네이버 레시피 "당신의 밥상을 공유해 주세요" 지난 주간은 유난히 집이 아닌 곳에서 밥을 자주 먹었네요~ 외식을 할 때는 맛이 있어 과식도 하고 연이은 외식은 역시 집밥 보다 많은 조미료와 염분을 섭취한 기분이 들어 심심하고 조미료가 많이 안 들어간 소박한 집밥으로 얼른 디톡스를 하고 싶어져요~^^ 간단한 집밥 가정식 반찬 기록하며 공유해 보아요~~~ #네이버레시피 #주간밥상 #집밥 #가정식반찬 ▶연어구이 밥상 며칠 전에 소개했던 연어구이에요. 짭조름한 생선구이에 꼭 야채를 넉넉히 함께 구워 먹으면 염분기를 제거해 주겠지요~^^ 연어구이 이외의 가정식 반찬은 나또, 배추김치, 무와 배추 건더기가 많은 된장국이었습니다. ▶돼지고기구이 밥상 일이 바쁘고 힘들어서 많이 피곤했는지 구운 고기가 먹고 싶어서,,, 기름기 많지 않은 아주 얇게 썬 부드러운 부위의 돼지고기를 구웠어요. 돼지고기구이를 양상추에 싸서 먹을 때는 쌈장도 좋고 소금 굵은 후추 들어간 참기름 장도 아주 좋아해요~ 양상추에 돼지고기구이 먹을 때는 김치 조금과 흰밥 조금만 있으면 돼요~ ▶중국식 오이무침 밥상 중국식 오이무침은 어제 공유했으니 참고하셔요~~~ 집밥 가정식 반찬에 단골 계란 후라이와 나또에요~ 여러 가지 야채가 들어간 된장국,,, 냉동이 가능한 연근과 같은 야채는 소분해서 냉동해 두었다 국거리로 사용하면 아주 좋아요. 며칠 춥더니만 다음 주부터는 갑자기 기온이 ...

중국요리 당면 오이무침 만들기예요 중국식 오이무침 오늘의 요리는 오이 요리, 당면 요리로 오이 넣은 비빔당면 또는 당면 넣은 오이무침 만들기라고 할 수 있는 중국식 오이무침이에요~~~ 중국식 오이무침 오늘 소개하는 오이무침 레시피는 중국요리지만 일본 사람들이 즐겨 먹는 중국식 오이무침 만들기예요. 기본적인 맛은 간장 오이무침으로 오이무침 양념은 식초와 설탕을 넣어 새콤달콤한 맛이 되겠어요. #감자당면 #당면요리 #오이요리 #비빔당면 #간장오이무침 #오이무침양념 #중국식오이무침 #오이무침만들기 #중국요리 #중국요리만드는법 #오이무침레시피 오이무침 레시피 중에 일본 사람들이 즐겨 먹는 중국식 오이무침을 감자 당면 요리, 취청 오이 요리 새콤달콤 간장 오이무침 중국요리 만드는 법으로 소개해요~~~ ▶중국식 오이무침 만들기 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 취청 오이(작은 크기) 2개, 감자 당면 70그램. (간장 오이무침 양념) 양조간장(저염) 2 큰 술, 청주 1 큰 술, 굴 소스 1/3 작은 술, 마늘 1 쪽, 굴 소스 1/3 작은 술, 식초 2 큰 술(순한 맛), 설탕 1 작은 술(또는 취향껏), 통깨 2 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 파 적당량. 오이는 소금으로 비벼 씻은 후에 가늘게 채를 썰고,,, 당면은 제품 설명서를 참고로 삶아 건져 찬물에 충분히 헹궈 물기를 빼고 먹기 좋은 길이로 적당히 잘라요. ※오이는 취청 오이 이외의 다른...

