또에 첨부된 맛간장과 연겨자를 넣어 잘 섞은 다음에 밥에 올리고 잘 어울리는 배추김치와 계란 후라이 얹고 참기름 또르륵~~~ 떨구고 함께 먹어요. 나또 밥과 함께 상에 올린 집밥 메뉴는 야채샐러드와 굴 미역국이에요. ▶식빵 밥상 오래간만에 구운 식빵이 먹고 싶어 식빵 한 봉지 샀어요~^^ 구운 식빵에 버터 바르고 양배추 샐러드와 계란후라이 그리고 베이컨도 굽고 두유와 감이에요. 아주 가늘게 채를 썬 양배추 샐러드에 드레싱 조금 뿌리고 버무려 구운 베이컨을 싸서 먹으면 맛있어요~^^ ▶미역죽 밥상 소고기 미역국은 항상 넉넉히 끓여서 소분해 냉동해 두었다 한 통씩 꺼내 찬 밥 넣고 육수 더 보태고 적당히 죽으로 끓여 먹어요. 미역죽에 멸치 아몬드 볶음, 나또, 오이김치에요. ▶냉동 파스타 밥상 먹다 남은 파스타는 냉동해 두었다 해동해...

대구 시금치된장국 만드는 법이에요 시금치된장국 오늘의 요리는 시금치 요리, 대구 요리, 된장 요리로 대구 시금치된장국 만드는 법이에요. 일본은 늦은 시간에 슈퍼에 가면 시금치 값이 뚝 떨어져 있어 고물가 시대에 아주 도움이 되지요. 구입해서 금방 다듬어 데쳐서 썰어 용기에 담아 냉장고에 두면 다음날 아침에 반찬이나 국거리로 아주 요긴하게 쓰여요. 시금치국이라면 당연히 저는 시금치된장국이에요~^^ 시금치만으로도 충분히 만족스러운 국 요리가 시금치된장국인데,,, 일본 슈퍼는 늦은 시간에 가면 생선도 가격이 다 뚝~~~ 떨어져 있어,,, 이렇게 소포장 된 대구는 시금치된장국에 잘 어울려 시금치와 함께 구입해 와서 대구 시금치된장국을 끓여요. #국요리 #된장국 #된장요리 #시금치요리 #대구요리 #시금치국 #시금치된장국 #시금치된장국만드는법 #토장 구수한 진한 토장으로 대구 시금치된장국 끓여 보아요~~~ ▶시금치된장국 만드는 법 ▶재료 (계량컵 계량스푼으로 계량) 시금치(데친,,) 200그램, 대구살 2 토막, 멸치 다시마 육수 4컵, 토장 2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 파 적당량. 미리 만들어 두었던 멸치 다시마 육수를 냄비에 담아 불에 올려 끓으면 토장을 풀어 넣어요. 시판용 토장을 선물받았는데 토장이 된장과 간장을 그대로 함께 숙성시킨 된장이라면서요~ 그래서 색이 검은 가 보죠~^^ 구수하고 괜찮더라고요,,, 된장 국물이 끓으면...

신 김치 넣고 오이탕탕이 만들었어요. 오이탕탕이 오늘의 요리는 오이 요리, 신 김치 요리로 오이무침 레시피 중에 인기 있는 오이 반찬 오이탕탕이 만드는 법이에요 오이탕탕이가 유난히 우리나라에서 인기가 있는 오이 요리인 것 같아요. 만드는 방법이 간단해 우리 집에서도 오이탕탕이를 잘 만들어 먹어요. 오이탕탕이 레시피가 다 거기서 거기인데 이번에 저는 신 김치를 잘게 썰어 넣고 김치 오이탕탕이를 만들었는데 오이 반찬으로 좋아요. 그러고 보니 이전에도 조금 남은 배추김치 넣고 만든 오이무침 레시피 소개했던 기억이 있네요~ #오이요리 #신김치요리 #오이반찬 #오이무침 #취청오이 #김치오이탕탕이 #오이탕탕이 #오이무침레시피 #오이탕탕이레시피 #오이무침만드는법 오이탕탕이 맛있는 오이 취청 오이를 사용해 신 김치 잘게 썰어 넣고 간단한 양념으로 만드는 김치 오이탕탕이 레시피 소개해요~~~ ▶오이탕탕이 레시피 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 취청 오이 2개, 신 배추김치 3 큰 술, 마늘 1쪽, 소금 적당량, 참기름, 통깨 적당량, 파 1 큰 술. 취청 오이는 소금으로 살살 문질러 세척하고 돌기 부분을 필러로 군데군데 깎아 내고 위생 비닐봉지에 담아 방망이로 두들겨 적당히 부셨어요 ㅎㅎ 신 김치는 가위로 쫑쫑 썰고,,, 취청 오이 신 김치에 다진 마늘 넣고 소금 적당량 넣고 참기름, 파 송송 썰어 넣고 통깨 좀 뿌려,,, 김치 오이탕탕이 완성이오~~~...

