오리지널 장인약과 '장인더약과'의 손찹쌀약과 파지 삼각이손약과 다른점에 대해서 적어볼게요. 한번은 먹어보고 싶다 생각은 했었는데 그렇게 먹기 힘들다는 장인약과. 실제로는 장인더약과인데 상표와 관련해서 카피캣이 생기다보니 장인더약과 라는 이름으로 바뀌었다고 해요. 매번 이걸 언제 먹을 수 있을까 생각만 했었는데 아빠 친구분이 약과를 잔뜩 사다가 주셨더라구요. 예전에는 그냥 플라스틱 용기 위에 랩으로 감싸서 판매했던걸로 아는데 지금은 곱게 종이로 한번 싸서 판매하시는 거 같더라구요. 종이 한장 차이인데 있고 없고 차이가 정말 크게 느껴지더라구요. 삼각이 손약과 먼저 뜯어 먹었던 것은 삼각이손약과입니다. 이건 약과를 찍어내고 자투리를 활용한 거 같은데 한입에 쏙쏙 들어가는 크기라 쉽게 먹을 수 있는게 특징이더라구요. 약간 모약과처럼 밀가루 함량이 더 높은 약과인데 바삭한 약과 좋아하시는 분들이 좋아할거 같아요. 그리고 찹쌀 함량이 낮아서 쫀득한 약과를 좋아하시는 분들은 삼각이손약과랑은 안맞을 듯 합니다. 단지 한입에 쏙 들어가는 크기라서 요거트 위에 뿌려 먹기에 좋더라구요. 장인약과 파지도 있었는데 삼각이손약과랑 똑같은 함량이었어요. 밀가루 함량이 더 높아서 바삭하더라구요. 손찹쌀약과 장인약과의 메인입니다. 장인약과의 찹쌀약과는 찹쌀 함량이 20%로 좀더 쫀득한 식감을 가지고 있어요. 개별포장이 되어 있는데 이 포장 뜯는게 힘들 정도로 너...

농심 짜장라면 '마라짜파게티' 맛있게 끓이는법과 오피셜 파는곳에 대해서 적어볼게요. 얼마전에 짜파게티가 신상으로 나왔더라구요. 현재 편의점에는 유통이 아직 전이고 쿠팡과 단독으로 계약해서 쿠팡에서만 구매할 수 있다는 점! 마라짜파게티 파는곳은 현재 쿠팡밖에 없고, 아마 다른 형태로 혹은 다른 이름으로 다른 유통라인에는 진출할 거 같다고 농심에 있는 지인이 알려줬어요. 마라탕의 시대는 언제가 끝이 날까 싶은데 뭔가 늦은감이 없지 않아 있는 마라짜파게티. 짜파게티에 매콤하고 얼얼한 마라맛을 넣었다고 하는데 괜시리 기대가 되더라구요. 아무래도 마라맛을 좋아하다보니 자연스레 기대하게 되었어요. 마라짜파게티는 분말, 향미유, 플레이크 이렇게 들어있고 면은 두꺼운 편이에요. 짜파게티 맛있게 끓이는법 본래 짜파게티 끓이는법은 물을 충분히 넣고 끓인후 면과 플레이크를 넣어 삶고, 물을 1/3만 두고 뿌어 버린 후 분말스프를 넣고 비비는 형식이었는데요. 어느 순간 그렇게 끓이면 너무 맛이 없어서 저는 물을 절반만 넣고 졸이듯이 끓여요. 그렇게 해야 확실히 소스도 꾸덕하고 훨씬 맛있더라구요. 대신 면을 삶을 때 물이 적어 잠기지 않기 때문에 면을 굴려가면서 충분히 익히셔야 합니다. 면이 어느 정도 익었을 때 스프를 넣고 조금 더 졸여주세요. 그리고 어느 정도 물이 없어지면 향미유를 넣고 30초 정도만 볶아주시면 됩니다. 그럼 꾸덕한 그 옛날의 짜파게티...