마카다미아 멸치볶음 만들기예요 견과류 멸치볶음 오늘의 요리는 잔멸치 요리, 견과류 요리로 맛있는 영양 밑반찬 견과류 멸치볶음 레시피 소개해요~~~ 밑반찬으로 멸치볶음을 자주 만드는데 부재료로 견과류를 잘 사용해요. 이번에는 주로 사용하는 견과류 종류 아몬드, 호두, 호박씨 이외에 특별히 견과류에 왕이라고도 불리는 마카다미아를 넣고 견과류 멸치볶음을 만들었네요. 호주에 여행 다녀오신 분들한테 호주 선물로 마카다미아 많이 받아 보셨지요? ㅎㅎ 개인적으로 견과류 종류 중에 마카다미아가 제일 맛있어서 참 좋아해요. 가격도 비싸고(모양이 온전치 못하고 위에 사진의 마카다미아같이 깨진 것이 많이 섞여 있는 것은 싸지만...) 조금 지방 함량이 높아 자주 즐겨 먹지는 않지만 피부 미용이나 뇌 활성화에 도움이 된다고 하네요. 잔멸치 조금과 여러 가지 견과류 종류 아몬드, 호두, 호박씨, 마카다미아를 넉넉히 사용한 잔멸치 견과류 볶음 만들어 보아요~~~ #견과류종류 #견과류볶음 #잔멸치견과류볶음 #밑반찬 #잔멸치요리 #멸치볶음 #마카다미아 #잔멸치볶음 #멸치볶음만들기 #멸치볶음레시피 #견과류요리 #견과류 #견과류멸치볶음 #멸치볶음만드는법 ▶견과류 멸치볶음 만드는 법 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 잔멸치 35그램, 아몬드, 호박씨, 호두 50그램, 마카다미아 50그램, 양조간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 꿀 1 큰 술, 오일 1 큰...

손님 초대 음식으로 집에서 샤브샤브 만들기예요 소고기 샤브샤브 오늘의 요리는 소고기 요리로 일본 요리 소고기 샤브샤브 만들기예요~ 개인적으로 일본식 샤브샤브를 좋아하는 이유는 여러 가지 야채를 골고루 많이 먹을 수 있어서 좋더라고요~ 그리고 친구나 가까운 지인들을 위한 손님 초대 음식으로도 좋아해요. 일본에서는 새해 설 연휴에 가족들이 모였을 때 샤브샤브를 제일 많이 즐기는 것 같아요. 설 연휴 전날 슈퍼에 가면 갑자기 샤브샤브 재료를 엄청 판매하고 있지요. 겨울 동안 소고기 샤브샤브 만들기를 두 번 했는데 사진이 섞여 있어 정신없지만 일본 요리 만드는 법 샤브샤브용 소고기와 소고기 샤브샤브 육수 소고기 샤브샤브 소스 레시피 설명드릴게요~~~ #일본요리 #일본요리만드는법 #일본식샤브샤브 #샤브샤브 #샤브샤브육수 #샤브샤브재료 #샤브샤브고기 #샤브샤브야채 #집에서샤브샤브 #샤브샤브만들기 #소고기요리 #손님초대음식 #소고기샤브샤브 #샤브샤브용소고기 #소고기샤브샤브육수 #샤브샤브소스레시피 #소고기샤브샤브소스 #소고기샤브샤브만들기 가족 모임이나 손님 초대 음식으로 추천하고 싶은 일본식 샤브샤브 만들기 소개해요~~~ ▶먼저 소고기 샤브샤브 육수 만드는 법은,,, 분량: 3~인분 (재료) 물 6컵, 다시마(5X10cm) 2장, 말린 표고버섯 2장, 소금 적당량. 소고기 샤브샤브 육수는 먼저 냄비에 물을 붓고 다시마와 말린 표고버섯을 넣고 소금 ...

연어 에어프라이어 요리에요 연어구이 오늘의 요리는 연어 요리로 연어구이 레시피 중에 에어프라이어 요리로 에어프라이어 연어구이 소개해요~~~ 연어구이 에어프라이어 연어구이에 사용한 연어는 생연어가 아니고,,, 연어를 반으로 갈라 손바닥 두께와 크기로 잘라 살짝 소금을 뿌려 숙성시킨 연어구이로 많이 쓰이는 연어에요. ※먼저 연어 손질과 연어 보관법을 알아볼까요~ 연어는 거의 손질이 되어 있어 그냥 흐르는 물에 오래 씻으면 맛을 잃기 때문에 잠깐 재빨리 씻기만 하면 되는데(3초 정도) 손으로 연어를 쓰다듬 듯이 살살 씻고 키친 페이퍼를 이용해 물기를 닦고 요리를 하지요. 연어 손질 세척을 하고 금방 요리에 사용하는 경우 비린내가 거슬리면,,, 연어에 소금을 뿌려 10분 이상 두었다 물기를 닦고 사용하면 비린내가 감소해요. 연어 손질이 끝난 연어를 금방 요리에 사용하지 않을 경우의 연어 보관법은 냉장이나 냉동 보관을 해요 ★냉장 연어 보관법은,,, 연어의 물기를 닦고 키친 페이퍼에 한 장 한 장씩 잘 싸서 다시 비닐 랩으로 싸서 위생 비닐봉지에 담아 냉장실에 보관해요. 보관은 2~3일 정도 가능하고 오일이나 된장 등을 살짝 발라 보관하면 1주일 정도 보관 가능해요. ★냉동 연어 보관법은,,, 연어에 청주를 바르고 소금을 조금 뿌려 두었다 물기를 닦고,,, 연어를 한 장 한 장 비닐 랩에 잘 싸고 지퍼백에 담아 냉동해요. 요리를 할 때는 냉장...