참치계란볶음밥 만드는 법이에요 참치계란볶음밥 오늘의 요리는 참치캔 요리, 간단한 계란 요리 레시피로 볶음밥 참치계란볶음밥이에요. 볶음밥 종류 중에는 계란 볶음밥 레시피와 참치 볶음밥 레시피가 참 다양하게 많은데 오늘은 잘 어울리는 계란과 참치를 합한 참치계란볶음밥이 되겠어요. 오늘 소개하는 계란 참치 볶음밥 레시피는 조리법이 아주 간단해요. 다 섞어서 휘리릭~~~ 볶기만 하면 되는 초간단 그러나 맛도 좋아 바쁠 때 한 그릇 뚝딱 만들면 딱 좋은 참치계란볶음밥 레시피네요~ #참치계란볶음밥 #참치볶음밥레시피 #계란볶음밥레시피 #계란볶음밥만드는법 #계란요리 #간단한계란요리 #계란요리레시피 #볶음밥 #참치볶음밥 #참치캔요리 #볶음밥종류 #무청요리 참치계란볶음밥 계란 볶음밥 레시피 중에 모든 재료를 다 합해서 볶기만 하면 되는 간단 참치계란볶음밥 만들어 보아요~ ▶참치계란볶음밥 만드는 법 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 계란 1개, 참치캔 70그램, 찬밥 한 공기, 무청 작은 한 줌, 참기름 1 큰 술, 소금, 후추 적당량. 볼에 찬 밥과 기름 국물 제거한 참치 캔을 넣고 계란도 한 알 깨서 넣어요. 참치 볶음밥 레시피에는 개운하게 파를 송송 썰어 잘 넣는데 이번에는 무에 붙어 있던 무청을 잘게 썰어 무청 요리로 했어요. 무를 사면 무청이 붙어 있는 경우가 있는데 조금이지만 속에 부드러운 무청은 영양이 많으니까 아까워 버리지 않고 반찬 만들 때 ...

대구 무 조림 만드는 법이에요 대구찜 오늘의 요리는 생선 대구 요리, 무 요리로 무 대구찜이 되겠어요. 생선 찜 요리라고 하면 여러 가지 해물과 콩나물이 듬뿍 들어간 푸짐한 찜 요리를 생각하기 쉬운데 오늘 대구찜은 간단한 대구 무반찬이에요. 무가 맛있는 제철에는 생선에 무를 듬뿍 넣고 생선 무우조림을 잘 만드는데 사실 생선 보다 졸여진 무가 더 맛있어요. 그래서 대구찜이라고는 하지만 무를 많이 먹기 위한 무조림 레시피라고 해야 할 것 같아요~^^ #대구요리 #대구찜 #무조림 #무반찬 #무요리 #무우조림 #무조림레시피 #무조림만드는법 제철 맛있는 무를 듬뿍 넣고 만드는 대구찜 만들어 보아요~~~ ▶대구찜 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 대구 3장 250그램, 무 450그램, 멸치 다시마 육수 적당량, 맛술 2 큰 술, 양조간장 4 큰 술, 청주 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후추 적당량, 파, 통깨 적당량. 무를 씻어서 껍질 벗기고 1.5cm 정도 두께로 썬 다음에 다시 반으로 썰어 냄비에 담고 미리 만들어 두었던 육수를 무가 잠길 정도로 부어요. 무에 단맛이 잘 배게 먼저 맛술의 반 분량인 1 큰 술을 붓고 센 불에서 팔팔 끓으면 불을 약하게 줄여 뚜껑 덮고 육수가 반 정도 줄어들고 무가 푹 익게 졸여요. 양조간장에 청주, 다진 마늘, 고춧가루, 반 남은 맛술, 참기름, 후추를 넣고 함께 잘...