이 포스팅은 복순도가에서 제품을 제공받아 솔직하게 작성하였습니다 명절선물세트 복순도가 막걸리 선물세트 베스트 페어링 후기 바로 시작해볼게요. 많은 분들이 올 명절에 명절선물세트를 뭐로 해야할지 고민을 정말 많이 하실 거 같아요. 사실 받는 분들의 연령대, 취향, 선물의 가치 등 여러가지를 많이 고려해봐야 하는게 쉽지 않죠. 가끔 복순도가 막걸리를 전통주 모임에서 만난 적이 있는데 이번에 2025년 설 명절을 위해서 복순도가 막걸리 선물세트가 있더라구요. 사실 막걸리 선물도 좋은게 집에서 차례를 지내게 되면 각종 전을 만들어 먹게 되잖아요. 전이 가지고 있는 느끼함을 막걸리의 알싸하고 시원함이 한번에 씻어주니 이것만큼 좋은게 없긴 해요. 이번에 저는 엄마랑 함께 김치전에 페어링을 해봤는데요. 페어링을 해보고 나니 정말 복순도가 막걸리가 가진 자연 탄산의 시원함이 얼마나 다른 막걸리랑 차별화 된 장점인지 알겠더라구요. 복순도가 막걸리는 손막걸리로 질 좋은 누룩과 쌀을 전통방식으로 발효해서 요구르트처럼 밝은 살구빛을 띄는게 특징인데요. 입자가 정말 고와서 목넘김이 부드럽고 청량감이 가득한게 장점입니다. 복순도가는 고소한 곡물맛과 감칠맛이 동시에 느껴지는게 특징이라 김치전처럼 새콤하고 느끼한 맛을 내는 음식이랑 정말 잘어울려요. 특히 복순도가 손막걸리 특유의 과실향이 김치전의 느끼함을 딱 상쇄시키는게 좋았어요. 울산을 대표하는 전통주 브랜드...

두팜 연어로 손님상차림메뉴 '연어세비체' 다이어트 파티음식 레시피 공유합니다. 얼마전에 남은 연어로 한번 세비체를 만들어봤는데 동생이 이틀 내내 이것만 만들어 먹자고 난리가 이튿날에 만든 연어세비체는 촬영을 해봤어요. 보통 연어 하면 일부러 새콤한 맛이 나는 케이퍼를 곁들이기 마련인데 저는 케이퍼를 연어 먹을 때 아니면 잘 쓰지도 않고 제겐 어떤 브랜드를 써도 너무 짜기만 해서 특별한 일이 없으면 사두지 않아요. 그런데 이번에 제가 올리브를 다져서 올려봤는데 케이퍼보다 훨씬 맛있어서 이건 꼭 레시피 공유를 해야겠다 싶더라구요. 연어세비체 재료 먼저 허브는 생허브를 사용하시는게 좋아요. 저는 민트향과 레몬향이 같이 나는 생 오레가노를 사용했는데, 확실히 레몬향이 나다보니 연어랑 잘어울리더라구요. 드레싱 레시피는 정말 간단해요. 드레싱 재료 다진 오레가노 듬뿍 올리브유 5스푼 레몬즙 1스푼 소금 사과식초 1스푼 다진마늘 1/3스푼 드레싱을 만들 때는 꼭 다진마늘을 1/2 도 많으니 진짜 조금만 넣는다는 생각으로 넣으시는게 좋아요. 양파는 일부러 자색양파를 준비했는데요. 자색양파라서 보기에도 좋고, 맛도 덜 알싸해서 물에 살짝만 담궈둬도 좋아요. 연어는 이번에 두팜 연어를 사용했어요. 전날 행사하고 남은 연어였는데 기름을 닦아낼 수 있는 종이로 잘 닦아서 싸둔 후 냉장보관 했더니 기름이 많이 묻어나지 않아 좋더라구요. 연어는 슬라이스 해서...

롯데백화점본점의 안상규벌꿀챕터82에서 고급 부모님선물 프로폴리스꿀이라는 제목으로 후기를 작성해볼게요. 최근에 다녀온 안상규벌꿀챕터82에서 정말 기억에 남는 경험을 하게 되었어요. 항상 꿀은 대형 꿀단지에 들어있는 아카시아꿀을 요리할 때 꿀향을 내려고 살짝씩만 넣어봤지 우리나라에 이렇게 다양한 꿀을 생산하는 기업이 있는지는 처음 알게 되었답니다. 특히 지금 명절을 앞둔 지금, 부모님선물을 고민하시는 분들이 계실텐데 프로폴리스꿀이나 로얄젤리꿀 같은 고급 꿀을 선물하시는 것도 좋은 선물이 될 거 같아요. 다양한 벌꿀체험 장소 안상규벌꿀챕터82는 현재 롯데백화점본점 지하에 위치해있는 매장으로 커피나 tea처럼 모든 꿀을 맛볼 수 있는 테스트 공간이 있어요. 저는 꿀이 나무나 꽃에 의해 맛이 달라지는 것만 알았지 꿀을 가지고 이렇게 다양한 제품이 나오는 줄은 처음 알았네요. 특히 가운데에 있는 바에는 모든 꿀이 있었어요. 이렇게 원하는 제품으로 커스터마이징 해서 예쁜 선물포장도 가능하다고 하는데, 꿀을 딱 한개만 사도 예쁜 선물포장을 해주시더라구요. 네덜란드에 있는 반고흐 뮤지엄과 협업도 했다고 해요. 반고흐 그림 프린팅으로 제작되었는데 프린팅이 네덜란드 박물관으로 보내져 꼼꼼한 검수를 통해서 원작에 최대한 가깝게 만들 수 있었다고 해요. 특히나 반고흐 제품은 특수 제작된 케이스에 담기기 때문에 꿀을 다 먹고 나서 따로 케이스만 사용해도 되겠...