맛있는 만능 양념장이에요 구운김 양념장 오늘의 요리는,,, 선물 받은 맛있는 구운 김이 있어 구운김 양념장 만들었어요. 구운김 양념장으로 만든 오늘 양념장은 보통 우리네 평범한 간장 양념장이에요. 간장에 마늘, 파, 깨, 고춧가루, 참기름이 들어간 간장 양념장 만들기로 특별한 재료가 들어가지는 않았는데 아주 맛있어요. 이유는,,, 간장 양념장 만들기 할 때 먼저 파, 마늘을 오일 조금에 달달 볶은 다음에 만들어 맛이 더 고소해요. 파 마늘을 넉넉히 넣어 만들고 싶은데 파 마늘 맛이 강해 한 번 볶아서 만들면 향과 맛이 더욱더 좋아져요~ 구운김 양념장 구운김 양념장은 구운 김뿐 만이 아니고 우리 집에서는 다양하게 쓰여 만능 양념장이라고 할 수 있어요. 두부 구이에 양념장으로도 쓰이고 도토리묵에도 구운 생선이나 구운 야채에 또는 야채샐러드에 뿌려 먹어도 맛있고 비빔국수나 잔치국수 등의 양념장으로 쓰임이 다양한 만능 양념장이네요~^^ #구운김양념장 #양념장 #간장양념장 #만능양념장 #간장양념장만들기 구운김 양념장 구운김 양념장이면서 만능 양념장 역할도 톡톡히 하는 간장 양념장 만들기 해보아요~~~ ▶구운김 양념장 만들기 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 쪽파 2 줄기, 마늘 1쪽, 오일 조금, 물 2 큰 술, 양조간장(저염) 2 큰 술, 고운 고춧가루 1/2 작은 술, 깻가루 1 큰 술, 통깨 한 큰 술, 참기름 적당량. 팬을 불에 올려 오일을...

From, 블로그씨 블로그씨는 작은 변화로 일상이 더 행복해졌어요! 나의 하루 중 소소한 행복을 느끼는 시간을 사진과 함께 공유해 주세요! 오늘은 새벽 열차를 탔습니다. 지난해에 이어 올해도 일본 대학에서 국제 교류 학부 학생들의 한국어, 한국 요리 세미나에 강사로 불러 주셨네요. 지난해에 수업 내용이 너무 진지했나 싶어 올해는 즐겁고 신나는 수업을 해볼까 합니다~^^ 이번에 만나는 학생들은 어떤 학생들일지 설렘 반 두근두근 반 교토 역을 지나며... @예쁜밥

갈릭버터 쉬림프 새우구이로 새우 샐러드 만들어요 새우구이 오늘의 요리는 간단한 새우 요리로 홈 브런치 메뉴 새우구이에요. 새우구이는 아마 누구나 좋아하는 새우 요리가 아닐까 싶은데요~ 오늘 소개하는 새우구이는 마늘 맛 새우 버터구이에 야채를 곁들여 새우 샐러드처럼 먹는 갈릭버터 새우가 되겠어요. 브런치 메뉴 버터 갈릭 쉬림프는 맛이 좋아 다른 요리 없이 구운 식빵에 음료만 있어도 만족스러운 홈 브런치 메뉴가 되겠어요. 버터 갈릭 새우는 빵에 얹어 먹어도 아주 잘 어울리는 새우 요리면서 야채인 양배추를 곁들인 새우 샐러드이기도 해서 두 가지 역할을 하니까 새우 갈릭 버터구이는 손님 초대 요리로도 좋겠다고 생각해요. #새우요리 #간단한새우요리 #홈브런치 #브런치메뉴 #새우구이 #새우샐러드 #새우버터구이 #버터갈릭쉬림프 #버터갈릭새우 #갈릭버터새우 #갈릭버터새우구이 #새우갈릭버터구이 #갈릭버터쉬림프 #냉동새우손질 갈릭 버터 새우구이 만들어 양배추 채 곁들인 새우 샐러드로 만들어 홈 브런치 즐겨 보아요~~~ ▶갈릭버터 새우구이 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 새우 400그램(굵은소금 조금), 마늘 2쪽, 화이트와인 2 큰 술, 올리브오일 2 큰 술, 소금, 후추 적당량, 버터 10그램, 양배추 적당량. ※냉동 새우 손질은,,, 냉동 새우는 미리 냉장실로 옮겨 해동을 하고 소금을 뿌려 버무린 다음에,,, 흐르는 물에 세척을 해서 건져 물기 닦고 ...