밀가루 김치전 만드는 법이에요 파김치전 오늘의 요리는 신 김치 요리, 해물 믹스 요리로 전 요리 중에 간단 김치전 해물 믹스 파김치전 레시피가 되겠어요~ 점심으로 즐겨 먹는 전 요리 중에는 간단 김치전이 많은데 식사 대용은 물론 술안주 특히 막걸리 안주로도 좋지요~^^ 냉장고에 신 김치가 항상 있어 간단 김치전 만들기는 먹고 싶을 때 언제나 가능해요. 냉장고에 마침 파가 넉넉히 있어 파김치전으로 만들려고 하다 냉동실에 해물 믹스가 생각나 결국 해물 김치전으로 만들었네요. 김치 부침개 반죽은 간단하게 밀가루를 사용해 밀가루 김치전 반죽을 하면서 전분 가루도 조금 넣었어요. #전 #전요리 #김치전 #술안주 #파김치전 #간단김치전 #김치전밀가루 #밀가루김치전 #김치부침개반죽 #해물믹스 #해물믹스요리 #신김치요리 #김치전만들기 #해물김치전 #김치전레시피 #김치전만드는법 점심이면서 술안주로도 좋은 전 요리를 해물 믹스 파김치전 만들기로 김치 부침개 반죽은 밀가루에 전분 조금 넣어 맛있는 간단 김치전 만들어 보아요~~~ ▶파김치전 만드는 법 ▶재료 (계량스푼 계량컵으로 계량) 신 김치 1컵, 해물 믹스 250그램, 밀가루 5+3 큰 술, 전분 가루 2 큰 술, 파 작은 한 줌, 진한 멸치 다시마 육수 2 큰 술, 참기름+오일 적당량, 마요네즈, 파 적당량. 신 김치는 송송 썰고 김치 국물도 그대로,, 해물 믹스는 해동해서 물기 제거하고 섞어요....

소고기 육전 만드는 법이에요 소고기 육전 오늘의 요리는 소고기 요리로 명절에 만들어 먹는 전 종류 중에 소고기 육전 만드는 법 전 요리에요. 소고기 육전은 명절에 만드는 전 요리지만 요리법이 아주 간단해서 얇게 썬 육전용 소고기가 있다면 평상시 반찬으로 만들어도 아주 좋아요. 소고기 육전은 간단하게 만들어도 맛있게 먹을 수 있는 이유는 역시 우리네 고소한 참기름 양념장인 육전 소스에 찍어 먹기 때문이죠~ 고기전 종류는 소고기 이외에 돼지고기나 닭고기로도 만들 수 있지만 오늘은 소고기 육전 만드는 법이 되겠어요. 소고기 육전 부위로 여러 가지 육전용 소고기를 사용하는데 일본에서 우리네 육전 만들기가 아주 간편해요. 왜냐하면 일본 사람들이 즐겨 먹는 소고기 요리 샤부샤부용 아주 얇게 썬 고기가 항상 슈퍼 고기 코너에 널려 있기 때문이죠. 이번에 구입한 육전용 소고기는 모모라고 우리 말로 하면 소의 넓적 다리 살로 설도라고 하지요. 설도가 질기다고 하는데 워낙 샤부샤부용으로 아주 엷게 썰어져 있어 질기지 않고 육전 고기로 기름기가 거의 없어 담백해서 좋았어요. #육전 #소고기전 #소고기육전 #소고기육전부위 #소고기육전만드는법 #육전소스 #육전고기 #전 #전종류 #전요리 #소고기요리 #소고기육전부위 #육전만드는법 #육전용소고기 소고기 육전 소스와 육전 만드는 법 소개해요~~~ ▶소고기 육전 만드는 법 ▶재료 소고기 150그램, 맛술 적당량,...

네이버 레시피 "당신의 밥상을 공유해 주세요" 지난해는 늙느라 그랬는지 참 아픈 날이 많은 가운데 바쁘기도 해서 가까운 친구나 지인들 얼굴을 자주 보지 못했어요. 그래서 한 해가 가기 전에 한 번씩 얼굴을 꼭 보고 싶어 집으로 초대해 간단하게나마 점심을 함께 하고 나니 숙제를 마친 기분에 속이 다 후련하더라고요~^^ 그렇게 얼굴 한 번 본 것으로는 부족했는지 동네 친구가 치즈 한 덩어리와 샴페인을 가지고 불쑥 찾아온다는 연락을 받고 한 시간 동안 냉장고 털기를 얼마나 열심히 했는지... 소박한 요리지만 정성을 들여 열심히 만들었는데 온전히 사람에게 집중하고 싶어 밥상 사진은 카메라에 담지를 않았어요 ㅎㅎ 그런 연말을 보내고 새해를 맞으며 먹었던 집밥을 기록하며 공유합니다. ▶시금치국 밥상 겨울에 자주 끓이는 시금치 된장국에 잘 어울리는 대구도 넣었어요. 배추김치에 배추 장아찌, 무 볶음 아... 올겨울에는 배추와 무를 참 많이 먹었네요^^ ▶김치볶음밥 밥상 먹을 것이 너무 없다 싶을 때는 김치볶음밥을 만들어 먹을 수 있어 너무 좋죠~~~ 냉동실에 비상 식품 꺼내 데우고요 ㅎㅎ 그리고 배추 샐러드와 감. ▶굴무국 밥상 어제 공유했던 굴무국이에요~ 나머지 반찬은,,, 무생채, 나또, 볶은 김치였어요. ▶라면죽 밥상 밥맛없을 때 라면에 밥 조금 넣고 계란 풀어 넣고 라면 죽을 끓여 먹어요. 매운 라면이나 안 매운 라면이나 다 괜찮더라고요~...