제품을 제공받아 솔직하게 작성한 포스팅입니다 부모님 설날선물 어마무시한 크기로 복다미 전복버터구이 요리후기를 적어볼게요. 안올 것 같던 새해가 오고 또 눈깜빡하니 바로 명절이 돌아왔습니다. 다들 벌써부터 이번 월말에 있는 선물을 지인들을 위해 준비하느라 품목 고르고 계실텐데요. 이번에 맛보게 된 미친 크기의 어마어마한 복다미 전복선물세트는 어떠실까요? 전복이 다 똑같겠지 하고 기대를 크게 안했는데 한손에 쥐기도 힘들 정도로 크기가 커서 엄청 놀랐답니다. 이 날 집에 할아버지가 오셔서 식사를 같이 했는데 다같이 복다미 전복 크기에 놀라워했어요. 부모님 설선물로도 좋을거 같았고, 특히나 저희 할아버지는 전복을 정말 좋아하시거든요. 깔끔한 부모님 설날선물인 이유 복다미 전복은 이렇게 깔끔하게 포장되어 집에 도착하는데요. 아무래도 부모님 설선물로 깔끔한게 좋은데 이렇게 집에 도착해서 아이스팩 동봉되어 있으면 정말 받았을 때 기분이 좋잖아요. 이렇게 고급스러운 포장 그리고 큼직한 크기가 부모님 선물로 좋은 첫 이유인데요. 전복은 아이스팩이 가득 들어있고 산소팩 안에 여러마리가 들어있었어요. 살아숨쉬는 산소팩이라고 하루 지나서 받는데도 전복들이 막 살아 움직이더라구요. 복다미전복은 하루만에 배송하는 빠른 배송을 하는것도 장점이라고 합니다. 그래서 싱싱하지 않은 전복이 배송되어 다 죽었을 경우엔 전액 환불 제도를 운영하고 있다고 해요. 물론 배송...

제이앤제이 모이사나이트 1캐럿 실버반지 후기를 남겨볼게요. 다들 실버반지 좋아하시나요? 저도 반지를 좋아하는 편이라 항상 끼고 다니는데 이번에 모이사나이트 1캐럿 스퀘어 반지를 착용해 볼 수 있는 기회가 생겼어요. 제이앤제이 모이사나이트 반지로 다이아몬드 대체석인데 요즘 유명한 연예인들이나 인플루언서들이 자주 착용하고 나오더라구요. 저도 다이아몬드 대체석이 뭔지 몰랐고 얼마나 다이아몬드 같은지 몰랐는데 이번에 착용해보니 확실히 손이 더 화사해보이더라구요. 제이앤제이 모이사나이트 1캐럿 반지를 주문하면 이렇게 예쁜 박스에 담겨져 나오는데요. 이걸 잘 뜯으면 또 안에 정품인증서가 있어서 제품 구매 후 정품등록을 하면 1년간 무상 A/S가 가능하다고 합니다. 왼쪽에 있는 검정색 박스가 반지가 들어있고 오른쪽은 정품 등록 안내서와 인증서인데요. 제이앤제이 모이사나이트는 국제보석평가기관 GRA의 공식 판매점이며 이외에 국내에 다수의 보석감정기관이 정품 인증을 했다고 합니다. 금속 알레르기가 있는 사람들도 있어서 이런 실버 반지 구매하는게 어려운데 제이앤제이는 안전인증을 받아서 알러지 걱정을 하지 않고 안전하게 착용할 수 있다고 해요. 생각보다도 정말 꼼꼼하게 정품인증 스티커가 있고 이렇게 스티커를 뗀 후에 플레이트를 당기면 딱 반지가 나옵니다. 이렇게 얇은 필름 사이에 반지가 들어있고 양쪽 플레이트를 당기듯 열어주면 반지가 숑하고 빠집니다. ...