네이버 레시피 "당신의 밥상을 공유해 주세요" 하루 사이에 날씨가 급변해 오늘은 곧 봄이 올 것 같은 날씨네요~~~ 봄과 함께 화창한 날만을 기대해 보지만 이곳 섬나라도 최근에는 봄과 함께 황사가 몰려와 벌써부터 하늘이 뿌옇네요. 휴일 간단한 점심을 만들어 먹고 카메라에 담겨 있는 지난 주간 간단한 점심 메뉴를 기록하며 공유해 봅니다. #네이버레시피 #주간밥상 #간단한점심 #점심메뉴 ▶간단한 파스타 밥상 간단한 점심 메뉴는,,, 두 가지 종류의 버섯을 곁들인 연어 파피요트와 남은 버섯으로,,, 버섯 볶으면서 삶은 면 넣고 냉동해 두었던 토마토소스로 버무려 볶아 간단한 파스타 만들었어요. ▶김구이 밥상 선물 받은 구운 김이 있어 얼른 김 양념장을 맛있게 만들어 갓 지은 밥에 싸 먹었어요. 다른 점심 메뉴 반찬은 먹다 남은 순두부찌개를 데우면서 계란 두 개 넣어 보글보글~~~ 그리고 새콤달콤한 단무지였습니다. ▶카레 우동 밥상 간단한 점심 메뉴로 한 그릇 밥이나 한 그릇 면을 자주 먹는데,,, 이날은 한 그릇 카레 우동이었어요. 간단한 카레 우동은,,, 우동 면과 카레 소스가 세트로 되어 있는 시판용 카레 우동을 사서 가지를 길쭉하게 썰어 팬에 오일 두르고 달달 볶아 끓는 물에 카레 소스 풀고 우동을 넣어 삶다가 마지막에 볶은 가지를 섞고 얼른 불을 끄고 그릇에 담아,,, 카레 우동에 가지를 그냥 썰어 넣고 만드는 것과 가지를 볶아서 만...

네이버 레시피 "당신의 밥상을 공유해 주세요" 며칠 계속되던 겨울 추위와 바람이 얼마나 매섭던지 가능한 외출을 자제하며 집에서 열심히 밥 지어 먹고 있어요 ㅎㅎ 이제는 젊은 나이가 아니라서 그런지 한 계절 한 계절을 지날 때마다 이상 기후가 우리 몸에 미치는 영향이 제법 클 수도 있겠다는 생각이 드네요. 그래서 우선 면역력을 키우기 위해 집밥을 잘 만들어 먹는 작은 노력부터 하려고 해요. 지난 주간 카메라에 담았던 소박한 가정식 백반 기록하며 공유합니다~~~ #네이버레시피 #주간밥상 #가정식백반 #가정식반찬 ▶나물 밥상 나물을 데쳐서 무치고 볶는 과정이 살짝 귀찮을 때도 있지만 우리네 가정식 반찬으로는 나물이 제일이지요. 겨울에 나물 반찬거리라면 역시 시금치와 무가 만만하지요. 가정식 반찬 양배추 샐러드, 무 볶음 나물, 시금치무침 나물, 깍두기 그리고 밥과 소고기 넣은 무 배추 된장국이었어요. ▶알배기 배추국 밥상 올겨울에는 동네 슈퍼에 있는 배추와 무는 제가 다 먹었다 싶을 정도로 배추국을 자주 끓였어요~^^ 간단한 가정식 백반에 반찬은 나또, 시금치무침, 오이김치와 알배기 배추 된장국이었어요. ▶생선구이 밥상 가정식 백반 중에 참 좋아하는 생선구이 밥상이에요. 전갱이 구이에요~~~ 겨울에 먹는 생선구이에는 제철 맛있는 무를 갈아 얹어 즐겨요~ 소송채 무침과 또 소고기 넣은 무 배추국이에요. 국을 얼마나 많이 끓였는지 계속 밥상에...

