네이버

- 서울 도보여행 중 덕수궁 관람 전 저녁 식사 결정
- 종로에 위치한 만족오향족발에서 족발 섭취
- 만족오향족발은 미쉐린 빕 구르망에 선정된 맛집
- 만족오향족발은 본점인 시청점과 프랜차이즈 지점 운영
- 족발 중자와 작은 쟁반국수 주문
- 기본찬으로 떡만둣국 제공
- 족발은 부드럽고 잡내 없이 깔끔하며, 껍질은 야들야들하면서 쫄깃함
- 쟁반국수는 깔끔하고 매콤하며, 족발과 잘 어울림
- 만족오향족발의 음식은 전반적으로 달달하지만, 단짠의 발란스가 좋음

- 종로에 위치한 우육면 전문점 우육면관을 소개
- 우육면관은 미쉐린가이드 빕 구르망에 3년 연속 선정
- 우육면관은 중국 산동성에서 전수받은 레시피를 사용
- 테이블에 맛있게 먹는 방법이 안내되어 있어 입문 식당으로 적합
- 우육면에 상큼한 오이소채를 곁들여 먹는 것을 추천
- 우육면관의 육수는 고기 육수 본연의 감칠맛이 특징
- 중국식 물만두인 수교도 담백함이 돋보임
- 어향가지는 튀김옷이 얇아 부드럽고 촉촉한 스타일로 호불호가 갈릴 수 있음

- 서울 종로에 위치한 85년 전통의 노포식당 '영춘옥'을 소개
- 24시간 영업으로 언제든지 방문 가능
- 주 메뉴는 곰탕, 뼈다귀찜도 유명
- 곰탕 주문 시 밥과 국수 사리 제공
- 고기가 넉넉하게 들어가 있어 한 그릇으로 충분한 식사 가능
- 꼬리곰탕은 맑은 국밥같은 비주얼, 큼직한 사이즈의 꼬리가 들어 있음
- 김치와 깍두기는 테이블에 비치되어 있어 원하는 만큼 담아 먹을 수 있음
- 곰탕은 하얗게 뽀얗지 않지만 진하고 깔끔한 국물맛이 특징