코우카키스 무지방 그릭요거트 유청분리기에 넣어 요거트볼 만들기에 대해서 적어볼게요. 식단관리를 시작하면서 다시 먹기 시작한 그릭요거트! 역시 코우카키스 무지방 제품을 먹었는데요. 저는 항상 코우카키스 브랜드를 선호하는데 그 이유는 평소 고기를 주로 식사하다 보니 하루 지방 섭취 함량이 높은 것 같아 아침에 요거트를 먹을 땐 무지방 제품을 먹게 되더라구요. 타 제품 대비 가격대는 상당히 높은 편이지만 신맛도 거의 없고 고소하고 담백해서 자주 찾아 먹게 되는거 같아요. 이번에 저는 요거트볼 먹을 때 아침에 여자가 빨강색 음식을 먹으면 좋다고 해서 일부러 냉동 베리 믹스랑 무설탕 그래놀라를 얹어서 먹어봤는데 이 조합이 너무 좋더라구요. 하지만 오늘은 코우카키스 그릭요거트보다도 그릭요거트 제가 사용하고 있는 그릭요거트 유청분리기 사용법을 한번 적어보려고 해요. 유청분리는 사실 얇은 면포를 활용할 수 있죠. 하지만 유청분리를 면포로 하면 면포에 요거트가 덕지덕지 붙고 나중에 면포를 세척하는 과정이 번거롭고 비위생적이지 않나 싶더라구요. 그런데 이 유청분리기는 얇은 필름이 있어서 안에 그릭요거트만 부어두면 유청이 알아서 분리되고 깨끗하게 설거지만 하면 되더라구요. 유청분리기는 클래파 제품을 썼는데, 부어두고 뚜껑을 덮고 스프링을 얹어서 마지막 최종 뚜껑을 끼우면 되더라구요. 원래 3단으로 하면 되는데 처음부터 스프링 끼고 뚜껑 덮어 오랫동안 두...

브랜드로부터 제품을 제공받아 작성하였습니다 설날선물세트로 추천하는 가성비 한돈 델루소 수제햄으로 커리부어스트 만드는 법과 제품 후기를 시작해볼게요! 이번에 설 명절이 다가오면서 아마 어떤 제품을 주변 분들에게 선물해야할지 고민 하시는 분들이 정말 많으실거 같아요. 저도 매해 명절이 돌아오면 받는 분의 연령대, 가족, 개인기호 등등 정말 여러가지를 따져야 하는데요. 그래서 더더욱 명절 선물을 고르는 것은 어려운거 같아요. 델루소 수제햄 명절선물세트가 설날선물세트로 괜찮은 것은 바로 퀄리티라고 생각해요. 흔하게 먹는 통조림 캔과는 다르게 1등급 한돈으로 만들어진 수제햄이라 인공보존제나 인공 색소가 들어있지 않은게 특징인데요. 프리미엄 수제햄으로 저온숙성 방식을 통해 차별화 된 맛을 가지고 있다고 합니다. 구성은 이렇게 통닭다리살부터 고기 함량이 높아 단백질 함량도 높은 부어스트까지 다양하게 있어서 질리지 않게 골라 먹을 수 있겠더라구요. 커리부어스트 만들기 저는 델루소 설날선물세트를 통해서 커리부어스트를 만들기로 했어요. 커리부어스트란 독일에서 소세지가 많이 발달해 부어스트 소세지를 먹는 하나의 요리법인데요. 소세지만 먹기 보다는 소세지 육향에 잘어울리는 소스를 얹어서 소제지 특유의 풍미를 더 끌어내는 조리법이라고 보시면 됩니다. 소스 만드는 것도 쉬워서 그냥 밥이랑 먹어도 맛있더라구요. 먼저 양파를 슬라이스로 썰어서 카라멜라이징 될 때...

cu편의점의 연세우유 밤티라미수 생크림빵 후기 가져왔습니다. 거의 1년 내내 인기가 가시지 않는 듯한 이 밤티라미수. 밤이 제과제빵업계를 뜨겁게 달구며 여러가지 밤이 들어간 과자나 디저트가 아직도 출시되는거 보면 인기가 쉽게 사그라들지 않는거 같아요. 사실 그간 나왔던 제과업계 속 밤을 넣은 제품들은 그렇게 맛있다거나 밤의 향이 가득하다거나 이런걸 느끼지 못했지만, 이태리맛피아가 직접 얼굴을 걸고 나온 밤티라미수 생크림빵은 기대를 할 수 밖에 없더라구요. 씨유편의점에서 구할 수 있고 아직도 저희 동네는 밤티라미수 컵을 구하는게 쉽진 않은 듯한데 야밤에 생각 없이 들어갔던 편의점에 하나 남아있던 밤티라미수 생크림빵이 있길래 얼른 집어왔습니다. 연세우유 크림빵은 매번 맛이 다르게 출시될 때마다 매니아층이 있는거 같긴 한데요. 이번 밤티라미수는 특히나 맛피아 쉐프님 얼굴을 입고 나와서 그런지 구하기가 더 어려운거 같아요. 이렇게 반으로 잘라서 먹어보기로 했어요. 브라운 빛깔을 가진 빵 안에 크림이 가득한데 아마 밤을 제대로 표현하고 싶었던게 아닐까 싶어요. 개인적으로 이 식물성크림이 섞인 이 연세우유 크림빵이 그렇게 나쁘다는 생각은 해본적 없지만 이번 맛피아의 밤티라미수 크림빵은 확실히 밤 향이 연해서 살짝 실망했는데요. 어떤 분들은 맛있다고 생각하실 수는 있지만 확실히 직접 만들어본 제가 먹어보기로는 약하단 생각이 듭니다. 그래서 투척하...