알배기 배추된장국 레시피에요 알배기 배추된장국 오늘의 요리는 알배기 배추 요리로 간단한 국 요리 알배기 배추된장국이에요. 알배기 배추된장국 배추로 김치를 담그거나 요리에 사용하고 남으면 무조건 끓는 물에 데쳐 두었다 국 요리를 만드는 데 이번에는 알배기 배추가 남아 데쳐 두었다 알배기 배추국을 끓였어요. 배추국이라고 하면 저는 당연히 배추 된장국을 제일 좋아해서 이번에도 역시 알배추 된장국으로 끓였어요. 배추된장국 레시피가 여러 가지 있는데 이번에는,,, 어릴 때부터 우리 집에서 참 많이 먹었던 멸치 육수에 배추만 넣고 끓였던 울 엄마표 알배기 배추된장국이 되겠어요. #국요리 #간단한국요리 #배추된장국끓이는법 #배추된장국레시피 #배추된장국 #알배기배추요리 #배추요리 #알배기배추국 #알배기배추된장국 #알배추된장국 학교 가기 바쁜 아침에 국에 말아 밥 한 그릇 먹기에 제일 좋았던 푹 익은 배추가 많았던 배추된장국 중에 알배기 배추된장국 만들어 보아요~~ 알배기 배추만 들어가는 간단한 국 요리라서 이럴 때는 자칫 영양이 부족할 까 싶어 육수를 진하게 만들어요. 멸치 다시마 육수 팩과 가쓰오부시로 만든 육수 팩을 사용해 국물 맛이 진하고 좋은 알배추 된장국으로 만들어요. ▶알배기 배추된장국 ▶재료 (계량컵 계량스푼으로 계량) 데친 알배기 배추 500그램, 육수 7+1/2 컵, 토장 1 큰 술, 집 된장 2 큰 술, 대파 1/2 줄기, 다진 ...

일본 가정식 어묵 가지볶음 만드는 법이에요 가지볶음 오늘의 요리는 어묵 요리, 일본 미소된장 요리, 가지 요리법으로 일본 가정식 가지 반찬 어묵 가지볶음 만드는 법이에요. 일본에서는 일 년 내내 슈퍼에서 싼 가격에 가지를 살 수 있어 가지 반찬을 자주 만들어 먹는데 오늘은 가지볶음에 어묵을 넣어 만들었어요. 가지볶음에 사용한 어묵은,,, 일본에 대표적인 어묵으로 생선 살을 다지고 으깨 만든 반죽을 대나무나 봉에 붙여 굽거나 찐 다음에 봉을 제거하면 이렇게 구멍이 난 어묵이 만들어지는데 치쿠와라고 하지요~ 치쿠와는 식감이 쫄깃하고 탱탱해 가지와 함께 볶으면 잘 어울려요. 오늘 어묵 가지볶음의 양념은 일본식 가지볶음답게 일본 된장인 미소된장 맛이 되겠어요. #일본가정식 #미소된장 #미소된장요리 #일본식가지볶음 #가지볶음 #어묵가지볶음 #가지반찬 #가지요리 #가지요리법 #가지볶음레시피 #치쿠와 #가지볶음만드는법 #어묵요리 가지볶음 가지볶음 레시피 중에 일본 가정식으로 치쿠와 어묵과 미소된장을 사용한 어묵 가지볶음 만드는 법 소개해요~~~ ▶가지볶음 만드는 법 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 가지 2개, 치쿠와 어묵 100그램, 오일 적당량, (미소된장 양념장) 미소된장 1/2 큰 술, 양조간장 1 큰 술, 설탕(원당) 1 작은 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰 술. 참기름 적당량, 파 조금.' 가지는 꼭지 부분을 제거하고 손질해 가지를 굴려...

연근 말린 표고버섯 밥으로 사각 유부초밥 만드는 법이에요 유부초밥 오늘의 요리는 말린 표고버섯 요리, 연근 요리, 어묵 요리, 시판용 조미 사각 유부 요리로 먼저 영양밥 만들어 유부초밥 만드는 법이에요. 요즘 시판용 유부 조림이 잘 나와 가정에서 사각 유부초밥을 간편하게 만들기 좋네요. 그래서 토핑이나 유부초밥 속 재료를 다양하게 바꿔가며 맛있게 즐기고 있는데 이번에는,,, 당근, 어묵, 연근 넣고 말린 표고버섯을 불려 잘게 썰어 넣은 영양밥인 연근밥이면서 말린 표고버섯 밥을 만들어 사각 유부초밥을 만들었어요. 표고버섯밥은 전기밥솥을 이용해 편하게 표고버섯 솥밥으로 만들었네요~ #말린표고버섯요리 #연근요리 #유부요리 #유부초밥 #사각유부 #사각유부초밥 #영양밥 #어묵요리 #유부초밥만드는법 #유부초밥맛있게만드는법 #연근밥 #표고버섯물 #표고버섯밥 #표고버섯솥밥 #말린표고버섯밥 연근밥이면서 표고버섯밥인 영양밥으로 유부초밥 맛있게 만드는 법 소개해요~~~ ▶유부초밥 맛있게 만드는 법 ▶재료 (계량컵 계량스푼으로 계량) 말린 표고버섯(작은 크기) 5장, 연근 130그램, 당근 조금, 어묵 100그램, 오일 2 큰 술, 다시마 육수 1컵. 양조간장 1 큰 술, 맛술 1/2 큰 술, 청주 1 큰 술. (표고버섯, 어묵, 당근, 연근밥) 표고버섯 조림과 쌀 3컵, 다시마 육수, 표고버섯물 적당량. ※유부초밥 만들기 전에 혹시 시판용 조미 사각 유...