웨이팅하는 이태원 타코 크리스피포크타운의 퀘사디야 나초 솔직후기 가지고 왔습니다. 제가 또 소울푸드라고 말하는 것 중에 하나가 바로 타코인데요. 스페인 음식 하는 사람이 타코가 소울푸드라니 조금 의아하긴 한데 어차피 뭐 같은 뿌리에서 나온 음식 아니겠습니까! 그런 제가 이번에 이태원에서 줄을 서서 먹는다는 멕시코음식점인 크리스피포크타운에 다녀왔습니다. 저는 평소에 콘으로 만든 또띠야로 싸맨 타코를 좋아하는 편인데 이번 크리스피포크타운은 매일 직접 옥수수를 갈아서 또띠야를 만들어 음식을 제공한다고 해요. 크리스피포크타운은 실제로 중남미에서 온 분들이 요리와 서빙을 모두 담당하고 있었는데 대부분 한국말을 꽤나 잘하셔서 소통에 어려움은 없을거 같아요. 주문은 따로 직원이 받지 않고 크리스피포크타운 입구에 있는 키오스크로 직접 주문이 가능해요. 내부는 가득 차있어서 사람들 때문에 촬영을 안했지만 바 테이블로 앉아서 먹을 수 있게 주방 앞에 공간이 마련되어 있어서 이태원 혼밥 장소 찾으시는 분들도 기다리는게 괜찮다면 가능할 거 같아요. 이건 일행이 주문한 팔로마라는 데킬라 하이볼로 데킬라를 넣어 자몽이랑 이것 저것 섞은 거라고 하더라구요. 드디어 주문한 메뉴가 나왔습니다. 비리아 퀘사디야랑 고수 가득 올린 크리스피포크 타코인데요. 안에 사람이 정말 많아서 그런지 음식도 나오는 속도가 좀 많이 걸리더라구요. 먼저 비리아 퀘사디아입니다. 안에는 ...

술안주 베스트인 샤퀴테리에 들어가야할 치즈 3가지와 하몽추천이라는 제목으로 포스팅 해볼게요. 아마 많은 분들이 집에서 쉽게 간단하게 먹을 수 있는 안주 최고봉을 샤퀴테리로 치실텐데요. 매번 마트에 크림치즈부터 과일치즈까지 정말 다양한 제품들이 많을텐데 어떤걸 사야할지 너무 혼란스러울 때가 많잖아요. 더욱이 온라인 몰에서 주문하고자 하면 이 종류 가지수는 또 미친듯이 늘어납니다. 거기에 하몽은 본래도 짜긴 하지만 한국에 수입 되어 들어오는 제품들을 더 짜다고 느껴지더라구요. 짜지 않은 하몽을 뭘 사야할지 고민하시는 분들도 정말 많을텐데요. 하지만 모두 다같은 치즈도 아니고 다같은 하몽도 아니라서 어떤걸 골라야할지 정말 어려울텐데요. 오늘은 제가 스페인 쿠킹클래스 할 때 그리고 동호회나 워크샵 행사할 때 쓰는데 매번 이 제품 어디서 살 수 있냐고 질문 받는 제품들을 라인업 해보려고 해요. 사실 샤퀴테리는 화이트와인, 레드와인, 샴페인 등 정말 다양한 주류랑 어떻게 곁들여도 맛있는 완벽한 술안주 베스트라고 생각해요. 거기에 배가 부르지 않아서 어떤 조합으로 먹어도 좋죠. 그럼 바로 어떤 제품인지 알아볼까요? 술안주 베스트 제품 추천 먼저 하몽입니다. 하몽은 이베리코 세보 하몽으로 절반은 이베리코종인 하몽입니다. 물론 제일 맛있는 하몽은 물론 핸드카빙이 제일 맛있어요. 특히나 하몽 자격증이 있고, 오랜 경력이 있는 전문가가 자른 하몽의 경우...

비앙카 부라타치즈 사과샐러드로 간단한 아침 샐러드 식단메뉴 추천이란 제목으로 레시피 공유 해볼게요. 요즘 아침식단으로 간단한 아침메뉴로 딱 좋은 음식인데 이거 하나에 꽂혔더니 계속 먹게 되는게 바로 함정이더라구요. 바로 부라타치즈를 얹은 사과샐러드인데 너무 상큼하고 맛있어서 계속 먹게 되는거 같아요. 비앙카 부라타치즈 요즘 제가 먹는 비앙카 부라타치즈입니다. 2개~4개가 한번에 들어있는 치즈도 정말 좋지만 예쁘게 먹고 싶을 때는 한꺼번에 들어있는 치즈들이 너무 과하게 찌그러져서 모양이 안예쁘게 느껴질 때가 있더라구요. 하지만 비앙카 부라타치즈는 125그램에 5,200원으로 이탈리아 제품인데 고소함 특히 같은 원유를 써도 담백함이 느껴지지 않는 타사 치즈보다 훨씬 담백하고 쫄깃하게 느껴져요. 특히 냉동 제품이라서 저는 냉동해두었다가 아침 샐러드 먹기 전날 냉장고로 옮겨서 해동시켜 먹고 있어요. 부라타치즈 사과샐러드는 정말 간단한데요. 사과, 올리브유, 레몬즙, 소금 살짝만 있으면 되고 생 허브가 있으면 금상첨화입니다. 사과샐러드 소스 올리브유 3큰술 레몬즙 1큰술 다진 허브 위에서 언급했듯 부라타치즈는 개별포장 되어 있는게 모양도 안망가지고 좋다고 했는데 사과 위에 해동된 치즈를 올리기만 했는데도 모양이 동그랗고 예쁜게 느껴지시나요? 이 날 저는 집에 이탈리안 파슬리가 있어서 파슬리를 다진 후에 소스에 같이 섞어줬는데요. 그냥 건 허브...

브랜드로부터 제품을 제공받아 작성하였습니다 쉽게 만드는 AGK 스빙마스터 당근라페채칼로 당근 썰어 만들기에 대해서 적어볼게요. 다들 당근라페 만들어 드시나요? 저는 원래 당근은 정말 싫어서 안먹는데 당근라페란 음식을 알게 되고 난 후에는 당근이 집에 있을 때 죄다 채칼로 갈아서 만들어 먹고는 합니다. 그런데 그거 아시죠? 채칼을 이용해서 당근을 썰다보면 이게 손이 베이는 경우도 정말 많고, 은근히 어깨나 팔에 힘이 너무 많이 들어가요. 특히 저는 항상 마지막까지 최대한 썰어내려고 하다보니 손끝에서 피를 보거나 손톱이 잘려나가는 경우가 다반사였어요. 아마 이건 저만의 문제가 아닐듯 해요. 특히나 채칼을 쥐고 있는 팔도 힘든데 이게 힘이 순간 빠지면 바로 사고로 이어지거든요. 하지만 이번에 만난 AGK 스빙마스터는 좀 많이 색달랐어요. 전기로 콘센트만 있으면 총 6가지 모양으로 원하는대로 채소를 다질 수 있거든요. 우리나라는 지금 딱 김장철인데 김장철에는 또 무채 써는것도 한가지의 큰 일이죠. 이럴 때 쓰기에 적합하더라구요. 이렇게 당근을 넣고 그냥 누르기만 하면 알아서 갈려서 나오는데요. 여기에 소금을 넣어 절이면 수분을 다 없어지고 말랑해져요. 수분이 빠진 당근채에 홀그레인 머스타드, 올리브유, 식초를 넣고 조물조물하면 바로 끝납니다. AGK 스빙마스터는 국내 정식 수입제품으로 국내 A/S센터도 보유하고 있어 잔고장이 있을 경우에도 ...