토핑 유부초밥 만드는 법이에요 참치마요 유부초밥 오늘의 요리는 시판용 조미 유부 요리, 참치캔 요리, 낫또 요리로 토핑 유부초밥인 도제 유부초밥 만들기로 참치마요 유부초밥 만드는 법이에요. 토핑 유부초밥으로 유부초밥 위에 올리는 여러 가지 토핑을 만드는데 오늘은 바로 전에 소개한 참치마요 김밥에 바로 그 나또 참치마요로 도제 유부초밥 만들기를 했어요. 참치마요 유부초밥 참치 유부초밥 만드는 법에 참치는 마요네즈로 버무린 참치마요를 주로 만들어요. 그리고 보통은 참치마요에 다진 양파를 넣는데 나또를 넣어도 잘 어울리고 맛있어요. #참치마요유부초밥 #참치캔요리 #낫또요리 #유부요리 #조미유부 #토핑유부초밥 #참치유부초밥 #유부초밥토핑 #도제유부초밥만들기 #참치마요 #유부초밥 #참치마요만드는법 #유부초밥만드는법 #나또 유부초밥 토핑으로 나또 참치마요 만들어 도제 유부초밥 만들기 참치마요 유부초밥 만드는 법 소개해요~ ※참치마요 만드는 법은 아래를 참고하셔요. https://blog.naver.com/madamivory/223749395919 참치마요김밥 만들기 나또 참치김밥 맛있게 싸는 법 나또 참치마요 만들기로 초간단 김밥 만들어요. 오늘의 요리는 참치캔 요리, 낫또 요리로 우리 집 낫또 맛... blog.naver.com 만들어진 아래의 참치마요로 토핑 유부초밥 참치마요 유부초밥 만드는 법은,,, ▶참치마요 유부초밥 만드는 법 ▶재료 ...

짜장 분말로 유니짜장 만드는 법이에요 유니짜장 오늘의 요리는 짜장 가루 요리, 소고기 다짐 육 요리, 야채 요리로 한 그릇 음식 짜장면 만들기 유니짜장 레시피 소개해요~~~ 이 나이에도 가끔 짜장면이 너무 먹고 싶어요 ㅎㅎ 이번에 짜장면 만들기는 선물 받은 짜장 분말 가루가 있어 아주아주 간편하게 짜장 만들기를 했네요. 짜장 만드는 법이 몇 가지 있는데 오늘은 다짐육으로 만드는 유니짜장 만들기로 중국집에서 유니짜장 먹어 보니까 야채도 다 잘게 썰어 만들었고 유니짜장 뜻이 잘게 썬 고기와 야채로 만든 짜장이라는 뜻이라고 해서,,, 몇 가지 야채를 잘게 썰어 만드는 유니짜장 레시피를 만들었어요. #짜장분말 #짜장가루 #짜장면만들기 #짜장면만드는법 #유니짜장만들기 #유니짜장레시피 #유니짜장 #유니짜장뜻 #짜장만들기 #짜장만드는법 #한그릇음식 #야채요리 #유니짜장만드는법 #소고기다짐육요리 유니짜장 간편하게 짜장 분말로 만들어 맛있게 먹은 유니짜장 만들기 짜장면 만드는 법 소개해요~~~ ▶유니짜장 만들기 ▶재료 (계량컵 계량스푼으로 계량) 오일 4 큰 술, 소고기 다짐 육+돼지고기 다짐 육 조금 170그램, 대파 1/2 뿌리, 다진 마늘 1 큰 술, 생강 1/2 큰 술, 야채(작은 크기 당근 1개, 양파 1개, 아주 작은 양배추 1/4 개, 작은 크기 돼지 호박 1개), 굴소스 1 큰 술, 물 3컵, 짜장 분말 100그램. 오이 적당량. 굵은...