3만원대 선물 카카오톡 선물하기 추천 구강청결제 '쿨리타' 후기입니다. 이 제품은 현재 최근 출시 된 구강청결제로 고급스러운 패키징부터 감탄사가 나올 정도로 예쁘고, 향도 좋아서 이렇게 후기를 적게 되었어요. 이 제품 후기는 제가 일부러 적는건데요. 제 친한 동생이 선물이라고 보내줘서 한번 써보게 되었어요. 현재 카카오톡 선물하기 추천 아이템 중에 하나로 3만원대 선물을 찾고있으신 분들에게 딱 적합한 아이템입니다. 제가 다른거랑 비교해봐도 없어도 되긴 하지만 누군가 선물해주면 감사하게 쓸 아이템이 바로 이 구강청결제죠. 그런데 이 쿨리타는 가격 대비 받았을 때 호불호가 크게 갈리지 않을 아이템이더라구요. 카카오톡 선물하기로 선물 받으면 고급스러운 레드 쇼핑백도 함께 받을 수 있는데 패키징은 진한 주황색 상자에 향을 나타내는 그림이 중앙에 위치해있어요. 마치 고급스러운 샤워젤 기프트세트 같은 느낌이 들었어요. 박스 하단을 당기면 어떤 향인지 자세하게 적혀있고 저는 쿨리타 에메랄드비치 마우스워시를 선물 받았는데요. 신기한게 와인이나 향수처럼 탑노트, 미들, 베이스 이렇게 향이 나뉘어져 표현되어 있더라구요. 베이스는 제스트, 구운빵, 라벤더라고 하는데 저는 빵보다는 라벤더 향이 제일 강하게 느껴졌어요. 미들은 청사과, 블루베리, 배꽃이라고 되어 있는데 전 블루베리가 가장 강했구요. 탑은 바나나와 메론이라고 하는데 메론 향이 더 강렬했던거 ...

세븐일레븐에도 출시한 일본 쟈지푸딩 일본 우유식품 후기를 적어볼게요. 얼마전에 친한 언니가 제게 선물이라면서 일본에서 다녀올 때 잔뜩 사왔다고 유명한 푸딩을 선물로 줬어요. 저는 처음에 이게 뭔지 몰랐는데 실제로 이거 정말 유명한 제품이더라구요. 쟈지푸딩이라고 하는데 진한 우유맛 그리고 부드러움 그리고 생각만큼 과하게 달지 않은 맛이 아무래도 우리 나라 사람들이 좋아하는 이유인거 같아요. 쟈지푸딩은 일본 오하요유업에서 생산하는 푸딩 브랜드라고 하는데 쟈지 품종 소의 우유를 사용해서 진한 우유맛을 낸다고 해요. 일본에서 건너오느라 데굴데굴 굴렀는지 예쁜 모양은 아니라 살짝 흔들렸네요. 쟈지우유는 일반 우유보다 지방함량이 높아서 굉장히 진하고 크리미한 맛을 내는데요. 일본에 방문하는 사람들마다 이 특유의 부드러운 맛 때문에 꼭 먹어야 하는 식품 리스트에 껴있다고 해요. 일본에선 쉽게 편의점에서 구할 수 있다는게 또 다른 장점이더라구요. 쟈지푸딩은 현재 일본에서는 카페라떼맛, 카라멜 맛, 초코맛 등 다양하게 맛볼 수 있다는데 세가지 다 너무 궁금하네요. 지금은 한국에서 세븐일레븐 편의점에서도 구입 가능하다고 하니 푸딩 좋아하시는 분들은 정말 드셔보심이 어떨까 싶어요. 기존에 알던 맛과 다르게 단맛이 적고 굉장히 부드러워서 계속 당기는 맛이거든요. 그럼 이만 세븐일레븐에도 출시한 일본 쟈지푸딩 일본 우유식품 후기를 마칩니다.

업체로부터 소정의 원고료와 제품을 받아 작성하였습니다 호풍미 고구마로 밀가루 없이 치즈고구마과자 다이어트 간식 추천에 대해서 적어볼게요. 다시 살이 올라서 열심히 다이어트를 하려고 합니다. 그래서 왠만하면 식이섬유가 많은 고구마를 웨이트 하러 가기 전 탄수화물이 필요할 때 먹는 편인데 이걸 찌기만 해서 먹는게 너무 질리더라구요. 다른 레시피가 있을까 고민을 엄청 했는데 이번에 제가 치즈를 넣고 과자처럼 스낵처럼 먹을 수 있는 다이어트간식 레시피를 가지고 왔어요. 제가 오늘 쓴 꿀고구마는 호풍미 고구마로 풍원미 품종과 호감미 품종을 교배해서 만든 당근고구마라고 불리우는 고구마입니다. 붉은 황토밭과 풍부한 일조량으로 고구마 재배에 최적인 영암에서 직접 보내주는데요. 40년을 2대째 이어 온 고구마 전문가의 노하우로 품질 좋은 고구마만 엄선해서 보낸다고 해요. 고구마 보관 고구마는 실온 13도 정도 되는 곳에서 보관해야 합니다. 요즘 같은 겨울에는 실외 베란다도 추울 수 있기 때문에 너무 따뜻하거나 너무 추운 곳은 피해야 합니다. 오늘 제가 만들 레시피에 필요한 준비물입니다. 고구마는 껍질을 예쁘게 벗겨서 준비해주고, 치즈 갈 때 쓰는 치즈 그레이터랑 계란 한 개, 그리고 아몬드 가루랑 대체당을 준비하면 됩니다. 끌고구마는 생고구마 그대로 그레이터에 싹 갈아서 준비해주세요. 익혀서 갈아도 되긴 하지만 익혀서 갈 경우에는 식감이 살지 않고 ...

업체로부터 식사권을 받아 작성한 포스팅입니다 여의도 베이징덕 맛집 신홍러우 연말모임 1병 콜키지프리 룸식당 후기 가지고 왔습니다. 다들 연말이라 모임하기 바쁘실텐데요. 이번에 저는 와인모임 하는 스터디 그룹과 함께 일년을 어떻게 보냈는지 이야기를 나누며 와인 페어링을 하는 시간을 가졌습니다. 여의도 베이징덕 맛집인 신홍러우는 이미 여의도 직장인들 사이에서 소문난 룸식당이더라구요. 아무래도 요즘은 룸식당이 더 편하죠. 제가 막 유명인은 아니지만 이런저런 소음 속에서 대화에 집중하기도 힘들고 그래서 저도 룸형태를 더 선호하는 편이긴 합니다. 워낙 제가 스페인와인만 리뷰하려고 하다보니 지인이 스페인의 레메유리 그란레제르바 와인을 가지고 와서 같이 곁들여봤는데요. 이 곳 여의도 베이징덕 맛집 신홍러우는 1병까지 콜키지프리 가능한 매장이라 와인 좋아하시는 분들은 한병 지참해서 가져오시는 것도 좋을 듯 합니다. 과연 이 템프라니요 블렌딩 와인은 베이징덕과 페어링이 좋은지 아래 적어볼게요. 저희는 미리 예약을 했는데 이렇게 단무지랑 차샤이가 세팅 되어 있었어요. 차도 준비되어 있어 따뜻한 차로 차갑던 몸을 한번 녹일 수 있었습니다. 이건 흑마늘 탕수육입니다. 흑마늘이 군데군데 있는데 여기 탕수육 맛있어요! 과하게 달지 않고 고기는 굉장히 부드럽고 튀김옷과 돼지고기 사이에 빈틈 없이 꽉 차있더라구요. 가끔 튀김 못하는 탕수육집은 튀김옷과 고기가 따...

토마토 카프레제 샐러드 만들기 소스와 코르비노 버팔로 모짜렐라 치즈 후기입니다. 다들 연말이라 집에서 다양한 요리를 하고 계실텐데 샐러드로는 뭘 내고 계신가요? 아마 가장 쉽고 간편하게 할 수 있는게 바로 이 카프레제 샐러드일 것입니다. 저도 이렇게 카프레제 샐러드를 가끔 만들어 먹는데 토마토, 버팔로 모짜렐라치즈, 이탈리아 발사믹식초 이 세가지만 있어도 정말 맛있게 만들 수 있는 요리입니다. 그래서 저도 이렇게 세가지를 준비해봤는데 카프레제 치즈를 뭘써야 하는지 궁금해하고 어려워 하시는 분들이 계시더라구요. 그래서 제가 손님 접대하거나 할 때 쓰는 치즈를 하나 가지고 왔습니다. 바로 코르비노 부팔라 모짜렐라 치즈인데요. 냉동 제품이기 때문에 안에 충전수랑 치즈가 완전하게 얼어서 구입할 수 있고, 저는 온라인으로 구매해서 쟁여두고 먹는 편입니다. 한동안 식단관리 한다고 키토식 하는 동안 먹는데 이걸 가득 사서 샐러드랑 같이 먹었거든요. 배가 많이 고프지 않았을 때는 이 치즈만 하나 녹여두고 올리브유 + 발사믹 식초만 뿌려서 먹기도 했습니다. 이 코르비노 부팔라 모짜렐라 치즈를 좋아하는 이유는 속 단면을 보시면 아는데 안쪽이 부들부들 해보이지 않나요? 그리고 겉 껍질은 생각보다 두꺼운 편이라서 겉은 쫄깃하고 속은 살짝 부드러운 식감의 모짜렐라 치즈입니다. 다른 모짜렐라 치즈보다도 이 제품이 훨씬 식감이나 우유 풍미가 가득해서 만든 카프...