정월 대보름 나물로 산채비빔밥 만들어요 산채비빔밥 오늘의 요리는 시래기 요리, 말린 표고버섯 요리로 정월 대보름 나물 시래기 무침 표고버섯 조림을 만들어 산채비빔밥 만들어요~~~ 블로그 이웃님한테 말린 나물 몇 가지를 선물 받아 잘 보관했다 정월 대보름나물로 만들었어요. 보름 나물로 네 가지를 만들었는데 그중에 시래기나물을 말린 표고버섯과 함께 시래기 무침 표고버섯 조림으로 만들었어요 시래기 무침 표고버섯 조림 만들어 정월 대보름 나물로 먹고 산채비빔밥으도로 먹었어요. #정월대보름 #정월대보름나물 #시래기요리 #말린표고버섯요리 #시래기나물 #보름나물 #나물비빔밥 #산채비빔밥 #시래기무침 #표고버섯조림 요즘 말린 나물 상품에 말린 표고버섯도 잘 들어 있더라고요~ 표고버섯조림으로만 만들어도 좋은데 시래기 또는 다른 종류의 나물 양이 적거나 아니면 나물에 함께 넣어 만들어도 좋아서 시래기 표고버섯 조림으로 만들었어요. 정월 대보름 나물로 만든 산채비빔밥에 나물 한 가지로 시래기 무침 표고버섯 조림 만들어 보아요~~~ ▶산채비빔밥 ▶재료 (계량스푼 계량컵으로 계량) (시래기 무침 표고버섯 조림) 불린 시래기 200그램, 말린 표고버섯 불린 거 260그램, 들기름 2 큰 술, 국간장 1 큰 술, 액젓 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 멸치 다시마 육수 1 컵, 소금, 파, 참기름, 통깨 적당량. (산채비빔밥) 나물 적당량, 밥 2/3 공...

네이버 레시피 "당신의 밥상을 공유해 주세요" 일주일에 몇 번은 집에서 점심을 먹어요. 오늘 점심 뭐 먹지~~~ 잠시 곰곰이 생각은 하지만 결국 냉장고 파먹기를 하는데 이왕이면 맛있게 만들어 먹으려고 해요. 간단한 점심이지만 맛있게 먹었던 점심 메뉴 기록하며 공유해요. #네이버레시피 #주간밥상 #점심뭐먹지 #간단한점심 #점심메뉴 ▶유부초밥 밥상 점심 메뉴: 유부초밥, 메밀국수, 오이김치 시판용 조미 유부는 냉동해도 괜찮더라고요. 소분해 냉동해 두었다 유부초밥이 먹고 싶을 때는 언제나 만들어 먹을 수 있어 간편하고 좋아요~^^ 유부초밥에 곁들인 메추리알 장조림은,,, 메추리알 장조림을 먹고 나면 양념 국물이 많이 남아요. 그러면 그 양념 국물에 다시 한번 깐 메추리알과 야채를 넣고 졸여 양념 국물을 재활용해서 소비해요. 유부초밥과 함께 먹을 국이 없을 때는 간편하게 쯔유 활용하고 면을 삶아 간단하고 작은 한 그릇 면을 만들어요. #유부초밥 #쯔유활용 ▶비빔밥 밥상 점심 메뉴: 참기름 통깨 뿌린 밥, 된장국, 나물(무나물, 가지나물, 소송채나물) 냉장고에 나물이 한 가지 정도 있다 싶으면 얼른 냉장고에 있는 야채를 볶거나 무쳐서 만든 나물을 한두 가지 더 보태 나물 비빔밥을 만들어 먹어요. (무나물이 마침 있어서 간장 가지볶음 만들고 소송채 고추장 무침을 만들어 고추장 양념장 없이 밥을 비벼 맛있는 비빔밥으로 먹었어요) 비빔밥에 잘 어울...

네이버 레시피 "당신의 밥상을 공유해 주세요" 지난 주간 밥상 중에 카메라에 담긴 아침 밥상을 기록하며 공유합니다~~~ 요즘 주위에 아침밥을 거의 안 먹는다는 사람들이 왜 그렇게 많은지요... 저는 아침을 안 먹어 본 적이 없어서 ㅎㅎ 나이 탓인가... 태어나길 저질 체력으로 태어났는가... 아침을 꼭 챙겨 먹는데 아침 밥상은 매일 간단해요. 간단한 아침 메뉴 보실래요~^^ #네이버레시피 #주간밥상 #아침밥상 #간단한아침메뉴 ▶아침 토스트 밥상 아침 토스트는 주로 잡곡 식빵을 구워 버터를 발라 먹고,,, 아침 샐러드는 신선한 생야채 샐러드를 주로 먹는데 너무 추운 날은 따뜻한 아침 샐러드를 준비해요. 야채를 볶아 만들거나 버섯 종류를 전날 데쳐 두었다 아침에 무치거나 볶아 나물 반찬 같은 아침 샐러드를 만들어요. 이날은 전날 데쳐둔 잎새버섯을 양배추 채와 함께 볶아 만들었어요. 아침에 계란 요리 꼭 먹고 싶어요~^^ 아침 주스는,,, 토마토에 칼집 살짝 넣어 끓는 물에 데쳐 껍질 벗겨 핸드 믹서에 갈아 만든 토마토 주스를 자주 마시네요~ #아침토스트 #아침샐러드 #아침주스 ▶죽 밥상 우리 집 간단 아침 메뉴로 자주 상에 오르는 아침 간편식 죽이에요. 죽은 언제나 간단하게 찬 밥을 이용해 육수 부어 끓이는데 죽에 들어가는 부재료는 냉장고 사정에 따라 달라요. 이날은 찬밥에 육수 부어 끓이며 먹다 남은 삶은 고구마 썰어 넣었어요. 고구마...

초간단 김밥 멸치김밥이에요~ 멸치김밥 오늘의 요리는 집 김밥으로 김밥 종류는 초간단 김밥으로 멸치김밥이에요. 간단한 점심으로 냉장고에 있는 남은 반찬을 김밥 재료로 그냥 김에 돌돌 말아 뚝딱 집 김밥을 가끔 만들어 먹어요. 오늘 만든 뚝딱 초간단 집 김밥은 바로 어제 소개한 아몬드 멸치볶음으로 만든 멸치김밥이에요. 김밥 재료인 아몬드 멸치볶음은 아래를 참고하셔요~~~ https://blog.naver.com/madamivory/223750771587 아몬드 멸치볶음 만들기 레시피 생강 잔멸치 견과류 볶음 생강 아몬드 슬라이스 멸치볶음 레시피에요 오늘의 요리는 생강 요리, 아몬드 슬라이스 요리, 잔멸치 요리... blog.naver.com #김밥 #집김밥 #김밥종류 #김밥재료 #멸치볶음 #멸치김밥 #초간단김밥 #간단한꼬마김밥레시피 멸치김밥 뚝딱 점심 메뉴 아몬드 멸치볶음으로 만드는 간단한 꼬마김밥 레시피 멸치김밥 만들어 보아요~~~ ▶멸치김밥 ▶재료 아몬드 멸치볶음 5 큰 술, 현미밥 한 공기, 소금, 참기름 각각 적당량, 김 2장. 밥은 아무 밥이나 상관없는데 저는 마침 현미밥이 있어서 사용했어요. 먼저 현미밥에 아몬드 멸치볶음을 넣고 잘 섞은 다음에 맛을 보고,,, 입맛에 맞게 소금을 뿌려 김밥 재료에 간을 맞춰요. 김은 각각 4등분으로 잘라,,, 아몬드 멸치볶음에 버무려 소금 간한 밥을 8등분 해서 올려 감싸 주먹으로 꼭 쥐어 동...

생강 아몬드 슬라이스 멸치볶음 레시피에요 아몬드 멸치볶음 오늘의 요리는 생강 요리, 아몬드 슬라이스 요리, 잔멸치 요리로 생강 맛 진한 아몬드 멸치볶음 레시피에요~ 밑반찬으로 멸치볶음을 자주 만들기 때문에 멸치볶음 레시피가 많아요. 그중에서도 멸치 견과류 볶음을 자주 만드는데 이번에는 냉장고에 아몬드 슬라이스와 생강이 많아서 그냥 특별한 이유 없이 생강 맛 아몬드 멸치볶음 만들기를 했네요~^^ #멸치요리 #잔멸치요리 #밑반찬 #멸치볶음만들기 #멸치볶음 #멸치볶음레시피 #잔멸치견과류볶음 #생강요리 #아몬드슬라이스 #멸치견과류볶음 #아몬드멸치볶음 영양 많고 맛 좋은 밑반찬 멸치 견과류 볶음을 생강 맛으로 아몬드 슬라이스 듬뿍 넣고 잔멸치로 잔멸치 견과류 볶음 만들어 보아요~~~ ▶아몬드 멸치볶음 만들기 ▶재료 (계량스푼으로 계량) 잔멸치 170그램, 오일 2 큰 술, 간 생강 2 큰 술, 양조간장 1/2~ 1 큰 술, 아카시아꿀 2 큰 술, 구운 아몬드 슬라이스 100그램, 통깨 적당량. 일본 슈퍼에 가면 아주 소량의 작은 팩에 담긴 잔멸치가 묶음으로 활인 판매를 하길래 구입해 잡내 비린내 제거를 위해 전자레인지에서 2 분 정도 가열해 구웠어요. 팬에 오일 두르고 강판에 곱게 간 생강을 볶으면서 잔멸치도 넣어 달달 볶으면서,,, 양조간장 고르게 뿌려 볶는데 잔멸치의 짠 정도에 따라 간장 양을 조절하면 좋겠어요. 고소하게 구운 아몬드 슬라...